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文檔簡(jiǎn)介
Word-9-關(guān)于茶的的教案幼兒園范文5篇熟悉茶葉,了解茶葉的制作過(guò)程,知道茶葉是中國(guó)的特產(chǎn)。通過(guò)看茶、制茶、品茶,激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望,體驗(yàn)動(dòng)手參加的樂(lè)趣。幼兒在親身體會(huì)中,加深對(duì)中國(guó)悠久茶文化的了解。下面是帶來(lái)的關(guān)于茶的教案幼兒園范文,歡迎閱讀參考。
關(guān)于茶的教案幼兒園篇一
活動(dòng)目標(biāo):
1.熟悉茶葉,了解茶葉的制作過(guò)程,知道茶葉是中國(guó)的特產(chǎn)。
2.運(yùn)用各種感知覺(jué),觀看水的冷、熱對(duì)泡茶的影響。
3.能用完整的語(yǔ)言清晰的表達(dá)觀看到的結(jié)果。
活動(dòng)預(yù)備:
茶葉若干、人手兩只一次性被子、熱水、冷開水
課件:茶葉的制作過(guò)程
活動(dòng)過(guò)程:
一、熟悉茶葉
老師手持一杯泡好的茶消失
1)小伴侶知道老師在喝什么嗎?
2)茶是用什么泡出來(lái)的?
3)你們熟悉茶葉嗎?
2幼兒觀看沒(méi)泡過(guò)的茶葉
今日老師請(qǐng)來(lái)了一群可愛(ài)的茶葉寶寶,讓我們來(lái)熟悉一下他們吧,請(qǐng)你們用眼睛看一看,用手摸一摸,用鼻子聞一聞。(幼兒將事先預(yù)備在凳子下的茶葉拿出來(lái)觀看)
1)茶葉是什么顏色的?
2)茶葉有什么樣的氣味?
3)沒(méi)有泡的茶葉是軟的還是硬的?
二、泡茶
1.老師給你們每人預(yù)備了一杯熱水一杯冷水,請(qǐng)你們把茶葉放進(jìn)去,比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同。
2.請(qǐng)你們喝一喝,聞一聞冷水茶和熱水茶,比較一下。
3.幼兒總結(jié)
冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同呀?哪一個(gè)泡起來(lái)更快?喝起來(lái)怎樣?聞起來(lái)怎樣?用什么水泡更好呢?
4.泡茶的時(shí)候,茶葉會(huì)發(fā)生什么變化呀?那我們用身體來(lái)表示一下。
三、了解茶葉的制作過(guò)程和茶葉的歷史
1.小伴侶們知道茶葉是怎么制作出來(lái)的呢?是不是長(zhǎng)出來(lái)就是我們看到的這樣呢?
2.放課件《茶葉是制作過(guò)程》
3.原來(lái)茶葉是這么制作出的,你們明白了嗎?
4.我們中國(guó)是最早開頭使用茶葉的,所以中國(guó)是茶葉的家鄉(xiāng)。這里還有一個(gè)小故事呢!
從前有一位神醫(yī),他上山采藥,邊采邊嘗,一天下來(lái)被各種草藥的毒弄的口渴極了,這時(shí)候幾片樹葉飄了下來(lái),他也放在嘴里嘗了嘗,一下子覺(jué)得口不怎么渴了,草藥的毒也被解了,嘴里還留下了芳香,于是他特別驚喜,從今茶葉被用作為解毒降火的藥。漸漸的,人們才把茶葉用來(lái)泡茶。
5.所以說(shuō)茶葉對(duì)我們身體有什么用呢?(解毒、降火)
6.老師還預(yù)備了許多中國(guó)出名的茶葉圖片,我們一起來(lái)看下。(杭州龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、云南普洱茶)
7.這么豐富的茶葉品種,下次跟爸爸媽媽一起去商店里認(rèn)一認(rèn)吧!
關(guān)于茶的教案幼兒園篇二
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)看茶、制茶、品茶,激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望,體驗(yàn)動(dòng)手參加的樂(lè)趣。
2、幼兒在親身體會(huì)中,加深對(duì)中國(guó)悠久茶文化的了解。
3、在親身經(jīng)受中,增加有關(guān)茶的感官閱歷。
4、了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
5、培育愛(ài)喝茶的愛(ài)好。
活動(dòng)預(yù)備:
1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平常了解一些有關(guān)茶葉的學(xué)問(wèn)。
活動(dòng)過(guò)程:
1、觀賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告,激起幼兒爭(zhēng)論自己有關(guān)茶的經(jīng)受和感受。
2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物,讓幼兒簡(jiǎn)要了解茶是中國(guó)人最先發(fā)覺(jué)和利用的,在我國(guó)有許多茶葉盛產(chǎn)地,以及中國(guó)的茶泡制有很多的講究,中國(guó)茶在國(guó)外很受青睞,茶對(duì)我們的健康有很多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們?cè)谑熳R(shí)了已有的原料的基礎(chǔ)上,通過(guò)自己的嘗試,學(xué)著配置茶:茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等??梢允嵌喾N原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜愛(ài)的品種,依據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置,還可以用同一口味,用不同的重量來(lái)配置濃淡不同的口味。
4、品茶:幼兒介紹自己的作品“什么茶”,是什么原料,估量是什么口味等。老師用開水進(jìn)行泡制,大家一起品茶,邊品茶邊談自己感受。
活動(dòng)延長(zhǎng):
1、在活動(dòng)區(qū)里,預(yù)備茶葉超市,讓幼兒在其中更加熟識(shí)各種不同的茶;同時(shí),預(yù)備相關(guān)的材料,讓孩子能依據(jù)自己的口味,進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以依據(jù)孩子的提議,不斷更換材料,讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機(jī)會(huì)能走進(jìn)茶園,讓幼兒親自看一看,摸一摸,聞一聞茶葉。親自關(guān)心工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過(guò)不同的途徑,來(lái)了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
活動(dòng)反思:
一般的有關(guān)這方面的活動(dòng),老是不行避開的去講解去觀看和了解,而本活動(dòng)卻一改此舉,放開了讓孩子去動(dòng)手去操作,讓他們?cè)谧陨眢w驗(yàn)中去感受去獵取。但是在孩子們的親自配置中,由于缺少這方面的閱歷,會(huì)消失配置的口味不是所想象的。還有就是延長(zhǎng)中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就非常抱負(fù)了。
關(guān)于茶的教案幼兒園篇三
活動(dòng)目標(biāo)
知道中國(guó)式盛產(chǎn)茶葉的國(guó)家。
在觀看茶葉制作過(guò)程和飲茶的過(guò)程中感受中國(guó)的茶文化。
活動(dòng)預(yù)備
各種茶葉若干、杯子、透亮?????茶壺等。
活動(dòng)過(guò)程
1、觀看茶葉,小組溝通
(1)請(qǐng)幼兒拿出家里帶來(lái)的茶葉,看一看,聞一聞,相互說(shuō)以自己帶來(lái)的茶葉的名稱,是什么地方產(chǎn)的,是什么樣子的,它的味道怎么樣。
(2)老師給每組幼兒供應(yīng)綠茶、紅茶和花茶,請(qǐng)幼兒看一看、聞一聞,說(shuō)一說(shuō)三種茶葉的不同。
(3)小結(jié)。
2、出示掛圖
老師講解,幼兒了解茶葉的制作過(guò)程
3、品茶
老師給每組幼兒分別倒一點(diǎn)綠茶和紅茶,請(qǐng)幼兒觀看顏色、聞芳香,然后品嘗,說(shuō)說(shuō)喝兩種茶的不同感覺(jué)。
老師沖泡茉莉花茶,請(qǐng)幼兒品嘗,說(shuō)說(shuō)和錢兩種茶有什么不同。
4、小結(jié)
活動(dòng)反思
中國(guó)的茶文化是我國(guó)的代表特色之一,現(xiàn)在正式采茶季節(jié),孩子們對(duì)茶的熟悉不多,這次學(xué)習(xí)通過(guò)看、聞、品,讓孩子對(duì)三種茶有了初步的熟悉,看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化,聞——茶葉的香味,品——感受幾種茶葉的口味,全面地讓孩子感知了解。孩子們學(xué)習(xí)的愛(ài)好深厚,也調(diào)動(dòng)了孩子的基礎(chǔ)閱歷,看到過(guò)爸爸、媽媽喝茶,和今日的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對(duì)茶的熟悉。這里將茶道的展現(xiàn)添加并放在延長(zhǎng)環(huán)節(jié)是讓孩子將對(duì)茶的熟悉的連續(xù),激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。
關(guān)于茶的教案幼兒園篇四
【活動(dòng)目標(biāo)】
.通過(guò)不同感官探究鮮花和花茶,比較它們的不同。
.了解沏茶的過(guò)程,品嘗并表達(dá)對(duì)花茶的感受。
【活動(dòng)預(yù)備】
.玫瑰花、菊花、茉莉花。
.玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶。
.玻璃茶壺、熱開水、杯子。
【活動(dòng)過(guò)程】
形式:小組
1、出示玫瑰花、菊花和茉莉花,向幼兒介紹這三種花的名稱。
2、請(qǐng)幼兒看一看、聞一聞和摸一摸花朵,并說(shuō)說(shuō)他們的發(fā)覺(jué),例如花的質(zhì)感、香味、外形和顏色等。
3、老師告知幼兒花朵除了可以用來(lái)做書簽,還可以做成花茶,供人飲用。
4、出示玫瑰花茶、菊花茶和茉莉花茶,請(qǐng)幼兒看一看、聞一聞、摸一摸花茶,然后說(shuō)說(shuō)他們的發(fā)覺(jué),比較鮮花和花茶的區(qū)分。
5、老師把花茶分別放進(jìn)玻璃茶壺,然后倒入熱開水,請(qǐng)幼兒看看花茶的變化。
6、花茶放涼后,請(qǐng)幼兒聞一聞、嘗一嘗其中一種花茶的味道,然后共享感受。
活動(dòng)評(píng)價(jià)
.能比較鮮花和花茶的區(qū)分。
.能通過(guò)不同感官探究花茶的特點(diǎn)。
.能說(shuō)出喝花茶的感受。
活動(dòng)建議:
.提示幼兒在觀看時(shí),要當(dāng)心熱水和茶壺燙手。
.活動(dòng)前,老師宜先向家長(zhǎng)了解幼兒對(duì)喝花茶是否過(guò)敏。
關(guān)于茶的教案幼兒園篇五
活動(dòng)目標(biāo):1、了解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來(lái)健康和歡樂(lè)。
2、初步感受中國(guó)的茶文化,產(chǎn)生驕傲感。
活動(dòng)預(yù)備:1、幼兒調(diào)查家里的人最愛(ài)喝的茶,收集關(guān)于茶的學(xué)問(wèn)(可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來(lái))、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。
2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。
3、幼兒用書:《香香的茶》。
活動(dòng)過(guò)程:
1、幼兒溝通調(diào)查閱歷,了解各種各樣的茶。
幼兒相互的溝通家里的人喜愛(ài)喝的茶。
老師:你知道中國(guó)盛產(chǎn)哪些茶?
幼兒觀賞茶葉展覽。
老師小結(jié):中國(guó)有很多種茶葉,中國(guó)人很喜愛(ài)喝茶。
幼兒爭(zhēng)論:為什么大家喜愛(ài)喝茶?
老師小結(jié):喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能關(guān)心消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。
幼兒了解茶葉的制作過(guò)程。
讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標(biāo)出制作過(guò)程。
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