溫州大學(xué)2015-2016學(xué)年第二學(xué)期

溫州大學(xué)2015-2016學(xué)年第二學(xué)期生物科學(xué)專業(yè)教學(xué)大綱匯編生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院二〇一六年三月目錄TOC\o"1-1"\h\z\u2649畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）教學(xué)大綱 129098《生物課程標(biāo)準(zhǔn)與教材分析》理論課程教學(xué)大綱 428552《教育見習(xí)》實(shí)踐（實(shí)習(xí)）教學(xué)大綱 926161《教育實(shí)習(xí)》實(shí)踐（實(shí)習(xí)）教學(xué)大綱 1220062《微生物學(xué)》理論課教學(xué)大綱 176796《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 2811344《遺傳學(xué)》理論課教學(xué)大綱 4118124《遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱 5512269《植物生理學(xué)》理論課程教學(xué)大綱 654860《植物生理學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 7930182《植物學(xué)野外實(shí)習(xí)》教學(xué)大綱 9012948《有機(jī)化學(xué)》理論課程教學(xué)大綱 9428471《有機(jī)化學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 10414458《植物學(xué)》（理論課）教學(xué)大綱 1096556《植物學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)大綱 120畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）教學(xué)大綱一、課程名稱：畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）二、課程編號(hào)：1221047008三、學(xué)時(shí)/學(xué)分：8周/8學(xué)分四、適用專業(yè)：12生物科學(xué)（師范）五、課程性質(zhì)：必修，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)六、開課學(xué)期：第8學(xué)期七、先修課程：公共基礎(chǔ)課，生物科學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程、生物科學(xué)專業(yè)選修課程八、大綱正文1、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）目的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是高等院校本科教育人才培養(yǎng)計(jì)劃的重要組成部分，是本科教學(xué)過程中最后一個(gè)重要的（實(shí)踐）教學(xué)環(huán)節(jié)，其目的為培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用生物學(xué)的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能解決實(shí)際問題的能力，以及科學(xué)研究的基本訓(xùn)練，是培養(yǎng)能在生物科學(xué)專業(yè)相關(guān)的企事業(yè)單位、行政部門從事教師教育、應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的應(yīng)用型高級(jí)專門人才的最重要環(huán)節(jié)之一。2、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）內(nèi)容及基本要求（1）畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）選題畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）選題由生物科學(xué)專業(yè)講師以上教師提出，經(jīng)專業(yè)負(fù)責(zé)人審核同意后，學(xué)生自由選擇，每位教師最多只能選六位學(xué)生。畢業(yè)論文選題要符合如下基本要求：從本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，保證基本的綜合能力或師范技能訓(xùn)練；②應(yīng)盡量結(jié)合生物科學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)調(diào)查報(bào)告、科學(xué)研究、教學(xué)研究等實(shí)踐能力的訓(xùn)練。③題目不宜過大或過小，難度要適中，其任務(wù)量要保證中等水平的學(xué)生按教學(xué)計(jì)劃中規(guī)定的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）時(shí)間和基本要求，經(jīng)過努力可以完成為宜。④題目原則上一人一題，要求每一個(gè)學(xué)生獨(dú)立完成，使每個(gè)學(xué)生都有工作量飽滿的獨(dú)立完成部分。（2）下達(dá)任務(wù)書指導(dǎo)教師通過溫州大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）平臺(tái)下達(dá)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書，闡述畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）課題的背景意義、研究內(nèi)容、需解決的關(guān)鍵問題和要求，同時(shí)做好學(xué)生的實(shí)驗(yàn)室安全管理等思想動(dòng)員工作。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)要求有飽滿的工作量和一定的深度。（3）查閱文獻(xiàn)、收集并翻譯資料和撰寫文獻(xiàn)綜述 學(xué)生按照任務(wù)書的要求，查閱與課題相關(guān)的中外文獻(xiàn)，文獻(xiàn)查閱不得少于20篇，且近5年要達(dá)到50%以上，其中外文文獻(xiàn)不少于1/4，全文閱讀的重要文獻(xiàn)不少于10篇。在此基礎(chǔ)上：翻譯一篇與課題直接相關(guān)的外文文獻(xiàn)，單獨(dú)成文，外文文獻(xiàn)中中文翻譯不少于2000漢字，翻譯語句基本準(zhǔn)確；文字通暢簡練。②撰寫一篇與課題密切相關(guān)的文獻(xiàn)綜述，單獨(dú)成文，字?jǐn)?shù)不少于2000；應(yīng)闡明與課題相關(guān)的研究領(lǐng)域的發(fā)展歷史、前人的主要研究成果、存在的問題及發(fā)展趨勢等；要求條理清晰、文字通順簡練。上述材料上傳至溫州大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）平臺(tái)，交由指導(dǎo)老師審閱。（4）撰寫開題報(bào)告在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下撰寫開題報(bào)告，開題報(bào)告應(yīng)包括研究背景和意義、研究內(nèi)容和關(guān)鍵技術(shù)、技術(shù)路線、研究方法和相關(guān)儀器藥品等，上傳至溫州大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）平臺(tái)經(jīng)指導(dǎo)教師修正同意后方可實(shí)施。（5）撰寫畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書或畢業(yè)論文學(xué)生在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下按學(xué)院要求的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）撰寫規(guī)范進(jìn)行撰寫，由指導(dǎo)老師審閱后反復(fù)修改，經(jīng)指導(dǎo)老師認(rèn)可方可定稿。（6）畢業(yè)論文答辯學(xué)生將指導(dǎo)老師指導(dǎo)下完成的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）上傳溫州大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）平臺(tái)，經(jīng)論文查重、指導(dǎo)老師審閱、評(píng)閱老師評(píng)閱并寫出評(píng)語和評(píng)分后，且查重重復(fù)率小于30%的，由學(xué)院統(tǒng)一安排公開答辯。答辯分若干小組進(jìn)行，實(shí)行組長負(fù)責(zé)制，依溫州大學(xué)和生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定成績。評(píng)語內(nèi)容要求:包括畢業(yè)論文的完成情況、質(zhì)量和水平，基本知識(shí)、基本理論、基本技能的掌握和運(yùn)用，獨(dú)立工作能力，工作量大小和工作態(tài)度。評(píng)語要求確切、具體，避免簡單抽象，千篇一律。應(yīng)寫明該論文有哪些創(chuàng)新、優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)和錯(cuò)誤，該生哪些能力強(qiáng)，哪些能力不足。答辯評(píng)語中要求寫明提問問題和答辯簡況。3、成績評(píng)定畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）必須經(jīng)過“審閱”、“評(píng)閱”、“答辯”三個(gè)環(huán)節(jié)，由指導(dǎo)教師、評(píng)閱教師、答辯小組分別寫出評(píng)語并給出成績，最后綜合評(píng)定學(xué)生的成績?！皩忛啞?、“評(píng)閱”、“答辯”三個(gè)環(huán)節(jié)成績分別占畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）總成績的40%、20%、40%。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）總成績采取優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五級(jí)記分制。九、其它十、編制與審核編制人：陶月良審核人：2015年9月30日《生物課程標(biāo)準(zhǔn)與教材分析》理論課程教學(xué)大綱課程中文名稱(課程英文名稱)生物課程標(biāo)準(zhǔn)與教材分析課程代碼：122101401L學(xué)分/總學(xué)時(shí)：1學(xué)分/16學(xué)時(shí)開課單位：生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院面向?qū)I(yè)：生物科學(xué)（師范）課程性質(zhì)、目的和任務(wù)本課程是為生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生開設(shè)的專業(yè)必修課。本課程旨在通過基于案例的分析、討論，結(jié)合教育見習(xí)和練習(xí)，使學(xué)生全面系統(tǒng)地了解《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》的課程性質(zhì)、課程理念、設(shè)計(jì)思路、課程目標(biāo)；使他們深刻理解并掌握課程總目標(biāo)的構(gòu)成（即生物科學(xué)素養(yǎng)），具備在生物學(xué)教學(xué)中實(shí)施這一總目標(biāo)的能力。通過本課程學(xué)習(xí)與實(shí)踐，使學(xué)生具備根據(jù)《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》在教學(xué)中實(shí)施需求分析、教材分析與評(píng)價(jià)、教材改編、課程資源開發(fā)與利用等能力。通過本課程的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，使學(xué)生能充分認(rèn)識(shí)到準(zhǔn)確細(xì)致解讀國家生物課程標(biāo)準(zhǔn)的必要性、掌握教材評(píng)價(jià)的基本要素和評(píng)價(jià)的基本標(biāo)準(zhǔn)；學(xué)生解讀并能深刻領(lǐng)會(huì)《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》所倡導(dǎo)的教學(xué)理念、設(shè)計(jì)思路、主要結(jié)構(gòu)、總目標(biāo)與具體目標(biāo)要求等；學(xué)生能深入了解并分析教材，學(xué)會(huì)需求分析并在需求分析的基礎(chǔ)上，就教材是否有利于培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)科學(xué)素養(yǎng)方面對教材做出客觀評(píng)價(jià)；學(xué)生能從理論到實(shí)踐，從不同維度與層面對現(xiàn)行初中，高中生物主流教材進(jìn)行教材定位分析、根據(jù)需求分析及大綱要求改編或編寫教材；學(xué)生從分析初高中優(yōu)秀示范教材分析范本及相關(guān)教學(xué)設(shè)計(jì)案例入手，學(xué)會(huì)科學(xué)、合理、規(guī)范地分析、評(píng)價(jià)、改編、利用教材，完成教學(xué)設(shè)計(jì)，并據(jù)此編寫合乎規(guī)范的實(shí)際教學(xué)計(jì)劃。學(xué)習(xí)本課程學(xué)生應(yīng)掌握的前設(shè)課程知識(shí)中學(xué)生物教學(xué)論，教育見習(xí)課程基本要求本課程授課方式為課堂教學(xué)（展開基于多層面、多維度正反兩方面豐富的教材與教學(xué)案例分析，結(jié)合小組討論、指定素材及教學(xué)對象訓(xùn)練等模擬實(shí)訓(xùn)活動(dòng)），結(jié)合中學(xué)生物教學(xué)名師講座（針對初高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)解析與實(shí)施、初高中生物教材分析、初高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)案例點(diǎn)評(píng)與示范），實(shí)踐方式為教育實(shí)習(xí)。通過授課及教育實(shí)踐，學(xué)生能夠全面系統(tǒng)掌握《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》的課程性質(zhì)、課程理念、設(shè)計(jì)思路、課程目標(biāo)；學(xué)生具備在中學(xué)生物教學(xué)中準(zhǔn)確到位實(shí)施提高生物學(xué)素養(yǎng)總目標(biāo)的能力；學(xué)生能根據(jù)生物課程標(biāo)準(zhǔn)在中學(xué)生物教學(xué)中實(shí)施需求分析、教材分析與評(píng)價(jià)、教材改編及編寫、課程資源開發(fā)與利用等能力。四、學(xué)時(shí)分配章節(jié)標(biāo)題課內(nèi)學(xué)時(shí)數(shù)課外學(xué)時(shí)數(shù)理論授課實(shí)驗(yàn)（或?qū)嵺`）緒論緒論1第一章中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)解析3第二章中學(xué)生物教材概述2第三章中學(xué)生物教材分析的理論2第四章中學(xué)生物教材的結(jié)構(gòu)分析2第五章中學(xué)生物教材的教學(xué)目標(biāo)分析2第六章中學(xué)生物教材的內(nèi)容分析2第七章中學(xué)生物教材的比較研究2總計(jì)16四、課程內(nèi)容和基本要求緒論（1課時(shí)）[目的要求]了解中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)與生物學(xué)教材分析的意義、主要內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法。[教學(xué)內(nèi)容]中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)與教材分析的主要內(nèi)容中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)與教材分析的意義中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)與教材分析的學(xué)習(xí)方法[重點(diǎn)難點(diǎn)]中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)與教材分析的學(xué)習(xí)方法第一章中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)解析（3課時(shí)）[目的要求]了解中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)的研制背景，明確生物課程標(biāo)準(zhǔn)的理念和設(shè)計(jì)思路，熟悉生物課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施建議。[教學(xué)內(nèi)容]1.生物課程標(biāo)準(zhǔn)的研制背景2.生物課程標(biāo)準(zhǔn)的理念和設(shè)計(jì)思路3.生物課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施建議分析[重點(diǎn)難點(diǎn)]生物課程標(biāo)準(zhǔn)的理念和設(shè)計(jì)思路第二章中學(xué)生物教材概述（2課時(shí)）[目的要求].明確教材的概念和功能，了解中學(xué)生物教材的設(shè)計(jì)與編寫意圖，知道中學(xué)生物教材的歷史沿革。[教學(xué)內(nèi)容]教材的概念和功能中學(xué)生物教材的設(shè)計(jì)與編寫中學(xué)生物教材的歷史沿革[重點(diǎn)難點(diǎn)]中學(xué)生物教材的設(shè)計(jì)與編寫意圖第三章中學(xué)生物教材分析的理論（2課時(shí)）[目的要求]理解教材分析基礎(chǔ)理論，學(xué)會(huì)生物教材分析的方法。[教學(xué)內(nèi)容]教材分析基礎(chǔ)生物教材分析的方法[重點(diǎn)難點(diǎn)]生物教材分析的方法第四章中學(xué)生物教材的結(jié)構(gòu)分析（2課時(shí)）[目的要求]了解現(xiàn)行生物學(xué)教材的欄目設(shè)置，能分析生物學(xué)教材知識(shí)體系。[教學(xué)內(nèi)容]教材的欄目設(shè)置分析教材知識(shí)體系分析[重點(diǎn)難點(diǎn)]生物學(xué)教材知識(shí)體系第五章中學(xué)生物教材的教學(xué)目標(biāo)分析（2課時(shí)）[目的要求]學(xué)會(huì)分析教材中的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)。[教學(xué)內(nèi)容]教材中的知識(shí)目標(biāo)分析教材中的能力目標(biāo)分析教材中的情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)分析[重點(diǎn)難點(diǎn)]生物教材中的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)分析第六章中學(xué)生物教材的內(nèi)容分析（2課時(shí)）[目的要求]能分析教材中的知識(shí)內(nèi)容、教材中的STSE、教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，理解初高中教材內(nèi)容銜接關(guān)系。[教學(xué)內(nèi)容]教材中的知識(shí)內(nèi)容分析教材中的STSE分析教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分析初高中教材內(nèi)容銜接[重點(diǎn)難點(diǎn)]教材中的知識(shí)內(nèi)容分析方法第七章中學(xué)生物教材的比較研究（2課時(shí)）[目的要求]了解教材比較研究的內(nèi)容和步驟，學(xué)會(huì)比較分析國內(nèi)外中學(xué)生物教材的特點(diǎn)。[教學(xué)內(nèi)容]教材比較研究的內(nèi)容和步驟。國內(nèi)中學(xué)生物教材比較。中外中學(xué)生物教材比較。教材中的知識(shí)內(nèi)容分析[重點(diǎn)難點(diǎn)]國內(nèi)、外中學(xué)生物教材比較分析五、使用教材與主要參考書使用教材：崔鴻，中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)與教材分析，科學(xué)出版社，2012年參考教材：1、李高峰著《中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)與教材研究》，陜西師范大學(xué)出版社2、燕艷，徐宜蘭，陳繼貞

主編《中學(xué)生物學(xué)教材分析》科學(xué)出版社3、高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)，初中科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，高中生物必修教材，初中科學(xué)教材等六、教學(xué)方法采用講授法與案例分析、合作學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)方法?；诎咐姆治觥⒂懻?，結(jié)合教育見習(xí)和練習(xí)，使學(xué)生全面系統(tǒng)地了解《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》的課程性質(zhì)、課程理念、設(shè)計(jì)思路、課程目標(biāo)；使他們深刻理解并掌握課程總目標(biāo)的構(gòu)成（即生物科學(xué)素養(yǎng)），具備在生物學(xué)教學(xué)中實(shí)施這一總目標(biāo)的能力。七、課程考核與成績評(píng)定本課程為考查科目，期末成績由平時(shí)和期末考核組成，其中平時(shí)占50%，期末考核占50%。編制人：南旭陽審核人：2016年3月11日《教育見習(xí)》實(shí)踐（實(shí)習(xí)）教學(xué)大綱課程中文名稱(課程英文名稱)：教育見習(xí)（(EducationalProbation）課程代碼：122113402S學(xué)分/總學(xué)時(shí)：1學(xué)分/1周開課單位：生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院面向?qū)I(yè)：生物科學(xué)（師范）課程性質(zhì)、目標(biāo)和任務(wù)師范生的教育見習(xí)是以提高教學(xué)技能為重點(diǎn)的實(shí)踐活動(dòng)。通過參觀、教學(xué)觀摩、評(píng)教、教材分析、備課、班主任工作和課外活動(dòng)等形式，了解中學(xué)教育和生物學(xué)教學(xué)的基本情況，通過生動(dòng)的事例和親身經(jīng)歷受到深刻的思想教育，體會(huì)教師職業(yè)的光榮感和使命感，增強(qiáng)事業(yè)心和責(zé)任心，培養(yǎng)教學(xué)和管理的創(chuàng)新意識(shí)。開課學(xué)期與前設(shè)課程第6學(xué)期，前設(shè)課程：生物專業(yè)課程，生物教學(xué)論等三、教學(xué)內(nèi)容、要求與時(shí)間分配（一）教育見習(xí)項(xiàng)目內(nèi)容1．生物學(xué)課堂教學(xué)見習(xí)（1）觀摩生物學(xué)課堂教學(xué)不少于10節(jié)（2）聽生物學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、改革報(bào)告或者觀看報(bào)告錄像不少于4個(gè)專題，并以見習(xí)小組為單位圍繞專題進(jìn)行認(rèn)真的討論。

（3）生物教研組備課及其他教研活動(dòng)見習(xí)。

2．中小學(xué)班主任工作見習(xí)（1）觀摩優(yōu)秀班級(jí)管理及教育活動(dòng)案例不少于2個(gè)，并以見習(xí)小組為單位進(jìn)行認(rèn)真的評(píng)議和討論。

（2）聽優(yōu)秀中學(xué)班主任經(jīng)驗(yàn)報(bào)告或者觀看報(bào)告錄像不少于2個(gè)專題，并以見習(xí)小組為單位認(rèn)真討論新時(shí)期中小學(xué)班主任工作。

（二）見習(xí)方法及具體要求１）見習(xí)的一般方式：（1）聽（聽課）：通過聽示范課（看錄像或現(xiàn)場聽課），聽介紹，聽評(píng)課，了解教學(xué)情況，學(xué)習(xí)教學(xué)方法。（2）看（觀察）：觀察見習(xí)學(xué)校學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，包括課內(nèi)外的活動(dòng)或?qū)W習(xí)情況?？蓮淖鳂I(yè)、試卷、日記、成績冊中了解。了解的內(nèi)容包括學(xué)生的生物學(xué)學(xué)習(xí)興趣、愛好、習(xí)慣以及知識(shí)、能力等狀況。（3）問（訪問）：訪問教師，或請有關(guān)教師作報(bào)告；訪問學(xué)生；訪問家長?？煽趩柟P記，也可作問卷調(diào)查。（4）議（評(píng)議）：對照所學(xué)知識(shí)或理論，評(píng)議教師的教和學(xué)生的學(xué)，吸取營養(yǎng)，借鑒經(jīng)驗(yàn)。２）見習(xí)的具體方法：課堂見習(xí)（1）見習(xí)準(zhǔn)備：明確見習(xí)目的，做到有的放矢；反復(fù)閱讀教材，做到心中有數(shù)；分析教材要點(diǎn)，做到有備而來；設(shè)想教學(xué)方案，做到平等交流。（2）見習(xí)觀摩：

①觀察教師：

A．觀察教師處理教材的情況：如何確定目的要求；如何選擇重點(diǎn)難點(diǎn)；如何定義概念；如何總結(jié)規(guī)律；如何示范或演示；如何評(píng)價(jià)學(xué)生；如何設(shè)計(jì)板書；如何引導(dǎo)思考練習(xí)。

B．觀察教師組織教學(xué)的情況：

如何貫徹教學(xué)理念和原則；

如何安排教學(xué)過程；

如何啟發(fā)提問和補(bǔ)充訂正；

如何把握教學(xué)節(jié)奏，促進(jìn)師生交流；如何發(fā)揮教學(xué)機(jī)智，處理偶發(fā)事項(xiàng)。

C．觀察教師素養(yǎng)和教態(tài)：教師的口頭表達(dá)能力、軀體語言能力及其效果；教師的基礎(chǔ)知識(shí)和教學(xué)能力；教師的書法；教師的姿態(tài)。

②觀察學(xué)生：觀察雙基狀況:

知識(shí)儲(chǔ)備；能力狀況。觀察智力水平：觀察力；記憶力；思維力；想象力。

C．觀察聽課情況：積極性；注意力；自覺性；課堂氣氛。

D．觀察學(xué)習(xí)習(xí)慣：使用工具書；記筆記；質(zhì)疑問難。四、組織與管理1．單位與崗位選擇選擇溫州地區(qū)初中及高中學(xué)校各一所，開展教學(xué)和班主任見習(xí)。2．安全教育見習(xí)期間，一般不準(zhǔn)請事假。學(xué)生因假離開見習(xí)學(xué)校時(shí)應(yīng)妥善安排好工作，病假需有醫(yī)院證明。在見習(xí)過程中對違反學(xué)校有關(guān)規(guī)定，按照學(xué)校相關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處理。3．導(dǎo)師配備每班配備2-3名指導(dǎo)師4．過程管理（1）對見習(xí)生的要求：見習(xí)生須按時(shí)到達(dá)見習(xí)學(xué)校，不得無故缺席，并按期結(jié)束教育見習(xí)。作為見習(xí)成績的依據(jù)之一，見習(xí)考勤登記須嚴(yán)格執(zhí)行。見習(xí)生在見習(xí)期間必須時(shí)刻注意自己的言行舉止，嚴(yán)以律己，遵紀(jì)守法，自覺維護(hù)自身及學(xué)校的形象，不得違反見習(xí)學(xué)校的規(guī)章制度。（2）對教師的指導(dǎo)要求：要求指導(dǎo)教師見習(xí)前組織學(xué)生討論見習(xí)觀摩反思問題，使得學(xué)生帶著問題去觀摩生物教師如何進(jìn)行課堂教學(xué)，幫助學(xué)生確定見習(xí)觀摩的側(cè)重面和目標(biāo)；見習(xí)后及時(shí)組織學(xué)生討論，幫助學(xué)生提高認(rèn)識(shí)，并要求學(xué)生寫一份見習(xí)報(bào)告。五、主要教材（指導(dǎo)書）及參考用書高中生物必修教材，初中科學(xué)教材與課程標(biāo)準(zhǔn)，高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)，浙江省高中生物教學(xué)指導(dǎo)意見，教育心理學(xué)等。六、考核與成績評(píng)定見習(xí)成績的評(píng)定采取綜合評(píng)定、五級(jí)制計(jì)分的辦法，分為優(yōu)（90-100）、良（80-89）、中（70-79）及格（60-69）、不及格（59分以下）,凡學(xué)生違反紀(jì)律，根據(jù)我校見習(xí)、實(shí)習(xí)管理規(guī)定需評(píng)定為不及格的，以不及格論處。七、其他說明本教學(xué)大綱所規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)要求、教學(xué)進(jìn)程和各部分的時(shí)間分配等，均為教學(xué)的基本要求，實(shí)際教學(xué)中，可根據(jù)教材、學(xué)生基礎(chǔ)、教學(xué)時(shí)數(shù)等進(jìn)行調(diào)整。編制人：南旭陽審核人：日期：2016年3月1日《教育實(shí)習(xí)》實(shí)踐（實(shí)習(xí)）教學(xué)大綱課程中文名稱(課程英文名稱)：教育實(shí)習(xí)（TeachingPractice）課程代碼：1221441008學(xué)分/總學(xué)時(shí)：8/12周開課單位：生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院面向?qū)I(yè)：生物科學(xué)（師范）課程性質(zhì)、目標(biāo)和任務(wù)1．通過教育實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)生認(rèn)識(shí)教育工作的重要意義，增強(qiáng)當(dāng)一名人民教師的光榮感和責(zé)任感，進(jìn)一步熱愛教育事業(yè)。2．通過教學(xué)工作實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)生將所學(xué)的教學(xué)理論、教學(xué)知識(shí)和基本技能綜合運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐，培養(yǎng)從事生物學(xué)科教學(xué)的獨(dú)立工作能力。3．通過班主任工作實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)生了解班級(jí)管理的各種常規(guī)工作，熟悉班主任工作的技能與方法，增強(qiáng)班主任工作的經(jīng)驗(yàn)，從而培養(yǎng)獨(dú)立開展班級(jí)活動(dòng)的能力。4．通過教育科研實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)生實(shí)踐教育研究方法，熟悉教育研究基本程序，探索教育規(guī)律，為造就研究型教師打下良好的教育科研基礎(chǔ)。5．通過教育實(shí)習(xí)，加強(qiáng)我院與基礎(chǔ)教育的聯(lián)系，實(shí)習(xí)師生深入了解中學(xué)實(shí)際情況，及時(shí)獲得反饋信息，不斷推進(jìn)我院教學(xué)改革，提高師范生培養(yǎng)質(zhì)量。二、開課學(xué)期與前設(shè)課程第6學(xué)期，前設(shè)課程：生物專業(yè)課程，教育學(xué)、心理學(xué)和生物教學(xué)論相關(guān)教育課程教學(xué)內(nèi)容、要求與時(shí)間分配（一）教育實(shí)習(xí)項(xiàng)目內(nèi)容1．教學(xué)工作實(shí)習(xí)。要求實(shí)習(xí)生完成一定的教學(xué)任務(wù)，包括備課、說課、試講、上課、評(píng)課等教學(xué)環(huán)節(jié)，熟悉教學(xué)的全過程，掌握教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)方法，培養(yǎng)從事教學(xué)工作的能力。教學(xué)工作實(shí)習(xí)是教育實(shí)習(xí)最主要的任務(wù)。具體要求實(shí)習(xí)生盡可能完善地實(shí)習(xí)各種類型的課程（含講授課、復(fù)習(xí)課、練習(xí)課、實(shí)驗(yàn)課以及考核與講評(píng)課等）。實(shí)習(xí)6-8個(gè)教案，以獲得較全面的課堂教學(xué)訓(xùn)練。課堂教學(xué)要求做到目的明確、重點(diǎn)突出、教法得當(dāng)、語言規(guī)范、板書工整。實(shí)習(xí)期間，每個(gè)實(shí)習(xí)生必須堅(jiān)持互相聽課和參加課后評(píng)議。一般每生聽課不少于30節(jié)，參加3次以上課后評(píng)議。召集、主持全組實(shí)習(xí)生討論研究，通過分析評(píng)議，及時(shí)改進(jìn)教學(xué)。實(shí)習(xí)生的教案必須經(jīng)過原任教教師簽字批準(zhǔn)，試講不合格不得講課。在實(shí)習(xí)結(jié)束前，面向?qū)嵙?xí)學(xué)校教師開一次以上的教學(xué)觀摩課或公開課。2．班主任工作實(shí)習(xí)。要求實(shí)習(xí)生完成一定的具體任務(wù)，擬定實(shí)習(xí)期間班主任工作計(jì)劃，開展調(diào)查研究、主題班會(huì)、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、課外活動(dòng)、進(jìn)行家訪和轉(zhuǎn)化后進(jìn)生的工作等，認(rèn)真學(xué)習(xí)優(yōu)秀班主任的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和工作方法，熟悉中學(xué)德育的一般過程、基本原理及其規(guī)律，掌握班主任工作技能和方法。3．教育科研實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)生要充分利用教育實(shí)習(xí)的有利條件，調(diào)查研究中學(xué)教育發(fā)展現(xiàn)狀、教育改革和基礎(chǔ)教育特征、素質(zhì)教育的開展、落實(shí)及其對策等問題，撰寫教育課堂實(shí)錄、教育日志、教育教學(xué)案例、教育教學(xué)反思以及調(diào)查論文或?qū)ｎ}報(bào)告，為探討基礎(chǔ)教育教學(xué)規(guī)律提供資料和依據(jù)。（二）教育實(shí)習(xí)項(xiàng)目時(shí)間安排教學(xué)實(shí)習(xí)（第6學(xué)期），為期8周。班主任實(shí)習(xí)（第6學(xué)期），為期4周。教育實(shí)習(xí)時(shí)間安排大致如下：1．實(shí)習(xí)前一學(xué)期期末：實(shí)習(xí)動(dòng)員，分實(shí)習(xí)小組，落實(shí)實(shí)習(xí)任務(wù)，實(shí)習(xí)生分頭備課。2．教學(xué)第一周（實(shí)習(xí)學(xué)期）：實(shí)習(xí)生試講，與實(shí)習(xí)學(xué)校指導(dǎo)老師見面（進(jìn)點(diǎn)），教學(xué)和班主任見習(xí)。3．第二周~第七周：教育實(shí)習(xí)和班主任實(shí)習(xí)。4．第八周：回校，實(shí)習(xí)總結(jié)。四、組織與管理1．單位與崗位選擇選擇溫州市中2所中學(xué)，一所高中一所初中，教學(xué)實(shí)習(xí)分別擔(dān)任高中生物和初中科學(xué)教學(xué)，班主任分別選擇高中與初中班級(jí)。2．安全教育堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，熱愛教育事業(yè)，充分認(rèn)識(shí)教育實(shí)習(xí)的重要意義，自覺積極地參加教育實(shí)習(xí)，虛心請教，努力實(shí)踐，大膽創(chuàng)新，不斷提高自己的思想、業(yè)務(wù)水平和獨(dú)立工作能力。服從領(lǐng)導(dǎo)，自覺遵守我校和實(shí)習(xí)學(xué)校的規(guī)章制度，對實(shí)習(xí)學(xué)校的教師要有禮貌，如有建議和意見，必須通過領(lǐng)隊(duì)教師或?qū)嵙?xí)隊(duì)長有組織地提出。切實(shí)按照實(shí)習(xí)計(jì)劃和實(shí)習(xí)學(xué)校工作計(jì)劃進(jìn)行工作。嚴(yán)格遵守請示匯報(bào)制度。發(fā)揚(yáng)刻苦鉆研精神，認(rèn)真輔導(dǎo)，認(rèn)真批改作業(yè)，認(rèn)真當(dāng)好班主任，努力提高實(shí)習(xí)質(zhì)量。認(rèn)真負(fù)責(zé)、刻苦鉆研、努力克服困難，團(tuán)結(jié)互助、相互尊重、虛心學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)，聽取別人的意見，反對驕傲自滿。尊重雙方指導(dǎo)教師，主動(dòng)匯報(bào)情況，虛心接受指導(dǎo)。加強(qiáng)同學(xué)之間、師生之間、學(xué)校之間的團(tuán)結(jié)。以人民教師應(yīng)有的品質(zhì)嚴(yán)格要求自己。做到言行舉止、衣著打扮得體，處事態(tài)度、儀表都應(yīng)為人師表。發(fā)揚(yáng)艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)，節(jié)約水電，愛護(hù)國家財(cái)產(chǎn)，維護(hù)集體利益，借東西要還，損壞東西要賠。凡借用實(shí)習(xí)學(xué)校的用具、資料文件，不得有損或遺失，否則必須照價(jià)賠償。離開接受實(shí)習(xí)單位時(shí)要辦清手續(xù)。實(shí)習(xí)期間，一般不準(zhǔn)請事假。由于特殊原因必須請假時(shí)，請假l—2天的由指導(dǎo)教師審批，三天以上者需經(jīng)學(xué)院實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組和實(shí)習(xí)學(xué)校教導(dǎo)處同意，報(bào)校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)科備案。請假時(shí)間超過2周以上者，不能再繼續(xù)實(shí)習(xí)，必須重修。學(xué)生因假離開實(shí)習(xí)學(xué)校時(shí)應(yīng)妥善安排好工作，病假需有醫(yī)院證明。在實(shí)習(xí)過程中對違反學(xué)校有關(guān)規(guī)定，按照學(xué)校相關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處理。3．導(dǎo)師配備實(shí)行雙導(dǎo)師制，中學(xué)和高校各一名指導(dǎo)師，一般10人左右一名導(dǎo)師。4．過程管理 見習(xí)階段： 實(shí)習(xí)生到實(shí)習(xí)學(xué)校的第一周為見習(xí)階段 本階段主要工作：請實(shí)習(xí)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)作報(bào)告，介紹學(xué)校的基本情況和經(jīng)驗(yàn)。分班召開師生見面會(huì)，了解、熟悉實(shí)習(xí)班級(jí)情況。聽取原任課教師教學(xué)情況介紹，并跟班聽課，學(xué)習(xí)老教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。向原班主任深入了解學(xué)生情況，制定實(shí)習(xí)班主任工作計(jì)劃，送原班主任審批。抓緊改教案、預(yù)講，充分做好第一課的準(zhǔn)備工作。教學(xué)實(shí)習(xí)階段：第二周到第7周，本階段主要工作：實(shí)習(xí)生明確所學(xué)專業(yè)在未來教育中的作用、地位、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。實(shí)習(xí)生實(shí)地進(jìn)行本專業(yè)的備課、寫教案、試教、上課、作業(yè)批改、課外輔導(dǎo)、聽課評(píng)課、教育調(diào)查、寫教育實(shí)習(xí)總結(jié)等，掌握教學(xué)的基本技能和技巧，探索教學(xué)的一般規(guī)律和方法。實(shí)習(xí)生在條件具備的情況下，可以某些方面進(jìn)行新的教學(xué)設(shè)想，改革教學(xué)工作的弊端。要求：認(rèn)真?zhèn)湔n，每個(gè)實(shí)習(xí)生課堂教學(xué)時(shí)數(shù)約6課時(shí)，通過實(shí)習(xí)，掌握中學(xué)各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的基本要求與方法，具有獨(dú)立從事教育工作的初步能力，努力完成分擔(dān)的教學(xué)任務(wù)。認(rèn)真做好下列工作：（1）備課：在進(jìn)入實(shí)習(xí)學(xué)校前，每個(gè)實(shí)習(xí)生必須寫好教案初稿，進(jìn)校后，在深入鉆研教材和了解學(xué)生情況的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步修改教案。（2）試教： 每堂課都應(yīng)在上課前一周試教好，經(jīng)集體討論修改，并在上課前三天將定稿交原任課教師審批簽字，否則，不得上堂講課。（3）上課： 要做到目標(biāo)明確，科學(xué)性與思想性統(tǒng)一，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，條理清楚，重點(diǎn)突出，正確選用教學(xué)法，合理安排教學(xué)步驟。努力培養(yǎng)學(xué)生的能力，發(fā)展智力，堅(jiān)持用普通話教學(xué)。（4）聽課、評(píng)課： 每個(gè)實(shí)習(xí)生除聽實(shí)習(xí)學(xué)校組織的觀摩課外，還必須聽本實(shí)習(xí)小組同學(xué)的課，聽后認(rèn)真參加評(píng)議活動(dòng)。每個(gè)學(xué)生主持一次評(píng)議會(huì)，逐步學(xué)會(huì)如何評(píng)論一節(jié)課。（5）開展互教互學(xué)，同教材，同進(jìn)度的實(shí)習(xí)生，可以成立備課小組對每堂課的教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)、難點(diǎn)以及教學(xué)方法進(jìn)行認(rèn)真討論。班主任工作：內(nèi)容：調(diào)查、了解班集體基本情況，制定實(shí)習(xí)班主任計(jì)劃，針對班級(jí)情況運(yùn)用各種方式與渠道（集體教育、個(gè)別教育、主題班會(huì)、家訪工作等）進(jìn)行思想品德教育與班級(jí)教學(xué)組織工作。1、了解班主任工作的意義與基本內(nèi)容，培養(yǎng)對中學(xué)生的感情，對教育工作的感情，運(yùn)用教育科學(xué)理論指導(dǎo)班主任工作能力。2、每周班主任一正一副，都須按實(shí)習(xí)學(xué)校要求按時(shí)到班，及時(shí)處理偶發(fā)事件。總結(jié)階段：第八周，本階段要求： 1、每個(gè)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)結(jié)束后，要寫好書面總結(jié)，各人的總結(jié)內(nèi)容應(yīng)有所側(cè)重。各組長寫好小組實(shí)習(xí)總結(jié)。 2、實(shí)習(xí)學(xué)校召開教育實(shí)習(xí)總結(jié)座談會(huì)，全體實(shí)習(xí)生、指導(dǎo)師參加，聽取學(xué)校負(fù)責(zé)同志的總結(jié)報(bào)告和意見。 3、實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，實(shí)習(xí)指導(dǎo)師和班主任在平時(shí)了解的基礎(chǔ)上，給實(shí)習(xí)生進(jìn)行評(píng)定實(shí)習(xí)成績。 4、回校后，召開班級(jí)實(shí)習(xí)后座談會(huì)，交流學(xué)習(xí)體會(huì)及經(jīng)驗(yàn)，相互取長補(bǔ)短。 5、院領(lǐng)導(dǎo)小組結(jié)束后，要進(jìn)行一次總結(jié)，重點(diǎn)分析實(shí)習(xí)質(zhì)量，肯定成績，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。五、主要教材（指導(dǎo)書）及參考用書高中生物必修教材，初中科學(xué)教材，初中科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)，浙江省高中生物教學(xué)指導(dǎo)意見等。六、考核與成績評(píng)定實(shí)習(xí)成績分為優(yōu)（90-100）、良（80-89）、中（70-79）及格（60-69）、不及格（59分以下）五個(gè)等級(jí)，由實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師提出初評(píng)意見，系指導(dǎo)教師綜合初評(píng)意見和學(xué)生的實(shí)習(xí)表現(xiàn)后，提出建議成績，最后由各系教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組考核確定。實(shí)習(xí)成績不及格者，必須重修，一般安排參加下一年級(jí)實(shí)習(xí)。（一）教學(xué)實(shí)習(xí)成績評(píng)定：成績評(píng)定的依據(jù)是實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)各個(gè)環(huán)節(jié)的表現(xiàn)和業(yè)績。教育實(shí)習(xí)成績最后評(píng)分采用優(yōu)、良、中、及格、不及格五級(jí)制。評(píng)定項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)如下：1．思想表現(xiàn)：①出勤②態(tài)度③遵紀(jì)④團(tuán)結(jié)（10分）2．課堂教學(xué)：①備課、試講等過程②上課實(shí)施效果③教案④課后點(diǎn)評(píng)與反思(40分)3．信息技術(shù)其他工作：具體活動(dòng)及總結(jié)材料(20分)4．教育調(diào)查：一篇教育調(diào)查報(bào)告或?qū)ｎ}研究論文（15）5．實(shí)習(xí)總結(jié)：各項(xiàng)總結(jié)的認(rèn)識(shí)水平和文字表達(dá)(15分)（二）班主任實(shí)習(xí)成績評(píng)定：1．思想表現(xiàn)：①出勤②態(tài)度③遵紀(jì)④團(tuán)結(jié)（20分）2．班主任日常管理工作：(20分)3．主題班會(huì)設(shè)計(jì)與實(shí)施：(20分)4．家訪工作開展情況：(20分)5．實(shí)習(xí)總結(jié)：各項(xiàng)總結(jié)的認(rèn)識(shí)水平和文字表達(dá)(20分)編制人：南旭陽審核人：日期：2016年3月1日《微生物學(xué)》理論課教學(xué)大綱課程名稱（中文/英文名稱）：微生物學(xué)（Microbiology）課程代碼：122102301L課程類別：專業(yè)必修課學(xué)時(shí)：3學(xué)時(shí)（總學(xué)時(shí)48,其中理論48學(xué)時(shí)、實(shí)驗(yàn)課0學(xué)時(shí)）學(xué)分：3學(xué)分（總學(xué)分3分,其中理論3學(xué)分、實(shí)驗(yàn)課0學(xué)分）考核方式：考試適用專業(yè)：14生物科學(xué)前修課程：《有機(jī)化學(xué)》、《生物化學(xué)》建議開課學(xué)期：第4學(xué)期一、課程性質(zhì)、目的任務(wù)微生物學(xué)是生命科學(xué)中一門理論與實(shí)踐性較強(qiáng)的重要基礎(chǔ)課程，是一門對現(xiàn)代生命科學(xué)的發(fā)展發(fā)揮著不可替代的重大作用的學(xué)科，故本課程分為理論講授和實(shí)踐教學(xué)兩大部分（實(shí)驗(yàn)部分另有教學(xué)大綱）。理論課教學(xué)主要講授微生物發(fā)展的歷史、微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)和代謝特征、遺傳規(guī)律、生態(tài)、傳染與免疫和系統(tǒng)分類等內(nèi)容。本課程主要面對生物科學(xué)專業(yè)的本科學(xué)生授課，是專業(yè)必修課。通過本課程的講授，再結(jié)合實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，使學(xué)生基本掌握微生物學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作能力，為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)及工作實(shí)踐打下寬厚的基礎(chǔ)。二、課程基本要求通過本課程的學(xué)習(xí)要求學(xué)生對各章節(jié)的重要概念和知識(shí)理論體系熟練掌握，并能靈活應(yīng)用相關(guān)知識(shí)綜合分析一些實(shí)際問題。結(jié)合實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，要求學(xué)生能夠設(shè)計(jì)一些簡單的科研課題，并能說明所依據(jù)的實(shí)驗(yàn)原理，正確分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上能初步運(yùn)用微生物學(xué)知識(shí)和理論解決教學(xué)和生活實(shí)踐中的實(shí)際問題。三、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配章節(jié)標(biāo)題課內(nèi)學(xué)時(shí)數(shù)課外學(xué)時(shí)數(shù)理論授課實(shí)驗(yàn)（或?qū)嵺`）第一章緒論2第二章原核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能6第三章真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能4第四章病毒和亞病毒2第五章微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基4第六章微生物的代謝與發(fā)酵4第七章微生物的生長及其控制6第八章微生物的遺傳變異和育種6第九章微生物的生態(tài)4第十章傳染與免疫4第十一章微生物的進(jìn)化、系統(tǒng)發(fā)育與分類鑒定4機(jī)動(dòng)2總計(jì)48四、使用教材與主要參考書1．使用教材：《微生物學(xué)教程》第3版周德慶高等教育出版社。2．主要參考書：《微生物學(xué)》第2版，沈萍，高等教育出版社?！段⑸飳W(xué)》（第五版），沈萍等譯，高等教育出版社?！禕rock’sBiologyofMicroorganism11th》，PrenticeHall.五、教學(xué)方法與考核以現(xiàn)代觀點(diǎn)組織教學(xué)內(nèi)容，使課程適合現(xiàn)代生物學(xué)迅速發(fā)展的要求，反映當(dāng)代微生物學(xué)科的成就，使學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，了解學(xué)科發(fā)展的前沿，把握所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)與前沿的接軌，基礎(chǔ)知識(shí)的延伸及與其他相關(guān)學(xué)科的密切聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生的求知欲和主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣。采用多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段輔助教學(xué)，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。力求講清概念，理順脈絡(luò)，突出學(xué)科重點(diǎn)，難點(diǎn)和生長點(diǎn)。課堂教學(xué)與學(xué)生的課后復(fù)習(xí)、討論及專題講座相接合，并注意了解學(xué)生對教學(xué)的意見和要求，不斷改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段。1.采用問題中心教學(xué)方法，為學(xué)生呈現(xiàn)一定的解決該問題的理論和知識(shí)，由學(xué)生自己探索解決該問題。2.在傳遞知識(shí)的同時(shí)，強(qiáng)化與應(yīng)用（例如與微生物操作技術(shù)、微生物工程）的聯(lián)系。在拓展學(xué)生視野的同時(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和對專業(yè)的熱愛。3.采用現(xiàn)代教學(xué)手段，結(jié)合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提高教學(xué)質(zhì)量。4.開展課外活動(dòng)，進(jìn)行多層次教學(xué)，為學(xué)生探索活動(dòng)提供有力支持。5.及時(shí)收集學(xué)生反饋信息，多渠道交流，不斷根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)手段和方法。6.教學(xué)過程中貫穿學(xué)生職業(yè)態(tài)度的培養(yǎng)。六、大綱正文第一章

緒論（2學(xué)時(shí)）[目的要求]。要求掌握微生物和微生物學(xué)的概念以及微生物所包括的類群；了解人類對微生物世界的認(rèn)識(shí)過程；要掌握微生物的五大共性，為以后學(xué)習(xí)微生物學(xué)打基礎(chǔ)。了解微生物學(xué)的發(fā)展對人類進(jìn)步的促進(jìn)作用。[教學(xué)內(nèi)容]一、什么是微生物二、人類對微生物世界的認(rèn)識(shí)過程三、微生物學(xué)的發(fā)展促進(jìn)了人類的進(jìn)步四、微生物的五大共性五、微生物學(xué)及其分科[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、微生物的概念和主要類群二、微生物的五大共性

第二章

原核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能（6學(xué)時(shí)）[目的要求]掌握原核微生物的基本結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)和生活特性，要求學(xué)生將細(xì)菌的形態(tài)構(gòu)造和功能作為重點(diǎn)內(nèi)容掌握，了解微生物的多樣性。為以后學(xué)習(xí)微生物學(xué)打好基礎(chǔ)。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)

細(xì)菌

一、細(xì)胞的形態(tài)構(gòu)造及其功能二、細(xì)菌群體(菌落)的形態(tài)第二節(jié)

放線菌一、放線菌的形態(tài)構(gòu)造二、放線菌的繁殖三、放線菌的菌落特征

第三節(jié)

藍(lán)細(xì)菌第四節(jié)

支原體、立克次氏體和衣原體一、支原體

二、立克次氏體三、衣原體

[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和主要特征二、細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)三、革蘭氏染色機(jī)理

第三章

真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能（4學(xué)時(shí)）[目的要求]在學(xué)習(xí)細(xì)菌和酵母菌的基礎(chǔ)上分析原核生物與真核生物的異同點(diǎn)，通過比較加以理解和掌握這些基本知識(shí)。掌握霉菌菌絲體及其各種分化形式、酵母菌、霉菌的繁殖方式和生活史，通過微生物菌落的觀察，使學(xué)生真正了解群落的形態(tài)特征。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)

真核微生物概述一、

真核微生物的主要類群第二節(jié)

酵母菌一、分布及與人類的關(guān)系二、細(xì)胞的形態(tài)和構(gòu)造三、酵母菌的繁殖方式和生活史四、酵母菌的菌落第三節(jié)

絲狀真菌一一霉菌一、分布及與人類的關(guān)系二、細(xì)胞的形態(tài)和構(gòu)造三、真菌的孢子四、霉菌的菌落第三節(jié)

產(chǎn)大型子實(shí)體的真菌一一蕈菌[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、酵母菌的形態(tài)構(gòu)造二、霉菌的菌絲分化

第四章

病毒和亞病毒（2學(xué)時(shí)）[目的要求]了解病毒的生物學(xué)性狀及應(yīng)用，包括各類病毒的生活周期，掌握反映病毒生長繁殖規(guī)律的一步生長曲線的原理和實(shí)驗(yàn)方法。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)

病毒一、病毒的形態(tài)構(gòu)造和化學(xué)成分二、4類病毒及其繁殖方式第二節(jié)亞病毒

一、類病毒

二、擬病毒三、朊病毒第三節(jié)

病毒與實(shí)踐一、噬菌體與發(fā)酵工業(yè)

二、昆蟲病毒用于生物防治三、病毒在基因工程中的應(yīng)用[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、病毒的形態(tài)構(gòu)造和化學(xué)組分二、病毒的繁殖方式三、溶源性

第五章

微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基（4學(xué)時(shí)）[目的要求]掌握微生物必須的營養(yǎng)要素和及其生理功能，了解營養(yǎng)類型的特點(diǎn)及多樣性，以及根據(jù)不同微生物各自的營養(yǎng)要求，配制相應(yīng)的培養(yǎng)基，為今后對微生物的研究與利用打下基礎(chǔ)。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)

微生物的6類營養(yǎng)要素一、碳源二、氮源三、能源四、生長因子五、無機(jī)鹽六、水第二節(jié)

微生物的營養(yǎng)類型第三節(jié)

營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式一、基團(tuán)移位第四節(jié)

培養(yǎng)基一、選用和設(shè)計(jì)培養(yǎng)基的原則和方法二、培養(yǎng)基的種類[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、微生物的營養(yǎng)要素二、培養(yǎng)基配置的原則和分類

第六章

微生物的代謝與發(fā)酵（4學(xué)時(shí)）[目的要求]要求掌握化能異養(yǎng)微生物的能量代謝和自養(yǎng)微生物的能量代謝特點(diǎn)；掌握發(fā)酵、有氧呼吸、無氧呼吸的概念、特點(diǎn)和主要類型。掌握生物固氮的生化機(jī)制；了解肽聚糖的合成、微生物的代謝調(diào)控。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)

微生物的能量代謝一、化能異養(yǎng)微生物的生物氧化和產(chǎn)能二、自養(yǎng)微生物產(chǎn)ATP和產(chǎn)還原力第二節(jié)

微生物獨(dú)特合成代謝途徑舉例一、生物固氮

二、微生物結(jié)構(gòu)大分子——肽聚糖的合成第三節(jié)

微生物的代謝調(diào)控與發(fā)酵生產(chǎn)一、微生物的代謝調(diào)節(jié)二、代謝調(diào)控在發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、化能異養(yǎng)微生物的能量代謝二、自養(yǎng)微生物的能量代謝三、生物固氮的生化機(jī)制

第七章

微生物的生長及其控制（6學(xué)時(shí)）[目的要求]了解微生物生長繁殖的規(guī)律，掌握微生物生長的測定方法，及各種物理、化學(xué)因素對微生物生長的影響。熟悉細(xì)菌生長繁殖的條件、方式與生長曲線，高溫滅菌的種類、原理及應(yīng)用范圍，了解常用化學(xué)因素的消毒滅菌機(jī)理及應(yīng)用，了解的種類及其抗生素作用機(jī)制。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)

測定生長繁殖的方法一、測生長量二、計(jì)繁殖數(shù)第二節(jié)

微生物的生長規(guī)律一、單細(xì)胞微生物的典型生長曲線第三節(jié)

影響微生物生長的主要因素一、溫度二、氧氣三、pH

第四節(jié)

微生物培養(yǎng)法一、實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)法二、生產(chǎn)實(shí)踐中的微生物培養(yǎng)裝置第五節(jié)

有害微生物的控制一、幾個(gè)基本概念二、物理殺菌因素的代表-一高溫三、化學(xué)殺菌劑、消毒劑和治療劑[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、典型生長曲線二、消毒、滅菌、防腐和化學(xué)治療的概念及異同點(diǎn)三、各物理殺菌因素和各化學(xué)殺菌因素的殺菌抑菌原理

第八章

微生物的遺傳變異和育種（6學(xué)時(shí)）[目的要求]掌握微生物的基因突變的概念類型和特點(diǎn)；掌握誘變育種的基本方法；掌握菌種的衰退、復(fù)壯和保藏方法。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)

遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)一、遺傳物質(zhì)在微生物細(xì)胞內(nèi)的存在部位和方式第二節(jié)

基因突變和誘變育種一、基因突變二、突變與育種第三節(jié)

基因重組

一、真核微生物的基因重組第四節(jié)

菌種的衰退、復(fù)壯和保藏一、菌種的衰退與復(fù)壯二、菌種的保藏[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、微生物基因突變的概念類型和特點(diǎn)二、微生物的保藏三、微生物自發(fā)突變與育種

第九章

微生物的生態(tài)（4學(xué)時(shí)）[目的要求]了解微生物在自然分布的特點(diǎn)及與人類生活的密切關(guān)系，掌握微生物與其生活在一起的其它生物之間的相互關(guān)系，及微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中的重要作用。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)

微生物在自然界中的分布與菌種資源的開發(fā)一、微生物在自然界中的分布二、菌種資源的開發(fā)第二節(jié)

微生物與生物環(huán)境間的相互關(guān)系一、互生二、共生三、寄生四、拮抗五、捕食第三節(jié)

微生物與自然界物質(zhì)循環(huán)第四節(jié)

污水處理的微生物學(xué)原理一、水體的污染——富營養(yǎng)化二、用微生物治理污染三、沼氣發(fā)酵與環(huán)境保護(hù)四、用微生物檢測環(huán)境污染[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、微生物與生物環(huán)境間的相互關(guān)系二、污水處理的微生物學(xué)原理三、微生物菌種資源的開發(fā)

第十章

傳染與免疫（4學(xué)時(shí)）[目的要求]要求掌握決定傳染結(jié)局的三個(gè)因素；掌握參與非特異性免疫、特異性免疫的重要因素以及它們的生理作用；掌握傳染、免疫、特異性免疫、非特異性免疫、抗原、抗體、補(bǔ)體等概念；掌握免疫學(xué)方法及其應(yīng)用、生物制品及其應(yīng)用。了解免疫器官、現(xiàn)代免疫標(biāo)記技術(shù)等內(nèi)容。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)

傳染一、傳染與傳染病二、決定傳染結(jié)局的三個(gè)因素三、傳染的三種可能結(jié)局第二節(jié)

非特異性免疫一、屏障結(jié)構(gòu)二、吞噬細(xì)胞及其吞噬作用三、炎癥反應(yīng)四、正常體液或組織中的抗菌物質(zhì)第三節(jié)

特異性免疫一、免疫器官二、免疫細(xì)胞及其在細(xì)胞免疫中的作用三、免疫分子及其在體液免疫中的作用第四節(jié)

免疫學(xué)方法及其應(yīng)用一、抗原抗體反應(yīng)的一般規(guī)律二、主要的抗原抗體反應(yīng)三、現(xiàn)代免疫標(biāo)記技術(shù)第五節(jié)

生物制品及其應(yīng)用一、人工自動(dòng)免疫生物制品二、人工被動(dòng)免疫生物制品[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、參與非特異性免疫、特異性免疫的重要因素以及它們的生理作用二、免疫分子三、免疫學(xué)方法及其應(yīng)用

第十一章

微生物的進(jìn)化、系統(tǒng)發(fā)育與分類鑒定（4學(xué)時(shí)）[目的要求]本章內(nèi)容全部是了解的內(nèi)容。要求了解種以上的系統(tǒng)分類單元、亞種以下的分類單元、微生物的鑒定、微生物在生物界的地位、各大類微生物的分類系統(tǒng)綱要。[教學(xué)內(nèi)容]進(jìn)化的測量指征進(jìn)化指征的選擇RNA作為進(jìn)化指征RNA與系統(tǒng)發(fā)育樹第二節(jié)細(xì)菌分類一、分類單元及其等級(jí)二、微生物命名第三節(jié)細(xì)菌分類鑒定的特征與技術(shù)一、經(jīng)典分類鑒定方法二、現(xiàn)代分類鑒定方法第四節(jié)

伯杰氏手冊第五節(jié)

真菌分類系統(tǒng)第六節(jié)酵母菌的分類[重點(diǎn)難點(diǎn)]進(jìn)化的測量指征細(xì)菌分類鑒定的特征與技術(shù)七、考核與成績評(píng)定平時(shí)作業(yè)（10%-20%）；期中考試（20%-30%）；期末考試（50%-60%）八、其他說明九、編制與審核編制人：周茂洪審核人：2016年3月2日《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱課程中文名稱：微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)(MicrobiologyExperiment)課程代碼：1221196008學(xué)分/總學(xué)時(shí)：1/36開課單位：生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院面向?qū)I(yè)：14生物科學(xué)一、課程的性質(zhì)、目的和任務(wù)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是微生物學(xué)教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)之一，操作技能較強(qiáng)。是一門需要通過特殊訓(xùn)練才能掌握的實(shí)驗(yàn)技能。通過本課程的學(xué)習(xí)要求學(xué)生牢固建立無菌概念，掌握微生物實(shí)驗(yàn)的基本操作技術(shù)，培養(yǎng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)，樹立嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，提高觀察、分析問題和解決問題的能力，為今后續(xù)課程的學(xué)習(xí)與研究打下堅(jiān)實(shí)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。通過實(shí)驗(yàn)應(yīng)使學(xué)生掌握如下知識(shí)與技能：1、熟悉微生物形態(tài)觀察的基本操作方法，作為對課堂上理論知識(shí)的驗(yàn)證，使學(xué)生對微生物有一個(gè)直觀的了解。2、培養(yǎng)學(xué)生具有從環(huán)境中獲取菌種資源的一整套分離、純化、接種、計(jì)數(shù)、檢測、運(yùn)用及保藏的方法以及設(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)的能力。3、具有正確觀察、紀(jì)錄、分析、總結(jié)、歸納實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，設(shè)計(jì)和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法及處理一般事故的能力。為達(dá)到上述目標(biāo)，要求學(xué)生一定要自己親自動(dòng)手獨(dú)立實(shí)驗(yàn)，實(shí)事求是的完成每一次實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并做好每次實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)。二、學(xué)習(xí)本課程學(xué)生應(yīng)掌握的前設(shè)課程知識(shí)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)；細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)三、項(xiàng)目及學(xué)時(shí)分配序號(hào)項(xiàng)目名稱時(shí)數(shù)項(xiàng)目類別項(xiàng)目類型要求每組人數(shù)課內(nèi)課外實(shí)驗(yàn)一油鏡的使用及細(xì)菌三形觀察3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性必做1實(shí)驗(yàn)二幾種常用培養(yǎng)基的配制方法3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性必做2實(shí)驗(yàn)三加壓蒸汽滅菌法和干熱滅菌法3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性必做2實(shí)驗(yàn)四微生物的分離和純化（一）33專業(yè)基礎(chǔ)綜合性必做1實(shí)驗(yàn)五微生物的分離和純化（二）33專業(yè)基礎(chǔ)綜合性必做1實(shí)驗(yàn)六微生物平板菌落計(jì)數(shù)3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性選做1實(shí)驗(yàn)七細(xì)菌的單染色法3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性必做1實(shí)驗(yàn)八細(xì)菌的革蘭氏染色法3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性必做1實(shí)驗(yàn)九放線菌形態(tài)觀察3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性必做1實(shí)驗(yàn)十酵母菌和霉菌形態(tài)觀察3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性必做1實(shí)驗(yàn)十一顯微鏡微尺測微生物大小3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性必做1實(shí)驗(yàn)十二顯微鏡直接計(jì)數(shù)法3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性選做1實(shí)驗(yàn)十三理化因素對微生物的影響33專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性選做1實(shí)驗(yàn)十四多管發(fā)酵法測定水中大腸菌群66專業(yè)基礎(chǔ)綜合性選做2實(shí)驗(yàn)十五大分子物質(zhì)的水解試驗(yàn)與糖發(fā)酵試驗(yàn)66專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性選做2實(shí)驗(yàn)十六細(xì)菌的特殊染色法3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性選做1實(shí)驗(yàn)十七用生長譜法測定微生物營養(yǎng)要求3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性選做1實(shí)驗(yàn)十八微生物的生長曲線的測定3專業(yè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性選做2填表說明：（1）“項(xiàng)目類別”項(xiàng)請?zhí)顚懀孩倩A(chǔ)；②專業(yè)；③專業(yè)基礎(chǔ)；（2）“項(xiàng)目類型”項(xiàng)填寫要求：“實(shí)驗(yàn)課程”請?zhí)顚懀孩?/p>

驗(yàn)證性；②

綜合性；③

設(shè)計(jì)研究；④其他；“課程設(shè)計(jì)”請?zhí)顚懀孩?/p>

驗(yàn)證性；②

綜合性；③

設(shè)計(jì)研究；④其他；“實(shí)訓(xùn)課程”請?zhí)顚懀孩?/p>

基本實(shí)訓(xùn)；②

綜合實(shí)訓(xùn)；③

設(shè)計(jì)開發(fā)；（3）“要求”項(xiàng)請?zhí)顚懀孩俦刈?；②選做；四、教學(xué)方法通過實(shí)驗(yàn)前觀看相關(guān)錄象、教師示范、講解與學(xué)生實(shí)際操作相結(jié)合方法，要求學(xué)生切實(shí)掌握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的基本原理，學(xué)會(huì)研究微生物的基本方法與實(shí)驗(yàn)技術(shù)。為保證實(shí)驗(yàn)質(zhì)量，要求學(xué)生做到下列幾點(diǎn)：1每次實(shí)驗(yàn)前必需充分預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)教材，了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理和方法，特別是實(shí)驗(yàn)操作中的主要步驟和環(huán)節(jié)。2實(shí)驗(yàn)結(jié)果必須真實(shí)記錄，并分析得出結(jié)論，實(shí)驗(yàn)完成后要寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告五、教學(xué)內(nèi)容及要求實(shí)驗(yàn)一油鏡的使用及細(xì)菌三形觀察教學(xué)目的：1、學(xué)習(xí)掌握顯微鏡油鏡的使用技術(shù)及維護(hù)的基本知識(shí)。教學(xué)要求：1、使用油鏡觀察細(xì)菌的幾種基本形態(tài)教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、顯微鏡2、細(xì)菌三形標(biāo)本片實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、顯微鏡的基本結(jié)構(gòu)及油鏡的工作原理2、顯微鏡觀察3、顯微鏡用畢后的處理4、細(xì)菌三形的繪圖實(shí)驗(yàn)二幾種常用培養(yǎng)基的配制方法教學(xué)目的：1、明確培養(yǎng)基的配制原理教學(xué)要求：1、通過對培養(yǎng)基的配制，掌握配制培養(yǎng)基的一般方法和步驟教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、電磁爐2、培養(yǎng)基分裝器實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、培養(yǎng)基的制備2、棉花塞的制作3、擺斜面實(shí)驗(yàn)三加壓蒸汽滅菌法和干熱滅菌法教學(xué)目的：1、了解幾種滅菌方法，掌握干熱滅菌法和濕熱滅菌法的原理及其使用方法教學(xué)要求：1、熟悉分離、培養(yǎng)微生物前的有關(guān)準(zhǔn)備工作及操作方法。教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、高壓蒸汽滅菌鍋2、鼓風(fēng)熱干燥箱等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、玻璃器皿的洗滌和包裝2、培養(yǎng)基的滅菌3、玻璃器皿的干熱滅菌實(shí)驗(yàn)四微生物的分離和純化（一）教學(xué)目的：1、了解從土壤中分離和純化微生物的基本的原理教學(xué)要求：掌握一些常用的微生物分離和純化的方法。2、學(xué)習(xí)無菌操作技術(shù)教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、水浴鍋、快速混勻器、高壓蒸汽滅菌鍋、恒溫電熱干燥箱、顯微鏡儀器，生化培養(yǎng)箱2、器材：酒精燈，電爐，酒精噴燈，接種環(huán)，無菌試管，三角瓶，記號(hào)筆，天平，火柴，無菌培養(yǎng)皿，無菌移液管，玻璃涂棒，試管架、無菌生理鹽水，盛無菌水并帶有玻璃珠的三角燒瓶等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、、稀釋倒平板法實(shí)驗(yàn)五微生物的分離和純化（二）教學(xué)目的：1、掌握一些常用的微生物分離和純化的方法教學(xué)要求：1、將前次分離的培養(yǎng)物分離、純化，獲得四大類微生物的純培養(yǎng)。教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、水浴鍋、快速混勻器、高壓蒸汽滅菌鍋、恒溫電熱干燥箱、顯微鏡儀器，生化培養(yǎng)箱2、器材：酒精燈，電爐，酒精噴燈，接種環(huán)，無菌試管，三角瓶，記號(hào)筆，天平，火柴，無菌培養(yǎng)皿，無菌移液管，玻璃涂棒，試管架、無菌生理鹽水，盛無菌水并帶有玻璃珠的三角燒瓶等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、平板劃線分離法實(shí)驗(yàn)六微生物平板菌落計(jì)數(shù)教學(xué)目的：1、學(xué)習(xí)并掌握平板菌落計(jì)數(shù)基本原理和方法教學(xué)要求：1、掌握傾注法教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、恒溫水浴鍋、快速混勻器、高壓蒸汽滅菌鍋、電熱恒溫干燥箱，生化培養(yǎng)箱2、無菌試管、無菌培養(yǎng)皿、無菌移液管（10、5、1ml）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、菌液的稀釋2、倒平板3、平板計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)七細(xì)菌單染色法教學(xué)目的：1、學(xué)習(xí)微生物涂片、染色的基本技術(shù)，掌握細(xì)菌的單染色方法及無菌操作技術(shù)教學(xué)要求：1、鞏固顯微鏡油鏡的使用方法教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、顯微鏡2、酒精燈、接種環(huán)、生理鹽水、載玻片、擦鏡紙、石炭酸復(fù)紅或美藍(lán)、二甲苯、香柏油和玻片擱架等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、細(xì)菌涂片2、細(xì)菌染色3、細(xì)菌觀察實(shí)驗(yàn)八細(xì)菌革蘭氏單染色教學(xué)目的：1、學(xué)習(xí)生物涂片、染色的基本技術(shù)，掌握細(xì)菌的單染色方法及無菌操作技術(shù)教學(xué)要求：1、鞏固顯微鏡油鏡的使用方法教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、顯微鏡2、酒精燈、接種環(huán)、生理鹽水、載玻片、擦鏡紙、二甲苯、香柏油和玻片擱架等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、細(xì)菌涂片2、細(xì)菌染色3、細(xì)菌觀察實(shí)驗(yàn)九放線菌的形態(tài)觀察教學(xué)目的：1、觀察放線菌的形態(tài)特征教學(xué)要求：1、掌握觀察放線菌形態(tài)的基本方法教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、培養(yǎng)皿、蓋玻片、載玻片、鑷子、接種工具、小刀、顯微鏡、玻璃紙、剪刀、加拿大樹膠2、石炭酸復(fù)紅染液,呂氏堿性美藍(lán)染液實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、扦片法2、玻璃紙法3、印片法實(shí)驗(yàn)十酵母菌和霉菌的形態(tài)觀察教學(xué)目的：1、觀察酵母菌、霉菌的形態(tài)特征教學(xué)要求：1、掌握觀察酵母菌、霉菌形態(tài)的基本方法教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、培養(yǎng)皿、蓋玻片、載玻片、鑷子、接種工具、小刀、顯微鏡、玻璃紙、剪刀、加拿大樹膠等2、石炭酸復(fù)紅染液、乳酸石炭酸棉藍(lán)染色液、美藍(lán)染色液實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、菌種培養(yǎng)2、染色法觀察實(shí)驗(yàn)十一顯微測微尺測微生物大小教學(xué)目的：1、學(xué)習(xí)并掌握顯微測微尺測量微生物大小的方法教學(xué)要求：1、測量枯草芽孢桿菌和金黃色葡萄球菌或酵母菌及土壤中分離利到的菌種的菌體大小教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、目鏡測微尺、鏡臺(tái)測微尺、香柏油、二甲苯、擦鏡紙2、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌懸液各一支或酵母菌染色標(biāo)本片實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、顯微測微尺的原理講解2、目鏡測微尺的校正3、菌體大小的測定實(shí)驗(yàn)十二顯微鏡直接計(jì)數(shù)法教學(xué)目的：1、明確血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)的原理教學(xué)要求：1、掌握使用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)的方法教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌懸液或釀酒酵母24h馬鈴薯斜面培養(yǎng)物2、血細(xì)胞計(jì)數(shù)板，香柏油，二甲苯，擦鏡紙，載玻片，蓋玻片，無菌毛細(xì)滴管實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、菌懸液制備2、鏡檢計(jì)數(shù)室3、加樣品4、顯微鏡計(jì)數(shù)5、清洗血細(xì)胞計(jì)數(shù)板實(shí)驗(yàn)十三理化因素對微生物的影響教學(xué)目的：1、了解常用化學(xué)消毒劑和抗生素對微生物的作用教學(xué)要求：1、掌握使用濾紙片法測抑菌圈大小的方法教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、無菌培養(yǎng)皿，無菌濾紙片，試管，吸管，三角涂棒2、2.5%碘酒，0.1%升汞，5%石炭酸，75%乙醇，100%乙醇，1%來蘇爾，0.25%新潔爾滅，0.005%龍膽紫，0.05%龍膽紫，無菌生理鹽水，青霉素，卡那霉素等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、濾紙片法測定化學(xué)消毒劑與抗生素的殺（抑）菌作用實(shí)驗(yàn)十四多管發(fā)酵法測定水中大腸菌群教學(xué)目的：1、學(xué)習(xí)測定水中大腸菌群數(shù)量的多管發(fā)酵法教學(xué)要求：1、了解大腸菌群的數(shù)量在飲水中的重要性教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、乳糖蛋白胨發(fā)酵管（內(nèi)有倒置小套管），三倍濃縮乳糖蛋白胨發(fā)酵管，伊紅美藍(lán)瓊脂平板，滅菌水2、載玻片，滅菌帶玻璃塞空瓶，滅菌吸管，滅菌試管，革蘭氏染色液一套，接種環(huán)，酒精燈，載玻片，顯微鏡，擦鏡紙，吸水紙，無菌過濾器等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、水樣的采取2、自來水檢查3、池水、河水或湖水等的檢查實(shí)驗(yàn)十五大分子物質(zhì)的水解試驗(yàn)與糖發(fā)酵試驗(yàn)教學(xué)目的：1、證明不同微生物對各種有機(jī)大分子的水解能力不同，從而說明不同微生物有著不同的酶系統(tǒng)。教學(xué)要求：1、掌握通過糖發(fā)酵鑒別不同微生物的方法。2、掌握進(jìn)行微生物大分子水解試驗(yàn)的原理和方法。3、了解糖發(fā)酵的原理和在腸道細(xì)菌鑒定中的重要作用。教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、無菌平板，無菌試管，接種環(huán)，接種針，試管架等2、固體油脂培養(yǎng)基，固體淀粉培養(yǎng)基，明膠培養(yǎng)基試管，石蕊牛奶試管，尿素瓊脂試管，葡萄糖發(fā)酵培養(yǎng)基試管和乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基試管各3支（內(nèi)裝有倒置的德漢氏小管）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、淀粉水解試驗(yàn)2、油脂水解試驗(yàn)3、明膠水解試驗(yàn)4、石蕊牛奶試驗(yàn)5、尿素試驗(yàn)6、糖發(fā)酵試驗(yàn)實(shí)驗(yàn)十六細(xì)菌的特殊染色法（芽孢和莢膜的染色）教學(xué)目的：1、了解細(xì)菌特殊構(gòu)造的觀察方法。教學(xué)要求：1、學(xué)習(xí)并掌握芽孢染色法2、初步了解芽孢桿菌的形態(tài)特征3、學(xué)習(xí)并掌握莢膜染色法教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、蠟樣芽孢桿菌約2d營養(yǎng)瓊脂斜面培養(yǎng)物，球形芽孢桿菌2d營養(yǎng)瓊脂斜面培養(yǎng)物，褐球固氮菌或膠質(zhì)芽孢桿菌約2d營養(yǎng)瓊脂斜面培養(yǎng)物2、5%孔雀綠水溶液，0.5%番紅水溶液，繪圖墨水，1%甲基紫水溶液，1%結(jié)晶紫水溶液，6%葡萄糖水溶液，20%硫酸銅水溶液，甲醇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：Ⅰ芽孢染色1、制備菌懸液2、染色3、涂片固定4、脫色5、復(fù)染6、鏡檢Ⅱ莢膜染色：1、制備菌和墨水混合液2、加蓋玻片3、鏡檢實(shí)驗(yàn)十七用生長譜法測定微生物營養(yǎng)要求教學(xué)目的：1、了解測定微生物營養(yǎng)需求的放方法。教學(xué)要求：1、學(xué)習(xí)并掌握生長譜法測定微生物營養(yǎng)需要的基本原理和方法教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基，牛肉膏蛋白胨液體培養(yǎng)基，合成培養(yǎng)基2、木糖，葡萄糖，半乳糖，麥芽糖，蔗糖，乳糖，無菌生理鹽水等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、菌懸液的制備2、點(diǎn)樣3、微生物的培養(yǎng)、觀察實(shí)驗(yàn)十八微生物的生長曲線的測定教學(xué)目的：1、了解測定微生物生長的常見方法，教學(xué)要求：1、掌握用比濁法測定大腸桿菌的生長曲線教學(xué)時(shí)數(shù)：3主要設(shè)備：1、分光光度計(jì)，恒溫振蕩搖床2、LB液體培養(yǎng)基，大試管，250ml三角瓶實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1、標(biāo)記2、接種3、培養(yǎng)4、比濁測定5、繪制生長曲線六、主要教材（指導(dǎo)書）及參考用書1、教材：《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》，沈萍等，（高教出版社）2、參考書目：《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》，黃秀梨等，（高教出版社）3、其他參考資料：《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》，周德慶，（高教出版社）七、考核與成績評(píng)定1、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)成績包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績和實(shí)驗(yàn)考核成績二部分，分別占總成績的70%和30%。2、實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績（占70%）包括：實(shí)驗(yàn)報(bào)告的格式是否正確、原理是否論述清楚，實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析討論是否正確，報(bào)告字跡是否清楚等方面。3、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)考核成績（占30%），可采用實(shí)驗(yàn)理論考核或?qū)嶒?yàn)操作考核的形式。八、其他說明九、編制與審核編制人：董新姣審核人：2016年2月10日《遺傳學(xué)》理論課教學(xué)大綱課程名稱（中文/英文名稱）：遺傳學(xué)/Genetics課程代碼：122102701L課程類別：專業(yè)必修課學(xué)時(shí)：48學(xué)時(shí)（總學(xué)時(shí)88,其中理論48學(xué)時(shí)、實(shí)驗(yàn)課40學(xué)時(shí)）學(xué)分：3學(xué)分（總學(xué)分4分,其中理論3學(xué)分、實(shí)驗(yàn)課1學(xué)分）考核方式：考試適用專業(yè)：生物科學(xué)前修課程：《動(dòng)物學(xué)》、《植物學(xué)》、《微生物學(xué)》、《生物化學(xué)》、《細(xì)胞生物》建議開課學(xué)期：第4學(xué)期一、課程性質(zhì)、目的任務(wù)遺傳學(xué)是研究遺傳與變異規(guī)律及其應(yīng)用的科學(xué)，遺傳學(xué)是生物技術(shù)中一門重要的必修課。是生命科學(xué)領(lǐng)域的一個(gè)重要分支。遺傳學(xué)經(jīng)歷了一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，已成為21世紀(jì)生命科學(xué)中發(fā)展的前沿學(xué)科之一。在生命科學(xué)中，凡是以生物體某一特定生命現(xiàn)象或生命屬性為研究對象的科學(xué)，如生物化學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、發(fā)育生物學(xué)等，在研究這些生命現(xiàn)象的底蘊(yùn)和機(jī)理時(shí)，都會(huì)涉及基因，都可在基因這個(gè)層次上尋找其原因?；蛉谌肓松茖W(xué)的各個(gè)學(xué)科，在這種情況下生命各學(xué)科都與遺傳學(xué)形成了交叉學(xué)科。由此也可看出遺傳學(xué)在生命科學(xué)中的重要地位。本門課程系統(tǒng)地介紹遺傳學(xué)的基本概念，對遺傳學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行解釋和分析，并簡要地說明遺傳學(xué)的發(fā)展方向及其在實(shí)踐上的應(yīng)用。結(jié)合大量的習(xí)題以適應(yīng)生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)，開展實(shí)驗(yàn)課程，培養(yǎng)學(xué)生的時(shí)間能力，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)打下良好的基礎(chǔ)。通過對遺傳學(xué)這門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握遺傳學(xué)的基本概念、基本研究方法；理解生物遺傳和變異的基本規(guī)律及其本質(zhì)。主要包括分離規(guī)律、自由組合規(guī)律、連鎖互換規(guī)律、分子遺傳學(xué)基礎(chǔ)等；掌握遺傳學(xué)基本原理，為進(jìn)一步開展深入的學(xué)習(xí)和研究工作提供基礎(chǔ)；通過對本門課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，了解遺傳學(xué)的發(fā)展歷史、遺傳學(xué)的相關(guān)分支學(xué)科、研究新進(jìn)展以及今后的發(fā)展趨勢。二、課程基本要求遺傳學(xué)涵蓋了由經(jīng)典到分子領(lǐng)域極其豐富的內(nèi)容。為了在教學(xué)過程中避免與相關(guān)課程不必要的重復(fù)，但要保持本課程的系統(tǒng)性和連貫性，切實(shí)抓好講課、實(shí)驗(yàn)、習(xí)題、輔導(dǎo)和考試各個(gè)環(huán)節(jié)，要求學(xué)生掌握經(jīng)典遺傳學(xué)與分子遺傳學(xué)的基本理論知識(shí)，以提高本課程教學(xué)效率。通過本課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到以下要求：1、掌握遺傳學(xué)的基本知識(shí)；2、理解遺傳學(xué)在日常生活與生產(chǎn)中基本作用原理；3、學(xué)會(huì)運(yùn)用遺傳學(xué)的觀點(diǎn)來分析問題至解決問題；4、了解遺傳學(xué)中常見術(shù)語的名稱和意義。三、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配章節(jié)內(nèi)容課時(shí)數(shù)第一章緒論2第二章遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)2第三章孟德爾式遺傳分析4第四章連鎖遺傳分析6第五章真核生物的遺傳分析4第六章細(xì)菌的遺傳分析4第七章病毒的遺傳分析4第八章核外遺傳4第九章染色體畸變的遺傳分析4第十章基因突變與DNA損傷修復(fù)4第十一章數(shù)量性狀的遺傳分析4第十二章轉(zhuǎn)座因子的遺傳分析4第十三章群體遺傳和進(jìn)化2總課時(shí)48四、使用教材與主要參考書1．使用教材：《遺傳學(xué)》戴灼華等，高等教育出版社，2008年第二版。2．主要參考書：《遺傳學(xué)》王亞馥，戴灼華主編，1999年第一版，高等教育出版社；《遺傳學(xué)》上、下冊，劉祖洞主編，1990年第二版，高等教育出版社；《現(xiàn)代遺傳學(xué)》，趙壽元，喬守怡主編，2001年第一版，高等教育出版社。五、教學(xué)方法與考核1.教學(xué)方法課堂教學(xué)采用多媒體，運(yùn)用多幅圖片與動(dòng)畫來誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與熱情，由日常生活和生產(chǎn)中的具體事例來引出要學(xué)習(xí)的重難點(diǎn)，由淺入深地幫助學(xué)生理解，通過一個(gè)知識(shí)點(diǎn)舉一反三幫助學(xué)生開擴(kuò)知識(shí)面，課中和課后的提問與練習(xí)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題與分析問題能力。2．課程考核方法以期末考試成績?yōu)橹鳎Y(jié)合平時(shí)作業(yè)和期中考試成績。六、大綱正文第一章緒論（2學(xué)時(shí)）[目的要求]掌握遺傳、變異的概念及相互關(guān)系，了解遺傳學(xué)的研究內(nèi)容及最新前沿研究。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)遺傳學(xué)的涵義一、遺傳學(xué)的定義二、遺傳學(xué)的研究內(nèi)容第二節(jié)遺傳學(xué)的發(fā)展一、遺傳學(xué)的誕生二、細(xì)胞遺傳學(xué)時(shí)期三、生化和微生物遺傳學(xué)時(shí)期四、分子遺傳學(xué)時(shí)期第三節(jié)遺傳學(xué)的應(yīng)用一、遺傳學(xué)與農(nóng)牧業(yè)二、遺傳學(xué)與醫(yī)藥業(yè)三、遺傳學(xué)與社會(huì)和法律[重點(diǎn)難點(diǎn)]遺傳學(xué)、遺傳、變異的概念及相互關(guān)系第二章遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)（2學(xué)時(shí)）[目的要求]通過本章的講述使學(xué)生掌握染色體的一般形態(tài)結(jié)構(gòu)及超微結(jié)構(gòu)、染色體在有絲分裂及減數(shù)分裂過程中的形態(tài)特征；了解細(xì)胞周期各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)、及遺傳的染色體學(xué)說。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)染色體的結(jié)構(gòu)和功能一、染色體二、染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和數(shù)目第二節(jié)染色體在細(xì)胞分裂中的行為一、細(xì)胞周期二、有絲分裂中的染色體行為三、減數(shù)分裂中的染色體行為四、遺傳的染色體學(xué)說第三章孟德爾式遺傳分析（4學(xué)時(shí)）[目的要求]通過本章的講述使學(xué)生掌握分離規(guī)律和自由組合規(guī)律的實(shí)質(zhì)、重要的名詞概念和統(tǒng)計(jì)學(xué)原理在遺體研究中的應(yīng)用；了解孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)、顯性的相對性、基因互相以及兩個(gè)規(guī)律在理論及實(shí)踐中的意義。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)分離定律及其遺傳分析一、孟德爾遺傳學(xué)研究方法二、單分離定律三、人類簡單孟德爾遺傳第二節(jié)自由組合定律及其遺傳分析一、雙因子雜交實(shí)驗(yàn)的結(jié)果與分析二、自由組合定律及其驗(yàn)證三、多對相對性狀的遺傳分析四、自由組合定律與雜交育種第三節(jié)遺傳學(xué)數(shù)據(jù)的χ2分析一、遺傳比例的計(jì)算二、二項(xiàng)式分布三、好適度測驗(yàn)四、用Χ2測驗(yàn)好適度第四節(jié)基因的作用與環(huán)境因素的相互關(guān)系一、基因型與表現(xiàn)型二、等位基因的相互作用三、非等位基因的相互作用[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、孟德爾第一定律和第二定律的的分析和應(yīng)用；二、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理的應(yīng)用。第四章連鎖遺傳分析（6學(xué)時(shí)）[目的要求]通過本章的講述，使學(xué)生掌握性染色體決定性別的類型以及X—連鎖遺傳、Y—連鎖遺傳的特點(diǎn)，與連鎖交換有關(guān)的主要概念和交換值的測定方法；了解劑量補(bǔ)償效應(yīng)、連鎖交換的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)、基因定位和染色體作圖的方法。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)性染色體與性別決定一、性染色體二、性別由性染色體差異決定三、其他類型的性別決定第二節(jié)性連鎖遺傳分析一、果蠅的伴性遺傳分析二、遺傳染色體學(xué)說的直接證據(jù)三、果蠅性別決定的染色體機(jī)制四、人類的性連鎖遺傳分析第三節(jié)劑量補(bǔ)償效應(yīng)及其分子機(jī)制一、性染色質(zhì)體二、劑量補(bǔ)償效應(yīng)三、Lyon假說第四節(jié)連鎖交換與重組一、連鎖遺傳現(xiàn)象二、完全連鎖與不完全連鎖三、連鎖群第五節(jié)遺傳的第三定律一、交換的細(xì)胞學(xué)證據(jù)二、遺傳的第三定律第六節(jié)染色體作圖一、基因直線排列原理及其相關(guān)概念二、基因定位的方法三、遺傳干涉與并發(fā)系數(shù)[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、X—連鎖遺傳和Y—連鎖遺傳的分析；二、交換值的測定方法和三點(diǎn)測驗(yàn)。第五章真核生物的遺傳分析（4學(xué)時(shí)）[目的要求]通過本章的講述，使學(xué)生掌握真核生物基因組的特點(diǎn)及基因組、C值悖論、N值悖論等相關(guān)概念，掌握真菌的四分子遺傳分析與作圖及同源重組的分子機(jī)理；了解真核生物基因組的復(fù)雜程度，基因轉(zhuǎn)變及其分子機(jī)理。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)真核生物基因組 一、C值悖論二、N值悖論三、真核生物基因組DNA序列的復(fù)雜度第二節(jié)真菌類的四分子分析與作圖一、順序四分子的遺傳分析二、非順序四分子的遺傳分析第三節(jié)真核生物重組的分子機(jī)制一、同源重組發(fā)生在減數(shù)分裂前期二、同源重組的分子模型三、聯(lián)會(huì)復(fù)合體與重組第四節(jié)基因轉(zhuǎn)變及其分子機(jī)制一、異常分離與基因轉(zhuǎn)變二、基因轉(zhuǎn)變的類型三、基因轉(zhuǎn)變的分子機(jī)制體第五節(jié)細(xì)胞交換與基因定位一、單倍體化與體細(xì)胞交換二、有絲分裂交換與基因定位第六節(jié)真核生物基因的刪除與擴(kuò)增及重排一、基因刪除二、基因擴(kuò)增三、基因重排[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、真菌的四分子遺傳分析二、同源重組的分子機(jī)理三、基因轉(zhuǎn)變的分子機(jī)理。第六章細(xì)菌的遺傳分析（4學(xué)時(shí)）[目的要求]通過本章的講述，使學(xué)生掌握大腸桿菌的突變型、細(xì)菌的重組過程與特點(diǎn)，轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)的概念等；掌握細(xì)菌的中斷雜交與作圖、及性導(dǎo)的過程。了解轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)與作圖，及細(xì)菌同源重組的分子機(jī)理。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)細(xì)菌的細(xì)胞與基因組一、細(xì)菌的細(xì)胞二、細(xì)菌的基因組第二節(jié)大腸桿菌的突變型及其篩選一、大腸桿菌的突變類型二、細(xì)菌的培養(yǎng)與突變型篩選（微生物已講）第三節(jié)細(xì)菌的結(jié)合與染色體作圖一、細(xì)菌結(jié)合現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)二、F因子及其轉(zhuǎn)移三、細(xì)菌重組的特點(diǎn)第四節(jié)中斷雜交與重組作圖一、中斷雜交實(shí)驗(yàn)原理二、中斷雜交作圖三、重組作圖第五節(jié)F'因子與性導(dǎo)一、F'因子二、性導(dǎo)第六節(jié)細(xì)菌的轉(zhuǎn)化與轉(zhuǎn)導(dǎo)作圖一、細(xì)菌的轉(zhuǎn)化與作圖二、細(xì)菌的轉(zhuǎn)導(dǎo)與作圖第七節(jié)細(xì)菌同源重組的機(jī)制一、細(xì)菌同源重組的特點(diǎn)二、細(xì)菌同源重組的分子基礎(chǔ)[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、中斷雜交與作圖二、細(xì)菌同源重組的分子機(jī)理第七章病毒的遺傳分析（4學(xué)時(shí)）[目的要求]通過本章的講述，使學(xué)生掌握噬菌體的遺傳過程、及λ噬菌體的基因組與位點(diǎn)專一性重組的特點(diǎn)。了解互噬菌體的突變型及其重組測驗(yàn)。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)與基因組(不講，已學(xué)過)一、病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)二、病毒的基因組第二節(jié)噬菌體的增殖與突變型一、噬菌體的增殖二、噬菌體的突變型第三節(jié)噬菌體的突變型的重組測驗(yàn)一、Benzer的重組測驗(yàn)與基因的精細(xì)結(jié)構(gòu)分析二、T2突變型的兩點(diǎn)測交與作圖三、T4突變型的三點(diǎn)測交與作圖第四節(jié)噬菌體突變型的互補(bǔ)測驗(yàn)一、互補(bǔ)測驗(yàn)與順反子二、ΦX174條件致死突變的互補(bǔ)測驗(yàn)三、T4條件致死突變型的互補(bǔ)測驗(yàn)四、基因內(nèi)互補(bǔ)第五節(jié)λ噬菌體的基因組與位點(diǎn)專一性重組一、λ噬菌體的基因組二、原噬菌體的整合與切除三、位點(diǎn)專一性重組的分子機(jī)制[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、噬菌體的互補(bǔ)測驗(yàn)。二、λ噬菌體的基因組與位點(diǎn)專一性重組第八章核外遺傳（4學(xué)時(shí)）[目的要求]通過本章的講述，使學(xué)生掌握核外遺傳的特點(diǎn)；明確核外遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)；了解植物雄性不育類型及其利用。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)母體影響一、母體影響概念二、母體影響類型第二節(jié)核外遺傳的性質(zhì)與特點(diǎn)一、核外遺傳的概念二、紫茉莉的遺傳三、核外遺傳的性質(zhì)第二節(jié)細(xì)胞內(nèi)敏感性物質(zhì)的遺傳一、草履蟲放毒型的遺傳二、果蠅的感染性遺傳第四節(jié)線粒體遺傳方式及其分子基礎(chǔ)一、酵母小菌落的遺傳二、線粒體基因組三、酵母線粒體基因組四、人類線粒體基因組五、高等植物的線粒體基因組第五節(jié)葉綠體遺傳及其分子基礎(chǔ)一、衣藻的葉綠體遺傳二、葉綠體遺傳的分子基礎(chǔ)三、葉綠體遺傳系統(tǒng)與核遺傳系統(tǒng)的關(guān)系第六節(jié)核外遺傳與植物雄性不育一、植物的雄性不育二、線粒體與雄性不育性三、葉綠體與雄性不育性四、質(zhì)核互作型雄性不育的應(yīng)用[重點(diǎn)難點(diǎn)]核外遺傳的特點(diǎn)和物質(zhì)基礎(chǔ)第九章染色體畸變的遺傳分析（4學(xué)時(shí)）[目的要求]通過本章的講述，使學(xué)生掌握染色體結(jié)構(gòu)變異的類型及遺傳學(xué)效應(yīng)，單倍體、多倍體、單體、三體等概念；明確染色體結(jié)構(gòu)變異的細(xì)胞學(xué)鑒別；了解染色體畸變在實(shí)踐中的應(yīng)用。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)染色體結(jié)構(gòu)變異及其遺傳學(xué)效應(yīng)一、果蠅唾腺染色體二、染色體結(jié)構(gòu)變異的類型三、缺失四、重復(fù)五、倒位六、易位第二節(jié)染色體數(shù)目變異一、染色體的倍性二、整倍體及其遺傳特征三、非整倍體第三節(jié)染色體畸變在基因定位中的應(yīng)用一、利用假顯性原理進(jìn)行基因定位二、利用單體進(jìn)行基因定位三、利用缺體進(jìn)行基因定位[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、染色體結(jié)構(gòu)變異的類型及遺傳學(xué)效應(yīng)；二、染色體數(shù)目變異的遺傳表現(xiàn)第十章基因突變與DNA損傷修復(fù)（4學(xué)時(shí)）[目的要求]通過本章的講述，使學(xué)生掌握基因突變的概念和類別；明確突變的一般特征；了解突變的檢出，誘變因素和突變的分子機(jī)理，以及突變在實(shí)踐中的應(yīng)用。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)點(diǎn)突變及其分子效應(yīng)一、點(diǎn)突變的類型二、點(diǎn)突變的分子效應(yīng)三、可逆轉(zhuǎn)的突變效應(yīng)第二節(jié)點(diǎn)突變的誘變機(jī)制一、堿基類似物二、堿基改變?nèi)?、堿基損傷四、基因的定點(diǎn)突變第三節(jié)自發(fā)突變一、自發(fā)突變的基本特征二、自發(fā)突變的機(jī)制第四節(jié)DNA損傷修復(fù)機(jī)制一、光復(fù)活修復(fù)二、切除修復(fù)三、錯(cuò)配修復(fù)系統(tǒng)四、復(fù)制后修復(fù)——重組修復(fù)系統(tǒng)五、SOS修復(fù)六、修復(fù)缺陷與人類疾病[重點(diǎn)難點(diǎn)] 一、基因突變的類別和突變的檢出二、DNA損傷修復(fù)的機(jī)制第十一章數(shù)量性狀的遺傳分析（4學(xué)時(shí)）[目的要求]通過本章的講述，使學(xué)生掌握數(shù)量性狀遺傳的特點(diǎn)；明確遺傳力和近親繁殖的遺傳效應(yīng)；了解數(shù)量性狀遺傳的基本統(tǒng)計(jì)方法，數(shù)量性狀遺傳的多基因假說，雜種優(yōu)勢的理論及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)數(shù)量性狀及其特性一、數(shù)量性狀的概念二、數(shù)量性狀的多基因?qū)W說三、閾性狀及其特性第二節(jié)數(shù)量性狀遺傳分析的基本方法一、數(shù)量性狀的遺傳率二、估計(jì)遺傳率的方法第三節(jié)近親繁殖與雜交優(yōu)勢一、近交及其遺傳學(xué)效應(yīng)二、雜種優(yōu)勢及其遺傳理論[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、數(shù)量性狀遺傳的特點(diǎn)；二、近親繁殖的遺傳效應(yīng)。第十二章轉(zhuǎn)座因子的遺傳分析（4學(xué)時(shí)）[目的要求]通過本章的講述，使學(xué)生掌握轉(zhuǎn)座子的類型；了解原核生物轉(zhuǎn)座子、真核生物轉(zhuǎn)座子的轉(zhuǎn)座特點(diǎn)，以及轉(zhuǎn)座的分子機(jī)制。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)轉(zhuǎn)座因子的發(fā)現(xiàn)與分類一、轉(zhuǎn)座因子的發(fā)現(xiàn)二、轉(zhuǎn)座子的分類第二節(jié)原核生物中的轉(zhuǎn)座因子一、插入序列二、轉(zhuǎn)座子三、轉(zhuǎn)座噬菌體第三節(jié)真核生物中的轉(zhuǎn)座子一、酵母菌基因組中的轉(zhuǎn)座子二、果蠅基因組中的轉(zhuǎn)座子三、玉米基因組中的轉(zhuǎn)座子第四節(jié)轉(zhuǎn)座作用的分子機(jī)制一、DNA轉(zhuǎn)座機(jī)制二、反轉(zhuǎn)錄轉(zhuǎn)座子的轉(zhuǎn)座機(jī)制第五節(jié)轉(zhuǎn)座因子的遺傳學(xué)效應(yīng)及其應(yīng)用一、引起染色體結(jié)構(gòu)變異二、誘發(fā)基因突變與啟動(dòng)外顯子混編三、調(diào)節(jié)基因表達(dá)四、產(chǎn)生新的變異五、轉(zhuǎn)座子標(biāo)記目的基因六、作為基因工程的載體[重點(diǎn)難點(diǎn)]一、原核生物轉(zhuǎn)座子的特點(diǎn)二、真核生物轉(zhuǎn)座子的特點(diǎn)三、轉(zhuǎn)座的分子機(jī)制第十三章群體與進(jìn)化遺傳分析（2學(xué)時(shí)）[目的要求]通過本章的講述，使學(xué)生掌握孟德爾群體、基因庫、基因頻率和基因型頻率等概念；明確自然群體中的遺傳多態(tài)性；了解影響遺傳平衡的因素。[教學(xué)內(nèi)容]第一節(jié)群體的遺傳結(jié)構(gòu)一、孟德爾群體與基因庫二、群體的基因頻率與基因型頻率第二節(jié)Hardy-Weinberg定律一、Hardy-Weinberg定律的內(nèi)容二、復(fù)等