設(shè)備手冊-11煎爐mweg2w操作手冊

（帶產(chǎn)品識(shí)別型號(hào)警告不正確的安裝、調(diào)造、維修或會(huì)導(dǎo)致?lián)p失、人身或。在安裝或維修此設(shè)備之前，請仔細(xì)閱讀本安裝、操作和指南。注意：本手冊適用于上面列出的所有煎爐型號(hào)。讀者/操作員必須根據(jù)適用的需求解讀其內(nèi)容。如果您對Galand煎爐的說明性資料存在任何疑問，請通過下面的之一們的客戶服GARLANDCOMMERCIALINDUSTRIESLLC185EASTSOUTHSTREETFREELAND,PENNSYLVANIA免費(fèi)服務(wù)：(800)446-8367：(570)636-1000傳真：(570)636-4527466簡介??????????????????????4保修??????????????????????4安全??????????????????????5破損索賠流程????????????????6清潔和???????????????????6規(guī)格??????????????????????尺寸：型號(hào) 安裝和啟動(dòng)?????????????????? 在Lonworks網(wǎng)絡(luò)上激活煎爐 防粘片的安裝???????????????? 防濺護(hù)罩的安裝??????????????? 煎爐附件?????????????????? 鐵氟龍?zhí)? 互鎖電纜-五 三相四線50安培電 三相四線30安培電 煎爐控件介紹???????????????? 可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤消息????????????? 操作步驟?????????????????? 產(chǎn)品識(shí)別??????????????????

肉餅放置????????????????? 常見產(chǎn)品識(shí)????????????? 牛肉完整成?????????????????28程序邏輯樹；產(chǎn)品菜單?????????????29程序邏輯樹；系統(tǒng)菜?????????????30控制編程??????????????????? 出廠默認(rèn)設(shè)置???????????????? 錯(cuò)誤消息/故障排除????????????? 探針校準(zhǔn)?????????????????? 熱電偶位置????????????????? 壓板水平校準(zhǔn)（歸零）???????????? 設(shè)置干簧管????????????????? 更換磁鐵組件???????????????? 更換線性驅(qū)動(dòng)???????????????? 更換轉(zhuǎn)軸密封墊??????????????? 更新控制軟件（主控件）????????????46更新控制軟件（馬達(dá)控件）???????????47壓板臂水平校準(zhǔn)????????????????部件識(shí)別??????????????????? ID：線束；所有型號(hào)???????????接線圖??????????????????? 120V控制電路 120V控制電路 MWE3W MWE3W MWG3W MWG3W 索引???????????????????? 設(shè)備保修有效時(shí)間為自設(shè)備投入使用后兩(2)年（部件及人力）。我們不負(fù)責(zé)由火災(zāi)、洪災(zāi)以及類似無法由Garland控制的“不可抗力”造成的損壞或故障。此裝置用于專業(yè)目的，僅可由合格的使用如果未正確安裝并接地此蛤殼式煎爐，則勿操作斷開方式必須根據(jù)當(dāng)?shù)亟泳€規(guī)則集成至固定電線中（如開關(guān)、保險(xiǎn)絲或斷路器） 用作扒爐時(shí)，此區(qū)域不再視 在 。固體烹飪表面的操作溫度預(yù)計(jì)將在120C(250F)以上在設(shè)置、操作和清潔蛤殼式煎爐時(shí)，必須格外，避免接觸過熱的煎爐表面或熱油脂。必須穿上合適的保護(hù)性衣物以避免燙傷。注意：煎爐上的所有警告和標(biāo)記均用于提醒用戶注意潛在并采取必要的預(yù)防措施危害性周知(HCS)-本手冊中的步驟包括化學(xué)產(chǎn)品的使用。在步驟的文本部分，這些化學(xué)產(chǎn)品必須采用粗體，后面跟上縮寫(HCS)。請參閱《危害性周知(HCS)》手冊了解相應(yīng)的物料安全數(shù)據(jù)表(MSDS)。警告：將主電源開關(guān)旋至START（開啟）位置后，煎爐將經(jīng)歷一個(gè)初始化過程。如果上壓板處于下方位置，它們將返回至抬高的上部位置。-必須每年檢查壓板支撐臂滑動(dòng)架承軸襯、壓板調(diào)整螺母、壓板支撐（肩部）螺栓和凸輪從動(dòng)件的磨損情況。如果-在烹飪周期結(jié)束時(shí)發(fā)出的鬧鐘聲旨在告知操作員壓板即將移動(dòng)。可通過按左手的CANCEL（取消）按鈕測試設(shè)備的此功能。如果未聽到聲音，請?jiān)赟YSTEMSETUP（系統(tǒng)設(shè)置）中確保鬧鐘音量未設(shè)置為“低”。如果仍未聽到聲音，維修和清潔-安裝必須使用兩個(gè)鎖定至前腳輪的錨將煎爐固定在煎爐架里。如果要將煎爐從煎爐架里拿出來清潔或清潔-切勿使用高壓噴霧器、噴水器或任何其他液體噴灑器清潔煎爐或外部注意：如果使用錨，則必須將錨組件固定在煎爐架的后墻上。維修或清潔完成后，將煎爐放回原位，將放在腳柱上，順時(shí)針擰緊旋鈕，重新固定錨。出于安全原因，在繼續(xù)操作之前，必須用這種方式將煎爐固定在煎爐架內(nèi)。

KAY?煎爐清潔片把手KAY?

蓋 清潔 刮P1235劑3區(qū)間水槽中，然4入3區(qū)間水槽中清6用刮鏟刮下煎爐表面。?槽?78將KAY煎爐清潔片9（續(xù)

內(nèi)邊緣涂上除油劑勿用力拭

勿用力拭

拭擦壓板背面，先拭擦右側(cè)壓板和左按綠色按鈕以降低拭擦右側(cè)壓板和左拭擦下煎爐表面用干凈、劑

壓板的外

側(cè)壓板

壓板的內(nèi)邊緣

右側(cè)壓板，再左 側(cè)壓板，兩個(gè)壓

用干凈、經(jīng)劑浸

將干凈、經(jīng)劑浸

用干凈、經(jīng)劑浸用鎖定桿和固定

清空 、沖洗 ?用干凈、 劑 ?向下煎爐表面涂抹

MWE2W電 23.696029.25底部電

14.11底

25.953/4"4.64

7.1814.0624.005.4817.53

36.00

34.9638.0018.00

10.00

17.00

0.970.931.50[38

29.429.1529.1533.0022.0028.767.15

23.8236.03

30.752.25[576.10

5.56

26.68

1.53[39

8.502.92[74

32.38電 14.11底11.28底部電14.06

17.008.5117.53

36.00

33.0238.0018.00

10.00

17.00

1.50[3829.1533.0024.7113.0630.755.561.53[392.25[57

29.41 32.38英8.5023.8236.03

6.10

24.00

2.92[74：：：：：：輸入輸入輸入輸入MENNEKESMENNEKES總208V/220V/240V/(IN(IN：：供應(yīng)壓力IIIII 3N~400VMENNEKES208V/220V/208V/220V/240V/爐頭(kW)設(shè)置(mm)供應(yīng)壓爐頭壓G20G31IIGarlandCommercialIndustries

(1)(6)(8)(1)(4)與

地方規(guī)范，則根據(jù)的國家電氣規(guī)范ANSI/NFPA12412434MWG2W=1XNEMA15-30MWE2W=2XNEMA15-輸入輸入電線接電線接線單電源連根據(jù)當(dāng) 要MWG2W=1XNEMA15-MWE2W=安裝線路端8AWG“跳線”輸入1至輸入21XNEMA15-不提電源線和插輸入輸入通風(fēng)罩互通風(fēng)罩互鎖和控制電源（適用時(shí)1x20AMPNEMA21-制造不EL1L1L1L1WhtWhtWhtWhtOraRed提EL1L1L1L1WhtWhtWhtWhtOraRed電源注意：為改進(jìn)應(yīng)用，鉆2個(gè)0?161大小的孔，并使用用2顆#10-24螺釘固定鎖定環(huán)。

7?僅限燃?xì)饧鍫t（對于電煎爐，跳至第8步）：將軟F1.75F1.7512B A后蓋的位置 向Lonworks服務(wù)器發(fā)送服務(wù)碼請求消息。按住按鈕約3秒鐘?？刂破鲗@示之前選擇的同時(shí)按和箭頭按鈕。顯示屏上將出現(xiàn)按箭頭按鈕。顯示屏上將出現(xiàn)(服務(wù))。按按鈕 Service”(Lonworks服務(wù))。 6. 17[431米最17[431米最

將選擇設(shè)置為“NO”(否)。等待10秒鐘。如果收Lonworks服務(wù)碼請求。活通訊，煎爐將開始在Lonworks網(wǎng)絡(luò)上通訊。問，請聯(lián)系1- ””

1/16的地方沿著連|GARLAND蛤殼式煎爐啟動(dòng)表電氣或燃?xì)?電GARLAND蛤殼式煎爐啟動(dòng)表電氣或燃?xì)?電氣混麥當(dāng)勞 認(rèn)證位于認(rèn)上型號(hào)MWE3W|MWG3W|MWE2W|州/省 序列國際（列出國家AMPM這可以讓裝置加熱至：壓板-425?F(217?C)；煎爐-350?F(177?C入定1試點(diǎn)火，1□|□||與店員一起完成僅限MWE3W和|□|||.記 Rev3cP/N 保子：（如果適用） 您是否是工廠認(rèn)證的 認(rèn)證日您是否被全面告知煎爐的操作、其使用及其一般操作□|□否添加備維修 僅雙壓板PRC僅限MWE2W和MWG2W|22錄至（MWE3WMWG3W|MWE2W□|□|.壓□|□|18用“LEVELREEDSW”（電平/干簧管）模式執(zhí)行壓板歸□|□|.使||.按□|□|14擇菜單項(xiàng)目“10:1CLAM”（10:1夾燒）。確認(rèn)達(dá)到設(shè)置的溫度且LED綠□13成自動(dòng)校準(zhǔn)后，壓板自動(dòng)上升，顯示屏上顯示“READY”（就緒）12查微電流讀數(shù)，確保運(yùn)行微電流不0.8。微電流讀數(shù)應(yīng)在0.9–1.2間||□|□|7.按POWERON（開啟電源）按鈕?？刂破黠@示“PREHEATAM”（預(yù)熱AM），壓板下降。加熱指示燈是否呈黃色||.如□|□|.降□|□|4.從通風(fēng)罩下移走煎爐。打開電源開關(guān)，控制器顯示屏處于活動(dòng)狀態(tài)，控制器顯示“OFF”（關(guān)閉）?！鯚煹揽谟蒏ES2.確保完全打開或卸除煙道節(jié)制器1.確保煎爐的燃?xì)馀棚L(fēng)罩類型正確，排氣裝置正確MWE2W/MWG2W實(shí)際輸入 □208 □380□220 □400□230 □415240否 電氣的預(yù)計(jì)時(shí)間約為2.5–3.5小0閉閥桿，驗(yàn)證設(shè)41氣壓力檢查（如0閉閥桿，驗(yàn)證設(shè)41氣壓力檢查（如用肉完整成塊的測試，測試產(chǎn)品10:14:1到肉完整成塊的測試，測試產(chǎn)品10:14:1到

桿“鐵氟龍片”可從圣戈班：DCWRIN#02174-003Taconic：DCWRIN02174-

5.（側(cè)視圖（側(cè)視圖

11

第2

鐵氟龍?zhí)准▋H1個(gè)壓板個(gè)鐵氟龍片（）-個(gè)-(8)個(gè)-鐵氟龍?zhí)准▋H1個(gè)壓板），個(gè)鐵氟龍片（）-個(gè)-個(gè)側(cè)安裝支架-(8)個(gè)-(2)(4)個(gè)側(cè)安裝支架-NEMA#L21-（無Garland部件）-***Garland不提NEMA#L15-（無Garland部件）-***Garland不提NEMA#51-（無Garland部件）-***Garland不提

編程按鈕–在正常運(yùn)行模式中，按住 AM菜單庫與PM465F241C)按住和按鈕3秒鐘?？丶@示“AUTOGAPFORCE”（強(qiáng)制自動(dòng)間隙）按按鈕。顯示屏上將閃爍“NO”（否）。按按鈕以將其改為“YES”（是）PRC2置的模式。要進(jìn)入編程模式，按住產(chǎn)品識(shí)–產(chǎn)品識(shí)別烹飪方法使用安裝在上壓板臂組件能，操作員只需選擇控制器上的按鈕。這就可以讓主電源開關(guān)-控制煎爐的電源，必須打開才能開始操PRC顯示“OFF”（關(guān)閉）后，按。PRC將進(jìn)入預(yù)熱AMPM

達(dá)到AM或PM設(shè)置溫度（任選其中一個(gè)）后，煎爐將穩(wěn)定在此溫度十五(15)分鐘。過了此時(shí)間后，煎爐將置，PRC將顯示“READY”（就緒）。可滾動(dòng)至菜單列表中的上一個(gè)項(xiàng)目。菜單項(xiàng)目庫根據(jù)在[CONFIGURE（配置）]->[GRILLREGION（煎爐區(qū)域）]中編程的設(shè)置加載在計(jì)算機(jī)中。每個(gè)菜單項(xiàng)目由一個(gè)叫做[DISPLAYACTIVE（顯示屏已激活）]的功能組成。此功能中的設(shè)置（AM、PM、AM/ AM預(yù) PM預(yù)110:1-2110:1-24:1-3STRIPBACON-4SAUSAGECLAM5MCRIB-否6STEAK-7GRILLEDCHICKEN-8FOLDEDEGGS9ROUNDEGGS-CHICKENFLATBRD-否10:1否4:1-否MCRIB-否SAUSAGEFLAT否HOTCAKES-否OPT1-否OPT2-否OPT3-否OPT4-否OPT5-否OPT6-否OPT7-否OPT1-否OPT2-否OPT3-否OPT4-否275?F(135?C)煎 350?F(177?C)煎操作步驟操作步驟（續(xù)LED電煎爐(4)（壓板）、后煎爐、出79F/43C。按按鈕。上壓板將下降，煎爐將保持上壓板的425?F(218?C)，350?F按綠色按鈕。上壓板將上升按按鈕并為每個(gè)要顯示的區(qū)域重復(fù)：第1–前設(shè)置點(diǎn)第3次按鍵–中設(shè)置點(diǎn)第5次按鍵–后設(shè)置點(diǎn)按

按綠色按鈕啟動(dòng)烹飪循環(huán)10選擇PM模式。按住按鈕選擇手動(dòng)模式。按住按鈕使用或箭頭按鈕從PM產(chǎn)品庫中選擇產(chǎn)品按綠色按鈕啟動(dòng)烹飪循環(huán)選擇AM或PM模式。按住按鈕選擇手動(dòng)模式。按住按鈕使用或箭頭按鈕選擇產(chǎn)品按按鈕以顯示烹飪時(shí)間使用和按鈕以改變烹飪時(shí)間選擇AM模式。按住按鈕

選擇自動(dòng)模式。按住

AM

按鈕。

使用或箭頭按鈕從AM產(chǎn)品庫中選擇產(chǎn)品操作步驟操作步驟（續(xù)按綠色按鈕啟動(dòng)烹飪循環(huán)。壓板將下降，識(shí)別放10選擇PM模式。按住按鈕選擇自動(dòng)模式。按住按鈕。控件將顯示“PM

按綠色按鈕啟動(dòng)烹飪循環(huán)。壓板將下降，識(shí)別放按按鈕（以顯示上壓板溫度）按按鈕GarlandPRC)。這一新技術(shù)可讓用戶無需選擇特定菜單項(xiàng)目就可以啟動(dòng)烹飪循10:14:1同時(shí)按住和按鈕。控件將顯示“AUTOGAPFORCE-NO”(強(qiáng)制自動(dòng)間隙-否)按按鈕。“NO”（否）將開始閃爍按按鈕?！癗O”（否）將更改為“YES”（是）并繼續(xù)閃爍按按鈕。上壓板將立即降低并執(zhí)行自動(dòng)校準(zhǔn)任務(wù)22222222321111113131 24僅僅 啟動(dòng)烹飪循環(huán)后，控制器顯示“PRODUCTNOTRECOGNIZEDNORECIPEFOUND”（未識(shí)別產(chǎn)品，未發(fā)現(xiàn)菜產(chǎn)品-確保在餅。這會(huì)讓控?fù)p確保鐵氟龍片壓板與雞肉圈接10:124探針?biāo)慕侨怙?1,10:124探針?biāo)慕侨怙?1,3,7,8)的中心1號(hào)肉餅（右前3號(hào)肉餅（右后7號(hào)肉餅（左前8號(hào)肉餅（左后針?biāo)慕侨怙?1,2,5,6)的中心1號(hào)肉餅（右前2號(hào)肉餅（右后5號(hào)肉餅（左前6號(hào)肉餅（左后10:122，4:1為15秒。下，讓煎爐操作員繼續(xù)額外烹飪1輪產(chǎn)品。（軟件按?。?秒按?。?秒滾滾夾燒菜單扒燒菜單Display(顯示屏已激滾滾GrillSet(煎爐設(shè)置PlatenSet(壓板設(shè)置InstantOn(即時(shí)啟動(dòng)時(shí)RemoveIn(食物烹飪時(shí)MultiStage1(多階段1間MultiStage2(多階段2間MultiStage3(多階段3間Remove(取食物鬧GapGapMul/PR(多間隙/PR動(dòng)GapMultiStage(間隙多階段GapMultiStage(間隙多階段GapMultiStage(間隙多階段MustRemove(必須取下食物時(shí)ToastBuns(漢堡烘烤時(shí)ToastBuns(漢堡烘烤警TooCoolDisplay(顯示屏已激GrillSet(煎爐設(shè)置PlatenSet(壓板設(shè)置InstantOn(即時(shí)啟動(dòng)時(shí)RemoveIn(食物烹飪時(shí)Remove(取食物鬧FlipFlipSearSearMustRemove(必須取下食物時(shí)ToastBuns(漢堡烘烤時(shí)ToastBuns(漢堡烘烤警TooCool滾滾選擇菜單項(xiàng)在菜單項(xiàng)目之間滾顯示菜單（顯示菜單

在菜單項(xiàng)目之間滾向 產(chǎn) 向

1xGrill2xPlaten3xGrill4xTimeThen滾 選擇菜單

TemperatureUnitsTimeUnit2xKeyChirp3xAudible4xAudioVolume5xReloadDefaults6xMultiGap(Yes/No)7xAudibleSelect8xAutoModeEnable9xProdRecTimeout10xHeaterErrTimer11xTooCoolLoLmt12x

5xCook6xMore7xAutoStandby8xAutoStandby1xLevel/Reed2xAutoGapAMProductRecStripBaconMinStripBaconMax SausageClamMinSausageClamMaxSteakClamMin

PMProduct

3xProbe4xGapCalibration5xReedSw.Min6xReedSw.Max7xDeltaSpdErr8xPivotEndMills9xShowReed10xFrontReed11xBackReedSteakClamMax 1Min 1Max 2Min 2Max

1xStripBaconMin2xStripBaconMax3x10:1ClamMin4x10:1ClamMax5x4:1ClamMin6x4:1Clam7xSteakClamMin8xSteakClamMax9xMcRibClamMin10xMcRibClamMax11xAngus3:1CMin12xAngus3:1C

FZero13xBZero14xFArm15xCalDeltaSerialNumber2xPartNumber3xAppVersion4xCLM1Version5xCLM2VersionAudioVersion7xMotorVersion8xAmbient19xAmbient2Ambient311xTopProbe12xGrillProbeF13xGrillProbeM14xGrillProbeBGrillExternalProbe16xPRFrontDetect17xPRBackDetect18xPRTableValue19x

13xMushroomsC14xMushroomsC15x 516x 51xEncoder2xMotorStatus3xSwitchStatus4xStartupRate5xBuss6xMotorMax7xMotor8xMotor9xLonworks溫度顯示單位（FC）將改變溫度在控制器上的顯示方式（F–華氏度；C–攝氏度）。顯示“OFF”（關(guān)閉）時(shí)，按住按鈕約3秒鐘。同時(shí)按和箭頭按鈕。顯示屏上將按箭頭按鈕。顯示屏上將出現(xiàn)“Setup”（設(shè)按按鈕。顯示屏上將出現(xiàn)“Temperature按按鈕。當(dāng)前設(shè)置的溫度單位將閃爍按或箭頭按鈕，改變閃爍的溫度單位按按鈕以保存新設(shè)置按兩次，退出編程模式顯示“OFF”（關(guān)閉）時(shí)，按住按鈕約3秒鐘。同時(shí)按和箭頭按鈕。顯示屏上將按箭頭按鈕。顯示屏上將出現(xiàn)“Setup”（設(shè)按一次。顯示屏上將出現(xiàn)“TimeUnit”（時(shí)間

按按鈕。當(dāng)前時(shí)間單位將閃爍按或箭頭按鈕，改變閃爍的時(shí)間單位。8?按按鈕以保存新設(shè)置9.按兩次，退出編程模式?O”）“OF（），住按約3秒同時(shí)按和箭頭按鈕。顯示屏上將出按按鈕。顯示屏上將出現(xiàn)“Temperature重復(fù)按，直至顯示屏上出現(xiàn)“KeyChirp”（按鍵按按鈕。當(dāng)前設(shè)置的按鍵聲音將閃爍按或箭頭按鈕，“打開”或“關(guān)閉”按鍵按按鈕以保存新設(shè)置按兩次，退出編程模式O”）“OF（），住按約3秒同時(shí)按和箭頭按鈕。顯示屏上將按按鈕。顯示屏上將出現(xiàn)“Temperature按按鈕。當(dāng)前設(shè)置將閃爍按或箭頭按鈕，改變閃爍選項(xiàng)。8?按按鈕以保存當(dāng)前設(shè)置9.按兩次，退出編程模式使用或按鈕，選擇需要更改名稱的菜單按住按鈕約3秒鐘?？刂破鲗@示之前選擇的按住按鈕使用或箭頭按鈕，在字符庫中進(jìn)行字符庫空格!“#$&*0123456789<=>?@ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXZ[\]^_`abcdefghijklmnopqrstuvwxyz按或以向右或向左滾動(dòng)按按鈕以保存新菜單項(xiàng)目名稱

按住按鈕約3秒鐘。控制器將顯示之前選擇的使用或箭頭按鈕，選擇需要激活/取消激按按鈕?？刂破鲗@示“Product”（產(chǎn)品）。按或箭頭按鈕，直至控制器上顯“DisplayActive”（顯示屏已激活）。按按鈕。當(dāng)前設(shè)置將閃爍按或按鈕以選擇不同的設(shè)置按按鈕以保存新設(shè)置按兩次以退出并返回至正常運(yùn)行模式使用或箭頭按鈕，選擇需要改變溫度的菜按住按鈕約3秒鐘?？刂破鲗@示之前選擇的按按鈕?？刂破鲗@示“Product”(產(chǎn)品)按或箭頭按鈕，直至控制器上顯示“Grill按按鈕。當(dāng)前煎爐設(shè)置溫度將開始閃爍使用或按鈕，將溫度設(shè)置點(diǎn)更改為新的按按鈕以保存新溫度設(shè)置點(diǎn) 控制編程控制編程（續(xù)使用或按鈕，選擇需要改變溫度的菜單按住按鈕約3秒鐘?？刂破鲗@示之前選擇的按按鈕?？刂破鲗@示“Product”（產(chǎn)品）按或按鈕，直至控制器上顯示“Platen按按鈕?！癙LATENSETPOINT”（壓板設(shè)置點(diǎn)）使用或按鈕，將溫度設(shè)置點(diǎn)更改為新的按按鈕以保存新溫度按兩次以返回至正常運(yùn)行模式使用或按鈕，選擇需要更改烹飪時(shí)間的菜按住按鈕約3秒鐘。控制器將顯示之前選擇的按按鈕?？刂破鲗@示“Product”（產(chǎn)品）按或按鈕，直至控制器上顯示“MustRemoveIn”（必須取下食物時(shí)間）。按按鈕。秒數(shù)將開始閃爍使用或箭頭按鈕將“必須取下食物時(shí)間”按按鈕以保存新時(shí)間按兩次以返回至正常運(yùn)行模式

使用或按鈕，選擇需要更改烹飪時(shí)間的菜按住按鈕約3秒鐘?？刂破鲗@示之前選擇的按按鈕。控制器將顯示“Product”（產(chǎn)品）按或按鈕，直至控制器上顯示“Toast按按鈕。秒數(shù)將開始閃爍使用或按鈕，將“漢堡烘烤時(shí)間”更改為按按鈕以保存新時(shí)間按兩次以退出并返回至正常運(yùn)行模式使用或箭頭按鈕，選擇需要更改烹飪時(shí)按住按鈕約3秒鐘?？刂破鲗@示之前選擇的按按鈕?？刂破鲗@示“Product”（產(chǎn)品）按或按鈕，直至控制器上顯示“Toast使用或箭頭按鈕，將“MANUAL”（手動(dòng)）按按鈕以保存新設(shè)置 按住按鈕約3秒鐘。控制器將顯示之前選擇的按或按鈕，直至控制器上顯示#-CLAM”(可選菜單-夾燒)按按鈕?？刂破鲗@示“PRODUCT”(產(chǎn)品)按住按鈕。當(dāng)前選擇的菜單項(xiàng)目名稱將開始閃使用或箭頭按鈕，在字符庫中進(jìn)行按或以向右或向左滾動(dòng)按按鈕以保存新菜單項(xiàng)目名稱按按鈕。將顯示“DisplayActive”(顯示屏已按按鈕?！癗O”（否）將開始閃爍按按鈕?！癗O”（否）將更改為“YES”(是)按按鈕以保存新設(shè)置按按鈕。溫度將開始閃爍使用或按鈕，將溫度設(shè)置點(diǎn)更改為新的按按鈕以保存新溫度設(shè)置點(diǎn)按按鈕。將顯示“PLATSETPT”(壓板設(shè)置點(diǎn))按按鈕。溫度將開始閃爍使用或按鈕，將溫度設(shè)置點(diǎn)更改為新的按按鈕以保存新溫度設(shè)置點(diǎn)按按鈕，直至顯示屏上出現(xiàn)“GAPSTART”(多間隙/PR

按按鈕。間隙設(shè)置將開始閃爍使用和向下按鈕，將間隙設(shè)置改為需要的設(shè)按按鈕以保存新間隙設(shè)置按按鈕兩次以退出并返回至正常運(yùn)行模式O”）“OF（），住按約3秒同時(shí)按和箭頭按鈕。顯示屏上將出按按鈕。顯示屏上將出現(xiàn)“Temperature按按鈕六次?？刂破鲗@示“ReloadNO”（）按按鈕?！癗O”（否）將開始閃爍按按鈕。“NO”（否）將更改為“YES”(是)按按鈕。系統(tǒng)將把菜單項(xiàng)目重新加載至出廠默認(rèn)同時(shí)按和箭頭按鈕，用主電源開關(guān)打開主在3-5秒內(nèi)，依次按以下鍵：FULLDEFAULTS（全部使DeltaSpeedDeltaSpeedPivotEndMillsFrontReedCalBackReedCalBZEROFARMOFFSET0-800--3000-N3AF-XXX-XXXXF/CXXXXF/CXXXXF/CXXXXF/CXXXXF/CXXXXF/CXXXXF/CXXXXF/C87-198+/-Yes/否-PartNumberCLM1AudioVersionMotorVersionAmbient1AmbienAmbient3TopProbeGrillProbeFGrillProbeMGrillProbeBPRTableValueEncoderCountsMotorStatusSwitchStatusStartupRateBussVoltageMotorRevisionMotorErrorLonworksPRPR計(jì)算出的上一個(gè)PR桌面值啟動(dòng)率代碼-運(yùn)行參數(shù)80否（系統(tǒng)菜系統(tǒng)菜選選項(xiàng)介默認(rèn)Grill是GrillRemoveJapanFixedCook左MoreMulti23是AutoStandbyAutoStandby1-3FCFsssmss是33Audio1-100Reload否Multi是Audible0121是0-60-TooCoolLoOFF,1F/C-450F/110F/Level/Reed否AutoGap否ProbeGap-1000-00-0-（AUTO/ TOOCOOL5S11425°0 000S324:1-----S1 S2--S3--003STRIPBACON-0------S1-- S2--S3--0040------S-- S2--S3--005MCRIB- ------S1-- S2--S3--0060------S-- S2--S3--00ANGUS3:1425? ------S1--.625S2--S3--00MUSHROOM425? ------S1-- S2--S3--00SEAR7GRILLCHICK-8FOLDEDEGGS-09ROUNDEGGS-0CHICKFBRD-010:1-4:1-McRIB-HOTCAKES-CLEAN顯示含可能原可能解決方煎爐溫度傳感器錯(cuò)是否激活上限設(shè)備壓板溫度傳感器錯(cuò)傳感器設(shè)置在控制器運(yùn)行范圍之是否激活上限設(shè)備ERROR環(huán)境溫度低于32°F高檢查控制器區(qū)域的通EEPROM應(yīng)問EEPROM故障等待30鐘讓消息如消息未，則控制器可能存在問USEFLAT在校準(zhǔn)菜單中重置干簧管的位重新在校準(zhǔn)菜單中校準(zhǔn)干壓板未水重新在校準(zhǔn)菜單中校準(zhǔn)干ERROR 馬達(dá)故馬達(dá)控制板故檢查馬達(dá)控制板上的管腳檢查馬達(dá)輸入電檢查馬達(dá)控制板的輸入電ERROR 馬達(dá)故馬達(dá)控制板故檢查馬達(dá)控制板的輸入電ERROR檢查兩塊板上的電纜連接和馬達(dá)控制板的輸入電未檢測到爐頭火點(diǎn)火模塊故重新連接時(shí)燃?xì)夤艿乐腥源嬖诳諜z查風(fēng)機(jī)馬達(dá)處的電HIGHTEMP壓板或煎爐溫度超探針校準(zhǔn)不正檢查岐管壓力為3.5”W.C.在運(yùn)行之前允許降錯(cuò)誤消息/故障排除錯(cuò)誤消息/故障排除（續(xù)顯示含可能原可能解決方HEATERROR在降低至設(shè)置點(diǎn)以425鐘內(nèi)無溫度增壓板輸入功率不檢查接地連續(xù)顯示消息時(shí)步驟板相關(guān)的五個(gè)錯(cuò)誤之馬達(dá)控制板定時(shí)中斷或不檢查編與馬達(dá)速度控制器以及達(dá)速度控制與主控制器之間的連線重啟主電電源不穩(wěn)檢查接線連檢查編的接線和組檢查輸入電MOTOROVER抬升機(jī)制受到干檢查壓板每日根據(jù)操作說明清潔煎編檢測到31個(gè)低于“零”參考點(diǎn)的計(jì)查看正確的限位開關(guān)操作檢查主要抬升組件上的緊MOTORSPD驅(qū)動(dòng)故編或馬達(dá)連接不檢查驅(qū)動(dòng)的功能，如存在故障，則更檢查馬達(dá)速度控制板上的所有連接和驅(qū)動(dòng)馬壓降至95vdc馬達(dá)控制板上的DC壓低于或高于預(yù)設(shè)限MOTORPINCH壓板移動(dòng)編錯(cuò)檢查壓板已超出壓板的移動(dòng)壓板移動(dòng)編錯(cuò)檢查壓板750秒后無水平速壓板移動(dòng)編錯(cuò)檢查壓板行溫度。按或按鈕以選擇“夾燒”操作，讓煎爐達(dá)到設(shè)置溫度并穩(wěn)定（約30分鐘）。按住按鈕約3秒鐘，或直至控制器顯示：“PROBECAL”(探針校準(zhǔn))。按按鈕以顯示第一個(gè)要校準(zhǔn)的溫度區(qū)。要校準(zhǔn)的使用或按鈕選擇加熱區(qū)顯示屏

按按鈕將校準(zhǔn)的溫度鎖定至控制器按或按鈕以選擇下一個(gè)加熱區(qū)5、6、7按按鈕兩次，退出編程模式?？刂破鲗⒎祷刂练?，則相應(yīng)地調(diào)整煎爐控件上的溫度。按鈕將以一(1)度為單位增加顯示的溫度。按鈕將以一

壓板水平校準(zhǔn)（歸零壓板水平校準(zhǔn)（歸零或顯示“OFF”(關(guān)閉）時(shí)，按住按鈕約3應(yīng)的項(xiàng)目或“待機(jī)/菜單項(xiàng)目”。同時(shí)按和箭頭按鈕。顯示屏上將出

間隙PN按兩次。出現(xiàn)“CALIBRATION”(校準(zhǔn)）按按鈕。出現(xiàn)“LEVEL/REEDSW”(電平/干按按鈕?！癗O”(否）將開始閃爍按按鈕?！癗O”(否）將更改為按按鈕?！癥ES”(是）將停止閃爍 PN

或顯示“OFF”(關(guān)閉）時(shí)，按住按鈕約3 按兩次。出現(xiàn)“CALIBRATION”(校準(zhǔn)）按按鈕。出現(xiàn)“LEVEL/REEDSW”(電平/干按按鈕?！癗O”(否）將開始閃爍按按鈕?！癗O”(否）將更改為按按鈕?！癥ES”(是）將停止閃爍

直至控制器發(fā)出的一圈(360?)。后，按綠色按鈕 3.3.3.讓壓板處于上升位置，用撬桿(2x4)從 更換線性驅(qū)動(dòng)更換線性驅(qū)動(dòng)（續(xù)用在第3前面第3步所述裝 6.將插銷推入驅(qū)動(dòng)底6.將插銷推入驅(qū)動(dòng)底 7.動(dòng)， 7.動(dòng)，將其從背部8.用手支撐壓板的重

7/16”

1/4” 5.5.

勿將密封墊蓋完全7.7.8.將壓板臂抬起，更新控制軟件（主控件更新控制軟件（主控件GARLANDZIPGRADERWATLOW(PN4526975)WATLOW達(dá)控件(PN4521682)中。(pn 將線連接至 至ZipGrader?？刂破鞯滓?/p>

。，（溫度）按鈕和CLOCK（時(shí)鐘）按鈕在按住兩個(gè)按鈕的按住約3秒鐘。控件將以正常模式打。，10路和進(jìn)程LED。當(dāng)控件顯示FULL設(shè)置）并返回至OFFZIPGRADERRJ1247更新控制軟件（馬達(dá)控件更新控制軟件（馬達(dá)控件LEDZipgrader上的進(jìn)程LED應(yīng)亮起， 4Riacon4Riacon接器將ZipGrader

4RiaconZipGrader裝回先前卸下的4針Riacon連接器通訊線。3c6差為0至-0.3個(gè)臂偏移。

7. 煎爐面將壓板降低至進(jìn)入第5步。

與第2步中的完全一

8.8.上壓板元件：所有上壓板元件：所有煎煎爐前煎爐表面元件后1300中中1700前后前1300組件固繼電器SSR1爐表面前部SSR2爐表面中間SSR3爐表面后部SSR4=上壓板SSR5=上壓SSR6=僅限出口煎煎爐前電加熱元件（電加熱元件（2總功3100（每壓板（3@1033WATTS電線路電元件電電41.8846.8555.75電線路電元件電電后/中/前元2500WATTS17.3019.3623.04ID99715a26428ID1112WATLOW1456785”25”291112MENNEKES七芯插座（僅限國際1LONWORKS1LONWORKS1ID16 3243 X8位4X8位5X4位

21 9687ID1元件，2500W63元件，2500W63元件，2295W6326346356366372182182521WHIZ-LOCK鎖緊螺母10-1111帶墊片的1速風(fēng)扇繼電器16-32ID1283 36

ID11/8X3/4FG織帶，15.52122426腿部螺母1-28111111121511111111PACTROL230V446-3244帶墊片的2速風(fēng)112113/8直套管21燃?xì)?NAT/LP)21燃?xì)?NAT/LP)21208V220V240V卡式螺母5/16-罩組件-包括罩組件-包括壓639I68ID壓板重量4236356366374298484848421212121211/4-20X4221211/2INX45DEG.防水211/2INX90DEG.防水21ATX-11黑色212121212184SHCS1/4-20X3”LG.84帶墊圈的螺母，4-408HHMS4-40X1/2”18-88GORETEX423/16”X1”SS8421ID 6 20

30 ID1223驅(qū)動(dòng)U形夾34467839#8-32O10-6-3螺栓1/4-36-366-6螺栓5/16-4-34-6螺栓7/16-14X1-螺釘1/4-螺栓1/4-20X1-1859803束（Molex

1859833Molex4527095Molex1859814Molex

1

45219504522630束-從煎**Molex到

4527133* 4522078*從Molex到

ID4521770到Molex

4522324**Mennekes束-從煎Molex

4521811**線束-從Mennekes

4522634果*4521898*55 555 5S1REDS1RED316BLKBLK1