第節(jié)顯微鏡下的微生物

一、真細(xì)菌和古細(xì)菌（一）真細(xì)菌（單細(xì)胞原核生物）細(xì)菌：?jiǎn)渭?xì)胞不分枝的原核微生物。細(xì)菌細(xì)胞微小而透明，通常用適當(dāng)染料染色后顯微鏡觀察第一頁(yè)，共三十八頁(yè)。細(xì)菌的外形與大小圖1-1常見(jiàn)的三種細(xì)菌典型形態(tài)A.球菌

B.桿菌C.弧菌第二頁(yè)，共三十八頁(yè)。1、生活環(huán)境：常溫、常壓等通常環(huán)境條件下第三頁(yè)，共三十八頁(yè)。2、種類：球菌、桿菌、螺菌、放線菌、支原體、衣原體第四頁(yè)，共三十八頁(yè)。*菌落：?jiǎn)蝹€(gè)或少數(shù)細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上大量繁殖時(shí)，就會(huì)形成一個(gè)肉眼可見(jiàn)的，具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞群體，叫做菌落。菌落是鑒定菌種的重要依據(jù)。第五頁(yè)，共三十八頁(yè)。細(xì)菌細(xì)胞由外向里依次有鞭毛、菌（纖）毛、莢膜、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞質(zhì)中又有液泡、儲(chǔ)存性顆粒、核質(zhì)等。細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

圖1-3細(xì)菌的結(jié)構(gòu)第六頁(yè)，共三十八頁(yè)。*細(xì)胞壁——肽聚糖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：堅(jiān)韌且有彈性提問(wèn)：哪些功能？①固定細(xì)胞外形；

②保護(hù)細(xì)胞免受外力的損傷；

③阻攔大分子物質(zhì)進(jìn)人細(xì)胞；

④使細(xì)胞具有致病性及對(duì)噬菌體的敏感性。傷寒桿菌細(xì)胞壁中含毒素第七頁(yè)，共三十八頁(yè)。3、結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁：肽聚糖細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)：質(zhì)粒（環(huán)狀DNA）、核糖體擬核：DNA（并非染色質(zhì)）鞭毛：運(yùn)動(dòng)菌毛：附著4、繁殖：分裂生殖第八頁(yè)，共三十八頁(yè)。5、芽孢環(huán)境不利：菌體形成莢膜后變成一個(gè)休眠體即芽孢環(huán)境適宜：芽孢萌發(fā)成細(xì)菌第九頁(yè)，共三十八頁(yè)。芽孢有些細(xì)菌在一定的條件下，細(xì)胞里面形成一個(gè)橢圓形的休眠體，叫做芽孢。芽孢的壁很厚，對(duì)干旱、低溫、高溫等惡劣的環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力。例如，有的細(xì)菌的芽孢，煮沸3小時(shí)以后才死亡。芽孢又小又輕，可以隨風(fēng)飄散。當(dāng)環(huán)境適宜（如溫度、水分適宜）的時(shí)候，芽孢又可以萌發(fā)，形成一個(gè)細(xì)菌第十頁(yè)，共三十八頁(yè)。6、細(xì)菌與自然界的關(guān)系A(chǔ)：分解者（大部分）B：生產(chǎn)者（藍(lán)細(xì)菌、光合細(xì)菌：光合作用）對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和穩(wěn)定性起著重要作用營(yíng)養(yǎng)方式:自養(yǎng)可以自己制造有機(jī)物來(lái)維持生活異養(yǎng)

靠吸收現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)維持生活.腐生寄生第十一頁(yè)，共三十八頁(yè)。7、細(xì)菌與人類的關(guān)系A(chǔ)：人體中的有益細(xì)菌B：致病菌C：對(duì)人類的應(yīng)用價(jià)值第十二頁(yè)，共三十八頁(yè)。結(jié)構(gòu)：由分支狀菌絲組成氣生菌絲——生殖基內(nèi)菌絲——吸收營(yíng)養(yǎng)放線菌——單細(xì)胞原核生物生活方式：腐生應(yīng)用：為我們?nèi)祟惖慕】盗⑾铝瞬恍嗟墓?。從它們中制成了許多的抗生素，如頭孢拉定、鏈霉素、金霉素、土霉素、慶大霉素、春雷霉素、四環(huán)素、紅霉素和卡那霉素等

第十三頁(yè)，共三十八頁(yè)。第十四頁(yè)，共三十八頁(yè)。第十五頁(yè)，共三十八頁(yè)。（二）古細(xì)菌1、生活環(huán)境：高溫、高壓、高滲透壓、低PH值、缺氧等極端環(huán)境條件下2、種類：A：甲烷菌B：嗜熱菌C：嗜酸菌D：嗜鹽菌第十六頁(yè)，共三十八頁(yè)。3、結(jié)構(gòu)A大致與真細(xì)菌相同B不同于真細(xì)菌特點(diǎn)：

細(xì)胞壁與真細(xì)菌不同

對(duì)青霉素、利福平不敏感，與真核細(xì)胞相似有些類群的核酸和蛋白質(zhì)耐高溫真細(xì)菌和古細(xì)菌的概念：P12第十七頁(yè)，共三十八頁(yè)。二、真菌（真核生物）（一）種類：1、酵母菌A單細(xì)胞真菌B繁殖方式：出芽生殖、孢子生殖第十八頁(yè)，共三十八頁(yè)。12345細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)酵母菌和細(xì)菌結(jié)構(gòu)上有何異同？第十九頁(yè)，共三十八頁(yè)。細(xì)菌和酵母菌的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)相同點(diǎn):細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核不同點(diǎn):1.酵母菌有成形的細(xì)胞核,而細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核2.酵母菌有液泡而細(xì)菌沒(méi)有都是單細(xì)胞生物第二十頁(yè)，共三十八頁(yè)。營(yíng)養(yǎng)方式異養(yǎng):腐生生活有氧條件無(wú)氧條件將葡萄糖徹底氧化分解為二氧化碳和水，釋放大量熱量。將葡萄糖分解成二氧化碳和酒精。第二十一頁(yè)，共三十八頁(yè)。生殖方式1.出芽生殖:2.孢子生殖:成熟的酵母菌細(xì)胞,向外生出的突起叫芽體,芽體逐漸長(zhǎng)大,最后與母體脫離,成為一個(gè)新的酵母菌.當(dāng)酵母菌發(fā)育到一定的階段時(shí),一個(gè)酵母菌的細(xì)胞里會(huì)產(chǎn)生幾個(gè)孢子,每個(gè)孢子最終能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體..第二十二頁(yè)，共三十八頁(yè)。酵母菌的出芽生殖第二十三頁(yè)，共三十八頁(yè)。2、霉菌：青霉、根霉、曲霉第二十四頁(yè)，共三十八頁(yè)。一.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)青霉和曲霉都是由很多的菌絲構(gòu)成的放線菌:

菌絲內(nèi)沒(méi)有橫隔，是的生物.青霉和曲霉:菌絲內(nèi)具有橫隔,是的生物.單細(xì)胞多細(xì)胞第二十五頁(yè)，共三十八頁(yè)。2.菌絲類型直立菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的表面且向上生長(zhǎng)的菌絲.菌絲蔓延到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部第二十六頁(yè)，共三十八頁(yè)。三.營(yíng)養(yǎng)方式青霉,曲霉都沒(méi)有葉綠素,不進(jìn)行光合作用;靠營(yíng)養(yǎng)菌絲從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中吸收有機(jī)物維持生活.腐生生活第二十七頁(yè)，共三十八頁(yè)。四.生殖方式第二十八頁(yè)，共三十八頁(yè)。1.青霉直立菌絲的頂端長(zhǎng)有掃帚狀的結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)的每一個(gè)個(gè)分枝上,都生有成串的孢子,一個(gè)孢子就會(huì)發(fā)育成一個(gè)新的青霉.孢子生殖2.曲霉直立菌絲的頂端,膨大成球狀,球狀結(jié)構(gòu)的表面有放射狀成串的孢子,每一孢子就可發(fā)育成一曲霉第二十九頁(yè)，共三十八頁(yè)。A多細(xì)胞真菌B結(jié)構(gòu)：許多細(xì)長(zhǎng)細(xì)胞——菌絲——菌絲體C繁殖方式：無(wú)性孢子生殖

有性孢子生殖第三十頁(yè)，共三十八頁(yè)。比較:酵母菌青霉曲霉細(xì)胞結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)方式生殖方式單多多腐生生活腐生生活腐生生活出芽或孢子生殖孢子生殖孢子生殖第三十一頁(yè)，共三十八頁(yè)。青霉素的應(yīng)用圖中央是青霉菌，周圍是致病細(xì)菌。距青霉素最遠(yuǎn)的細(xì)菌個(gè)大、色濃，活力十足；距青霉菌較近的細(xì)菌個(gè)較小、色較淺，活力較差；而最接近青霉菌的細(xì)菌個(gè)最小、色發(fā)白，顯然已經(jīng)死亡.

第三十二頁(yè)，共三十八頁(yè)。3、蕈：蘑菇、香菇等A大型真菌B結(jié)構(gòu)：菌絲——營(yíng)養(yǎng)體（圖1—18）第三十三頁(yè)，共三十八頁(yè)。（二）真菌的基本特征1、真核生物2、營(yíng)腐生生活（分解者）3、孢子生殖第三十四頁(yè)，共三十八頁(yè)。三、原生生物（真核生物）1、單細(xì)胞藻類（藍(lán)藻不是藻類，而是真細(xì)菌）A：有細(xì)胞核、有含光合色素的細(xì)胞器B：衣藻（綠色、能運(yùn)動(dòng)）小球藻（綠色、不能運(yùn)動(dòng)）甲藻（黃綠色）硅藻（粉紅色）第三十五頁(yè)，共三十八頁(yè)。C：?jiǎn)渭?xì)胞藻類與自然界的關(guān)系Ⅰ：生產(chǎn)者，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定Ⅱ：