學生超市調查報告

第學生超市調查報告 學生超市調查報告1

隨著市場經濟的發(fā)展及人民生活水平的提高，人們的消費水平也大大的提高了。中國零售業(yè)的飛速發(fā)展，使得人們的購物心理也發(fā)生了變化。了解消費最新趨勢，掌握消費者購物心理，更好地滿足消費者需求，是零售企業(yè)在瞬息萬變的市場競爭中立于不敗之地的根本。超市作為零售業(yè)的一種典型代表，它在人們心目中已經基本確立了購物方便、價格實惠的行業(yè)形象，成為人們居家生活中的主要購買場所?？山鹑谖C造成終端零售業(yè)不景氣或衰退，市場購買力下降，這些對超市無疑也造成一定影響，該怎樣改善這一情況？從消費者的消費習慣和心理特征上思考，怎樣才能更好地滿足顧客的需求？針對這兩個問題，我們這個調查小組決定選擇臨潼的幾家超市，用了近一個月的時間，我們走訪了上?？投汲信R潼分店，人人家等超市，對它們的總體情況有了一定的了解，分別對其店內消費者和經營者做問卷調查（見附錄）。

一、調查時間：

20__年8月

二、調查地點：

__市各大超市

三、調查對象：

各超市店長及消費者

四、調查方法：

實地考察及問卷調查

五、調查小組：

__

六、調查小結：

（一）經營者部分

1.規(guī)模比較：調查的幾家超市中25%為小型居民生活型超市，50%為普通綜合型超市，25%為大型超市。

2.管理方式比較：100%對員工進行定期培訓和考察，具備一套完整的管理制度。

3.經營策略：市場調查結果顯示：①地理位置：25%處于交通要道，25%在居民區(qū)附近，50%商業(yè)區(qū)附近。②超市形象：50%具有人工儲物部和自動儲物柜，50%只有人工儲物部。75%有休息長凳，25%無休息長凳（小型居民型超市）。100%店內有音響設備，有購物音樂。100%有清晰的購物區(qū)招牌。75%購物設備單一，25%有多種類的購物籃﹑購物車，方便各類消費者。③服務：100%定期對員工進行培訓和考察。75%注重責任心（小型超市和普通綜合型超市），25%注重導購力（大型超市），50%注重親和力（小型和普通綜合型超市），0%注重信息素養(yǎng)。④宣傳：75%利用報刊式廣告宣傳過，25%沒有（小型超市）。

4.金融危機的影響：①營業(yè)額：50%下降（普通綜合型超市），50%不變。②下降的原因：100%認為家居生活用品和休閑娛樂用品銷量下降。③不變原因：100%認為良好的信譽使得消費者在物價上漲的時候愿意選擇他們。④采取的促銷手段：100%特價商品，25%購物贈禮或抽獎（大型超市），50%提供貴賓卡會員卡來刺激消費（普通綜合型超市和大型超市）。

綜上所述，由于大型超市貨物種類齊全，可滿足廣大消費者需要；小型超市貼近人民生活，經營的商品以生活必需品為主抗風險能力較強。所以，金融危機對其影響并不大。而普通綜合型超市沒有主要銷售的產品，此時就很難均衡盈虧。對于金融危機，供給量增加需求量減少的狀況，商家都選擇價格為主的促銷手段來吸引顧客，基礎雄厚的大型超市會有購物贈禮或抽獎的輔助手段來刺激消費，為其增光不少。這里特別要提的是發(fā)放貴賓卡和會員卡的促銷手段（尤其是團購），這樣可以吸引固定的消費群體，這個固定的消費群體，可以成為商場生存的基本保障，也使得進貨量得到有效的控制，減少庫存量，增加流動資金使用量，算是不錯的促銷手段。

面對這樣的情況，我們建議小型超市加強生活必需品的供應，適時的搞一些購物活動；普通綜合型超市可以在這段時間突出糧食、油等生活必需品的買賣，注重宣傳，增加固定消費群體數(shù)量；而大型超市在店員的態(tài)度上多下功夫。此外，各超市都應注意培養(yǎng)店員的信息素養(yǎng)，把握消費者心理，這會增強超市的運營效果。

（二）消費者部分

我們采用了觀察法和訪談法，隨機選取了各超市的消費者為被試。被試包括兩個部分，第一部分是個別訪談的被試，共30人。

根據(jù)調查結果顯示，有37%的對象去超市主要購買的是生活必需品，購買居家用品類的占4.3%，近58.7%的對象是會在超市購買副食。

在眾多的因素中，地理位置（柱狀1）占33.3%，商品多樣化（柱狀2）占22.2%，價格（柱狀5）占17.8%。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和商品的種類與價格因素，交通方便，物美價廉，自由選擇是消費者所希望的。在我們的調查對象當中，多數(shù)人都認為影響他們選擇在附近超市購物最重要的因素是地理位置，例如__百貨超市臨江分店相對于調查的對象而言，交通十分方便（位于交通要道），最后，環(huán)境衛(wèi)生僅占4.4（柱狀6），說明它并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。

根據(jù)回收資料，在個別訪談的基礎上，我們發(fā)現(xiàn)了個別超市存在的問題。

超市經營存在的問題分析：存包、停車等不太方便；在非食品類區(qū)，尤其是化妝品區(qū)，工作人員過于熱情，大大降低消費者的購買欲望，甚至讓不少人選擇繞道而行；收款時往往會遇到各種問題（貨品價錢有偏差、柜臺暫時沒有零錢，找的錢有缺損等等）；有些商品的價格略高于其他超市，致使顧客對該超市的信心有所下降；比較注重衛(wèi)生的食品類未嚴格整理；超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題，有些商品擺放不合理，不方便他們的選購；員工素質有待加強，部分工作人員的服務態(tài)度有問題，有的冷漠以對，有的甚至輕視消費者，尤其是收銀員的服務態(tài)度差和速度慢，甚至結帳時候算錯；促銷手段單一（未充分利用廣播等資源）；保鮮食品未做好適當措施，如面包、水果等。

提高超市經營效益的對策建議：實行明碼實價，價格合理；做到“服務周到”，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”；保持良好的購物環(huán)境，管理規(guī)范；科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品；對于商場內播放的音樂，應在多數(shù)時間里播放產品相關信息和促銷信息，其余時間應該播放一些悠揚動聽的音樂，讓消費者更舒暢地購物；應讓廣大消費者無償?shù)氐玫匠卸ㄆ谔峁┑纳唐沸畔ⅰ?/p>

總之，超市經營者應該在把握不同消費人群消費特點的基礎上，更好的滿足消費者的需求，使得企業(yè)能夠健康、持久的發(fā)展。調查反饋的信息，揭示了一些需要引起超市經營者重視的細節(jié)。本次調查顯示，顧客在超市選購商品時最看重的因素依次為：交通因素、商品多樣化、價格、商品的品質、情感因素、環(huán)境衛(wèi)生、服務。其中，服務居于末尾，說明這個問題是超市普遍欠缺的。超市購物的最主要特征就是自選，為顧客提供的服務是有限的。這時促銷員、收銀員和場內服務人員的作用就凸現(xiàn)出來了。在找不到商品時，或者是找不到價簽或遇到技術含量較高的商品時，顧客就需要得到場內服務人員的幫助；在選購新品牌和有新功能的產品時，顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費過程的最后一個環(huán)節(jié)，它對顧客的`情緒和滿意度造成了相當大的影響。調查顯示，收款臺是顧客對超市服務最不滿意的地方，收款排隊等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設備問題而耽誤時間是影響消費者購物情緒和滿意度的主要因素。

從經營者角度看，他們無疑應該了解消費者的消費特點，對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費者，在經營策略和企業(yè)管理上應該有所變化。與女性消費者相比，男性消費者具有較強理智性、自信性。他們不愿“斤斤計較”，購買商品也只是詢問大概情況，對某些細節(jié)不予追究，也不喜歡花較多的時間去比較、挑選，即使買到稍有毛病的商品，只要無關大局，也不去計較。在許多情況下，購買動機的形成往往是由于外界因素的作用，如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等，動機的主動性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀，將外觀與商品的質量、價格當成同樣重要的因素來看待，因此在挑選商品時，她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經常受到同伴的影響，喜歡購買和他人一樣的東西。

學生超市調查報告2

為了讓自己面對更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因為在以后的學習工作中，需要有更多的體驗，更多的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個機會，好好的大干一場。

要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點：

一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。

二.不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時還是很忙的。特別是結帳的日子。，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!

三.如果沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間!所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。正是有了以上幾點要領，我在超市表現(xiàn)還是相當好的。

總結我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!

做任何事都會有一個過渡時期，在這個過渡期內，必定是十分艱難的，因為自己從未做過這些事情，完全不習慣這種生活。在這個時期內，我也曾經想過放棄，但想到這次我到這里來的目的，我就會告訴自己再堅持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已，一定要堅持下去。

慢慢的，我開始適應了這種生活，每天早上9點30分開始上班，先是打掃酒店，擦轉盤，掃下水道的垃圾，還有拖地等等，等到11點，就正式開市了，這時我們又要準備好熱水和房間里的各種就餐用具，時刻準備好為客人服務，一直到下午2點才下班。到了5點又要開市了，一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因為這些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時，我們就要去幫客人拆餐具和倒茶，還要拿上餐前的小吃，還有每次上菜都要對好單，以免上錯菜，上菜后又要寫好單，如果上錯菜就要自己去買單了。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單，實際做起來就不容易了，只有自己多觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做，結果就會遭到部長的嚴厲批評，慢慢的，我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習慣。

學生超市調查報告3

暑假對于我們大學生來講是個令人興奮的難得的假期，因為在這段時間里我們可以掘起所好，做很多自己想做，但平常又沒有時間做的事。滿滿當當?shù)陌才偶倨谏?，快樂又充實。很多大學生都會選擇抓住機遇，做一些社會實踐活動，積極投入到社會這個圈子里，既鍛煉能力，又能增長見識，何樂而不為呢?

一個月的暑期生活就這樣匆匆結束了，還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實和不易?；蛟S，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。

整個八月份的時間我都在打工，這次選擇的工作地點是在家樂福店，因為九月份開學的來臨，所以選擇做文具的暑期促銷工作。八月份這個時候，面臨孩子們的開學，幾乎每家大型超市都會有這個學訊的促銷，商場里的各大文具廠商也會開始降價，以便吸引學生和家長的眼球。

剛開始沒上班的時候，我原本以為這個工作應該會很輕松。可是不然，上班之后，不久要按家樂福員工的上班時間，早班從早上八點鐘開始上班，到下午四點鐘結束。晚班在九點半的時候下班，因為住家隔上班地點還是有點遠，所以晚班下班之后回到家都十點半了，在路程上每天坐公交車還是有點辛苦。去年我在太平洋全興店給某個服裝品牌做促銷工作的時候，還是比較輕松的，只用負責自己份內的工作就好了，可是在超市里，每個廠商的促銷員不僅要負責本廠商的促銷工作，每天還要幫助家樂福負責本課其他的商品。例如給在文具區(qū)域的商品打價格標簽，熱門思想?yún)R報定時查價，看是否降價或是漲價。如果有新的商品，還要幫忙上貨，整理花車，負責整理散貨的歸類。每天晚班的同事，還要在下班之前把所有的排面整理好。所以，我每天的工作不僅要向顧客介紹公司的商品，還要做很多除此之外的事情。剛開始的時候，我對幫助其他的商品上貨和整理花車之類的工作是不理解的，因為我覺得我只是給一個廠商做促銷工作，其他的工作不應該我負責。可是工作幾天之后，我也明白了這些好像都是超市里面的規(guī)矩，作為促銷員不僅要為廠商工作，同時還要為商場工作。現(xiàn)在的超市其實也是在節(jié)約成本。所以這些我每天都已經習慣了，忙忙碌碌的，也很充實。

超市里每天都會碰到各種各樣的顧客，偶爾也會碰到外國的朋友，這個時候正好是練習自己英語口語的機會。大多數(shù)時候還是一些家長呆著孩子來買開學的學習用具，這樣的場合，可以培養(yǎng)自己的溝通能力，和自己的表達能力，這些都是在學校里學不到的，是靠自己在社會上的積累得來的。現(xiàn)在的我們賺錢不是主要的，作為學生，應該一種學習的經驗來看待工作，不管是什么工作總會有值得我們學習的地方，這種學習和社會的機會是很珍貴的。工作總結也是以后自己找工作，實踐社會的資本。

在家樂福里面工作，我還是看到了超市里面管理上存在的一些問題，雖然我學的并不是工商管理。例如有些商品需要放在花車上，今天看到同事很辛苦的把商品一個個擺好，明天領導來了，又讓把商品擺放在其他的位置。這樣的事情經常發(fā)生，很浪費時間和人力，我覺得這些就應該盡早安排好，不要等到都做好了又否定。我還碰到了一件事情，就是一件商品的價格在不同的時間差了太多。工作的一位同事在今年六月份的時候買了一款全新的拉桿書包，特價59元，因為當時可能是還剩了很少的貨，所以價格很便宜。八月份的時候，廠家又來了很多同款的書包，這款書包的原價是199元，現(xiàn)在促銷價是148元。同一商品59元和148元之間真的差了很多，六月份的時候買書包的顧客很少，