倉儲與配送管理講義(-)課件

倉儲與配送管理講師：陳志芳2012.12.07

倉儲與配送管理講師：陳志芳1目錄項目一倉儲與配送概述項目二進貨作業(yè)項目三儲存作業(yè)項目四揀貨和流通加工作業(yè)項目五補貨和配貨作業(yè)項目六送貨和退貨作業(yè)項目七進倉儲配送設(shè)施與設(shè)備項目八庫存控制項目九倉儲與配送管理綜合案例目錄項目一倉儲與配送概述2項目一倉儲與配送概述學(xué)習(xí)目標(biāo)主要內(nèi)容復(fù)習(xí)與思考技能實訓(xùn)項目一倉儲與配送概述學(xué)習(xí)目標(biāo)主要內(nèi)容復(fù)習(xí)與思考技能實訓(xùn)3學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握倉儲和倉儲管理的概念掌握配送與配送中心的概念理解倉儲、配送的功能和內(nèi)容掌握配送的特點、配送中心的分類熟悉倉儲管理的基本原則學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握倉儲和倉儲管理的概念掌握配送與配送中心的概念理解4主要內(nèi)容第一節(jié)倉儲與配送的基本知識第二節(jié)倉庫與配送中心概述主要內(nèi)容第一節(jié)倉儲與配送的基本知識第二節(jié)倉庫與配5第一節(jié)倉儲與配送的基本知識

倉儲概述配送概述倉儲配送一體化第一節(jié)倉儲與配送的基本知識倉儲概述配送概述倉儲配送一6一倉儲概述（一）倉儲的概念

倉儲是利用倉庫存放、儲存未即時使用或?qū)⑹褂梦锲返男袨椤?/p>

倉儲是對有形物品提供存放場所、物品存取過程和對存放物品的保管、控制的過程，是人們的一種有意識的行為。一倉儲概述（一）倉儲的概念7一倉儲概述（二）倉儲的功能儲存功能其他功能保管功能調(diào)節(jié)功能加工功能配送功能一倉儲概述（二）倉儲的功能儲存功能其他功能保管功能調(diào)節(jié)8一倉儲概述（三）倉儲管理1.倉儲管理的概念

指將物品存入倉庫并對存放于倉庫里的物品進行保管、控制等的管理活動，也就是說對物品的入庫、保管和出庫等業(yè)務(wù)活動所進行的計劃、組織、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)工作。一倉儲概述（三）倉儲管理9一倉儲概述2.倉儲管理的內(nèi)容

（1）倉庫的選址與建設(shè)

（2）倉庫機械作業(yè)的選擇與配置

（3）倉庫的業(yè)務(wù)管理

（4）倉庫的庫存管理

此外，倉庫業(yè)務(wù)考核，新技術(shù)、新方法在倉庫管理中的運用，倉庫安全與消防等也都是倉儲管理所涉及的內(nèi)容。一倉儲概述2.倉儲管理的內(nèi)容10一倉儲概述效率原則質(zhì)量原則原則服務(wù)原則安全原則效益原則一倉儲概述效率原則質(zhì)量原則原則服務(wù)原則安全原則效益原則11一倉儲概述4.對倉儲管理的要求

（1）物流企業(yè)對倉儲管理的要求（2）流通企業(yè)對物流管理的要求（3）生產(chǎn)企業(yè)對倉儲管理的要求一倉儲概述4.對倉儲管理的要求（1）物流企業(yè)對倉儲管理12二配送概述

（一）配送的概念

在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割組配等作業(yè)，并按時送達指定地點的物流活動。二配送概述（一）配送的概念13二配送概述對配送的理解2.配送的服務(wù)性3.配送的綜合性4.配送的準(zhǔn)“點”性5.配送的高技術(shù)性1.配送的地域性二配送概述對配送的理解2.配送的服務(wù)性3.配送的綜合14二配送概述

（二）配送的界定配送、運輸與搬運配送與送貨二配送概述（二）配送的界定配送、運輸與搬運配送與15二配送概述

（三）配送的特點

1.配送是從物流節(jié)點至用戶的一種送貨形式2.配送為客戶提供的是一種綜合性服務(wù)3.配送有現(xiàn)代化物流技術(shù)手段作基礎(chǔ)4.配送是社會化大生產(chǎn)的產(chǎn)物，市一種專業(yè)化的分工方式二配送概述（三）配送的特點16二配送概述

（四）配送的功能

備貨分揀及備貨存儲配送加工送達運輸配裝二配送概述（四）配送的功能備貨分揀及備貨存儲配送17二配送概述

（五）配送的分類

1.按配送主體不同分類

配送中心配送

生產(chǎn)企業(yè)配送

倉庫配送

商店配送二配送概述（五）配送的分類18二配送概述（五）配送的分類2.按配送商品的種類和數(shù)量不同分類

單品種大批量配送

多品種小批量配送

成套配送二配送概述（五）配送的分類19二配送概述（五）配送的分類3.按配送時間及數(shù)量分類

定時配送

定量配送

定時定量配送

定時、定路線配送

即時配送二配送概述（五）配送的分類20二配送概述（五）配送的分類4.按經(jīng)營形式分類

銷售配送

供給配送

銷售—供應(yīng)一體化配送

代存代供配送二配送概述（五）配送的分類21二配送概述（五）配送的分類5.按企業(yè)的專業(yè)化程度分類

綜合配送

專業(yè)配送二配送概述（五）配送的分類22第二節(jié)倉庫與配送中心概述

一、倉庫概述

（一）倉庫的概念

倉庫是保管、儲存貨物的建筑和場所的總稱，例如庫房、貨棚、貨場等。倉庫的概念可以理解為用來存放貨物，包括商品、生產(chǎn)資料、工具或其他財產(chǎn)，并對其數(shù)量和價值進行保管的場所或建筑物等設(shè)施，還包括用于防止減少或損傷貨物而進行作業(yè)的土地或地面第二節(jié)倉庫與配送中心概述一、倉庫概述23第二節(jié)倉庫與配送中心概述（二）倉庫的功能

第二節(jié)倉庫與配送中心概述（二）倉庫的功能

24第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述25第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述26第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述27第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述28第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述29第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述30第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述31第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述32第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述33第二節(jié)倉庫與配送中心概述（五）自動化倉庫2.自動化倉庫的組成（1）貨架（2）巷道機（3）周邊搬運系統(tǒng)（4）控制系統(tǒng)第二節(jié)倉庫與配送中心概述（五）自動化倉庫34第二節(jié)倉庫與配送中心概述（五）自動化倉庫3.自動化倉庫的功能（1）大量儲存（2）自動存取第二節(jié)倉庫與配送中心概述（五）自動化倉庫35第二節(jié)倉庫與配送中心概述（五）自動化倉庫4.自動化倉庫的優(yōu)點（1）提供大面積的倉容（2）提高工作效率（3）提高倉儲質(zhì)量（4）節(jié)約資源（5）提高適應(yīng)環(huán)境的能力第二節(jié)倉庫與配送中心概述（五）自動化倉庫36第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述37第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述38第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述39第二節(jié)倉庫與配送中心概述二、配送中心概述（二）配送中心的分類3.按照配送中心的服務(wù)范圍分類（1）城市配送中心（2）區(qū)域配送中心第二節(jié)倉庫與配送中心概述二、配送中心概述40第二節(jié)倉庫與配送中心概述二、配送中心概述（二）配送中心的分類

4.按照配送中心的經(jīng)營主體分類（1）制造商型配送中心（2）批發(fā)商型配送中心（3）零售商型配送中心（4）第三方成立的配送中心第二節(jié)倉庫與配送中心概述二、配送中心概述41第二節(jié)倉庫與配送中心概述二、配送中心概述（三）配送中心的功能1.集散功能2.儲存功能3.分揀功能4.銜接功能5.配送加工功能6.信息處理功能第二節(jié)倉庫與配送中心概述二、配送中心概述42第二節(jié)倉庫與配送中心概述二、配送中心概述（四）配送中心的發(fā)展第二節(jié)倉庫與配送中心概述二、配送中心概述43復(fù)習(xí)與思考1.倉儲管理有哪些基本原則？2.配送和運輸之間有何區(qū)別與聯(lián)系？3.結(jié)合我國實際，應(yīng)怎樣實現(xiàn)倉儲配送一體化？復(fù)習(xí)與思考1.倉儲管理有哪些基本原則？44倉儲與配送管理講師：陳志芳2012.12.07

倉儲與配送管理講師：陳志芳45目錄項目一倉儲與配送概述項目二進貨作業(yè)項目三儲存作業(yè)項目四揀貨和流通加工作業(yè)項目五補貨和配貨作業(yè)項目六送貨和退貨作業(yè)項目七進倉儲配送設(shè)施與設(shè)備項目八庫存控制項目九倉儲與配送管理綜合案例目錄項目一倉儲與配送概述46項目一倉儲與配送概述學(xué)習(xí)目標(biāo)主要內(nèi)容復(fù)習(xí)與思考技能實訓(xùn)項目一倉儲與配送概述學(xué)習(xí)目標(biāo)主要內(nèi)容復(fù)習(xí)與思考技能實訓(xùn)47學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握倉儲和倉儲管理的概念掌握配送與配送中心的概念理解倉儲、配送的功能和內(nèi)容掌握配送的特點、配送中心的分類熟悉倉儲管理的基本原則學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握倉儲和倉儲管理的概念掌握配送與配送中心的概念理解48主要內(nèi)容第一節(jié)倉儲與配送的基本知識第二節(jié)倉庫與配送中心概述主要內(nèi)容第一節(jié)倉儲與配送的基本知識第二節(jié)倉庫與配49第一節(jié)倉儲與配送的基本知識

倉儲概述配送概述倉儲配送一體化第一節(jié)倉儲與配送的基本知識倉儲概述配送概述倉儲配送一50一倉儲概述（一）倉儲的概念

倉儲是利用倉庫存放、儲存未即時使用或?qū)⑹褂梦锲返男袨椤?/p>

倉儲是對有形物品提供存放場所、物品存取過程和對存放物品的保管、控制的過程，是人們的一種有意識的行為。一倉儲概述（一）倉儲的概念51一倉儲概述（二）倉儲的功能儲存功能其他功能保管功能調(diào)節(jié)功能加工功能配送功能一倉儲概述（二）倉儲的功能儲存功能其他功能保管功能調(diào)節(jié)52一倉儲概述（三）倉儲管理1.倉儲管理的概念

指將物品存入倉庫并對存放于倉庫里的物品進行保管、控制等的管理活動，也就是說對物品的入庫、保管和出庫等業(yè)務(wù)活動所進行的計劃、組織、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)工作。一倉儲概述（三）倉儲管理53一倉儲概述2.倉儲管理的內(nèi)容

（1）倉庫的選址與建設(shè)

（2）倉庫機械作業(yè)的選擇與配置

（3）倉庫的業(yè)務(wù)管理

（4）倉庫的庫存管理

此外，倉庫業(yè)務(wù)考核，新技術(shù)、新方法在倉庫管理中的運用，倉庫安全與消防等也都是倉儲管理所涉及的內(nèi)容。一倉儲概述2.倉儲管理的內(nèi)容54一倉儲概述效率原則質(zhì)量原則原則服務(wù)原則安全原則效益原則一倉儲概述效率原則質(zhì)量原則原則服務(wù)原則安全原則效益原則55一倉儲概述4.對倉儲管理的要求

（1）物流企業(yè)對倉儲管理的要求（2）流通企業(yè)對物流管理的要求（3）生產(chǎn)企業(yè)對倉儲管理的要求一倉儲概述4.對倉儲管理的要求（1）物流企業(yè)對倉儲管理56二配送概述

（一）配送的概念

在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割組配等作業(yè)，并按時送達指定地點的物流活動。二配送概述（一）配送的概念57二配送概述對配送的理解2.配送的服務(wù)性3.配送的綜合性4.配送的準(zhǔn)“點”性5.配送的高技術(shù)性1.配送的地域性二配送概述對配送的理解2.配送的服務(wù)性3.配送的綜合58二配送概述

（二）配送的界定配送、運輸與搬運配送與送貨二配送概述（二）配送的界定配送、運輸與搬運配送與59二配送概述

（三）配送的特點

1.配送是從物流節(jié)點至用戶的一種送貨形式2.配送為客戶提供的是一種綜合性服務(wù)3.配送有現(xiàn)代化物流技術(shù)手段作基礎(chǔ)4.配送是社會化大生產(chǎn)的產(chǎn)物，市一種專業(yè)化的分工方式二配送概述（三）配送的特點60二配送概述

（四）配送的功能

備貨分揀及備貨存儲配送加工送達運輸配裝二配送概述（四）配送的功能備貨分揀及備貨存儲配送61二配送概述

（五）配送的分類

1.按配送主體不同分類

配送中心配送

生產(chǎn)企業(yè)配送

倉庫配送

商店配送二配送概述（五）配送的分類62二配送概述（五）配送的分類2.按配送商品的種類和數(shù)量不同分類

單品種大批量配送

多品種小批量配送

成套配送二配送概述（五）配送的分類63二配送概述（五）配送的分類3.按配送時間及數(shù)量分類

定時配送

定量配送

定時定量配送

定時、定路線配送

即時配送二配送概述（五）配送的分類64二配送概述（五）配送的分類4.按經(jīng)營形式分類

銷售配送

供給配送

銷售—供應(yīng)一體化配送

代存代供配送二配送概述（五）配送的分類65二配送概述（五）配送的分類5.按企業(yè)的專業(yè)化程度分類

綜合配送

專業(yè)配送二配送概述（五）配送的分類66第二節(jié)倉庫與配送中心概述

一、倉庫概述

（一）倉庫的概念

倉庫是保管、儲存貨物的建筑和場所的總稱，例如庫房、貨棚、貨場等。倉庫的概念可以理解為用來存放貨物，包括商品、生產(chǎn)資料、工具或其他財產(chǎn)，并對其數(shù)量和價值進行保管的場所或建筑物等設(shè)施，還包括用于防止減少或損傷貨物而進行作業(yè)的土地或地面第二節(jié)倉庫與配送中心概述一、倉庫概述67第二節(jié)倉庫與配送中心概述（二）倉庫的功能

第二節(jié)倉庫與配送中心概述（二）倉庫的功能

68第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述69第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述70第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述71第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述72第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述73第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述74第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述75第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述76第二節(jié)倉庫與配送中心概述第二節(jié)倉庫與配送中心概述77第二節(jié)倉庫與配送中心概述（五）自動化倉庫2.自動化倉庫的組成（1）貨架（2）巷道機（3）周邊搬運系統(tǒng)（4）控制系統(tǒng)第二節(jié)倉庫與配送中心概述（五）自動化倉庫78第二節(jié)倉庫與配送中心概述（五）自動化倉庫3.自動化倉庫的功能（1）大量儲存（2）自動存取第二節(jié)倉庫與配送中心概述（五）自動化