藥用植物成分的提取法(提取技術(shù))課件

藥用植物成分的提取技術(shù)提取技術(shù)1、煎煮法2、浸漬法3、滲漉法4、回流提取法5、水蒸氣蒸餾法6、超臨界流體萃取法7、微波輔助提取法8、加壓逆流提取法9、酶解法10、旋流提取法11、半仿生提取法12、超聲提取法13、中藥動(dòng)態(tài)逆流提取法

藥用植物成分的提取技術(shù)提取技術(shù)6、超臨界流體萃取法甘麥大棗湯任務(wù)一甘麥大棗湯，中醫(yī)方劑名為安神劑臣妾想要喝一碗呀！HOWTODO甘麥大棗湯任務(wù)一甘麥大棗湯，中醫(yī)方劑名為安神劑臣妾想要喝一1、試劑與器材處方：炙甘草12克、小麥18克、大棗9枚、水適量煎煮容器：無(wú)銹鋼鐵鍋、砂鍋、陶罐2、操作加水適量，小火煎煮，取煎液二次，混勻3、制備要點(diǎn)1、試劑與器材處方：炙甘草12克、小麥18克、大棗9枚、水適煎煮（1）浸泡（2）煎煮次數(shù)（3）水的用量（4）時(shí)間煎煮（1）浸泡1、煎煮法（1）概念（2）原理（3）設(shè)備（4）適用性水做溶劑，將藥材加熱煮沸一定時(shí)間，以提取其所含成分。親水性敞口傾斜式夾層鍋、多功能提取罐缺點(diǎn)：煎出液中雜質(zhì)較多，容易變霉、腐敗，一些不耐熱及揮發(fā)性成分在煎煮過程中易被破壞或揮發(fā)而損失。適用于有效成分能溶于水，對(duì)濕、熱較穩(wěn)定的藥材的浸提1、煎煮法水做溶劑，將藥材加熱煮沸一定時(shí)間，以提取其所含成分（5）分類1、先煎為了增加藥物的溶解度，降低藥物的毒性，充分發(fā)揮療效。（礦石類；有毒的藥物；某些植物藥)2、后下目的是為了減少揮發(fā)油的損耗，有效成分免于分解破壞。（氣味芳香、含揮發(fā)油多的藥物；不宜久煎的藥物）3、包煎不與水充分接觸而浮于水面，黏液質(zhì)較多，易黏鍋糊化、焦化的藥物。（花粉類；含淀粉、黏液質(zhì)較多的藥物；附絨毛藥物）4、烊化沖入加適量開水熔化后，沖入湯液中或人湯液中烊化服用，避免黏性增大，影響其他成分的熔出（阿膠、蜂蜜、飴糖等）5、煎湯代水以其他湯藥煎另一藥材（5）分類1、先煎藥用植物成分的提取法(提取技術(shù))課件敞口式傾斜罐敞口式傾斜罐陳皮酊任務(wù)二陳皮酊任務(wù)二1、試劑與器材處方：橙皮粗粉20g70%乙醇（適量）器材：滲漉裝置2、操作滲漉3、制備要點(diǎn)1、試劑與器材處方：橙皮粗粉20g70%乙醇2、滲漉法（1）概念（2）原理（3）設(shè)備（4）適用性將藥材適當(dāng)粉碎后置滲錄器內(nèi)，溶劑連續(xù)地從滲漉器的上部加入，滲漉液不斷從滲漉器的底部流出，從而浸出藥材成分。相似相溶，通常以不同濃度的乙醇或白酒做溶劑，滲漉器，專用提取裝置貴重藥材、毒性藥材的提取及高濃度制劑的制備，也常用于有效成分含量較低的藥材的提取。2、滲漉法（1）概念將藥材適當(dāng)粉碎后置滲錄器內(nèi)，溶劑連續(xù)地從（5）分類單滲漉法重滲漉法加壓滲漉法逆流滲漉法計(jì)量罐提取罐緩沖罐（5）分類單滲漉法計(jì)量罐提取罐緩沖罐滲漉流程如圖所示

將浸潤(rùn)的藥材和乙醇加入提取罐，浸漬一定時(shí)間后按一定流量放出滲漉液，同時(shí)使罐中乙醇保持一定液位。按規(guī)定量乙醇加完，滲漉結(jié)束。常溫下操作，所得浸出液澄明度好，但周期長(zhǎng)。為縮短滲漉時(shí)間，常采用溫浸法，提取溫度控制在40～50℃，罐上部需設(shè)冷凝器回流，但藥液澄明度和醇耗不及常溫滲漉。用于循環(huán)浸出時(shí)，周期短，所得浸出液澄明度好，滲漉液濃度高。計(jì)量罐提取罐緩沖罐滲漉流程如圖所示將浸潤(rùn)的藥材和乙醇加入提取罐，浸漬一定時(shí)間藿香正氣口服液任務(wù)三藿香正氣口服液，解表化濕，理氣和中。用于外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒，癥見頭痛昏重、胸膈痞悶、脘腹脹痛、嘔吐泄瀉；胃腸型感冒見上述證候者。藿香正氣口服液任務(wù)三藿香正氣口服液，解表化濕，理氣和中。用于1、試劑與器材處方：蒼術(shù)80g，陳皮80g，厚樸（姜制）80g，白芷120g，茯苓120g，大腹皮120g，生半夏80g，甘草浸膏10g，廣藿香油0.8ml，紫蘇葉油0.4ml器材：回流裝置、水蒸氣裝置2、操作3、制備要點(diǎn)1、試劑與器材處方：蒼術(shù)80g，陳皮80g，厚樸（姜制）803、回流法（1）概念（2）原理（3）設(shè)備（4）適用性用乙醇等揮發(fā)性有機(jī)溶劑作為提取溶劑，提取液被加熱，揮發(fā)性溶劑餾出后又被冷凝，重復(fù)流回浸出器浸提藥材，直至藥材中有效成分被回流提取完全的方法。相似相溶多功能提取罐適用于脂溶性較強(qiáng)的天然化學(xué)成分的提取，亦用于能溶于水，但為了是雜質(zhì)盡量少提出的某些化合物的提取。不適用于受熱易被破壞的藥材成分的浸提。3、回流法（1）概念用乙醇等揮發(fā)性有機(jī)溶劑作為提取溶劑，提?。?）分類回流熱浸法回流冷浸法（5）分類回流熱浸法索氏提取流程在熱回流基礎(chǔ)上增加一提取液濃縮罐，提取液不斷進(jìn)入濃縮罐進(jìn)行濃縮，其蒸汽經(jīng)冷凝器再返回提取罐。優(yōu)點(diǎn)是藥材不斷與新鮮溶劑接觸，從而加快浸出速率和提高了浸出率。但藥材和浸出液受熱時(shí)間很長(zhǎng)，使得非有效成分浸出增加，浸出液澄明度較差，也不適于熱敏性藥材的浸出。提取罐冷凝器濃縮罐索氏提取流程在熱回流基礎(chǔ)上增加一提取液濃縮罐，提取液不斷進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室索氏提取裝置實(shí)4、水蒸氣蒸餾法（1）概念（2）原理（3）設(shè)備（4）適用性將含有揮發(fā)性成分的藥材，加水或通過水蒸氣共蒸餾，使揮發(fā)性成分隨水蒸氣一并餾出而不被破壞的一種浸提方法。道爾頓分壓定律水蒸氣蒸餾裝置適用于提取具有揮發(fā)性，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，不溶或難溶于水，與書不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的天然化學(xué)成分。4、水蒸氣蒸餾法（1）概念將含有揮發(fā)性成分的藥材，加水或通過藥用植物成分的提取法(提取技術(shù))課件5、浸漬法（1）概念（2）原理（3）設(shè)備（4）適用性用定量的溶劑，在一定的溫度下，將藥材浸泡一定的時(shí)間，以提取藥材成分的一種方法。相似相溶浸漬器，壓榨器、多功能提取罐適用于黏性藥物、無(wú)組織結(jié)構(gòu)藥材、新鮮及易膨脹藥材及某些芳香藥材的浸提缺點(diǎn)：操作時(shí)間長(zhǎng)，溶劑用量較大，且往往浸出效率差而不易完全浸出。故不適用于貴重藥材和有效成分含量低的藥材浸取。5、浸漬法（1）概念用定量的溶劑，在一定的溫度下，將藥材浸泡藥用植物成分的提取法(提取技術(shù))課件（5）分類冷浸漬法熱浸漬法重浸漬法動(dòng)態(tài)浸漬法加壓浸漬法1.熱水器；2.動(dòng)態(tài)提取罐；

3.冷凝器；4.受料槽（5）分類冷浸漬法1.熱水器；藥用植物成分的提取法(提取技術(shù))課件藥用植物成分的提取法(提取技術(shù))課件6、連續(xù)回流提取法（1）概念（2）設(shè)備是在回流提取法的基礎(chǔ)上改進(jìn)的，能用少量溶劑進(jìn)行循環(huán)回流提取，充分將有效成分浸出完全的方法?；亓餮b置，索氏提取器6、連續(xù)回流提取法（1）概念是在回流提取法的基礎(chǔ)上改進(jìn)的，能實(shí)驗(yàn)室索氏提取裝置實(shí)

超臨界流體1、物質(zhì)存在形式

氣體

固體

液體液體固體氣體熔化蒸發(fā)凝華升華凝固液化2、臨界溫度（Tc）：當(dāng)氣體的溫度到達(dá)某一數(shù)值時(shí)，壓縮能使它變?yōu)橐后w，此時(shí)的溫度稱為臨界溫度。臨界壓力（Pc)：在臨界溫度下，氣體能被液化的最低壓力。當(dāng)T﹥Tc超臨界狀態(tài)P﹥Pc

超臨界流體1、物質(zhì)存在形式液體固體氣體熔化蒸發(fā)凝華升華凝

3、超臨界流體的特點(diǎn)超臨界流體的密度與液體相近，黏度與氣體相近，其擴(kuò)散系數(shù)約比液體大100倍，而溶質(zhì)的溶解性能與溶劑的密度、擴(kuò)散系數(shù)成正比，與黏度成反比。

（1）對(duì)很多物質(zhì)有很強(qiáng)的溶解能力

（2）高流動(dòng)性、高擴(kuò)散能力3、超臨界流體的特點(diǎn)超臨界流體的密度與液體相三、現(xiàn)代提取技術(shù)1、超臨界流體萃取技術(shù)（1）概念

超臨界流體萃取是一種利用某物質(zhì)在超臨界區(qū)域所形成的流體，對(duì)天然藥物中有效成分進(jìn)行萃取分離，集提取與分離于一體的新型技術(shù)。

常用作超臨界流體的物質(zhì)有二氧化塘、氧化亞氮、乙烷、乙烯和甲苯等，其中最常用于天然產(chǎn)物提取的是二氧化碳(2)基本原理

根據(jù)超臨界流體對(duì)溶質(zhì)有很強(qiáng)的溶解能力，且在溫度和壓力變化時(shí)，流體的密度、黏度和擴(kuò)散系數(shù)隨之變化，溶質(zhì)的親和力也隨之變化，從而使不同性質(zhì)的溶質(zhì)被分段萃取出來(lái)，達(dá)到萃取、分離的目的。三、現(xiàn)代提取技術(shù)1、超臨界流體萃取技術(shù)（1）概念

（3）分類

（4）超臨界流體萃取技術(shù)的特點(diǎn)壓力變化法溫度變化法吸附法易于操作，可調(diào)節(jié)范圍廣選擇性和溶解性能好，可通過調(diào)節(jié)壓力、溫度，可改變流體的極性和密度，使萃取的有效成分富集，無(wú)溶劑殘留，產(chǎn)品純度高，萃取速度快，從萃取到分離一步完成與GC、IR、MS等連用可快速有效的對(duì)天然物質(zhì)進(jìn)行提取、分離、測(cè)定，實(shí)現(xiàn)提取與質(zhì)量分析為一體（3）分類壓力變化法易于操作，可調(diào)節(jié)范圍廣

超臨界流體提取過程基本上是由提取和分離兩部分組成，其工藝流程有三種。①變壓法(等溫法)②變溫法(等壓法)③吸附法，該法在分離槽中只放置吸附提取物的吸附劑，不被吸附的氣體壓縮后供循環(huán)使用。

變壓法和變溫法適用于提取相中的溶質(zhì)為需要的有效成分的場(chǎng)合。

吸附法則適用于提取質(zhì)為需除去的雜質(zhì)，提取槽中留下的提余物為需要的有效成分的場(chǎng)合。超臨界流體提取過程基本上是由提取和分離兩部分組成超臨界流體萃取優(yōu)點(diǎn)

①借助于調(diào)節(jié)流體的溫度和壓力來(lái)控制流體密度進(jìn)而改善萃取能力。②溶劑回收簡(jiǎn)單方便，節(jié)省能源。③可較快達(dá)到相平衡。④適合于熱敏性組分的提取。

缺點(diǎn)：

CO2—SFE較適合親脂性，分子量較小的物質(zhì)萃?。籗FE設(shè)備屬高壓設(shè)備，設(shè)備一次性投資較大。

⑤與GC、IR、MS等連用可快速有效的對(duì)天然物質(zhì)進(jìn)行提取、分離、測(cè)定，實(shí)現(xiàn)提取與質(zhì)量分析為一體超臨界流體萃取優(yōu)點(diǎn)①借助于調(diào)節(jié)流體的溫度和壓力來(lái)控制流（5）超臨界CO2萃取過程及設(shè)備

1234121-CO2氣瓶；2-純化瓶；3-冷凝器；4-高壓泵；5-加熱器；6-萃取器；7-分離器；8-放油閥；9-減壓閥；10,11,12-閥門678115109（5）超臨界CO2萃取過程及設(shè)備1234121-CO2氣瓶

超臨界流體萃取工藝裝備示意圖1.CO2鋼瓶；2.冷凝器；3.高壓泵；4.換熱器；5.萃取器；6.減壓閥；7.收集器；8.干氣計(jì)量器；9.水?。?0.壓力調(diào)節(jié)器超臨界流體萃取工藝裝備示意圖影響超臨界流體萃取的主要因素*萃取壓力的影響

萃取溫度一定下，壓力增加，流體的密度增大，溶質(zhì)的溶解度增加。對(duì)于不同物質(zhì)，其萃取壓力有很大的不同。例如：對(duì)于碳?xì)浠衔锖王サ热鯓O性物質(zhì)，萃取可在較低壓力下進(jìn)行，一般壓力為7～10MPa；對(duì)于含有—OH、—COOH基等強(qiáng)極性基團(tuán)物質(zhì)，萃取壓力要求高一些；對(duì)于強(qiáng)極性的配糖體及氨基酸類物質(zhì)，萃取壓力一般要求50MPa以上才能萃取出來(lái)。影響超臨界流體萃取的主要因素*萃取壓力的影響*萃取溫度的影響

在一定壓力下，升高溫度被萃取物的揮發(fā)性增加，增加了被萃取物在SF氣相中的濃度，從而使萃取數(shù)量增大；但另一方面，溫度升高，SF密度降低，其溶解能力相應(yīng)下降，會(huì)導(dǎo)致萃取數(shù)量的減少。因此，溫度的影響要綜合這兩個(gè)因素加以考慮。*萃取物顆粒大小

將物料粉碎到適宜粒度，增加物料與SF的接觸面積，可使萃取速度顯著提高。但過細(xì)的粉粒不僅會(huì)嚴(yán)重堵塞篩孔，造成磨擦發(fā)熱，會(huì)使生物活性物質(zhì)損失，而且亦造成萃取器出口過濾網(wǎng)的堵塞。*萃取溫度的影響在一定壓力下，升高溫度被萃取物的*二氧化碳的流量當(dāng)流量增加時(shí)，增大萃取過程的傳質(zhì)推動(dòng)力，加大了傳質(zhì)系數(shù)，傳質(zhì)速度加快，提高了超臨界CO2流體的萃取能力，但是流量加大，會(huì)導(dǎo)致萃取器內(nèi)CO2流速增加，使CO2與被萃取物接觸時(shí)間減少，不利于萃取能力的提高。

*夾帶劑的選擇適用于SFE的SF大多是弱極性溶劑，不利于對(duì)較大極性溶質(zhì)的萃取應(yīng)用。CO2雖無(wú)極性，但因具有偶極鍵，故能與一些有極性的分子相互作用并將其溶解，但對(duì)極性較大的成分，則可在SF中加入少量添加劑，即夾帶劑，以改變?nèi)軇┑臉O性。如羅漢果中的羅漢果甙V，用CO2—SFE在40～50°C、20～40MPa條件下就不能萃取出來(lái)，加入夾帶劑乙醇，在40°C、30MPa條件下即可萃取出來(lái)。*二氧化碳的流量（1）浸漬法——

適于對(duì)熱不穩(wěn)定成分（提取率不高）（2）滲濾法——

優(yōu)于（1）法，但溶劑用量大（3）煎煮法——

水提，不適于對(duì)熱不穩(wěn)定的成分及揮發(fā)油成分（4）回流提取法——

適于用有機(jī)溶劑提（5）連續(xù)回流提取法——

用索氏提取器提，溶劑用量少，提取率高常用提取法的選用（1）浸漬法——適于對(duì)熱不穩(wěn)定成分（提取率不高）常用

（3）二氧化碳超臨界萃取法（SFE-CO2）的特點(diǎn)①可在低溫下提取CO2，在接近常溫（35-40°C)時(shí)達(dá)到臨界狀態(tài)，使中藥成分在低溫條件和CO2氣體籠罩下進(jìn)行提取，防止“熱敏性”物質(zhì)的氧化和逸散。②完全沒有殘留溶劑③提取效率高，節(jié)約能耗（3）二氧化碳超臨界萃取法（SFE-CO2）的特點(diǎn)2、其他分離技術(shù)①微波輔助提取法②加壓逆流提取法③酶解法④旋流提取法⑤半仿生提取法⑥超聲提取法⑦中藥動(dòng)態(tài)逆流提取法?免加熱提取法2、其他分離技術(shù)①微波輔助提取法藥用植物成分的提取技術(shù)提取技術(shù)1、煎煮法2、浸漬法3、滲漉法4、回流提取法5、水蒸氣蒸餾法6、超臨界流體萃取法7、微波輔助提取法8、加壓逆流提取法9、酶解法10、旋流提取法11、半仿生提取法12、超聲提取法13、中藥動(dòng)態(tài)逆流提取法

藥用植物成分的提取技術(shù)提取技術(shù)6、超臨界流體萃取法甘麥大棗湯任務(wù)一甘麥大棗湯，中醫(yī)方劑名為安神劑臣妾想要喝一碗呀！HOWTODO甘麥大棗湯任務(wù)一甘麥大棗湯，中醫(yī)方劑名為安神劑臣妾想要喝一1、試劑與器材處方：炙甘草12克、小麥18克、大棗9枚、水適量煎煮容器：無(wú)銹鋼鐵鍋、砂鍋、陶罐2、操作加水適量，小火煎煮，取煎液二次，混勻3、制備要點(diǎn)1、試劑與器材處方：炙甘草12克、小麥18克、大棗9枚、水適煎煮（1）浸泡（2）煎煮次數(shù)（3）水的用量（4）時(shí)間煎煮（1）浸泡1、煎煮法（1）概念（2）原理（3）設(shè)備（4）適用性水做溶劑，將藥材加熱煮沸一定時(shí)間，以提取其所含成分。親水性敞口傾斜式夾層鍋、多功能提取罐缺點(diǎn)：煎出液中雜質(zhì)較多，容易變霉、腐敗，一些不耐熱及揮發(fā)性成分在煎煮過程中易被破壞或揮發(fā)而損失。適用于有效成分能溶于水，對(duì)濕、熱較穩(wěn)定的藥材的浸提1、煎煮法水做溶劑，將藥材加熱煮沸一定時(shí)間，以提取其所含成分（5）分類1、先煎為了增加藥物的溶解度，降低藥物的毒性，充分發(fā)揮療效。（礦石類；有毒的藥物；某些植物藥)2、后下目的是為了減少揮發(fā)油的損耗，有效成分免于分解破壞。（氣味芳香、含揮發(fā)油多的藥物；不宜久煎的藥物）3、包煎不與水充分接觸而浮于水面，黏液質(zhì)較多，易黏鍋糊化、焦化的藥物。（花粉類；含淀粉、黏液質(zhì)較多的藥物；附絨毛藥物）4、烊化沖入加適量開水熔化后，沖入湯液中或人湯液中烊化服用，避免黏性增大，影響其他成分的熔出（阿膠、蜂蜜、飴糖等）5、煎湯代水以其他湯藥煎另一藥材（5）分類1、先煎藥用植物成分的提取法(提取技術(shù))課件敞口式傾斜罐敞口式傾斜罐陳皮酊任務(wù)二陳皮酊任務(wù)二1、試劑與器材處方：橙皮粗粉20g70%乙醇（適量）器材：滲漉裝置2、操作滲漉3、制備要點(diǎn)1、試劑與器材處方：橙皮粗粉20g70%乙醇2、滲漉法（1）概念（2）原理（3）設(shè)備（4）適用性將藥材適當(dāng)粉碎后置滲錄器內(nèi)，溶劑連續(xù)地從滲漉器的上部加入，滲漉液不斷從滲漉器的底部流出，從而浸出藥材成分。相似相溶，通常以不同濃度的乙醇或白酒做溶劑，滲漉器，專用提取裝置貴重藥材、毒性藥材的提取及高濃度制劑的制備，也常用于有效成分含量較低的藥材的提取。2、滲漉法（1）概念將藥材適當(dāng)粉碎后置滲錄器內(nèi)，溶劑連續(xù)地從（5）分類單滲漉法重滲漉法加壓滲漉法逆流滲漉法計(jì)量罐提取罐緩沖罐（5）分類單滲漉法計(jì)量罐提取罐緩沖罐滲漉流程如圖所示

將浸潤(rùn)的藥材和乙醇加入提取罐，浸漬一定時(shí)間后按一定流量放出滲漉液，同時(shí)使罐中乙醇保持一定液位。按規(guī)定量乙醇加完，滲漉結(jié)束。常溫下操作，所得浸出液澄明度好，但周期長(zhǎng)。為縮短滲漉時(shí)間，常采用溫浸法，提取溫度控制在40～50℃，罐上部需設(shè)冷凝器回流，但藥液澄明度和醇耗不及常溫滲漉。用于循環(huán)浸出時(shí)，周期短，所得浸出液澄明度好，滲漉液濃度高。計(jì)量罐提取罐緩沖罐滲漉流程如圖所示將浸潤(rùn)的藥材和乙醇加入提取罐，浸漬一定時(shí)間藿香正氣口服液任務(wù)三藿香正氣口服液，解表化濕，理氣和中。用于外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒，癥見頭痛昏重、胸膈痞悶、脘腹脹痛、嘔吐泄瀉；胃腸型感冒見上述證候者。藿香正氣口服液任務(wù)三藿香正氣口服液，解表化濕，理氣和中。用于1、試劑與器材處方：蒼術(shù)80g，陳皮80g，厚樸（姜制）80g，白芷120g，茯苓120g，大腹皮120g，生半夏80g，甘草浸膏10g，廣藿香油0.8ml，紫蘇葉油0.4ml器材：回流裝置、水蒸氣裝置2、操作3、制備要點(diǎn)1、試劑與器材處方：蒼術(shù)80g，陳皮80g，厚樸（姜制）803、回流法（1）概念（2）原理（3）設(shè)備（4）適用性用乙醇等揮發(fā)性有機(jī)溶劑作為提取溶劑，提取液被加熱，揮發(fā)性溶劑餾出后又被冷凝，重復(fù)流回浸出器浸提藥材，直至藥材中有效成分被回流提取完全的方法。相似相溶多功能提取罐適用于脂溶性較強(qiáng)的天然化學(xué)成分的提取，亦用于能溶于水，但為了是雜質(zhì)盡量少提出的某些化合物的提取。不適用于受熱易被破壞的藥材成分的浸提。3、回流法（1）概念用乙醇等揮發(fā)性有機(jī)溶劑作為提取溶劑，提取（5）分類回流熱浸法回流冷浸法（5）分類回流熱浸法索氏提取流程在熱回流基礎(chǔ)上增加一提取液濃縮罐，提取液不斷進(jìn)入濃縮罐進(jìn)行濃縮，其蒸汽經(jīng)冷凝器再返回提取罐。優(yōu)點(diǎn)是藥材不斷與新鮮溶劑接觸，從而加快浸出速率和提高了浸出率。但藥材和浸出液受熱時(shí)間很長(zhǎng)，使得非有效成分浸出增加，浸出液澄明度較差，也不適于熱敏性藥材的浸出。提取罐冷凝器濃縮罐索氏提取流程在熱回流基礎(chǔ)上增加一提取液濃縮罐，提取液不斷進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室索氏提取裝置實(shí)4、水蒸氣蒸餾法（1）概念（2）原理（3）設(shè)備（4）適用性將含有揮發(fā)性成分的藥材，加水或通過水蒸氣共蒸餾，使揮發(fā)性成分隨水蒸氣一并餾出而不被破壞的一種浸提方法。道爾頓分壓定律水蒸氣蒸餾裝置適用于提取具有揮發(fā)性，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，不溶或難溶于水，與書不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的天然化學(xué)成分。4、水蒸氣蒸餾法（1）概念將含有揮發(fā)性成分的藥材，加水或通過藥用植物成分的提取法(提取技術(shù))課件5、浸漬法（1）概念（2）原理（3）設(shè)備（4）適用性用定量的溶劑，在一定的溫度下，將藥材浸泡一定的時(shí)間，以提取藥材成分的一種方法。相似相溶浸漬器，壓榨器、多功能提取罐適用于黏性藥物、無(wú)組織結(jié)構(gòu)藥材、新鮮及易膨脹藥材及某些芳香藥材的浸提缺點(diǎn)：操作時(shí)間長(zhǎng)，溶劑用量較大，且往往浸出效率差而不易完全浸出。故不適用于貴重藥材和有效成分含量低的藥材浸取。5、浸漬法（1）概念用定量的溶劑，在一定的溫度下，將藥材浸泡藥用植物成分的提取法(提取技術(shù))課件（5）分類冷浸漬法熱浸漬法重浸漬法動(dòng)態(tài)浸漬法加壓浸漬法1.熱水器；2.動(dòng)態(tài)提取罐；

3.冷凝器；4.受料槽（5）分類冷浸漬法1.熱水器；藥用植物成分的提取法(提取技術(shù))課件藥用植物成分的提取法(提取技術(shù))課件6、連續(xù)回流提取法（1）概念（2）設(shè)備是在回流提取法的基礎(chǔ)上改進(jìn)的，能用少量溶劑進(jìn)行循環(huán)回流提取，充分將有效成分浸出完全的方法。回流裝置，索氏提取器6、連續(xù)回流提取法（1）概念是在回流提取法的基礎(chǔ)上改進(jìn)的，能實(shí)驗(yàn)室索氏提取裝置實(shí)

超臨界流體1、物質(zhì)存在形式

氣體

固體

液體液體固體氣體熔化蒸發(fā)凝華升華凝固液化2、臨界溫度（Tc）：當(dāng)氣體的溫度到達(dá)某一數(shù)值時(shí)，壓縮能使它變?yōu)橐后w，此時(shí)的溫度稱為臨界溫度。臨界壓力（Pc)：在臨界溫度下，氣體能被液化的最低壓力。當(dāng)T﹥Tc超臨界狀態(tài)P﹥Pc

超臨界流體1、物質(zhì)存在形式液體固體氣體熔化蒸發(fā)凝華升華凝

3、超臨界流體的特點(diǎn)超臨界流體的密度與液體相近，黏度與氣體相近，其擴(kuò)散系數(shù)約比液體大100倍，而溶質(zhì)的溶解性能與溶劑的密度、擴(kuò)散系數(shù)成正比，與黏度成反比。

（1）對(duì)很多物質(zhì)有很強(qiáng)的溶解能力

（2）高流動(dòng)性、高擴(kuò)散能力3、超臨界流體的特點(diǎn)超臨界流體的密度與液體相三、現(xiàn)代提取技術(shù)1、超臨界流體萃取技術(shù)（1）概念

超臨界流體萃取是一種利用某物質(zhì)在超臨界區(qū)域所形成的流體，對(duì)天然藥物中有效成分進(jìn)行萃取分離，集提取與分離于一體的新型技術(shù)。

常用作超臨界流體的物質(zhì)有二氧化塘、氧化亞氮、乙烷、乙烯和甲苯等，其中最常用于天然產(chǎn)物提取的是二氧化碳(2)基本原理

根據(jù)超臨界流體對(duì)溶質(zhì)有很強(qiáng)的溶解能力，且在溫度和壓力變化時(shí)，流體的密度、黏度和擴(kuò)散系數(shù)隨之變化，溶質(zhì)的親和力也隨之變化，從而使不同性質(zhì)的溶質(zhì)被分段萃取出來(lái)，達(dá)到萃取、分離的目的。三、現(xiàn)代提取技術(shù)1、超臨界流體萃取技術(shù)（1）概念

（3）分類

（4）超臨界流體萃取技術(shù)的特點(diǎn)壓力變化法溫度變化法吸附法易于操作，可調(diào)節(jié)范圍廣選擇性和溶解性能好，可通過調(diào)節(jié)壓力、溫度，可改變流體的極性和密度，使萃取的有效成分富集，無(wú)溶劑殘留，產(chǎn)品純度高，萃取速度快，從萃取到分離一步完成與GC、IR、MS等連用可快速有效的對(duì)天然物質(zhì)進(jìn)行提取、分離、測(cè)定，實(shí)現(xiàn)提取與質(zhì)量分析為一體（3）分類壓力變化法易于操作，可調(diào)節(jié)范圍廣

超臨界流體提取過程基本上是由提取和分離兩部分組成，其工藝流程有三種。①變壓法(等溫法)②變溫法(等壓法)③吸附法，該法在分離槽中只放置吸附提取物的吸附劑，不被吸附的氣體壓縮后供循環(huán)使用。

變壓法和變溫法適用于提取相中的溶質(zhì)為需要的有效成分的場(chǎng)合。

吸附法則適用于提取質(zhì)為需除去的雜質(zhì)，提取槽中留下的提余物為需要的有效成分的場(chǎng)合。超臨界流體提取過程基本上是由提取和分離兩部分組成超臨界流體萃取優(yōu)點(diǎn)

①借助于調(diào)節(jié)流體的溫度和壓力來(lái)控制流體密度進(jìn)而改善萃取能力。②溶劑回收簡(jiǎn)單方便，節(jié)省能源。③可較快達(dá)到相平衡。④適合于熱敏性組分的提取。

缺點(diǎn)：

CO2—SFE較適合親脂性，分子量較小的物質(zhì)萃??；SFE設(shè)備屬高壓設(shè)備，設(shè)備一次性投資較大。

⑤與GC、IR、MS等連用可快速有效的對(duì)天然物質(zhì)進(jìn)行提取、分離、測(cè)定，實(shí)現(xiàn)提取與質(zhì)量分析為一體超臨界流體萃取優(yōu)點(diǎn)①借助于調(diào)節(jié)流體的溫度和壓力來(lái)控制流（5）超臨界CO2萃取過程及設(shè)備

1234121-CO2氣瓶；2-純化瓶；3-冷凝器；4-高壓泵；5-加熱器；6-萃取器；7-分離器；8-放油閥；9-減壓閥；10,11,12-閥門678115109（5）超臨界CO2萃取過程及設(shè)備1234121-CO2氣瓶

超臨界流體萃取工藝裝備示意圖1.CO2鋼瓶；2.冷凝器；3.高壓泵；4.換熱器；5.萃取器；6.減壓閥；7.收集器；8.干氣計(jì)量器；9.水??；10.壓力調(diào)節(jié)器超臨界流體萃取工藝裝備示意圖影響超臨界流體萃取的主要因素*萃取壓力的影響

萃取溫度一定下，壓力增加，流體的密度增大，溶質(zhì)的溶解度增加。對(duì)于不同物質(zhì)，其萃取壓力有很大的不同。例如：對(duì)于碳?xì)浠衔锖王サ热鯓O性物質(zhì)，萃取可在較低壓力下進(jìn)行，一般壓力為7～10MPa；對(duì)于含有—OH、—COOH基等強(qiáng)極性基團(tuán)物質(zhì)，萃取壓力要求高一些；對(duì)于