廚房設(shè)備及廚具采購清單

(新)廚房設(shè)備及廚具采購清(新)廚房設(shè)備及廚具采購清3頁)本頁僅作為文檔封面，使用時可以刪除Thisocumentisforreferenceonly-rar21year.March廚房設(shè)備及廚具采購清單（設(shè)備部分）序號 名稱 規(guī)格、型

數(shù)量 說明 備注臺面采用不銹鋼，側(cè)板采用不銹鋼板材制作。鐵質(zhì)爐花，天然1

700*750*800

氣燃燒爐頭。

主廚房用微波爐

格蘭仕4立式六門冰箱4立式六門冰箱15立式四門展示冰箱(冷藏)1220*780*195516電熱湯粥煲500*610*114047炸爐30型18雙缸冷熱飲機LRP18/2-W110壓面機YP-350111和面機型112電熱蒸箱普通40公斤113打荷臺1800*1100*800114商用電飯煲SYJ1602

1 機械式，設(shè)有燒烤功能。 主廚房用星星牌，不銹鋼機身，內(nèi)膽，全銅管，容積1500升；溫度范220V500W

主廚房用星星牌，不銹鋼機身，雙層玻璃門，全銅管，容積1000L,溫度主廚房用范圍：0～10℃，功率：220V/345WBS65L-1不銹鋼外殼，內(nèi)膽，總功率：，微火功率：1kW容積：主廚房用65L不銹鋼內(nèi)外膽，功率：380V/6kw 主廚房雙缸，冷熱型，容積：18L*2，功率：220V/1080w（熱）540w 餐廳用（冷）全不銹鋼機身，軋棍尺寸：350MM,功率：全不銹鋼攪拌缸，攪拌頭，缸蓋，噴涂機身，和面量：，功率：用于蒸菜、魚、肉等臺面采用不銹鋼板材制作，側(cè)板移門采用不銹鋼板材制作，內(nèi)置擱板一層，不銹鋼可調(diào)節(jié)腳。

主廚房用主廚房用主廚房用主廚房用美的牌，16L，功率：220V/1550W 主廚房用15 漿渣分離機（磨漿機）15 漿渣分離機（磨漿機）FM1001恒聯(lián)牌，功率：220V/750W，每小時35kg。主廚房用16不銹鋼調(diào)料臺750*500*80011716不銹鋼調(diào)料臺750*500*800117三層不銹鋼主食架1700*800*1900118五層貨架1600*600*18001三層，格擋采用不銹鋼板材制作，框架采用38*38不銹鋼型材制作，38圓管制作立柱，配不銹鋼可調(diào)節(jié)腳。19不銹鋼擱架1400*450*350119不銹鋼擱架1400*450*3501制作，38圓管制作立柱，配不銹鋼可調(diào)節(jié)腳。采用38*38不銹鋼型材制作。主廚房用20不銹鋼盆Φ5508上海嘉定壁厚主廚房用21不銹鋼盆Φ4506上海嘉定壁厚主廚房用22不銹鋼盆Φ4006上海嘉定壁厚主廚房用23盆架1暫定價300元27不銹鋼湯勺20餐廳用28油格直徑24cm2主廚房用29木柄網(wǎng)格10寸2主廚房用30司工刀1號6主廚房用

主廚房用主食庫用主廚房用31 司工刀2號2主廚房用32 斬節(jié)刀1號2