清華科技園貴州肥料常識培訓劉焱晶副總課件

清華科技園（貴州）業(yè)務培訓教材（二）

肥料基本常識講座培訓講師：VP劉焱晶（YVESLIU）2022/11/231清華科技園（貴州）業(yè)務培訓教材（二）2022/11/22肥料的種類及其使用一、肥料的定義二、主要新型肥料定義及優(yōu)勢列表三、化肥的分類四、葉面肥五、稀土（稀土類葉面肥）六、植物生長調(diào)節(jié)劑七、有機肥與生物有機肥2022/11/232肥料的種類及其使用一、肥料的定義2022/11/222

一、肥料的定義

一、肥料的定義肥料是提供一種或一種以上植物必需的礦質(zhì)元素，改善土壤性質(zhì)、提高土壤肥力水平的一類物質(zhì)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。是指凡施入土壤或噴灑于作物葉片上，能直接或間接地供給作物養(yǎng)分，而獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品；或能改善土壤理、化、生物性狀，逐步提高土壤肥力，而不產(chǎn)生對環(huán)境有害影響的物質(zhì)。高等植物所必需的營養(yǎng)元素包括碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬及氯等16種元素。這16種必需營養(yǎng)元素因其在作物體內(nèi)含量不同，又可分為大量、中量和微量營養(yǎng)元素。大量營養(yǎng)元素在作物體內(nèi)約占干物重的千分之幾到百分之幾十，如碳、氫、氧、氮、磷、鉀等；中量和微量營養(yǎng)元素在作物體內(nèi)約占干物重的千分之幾到十萬分之幾，如鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬及氮等。2022/11/233一、肥料的定義

一、肥料的定義2022/11/二、主要新型肥料定義及優(yōu)勢復混（合）肥定義：至少有兩種養(yǎng)分標明量的由化學方法和（或）摻混方法制成的肥料，優(yōu)勢：能同時供應作物多種速效養(yǎng)分，發(fā)揮養(yǎng)分間的相互促進作用。有機肥料定義：農(nóng)村中就地取材、就地積制的自然有機物肥料的總成。包括糞尿肥類、堆漚肥、秸稈類肥、綠肥類、土雜肥類、餅肥類、海肥類、腐殖酸類肥、農(nóng)用廢棄物類、沼氣肥類。優(yōu)勢：有機肥中的維生素、黑腐酸、黃腐酸、棕腐酸，及低分子的有機酸、丁酸等，除直接影響植物營養(yǎng)功能外，還有生理活性和刺激作用，增強呼吸作用，促進根系生長，直接影響土壤環(huán)境形狀。有機-無機復混肥定義：含有一定有機肥料的復混肥料。優(yōu)勢：有機無機肥配合使用能培育地力，提高肥料利用率，改善作物品質(zhì)。微生物肥料定義：是以微生物的生命活動導致作物得到特定肥料效應的一種制品。優(yōu)勢：微生物肥料與化肥配合施用，既能保證增產(chǎn)，又能減少化肥使用量，還能改善土壤及作物品質(zhì)，減少污染。

2022/11/234二、主要新型肥料定義及優(yōu)勢復混（二、主要新型肥料定義及優(yōu)勢葉面肥定義：通過作物葉片為作物提供營養(yǎng)物質(zhì)的肥料。優(yōu)勢：迅速補充營養(yǎng)，充分發(fā)揮肥效。緩控釋肥料定義：以各種調(diào)控機制使其養(yǎng)分最初釋放延緩，延長植物對其有效養(yǎng)分吸收利用的有效期，使其養(yǎng)分按設定釋放率和釋放期緩慢或控制釋放的肥料。優(yōu)勢：在水中的溶解度小，營養(yǎng)元素在土壤中釋放緩慢，減少了營養(yǎng)元素的損失；肥效長期、穩(wěn)定，能源源不斷地供給植物在整個生產(chǎn)期。2022/11/235二、主要新型肥料定義及優(yōu)勢葉面肥定義：通過作物葉片為作物提供三、化肥的分類

三、化肥的分類（一）、按化肥成分分類：1、氮肥銨態(tài)氮肥NH4+如：碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、氨水、液氨。硝態(tài)氮肥NO3-如：硝酸鈉、硝酸鈣硝銨態(tài)氮肥NH4NO3如：硝酸銨酰胺態(tài)氮肥如：尿素氰氨態(tài)氮肥如：石灰氮2、磷肥（H2PO4-﹥HPO4-﹥PO4-）水溶性如：過磷酸鈣（普鈣、過鈣）、重過磷酸鈣（重鈣、三料）枸溶性如：鋼渣磷肥、鈣鎂磷肥難溶性如：磷礦粉肥3、鉀肥硫酸鉀、氯化鉀、碳酸鉀、草木灰、窯灰鉀肥4、復合肥：磷酸二氫鉀；磷酸銨；偏磷酸銨；磷酸鉀；硝酸磷肥5、混合肥：略6、微肥：含有效態(tài)硼、錳、銅、鋅、鉬、鐵（高效硼肥、高效鋅肥）2022/11/236三、化肥的分類

三、化肥的分類2022/11/226三、化肥的分類（二）、按化肥在水溶液中酸堿反應分類化學酸性肥料如：硫酸錳、氯化鐵、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣?；瘜W中性肥料如：硝酸鈉、硝酸鉀、硫酸鉀、氯化鉀?；瘜W堿性肥料如：氨水、液氨、碳酸氫銨（三）、按化肥為作物吸收利用后對環(huán)境反應的影響分類生理酸性肥料如：大多數(shù)中性銨鹽和鉀鹽。生理中性肥料如：硝酸鉀、硝酸銨、磷酸銨。生理堿性肥料如：硝酸鈉、磷酸鈣。2022/11/237三、化肥的分類（二）、按化肥在水溶液中酸堿反應分類2022/四、葉面肥

四、葉面肥噴施于作物的葉子表面，及時補充養(yǎng)分，滿足作物對中微量元素的需要，彌補根部施肥的見效慢的不足。含有植物必需的大量元素氮、磷、鉀或微量元素鐵、銅、鋅、鉬、硼、錳等，或輔以少量的植物生長調(diào)節(jié)劑，微量元素總量為2-10%，產(chǎn)品形態(tài)多為粉劑，溶于水或可溶于水的螯合化合物乳化劑。無機營養(yǎng)復合型葉面肥的特點與功能：1、促進幼葉生長，防止早衰，增加產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)。2、增強光合作用強度，如鎂、鐵元素。3、調(diào)節(jié)作物生殖機能，如鋅、硼元素。4、增強作物對惡劣氣候條件的抗性。5、增強作物的抗病能力，如錳、鋅能減輕甚至消除冬小麥的紋枯病。2022/11/238四、葉面肥

四、葉面肥2022/11/228四、葉面肥

有機無機營養(yǎng)復合型葉面肥的特點與功能：此類葉面肥主要成分有腐殖酸、氨基酸、微量元素和少量植物生長調(diào)節(jié)劑，據(jù)其功能特性可分為腐殖酸類葉面肥、氨基酸類葉面肥。腐殖酸類葉面肥的作用機理與特點：1、提高微量元素的有效性。2、促進植物對水份的吸收利用。3、增強植物的抗旱性。4、促進植物根系的生長發(fā)育。5、促進多種酶的活性，提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量。氨基酸類葉面肥的機理與特點：1、營養(yǎng)效果好，不需經(jīng)降解而為作物吸收。2、速效、長效、肥效穩(wěn)定均衡。3、改善作物品質(zhì)。4、增強代謝功能，提高抗逆性。2022/11/239四、葉面肥

有機無機營養(yǎng)復合型葉面肥的特點與功能：五、稀土（稀土類葉面肥）

五、稀土（稀土類葉面肥）稀土由鑭、鈰、鐠、釹、釓、鋱等15種鑭系元素和與鑭系元素性質(zhì)相似的鈧、釔共17種元素組成，統(tǒng)稱稀土金屬（也稱稀土元素，常用R或RE表示）。國內(nèi)外試驗證明，稀土可激發(fā)種子萌發(fā)，促進生根和植株生長發(fā)育，增強植物光合作用和某些酶的活性，從而增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。特點：1、應用廣泛，可葉面噴施、拌種、浸種，但不宜用作土壤施用。2、不能代替其他常量或微量元素，須與氮磷鉀及微肥配合使用。作用：1、提高作物葉綠素的含量和光合速率。2、明顯地促進植物生根，加快根的生長。3、加強根的離子吸收活動和生理機能。4、促進植物對氮磷鉀的吸收。

2022/11/2310五、稀土（稀土類葉面肥）

五、稀土（稀土類葉面六、植物生長調(diào)節(jié)劑

六、植物生長調(diào)節(jié)劑植物生長調(diào)節(jié)劑，是促進或抑制改變植物的發(fā)育進程，但他們本身并不能提供能量的物質(zhì)。在生長物質(zhì)中，有五大類因其普遍存在于植物而被公議為植物激素：生長素類、赤霉素類、細胞分裂素類、脫落酸、乙烯。特點：1、用量少。2、作用顯著。3、使用濃度要求較準確。2022/11/2311六、植物生長調(diào)節(jié)劑

六、植物生長調(diào)節(jié)劑2022/六、植物生長調(diào)節(jié)劑

常見的品種和主要作用：1、超大DTA-6，作用：調(diào)節(jié)型；提高葉綠素的含量，激活多種酶的活性，改良作物的品質(zhì)和提高抗逆性。2、2,4-D，作用：防止茄果類落花落果。3、比久（B9），作用：葉片增厚、增綠，防落花、落果，促進根部生長。4、防落素（番茄靈），作用：防止茄果類、瓜類落花、落果。5、乙烯利，作用：促進果實成熟，誘導雌花。6、多效唑，作用：促進莖粗、節(jié)短，提高座果率，增果的重量（抑制植物內(nèi)源赤霉素的生成）。7、赤霉素（九二〇），作用：促進莖葉生長，?；ū９?、油菜素內(nèi)酯（蕓苔、云大120），作用：促進生長、?；ū９?。

2022/11/2312六、植物生長調(diào)節(jié)劑

常見的品種和主要作用：2022/11/2七、有機肥與生物有機肥

七、有機肥與生物有機肥1、有機肥含有豐富的有機質(zhì)及氮、磷、鉀和中微量元素鈣、鎂、硫、鋅、銅、錳、硼等，有效養(yǎng)分齊全。2、有機肥（尤其是生物有機肥）中含有豐富的有益微生物菌株，該菌能在土壤中大量繁殖，不斷地固定空氣中的氮素，使其轉(zhuǎn)化為植物直接吸收的氮肥，所以肥效均勻且長久，增產(chǎn)效果明顯，旱田可增產(chǎn)10-15%，蔬菜可增產(chǎn)20-13%。3、改良土壤環(huán)境及理化性質(zhì)，培肥地力，該肥不板結(jié)土地，而且能使土地變得越來越肥沃。4、改善產(chǎn)品品質(zhì)，有機肥在微生物作用下不但提高了肥料利用率，同時也能改善產(chǎn)品品質(zhì)，增強了果實含糖量和維生素的含量，品味佳。5、有機肥與土壤形成膠著狀態(tài)的顆粒，肥效不易流失，土壤透氣、保墑，根系發(fā)達，植株健壯，增強抗病抗倒伏能力。6、施用有機肥可節(jié)省費用20%。一次性施肥，不用再追肥，而且免耕，直到作物成熟。7、有機肥是通過充分發(fā)酵過程產(chǎn)生出來的，對土壤、人畜無污染，是生產(chǎn)綠色食品的最佳肥料。2022/11/2313七、有機肥與生物有機肥

七、有機肥與生物有機肥20生物肥料的分類按目前微生物肥料的制品和種類來分析，可以分為兩類：1、通過其中所含微生物的生命活動，增加了植物元素營養(yǎng)的供應量，包括土壤和生產(chǎn)環(huán)境中植物營養(yǎng)元素的供應總量和植物營養(yǎng)元素的有效供應量，導致植物營養(yǎng)狀況的改善，進而產(chǎn)量增加，這一類微生物肥料的代表品種是根瘤菌肥料。2、其制品雖然也是通過其中所含的微生物生命活動的關(guān)鍵作用導致作物增產(chǎn)，但是其中微生物生命活動的關(guān)鍵作用不限于提高植物的元素營養(yǎng)供應水平，包括了它們所產(chǎn)生的植物生長刺激素對植物的刺激作用，促進植物對營養(yǎng)元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，減輕作物病蟲害而導致產(chǎn)量增加。這類微生物的種類和制品比較多，也比較復雜。但隨著研究的深入發(fā)展，此類微生物及其制品將會有比較合理、比較科學的歸屬、分類。2022/11/2314生物肥料的分類2022/11/2214生物肥料的種類生物肥料（微生物肥料）的種類較多，按照制品中特定的微生物種類可分為細菌肥料（如根瘤菌肥、固氮菌肥）、放線菌肥料（如抗生菌肥料）、真菌類肥料（如菌根真菌）；按其作用機理分為根瘤菌肥料、固氮菌肥料（自生或聯(lián)合共生類）、解磷菌類肥料、硅酸鹽菌類肥料；按其制品內(nèi)含分為單一的微生物肥料和復合（或復混）微生物肥料。復合微生物肥料又有菌、菌復合，也有菌和各種添加劑復合的。中國目前市場上出現(xiàn)的品種主要有：固氮菌類肥料、根瘤菌類肥料、解磷微生物肥料、硅酸鹽細菌肥料、光合細菌肥料、芽胞桿菌制劑、分解作物秸稈制劑、微生物生長調(diào)節(jié)劑類、復合微生物肥料類、與PGPR類聯(lián)合使用的制劑以及AM菌根真菌肥料、抗生菌5406肥料等。生物肥料的特點：微生物肥料是一類活菌制品，它的效能無不與其菌類活性及使用方法有直接的關(guān)系。2022/11/2315生物肥料的種類2022/11/22151、微生物肥料的核心是指品種特定的有效的活微生物，任何一款產(chǎn)品的有效活菌數(shù)都有明確的規(guī)定，有效活菌數(shù)降到一定數(shù)量時，它的作用也就沒有了。2、微生物肥料是一類農(nóng)用活菌制劑，從生產(chǎn)到使用都要注意給產(chǎn)品中微生物一個生存的合適環(huán)境，主要是水分含量、酸堿度、溫度、載體中殘?zhí)呛?、包裝材料等等。3、微生物肥料作為活菌制劑有一個有效期問題。此類產(chǎn)品剛生產(chǎn)出來時活菌含量較高，但隨著保存時間和不同的運輸、保存條件的變化，產(chǎn)品中的有效微生物數(shù)量逐漸減少，當減到一定數(shù)量時其有效作用顯示不出來。因此，規(guī)定產(chǎn)品的有效期和正確使用意義重大。4、在意適用作物和適用地區(qū)，是保證微生物肥料有效作用的重要保證。提倡有針對性地選育生產(chǎn)菌種，例如針對堿性土壤、酸性土壤的菌種，或是針對某特定作物的菌種。2022/11/23161、微生物肥料的核心是指品種特定的有效的活微生物，任何一款產(chǎn)除此之外，在施用技術(shù)上還要引起注意，同時也一定要看清產(chǎn)品是否有市場準入證。生物有機復合肥是汲取傳統(tǒng)有機肥料之精華，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)，加工而成的高科技產(chǎn)品。其營養(yǎng)元素集速效、長效、增效為一體，具有提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、抑制土傳病害、增強作物抗逆性、促進作物早熟的作用，其主要特點是：一是無污染、無公害。生物復合肥是天然有機物質(zhì)與生物技術(shù)的有效組合。它所包含的菌劑，具有加速有機物質(zhì)分解作用，為作物制造或轉(zhuǎn)化速效養(yǎng)分提供“動力”。同時菌劑兼具有提高化肥利用率和活化土壤中潛在養(yǎng)分的作用。二是配方科學、養(yǎng)分齊全。生物有機復合肥料一般是以有機物質(zhì)為主體，配合少量的化學肥料，按照農(nóng)作物的需肥規(guī)律和肥料特性進行科學配比，與生物“活化劑”完美組合，除含有氮、磷、鉀大量營養(yǎng)元素和鈣、鎂、硫、鐵、硼、鋅、硒、鉬等中微量元素外，還含有大量有機物質(zhì)、腐殖酸類物質(zhì)和保肥增效劑，養(yǎng)分齊全，速緩相濟，供肥均衡，肥效持久。2022/11/2317除此之外，在施用技術(shù)上還要引起注意，同時也一定要看清產(chǎn)品是否三是活化土壤、增加肥效。生物肥料具有協(xié)助釋放土壤中潛在養(yǎng)分的功效。對土壤中氮的轉(zhuǎn)化率達到5—13.6%；對土壤中磷、鉀的轉(zhuǎn)化率可達到7—15.7%和8—16.6%。四是低成本、高產(chǎn)出。在生育期較短的第三、四積溫帶，生物有機復合肥可替代化肥進行一次性施肥，降低生產(chǎn)成本。如大豆每畝施用生物復合專用肥30—40kg，玉米每畝施用專用肥50—75kg，一次性作底肥施入，不需追肥，既節(jié)省投資，又節(jié)省投工。與常規(guī)施用化肥相比，在等價投入的情況下，糧食作物每畝可增產(chǎn)10—20%。五是提高產(chǎn)品品質(zhì)、降低有害積累。由于生物復合肥中的活化劑和保肥增效劑的雙重作用，可促進農(nóng)作物中硝酸鹽的轉(zhuǎn)化，減少農(nóng)產(chǎn)品硝酸鹽的積累。與施用化學肥料相比，可使產(chǎn)品中硝酸鹽含量降低20—30%，VC含量提高30—40%，可溶性糖可提高1—4度。產(chǎn)品口味好、保鮮時間長、耐儲存。2022/11/2318三是活化土壤、增加肥效。生物肥料具有協(xié)助釋放土壤中潛在養(yǎng)分的六是有效提高耕地肥力、改善土壤供肥環(huán)境。生物肥中的活化菌所溢出的孢外多糖是土壤團粒結(jié)構(gòu)的粘合劑，能夠疏松土壤，增強土壤團粒結(jié)構(gòu)，提高保水保肥能力，增加土壤有機質(zhì)，活化土壤中的潛在養(yǎng)分。七是抑制土傳病害。生物肥能促進作物根際有益，微生物的增殖，改善作物根際生態(tài)環(huán)境。有益微生物和抗病因子的增加，還可明顯地降低土傳病害的侵染，降低重茬作物的病情指數(shù)，連年施用可大大緩解連作障礙。八是促進作物早熟。2022/11/2319六是有效提高耕地肥力、改善土壤供肥環(huán)境。生物肥中的活化菌所溢生物肥料的作用：生物肥料的作用：生物肥料（微生物肥料）的功效是一種綜合作用，主要是與營養(yǎng)元素的來源和有效性有關(guān)，或與作物吸收營養(yǎng)、水分和抗?。ㄏx）有關(guān)?？傮w來說，生物肥料（微生物肥料）的作用為以下幾點：1、增進土壤肥力施用固氮微生物肥料，可以增加土壤中的氮素來源；解磷、解鉀微生物肥料，可以將土壤中難溶的磷、鉀分解出來，轉(zhuǎn)變?yōu)樽魑锬芪绽玫牧?、鉀化合物，改善作物的營養(yǎng)條件。2、制造和協(xié)助農(nóng)作物吸收營養(yǎng)根瘤菌侵染豆科植物根部，固定空氣中的氮素。微生物在繁殖中能產(chǎn)生大量的植物生長激素，刺激和調(diào)節(jié)作物生長，使植株生長健壯，促進對營養(yǎng)元素的吸收。2022/11/2320生物肥料的作用：生物肥料的作用：生物肥料（微生物肥料）的功效生物肥料的作用：3、增強植物抗病和抗旱能力微生物肥料由于在作物根部大量生長繁殖，抑制或減少了病原微生物的繁殖機會；抗病原微生物的作用，減輕作物的病害；微生物大量生長，菌絲能增加對水分的吸收，使作物抗旱能力提高。4、減少化肥的使用量和提高作物品質(zhì)使用微生物肥料后對于提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，如蛋白質(zhì)、糖分、維生素等的含量上有一定作用，有的可以減少硝酸鹽的積累。在有些情況下，品質(zhì)的改善比產(chǎn)量提高好處更大。2022/11/2321生物肥料的作用：3、增強植物抗病和抗旱能力微生物肥料有機肥料有機肥料有機肥料（manure）天然有機質(zhì)經(jīng)微生物分解或發(fā)酵而成的一類肥料。中國又稱農(nóng)家肥。其特點有：原料來源廣，數(shù)量大；養(yǎng)分全，含量低；肥效遲而長，須經(jīng)微生物分解轉(zhuǎn)化后才能為植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品種有綠肥、人糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣肥和廢棄物肥料等。2022/11/2322有機肥料有機肥料2022/11/2222氮肥的識別

氮肥的識別碳酸氫銨：面的一般問題不大，質(zhì)量都過關(guān)；市場上現(xiàn)在還有顆粒的，幾乎沒有真的，因為氮肥在要成顆粒時要求的含量46，也就是尿素了。有點真的也是用面子壓的，他的味道很容易識別，還有抓在手里看下，捻一捻，有“油濕”感、表面光滑的一般應是真的，干燥、表面粗糙的多為假劣肥料。尿素：很少有假的，尿素是一個傳統(tǒng)的肥料，使用的人也是最多的，都有自己獨特的識別方法，最常用的就是在手里抓抓，看看他的溶解速度。2022/11/2323氮肥的識別

氮肥的識別2022/11/2223磷肥的識別鉀肥的識別

磷肥的識別普通的過磷酸鈣（12%、16%）市場上很少有足含量的，這個是廠家的錯，行內(nèi)都知道的。一銨、二銨：用火去燒，會有很強烈的冒泡反應。復合肥里的磷肥也可以這樣檢驗，含量越高，反應越強烈。鉀肥的識別鉀肥也是一種鹽，主要分氯化鉀、硫酸鉀兩種。鉀肥的識別一般都放在燒熱的鐵板上，放在鐵板上很快就會有很多的鹽份燃燒蹦起來的，蹦的程度和含量是成正比的。2022/11/2324磷肥的識別鉀肥的識別

磷肥的識別2022/11/2謝謝！thankyou！

清華大學科技園（貴州）業(yè)務培訓教材學習型中國·傳遞正能量聯(lián)系人：副總經(jīng)理：劉焱晶（YvesLiu）聯(lián)系方式：fujilyj@163.com郵箱2022/11/2325謝謝！thankyou！清華大學科技園（貴州）2022/清華科技園（貴州）業(yè)務培訓教材（二）

肥料基本常識講座培訓講師：VP劉焱晶（YVESLIU）2022/11/2326清華科技園（貴州）業(yè)務培訓教材（二）2022/11/22肥料的種類及其使用一、肥料的定義二、主要新型肥料定義及優(yōu)勢列表三、化肥的分類四、葉面肥五、稀土（稀土類葉面肥）六、植物生長調(diào)節(jié)劑七、有機肥與生物有機肥2022/11/2327肥料的種類及其使用一、肥料的定義2022/11/222

一、肥料的定義

一、肥料的定義肥料是提供一種或一種以上植物必需的礦質(zhì)元素，改善土壤性質(zhì)、提高土壤肥力水平的一類物質(zhì)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。是指凡施入土壤或噴灑于作物葉片上，能直接或間接地供給作物養(yǎng)分，而獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品；或能改善土壤理、化、生物性狀，逐步提高土壤肥力，而不產(chǎn)生對環(huán)境有害影響的物質(zhì)。高等植物所必需的營養(yǎng)元素包括碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬及氯等16種元素。這16種必需營養(yǎng)元素因其在作物體內(nèi)含量不同，又可分為大量、中量和微量營養(yǎng)元素。大量營養(yǎng)元素在作物體內(nèi)約占干物重的千分之幾到百分之幾十，如碳、氫、氧、氮、磷、鉀等；中量和微量營養(yǎng)元素在作物體內(nèi)約占干物重的千分之幾到十萬分之幾，如鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬及氮等。2022/11/2328一、肥料的定義

一、肥料的定義2022/11/二、主要新型肥料定義及優(yōu)勢復混（合）肥定義：至少有兩種養(yǎng)分標明量的由化學方法和（或）摻混方法制成的肥料，優(yōu)勢：能同時供應作物多種速效養(yǎng)分，發(fā)揮養(yǎng)分間的相互促進作用。有機肥料定義：農(nóng)村中就地取材、就地積制的自然有機物肥料的總成。包括糞尿肥類、堆漚肥、秸稈類肥、綠肥類、土雜肥類、餅肥類、海肥類、腐殖酸類肥、農(nóng)用廢棄物類、沼氣肥類。優(yōu)勢：有機肥中的維生素、黑腐酸、黃腐酸、棕腐酸，及低分子的有機酸、丁酸等，除直接影響植物營養(yǎng)功能外，還有生理活性和刺激作用，增強呼吸作用，促進根系生長，直接影響土壤環(huán)境形狀。有機-無機復混肥定義：含有一定有機肥料的復混肥料。優(yōu)勢：有機無機肥配合使用能培育地力，提高肥料利用率，改善作物品質(zhì)。微生物肥料定義：是以微生物的生命活動導致作物得到特定肥料效應的一種制品。優(yōu)勢：微生物肥料與化肥配合施用，既能保證增產(chǎn)，又能減少化肥使用量，還能改善土壤及作物品質(zhì)，減少污染。

2022/11/2329二、主要新型肥料定義及優(yōu)勢復混（二、主要新型肥料定義及優(yōu)勢葉面肥定義：通過作物葉片為作物提供營養(yǎng)物質(zhì)的肥料。優(yōu)勢：迅速補充營養(yǎng)，充分發(fā)揮肥效。緩控釋肥料定義：以各種調(diào)控機制使其養(yǎng)分最初釋放延緩，延長植物對其有效養(yǎng)分吸收利用的有效期，使其養(yǎng)分按設定釋放率和釋放期緩慢或控制釋放的肥料。優(yōu)勢：在水中的溶解度小，營養(yǎng)元素在土壤中釋放緩慢，減少了營養(yǎng)元素的損失；肥效長期、穩(wěn)定，能源源不斷地供給植物在整個生產(chǎn)期。2022/11/2330二、主要新型肥料定義及優(yōu)勢葉面肥定義：通過作物葉片為作物提供三、化肥的分類

三、化肥的分類（一）、按化肥成分分類：1、氮肥銨態(tài)氮肥NH4+如：碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、氨水、液氨。硝態(tài)氮肥NO3-如：硝酸鈉、硝酸鈣硝銨態(tài)氮肥NH4NO3如：硝酸銨酰胺態(tài)氮肥如：尿素氰氨態(tài)氮肥如：石灰氮2、磷肥（H2PO4-﹥HPO4-﹥PO4-）水溶性如：過磷酸鈣（普鈣、過鈣）、重過磷酸鈣（重鈣、三料）枸溶性如：鋼渣磷肥、鈣鎂磷肥難溶性如：磷礦粉肥3、鉀肥硫酸鉀、氯化鉀、碳酸鉀、草木灰、窯灰鉀肥4、復合肥：磷酸二氫鉀；磷酸銨；偏磷酸銨；磷酸鉀；硝酸磷肥5、混合肥：略6、微肥：含有效態(tài)硼、錳、銅、鋅、鉬、鐵（高效硼肥、高效鋅肥）2022/11/2331三、化肥的分類

三、化肥的分類2022/11/226三、化肥的分類（二）、按化肥在水溶液中酸堿反應分類化學酸性肥料如：硫酸錳、氯化鐵、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣?；瘜W中性肥料如：硝酸鈉、硝酸鉀、硫酸鉀、氯化鉀?；瘜W堿性肥料如：氨水、液氨、碳酸氫銨（三）、按化肥為作物吸收利用后對環(huán)境反應的影響分類生理酸性肥料如：大多數(shù)中性銨鹽和鉀鹽。生理中性肥料如：硝酸鉀、硝酸銨、磷酸銨。生理堿性肥料如：硝酸鈉、磷酸鈣。2022/11/2332三、化肥的分類（二）、按化肥在水溶液中酸堿反應分類2022/四、葉面肥

四、葉面肥噴施于作物的葉子表面，及時補充養(yǎng)分，滿足作物對中微量元素的需要，彌補根部施肥的見效慢的不足。含有植物必需的大量元素氮、磷、鉀或微量元素鐵、銅、鋅、鉬、硼、錳等，或輔以少量的植物生長調(diào)節(jié)劑，微量元素總量為2-10%，產(chǎn)品形態(tài)多為粉劑，溶于水或可溶于水的螯合化合物乳化劑。無機營養(yǎng)復合型葉面肥的特點與功能：1、促進幼葉生長，防止早衰，增加產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)。2、增強光合作用強度，如鎂、鐵元素。3、調(diào)節(jié)作物生殖機能，如鋅、硼元素。4、增強作物對惡劣氣候條件的抗性。5、增強作物的抗病能力，如錳、鋅能減輕甚至消除冬小麥的紋枯病。2022/11/2333四、葉面肥

四、葉面肥2022/11/228四、葉面肥

有機無機營養(yǎng)復合型葉面肥的特點與功能：此類葉面肥主要成分有腐殖酸、氨基酸、微量元素和少量植物生長調(diào)節(jié)劑，據(jù)其功能特性可分為腐殖酸類葉面肥、氨基酸類葉面肥。腐殖酸類葉面肥的作用機理與特點：1、提高微量元素的有效性。2、促進植物對水份的吸收利用。3、增強植物的抗旱性。4、促進植物根系的生長發(fā)育。5、促進多種酶的活性，提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量。氨基酸類葉面肥的機理與特點：1、營養(yǎng)效果好，不需經(jīng)降解而為作物吸收。2、速效、長效、肥效穩(wěn)定均衡。3、改善作物品質(zhì)。4、增強代謝功能，提高抗逆性。2022/11/2334四、葉面肥

有機無機營養(yǎng)復合型葉面肥的特點與功能：五、稀土（稀土類葉面肥）

五、稀土（稀土類葉面肥）稀土由鑭、鈰、鐠、釹、釓、鋱等15種鑭系元素和與鑭系元素性質(zhì)相似的鈧、釔共17種元素組成，統(tǒng)稱稀土金屬（也稱稀土元素，常用R或RE表示）。國內(nèi)外試驗證明，稀土可激發(fā)種子萌發(fā)，促進生根和植株生長發(fā)育，增強植物光合作用和某些酶的活性，從而增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。特點：1、應用廣泛，可葉面噴施、拌種、浸種，但不宜用作土壤施用。2、不能代替其他常量或微量元素，須與氮磷鉀及微肥配合使用。作用：1、提高作物葉綠素的含量和光合速率。2、明顯地促進植物生根，加快根的生長。3、加強根的離子吸收活動和生理機能。4、促進植物對氮磷鉀的吸收。

2022/11/2335五、稀土（稀土類葉面肥）

五、稀土（稀土類葉面六、植物生長調(diào)節(jié)劑

六、植物生長調(diào)節(jié)劑植物生長調(diào)節(jié)劑，是促進或抑制改變植物的發(fā)育進程，但他們本身并不能提供能量的物質(zhì)。在生長物質(zhì)中，有五大類因其普遍存在于植物而被公議為植物激素：生長素類、赤霉素類、細胞分裂素類、脫落酸、乙烯。特點：1、用量少。2、作用顯著。3、使用濃度要求較準確。2022/11/2336六、植物生長調(diào)節(jié)劑

六、植物生長調(diào)節(jié)劑2022/六、植物生長調(diào)節(jié)劑

常見的品種和主要作用：1、超大DTA-6，作用：調(diào)節(jié)型；提高葉綠素的含量，激活多種酶的活性，改良作物的品質(zhì)和提高抗逆性。2、2,4-D，作用：防止茄果類落花落果。3、比久（B9），作用：葉片增厚、增綠，防落花、落果，促進根部生長。4、防落素（番茄靈），作用：防止茄果類、瓜類落花、落果。5、乙烯利，作用：促進果實成熟，誘導雌花。6、多效唑，作用：促進莖粗、節(jié)短，提高座果率，增果的重量（抑制植物內(nèi)源赤霉素的生成）。7、赤霉素（九二〇），作用：促進莖葉生長，?；ū９?。8、油菜素內(nèi)酯（蕓苔、云大120），作用：促進生長、保花保果。

2022/11/2337六、植物生長調(diào)節(jié)劑

常見的品種和主要作用：2022/11/2七、有機肥與生物有機肥

七、有機肥與生物有機肥1、有機肥含有豐富的有機質(zhì)及氮、磷、鉀和中微量元素鈣、鎂、硫、鋅、銅、錳、硼等，有效養(yǎng)分齊全。2、有機肥（尤其是生物有機肥）中含有豐富的有益微生物菌株，該菌能在土壤中大量繁殖，不斷地固定空氣中的氮素，使其轉(zhuǎn)化為植物直接吸收的氮肥，所以肥效均勻且長久，增產(chǎn)效果明顯，旱田可增產(chǎn)10-15%，蔬菜可增產(chǎn)20-13%。3、改良土壤環(huán)境及理化性質(zhì)，培肥地力，該肥不板結(jié)土地，而且能使土地變得越來越肥沃。4、改善產(chǎn)品品質(zhì)，有機肥在微生物作用下不但提高了肥料利用率，同時也能改善產(chǎn)品品質(zhì)，增強了果實含糖量和維生素的含量，品味佳。5、有機肥與土壤形成膠著狀態(tài)的顆粒，肥效不易流失，土壤透氣、保墑，根系發(fā)達，植株健壯，增強抗病抗倒伏能力。6、施用有機肥可節(jié)省費用20%。一次性施肥，不用再追肥，而且免耕，直到作物成熟。7、有機肥是通過充分發(fā)酵過程產(chǎn)生出來的，對土壤、人畜無污染，是生產(chǎn)綠色食品的最佳肥料。2022/11/2338七、有機肥與生物有機肥

七、有機肥與生物有機肥20生物肥料的分類按目前微生物肥料的制品和種類來分析，可以分為兩類：1、通過其中所含微生物的生命活動，增加了植物元素營養(yǎng)的供應量，包括土壤和生產(chǎn)環(huán)境中植物營養(yǎng)元素的供應總量和植物營養(yǎng)元素的有效供應量，導致植物營養(yǎng)狀況的改善，進而產(chǎn)量增加，這一類微生物肥料的代表品種是根瘤菌肥料。2、其制品雖然也是通過其中所含的微生物生命活動的關(guān)鍵作用導致作物增產(chǎn)，但是其中微生物生命活動的關(guān)鍵作用不限于提高植物的元素營養(yǎng)供應水平，包括了它們所產(chǎn)生的植物生長刺激素對植物的刺激作用，促進植物對營養(yǎng)元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，減輕作物病蟲害而導致產(chǎn)量增加。這類微生物的種類和制品比較多，也比較復雜。但隨著研究的深入發(fā)展，此類微生物及其制品將會有比較合理、比較科學的歸屬、分類。2022/11/2339生物肥料的分類2022/11/2214生物肥料的種類生物肥料（微生物肥料）的種類較多，按照制品中特定的微生物種類可分為細菌肥料（如根瘤菌肥、固氮菌肥）、放線菌肥料（如抗生菌肥料）、真菌類肥料（如菌根真菌）；按其作用機理分為根瘤菌肥料、固氮菌肥料（自生或聯(lián)合共生類）、解磷菌類肥料、硅酸鹽菌類肥料；按其制品內(nèi)含分為單一的微生物肥料和復合（或復混）微生物肥料。復合微生物肥料又有菌、菌復合，也有菌和各種添加劑復合的。中國目前市場上出現(xiàn)的品種主要有：固氮菌類肥料、根瘤菌類肥料、解磷微生物肥料、硅酸鹽細菌肥料、光合細菌肥料、芽胞桿菌制劑、分解作物秸稈制劑、微生物生長調(diào)節(jié)劑類、復合微生物肥料類、與PGPR類聯(lián)合使用的制劑以及AM菌根真菌肥料、抗生菌5406肥料等。生物肥料的特點：微生物肥料是一類活菌制品，它的效能無不與其菌類活性及使用方法有直接的關(guān)系。2022/11/2340生物肥料的種類2022/11/22151、微生物肥料的核心是指品種特定的有效的活微生物，任何一款產(chǎn)品的有效活菌數(shù)都有明確的規(guī)定，有效活菌數(shù)降到一定數(shù)量時，它的作用也就沒有了。2、微生物肥料是一類農(nóng)用活菌制劑，從生產(chǎn)到使用都要注意給產(chǎn)品中微生物一個生存的合適環(huán)境，主要是水分含量、酸堿度、溫度、載體中殘?zhí)呛?、包裝材料等等。3、微生物肥料作為活菌制劑有一個有效期問題。此類產(chǎn)品剛生產(chǎn)出來時活菌含量較高，但隨著保存時間和不同的運輸、保存條件的變化，產(chǎn)品中的有效微生物數(shù)量逐漸減少，當減到一定數(shù)量時其有效作用顯示不出來。因此，規(guī)定產(chǎn)品的有效期和正確使用意義重大。4、在意適用作物和適用地區(qū)，是保證微生物肥料有效作用的重要保證。提倡有針對性地選育生產(chǎn)菌種，例如針對堿性土壤、酸性土壤的菌種，或是針對某特定作物的菌種。2022/11/23411、微生物肥料的核心是指品種特定的有效的活微生物，任何一款產(chǎn)除此之外，在施用技術(shù)上還要引起注意，同時也一定要看清產(chǎn)品是否有市場準入證。生物有機復合肥是汲取傳統(tǒng)有機肥料之精華，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)，加工而成的高科技產(chǎn)品。其營養(yǎng)元素集速效、長效、增效為一體，具有提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、抑制土傳病害、增強作物抗逆性、促進作物早熟的作用，其主要特點是：一是無污染、無公害。生物復合肥是天然有機物質(zhì)與生物技術(shù)的有效組合。它所包含的菌劑，具有加速有機物質(zhì)分解作用，為作物制造或轉(zhuǎn)化速效養(yǎng)分提供“動力”。同時菌劑兼具有提高化肥利用率和活化土壤中潛在養(yǎng)分的作用。二是配方科學、養(yǎng)分齊全。生物有機復合肥料一般是以有機物質(zhì)為主體，配合少量的化學肥料，按照農(nóng)作物的需肥規(guī)律和肥料特性進行科學配比，與生物“活化劑”完美組合，除含有氮、磷、鉀大量營養(yǎng)元素和鈣、鎂、硫、鐵、硼、鋅、硒、鉬等中微量元素外，還含有大量有機物質(zhì)、腐殖酸類物質(zhì)和保肥增效劑，養(yǎng)分齊全，速緩相濟，供肥均衡，肥效持久。2022/11/2342除此之外，在施用技術(shù)上還要引起注意，同時也一定要看清產(chǎn)品是否三是活化土壤、增加肥效。生物肥料具有協(xié)助釋放土壤中潛在養(yǎng)分的功效。對土壤中氮的轉(zhuǎn)化率達到5—13.6%；對土壤中磷、鉀的轉(zhuǎn)化率可達到7—15.7%和8—16.6%。四是低成本、高產(chǎn)出。在生育期較短的第三、四積溫帶，生物有機復合肥可替代化肥進行一次性施肥，降低生產(chǎn)成本。如大豆每畝施用生物復合專用肥30—40kg，玉米每畝施用專用肥50—75kg，一次性作底肥施入，不需追肥，既節(jié)省投資，又節(jié)省投工。與常規(guī)施用化肥相比，在等價投入的情況下，糧食作物每畝可增產(chǎn)10—20%。五是提高產(chǎn)品品質(zhì)、降低有害積累。由于生物復合肥中的活化劑和保肥增效劑的雙重作用，可促進農(nóng)作物中硝酸鹽的轉(zhuǎn)化，減少農(nóng)產(chǎn)品硝酸鹽的積累。與施用化學肥料相比，可使產(chǎn)品中硝酸鹽含量降低20—30%，VC含量提高30—40%，可溶性糖可提高1—4度。產(chǎn)品口味好、保鮮時間長、耐儲存。2022/11/2343三是活化土壤、增加肥效。生物肥料具有協(xié)助釋放土壤中潛在養(yǎng)分的六是有效提高耕地肥力、改善土壤供肥環(huán)境。生物肥中的活化菌所溢出的孢外多糖是土壤團粒結(jié)構(gòu)的粘合劑，能夠疏松土壤，增強土壤團粒結(jié)構(gòu)，提高保水保肥能力，增加土壤有機質(zhì)，活化土壤中的潛在養(yǎng)分。七是抑制土傳病害。生物肥能促