石斛種植技術(shù)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——石斛種植技術(shù)

篇一：石斛種植技術(shù)

石斛蘭的花語和種植方法

石斛蘭具有秉性頑強(qiáng)、祥和可親的氣質(zhì)，有大量國家把它作為每年父親節(jié)的“父親節(jié)之花。下面是我為大家?guī)淼氖m的花語和種植方法，僅供參考，感謝閱讀。

石斛蘭的花語

花語：父親之花，表示堅(jiān)毅、大膽

正直大膽，和藹，喜悅，祈福，幸福。

石斛蘭的養(yǎng)殖方法

1、石斛蘭對光照的要求：

栽培場所必需光照充沛，保持通風(fēng)。對石斛蘭生長、開花更加有利。

2、石斛蘭對水份的要求：

石斛蘭在春夏季生長期，應(yīng)充分澆水，使假球莖生長加快。9月以后漸漸減少澆水，使假球莖逐趨成熟，能促進(jìn)開花。石斛蘭對空氣濕度要求較高，盆內(nèi)以保持潮濕為最正確狀態(tài)，旺盛生長期盆內(nèi)不可積水，否則易腐爛?？梢越?jīng)常往周邊的地面噴水，提高空氣濕度。

3、石斛蘭對肥料的要求：

石斛蘭生長期每旬施肥1次，秋季施肥減少。給石斛蘭施肥一定不要施濃肥，可根據(jù)生長時期的狀況調(diào)理氮、磷、鉀的比例，進(jìn)行葉面噴霧或者灌根，一般一周進(jìn)行一次到假球莖成熟期和冬季休眠期，則完全中止施肥。

4、石斛蘭換盆的時間：

栽培2～3年以上的石斛蘭，植株擁擠，根系滿盆，盆栽材料已腐爛，應(yīng)及時更換。無論常綠類或是落葉類石斛蘭，均在花后換盆。換盆時要少傷根部，否則遇低溫葉片會黃化脫落。

石斛的功能

益胃生津，滋陰清熱。胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。

石斛的作用：

1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機(jī)啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

石斛的食用方法

1、石斛米粥

原料：鮮鐵皮石斛，水，粳米，冰糖

制法：每次取鮮石斛30克，加水200毫升，久煎取汁約100毫升(因石斛最耐久煎，方可出效)，去渣，選用北粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內(nèi)，再加水400毫升左右，煮至米開粥稠?；稹Ｃ咳?次，稍溫頓服。

效用：石斛為蘭科多年生常綠草本植物金釵石斛的莖。石斛粥為一家傳驗(yàn)方，是由石斛和粳米加水煮成，具有養(yǎng)胃生津、滋陰清熱的功用。[適應(yīng)病癥]熱病津傷，心煩口渴;病后津虧，虛熱不退;胃虛隱痛百兼博干嘔，舌光苔少等癥。

說明：[論治講解]石斛性味甘淡微寒，善入肺、胃、腎經(jīng)，功專益胃生津，養(yǎng)陰清熱。溫?zé)嶂埃钜讉蚝囊?，凡熱病后期，胃陰灼傷，余熱未清，可見有口燥咽干，虛熱不退。胃痛干嘔，舌光苔少者，以石斛與粳米煮粥食之，最為適合。粥中粳米冰糖，養(yǎng)胃調(diào)中，扶助胃氣，同煮為粥，既可增滋陰清熱，又可促進(jìn)養(yǎng)胃生津，三者合而為粥，頗有療效?！端幤坊x》中說：“石斛氣味輕清合肺之性、性涼而清，得肺之宜，肺這嬌臟、獨(dú)此最好相配。〞根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，石斛粥對肺熱津傷者尤為適合。徐究仁曾說：“石斛功能清胃生津，胃、腎虛熱者最宜。夫肺、胃為溫邪必犯之地，熱郁灼津，胃液本易被劫，如欲清胃救津，自非用石斛之甘滋輕靈不為功。〞徐氏這一精辟論述，明確地指出了石斛的滋陰清熱、養(yǎng)胃生津的功能。因此，對熱病后肺、胃陰傷者石斛粥為首選之藥。[現(xiàn)代研究]本品含有多量的粘液質(zhì)和石斛堿，藥理證明，它能促進(jìn)胃腸蠕動，胃液分泌，可助消化，并有解熱鎮(zhèn)痛作用。現(xiàn)常有人把石斛用于降血壓。[考前須知]1.凡津液未傷者不宜用;2.煮粥時，如有鐵皮石斛鮮品煮較為理想

2、石斛倒扣草燉豬瘦肉湯

中藥石斛性平味甘，有養(yǎng)胃陰、生津液、除虛熱之功。

近年來潮汕一帶十分推崇以其燉或煲湯，并以選用霍山石斛為佳，其形甚細(xì)，而色澤金黃，望之潤澤，嚼之味厚。該石斛味厚而富脂膏，養(yǎng)胃液，卻無涼快礙脾之慮，確為佳品。

材料：鐵皮石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生姜3片。

制法：石斛稍浸泡;倒扣草反復(fù)洗凈;豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。與生姜一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，參與冷開水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋，隔火燉3小時，調(diào)入適量鹽、油便可。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。

3、石斛冰糖茶治低熱

臨床常遇到一些小兒低熱不退而來尋中醫(yī)治療，其中，有些是經(jīng)過西醫(yī)治療不效者，其臨床表現(xiàn)為不規(guī)矩的發(fā)熱，或潮熱，或朝熱暮退，或夜重晝輕等，常伴有頭汗多，手足心發(fā)熱，口干口臭，夜間睡眠擔(dān)心寧，胃納不振，或腹痛多啼，或腹脹喘急，臉頰緋紅，小便短黃，大便時干時溏，氣味酸臭等。此有以下兩種狀況：

一、傷食、傷乳：此類患兒多因乳食不節(jié)，如乳食過量，或饑飽不勻等，導(dǎo)致小兒胃腸積滯不化。小兒稍有不慎極易被積滯損傷，積滯不化還可引起痰濕阻滯，濕熱互結(jié)，久之而致脾肺氣虛，衛(wèi)表不固，抗病能力減弱，又很簡單引起反復(fù)感冒而使發(fā)熱加重。這類患兒平日多表現(xiàn)為厭食、挑食或偏食。若食積停止，蘊(yùn)結(jié)化熱，常出現(xiàn)低熱不退，所以治療時應(yīng)以調(diào)理脾胃，消積除滯為主。

方劑可選用保和丸加減：山楂、神曲、半夏、茯苓、陳皮、連翹、炒萊菔子、白術(shù)等。若腹痛夜啼甚者加檳榔、木香;積久化熱者加胡黃連，黃芩;腹?jié)M者加川樸，炒枳實(shí);肝旺脾弱癥見煩躁，目赤等者加菊花、桑葉、梔子、丹皮、夏枯草等疏泄肝火之品;如外兼風(fēng)熱表證者可合銀翹散加減;大便溏薄者可合參苓白術(shù)散加減等。另外，調(diào)理飲食也是治療本證的重要方法，故應(yīng)誘導(dǎo)患兒多食水果、新鮮蔬菜，以保持胃腸通暢。

二、病后或汗瀉太過：此類患兒因血?dú)馕雌交蚪蛞汉膿p，或余熱未盡而致低熱不退。其臨床表現(xiàn)除低熱不退外，常伴見身體羸弱，困倦乏力，面色青白，虛汗自出等。治療宜調(diào)氣補(bǔ)虛，養(yǎng)陰退熱。

方劑可選用錢乙七味白術(shù)散加減：太子參、白術(shù)、茯苓、木香、藿香、葛根、甘草。若虛熱甚者可加黃芩、知母、胡黃連;虛煩少眠者加麥冬、五味子、夜交藤、茯神;虛汗多者加生龍骨、生牡蠣，或協(xié)同黃芪散(牡蠣、黃芪、生地)加減;若屬癆熱潮可合地骨皮散(地骨皮、知母、銀柴胡、半夏、人參、茯苓)加減。

4、駐顏美食—石斛瓜卷

材料：黃瓜500克，石斛10克，姜10片，糖1/8杯，辣椒10克，醋1匙

功能：適用于熱病傷津，口干煩渴，病后虛弱等

說明：

1)養(yǎng)生功能

石斛具有養(yǎng)胃生津、滋陰清熱、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)壯筋骨的功能。可解除口渴唇燥、病后虛熱、胃痛嘔吐、肺燥咳嗽的病癥，對腎虛、眼目昏花、遺精滑泄也有一定的功能。

2)使用事宜

石斛因品種不同，功能略有差異，應(yīng)用時要加以選擇。石斛直接用開水泡飲，可生津養(yǎng)胃;還可煎劑口服，有助消化之效。但津液未傷者不宜用本品。

5、清燉石斛螺

菜名：清燉石斛螺

主料：青螺(石螺)1500克，豬脊肉9克，石斛6克。

配料：鹽少許。

制法：1.青螺吐泥、洗凈，用沸水燙熟，撈起。湯汁濾清后留用。2.挑出螺肉，用淡鹽水洗凈，瀝干，裝入燉盅。豬脊肉切成連塊，用沸水飛去血穢。3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鐘后，除去藥渣，濾清藥汁，待用。4.將藥汁倒入燉盅內(nèi)，再將豬脊肉放于盅內(nèi)的螺肉面上，約燉1小時后，調(diào)入鹽，即可食用。

特點(diǎn)：味鮮微甘。

藥用價值：石斛味基，性微寒，可滋陰養(yǎng)胃、生津除熱。與青螺、豬肉合燉，能滋陰潤燥，通利小便，解渴利水，對消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒、目赤腫痛等病癥均有較好療效。

6、石斛粥

石斛粥：每次取鮮石斛30克，加水200毫升，煎煮取汁約100毫升，去渣。選用北粳米50克，冰糖適量，與石斛汁同入砂鍋內(nèi)，加水400毫升左右，煮至米開粥稠即成。每日兩次，溫食。

此粥能滋陰除熱，養(yǎng)胃生津。適用于熱病傷津，心煩口渴;病后津虧，虛熱不退;胃虛隱痛而干嘔，舌光苔少者。

7、石斛參地酒

石斛參地酒：石斛30克，麥冬24克，生地黃、玄參各50克，天花粉30克，生山藥、黃芪各60克，蒼術(shù)、葛根各20克，鹽知母、鹽黃柏各15克，低度白酒1500毫升。將11味中藥搗碎，置容器中，參與白酒，密封，經(jīng)常搖動，浸泡5～7天后，過濾去渣即成。每次取30～60毫升，按1：1的比例參與蜂蜜糖水混勻服用，日服2～3次。

該酒能滋陰清熱，生津潤燥。適用于燥熱傷陰型糖尿病患者，用于氣陰兩虛型糖尿病患者亦有一定療效。

8、西洋參石斛茶

原料：西洋參5克，石斛30克。

制法：先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內(nèi)，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾干后切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用清白紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。(或?qū)⑽餮髤?、石斛碾成?xì)粉沖開水代茶飲用，每次3~5克，每日1~2次。)

吃法：當(dāng)茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當(dāng)日吃完。

功能：滋陰養(yǎng)胃，生津止咳。本食療方適用于胃陰虛實(shí)熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。

評價：西洋參性涼，味甘、微苦，擅長補(bǔ)氣滋陰，清火生津?，F(xiàn)代藥理研究證明，西洋參可提高機(jī)體的抗病能力，抑制癌細(xì)胞的生長。石斛功能養(yǎng)胃陰、生津，臨床研究資料說明，石斛對癌癥化療、放療后傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結(jié)等確有效驗(yàn)。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養(yǎng)胃，生津止咳功能，對胃陰虛熱型白血病并發(fā)口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適合一起少年兒童及老年白血病患者.

9、紅參石斛竹絲雞

用料：紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、姜片適量。

湯方分析：紅參能大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補(bǔ)脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。

制作要點(diǎn)：將竹絲雞去毛洗凈切塊，再與洗凈的藥材放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300毫升，武火隔水燉2小時即可。

適用人群：氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口干舌燥、失眠多夢、崩中帶下等癥。

石斛種植技術(shù)。

篇二：石斛種植技術(shù)

種鐵皮石斛用什么肥料對比好石斛種植技術(shù)。

石斛花姿優(yōu)雅，玲瓏可愛，花色嬌艷，氣味芳香，被喻為“四大欣賞洋花〞之一，好多人都開始種植這種植物，下面是我為大家?guī)淼姆N鐵皮石斛用什么肥料對比好，僅供參考，感謝閱讀。

種鐵皮石斛用什么肥料對比好

石斛瓶苗種植一星期后可以施一些石斛專用肥。6個月施一次，這種肥是固體控釋肥，可以長期穩(wěn)定的給小苗供給養(yǎng)分。

后期施肥管理一般用葉面肥就可以了，一個月2次即可，葉面肥用量十分少，一克一般可以兌3斤水。噴施葉面肥可促進(jìn)鐵皮石斛莖葉伸長生長，莖節(jié)、直徑加長加粗，平均單株鮮重明顯高于對照。

鐵皮石斛一般一年施兩季肥，一季是3~4月，可促進(jìn)石斛生根發(fā)芽。二季是11月時施一次過冬肥。肥料可用發(fā)酵過的羊糞或菜籽餅(石斛專用肥也行)葉面肥每月噴灑1~2次，按比例調(diào)兌，不可過多用肥，防止肥害。

阻止使用的肥料

對鐵皮石斛施肥阻止使用未經(jīng)國家或省級農(nóng)業(yè)部門登記的化肥或生物肥料，阻止使用未腐熟的有機(jī)肥。嚴(yán)禁施用城市垃圾、工業(yè)垃圾及醫(yī)院垃圾和糞便。鐵皮石斛對基質(zhì)及肥料的要求十分嚴(yán)格，在種植之前基質(zhì)都是要經(jīng)過消毒才可以使用，而肥料的嚴(yán)格要求是保證鐵皮石斛產(chǎn)量、品質(zhì)及收益的重要條件之一，施用有機(jī)肥保證了鐵皮石斛無農(nóng)藥殘留，無重金屬殘留，為把安全的石斛投入市場打好基礎(chǔ)。

鐵皮石斛用什么土種植

鐵皮石斛種植過程中不用土。由于鐵皮石斛是氣生根且具有淺根性，所以不能種在土壤里。人工種植鐵皮石斛的基質(zhì)要求是以疏松透氣、排水良好、不易發(fā)霉、無病菌，無害蟲潛藏者為宜?？梢赃x擇水苔、泥炭、山石、樹皮、刨花、蕨根、板邊、菌糠、木糠等為移栽基質(zhì)，并且尋常是混合使用。

鐵皮石斛基質(zhì)發(fā)酵方法

1、首先用清水浸泡基質(zhì)排酸，用時兩天。

2、物料建堆;將調(diào)理好水分的物料，建堆發(fā)酵堆一般要求：堆高1.2～1.5米，不能低于80厘米，寬2米，堆的長度可以根據(jù)發(fā)酵料的多少自由調(diào)整，一般長度不要低于2米，單個發(fā)酵堆總體積不低于3立方。

3、在大堆上面再加蓋非透氣性覆蓋物，應(yīng)做到堆用塑料薄膜覆蓋，可以陽光下發(fā)酵避雨。在正常狀況下，發(fā)酵處理開始后，經(jīng)過15天左右發(fā)酵，溫度可達(dá)到55～66℃以上，此時翻動一次，累計(jì)2～3次可完成發(fā)酵。

4、夏季升溫較快樹皮7-10天可發(fā)酵完成，冬季由于溫度散發(fā)較快至少需要20天以上;時間長短視具體狀況而定。

5、基質(zhì)發(fā)酵完成后，平鋪苗床上。配制1：1000--2000的甲霜惡霉靈、1000--3000苦參堿殺菌殺蟲;連續(xù)噴灑兩天后種植。

鐵皮石斛和蘿卜能一起吃嗎

鐵皮石斛和蘿卜可以一起吃，但是最好不要一起吃。鐵皮石斛食用之后，需要時間在腸胃里逐漸消化吸收才能達(dá)到養(yǎng)生功能。而蘿卜有通便排氣的作用，鐵皮石斛和蘿卜一起吃，會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分，對于養(yǎng)生來說不宜一起食用。

鐵皮石斛的用量

鐵皮石斛是一味中草藥，在使用時，有一定的用量范圍，干品的一般用量在6-12g之間，鮮品一般在15-32g之間。鐵皮石斛使用時，用量小了會影響鐵皮石斛藥效的發(fā)揮;用量大了，則會對身體造成危害。

篇三：石斛種植技術(shù)

鐵皮石斛盆栽的優(yōu)缺點(diǎn)分析

石斛花姿優(yōu)雅，玲瓏可愛，花色嬌艷，氣味芳香，被喻為“四大欣賞洋花〞之一，好多人都開始種植這種植物，下面是我為大家?guī)淼蔫F皮石斛盆栽的優(yōu)缺點(diǎn)分析，僅供參考，感謝閱讀。

鐵皮石斛盆栽的優(yōu)缺點(diǎn)分析

一、優(yōu)點(diǎn)

1、由于種植的基質(zhì)在澆水前后的體積一般都會發(fā)生變化，因此基質(zhì)的透氣性一般較好，另外，假如盆的底部有排水孔的話都不會發(fā)生基質(zhì)積水的現(xiàn)象，在這一點(diǎn)上與床栽方式有異曲同工之妙。

2、可防止通過基質(zhì)或水來傳播的病害(如細(xì)菌性病害)在植株間的的漫延，在這一點(diǎn)上比床栽連片種植有優(yōu)勢。

3、可便利移動想移動的植株。

4、可便利帶盆銷售。

二、缺點(diǎn)

1、所需盆較多，導(dǎo)致種植成本增加。

2、澆水與施肥對比麻煩，管理要求相對較高，因而所需管理人員較多，導(dǎo)致人工成本增加。

由于上述缺點(diǎn)的存在，目前較大規(guī)模的種植企業(yè)基本上都不采用此方式進(jìn)行種植。

鐵皮石斛鮮條怎么保存存儲

1、新鮮的鐵皮石斛貯藏時最主要的是不能密閉。大量人怕新鮮鐵皮石斛失去水分，將鐵皮石斛密閉在塑料袋中，結(jié)果導(dǎo)致霉變。

2、新鮮的鐵皮石斛在透氣條件下貯藏一年也不會腐爛，其次年還能在節(jié)上萌發(fā)新芽，枯而不死、僵而不爛也是其十分奇妙的地方。

3、家庭中少量鐵皮石斛可用紙或布袋包裝