2023年北京市海淀區(qū)重點中學高考仿真卷生物試卷含解析_第1頁
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文檔簡介

2023學年高考生物模擬試卷考生須知:1.全卷分選擇題和非選擇題兩部分,全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂;非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2.請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.下列與“中心法則”有關(guān)的敘述,錯誤的是()A.核酸苷序列不同的基因可表達出相同的蛋白質(zhì)B.基因轉(zhuǎn)錄形成的RNA產(chǎn)物中,可能存在氫鍵C.RNA聚合酶具有催化DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)形成的功能D.HIV的遺傳物質(zhì)可直接整合到宿主細胞的遺傳物質(zhì)中2.某科技興農(nóng)志愿者在培育害蟲天敵青蛙的過程中發(fā)現(xiàn),池塘里小蝌蚪居于水池中央深水處,大蝌蚪活躍在入水口的淺表層,得出的正確結(jié)論是()A.大、小蝌蚪分布的水層不同屬于垂直分層現(xiàn)象B.優(yōu)先發(fā)育的大蝌蚪會產(chǎn)生毒素使最幼小的蝌蚪中毒死亡體現(xiàn)了優(yōu)勢競爭C.投放加碘的飼料可促進蝌蚪發(fā)育成青蛙D.蝌蚪和青蛙形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習性的巨大差異是遺傳物質(zhì)改變的結(jié)果3.安裝于10×目鏡中的目鏡測微尺,在低倍物鏡(10×)視野中的每小格長度為7um。目鏡不變,換高倍鏡后,視野中每小格長度為1.75um。如果在10×目鏡和10×物鏡構(gòu)成的視野中,一個酵母菌細胞在目鏡測微尺的測量下,測得其細胞長度是5格,則在換高倍鏡后測得的酵母菌長度是()A.20格 B.30格 C.15格 D.25格4.下圖是吞噬細胞殺滅細菌的示意圖,圖中溶酶體含有多種水解酶,它是細胞內(nèi)的“酶倉庫”。下列說法正確的是()A.圖中①③過程的完成不穿膜,也不消耗能量B.圖中①~③過程既屬于非特異性免疫,也屬于特異性免疫C.溶酶體中為酸性水解酶,細胞質(zhì)中近中性,細胞質(zhì)中的H+進入溶酶體是主動運輸D.溶酶體內(nèi)的酶為胞內(nèi)酶,是由細胞質(zhì)中的游離核糖體合成5.下列關(guān)于種群和群落的敘述,正確的是()A.群落的水平結(jié)構(gòu)只是由于土壤、地形、風和火等環(huán)境條件引起的B.群落的演替總是朝著物種多樣化、結(jié)構(gòu)復(fù)雜化和功能完善化方向發(fā)展C.引入到塔斯馬尼亞島的綿羊種群,其環(huán)境容納量是由該島有效資源決定的D.在實驗室內(nèi)把果蠅飼養(yǎng)在瓶內(nèi)并喂養(yǎng)酵母菌,其種群按J形曲線增長6.現(xiàn)用高桿抗病(AABB)品系和矮稈不抗?。╝abb)品系培育矮桿抗?。╝aBB)品系,對其過程分析錯誤的是A.F1中雖未表現(xiàn)出矮桿抗病的性狀組合,但已經(jīng)集中了相關(guān)基因B.F2中出現(xiàn)重組性狀的原因是F1產(chǎn)生配子時發(fā)生了基因重組C.選種一般從F2開始,因為F2出現(xiàn)了性狀分離D.通常利用F2的花粉進行單倍體育種,可以明顯縮短育種年限二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)番茄中的番茄紅素和胡蘿卜中的β-胡蘿卜素都屬于類胡蘿卜素,兩種色素都具有很強的抗氧化能力,在生活和生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用,回答下列問題。(1)從番茄中提取番茄紅素常用萃取法,提取的效率主要取決于______;提取過程應(yīng)采用水浴加熱,在加熱瓶口還要加______裝置,以防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。胡蘿卜中的胡蘿卜素也可用萃取法提取,原因是______。(2)工業(yè)生產(chǎn)上,常利用微生物發(fā)酵的方法提取天然β-胡蘿卜素.已知紅酵母細跑在合成β-胡蘿卜素過程中會產(chǎn)生還原性較強的物質(zhì),該物質(zhì)可將無色的TTC還原為紅色復(fù)合物。欲從土壤中篩選出能合成β-胡蘿卜素的紅酵母菌株,首先將土樣制成菌液,涂布到含TTC的培養(yǎng)基上,挑選出______菌落,然后通過______法進行分離純化。(3)工業(yè)生產(chǎn)番茄汁時,常常利用果膠酶以提高出汁率,原因是果膠酶能瓦解植物細胞的______??蒲腥藛T通過酶解法和吸水脹破法將果膠酶從某種微生物中釋放了出來,進一步分離純化該酶的方法是______,鑒定該酶純度的方法是______。8.(10分)請回答下列有關(guān)遺傳的問題:(1)人類禿發(fā)是由常染色體上的一對等位基因B和b控制的,BB表現(xiàn)正常,bb表現(xiàn)禿發(fā),雜合子Bb在男性中表現(xiàn)禿發(fā),而在女性中表現(xiàn)正?!,F(xiàn)有一對正常夫婦生育了一個禿發(fā)兒子。人類禿發(fā)的遺傳與性別相關(guān)聯(lián),______________________(屬于/不屬于)伴性遺傳,雜合子Bb在男女中表現(xiàn)型不同,可能與______________________有關(guān),這對夫婦再生一個禿發(fā)兒子的概率為______________________。(2)雌雄異株的植物女婁菜(2N=46)是XY型的性別決定,寬葉和窄葉受一對位于X染色體上的等位基因A/a控制,且窄葉的都是雄株,雌株無窄葉。以下有兩組實驗實驗一:窄葉雄株×寬葉雌株→寬葉雄株:窄葉雄株=1:1實驗二:寬葉雄株×寬葉雌株→寬葉雄株:窄葉雄株:寬葉雌株=1:1:2回答下列問題:①該種群中雌株無窄葉的原因是_________________________________。②若親本雜交后子代雄株均為寬葉,則親本雌株的基因型是______________________。③利用實驗二的子代寬葉雌株和窄葉雄株雜交,后代中窄葉植株的比例是______________________。9.(10分)為充分利用空間和資源,某果園進行了果樹下種植草菇的試驗,獲得了良好的經(jīng)濟效益?;卮鹣铝袉栴}:(l)區(qū)別該群落與其他普通果園群落的重要特征是__________。(2)高大的果樹可以充分利用上層光照,而果樹下的弱光照、高濕度、低風速又可為草菇提供適宜的生長環(huán)境,栽培草菇剩下的基質(zhì)還可為果樹提供營養(yǎng),這種立體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式運用了群落的__________原理。(3)草菇屬于該生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的__________。長期種植草菇可提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,那么生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是指__________。10.(10分)蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者,但蛋白質(zhì)在高溫條件下易變性,研究人員嘗試從細菌中分離得到耐高溫的蛋白質(zhì)?;卮鹣铝袉栴}:(1)研究人員在取樣后,可將樣品用______(填牛肉青蛋白胨培養(yǎng)基或麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基)在______條件下培養(yǎng)篩選得到所需菌種,該菌種在后續(xù)實驗中需頻繁使用,可用______培養(yǎng)基進行保藏。(2)欲從細菌中分離得到耐高溫蛋白質(zhì),一般需進行樣品處理、粗分離、______和純度鑒定。蛋白質(zhì)溶液粗分離時,需進行______除去蛋白質(zhì)溶液中的小分子雜質(zhì),該方法的原理是______。(3)利用電泳法對不同的蛋白質(zhì)進行分離時,各種分子帶電性質(zhì)的差異和分子本身的大小都會影響分子的遷移速度,可在凝膠中加入______來保證影響因素的單一性。(4)凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)和凝膠電泳法鑒定蛋白質(zhì)時,遷移速度都取決于蛋白質(zhì)相對分子量的大小,兩種方法中遷移速度最快的分別是相對分子量______的蛋白質(zhì)。11.(15分)研究分泌蛋白的合成及分泌過程中,科學家們做了下列實驗。請回答問題:(1)科學家將一小塊胰腺組織放入含放射性標記____________的培養(yǎng)液中短暫培養(yǎng),在此期間放射性標記物被活細胞攝取,并摻入正在合成的蛋白質(zhì)中。然后,科學家立即洗去放射性標記物,轉(zhuǎn)入不含放射性標記物的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。實驗結(jié)果如圖所示。隨著____________的變化,放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細胞結(jié)構(gòu)上有規(guī)律的變化,據(jù)此推測,分泌蛋白轉(zhuǎn)移的途徑是_________________________。(2)細胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被包裹于膜泡之中,這些膜泡能夠精準的運輸。為了確定參與膜泡運輸?shù)幕颍╯ec基因),科學家篩選了兩種酵母突變體,這兩種突變體與野生型酵母電鏡照片差異如下:酵母突變體與野生型酵母電鏡照片的差異sec12基因突變體突變體細胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大sec17基因突變體突變體細胞內(nèi),尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡據(jù)此推測,sec12基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是與____________的形成有關(guān)。sec17基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是____________________________________。

參考答案(含詳細解析)一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、D【答案解析】

中心法則:(1)遺傳信息可以從DNA流向DNA,即DNA的復(fù)制;(2)遺傳信息可以從DNA流向RNA,進而流向蛋白質(zhì),即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯.后來中心法則又補充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA兩條途徑。【題目詳解】A、由于密碼子具有簡并性,因此核苷酸序列不同的基因可表達出相同的蛋白質(zhì),A正確;B、基因轉(zhuǎn)錄形成的tRNA中存在雙鏈區(qū),含有氫鍵,B正確;C、轉(zhuǎn)錄時RNA聚合酶具有解開DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的功能,并以DNA的一條鏈為模板合成RNA,C正確;D、HIV的遺傳物質(zhì)為RNA,故需通過逆轉(zhuǎn)錄形成DNA后才能整合到宿主細胞的染色體中,D錯誤。故選D?!敬鸢更c睛】本題考查中心法則及其發(fā)展,要求考生識記中心法則的主要內(nèi)容及后人對其進行的補充和完善,能結(jié)合所學的知識準確判斷各選項,屬于考綱識記和理解層次的考查。2、C【答案解析】

垂直結(jié)構(gòu)是群落在空間中的垂直分化或成層現(xiàn)象。群落中的植物各有其生長型,而其生態(tài)幅度和適應(yīng)性又各有不同,它們各自占據(jù)著一定的空間,它們的同化器官和吸收器官處于地上的不同高度和地下的不同深度,或水面下的不同深度。它們的這種空間上的垂直配置,形成了群落的層次結(jié)構(gòu)或垂直結(jié)構(gòu)。【題目詳解】A、垂直分層現(xiàn)象是群落在空間中的垂直分化,不是種群中的不同個體,大、小蝌蚪分布的水層不同不屬于垂直分層現(xiàn)象,A錯誤;B、優(yōu)先發(fā)育的大蝌蚪會產(chǎn)生毒素使最幼小的蝌蚪中毒死亡屬于種內(nèi)斗爭,B錯誤;C、投放加碘的飼料,有利于甲狀腺激素的合成,可促進蝌蚪發(fā)育成青蛙,C正確;D、蝌蚪和青蛙形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習性的巨大差異屬于變態(tài)發(fā)育,遺傳物質(zhì)并未發(fā)生改變,D錯誤;故選C?!敬鸢更c睛】結(jié)合種群和群落的相關(guān)知識分析選項。3、A【答案解析】

已知在低倍物鏡(10×)視野中的每小格長度為7um,一個酵母菌細胞在目鏡測微尺的測量下,測得其細胞長度是5格,所以程度是5×7=35um。換高倍鏡后,視野中每小格長度為1.75um,所以高倍鏡下細胞長度是35/1.75=20格,故選A。4、C【答案解析】

主動運輸是指物質(zhì)逆濃度梯度,在載體的協(xié)助下,在能量的作用下運進或運出細胞膜的過程;題圖分析,①為細菌;②為正在與溶酶體發(fā)生融合的囊泡;③為細菌被溶酶體分解后的代謝廢物;④為線粒體;⑤為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)?!绢}目詳解】A、圖中①③過程的完成涉及胞吞和胞吐過程,該過程不穿膜,但消耗能量,A錯誤;B、圖中①~③過程為吞噬細胞殺滅病原體的過程,屬于非特異性免疫,B錯誤;C、溶酶體中為酸性水解酶,細胞質(zhì)中近中性,細胞質(zhì)中的H+進入溶酶體是逆濃度梯度進行的,故為主動運輸,C正確;D、溶酶體內(nèi)的酶為胞內(nèi)酶,其中的酶是由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的,D錯誤。故選C。5、C【答案解析】

1、群落的垂直結(jié)構(gòu)指群落在垂直方面的配置狀態(tài),其最顯著的特征是分層現(xiàn)象,即在垂直方向分成許多層次的現(xiàn)象。群落的水平結(jié)構(gòu)指群落的水平配置狀況或水平格局,其主要表現(xiàn)特征是鑲嵌性。2、群落演替:隨著時間的推移,一個群落被另一個群落代替的過程。

3、“J”型曲線:指數(shù)增長函數(shù),描述在食物充足、無限空間,無天敵的理想條件下生物無限增長的情況;“S”型曲線:是受限制的指數(shù)增長函數(shù),描述食物、空間都有限,有天敵捕食的真實生物數(shù)量增長情況,存在環(huán)境容納的最大值K?!绢}目詳解】A、群落的水平結(jié)構(gòu)可能是由于食物、水分、土壤、小地形、風和火等環(huán)境條件引起的,A錯誤;

B、一般情況下,群落的演替總是朝著物種多樣化、結(jié)構(gòu)復(fù)雜化和功能完善化的方向發(fā)展,但也不是絕對的,如干旱會導致荒漠化,B錯誤;

C、環(huán)境容納量是指在環(huán)境條件不受破壞的情況下,一定空間中所能維持的種群最大數(shù)值,是由其有效資源決定的,故引入到塔斯馬尼亞島的綿羊種群,其環(huán)境容納量是由該島有效資源決定的,C正確;

D、在實驗室內(nèi)把果蠅飼養(yǎng)在瓶內(nèi)并喂養(yǎng)酵母菌,由于空間有限,其種群數(shù)量不可能按J形曲線增長,D錯誤。

故選C。【答案點睛】本題考查種群和群落的相關(guān)知識,意在考查學生的識記能力和判斷能力,運用所學知識綜合分析問題的能力。6、D【答案解析】依題意可知:高桿抗病(AABB)品系和矮稈不抗?。╝abb)品系雜交,F(xiàn)1的基因型為AaBb,表現(xiàn)型為高桿抗病,F(xiàn)1中雖未表現(xiàn)出矮桿抗病的性狀組合,但已經(jīng)集中了相關(guān)的a和B基因,A項正確;F1產(chǎn)生配子時,由于非等位基因隨著非同源染色體的自由組合而組合,發(fā)生了基因重組,導致F2中出現(xiàn)了高桿不抗病和矮稈抗病的重組性狀,B項正確;由于F2出現(xiàn)了性狀分離,因此選種一般從F2開始,C項正確;通常利用F1的花粉進行單倍體育種,可以明顯縮短育種年限,D項錯誤。二、綜合題:本大題共4小題7、提取液的性質(zhì)和使用量回流冷凝裝置溶于有機溶劑,且不易分解呈紅色平板劃線法或稀釋涂布平板法細胞壁和胞間層凝膠色譜法電泳法【答案解析】

1、果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物的細胞壁及胞間層,使榨取果汁變得更容易,而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸,也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶并不特指某一種酶,而是分解果膠的一類酶的總稱,包括多聚半乳橢醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。2、平板劃線法是指通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作,將聚集的菌種逐步稀釋分散的培養(yǎng)基的表面,在數(shù)次劃線后培養(yǎng),可以分離到由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體,這些生長在固體培養(yǎng)基表面的子細胞群體就是菌落。3、凝膠色譜法也稱為分配色譜法,是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。當相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時,相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道,路程較長,移動的速度較慢,而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì),無法進入凝膠內(nèi)部的通道,只能在凝膠外部移動,路程較短,移動的速度較快,相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子得以分離?!绢}目詳解】(1)番茄紅素是一種類胡蘿卜素,而類胡蘿卜素化學性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,易溶于石油醚等有機溶劑,因此常用萃取法從番茄中提取番茄紅素。提取的效率主要取決于提取液的性質(zhì)和使用量。因萃取劑為有機溶劑,易燃、易爆,所以萃取過程應(yīng)該避免明火加熱,而應(yīng)采用水浴加熱。在加熱瓶口還要安裝回流冷凝裝置,防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。根據(jù)胡蘿卜素溶于有機溶劑,且不易分解的特點,在提取胡蘿卜中的胡蘿卜素也可用萃取法提取。(2)已知紅酵母細跑在合成β-胡蘿卜素過程中會產(chǎn)生還原性較強的物質(zhì),該物質(zhì)可將無色的TTC還原為紅色復(fù)合物。根據(jù)這一特性,欲從土壤中篩選出能合成β-胡蘿卜素的紅酵母菌株,首先制備含TTC的培養(yǎng)基,然后將土樣制成菌液,涂布到含TTC的培養(yǎng)基上,挑選出呈紅色的菌落,然后通過稀釋涂布平板法或平板劃線法進行分離純化。(3)工業(yè)生產(chǎn)番茄汁時,常常利用果膠酶以提高出汁率,原因是果膠酶能瓦解植物細胞的細胞壁和胞間層,使榨取果汁變得更容易,果汁更澄清??蒲腥藛T通過酶解法和吸水脹破法將果膠酶從某種微生物中釋放了出來,進一步分離純化該酶的方法是凝膠色譜法,鑒定該酶純度的方法是電泳法?!敬鸢更c睛】本題最后兩空是易錯空,需要學生認真理解凝膠色譜法和電泳的原理,這是正確解答最后一問的關(guān)鍵!8、(不屬于性激素1/4Xa的雄配子不育XAXA1/4【答案解析】

1、根據(jù)題意分析可知:人類禿發(fā)的遺傳是由位于常染色體上的一對等位基因B和b控制的,遵循基因的分離定律.雜合子Bb在男性中表現(xiàn)禿發(fā),而在女性中表現(xiàn)正常,說明表現(xiàn)型與性別有關(guān),但由于位于常染色體上,所以不屬于伴性遺傳。一對正常夫婦生育了一個禿發(fā)兒子,說明父親的基因型為BB,母親的基因型為Bb,兒子的基因型為Bb。2、分析實驗結(jié)果可知,寬葉和窄葉受一對位于X染色體上的等位基因A/a控制,雜交實驗二寬葉與寬葉雜交后代出現(xiàn)了窄葉,說明寬葉是顯性性狀,窄葉是隱性性狀,親本基因型為寬葉雄株(XAY)、寬葉雌株(XAXa);雜交實驗一,窄葉雄株(XaY)與寬葉雌株(XAX-)雜交,后代沒有雌性后代,說明父本的Xa雄配子不育或致死。【題目詳解】(1)人類禿發(fā)的遺傳與性別相關(guān)聯(lián),但由于控制基因位于常染色體上,所以不屬于伴性遺傳,雜合子Bb在男女中表現(xiàn)型不同,可能與性激素有關(guān)。據(jù)上分析可知,這對夫婦父親的基因型為BB,母親的基因型為Bb,再生一個禿發(fā)兒子的概率為1/2×1/2=1/4。(2)分析雜交實驗一可知,窄葉雄株(XaY)與寬葉雌株(XAX-)雜交,后代沒有雌性后代,說明父本的Xa雄配子不育或致死。②若親本雜交后子代雄株均為寬葉,說明雌株只產(chǎn)生XA一種卵細胞,故親本雌株的基因型是XAXA。③據(jù)上分析可知,實驗二親本基因型為寬葉雄株(XAY)、寬葉雌株(XAXa),子代寬葉雌株(1/2XAXA、1/2XAXa)產(chǎn)生兩者卵細胞3/4XA,1/4Xa,窄葉雄株(XaY)因Xa雄配子不育,故只產(chǎn)生Y精子,故雜交后代中窄葉植株只有XaY,占1/4?!敬鸢更c睛】本題考查基因分離定律的應(yīng)用及伴性遺傳的相關(guān)知識,意在考查考生理解所學知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系、分析問題以及解決問題的能力。9、群落的物種組成(豐富度)空間結(jié)構(gòu)分解者生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對穩(wěn)定的能力【答案解析】

物種組成是區(qū)分不同群落的重要特征,豐富度的含義是指群落中的物種數(shù)目,也可以反應(yīng)一定的群落特征。生態(tài)系統(tǒng)的組成成分包含生產(chǎn)者、消費者、分解者和非生物的物質(zhì)和能量。識記群落的主要特征和生態(tài)系統(tǒng)的組成成分的定義是本題的解題關(guān)鍵。【題目詳解】(1)如要區(qū)別不同的群落,一般選擇調(diào)查不同群落的物種組成或豐富度;(2)立體農(nóng)業(yè)主要應(yīng)用了不同植物在垂直結(jié)構(gòu)上對光的利用率不同的理念,即群落的空間結(jié)構(gòu)特征;(3)草菇屬于一種真菌,屬于分解者;生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性的定義為生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對穩(wěn)定的能力?!敬鸢更c睛】該題考察較為基礎(chǔ),重點考察了群落的空間結(jié)構(gòu)的應(yīng)用,群落的空間結(jié)構(gòu)可以分為垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu),在垂直結(jié)構(gòu)上,植物具有分層現(xiàn)象,主要是由于不同植物對光的利用能力的不同,在生成農(nóng)業(yè)上常常應(yīng)用群落的空間結(jié)構(gòu)實行套種間作等,以提高產(chǎn)量。10、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基高溫固體斜面純化透析小分子可自由進出透析袋,而大分子保存在袋內(nèi)SDS最大和最小【答案解析】

血紅蛋白的提取和分離的實驗步驟:(1)樣品處理:①紅細胞的洗滌,②血紅蛋白的釋放。(2)粗分離:①分離血紅蛋白溶液,②透析。(3)純化(4)純度鑒:SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳?!绢}目詳解】(1)麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基是培養(yǎng)真菌的培養(yǎng)基,所以樣品用牛肉青蛋白胨培養(yǎng)基,由于蛋白質(zhì)在高溫條件下易變性,為了篩選耐高溫的蛋白質(zhì),所以在高溫條件下篩選菌種。菌種在后續(xù)實驗中需頻繁使用,可用固體斜面培養(yǎng)基進行保藏。(2)分離得到耐高溫蛋白質(zhì),一般需進行樣品處理、粗分離、純化和純度鑒定。蛋白質(zhì)溶液粗分離時,需進行透析除去蛋白質(zhì)溶液中的小分子雜質(zhì),該方法的原理是小分子可自由進出透析袋

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