高中生物第2章組成細胞的分子復習練習新人教版高一必修1生物試題

..第2章組成細胞的分子以下列圖為牛胰島素結構圖，該物質中一S—S—是由兩個一SH脫去兩個H形成的。以下說法正確的選項是（）A．牛胰島素為51肽，其中含有50個肽鍵B．牛胰島素中最少含有2個一NH2和2個一C00HC．牛胰島素水解產(chǎn)物含有20種不相同的氨基酸D．牛胰島素形成時，減少的分子質量為882【答案】B【解析】由題圖知，牛胰島素是由兩條肽鏈形成的蛋白質，不是多肽，含有的肽鍵數(shù)=氨基酸的個數(shù)-肽鏈數(shù)=51-2=49，A錯誤；由題圖知，胰島素含有2條肽鏈，每條肽鏈中最少含有一個-NH2和1個-COOH，因此胰島素中最少含有2個-NH2和2個-COOH，B正確；組成蛋白質的氨基酸有20種，但每種蛋白質不用然都由20種氨基酸形成，因此牛胰島素水解產(chǎn)物最多含有20種不相同的氨基酸，C錯誤；氨基酸脫水縮合形成胰島素的過程中脫去的水分子數(shù)量=形成的肽鍵數(shù)=49個，此過程中還形成3個二硫鍵（二硫鍵由兩個-SH脫掉兩個氫連接而成），即脫去6個H，因此51個氨基酸脫水縮合形成胰島素時，減少的相對分子質量為49×18+6=888，D錯誤。2.以下關于氨基酸和蛋白質的表達，錯誤的選項是（）A．甲硫氨酸的R基團是—CH2—CH2—S—CH3，則它的分子式是C5H11O2NSB．酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基團的不相同引起的C．n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數(shù)必為m－nD．甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽必然是一種二肽DOC版...【答案】C【解析】甲硫氨酸的R基團是—CH2—CH2—S—CH3，則它的結構式為，分子式是C5H11O2NS，A項正確；不相同的氨基酸的差異在于R基不相同，因此酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基團的不相同引起的，B項正確；脫水縮合反應過程中，一條肽鏈最少有一個游離的氨基，因此n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數(shù)必為m－n＋1，若是環(huán)狀肽鏈則為（m－n）個氨基，C項錯誤；甜味肽的分子式為C13H16O5N2，肽鏈中含有2個N原子，因此甜味肽必然是一種二肽，D項正確。3.以下有關生物體組成元素和化合物的表達，正確的選項是（）A．嚴重缺鐵的人簡單產(chǎn)生乳酸中毒B．衰老細胞中水的含量比較高，細胞代謝較慢C．蛋白質和DNA分子的多樣性都與它們的空間結構親近有關D．淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖完好水解后，獲取的產(chǎn)物是不相同的【答案】A【解析】鐵參加血紅蛋白的組成，血紅蛋白是運輸氧氣的，嚴重缺鐵的人簡單進行無氧呼吸而產(chǎn)生乳酸中毒，A正確。衰老細胞中水的含量比較低，細胞代謝較慢,B錯誤。蛋白質的多樣性都與它的空間結構親近有關，而DNA分子多樣性與空間結構沒關，是和堿基對的排列順序、數(shù)量有關，C錯誤。淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖完好水解后，獲取的產(chǎn)物都是葡萄糖，D錯誤。4.以下列圖是由3個圓所組成的種類關系圖，吻合這種種類關系的是（）A．Ⅰ脫氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸B．Ⅰ染色體、ⅡDNA、Ⅲ核糖DOC版...C．Ⅰ固醇、Ⅱ膽固醇、Ⅲ維生素DD．Ⅰ蛋白質、Ⅱ酶、Ⅲ激素【答案】C【解析】圖中Ⅰ包括Ⅱ和Ⅲ，核酸只包括脫氧核糖核酸和核糖核酸兩類，A錯誤；DNA位于染色體上，其含有的五碳糖是脫氧核糖，而不是核糖，B錯誤；固醇包括膽固醇、維生素D和性激素，C正確；酶的實質為蛋白質或RNA，激素的實質為蛋白質或固醇類及氨基酸的衍生物等，故酶和激素與蛋白質不是包括關系，D錯誤。5.如圖1是細胞中3種化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的選項是（）A．若圖1表示正常細胞，則A、B化合物共有的元素中含量最多的是圖2中的aB．若圖1表示細胞完好脫水后化合物含量的扇形圖，則A化合物中含量最多的元素為圖2中的bC．圖2中數(shù)量最多的元素是碳元素，這與細胞中含量最多的化合物有關D．若圖1表示正常細胞，則B化合物擁有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N【答案】C【解析】若圖1表示活細胞的化合物含量，則化合物A是水，B是蛋白質，二者共有的元素是H、O，O含量最多，即圖2中的a，A正確；若圖1表示細胞完好脫水后化合物含量的扇形圖，A物質為蛋白質，細胞完好脫水后含量最多的元素是C元素，B正確；在活細胞中，含量最多的元素是O，數(shù)量最多的元素是H，C錯誤；若圖1表示正常細胞，則B化合物為蛋白質，其必含的元素為C、H、O、N，D正確。6.關于核酸的表達，正確的選項是（）A．DNA和RNA中不過是五碳糖不相同DOC版...B．DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基不用然是經(jīng)過氫鍵連接的C．T2噬菌體的遺傳信息儲藏在DNA中D．用甲基綠和吡羅紅混雜染色大腸桿菌可觀察到DNA主要分布于細胞核中，RNA主要分布于細胞質中【答案】C【解析】DNA和RNA中除五碳糖不相同外，所含的堿基也不完好相同，A錯誤；DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基必然是經(jīng)過氫鍵連接的，B錯誤；T2噬菌體的遺傳信息都儲藏在DNA中，C正確；大腸桿菌是原核細胞，沒有細胞核，D錯誤。7.以下對組成生物體的化學元素和化合物的表達，正確的選項是（）A．肌肉細胞中含量最多的化合物是蛋白質B．組成核糖和核酸的化學元素完好相同C．酶和核酸都是含有N元素的生物大分子D．人、動物與植物所含的化學元素的種類差異很大【答案】C【解析】肌肉細胞中含量最多的化合物是水，而含量最多的有機化合物是蛋白質，A錯誤；組成核糖的元素只有C、H、O，而組成核苷酸的元素是C、H、O、N、P，B錯誤；酶的實質是蛋白質或RNA，必然含有N元素，DNA也必然含有N元素，C正確；人、動物與植物所含的化學元素的種類基真相同，而含量差異很大，D錯誤。在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，正確的操作序次以及將口腔上皮細胞置入質量分數(shù)為8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是（）①染色②水解③涂片④取口腔上皮細胞⑤觀察A．④①②③⑤，使細胞中的DNA水解成脫氧核苷酸B．④②①③⑤，使細胞中物質全部水解C．④⑤①③②，利用鹽酸改變細胞壁的通透性，加速染色劑進入細胞D．④③②①⑤，使染色體中的DNA與蛋白質分別，有利于DNA與染色劑結合【答案】D【解析】“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，正確的操作序次：④取口腔上皮細DOC版...胞→制作③涂片→用鹽酸②水解→沖洗涂片→用甲基綠和吡羅紅混雜染色劑進行①染色→⑤觀察。質量分數(shù)為8%的鹽酸溶液進行水解的主要目的是使染色體中的DNA與蛋白質分別，有利于DNA與染色劑結合。綜上所述，D正確。如圖是人體細胞中兩種重要有機物B、E的元素組成及互有關系，有關表達正確的選項是（）①細胞核中能發(fā)生E～G的過程②細胞質中能發(fā)生G～B的過程③B的種類和數(shù)量的不相同可能以致生物膜的功能不相同④E擁有多種重要功能是由于B的排列序次不相同⑤E是人類的遺傳物質A．①②B．①②③⑤C．①②④⑤D．①②③④⑤【答案】B【解析】由圖形解析可知E是DNA，G是mRNA,B是蛋白質，E到G的轉錄過程是在細胞核中，故①正確。G到B的翻譯過程是發(fā)生在細胞質的核糖體上，故②正確。B蛋白質擁有多種功能是由于B氨基酸的種類、數(shù)量、排列序次及肽鏈的空間結構不相同，故③錯誤。EDNA是遺傳信息的攜帶者，沒有多種功能其多樣性決定了B的多樣性，故④錯誤。E是DNA是人類的遺傳物質，故⑤正確，因此B正確。其他錯誤。以下列圖是將某油料作物種子置于溫度、水分、通氣等條件合適的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)過程中干重的變化情況。解析有關說法中不正確的選項是（）A．檢測種子中可否有脂肪，可用蘇丹Ⅲ染液對種子切片染色B．前8天，種子干重增加的主要原因是脂肪轉變成糖類C．實驗過程中，以致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是ODOC版...D．實驗過程中，種子的總重量也和干重的變化趨勢相同【答案】D【解析】油料作物的種子在萌發(fā)過程中，一些脂肪會轉變成糖類，會吸取水分，將水中的氧氣加入到形成的糖類中，從而使種子的干種子重量先增加。隨著呼吸耗資有機物逐漸減少，干重下降，但總重由于吸取了水分會增加。C、H、O、N、P、S在玉米和人細胞（干）以及活細胞中的含量（%）以下表，請解析回答以下問題：元素OCHNPS玉米細胞（干）44.4343.576.241.460.200.17人細胞（干）14.6255.997.469.333.110.78活細胞65.018.010.03.01.400.301）以上元素在活細胞中的含量明顯比人細胞（干）多的是氧元素和氫元素，發(fā)生差其他原因是活細胞中含量最多的化合物是________。這兩種元素在人體細胞干物質中主要存在于_______中。2）水在生命活動中有極其重要的作用，細胞內含水量的多少直接影響細胞的代謝。①大豆收獲后，要進行晾曬才能入倉儲蓄，所除去的水分主若是細胞中的________水。若是大豆細胞內的水分過多，會使細胞的_______作用加強。②從上述現(xiàn)象能夠推斷，植物細胞內自由水與結合水的比值越________，則細胞的代謝越強。③浸泡約一周時間，黃豆芽已長得又白又粗，1kg的黃豆能長出5kg的黃豆芽。在這個過程中，黃豆細胞內的有機物含量______________，種類_______，其原因是________________________?！敬鸢浮浚?）水，蛋白質（2）①自由，呼吸②大，③減少，增加，細胞進行呼吸作用，耗資有機物，產(chǎn)生好多中間代謝產(chǎn)物【解析】（1）活細胞中含量最多的化合物是水，高達80%～90%，水的組成元素是H和O，因此活細胞中含量最多的元素是氧元素和氫元素；在人體細胞干物質中，蛋白質的含量最高，因此干物質中氧元素和氫元素主要存在于蛋白質中，蛋白質的基本組成單位是氨基酸．DOC版...2）①大豆收獲后，要進行晾曬才能入倉儲蓄，所除去的水分主若是細胞中的自由水．若是大豆細胞內的水分過多，會使細胞的呼吸作用加強．②從上述現(xiàn)象能夠推斷，植物細胞內自由水與結合水的比值越大，則細胞的代謝越強．③浸泡約一周時間，黃豆芽已長得又白又粗，1kg的黃豆能長出5kg的黃豆芽．在這個過程中，黃豆細胞內的有機物含量賈少，種類增加，其原因是細胞進行呼吸作用，耗資有機物，產(chǎn)生好多代謝中間產(chǎn)物．12.（1）依照生物組織中的有機物與某些化學試劑相互作用能產(chǎn)生顏色反應的原理，能夠鑒定生物組織中某些有機物的存在．完成下表中的空格中a、b、c、d所代表的含義．需判斷的有機物用于判斷的試劑反應產(chǎn)生的顏色還原糖斐林試劑a蛋白質b紫色淀粉碘液c脂肪d橘黃色2）下面是“生物組織中還原糖和蛋白質判斷”實驗的資料和部分操作步驟．（一）實驗資料：番茄、新鮮牛奶（二）實驗步驟：判斷還原糖時，加入剛配制的斐林試劑，馬上觀察顏色變化；判斷蛋白質時，取牛奶樣液加入雙縮脲試劑A后，先搖勻，爾后再加入雙縮脲試劑B，觀察可否出現(xiàn)藍色．請指出“實驗資料”和“實驗步驟”中的錯誤并加以改正：①；②；③．3）種子的萌發(fā)需要合適的溫度、合適的水分等，下表是關于研究種子萌發(fā)條件的實驗，請回答：1號瓶子2號瓶子3號瓶子4號瓶子10粒種子無水10粒種子合適水10粒種子很多水10粒種子合適水辦理方法室溫室溫室溫低溫DOC版...結果沒有萌芽大部分萌芽沒有萌發(fā)沒有萌發(fā)本實驗的比較組是號（瓶子）；實驗組是號（瓶子）每個瓶子放置的種子粒數(shù)（會對實驗結果產(chǎn)生影響）（依照控制實驗變量的種類）屬于該實驗的變量，1號和2號瓶子中除了水量不相同其他因素都相同是依照了實驗設計中的原則．【答案】（1）磚紅色（積淀）雙縮脲試劑藍色蘇丹Ⅲ染液（2）①實驗資料把番茄改為蘋果或梨，②不能夠馬上觀察，應改為開水浴后才能觀察到實驗現(xiàn)象，③實驗現(xiàn)象觀察是否出現(xiàn)紫色，而不是藍色．（3）21、3、4沒關單一變量【解析】解：（1）斐林試劑可用于判斷還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（積淀）；蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應；脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）判斷，呈橘黃色（或紅色）；淀粉遇碘液變藍．2）判斷還原糖：第一解析實驗資料：生物組織中還原糖的判斷斐林試劑需要混雜后使用并且需要水浴加熱，與還原性糖生成