《中藥的貯藏與養(yǎng)護(hù)》課件

第九章中藥的貯藏與養(yǎng)護(hù)第九章中藥的貯藏與養(yǎng)護(hù)中藥的質(zhì)量變異現(xiàn)象

中藥飲片貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象中成藥貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象

中藥的質(zhì)量變異現(xiàn)象中藥飲片貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象中藥飲片貯存中常見的

質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象原因舉例蟲蛀

含淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等成分，有利于害蟲生長繁殖白瓜、北沙參、婆羅子、前胡、大黃、桑螵蛸等霉變

飲片受潮后在適宜溫度條件下，引發(fā)寄生在其表面或內(nèi)部的霉菌大量繁殖，導(dǎo)致發(fā)霉車前草、馬齒莧、獨(dú)活、紫菀等泛油

指因飲片中所含揮發(fā)油、油脂、糖類等，在受熱、受潮、或貯藏保管不善時其表面返軟、發(fā)黏、顏色變渾、呈現(xiàn)油狀物質(zhì)并發(fā)出油敗氣味的。含揮發(fā)油：當(dāng)歸、丁香等含脂肪油：柏子仁、桃仁、杏仁等含糖量多：牛膝、麥冬、天冬、熟地、黃精等中藥飲片貯存中常見的

質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象原因舉例蟲蛀含淀中藥飲片貯存中常見的

質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象原因舉例變色

由于所含色素受到外界影響（如酶作用、發(fā)熱、霉變等）使飲片失去了其原有的色澤，從而使不少中藥變質(zhì)失效，不能再供藥用顏色由淺變深：澤瀉、白芷、山藥、天花粉等深變淺：如黃芪、黃柏等鮮艷變暗淡，如紅花、菊花、金銀花、臘梅花等氣味散失

飲片固有的氣味在外界因素的影響下，或貯藏日久氣味散失或變淡薄含揮發(fā)油：肉桂、沉香等豆蔻、砂仁粉碎后風(fēng)化

某些含結(jié)晶水的無機(jī)鹽類藥物，經(jīng)與干燥空氣接觸，日久逐漸失去結(jié)晶水，變?yōu)榉墙Y(jié)晶狀的無水物質(zhì)，從而變?yōu)榉勰?，其質(zhì)量和藥性也隨之發(fā)生了改變膽礬、硼砂、芒硝等中藥飲片貯存中常見的

質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象原因舉例變色由于中藥飲片貯存中常見的

質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象原因舉例潮解

指固體飲片吸收潮濕空氣中的水分，表面逐漸濕潤并慢慢溶化成液體狀態(tài)的現(xiàn)象青鹽、咸秋石、芒硝等粘連

指有些固體飲片，由于熔點(diǎn)較低，遇熱則發(fā)黏而粘結(jié)在一起，使原來形態(tài)發(fā)生改變的現(xiàn)象蘆薈、沒藥、乳香、阿魏、鹿角膠、龜甲膠等腐爛

指某些新鮮的藥材或飲片，因受溫度和空氣中微生物的影響，引起悶熱，有利于微生物繁殖和活動而導(dǎo)致腐爛敗壞的現(xiàn)象鮮生姜、鮮生地、鮮蘆根、鮮石斛等中藥飲片貯存中常見的

質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象原因舉例潮解指固中成藥貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象

劑型原因蟲蛀

蜜丸、水丸、散劑、茶曲劑等制備時原料篩選不嚴(yán)和殺蟲滅菌不徹底貯藏和運(yùn)輸途中管理不善霉變

蜜丸、膏滋、片劑等制備過程中對潔凈的生產(chǎn)條件控制不嚴(yán)對原輔料的滅菌處理得不好內(nèi)包裝密封不嚴(yán)酸敗

（發(fā)酵）糖漿劑、煎膏劑、合劑、軟膏劑等發(fā)酵：制劑的生產(chǎn)過程中滅菌不徹底或防腐劑加量較少酸?。阂杂椭瑸榛|(zhì)制成的軟膏劑在高溫和高濕的環(huán)境中貯藏中成藥貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象劑型原因蟲蛀蜜丸、中成藥貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象劑型原因沉淀

藥酒、口服液、針劑、合劑等某些大分子雜質(zhì)在提取中未除盡，貯藏溫度過低則逐漸聚結(jié)而產(chǎn)生沉淀內(nèi)包裝不嚴(yán)，使溶媒揮發(fā)而產(chǎn)生沉淀玻璃容器質(zhì)量差，在貯藏期間析出游離堿使溶液pH值發(fā)生改變或受溫度、日光等因素的影響揮發(fā)

芳香水劑、酊劑等指在高溫下中成藥所含揮發(fā)油或乙醇的散失中成藥貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象劑型原因沉淀藥酒、口引起中藥質(zhì)量變異的因素

自身因素對中藥質(zhì)量變異的影響環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響

引起中藥質(zhì)量變異的因素自身因素對中藥質(zhì)量變異的影響自身因素對中藥質(zhì)量變異的影響自身因素

對中藥質(zhì)量的影響水分

過高：飲片就會發(fā)生蟲蛀、霉?fàn)€、潮解、軟化、粘連等過低：飲片又會發(fā)生風(fēng)化、走味、泛油、干裂、脆化等淀粉

蟲蛀、霉變黏液質(zhì)

發(fā)酵、發(fā)霉、生蟲。如枸杞子等油脂

植物性油脂：易與空氣、日光、濕氣等接觸，氧化而發(fā)生異味；也易在脂酶影響下水解，形成甘油和脂肪酸而具有異味。如桃仁、杏仁等。動物性油脂：易因微生物的作用而出現(xiàn)“酸敗”，如刺猬皮、狗腎等。揮發(fā)油

20℃以上的溫度條件下，便會逐漸揮發(fā)。長期與空氣接觸，隨著油分的揮發(fā)，其氣味也會隨之減弱。如白芷、當(dāng)歸、荊芥、薄荷、肉桂、樟腦、姜黃、山柰等。色素

易受到日光、空氣等影響而遭到破壞，受潮后也易發(fā)霉變色，如月季花、玫瑰花等。自身因素對中藥質(zhì)量變異的影響自身因素對中藥質(zhì)量的影響水分環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響溫度

25℃以下的常溫情況下，儲藏中的中藥一般都比較穩(wěn)定。當(dāng)溫度升高，害蟲和霉菌容易草生繁殖，飲片易生蟲、霉變。當(dāng)溫度在35℃以上促使藥材的水分蒸發(fā)，降低含水量和重量；加速氧化、降解等化學(xué)反應(yīng)，促使化學(xué)成分迅速變化；揮發(fā)油的揮發(fā)會加快，使芳香氣味減弱或消失；含糖類及黏液質(zhì)的飲片容易發(fā)霉、生蟲、變質(zhì)；含油脂成分的飲片易引起酸敗泛油，外表油潤的炮制品，易外表失潤；膠類及樹脂類飲片容易變軟而黏結(jié)成塊，如乳香、阿膠等。當(dāng)溫度過低，對某些新鮮的藥物如鮮石斛、鮮蘆根等，或某些含水量較多的藥物，也會產(chǎn)生有害的影響。環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響溫度環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響濕度：影響藥物含水量、外觀形態(tài)、化學(xué)成分等，且能導(dǎo)致微生物的繁殖及害蟲的生長。一般炮制品的絕對含水量應(yīng)控制在7％～13％貯存?zhèn)}庫的相對濕度應(yīng)最好控制在70％以下

當(dāng)空氣相對濕度達(dá)到75％，溫度30℃，很多飲片都易吸潮霉變含糖類、黏液質(zhì)、淀粉類飲片易吸潮變質(zhì)，如天門冬、地黃、山藥等；一些粉末狀藥物易吸潮粘連成塊相對濕度高于75％時

多數(shù)無機(jī)鹽類礦物藥都容易潮解，如芒硝、膽礬；鹽炙的飲片易變潮，生霉，如鹽知母等；蜜炙飲片，易吸濕粘連、霉變，如炙甘草、炙黃芪、炙批杷葉等。當(dāng)相對濕度達(dá)不到60％時，飲片的含水量易逐漸降低，含結(jié)晶水的藥物易失去結(jié)晶水而風(fēng)化。環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響濕度：影響藥物含水量、外觀形態(tài)、環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響日光：是使中藥變色、氣味散失、揮發(fā)、風(fēng)化、泛油的因素之一。如玫瑰花、月季花、桑葉、益母草等花、葉、草類飲片，在日光照射下顏色變淺，干燥易碎易引起當(dāng)歸、丁香、川芎等含有揮發(fā)油的飲片揮發(fā)油走散能殺滅霉菌并使過多的水分蒸發(fā)，起到散潮防霉的作用空氣：空氣中氧和臭氧對中藥有氧化作用牡丹皮、大黃、黃精等顏色變深藥物中的揮發(fā)油、脂肪油、糖類等成分氧化、酸敗、分解，使藥物變質(zhì)，如薄荷的變色，氣味散失臭氧可加速脂肪油等有機(jī)物質(zhì)的變質(zhì)此外，藥材經(jīng)炮制加工制成飲片后，不同規(guī)格的飲片與空氣接觸面積較原藥材大，更容易發(fā)生泛油、蟲蛀、霉變等變異現(xiàn)象。環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響日光：是使中藥變色、氣味散失、揮環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響霉菌：一般室溫在20℃～35℃，相對濕度在75％以上，霉菌極易萌發(fā)為菌絲，發(fā)育滋長，使淡豆豉、瓜蔞、肉蓯蓉等飲片易發(fā)生霉變。

害蟲：溫度在18℃～35℃，藥材含水量達(dá)13％以上及空氣的相對濕度在70％以上時，最利于常見害蟲的繁殖生長。尤其是蘄蛇、澤瀉、黨參、芡實(shí)、蓮子等含蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、糖類較多的飲片，最易被蟲蛀蝕心。

環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響霉菌：一般室溫在20℃～35℃，環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響包裝容器：是直接盛裝和保護(hù)藥品的器具。易與金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的藥品不宜用金屬容器包裝。塑料包裝應(yīng)選用無毒塑料包裝。普通玻璃在水中可被水解形成游離堿，可使生物堿鹽變色、沉淀，甚至分解失效。貯存時間：中成藥與中藥材均不宜長時間貯存，如果時間過長，雖不會發(fā)生某種明顯的質(zhì)變，但會出現(xiàn)品質(zhì)降低，甚至失效。故要做到先產(chǎn)先出、近效期先出。環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響包裝容器：是直接盛裝和保護(hù)藥品中藥的貯藏與養(yǎng)護(hù)

中藥材和飲片的貯藏中藥材和飲片的養(yǎng)護(hù)中成藥的養(yǎng)護(hù)《中國藥典》“凡例”貯藏項(xiàng)下對各名詞術(shù)語的規(guī)定中藥的貯藏與養(yǎng)護(hù)中藥材和飲片的貯藏中藥材和飲片的貯藏貯存飲片的常用方法及注意事項(xiàng)

飲片水分應(yīng)控制7％～13％之間。飲片庫房應(yīng)保持通風(fēng)干燥，避免日光的直接照射，室溫控制在25℃以下，相對濕度保持在75％以下。飲片的貯藏容器必須合適，一般可貯藏于木箱、纖維紙箱中，最好置嚴(yán)密封口的鐵罐、鐵桶中，以防止?jié)駳獾那秩?。有些則可置于陶瓷罐、缸或甕中，并加入石灰或硅膠等干燥劑。至于量多者可暫時用竹簍、筐貯存，但不宜久放，以免霉蛀。中藥材和飲片的貯藏貯存飲片的常用方法及注意事項(xiàng)中藥材和飲片的貯藏貯存飲片的常用方法及注意事項(xiàng)飲片種類貯存方法舉例含淀粉多的應(yīng)貯于通風(fēng)、干燥處澤瀉、山藥、葛根等含揮發(fā)油多的應(yīng)置陰涼、干燥處貯存薄荷、當(dāng)歸、川芎、荊芥等含糖分及黏液質(zhì)較多應(yīng)貯于通風(fēng)干燥處肉從蓉、熟地黃、天門冬、黨參等種子類應(yīng)密閉貯藏于缸、罐中紫蘇子、萊菔子、薏苡仁、扁豆等鹽炙應(yīng)貯于密閉容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處貯存澤瀉、知母、車前子、巴戟天等蜜炙密閉貯于缸、罐內(nèi)。并置通風(fēng)、干燥處貯存款冬花、甘草、枇杷葉等加酒、醋炮制

應(yīng)貯于密閉容器中，置陰涼處貯存

酒制：當(dāng)歸、常山、大黃等醋制：芫花、大戟、香附、甘遂等中藥材和飲片的貯藏貯存飲片的常用方法及注意事項(xiàng)飲片種類貯存方飲片種類貯存方法舉例某些礦物類應(yīng)貯于密封的缸、罐中，并置于涼爽處貯存硼砂、芒硝等少數(shù)貴重飲片分開貯藏，專人管理，并注意防蟲、防霉，置陰涼、通風(fēng)、干燥處貯藏麝香，應(yīng)用瓶裝密閉，以防香氣走失牛黃宜瓶裝，在霉季時放入石灰缸中，以防受潮霉變?nèi)藚O易受潮、發(fā)霉、蟲蛀、泛油、變色，在霉季應(yīng)放入石灰箱內(nèi)貯存人參、西洋參、麝香、熊膽、西紅花、冬蟲夏草、牛黃等毒性中藥應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)的管理規(guī)定辦理，設(shè)專人負(fù)責(zé)管理易燃必須按照消防管理要求，貯存在安全地點(diǎn)。在夏天，要防止自燃硫黃、火硝、樟腦等易蟲蛀、霉變、泛油、變色的植物類藥材動物類藥材

植物類藥材應(yīng)盡力防潮，應(yīng)采取防潮隔濕措施，控制潮解。動物類藥材應(yīng)密封保存，四周無鼠洞，并有通風(fēng)設(shè)備，陰涼貯存。飲片種類貯存方法舉例某些礦物類應(yīng)貯于密封的缸、罐中，并置于中藥材和飲片的養(yǎng)護(hù)傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)中藥材和飲片的養(yǎng)護(hù)傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)清潔養(yǎng)護(hù)法

除濕養(yǎng)護(hù)法

密封（密閉）養(yǎng)護(hù)法

低溫養(yǎng)護(hù)法

對抗貯存法高溫養(yǎng)護(hù)法

傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)清潔養(yǎng)護(hù)法傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)清潔養(yǎng)護(hù)法：搞好中藥與倉庫的清潔衛(wèi)生是一切防治工作的基礎(chǔ)。是防止害蟲入侵的最基本和最有效的方法。除濕養(yǎng)護(hù)法

合理通風(fēng)法：利用自然氣候來調(diào)節(jié)庫房的溫濕度

吸濕防潮法用除濕機(jī)或干燥劑來吸收空氣或藥物中的水分。吸潮劑：生石灰塊，又名氧化鈣，吸潮率可達(dá)20％～25％；無水氯化鈣吸潮率可達(dá)100％～120％。利用日曬或采用加熱烘干，使飲片的水分散失，保持干燥。傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)清潔養(yǎng)護(hù)法：搞好中藥與倉庫的清潔衛(wèi)生是一切防治工傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)密封（密閉）養(yǎng)護(hù)法：目的是使飲片及其炮制品與外界的溫度、濕度、空氣、光線、細(xì)菌、害蟲等隔離，盡顯減少這些因素對藥物的影響，保持飲片的原有質(zhì)量，以防蟲蛀、霉變。一般可分為容器密封、罩帳密封和庫房密封三類。容器密封貯藏法：適用于量少、細(xì)貴、易變質(zhì)的中藥品種。罩帳密封貯藏法：適用于普通大宗藥材或飲片量較大時的貯藏。在安全水分內(nèi)的新藥材，以及需較長時間貯存的品種，亦適用該法。庫房密封貯藏法：不宜將高水分品種和低水分品種混合貯藏，以防止高水分品種向低水分品種轉(zhuǎn)移水分，影響低水分品種的安全貯藏。傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)密封（密閉）養(yǎng)護(hù)法：目的是使飲片及其炮制品與外界密封（密閉）養(yǎng)護(hù)法：若飲片品種單一而數(shù)量多，庫房面積又小的，則宜采用倉庫密封法或小室密封法；若中藥或炮制品品種數(shù)量較多，庫房面積又大的，則宜采用薄膜材料包裝袋真空密封，分開堆垛的方法；若藥房的庫存量小，則宜采用缸、壇、罐、玻璃瓶、塑料箱、鐵箱（桶）等容器密閉貯存。細(xì)料、貴重中藥或飲片，除可用容器密封貯存外，還可采用復(fù)合薄膜材料包裝袋真空密封貯存。對于當(dāng)歸、熟地、龍眼肉、黨參以及蜜炙品等含糖量較多的藥材，可采用薄膜材料密封貯存。此外，當(dāng)氣溫逐漸升高，空氣中相對濕度增大或當(dāng)各種霉菌、害蟲繁殖生長旺季時，則宜采用密封法或密閉法。密封（密閉）養(yǎng)護(hù)法：傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)低溫養(yǎng)護(hù)法害蟲在環(huán)境溫度8℃～10℃停止活動-4℃～8℃進(jìn)入冬眠狀態(tài)，低于-4℃，可使害蟲致死。常采用低溫（2～10℃）貯存飲片由于此法需要一定的設(shè)備，費(fèi)用較大，故主要用于貴重藥材，特別是容易霉蛀的藥材以及無其他較好辦法保管的藥材。如哈蟆油、銀耳、人參、菊花、山藥、枸杞子、陳皮等。傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)低溫養(yǎng)護(hù)法傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)對抗貯存法

是采用兩種或兩種以上藥物同貯，相互克制起到防止蟲蛀、霉變的養(yǎng)護(hù)方法。適用于數(shù)量不多的藥物如牡丹皮與澤瀉、山藥同貯；人參與細(xì)辛同貯；蛤蚧與花椒、吳茱萸或蓽澄茄同貯；硼砂與綠豆同貯；蘄蛇或白花蛇與花椒或大蒜瓣同貯；土鱉蟲與大蒜同貯；冰片與燈心草同貯；藏紅花與冬蟲夏草同貯等。還可采用與具有特殊氣味的物質(zhì)密封同貯，如山蒼子油、花椒、樟腦、大蒜、白酒等?？蓢姙⑸倭?5％藥用乙醇或50度左右的白酒密封養(yǎng)護(hù)動物、昆蟲類飲片，如烏梢蛇、地龍、蛤蚧等；油脂類中藥及炮制品，如柏子仁、桃仁、棗仁等；含糖類飲片，如枸杞子、龍眼肉、黃芪、大棗等；貴重飲片，如冬蟲夏草、鹿茸等；含揮發(fā)油類飲片，如當(dāng)歸、川芎、瓜蔞等。傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)對抗貯存法是采用兩種或兩種以上藥物同貯，相互傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)高溫養(yǎng)護(hù)法中藥害蟲對高溫的抵抗力均很差溫度高于40℃，害蟲就停止發(fā)育、繁殖當(dāng)溫度高于50℃時，害蟲將在短時間內(nèi)死亡但必須注意的是，含揮發(fā)油的飲片烘烤時溫度不宜超過60℃，以免影響飲片的質(zhì)量傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)高溫養(yǎng)護(hù)法現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)特點(diǎn)干燥養(yǎng)護(hù)技術(shù)

遠(yuǎn)紅外加熱干燥養(yǎng)護(hù)法：干燥快，成本低，脫水率高；質(zhì)優(yōu)良不適宜不易吸收遠(yuǎn)紅外線的藥材或太厚（大于10mm）的藥材微波干燥養(yǎng)護(hù)法：干燥迅速、產(chǎn)品質(zhì)量好、加熱均勻、熱效率高、反應(yīng)靈敏氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù)

通過人工的控制降低氧氣或提高二氧化碳的濃度可以殺蟲、防霉，保持藥材原有的色、味，減少成分損失在高溫季節(jié)里，能有效地防止走油、變色等現(xiàn)象發(fā)生費(fèi)用低，不污染環(huán)境，保存質(zhì)量好，容易管理60Co-γ射線輻射殺蟲滅菌養(yǎng)護(hù)技術(shù)

效率高，效果顯著不破壞藥材外形不會有殘留放射性和感生放射性物質(zhì)，在不超過1000Rad的劑量下，不會產(chǎn)生毒性物質(zhì)和致癌物質(zhì)有些藥物輻射后會引起成分變化現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代特點(diǎn)干燥遠(yuǎn)紅外加熱干燥養(yǎng)護(hù)法：氣調(diào)通過人工現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)特點(diǎn)包裝防霉養(yǎng)護(hù)法

避免了再次污染的機(jī)會，在常溫條件下，不需任何防腐劑或冷凍設(shè)施，在一段時間內(nèi)不會發(fā)生霉變目前絕大部分是采用聚乙烯材料。聚乙烯不宜用蒸氣滅菌，最適宜用環(huán)氧乙烷混合氣體滅菌氣幕防潮養(yǎng)護(hù)技術(shù)將氣簾或氣閘裝于倉庫房門上，配合自動門以防止庫內(nèi)冷空氣排出庫外、庫外熱空氣又侵入庫內(nèi)的裝置，達(dá)到防潮的目的氣幕只有防護(hù)作用，而沒有吸濕作用，因此配合除濕機(jī)使用效果更佳蒸氣加熱養(yǎng)護(hù)技術(shù)利用蒸氣殺滅中藥材及飲片中所含的霉菌、雜菌及害蟲分為低溫長時滅菌、亞高溫短時滅菌及超高溫瞬時滅菌三種具有成本低、投資少、成分損失少及無殘留毒物等優(yōu)點(diǎn)超高溫瞬間滅菌是將滅菌物迅速加熱到150℃，經(jīng)2～4秒鐘的瞬間完成滅菌，藥效損失甚微現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代特點(diǎn)包裝防霉養(yǎng)護(hù)法避免了再次污染的機(jī)會，在現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)特點(diǎn)氣體滅菌養(yǎng)護(hù)技術(shù)

主要是指環(huán)氧乙烷防毒技術(shù)及混合氣體防霉技術(shù)是由環(huán)氧乙烷與氟利昂按國際通用配方組成，具有滅菌效果可靠、安全、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)

中藥揮發(fā)油熏蒸防毒技術(shù)

是利用某些中藥的揮發(fā)油，使其揮發(fā)，熏蒸其他中藥材或飲片，起到抑制霉菌和殺滅霉菌作用的一種方法其中以蓽澄茄、丁香揮發(fā)油的效果最佳現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代特點(diǎn)氣體滅菌主要是指環(huán)氧乙烷防毒技術(shù)及混合氣中成藥的養(yǎng)護(hù)劑型貯存養(yǎng)護(hù)方法丸劑

蜜丸：不易保存。一般應(yīng)密封后，貯存于干燥處，應(yīng)防潮、防霉變、防蟲蛀。蠟皮包裝的蜜丸，應(yīng)防止重壓與受熱水丸：易吸濕，而霉變、蟲蛀、松碎等。宜密封置于干燥處糊丸：不易保存。吸潮變軟后則易發(fā)霉、蟲蛀。宜密封干燥保存濃縮丸、微丸亦可同水丸、糊丸一樣保管養(yǎng)護(hù)

散劑

散劑應(yīng)密閉貯存，含揮發(fā)性藥物或易吸潮藥物的散劑應(yīng)密封貯存易吸濕和風(fēng)化，應(yīng)充分干燥后，以防潮性能好的包裝材料進(jìn)行包裝含揮發(fā)性成分的，應(yīng)用玻璃管或玻璃瓶裝，沾蠟封口含糖的、貴重的及急救的散劑宜密封在鐵制容器內(nèi)貯存，必要時還需置吸潮劑，如紫雪散、安宮牛黃散貯藏較大量散劑時，可酌加防腐劑，以防久貯變質(zhì)發(fā)霉另外，有些散劑還須避熱、避光，防鼠害、蟲蛀中成藥的養(yǎng)護(hù)劑型貯存養(yǎng)護(hù)方法丸劑蜜丸：不易保存。一中成藥的養(yǎng)護(hù)劑型貯存養(yǎng)護(hù)方法片劑除另有規(guī)定外，片劑應(yīng)密封貯存

因含藥材粉末或浸膏量較多當(dāng)氣溫高時，片劑極易吸潮、松片、裂片以致粘連、霉變等溫度過低，則藥片干裂，影響質(zhì)量片劑常用無色、棕色玻璃瓶或塑料瓶封口加蓋密封，亦可用塑料袋包裝密封。置于室內(nèi)涼爽、通風(fēng)、干燥處。膏劑

煎膏劑（膏滋）：應(yīng)密封，置陰涼處貯存

若保管不當(dāng)，可出現(xiàn)結(jié)皮、霉變、發(fā)酵、變酸、糖晶析出等現(xiàn)象如枇杷膏、益母草膏等膏藥：應(yīng)密閉，置陰涼處貯存

常含冰片、樟腦、麝香等揮發(fā)性藥物，若貯存日久，有效成分易散失貯存環(huán)境過熱，膏藥容易滲過紙或布外貯存環(huán)境過冷或吸濕，黏性亦降低，貼時容易脫落軟膏（油膏）：應(yīng)遮光，密閉貯存

軟膏的熔點(diǎn)較低，受熱后極易熔化，質(zhì)地變稀薄，會出現(xiàn)外溢現(xiàn)象，故應(yīng)在遮光容器中密閉，置于陰涼、干燥處

中成藥的養(yǎng)護(hù)劑型貯存養(yǎng)護(hù)方法片劑除另有規(guī)定外，片劑應(yīng)密封貯中成藥的養(yǎng)護(hù)劑型貯存養(yǎng)護(hù)方法合劑

應(yīng)密封，置陰涼處貯存合劑成分復(fù)雜，久貯容易變質(zhì)，生產(chǎn)中應(yīng)注意清潔，必要時可加入防腐劑，灌裝后密封，置于陰涼處保存。在貯存期間允許有少量輕搖易散的沉淀顆粒劑

應(yīng)密封，在干燥處貯存，防止受潮顆粒劑含有浸膏及一定量的蔗糖，易吸潮，在潮熱條件下極易受潮結(jié)塊、潮解、發(fā)霉膠囊劑

應(yīng)密封貯存膠囊容易吸收水分，輕者可膨脹，膠囊表面渾濁，嚴(yán)重時可發(fā)霉、粘連，甚至軟化、破裂。膠囊遇熱易軟化、粘連，因此貯存溫度不宜超過30℃；且過于干燥又易脆裂。故應(yīng)置于室內(nèi)陰涼干燥處糖漿劑

應(yīng)密封，置陰涼處貯存由于糖漿劑中含有蔗糖，其水溶液易被霉菌、酵母菌等所污染，使糖漿被分解而酸敗、混濁。盛裝容器為棕色瓶，灌裝后密封，防潮熱，防污染中成藥的養(yǎng)護(hù)劑型貯存養(yǎng)護(hù)方法合劑應(yīng)密封，置陰涼處貯存顆粒劑中成藥的養(yǎng)護(hù)劑型貯存養(yǎng)護(hù)方法注射劑（針劑）

應(yīng)遮光貯存注射劑易受到光、熱影響，發(fā)生氧化、水解、聚合反應(yīng)，逐漸出現(xiàn)渾濁和沉淀。因此應(yīng)密封于中性硬質(zhì)玻璃安瓿中，遮光，防凍結(jié)，防高熱，并應(yīng)按說明書規(guī)定的條件貯藏膠劑應(yīng)密閉貯存，防止受潮膠劑在溫度過高或受潮時，會發(fā)軟發(fā)黏，甚者會黏連成團(tuán)，或發(fā)霉變質(zhì)。若發(fā)現(xiàn)膠劑受潮發(fā)軟，不能曝曬或火烘，可置于石灰缸內(nèi)保存數(shù)日，使之除潮，防止發(fā)霉。置于室內(nèi)陰涼干燥處酒劑

應(yīng)密封，置陰涼處貯存在貯藏期間允許有少量輕搖易散的沉淀露劑

應(yīng)密封，置陰涼處貯存

露劑若包裝不嚴(yán)或受熱，水溶液內(nèi)的揮發(fā)性物質(zhì)易于散發(fā)，使香味走失，降低療效，同時也容易生霉和發(fā)生大量的絮狀沉淀而變質(zhì)中成藥的養(yǎng)護(hù)劑型貯存養(yǎng)護(hù)方法注射劑（針劑）應(yīng)遮光貯存膠劑應(yīng)中成藥的養(yǎng)護(hù)劑型貯存養(yǎng)護(hù)方法栓劑

應(yīng)在30℃以下密閉貯存。防止因受熱、受潮而變形、發(fā)霉、變質(zhì)栓劑遇熱容易軟化變形。當(dāng)空氣中濕度過低時，它又會析出水分而平化故在貯藏中，應(yīng)以蠟紙、錫紙包裹，放于紙盒內(nèi)或裝于塑料或玻璃瓶中，注意不要擠壓，以免互相接觸發(fā)生粘連或變形。宜置于室內(nèi)陰涼干燥處

其他劑型錠劑：應(yīng)密閉，置陰涼干燥處貯存貼膏劑、滴丸劑、搽劑、洗劑、涂膜劑：均應(yīng)密封貯存酊劑：應(yīng)遮光密封，置陰涼處貯存流浸膏劑與浸膏劑：應(yīng)遮光密封，流浸膏劑應(yīng)置陰涼處貯存凝膠劑：應(yīng)避光，密閉貯存，并應(yīng)防凍茶劑：應(yīng)密閉貯存；含揮發(fā)性及易吸潮藥物的茶劑應(yīng)密封貯存鼻用制劑：應(yīng)密閉貯存眼用制劑：應(yīng)遮光密封，置陰涼處貯存氣霧劑、噴霧劑：均應(yīng)置涼暗處貯存，并避免曝曬、受熱、撞擊中成藥的養(yǎng)護(hù)劑型貯存養(yǎng)護(hù)方法栓劑應(yīng)在30℃以下密閉貯存。防《中國藥典》“凡例”貯藏項(xiàng)下對各名詞術(shù)語的規(guī)定遮光：系指用不透光的容器包裝，例如棕色容器或黑色包裝材料包裹的無色透明、半透明容器；密閉：系指將容器密閉，以防止塵土及異物進(jìn)入；密封：系指將容器密封，以防止風(fēng)化、吸潮、揮發(fā)或異物進(jìn)入；熔封或嚴(yán)封：系指將容器熔封或用適宜的材料嚴(yán)封，以防止空氣和水分的侵入并防止污染；陰涼處：系指不超過20℃的環(huán)境；涼暗處：系指避光并不超過20℃的環(huán)境；冷處：系指2～10℃的環(huán)境；常溫：系指10～30℃的環(huán)境。《中國藥典》“凡例”貯藏項(xiàng)下對各名詞術(shù)語的規(guī)定遮光：系指用謝謝！謝謝！37可編輯感謝下載37可編輯感謝下載第九章中藥的貯藏與養(yǎng)護(hù)第九章中藥的貯藏與養(yǎng)護(hù)中藥的質(zhì)量變異現(xiàn)象

中藥飲片貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象中成藥貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象

中藥的質(zhì)量變異現(xiàn)象中藥飲片貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象中藥飲片貯存中常見的

質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象原因舉例蟲蛀

含淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等成分，有利于害蟲生長繁殖白瓜、北沙參、婆羅子、前胡、大黃、桑螵蛸等霉變

飲片受潮后在適宜溫度條件下，引發(fā)寄生在其表面或內(nèi)部的霉菌大量繁殖，導(dǎo)致發(fā)霉車前草、馬齒莧、獨(dú)活、紫菀等泛油

指因飲片中所含揮發(fā)油、油脂、糖類等，在受熱、受潮、或貯藏保管不善時其表面返軟、發(fā)黏、顏色變渾、呈現(xiàn)油狀物質(zhì)并發(fā)出油敗氣味的。含揮發(fā)油：當(dāng)歸、丁香等含脂肪油：柏子仁、桃仁、杏仁等含糖量多：牛膝、麥冬、天冬、熟地、黃精等中藥飲片貯存中常見的

質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象原因舉例蟲蛀含淀中藥飲片貯存中常見的

質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象原因舉例變色

由于所含色素受到外界影響（如酶作用、發(fā)熱、霉變等）使飲片失去了其原有的色澤，從而使不少中藥變質(zhì)失效，不能再供藥用顏色由淺變深：澤瀉、白芷、山藥、天花粉等深變淺：如黃芪、黃柏等鮮艷變暗淡，如紅花、菊花、金銀花、臘梅花等氣味散失

飲片固有的氣味在外界因素的影響下，或貯藏日久氣味散失或變淡薄含揮發(fā)油：肉桂、沉香等豆蔻、砂仁粉碎后風(fēng)化

某些含結(jié)晶水的無機(jī)鹽類藥物，經(jīng)與干燥空氣接觸，日久逐漸失去結(jié)晶水，變?yōu)榉墙Y(jié)晶狀的無水物質(zhì)，從而變?yōu)榉勰?，其質(zhì)量和藥性也隨之發(fā)生了改變膽礬、硼砂、芒硝等中藥飲片貯存中常見的

質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象原因舉例變色由于中藥飲片貯存中常見的

質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象原因舉例潮解

指固體飲片吸收潮濕空氣中的水分，表面逐漸濕潤并慢慢溶化成液體狀態(tài)的現(xiàn)象青鹽、咸秋石、芒硝等粘連

指有些固體飲片，由于熔點(diǎn)較低，遇熱則發(fā)黏而粘結(jié)在一起，使原來形態(tài)發(fā)生改變的現(xiàn)象蘆薈、沒藥、乳香、阿魏、鹿角膠、龜甲膠等腐爛

指某些新鮮的藥材或飲片，因受溫度和空氣中微生物的影響，引起悶熱，有利于微生物繁殖和活動而導(dǎo)致腐爛敗壞的現(xiàn)象鮮生姜、鮮生地、鮮蘆根、鮮石斛等中藥飲片貯存中常見的

質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象原因舉例潮解指固中成藥貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象

劑型原因蟲蛀

蜜丸、水丸、散劑、茶曲劑等制備時原料篩選不嚴(yán)和殺蟲滅菌不徹底貯藏和運(yùn)輸途中管理不善霉變

蜜丸、膏滋、片劑等制備過程中對潔凈的生產(chǎn)條件控制不嚴(yán)對原輔料的滅菌處理得不好內(nèi)包裝密封不嚴(yán)酸敗

（發(fā)酵）糖漿劑、煎膏劑、合劑、軟膏劑等發(fā)酵：制劑的生產(chǎn)過程中滅菌不徹底或防腐劑加量較少酸?。阂杂椭瑸榛|(zhì)制成的軟膏劑在高溫和高濕的環(huán)境中貯藏中成藥貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象劑型原因蟲蛀蜜丸、中成藥貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象劑型原因沉淀

藥酒、口服液、針劑、合劑等某些大分子雜質(zhì)在提取中未除盡，貯藏溫度過低則逐漸聚結(jié)而產(chǎn)生沉淀內(nèi)包裝不嚴(yán)，使溶媒揮發(fā)而產(chǎn)生沉淀玻璃容器質(zhì)量差，在貯藏期間析出游離堿使溶液pH值發(fā)生改變或受溫度、日光等因素的影響揮發(fā)

芳香水劑、酊劑等指在高溫下中成藥所含揮發(fā)油或乙醇的散失中成藥貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象變異現(xiàn)象劑型原因沉淀藥酒、口引起中藥質(zhì)量變異的因素

自身因素對中藥質(zhì)量變異的影響環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響

引起中藥質(zhì)量變異的因素自身因素對中藥質(zhì)量變異的影響自身因素對中藥質(zhì)量變異的影響自身因素

對中藥質(zhì)量的影響水分

過高：飲片就會發(fā)生蟲蛀、霉?fàn)€、潮解、軟化、粘連等過低：飲片又會發(fā)生風(fēng)化、走味、泛油、干裂、脆化等淀粉

蟲蛀、霉變黏液質(zhì)

發(fā)酵、發(fā)霉、生蟲。如枸杞子等油脂

植物性油脂：易與空氣、日光、濕氣等接觸，氧化而發(fā)生異味；也易在脂酶影響下水解，形成甘油和脂肪酸而具有異味。如桃仁、杏仁等。動物性油脂：易因微生物的作用而出現(xiàn)“酸敗”，如刺猬皮、狗腎等。揮發(fā)油

20℃以上的溫度條件下，便會逐漸揮發(fā)。長期與空氣接觸，隨著油分的揮發(fā)，其氣味也會隨之減弱。如白芷、當(dāng)歸、荊芥、薄荷、肉桂、樟腦、姜黃、山柰等。色素

易受到日光、空氣等影響而遭到破壞，受潮后也易發(fā)霉變色，如月季花、玫瑰花等。自身因素對中藥質(zhì)量變異的影響自身因素對中藥質(zhì)量的影響水分環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響溫度

25℃以下的常溫情況下，儲藏中的中藥一般都比較穩(wěn)定。當(dāng)溫度升高，害蟲和霉菌容易草生繁殖，飲片易生蟲、霉變。當(dāng)溫度在35℃以上促使藥材的水分蒸發(fā)，降低含水量和重量；加速氧化、降解等化學(xué)反應(yīng)，促使化學(xué)成分迅速變化；揮發(fā)油的揮發(fā)會加快，使芳香氣味減弱或消失；含糖類及黏液質(zhì)的飲片容易發(fā)霉、生蟲、變質(zhì)；含油脂成分的飲片易引起酸敗泛油，外表油潤的炮制品，易外表失潤；膠類及樹脂類飲片容易變軟而黏結(jié)成塊，如乳香、阿膠等。當(dāng)溫度過低，對某些新鮮的藥物如鮮石斛、鮮蘆根等，或某些含水量較多的藥物，也會產(chǎn)生有害的影響。環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響溫度環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響濕度：影響藥物含水量、外觀形態(tài)、化學(xué)成分等，且能導(dǎo)致微生物的繁殖及害蟲的生長。一般炮制品的絕對含水量應(yīng)控制在7％～13％貯存?zhèn)}庫的相對濕度應(yīng)最好控制在70％以下

當(dāng)空氣相對濕度達(dá)到75％，溫度30℃，很多飲片都易吸潮霉變含糖類、黏液質(zhì)、淀粉類飲片易吸潮變質(zhì)，如天門冬、地黃、山藥等；一些粉末狀藥物易吸潮粘連成塊相對濕度高于75％時

多數(shù)無機(jī)鹽類礦物藥都容易潮解，如芒硝、膽礬；鹽炙的飲片易變潮，生霉，如鹽知母等；蜜炙飲片，易吸濕粘連、霉變，如炙甘草、炙黃芪、炙批杷葉等。當(dāng)相對濕度達(dá)不到60％時，飲片的含水量易逐漸降低，含結(jié)晶水的藥物易失去結(jié)晶水而風(fēng)化。環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響濕度：影響藥物含水量、外觀形態(tài)、環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響日光：是使中藥變色、氣味散失、揮發(fā)、風(fēng)化、泛油的因素之一。如玫瑰花、月季花、桑葉、益母草等花、葉、草類飲片，在日光照射下顏色變淺，干燥易碎易引起當(dāng)歸、丁香、川芎等含有揮發(fā)油的飲片揮發(fā)油走散能殺滅霉菌并使過多的水分蒸發(fā)，起到散潮防霉的作用空氣：空氣中氧和臭氧對中藥有氧化作用牡丹皮、大黃、黃精等顏色變深藥物中的揮發(fā)油、脂肪油、糖類等成分氧化、酸敗、分解，使藥物變質(zhì)，如薄荷的變色，氣味散失臭氧可加速脂肪油等有機(jī)物質(zhì)的變質(zhì)此外，藥材經(jīng)炮制加工制成飲片后，不同規(guī)格的飲片與空氣接觸面積較原藥材大，更容易發(fā)生泛油、蟲蛀、霉變等變異現(xiàn)象。環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響日光：是使中藥變色、氣味散失、揮環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響霉菌：一般室溫在20℃～35℃，相對濕度在75％以上，霉菌極易萌發(fā)為菌絲，發(fā)育滋長，使淡豆豉、瓜蔞、肉蓯蓉等飲片易發(fā)生霉變。

害蟲：溫度在18℃～35℃，藥材含水量達(dá)13％以上及空氣的相對濕度在70％以上時，最利于常見害蟲的繁殖生長。尤其是蘄蛇、澤瀉、黨參、芡實(shí)、蓮子等含蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、糖類較多的飲片，最易被蟲蛀蝕心。

環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響霉菌：一般室溫在20℃～35℃，環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響包裝容器：是直接盛裝和保護(hù)藥品的器具。易與金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的藥品不宜用金屬容器包裝。塑料包裝應(yīng)選用無毒塑料包裝。普通玻璃在水中可被水解形成游離堿，可使生物堿鹽變色、沉淀，甚至分解失效。貯存時間：中成藥與中藥材均不宜長時間貯存，如果時間過長，雖不會發(fā)生某種明顯的質(zhì)變，但會出現(xiàn)品質(zhì)降低，甚至失效。故要做到先產(chǎn)先出、近效期先出。環(huán)境因素對中藥質(zhì)量變異的影響包裝容器：是直接盛裝和保護(hù)藥品中藥的貯藏與養(yǎng)護(hù)

中藥材和飲片的貯藏中藥材和飲片的養(yǎng)護(hù)中成藥的養(yǎng)護(hù)《中國藥典》“凡例”貯藏項(xiàng)下對各名詞術(shù)語的規(guī)定中藥的貯藏與養(yǎng)護(hù)中藥材和飲片的貯藏中藥材和飲片的貯藏貯存飲片的常用方法及注意事項(xiàng)

飲片水分應(yīng)控制7％～13％之間。飲片庫房應(yīng)保持通風(fēng)干燥，避免日光的直接照射，室溫控制在25℃以下，相對濕度保持在75％以下。飲片的貯藏容器必須合適，一般可貯藏于木箱、纖維紙箱中，最好置嚴(yán)密封口的鐵罐、鐵桶中，以防止?jié)駳獾那秩搿Ｓ行﹦t可置于陶瓷罐、缸或甕中，并加入石灰或硅膠等干燥劑。至于量多者可暫時用竹簍、筐貯存，但不宜久放，以免霉蛀。中藥材和飲片的貯藏貯存飲片的常用方法及注意事項(xiàng)中藥材和飲片的貯藏貯存飲片的常用方法及注意事項(xiàng)飲片種類貯存方法舉例含淀粉多的應(yīng)貯于通風(fēng)、干燥處澤瀉、山藥、葛根等含揮發(fā)油多的應(yīng)置陰涼、干燥處貯存薄荷、當(dāng)歸、川芎、荊芥等含糖分及黏液質(zhì)較多應(yīng)貯于通風(fēng)干燥處肉從蓉、熟地黃、天門冬、黨參等種子類應(yīng)密閉貯藏于缸、罐中紫蘇子、萊菔子、薏苡仁、扁豆等鹽炙應(yīng)貯于密閉容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處貯存澤瀉、知母、車前子、巴戟天等蜜炙密閉貯于缸、罐內(nèi)。并置通風(fēng)、干燥處貯存款冬花、甘草、枇杷葉等加酒、醋炮制

應(yīng)貯于密閉容器中，置陰涼處貯存

酒制：當(dāng)歸、常山、大黃等醋制：芫花、大戟、香附、甘遂等中藥材和飲片的貯藏貯存飲片的常用方法及注意事項(xiàng)飲片種類貯存方飲片種類貯存方法舉例某些礦物類應(yīng)貯于密封的缸、罐中，并置于涼爽處貯存硼砂、芒硝等少數(shù)貴重飲片分開貯藏，專人管理，并注意防蟲、防霉，置陰涼、通風(fēng)、干燥處貯藏麝香，應(yīng)用瓶裝密閉，以防香氣走失牛黃宜瓶裝，在霉季時放入石灰缸中，以防受潮霉變?nèi)藚O易受潮、發(fā)霉、蟲蛀、泛油、變色，在霉季應(yīng)放入石灰箱內(nèi)貯存人參、西洋參、麝香、熊膽、西紅花、冬蟲夏草、牛黃等毒性中藥應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)的管理規(guī)定辦理，設(shè)專人負(fù)責(zé)管理易燃必須按照消防管理要求，貯存在安全地點(diǎn)。在夏天，要防止自燃硫黃、火硝、樟腦等易蟲蛀、霉變、泛油、變色的植物類藥材動物類藥材

植物類藥材應(yīng)盡力防潮，應(yīng)采取防潮隔濕措施，控制潮解。動物類藥材應(yīng)密封保存，四周無鼠洞，并有通風(fēng)設(shè)備，陰涼貯存。飲片種類貯存方法舉例某些礦物類應(yīng)貯于密封的缸、罐中，并置于中藥材和飲片的養(yǎng)護(hù)傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)中藥材和飲片的養(yǎng)護(hù)傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)清潔養(yǎng)護(hù)法

除濕養(yǎng)護(hù)法

密封（密閉）養(yǎng)護(hù)法

低溫養(yǎng)護(hù)法

對抗貯存法高溫養(yǎng)護(hù)法

傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)清潔養(yǎng)護(hù)法傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)清潔養(yǎng)護(hù)法：搞好中藥與倉庫的清潔衛(wèi)生是一切防治工作的基礎(chǔ)。是防止害蟲入侵的最基本和最有效的方法。除濕養(yǎng)護(hù)法

合理通風(fēng)法：利用自然氣候來調(diào)節(jié)庫房的溫濕度

吸濕防潮法用除濕機(jī)或干燥劑來吸收空氣或藥物中的水分。吸潮劑：生石灰塊，又名氧化鈣，吸潮率可達(dá)20％～25％；無水氯化鈣吸潮率可達(dá)100％～120％。利用日曬或采用加熱烘干，使飲片的水分散失，保持干燥。傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)清潔養(yǎng)護(hù)法：搞好中藥與倉庫的清潔衛(wèi)生是一切防治工傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)密封（密閉）養(yǎng)護(hù)法：目的是使飲片及其炮制品與外界的溫度、濕度、空氣、光線、細(xì)菌、害蟲等隔離，盡顯減少這些因素對藥物的影響，保持飲片的原有質(zhì)量，以防蟲蛀、霉變。一般可分為容器密封、罩帳密封和庫房密封三類。容器密封貯藏法：適用于量少、細(xì)貴、易變質(zhì)的中藥品種。罩帳密封貯藏法：適用于普通大宗藥材或飲片量較大時的貯藏。在安全水分內(nèi)的新藥材，以及需較長時間貯存的品種，亦適用該法。庫房密封貯藏法：不宜將高水分品種和低水分品種混合貯藏，以防止高水分品種向低水分品種轉(zhuǎn)移水分，影響低水分品種的安全貯藏。傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)密封（密閉）養(yǎng)護(hù)法：目的是使飲片及其炮制品與外界密封（密閉）養(yǎng)護(hù)法：若飲片品種單一而數(shù)量多，庫房面積又小的，則宜采用倉庫密封法或小室密封法；若中藥或炮制品品種數(shù)量較多，庫房面積又大的，則宜采用薄膜材料包裝袋真空密封，分開堆垛的方法；若藥房的庫存量小，則宜采用缸、壇、罐、玻璃瓶、塑料箱、鐵箱（桶）等容器密閉貯存。細(xì)料、貴重中藥或飲片，除可用容器密封貯存外，還可采用復(fù)合薄膜材料包裝袋真空密封貯存。對于當(dāng)歸、熟地、龍眼肉、黨參以及蜜炙品等含糖量較多的藥材，可采用薄膜材料密封貯存。此外，當(dāng)氣溫逐漸升高，空氣中相對濕度增大或當(dāng)各種霉菌、害蟲繁殖生長旺季時，則宜采用密封法或密閉法。密封（密閉）養(yǎng)護(hù)法：傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)低溫養(yǎng)護(hù)法害蟲在環(huán)境溫度8℃～10℃停止活動-4℃～8℃進(jìn)入冬眠狀態(tài)，低于-4℃，可使害蟲致死。常采用低溫（2～10℃）貯存飲片由于此法需要一定的設(shè)備，費(fèi)用較大，故主要用于貴重藥材，特別是容易霉蛀的藥材以及無其他較好辦法保管的藥材。如哈蟆油、銀耳、人參、菊花、山藥、枸杞子、陳皮等。傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)低溫養(yǎng)護(hù)法傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)對抗貯存法

是采用兩種或兩種以上藥物同貯，相互克制起到防止蟲蛀、霉變的養(yǎng)護(hù)方法。適用于數(shù)量不多的藥物如牡丹皮與澤瀉、山藥同貯；人參與細(xì)辛同貯；蛤蚧與花椒、吳茱萸或蓽澄茄同貯；硼砂與綠豆同貯；蘄蛇或白花蛇與花椒或大蒜瓣同貯；土鱉蟲與大蒜同貯；冰片與燈心草同貯；藏紅花與冬蟲夏草同貯等。還可采用與具有特殊氣味的物質(zhì)密封同貯，如山蒼子油、花椒、樟腦、大蒜、白酒等?？蓢姙⑸倭?5％藥用乙醇或50度左右的白酒密封養(yǎng)護(hù)動物、昆蟲類飲片，如烏梢蛇、地龍、蛤蚧等；油脂類中藥及炮制品，如柏子仁、桃仁、棗仁等；含糖類飲片，如枸杞子、龍眼肉、黃芪、大棗等；貴重飲片，如冬蟲夏草、鹿茸等；含揮發(fā)油類飲片，如當(dāng)歸、川芎、瓜蔞等。傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)對抗貯存法是采用兩種或兩種以上藥物同貯，相互傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)高溫養(yǎng)護(hù)法中藥害蟲對高溫的抵抗力均很差溫度高于40℃，害蟲就停止發(fā)育、繁殖當(dāng)溫度高于50℃時，害蟲將在短時間內(nèi)死亡但必須注意的是，含揮發(fā)油的飲片烘烤時溫度不宜超過60℃，以免影響飲片的質(zhì)量傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)高溫養(yǎng)護(hù)法現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)特點(diǎn)干燥養(yǎng)護(hù)技術(shù)

遠(yuǎn)紅外加熱干燥養(yǎng)護(hù)法：干燥快，成本低，脫水率高；質(zhì)優(yōu)良不適宜不易吸收遠(yuǎn)紅外線的藥材或太厚（大于10mm）的藥材微波干燥養(yǎng)護(hù)法：干燥迅速、產(chǎn)品質(zhì)量好、加熱均勻、熱效率高、反應(yīng)靈敏氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù)

通過人工的控制降低氧氣或提高二氧化碳的濃度可以殺蟲、防霉，保持藥材原有的色、味，減少成分損失在高溫季節(jié)里，能有效地防止走油、變色等現(xiàn)象發(fā)生費(fèi)用低，不污染環(huán)境，保存質(zhì)量好，容易管理60Co-γ射線輻射殺蟲滅菌養(yǎng)護(hù)技術(shù)

效率高，效果顯著不破壞藥材外形不會有殘留放射性和感生放射性物質(zhì)，在不超過1000Rad的劑量下，不會產(chǎn)生毒性物質(zhì)和致癌物質(zhì)有些藥物輻射后會引起成分變化現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代特點(diǎn)干燥遠(yuǎn)紅外加熱干燥養(yǎng)護(hù)法：氣調(diào)通過人工現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)特點(diǎn)包裝防霉養(yǎng)護(hù)法

避免了再次污染的機(jī)會，在常溫條件下，不需任何防腐劑或冷凍設(shè)施，在一段時間內(nèi)不會發(fā)生霉變目前絕大部分是采用聚乙烯材料。聚乙烯不宜用蒸氣滅菌，最適宜用環(huán)氧乙烷混合氣體滅菌氣幕防潮養(yǎng)護(hù)技術(shù)將氣簾或氣閘裝于倉庫房門上，配合自動門以防止庫內(nèi)冷空氣排出庫外、庫外熱空氣又侵入庫內(nèi)的裝置，達(dá)到防潮的目的氣幕只有防護(hù)作用，而沒有吸濕作用，因此配合除濕機(jī)使用效果更佳蒸氣加熱養(yǎng)護(hù)技術(shù)利用蒸氣殺滅中藥材及飲片中所含的霉菌、雜菌及害蟲分為低溫長時滅菌、亞高溫短時滅菌及超高溫瞬時滅菌三種具有成本低、投資少、成分損失少及無殘留毒物等優(yōu)點(diǎn)超高溫瞬間滅菌是將滅菌物迅速加熱到150℃，經(jīng)2～4秒鐘的瞬間完成滅菌，藥效損失甚微現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代特點(diǎn)包裝防霉養(yǎng)護(hù)法避免了再次污染的機(jī)會，在現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)特點(diǎn)氣體滅菌養(yǎng)護(hù)技術(shù)

主要是指環(huán)氧乙烷防毒技術(shù)及混合氣體防霉技術(shù)是由環(huán)氧乙烷與氟利昂按國際通用配方組成，具有滅菌效果可靠、安全、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)

中藥揮發(fā)油熏蒸防毒技術(shù)

是利用某些中藥的揮發(fā)油，使其揮發(fā)，熏蒸其他中藥材或飲片，起到抑制霉菌和殺滅霉菌作用的一種方法其中以蓽澄茄、丁香揮發(fā)油的效果最佳現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)現(xiàn)代特點(diǎn)氣體滅菌主要是指環(huán)氧乙烷防毒技術(shù)及混合氣中成藥的養(yǎng)護(hù)劑型貯存養(yǎng)護(hù)方法丸劑

蜜丸：不易保存。一般應(yīng)密封后，貯存于干燥處，應(yīng)防潮、防霉變、防蟲蛀。蠟皮包裝的蜜丸，應(yīng)防止重壓與受熱水丸：易吸濕，而霉變、蟲蛀、松碎等。宜密封置于干燥處糊丸：不易保存。吸潮變軟后則易發(fā)霉、蟲蛀。宜密封干燥保存濃縮丸、微丸亦可同水丸、糊丸一樣保管養(yǎng)護(hù)

散劑

散劑應(yīng)密閉貯存，含揮發(fā)性藥物或易吸潮藥物的散劑應(yīng)密封貯存易吸濕和風(fēng)化，應(yīng)充分干燥后，以防潮性能好的包裝材料進(jìn)行包裝含揮發(fā)性成分的，應(yīng)用玻璃管或玻璃瓶裝，沾蠟封口含糖的、貴重的及急救的散劑宜密封在鐵制容器內(nèi)貯存，必要時還需置吸潮劑，如紫雪散、安宮牛黃散貯藏較大量散劑時，可酌加防腐劑，以防久貯變質(zhì)發(fā)霉另外，有些散劑還須避熱、避光，防鼠害、蟲蛀中成藥的養(yǎng)護(hù)劑型貯存養(yǎng)護(hù)方法丸劑蜜丸：不易保