白酒生產(chǎn)企業(yè)食品安全事故處置制度

白酒生產(chǎn)企業(yè)食品安全事故處置制度為有效預(yù)防、及時控制和減少食品安全事故的發(fā)生及危害，保障消費者感謝閱讀的身體健康與生命安全，特制定本處置管理制度.一、基本原則(一）預(yù)防為主，常抓不懈.公司食品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組、公司各部門要謝謝閱讀,要把好生精品文檔放心下載產(chǎn)加工源頭.（二）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負責。公司食品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)食品感謝閱讀安全事故應(yīng)急處理工作,公司各部門按各自職能負責應(yīng)急處理各項工作.謝謝閱讀（三）反應(yīng)及時、措施果斷.食品安全事故發(fā)生后,公司食品質(zhì)量安全領(lǐng)感謝閱讀導(dǎo)小組要立即作出反應(yīng),迅速制定及采取有效控制措施。,公司食謝謝閱讀品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組要協(xié)調(diào)好公司各部門各司其責、通力協(xié)作，必要的時候感謝閱讀要及時尋求市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市疾控中心、醫(yī)療單位等部門的協(xié)助。感謝閱讀二、組織管理（一)建立企業(yè)產(chǎn)品投訴熱線,并向社會公示，歡迎廣大消費者和政府職謝謝閱讀能部門、新聞媒體進行社會監(jiān)督。（二）企業(yè)自覺接受質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商等政府職能部門的定期或不定期感謝閱讀檢查（抽檢），做到積極配合，實事求是，決不弄虛作假欺騙檢查，對檢查精品文檔放心下載中提出的問題，及時認真整改。（三）公司成立公司食品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組1、負責檢查企業(yè)嚴格遵守國家法律、法規(guī)和社會公德依照法律、法規(guī)精品文檔放心下載和社會公德組織生產(chǎn)，合法經(jīng)營，做到企業(yè)誠信、自律，不違法、不違規(guī)、謝謝閱讀不制假、不售假.2、負責教育企業(yè)全體員工，樹立”以人為本，顧客第一，安全第一，謝謝閱讀質(zhì)量第一精品文檔放心下載合格、優(yōu)質(zhì)乳品,讓廣大消費者喝上”放心酒”。3、負責實施"科技興酒、科技興企"，加強全員專業(yè)培訓(xùn)和現(xiàn)代化基礎(chǔ)精品文檔放心下載設(shè)備設(shè)施釀造、檢測、灌裝、信息化管理），提升企業(yè)整體素質(zhì)和產(chǎn)業(yè)化水謝謝閱讀平，為生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)乳品打下堅實基礎(chǔ)。4、負責監(jiān)督檢查企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量保證體系的持續(xù)運行。從生產(chǎn)的源頭原精品文檔放心下載輔材料采購到白酒生產(chǎn)加工(加工設(shè)備、工藝流程、成品檢驗、入庫）直至感謝閱讀市場營銷終端（產(chǎn)品運輸、銷售網(wǎng)點），嚴格按規(guī)范操作，實行全程質(zhì)量監(jiān)謝謝閱讀精品文檔放心下載流入市場。5、負責監(jiān)督檢查企業(yè)嚴格遵守國家食品標簽標準和廣告法規(guī),把產(chǎn)品的謝謝閱讀真實屬性、成份、生產(chǎn)日期、貯存方法等全面如實的告知消費者，不做任何精品文檔放心下載夸大、虛假的企業(yè)產(chǎn)品宣傳，自覺維護消費者的知情權(quán)和公正、健康的市場精品文檔放心下載經(jīng)營秩序。6、負責產(chǎn)品安全質(zhì)量自查。發(fā)現(xiàn)問題立即采取措施，消除各種不安全精品文檔放心下載隱患。7、負責制定和實施企業(yè)突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制和預(yù)案，做到防患于精品文檔放心下載竭力杜絕各種乳品安全事感謝閱讀故的發(fā)生確保社會和企業(yè)的穩(wěn)定與生命財產(chǎn)安全。8、負責對突發(fā)事件的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮工作,研究制定相關(guān)突發(fā)事件應(yīng)急感謝閱讀處理措施指揮和協(xié)調(diào)公司有關(guān)部門做好突發(fā)事件應(yīng)急處理工作等工作.感謝閱讀（四）企業(yè)產(chǎn)品投訴熱線接到產(chǎn)品質(zhì)量投訴,如有突發(fā)食品安全事件,應(yīng)感謝閱讀立即向食品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長匯報。突發(fā)食品安全事件,謝謝閱讀精品文檔放心下載發(fā)與流行，食品含有有毒、有害物質(zhì)或食品在生產(chǎn)、流通、消費等過程中被精品文檔放心下載有毒、有害物質(zhì)污染，引發(fā)或可能引發(fā)嚴重食源性疾患等其他事件。謝謝閱讀謝謝閱讀措施：1－2人,安全領(lǐng)導(dǎo)小組立即派相謝謝閱讀關(guān)人員到現(xiàn)場調(diào)查事故情況、分析事故確切原因。2、單起食品質(zhì)量突發(fā)事件投訴，人數(shù)在3人以上或兩起及以上食品質(zhì)精品文檔放心下載量突發(fā)事件投訴，安全領(lǐng)導(dǎo)小組立即派相關(guān)人員到現(xiàn)場調(diào)查事故情況、分析謝謝閱讀事故確切原因,謝謝閱讀應(yīng)立即精品文檔放心下載通知同批產(chǎn)品的相關(guān)客戶并組織同批產(chǎn)品的緊急召回等,同時要聯(lián)系好醫(yī)療精品文檔放心下載單位作好對已食用本批產(chǎn)品的、可能發(fā)病的顧客的相關(guān)醫(yī)療措施。并且向市精品文檔放心下載質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局書面報告，請市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局協(xié)助解決。謝謝閱讀3、出現(xiàn)下列情況的重大食品安全事故，安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)在第一時間向謝謝閱讀市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局書面報告，由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)采取事故應(yīng)急措施,精品文檔放心下載同時公司調(diào)動一切可用力量進行應(yīng)急處理。）一次出現(xiàn)由于食品質(zhì)量問題引發(fā)的發(fā)病人數(shù)在50人以上;精品文檔放心下載發(fā)生群體性食用食品發(fā)病事故,并有人員死亡的；（）引發(fā)發(fā)病的食品擴散未得到控制，死亡人數(shù)在繼續(xù)增加的；精品文檔放心下載（其它可能造成嚴重社會影響的食品安全事故（五事故報告根據(jù)食品安全事故的發(fā)生、發(fā)展、處理進程等，每一起食品安全事故都謝謝閱讀感謝閱讀總結(jié)。1、初次報告內(nèi)容發(fā)生事故的單位、地址；受害者的發(fā)病時間、發(fā)病人感謝閱讀精品文檔放心下載需相關(guān)部門協(xié)助謝謝閱讀事故救援和處理的有關(guān)事宜;事故的報送單位、簽發(fā)人和聯(lián)系電話及報送時謝謝閱讀間。初次報告應(yīng)在知悉事故后立即報告。2、進展報告的內(nèi)容事故的發(fā)展與變化、處理進程、事故原因等，在進謝謝閱讀展報告中既要報告新發(fā)生的情況,也要對初次報告的情況進行補充和修正。感謝閱讀3、總結(jié)報告：事故鑒定結(jié)論、對事故的發(fā)生和處理進行總結(jié)，分析其精品文檔放心下載中原因和影響因素，提出今后對類似事件的防范和處理建議?？偨Y(jié)報告應(yīng)在精品文檔放心下載事故處理結(jié)束后7個工作日內(nèi)上報。三、應(yīng)急保障（一）人員保障1、安全領(lǐng)導(dǎo)小組可根據(jù)應(yīng)急處理工作需要，組織公司有關(guān)部門人員參精品文檔放心下載加事故應(yīng)急的各方面工作。2、安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)在日常加強應(yīng)急處理相關(guān)知識和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)和感謝閱讀組織應(yīng)急事故處理的演練.（二物資保障后勤部應(yīng)及時提供食品安全事故應(yīng)急處理所需的一切設(shè)施、設(shè)備和物精品文檔放心下載資。（三）信息保障在事故處理期間，安全領(lǐng)導(dǎo)小組及相關(guān)人員應(yīng)確保24小時信息通訊暢感謝閱讀