高中生物優(yōu)秀教案必修二

高中生物優(yōu)秀教案必修二

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作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時(shí)常要開展教案準(zhǔn)備工作，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。下面是小編為你準(zhǔn)備的高中生物教案必修二，快來借鑒一下并自己寫一篇與我們分享吧！高中生物教案必修二篇1教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能(1)理解細(xì)胞吸水和失水的原理。(2)初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。(3)學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象。2、過程與方法(1)能通過圖示和實(shí)驗(yàn)來歸納問題、總結(jié)規(guī)律;(2)能運(yùn)用細(xì)胞吸水和失水的原理來解釋生活和生產(chǎn)實(shí)踐中的有關(guān)現(xiàn)象。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀體驗(yàn)并樹立生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)、局部與整體相協(xié)調(diào)的科學(xué)世界觀。重點(diǎn)與難點(diǎn)1、重點(diǎn)細(xì)胞吸水和失水的原理。2、難點(diǎn)細(xì)胞吸水和失水的原理、質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。教學(xué)過程設(shè)計(jì)意圖細(xì)胞的吸水和失水引入：小實(shí)驗(yàn)——蘿卜條的軟硬對(duì)比1、浸在濃鹽水中的蘿卜條;2、浸在清水中的蘿卜條;3、新鮮的蘿卜條。小結(jié)：細(xì)胞的滲透吸收和滲透失水滲透：水分子通過細(xì)胞膜的擴(kuò)散。觀察并分析造成軟硬差異的原因。培養(yǎng)分析問題的能力置疑1：如何從顯微角度觀察細(xì)胞的吸水和失水?思考引導(dǎo)學(xué)生透過到本質(zhì)看現(xiàn)象1、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：洋蔥外表皮細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn)材料：洋蔥鱗葉置疑2、為什么選用洋蔥做實(shí)驗(yàn)?思考2、滲透的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)讀圖識(shí)圖復(fù)習(xí)：選擇透過性的概念為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)鋪墊置疑3、水分子通過滲透作用主要進(jìn)入了細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)或從什么結(jié)構(gòu)離開了細(xì)胞?思考并判斷為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)鋪墊儀器和試劑：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水討論：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)小結(jié)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并交流引導(dǎo)學(xué)生形成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)理念指導(dǎo)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)技能練習(xí)實(shí)驗(yàn)總結(jié)：洋蔥外表皮細(xì)胞吸水和失水視頻質(zhì)壁分離：植物細(xì)胞壁與其原生質(zhì)層分離的現(xiàn)象。質(zhì)壁分離復(fù)原：質(zhì)壁分離后的細(xì)胞恢復(fù)原正常形態(tài)的現(xiàn)象。置疑4：聯(lián)系實(shí)驗(yàn)思考細(xì)胞吸水或失水的外部條件是什么呢?思考學(xué)會(huì)由現(xiàn)象到原理的自我歸納總結(jié)3、原理當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水;當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水。根據(jù)操作過程中看到的三個(gè)圖像逐一分析學(xué)生總結(jié)進(jìn)一步探究：洋蔥外表皮細(xì)胞液的濃度。討論交流拓展思維，鞏固實(shí)驗(yàn)。思考題1、將動(dòng)物紅細(xì)胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會(huì)看到什么現(xiàn)象?2、為什么對(duì)農(nóng)作物一次施肥過多，作物會(huì)出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象?3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中，開始時(shí)黃瓜呈現(xiàn)萎縮，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黃瓜呈現(xiàn)膨脹并有酸甜味道，說明腌制的黃瓜細(xì)胞內(nèi)既有蔗糖分子又有醋酸分子，試分析原因。教學(xué)反思本節(jié)課在設(shè)計(jì)方面進(jìn)行了多次改進(jìn)，最后確定為先讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)總結(jié)出原理，再由拓展實(shí)驗(yàn)將實(shí)驗(yàn)和原理整合在一起，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維拓展的空間，最后聯(lián)系習(xí)題解釋生活和生產(chǎn)實(shí)踐方面的現(xiàn)象，將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際。作為教師，整個(gè)過程始終耐心細(xì)致的在引導(dǎo)學(xué)生如何思考、如何解決問題，個(gè)人認(rèn)為這是值得肯定和有效的地方。在細(xì)節(jié)方面，如果以蔗糖分子和水分子為例，將原生質(zhì)層選擇透過性的特點(diǎn)講透、講深，相信學(xué)生在設(shè)計(jì)和理解方面會(huì)更快更好。另外在習(xí)題設(shè)計(jì)上，如果將“燒苗”現(xiàn)象講透，點(diǎn)到植物會(huì)因外界濃度過高導(dǎo)致質(zhì)壁分離時(shí)間過長而死亡，則學(xué)生在解釋腌黃瓜現(xiàn)象時(shí)思維會(huì)比較流暢。高中生物教案必修二篇2一、教學(xué)目標(biāo)1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。2.說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。3.嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)(1)內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。(2)內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。2.教學(xué)難點(diǎn)(1)內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。(2)內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。三、課時(shí)安排2課時(shí)四、教學(xué)過程〖章引入讓學(xué)生閱讀章引言并體會(huì)內(nèi)環(huán)境的重要性?！舶鍟车?節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境〔節(jié)引入〕以“問題探討”引入，學(xué)生思考并回答。〔生答師提示〕1.圖1中是人體血液中的血細(xì)胞，包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞等;圖2中是單細(xì)胞動(dòng)物草履蟲。2.血細(xì)胞生活在血漿中。草履蟲直接生活在外界水環(huán)境中。兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境;不同之處是：血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，而草履蟲直接生活在外界環(huán)境中;與外界環(huán)境相比，血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定，如溫度基本恒定等?！矄栴}〕以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的思考?！舶鍟骋?、體細(xì)胞生在細(xì)胞外液體液——不論男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。細(xì)胞內(nèi)液(存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3)1.體液血漿細(xì)胞外液組織液(存在于細(xì)胞外，約占1/3)淋巴等〔思考與討論〕學(xué)生討論后回答，師提示。1.細(xì)胞外液是指存在于細(xì)胞外的體液，包括血漿、組織液和淋巴等。血細(xì)胞直接生活在血漿中，體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活在組織液中，大量淋巴細(xì)胞直接生活在淋巴液中。由此可見，細(xì)胞外液是體內(nèi)細(xì)胞直接生活的環(huán)境。2.相同點(diǎn)：它們都屬于細(xì)胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。不同點(diǎn)：(1)在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細(xì)胞之間，淋巴分布于淋巴管中;(2)生活于其中的細(xì)胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞，存在于血漿中的是各種血細(xì)胞，存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等;(3)所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。3.提示：當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時(shí)，水和一切能夠透過毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動(dòng)脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系如圖1-2所示。由此可見，全身的細(xì)胞外液是一個(gè)有機(jī)的整體?！舶鍟?.內(nèi)環(huán)境——有細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。三、細(xì)胞外液的成分〔資料分析〕有學(xué)生分析并回答，老師提示。1.提示：表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無機(jī)物和有機(jī)物。無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽離子(如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-)等，有機(jī)物包括糖類(如葡萄糖)、蛋白質(zhì)(如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等)、脂質(zhì)(如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。2.還含有氣體分子(主要是氧氣和二氧化碳)、調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的各種激素、其他有機(jī)物(如維生素)等。3.Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。4.維持血漿的酸堿平衡。5.提示：如血漿中的葡萄糖主要來源于食物中的糖類。食物中的淀粉經(jīng)消化系統(tǒng)消化后，分解為葡萄糖，經(jīng)小腸絨毛吸收后進(jìn)入血液，通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯＿M(jìn)入組織細(xì)胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最終生成二氧化碳和水，并排入內(nèi)環(huán)境中。二氧化碳通過血液循環(huán)被運(yùn)輸?shù)椒?，通過呼吸系統(tǒng)排出體外，而多余的水主要在腎臟通過形成尿液排出體外。(其他合理答案也可)?！舶鍟橙?、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度〔旁欄思考題〕提示：哺乳動(dòng)物的生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細(xì)胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時(shí)使用的NaCl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于或高于0.9%，則會(huì)造成組織細(xì)胞吸水或失水?！舶鍟乘?、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介〔思考與討論〕學(xué)生討論后回答，師提示。1.提示：Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中，經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中，再通過物質(zhì)交換過程進(jìn)入組織液和淋巴。2.提示：細(xì)胞代謝產(chǎn)生的CO2與H2O結(jié)合，在碳酸酐酶作用下，發(fā)生下列反應(yīng)：CO2+H2OH2CO3H++HCO3-。HCO3-通過與細(xì)胞外的陰離子交換到達(dá)細(xì)胞外液，即組織液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統(tǒng)有關(guān)。3.提示：人體具有體溫調(diào)節(jié)機(jī)制以保持細(xì)胞外液溫度的恒定。詳細(xì)內(nèi)容可參考教材第2章關(guān)于人體體溫調(diào)節(jié)的內(nèi)容。參與體溫調(diào)節(jié)的器官和系統(tǒng)有皮膚、肝臟、骨骼肌、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等。4.提示：體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物主要通過皮膚分泌汗液，泌尿系統(tǒng)形成、排出尿液和呼吸系統(tǒng)的呼氣這三條途徑來排出，其中以泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的排泄途徑為主。例如，血漿中的尿素主要通過腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的CO2通過肺動(dòng)脈進(jìn)入肺泡周圍的毛細(xì)血管，由于血液中的CO2分壓大于肺泡中CO2的分壓，CO2就從血液中向肺泡擴(kuò)散，再通過呼氣運(yùn)動(dòng)將其排出體外。〔小結(jié)〕略。〔作業(yè)〕課后習(xí)題一二題。〔提示〕1.C。2.B。3.B。4.毛細(xì)血管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是血漿和組織液，毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是淋巴和組織液。拓展題(1)肺泡壁、毛細(xì)血管壁。(2)食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。(3)腎小管的重吸收。(4)皮膚。高中生物教案必修二篇3一、教學(xué)目標(biāo)：【知識(shí)與技能】：簡述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳學(xué)會(huì)怎樣才能檢測生物組織中的化合物的方法，探討細(xì)胞中主要化合物的種類?！具^程與方法】：通過檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。【情感與態(tài)度】：認(rèn)同生命的物質(zhì)性。二、教學(xué)重難點(diǎn)：了解組成細(xì)胞的主要元素是本課的重點(diǎn)，用實(shí)驗(yàn)方法檢測生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點(diǎn)三、教學(xué)策略：1.利用“問題探討”創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在觀察、討論、交流中學(xué)習(xí)新知識(shí)。本節(jié)的主要目的是讓學(xué)生了解細(xì)胞的物質(zhì)組成，認(rèn)同生命的物質(zhì)性。由于學(xué)生在初三已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)的基本知識(shí)，所以在進(jìn)入這部分學(xué)習(xí)時(shí)，通過讓學(xué)生比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量，提出自己發(fā)現(xiàn)的問題，在與其他同學(xué)的交流中，認(rèn)識(shí)到組成生物體的元素與組成地殼的元素有相似性又有區(qū)別。針對(duì)學(xué)生提出的問題，教師要引導(dǎo)學(xué)生分別觀察組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞鮮重的百分比)圖和組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞干重的百分比)圖，之后再介紹組成細(xì)胞的大量元素和微量元素。2.利用化學(xué)知識(shí)解決碳為什么是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素這個(gè)問題。如果學(xué)生對(duì)原子結(jié)構(gòu)的知識(shí)有較好的基礎(chǔ)，建議教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點(diǎn)，以及碳的性質(zhì)，為學(xué)生理解碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的骨架奠定基礎(chǔ)。學(xué)生熟悉元素周期表，很容易找到碳所在的第14族位置，它的原子序數(shù)是6，說明一個(gè)碳原子核中含有6個(gè)質(zhì)子，核外有6個(gè)電子，由于電子排布的不同，在最外層有4個(gè)電子，這樣，碳原子就具有了4個(gè)能夠成鍵的價(jià)電子。正是這4個(gè)價(jià)電子，能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成4個(gè)化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個(gè)甚至更多個(gè)碳原子的物質(zhì)。利用學(xué)生已有的化學(xué)知識(shí)就能夠理解C元素對(duì)于生命的重要意義了。3.利用表解和“思考與討論”獲得組成細(xì)胞的化合物的知識(shí)，提高學(xué)習(xí)能力。在學(xué)習(xí)組成細(xì)胞的化合物時(shí)，如果由教師直白地講解細(xì)胞的化合物組成，不利于學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。因此，教師可以利用“思考與討論”中的問題，引導(dǎo)學(xué)生觀察教材中的表解，獲得相應(yīng)的知識(shí)信息，提高學(xué)習(xí)能力。四、教學(xué)用具：實(shí)驗(yàn)材料、ppt幻燈片五、課前準(zhǔn)備：學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)過程六、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(一)引入在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代，人們對(duì)于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘，認(rèn)為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的，一直到19世界，仍然人們?nèi)匀徽J(rèn)為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì)，在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)知識(shí)，知道自然界的物質(zhì)都是有元素來組成的，那么組成生命的元素有哪些呢?分析p16的表格，提出問題，從這個(gè)表格中，同學(xué)們能對(duì)組成生命的元素有什么印象。分析資料，發(fā)表自己的看法(組成生命的元素在地殼中也存在，說明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性;另外細(xì)胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣，也說明了生命物質(zhì)的特殊性。(二)組成細(xì)胞的元素概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個(gè)餅形，引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以簡單介紹一下某些元素的作用;微量元素。提出問題：在兩個(gè)統(tǒng)計(jì)圖中顯示出那些元素的含量是最大的?可以簡單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位觀察圖表，歸納。(三)組成細(xì)胞的化合物指導(dǎo)學(xué)生完成討論題分析數(shù)據(jù)，完成討論題：1(略)2最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)、最多的無機(jī)物是水;3如土豆的塊莖的細(xì)胞還有糖類多;肌肉細(xì)胞含有蛋白質(zhì)多;皮下組織的細(xì)胞還有脂肪多。(四)實(shí)驗(yàn)：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)以問題引導(dǎo)：你的實(shí)驗(yàn)材料選擇了什么?你預(yù)測你的實(shí)驗(yàn)材料還有什么有機(jī)物比較多?你選擇的試驗(yàn)儀器和試劑是什么?在老師的引導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(五)練習(xí)(六)總結(jié)幻燈片展示本課的要點(diǎn)：組成細(xì)胞的主要元素是什么(C、H、O、N);組成細(xì)胞重要化合物(無機(jī)物、有機(jī)物);檢測糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)高中生物教案必修二篇4教學(xué)建議：可以參考探究一的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，設(shè)計(jì)出一組呈梯度的pH環(huán)境，以研究不同的pH對(duì)酶作用速率的影響。師能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想，繪出H2O2酶作用速率與pH之間關(guān)系的函數(shù)示意圖?你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋?學(xué)生自主完成：說明酶的催化需要適宜的pH范圍;并且特定的酶具有一個(gè)特定的最適宜pH;在最適pH范圍內(nèi)，隨著pH的升高，酶作用速率增加;超過最適pH范圍后，隨著pH的升高，酶作用速率降低，并最終導(dǎo)致酶失去活性;過酸與過堿對(duì)酶活性的破壞都不可以被恢復(fù)。如人體內(nèi)的胃蛋白酶需要的最適pH范圍是1.5～2.2之間，而胰蛋白酶需要的最適的pH范圍是8.0～9.0。探究三：酶濃度對(duì)酶作用速率的影響實(shí)驗(yàn)假設(shè)酶濃度影響酶作用速率。具體來說，在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加酶濃度，酶作用速率升高;超過一定的濃度范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。實(shí)驗(yàn)器材燒杯、試管、量筒、干酵母菌、過氧化氫、蒸餾水等。實(shí)驗(yàn)步驟①取一定量的酵母菌配制成酵母菌溶液，用容量瓶(或量筒與燒杯)將上述鮮酵母菌溶液分別配制成稀釋10倍、100倍、100倍、1000倍的酵母菌稀釋液;另取4支試管，分別標(biāo)記為1、2、3、4，用量筒各量取3mL的過氧化氫溶液，分別加入上述4支試管。②將酵母菌稀釋液分別加入上述4支試管，觀察試管中氣泡逸出的速率與氣泡的大小。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與分析1234加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率++++++++++數(shù)據(jù)分析(酶作用的速率)++++++++++關(guān)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析說明：實(shí)驗(yàn)中，加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率越快、氣泡越大，直接表明過氧化氫被分解得越多，間接證明酶作用的速率越大。師能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想，繪出H2O2酶作用速率與酶濃度之間關(guān)系的函數(shù)示意圖?你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋?學(xué)生自主完成：生具體來說，在底物濃度一定，其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加酶濃度，酶作用速率升高;酶的濃度超過一定的范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中底物濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。探究四：底物濃度對(duì)酶作用速率的影響教學(xué)建議：可以參考探究三的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，設(shè)計(jì)出一組呈濃度梯度的過氧化氫溶液環(huán)境，以研究不同的底物濃度對(duì)酶作用速率的影響。學(xué)生探究：進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。并畫出底物濃度與酶作用速率關(guān)系的函數(shù)圖。生在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加底物濃度，酶作用速率升高;超過一定的溫度范圍以后，再增加底物濃度，酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中酶濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。師那么，反應(yīng)產(chǎn)物的濃度對(duì)實(shí)驗(yàn)中酶作用的速率有何影響呢?教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)平衡的角度來分析問題。生反應(yīng)產(chǎn)物對(duì)實(shí)驗(yàn)中酶作用的速率具有抑制作用，隨著反應(yīng)產(chǎn)物濃度的增加，抑制作用越明顯。課堂小結(jié)酶促反應(yīng)的速率受到多種因素共同影響;單單考慮一種因素而忽略另一種因素都是不可取的;研究其中一種因素的作用，要注意控制變量。引導(dǎo)學(xué)生閱讀“放眼社會(huì)”的“酶與疾病”，讓學(xué)生了解酶和疾病的關(guān)系，如先天性酶缺陷病、酶的活性變化而導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生、酶在診斷和治療疾病中的應(yīng)用，更重要的是理解酶是生物體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝的重要物質(zhì)。教師還可鼓勵(lì)學(xué)生收集社會(huì)生活中，尤其是醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)中有關(guān)酶的應(yīng)用的例子。用作輔助消化劑的多酶片，含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等，盡管胃內(nèi)酸度較高，不適合大多數(shù)酶發(fā)揮作用，但人們可以將某些酶制劑做成腸溶劑型，如糖衣片和膠囊等，讓酶到達(dá)腸內(nèi)后再被釋放出來發(fā)揮作用，從而治療消化不良和食欲不振等癥。學(xué)生活動(dòng)：閱讀“酶與疾病”，并利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館、報(bào)刊等途徑，通過資料收集與整理、實(shí)地走訪與考察等多種方法，寫出一篇有關(guān)“酶與疾病”的調(diào)查報(bào)告。板書設(shè)計(jì)3.酶促反應(yīng)4.影響酶促反應(yīng)的因素(1)溫度(2)pH(3)酶的濃度(4)底物濃度活動(dòng)與探究“探究胃蛋白酶進(jìn)入小腸后是否能發(fā)揮活性”的活動(dòng)建議：探究原理：酶的活性受pH的影響，在過酸或過堿的環(huán)境下酶的活性都會(huì)喪失。在活性范圍內(nèi)，酶的活性隨著pH的變化而有所變化。由于人體的胃蛋白酶由胃腺細(xì)胞分泌產(chǎn)生，并在胃中催化蛋白質(zhì)分解的反應(yīng)，然后隨食糜進(jìn)入小腸，這時(shí)pH由2.0變成7.8，對(duì)胃蛋白酶的活性產(chǎn)生了影響。實(shí)驗(yàn)材料：胃蛋白酶溶液，精肉塊，鹽酸，NaOH，pH試紙等。實(shí)驗(yàn)步驟：(1)配制pH=2.0和pH=7.8的液體;(2)在兩試管中分別加入等量pH=2.0和pH=7.8的液體;(3)加入兩塊相同形狀的等重量的精肉塊;(4)向兩試管中同時(shí)滴入胃蛋白酶溶液;(5)定時(shí)觀察，記錄;(6)分析得出結(jié)論。高中生物教案必修二篇5一、體驗(yàn)類比推理，提出假說師：基因和染色體是我們前面學(xué)習(xí)的兩個(gè)重要概念，現(xiàn)在我們已經(jīng)知道，基因和染色體都跟生物的遺傳有關(guān)，兩者之間可能存在著什么關(guān)系呢?這節(jié)課我們要和大家一起來探討這個(gè)問題。師：(出示問題)一個(gè)基因型是AaBb的個(gè)體，在進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)有可能產(chǎn)生多少種配子?生：4種。師：一個(gè)體細(xì)胞內(nèi)有兩對(duì)同源染色體的個(gè)體，在減數(shù)分裂時(shí)產(chǎn)生的配子最多有多少種?生：也是4種。師：大家來看一下這兩幅圖。對(duì)比減數(shù)分裂中染色體和基因的行為，兩者有沒有共同的地方，誰來說說看?生：兩者產(chǎn)生配子的種類是一樣的。生：兩者產(chǎn)生配子時(shí)，非等位基因、非同源染色體都是自由組合。師：同學(xué)們講到了兩點(diǎn)，一個(gè)是配子的種類，另一個(gè)是配子中基因或染色體的組合。除此之外，有沒有其他相似的地方?(學(xué)生思考)師(笑)：講不出來也沒關(guān)系，在我們課本中有一段文字很詳細(xì)地描述了兩者相似的關(guān)系，大家可以看看教材列舉哪幾點(diǎn)。(學(xué)生閱讀教材)師：我們作一個(gè)小結(jié)(完成表格)：染色體基因在體細(xì)胞中的存在方式存在存在來源一個(gè)來自、一個(gè)來自一個(gè)來自、一個(gè)來自配子中的數(shù)目是體細(xì)胞的是體細(xì)胞的配子中的組合非同源染色體非等位基因師：通過比較可以知道，基因和染色體有著非常相似的關(guān)系，教材中用了一個(gè)什么詞來描述這種相似性?生：平行關(guān)系。師：一百多年前，美國的生物學(xué)家薩頓對(duì)兩者進(jìn)行了類比推理，提出了一個(gè)大膽的假說，認(rèn)為基因在染色體上。這就很好的解釋了兩者相似的關(guān)系。二、師生互動(dòng)，分析實(shí)驗(yàn)師：假說僅僅只是一種推理，并不等于事實(shí)，假說要成為事實(shí)，還必須經(jīng)過什么環(huán)節(jié)?生：實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證。師：薩頓假說的證明是由另一個(gè)科學(xué)家摩爾根通過一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)的。我想請大家先閱讀教材，了解實(shí)驗(yàn)的過程，我們再來進(jìn)行分析。(學(xué)生閱讀完后，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析)師：摩爾根為什么用果蠅進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?生：(果蠅)容易飼養(yǎng)和繁殖。師：這有什么好處?生：便于觀察和統(tǒng)計(jì)。師：摩爾根的果蠅雜交實(shí)驗(yàn)與孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)有沒有共同的地方，誰來說說?生1：他們實(shí)驗(yàn)的對(duì)象都有明顯的相對(duì)性狀。生2：親本都是純合子。生3：在F2代中，兩者(表現(xiàn)型)的比值都是3：1。生4：F1的性狀都只有一種。師：既然如此，用孟德爾的方法去分析摩爾根的實(shí)驗(yàn)，還有哪些現(xiàn)象是解釋不了的?生：孟德爾的方法不能解釋性狀與性別有關(guān)的現(xiàn)象。師：好。正是這個(gè)用孟德爾方法不能解釋的現(xiàn)象，才使得摩爾根的實(shí)驗(yàn)變得有意義。他當(dāng)時(shí)提出了什么觀點(diǎn)?生：控制白眼的基因在X染色體上。師：X染色體跟什么有關(guān)?生：性別。師：(出示果蠅染色體組示意圖)從圖中可以看出果蠅共有4對(duì)同源染色體，哪一對(duì)與性別有關(guān)?生：下面一對(duì)師：與性別有關(guān)的染色體我們稱之為性染色體。另外三對(duì)與性別無關(guān)的染色體，則稱之為常染色體(板書)。師：明確這兩個(gè)概念后，怎么來表示親本中的“紅眼雌果蠅”和“白眼雄果蠅”呢?(引導(dǎo)學(xué)生寫出基因型：XBXB、XbY)師：根據(jù)假設(shè)，請大家請用圖解分析F1和F2的情況，看能否解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?(學(xué)生寫圖解，教師請兩名學(xué)生在黑板上寫出一個(gè)圖解，寫完后，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng))師：大家可以將自己的圖解與這兩個(gè)同學(xué)的圖解對(duì)照，看看有沒有值得改正的地方。生1：他們的圖解沒有標(biāo)出每個(gè)個(gè)體的表現(xiàn)型。生2：F2除了要寫出基因型和表現(xiàn)型外，還要列出比例。師：分析得很對(duì)(邊說邊改正圖解)。從圖解的分析來看，與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象符不符合?生：符合。三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證假設(shè)師：摩爾根的