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第2課時影響呼吸作用的因素時間:30分鐘滿分:50分考查知識點及角度難度及題號基礎(chǔ)中檔稍難影響呼吸作用的因素12、38需氧呼吸和厭氧呼吸的比較6呼吸作用在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用7、45一、選擇題共6小題,每小題5分,共30分1.1861年巴斯德發(fā)現(xiàn),利用酵母菌釀酒的時候,如果發(fā)酵容器中存在氧氣,會導(dǎo)致酒精產(chǎn)生停止,這就是所謂的巴斯德效應(yīng)。直接決定“巴斯德效應(yīng)”發(fā)生與否的反應(yīng)及其場所是。A.酒精+O2→丙酮酸;細胞溶膠B.丙酮酸+H2O→CO2;線粒體的基質(zhì)和內(nèi)膜C.[H]+O2→H2O;線粒體內(nèi)膜D.丙酮酸+H2O+O2→CO2+H2O;線粒體解析巴斯德效應(yīng)是氧氣抑制酒精發(fā)酵,即有氧條件下,酵母菌的厭氧呼吸被抑制,進行需氧呼吸。答案D2.下圖表示的是某植物的非綠色器官呼吸時,O2的吸收量和CO2的釋放量之間的相互關(guān)系,其中MN=QN,則在氧濃度為a時。A.需氧呼吸比厭氧呼吸消耗的有機物多B.需氧呼吸比厭氧呼吸釋放的能量多C.需氧呼吸比厭氧呼吸釋放的二氧化碳多D.需氧呼吸和厭氧呼吸釋放的能量相等解析在氧濃度為a時,需氧呼吸和厭氧呼吸釋放的二氧化碳一樣多,分解的葡萄糖量之比為1∶3,需氧呼吸釋放的能量多。答案B3.把小白鼠和青蛙從室溫25℃處移到5℃的環(huán)境中,你估計這兩種動物耗氧量會發(fā)生什么變化?。A.青蛙耗氧量增加,小白鼠耗氧量減少B.青蛙耗氧量減少,小白鼠耗氧量增加C.兩者耗氧量均減少D.兩者耗氧量均增加解析青蛙是變溫動物,溫度降低時酶的活性降低,故耗氧量減少。小白鼠屬于恒溫動物,溫度降低時,為了維持體溫恒定,產(chǎn)熱增加,故耗氧量增加。答案B4.長時間發(fā)面,面里含水量增加的原因是。A.長時間厭氧呼吸,產(chǎn)生大量水B.需氧呼吸產(chǎn)生大量CO2和H2OC.酵母菌自身物質(zhì)分解產(chǎn)生水D.酵母菌能使面粉中的結(jié)合水變成自由水解析酵母菌的厭氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2而不能產(chǎn)生水。在需氧條件下,酵母菌能進行需氧呼吸,長時間發(fā)面,表面的酵母菌將糖徹底氧化分解成二氧化碳和水,從而使面變軟,故答案為B。答案B5.下列各項,利用了細胞呼吸原理的是。①真空包裝水果可延長保存期②沼氣發(fā)酵③利用葡萄、糧食和酵母菌制酒④溫室大棚適當(dāng)增加二氧化碳、肥料提高光合效率A.②③④B.①②③C.①③D.①③④解析①的做法減弱水果細胞的需氧呼吸;②沼氣發(fā)酵中產(chǎn)甲烷桿菌厭氧呼吸產(chǎn)生甲烷;③與酵母菌厭氧呼吸產(chǎn)生酒精有關(guān);④是利用光合作用的原理。答案B6.在細胞呼吸過程中,水作為反應(yīng)物和生成物分別發(fā)生在。A.第一階段和第二階段B.第二階段和第三階段C.第三階段和第一階段D.第三階段和第二階段解析需氧呼吸第二階段,丙酮酸和水反應(yīng),第三階段還原氫和氧結(jié)合生成水。答案B二、非選擇題共20227.10分為探究酵母菌的細胞呼吸,將酵母菌破碎并進行差速離心處理,得到細胞溶膠和線粒體,與酵母菌分別裝入A~F試管中,加入不同的物質(zhì),進行了如下實驗見下表。試管編號加入的物質(zhì)細胞溶膠AB線粒體CD酵母菌EF葡萄糖-+-+++丙酮酸+-+---氧氣+-+-+-注:“+”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì),“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)。1會產(chǎn)生CO2和H2O的試管有______,會產(chǎn)生酒精的試管有________,根據(jù)試管________的實驗結(jié)果可判斷出酵母菌進行厭氧呼吸的場所。均填試管編號2需氧呼吸產(chǎn)生的[H],經(jīng)過一系列的化學(xué)反應(yīng),與氧結(jié)合形成水。2,4-二硝基苯酚DNP對該氧化過程沒有影響,但使該過程所釋放的能量都以熱的形式耗散,表明DNP使分布在________的酶無法合成ATP。若將DNP加入試管E中,葡萄糖的氧化分解________填“能”或“不能”繼續(xù)進行。解析本題主要考查細胞呼吸的相關(guān)知識。酵母菌為兼性厭氧生物,在有氧的條件下進行需氧呼吸、其場所是細胞溶膠和線粒體;在無氧條件下進行厭氧呼吸,其場所是細胞溶膠。1分析表格,試管A中加入的是丙酮酸,在有O2條件下無法在細胞溶膠中繼續(xù)氧化分解。試管B中加入的是葡萄糖,無氧條件下,在細胞溶膠中能繼續(xù)氧化分解,產(chǎn)生CO2和酒精。在有氧條件下,線粒體能分解丙酮酸,所以C試管中有CO2和H2O產(chǎn)生,而D試管無。分析試管E、F,酵母菌在有氧條件下,能把C6H12O6徹底氧化分解產(chǎn)生CO2和H2O;在無氧條件下,酵母菌進行厭氧呼吸,產(chǎn)生CO2和C2H5OH。從而可以判斷,能產(chǎn)生CO2和H2O的試管有C、E,能產(chǎn)生酒精的試管有B、F。根據(jù)試管B、D、F的實驗結(jié)果可判斷酵母菌的厭氧呼吸場所是細胞溶膠。2根據(jù)題中的信息,DNP對[H]+O2→H2O過程沒有影響,但使該過程所釋放的能量都以熱能的形式耗散,而不能形成ATP,由于[H]和氧結(jié)合形成水的過程發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上,因此DNP使分布在線粒體內(nèi)膜上的酶無法合成ATP。若將DNP加入試管E中,葡萄糖的氧化分解不受影響,但產(chǎn)生的ATP將會大大減少。答案1C、EB、FB、D、F2線粒體內(nèi)膜能8.10分下圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2的釋放量和O2吸收量的變化,請據(jù)圖回答下面的問題。1在外界氧濃度為10%以下時,該器官的呼吸作用方式是____________________。2說明厭氧呼吸強度與O2濃度之間的關(guān)系:_________________________________________________。3多選實線和虛線相交于C點,對于B、C點,以下敘述正確的有。A.C點時,植物既進行厭氧呼吸,又進行需氧呼吸B.C點時,植物只進行需氧呼吸,此時厭氧呼吸被完全抑制C.B點時,厭氧呼吸強度最弱D.B點時,植物細胞呼吸最弱4AB段表示CO2釋放量減少,其原因 是___________________________________________________________________________________________________________________________。5圖中陰影部分的面積代 表_______________________________________________________________。6當(dāng)外界氧濃度為4%~5%時,該器官CO2的釋放量相對值為,而O2的吸收量相對值為。此時,厭氧呼吸消耗葡萄糖的相對值約相當(dāng)于需氧呼吸的________倍。7由此可見,保存水果、蔬菜,應(yīng)控制空氣流通,使氧濃度保持在________。解析1根據(jù)需氧呼吸吸收O2與放出CO2的體積數(shù)相等這一特性判斷呼吸方式,相等時僅進行需氧呼吸,CO2釋放量多于O2吸收量時,該器官同時進行需氧呼吸和厭氧呼吸。外界氧濃度為10%以下時,CO2放出量大于O2吸收量,為厭氧和需氧呼吸同時存在。2根據(jù)曲線可知隨O2濃度增加,CO2釋放逐漸減少,所以厭氧呼吸強度隨氧氣濃度的升高而逐漸減弱。3C點只進行需氧呼吸,B點時釋放的CO2最少,細胞呼吸最弱,所以選BD。4AB段表示厭氧呼吸逐漸被抑制,而需氧呼吸還很微弱。5陰影部分表示厭氧呼吸放出的CO2量。6根據(jù)反應(yīng)式知厭氧呼吸消耗C6H12O6為eq\f,2=,

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