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前臺(tái)服務(wù)員形象標(biāo)準(zhǔn)前臺(tái)服務(wù)員形象標(biāo)準(zhǔn)前臺(tái)服務(wù)員形象標(biāo)準(zhǔn)資料僅供參考文件編號(hào):2022年4月前臺(tái)服務(wù)員形象標(biāo)準(zhǔn)版本號(hào):A修改號(hào):1頁(yè)次:1.0審核:批準(zhǔn):發(fā)布日期:大慶新科苑酒店有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)___________________________________________________________前臺(tái)服務(wù)員形象標(biāo)準(zhǔn)200x-xx-xx發(fā)布200x-xx-xx實(shí)施新科苑酒店發(fā)布前言本標(biāo)準(zhǔn)由大慶新科苑酒店提出本標(biāo)準(zhǔn)由大慶新科苑酒店負(fù)責(zé)起草本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:前臺(tái)服務(wù)員形象標(biāo)準(zhǔn)1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了前臺(tái)服務(wù)員的儀表、語(yǔ)言、儀態(tài)禮儀等基本素質(zhì)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于前臺(tái)服務(wù)員。2專業(yè)形象的重要性酒店行業(yè)是專業(yè)的服務(wù)行業(yè),酒店及員工的形象都是本酒店的標(biāo)志,客人可通過(guò)對(duì)員工的印象來(lái)評(píng)定酒店的服務(wù)質(zhì)量,記住你是酒店的流動(dòng)廣告牌,你的表現(xiàn)會(huì)直接影響到客人在酒店的感受3如何打造專業(yè)形象以儀容儀表、精神面貌、行為舉止為基本對(duì)象,從基礎(chǔ)做起。儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)部位男員工女員工整體自然、大方、得體,符合工作需要及安全規(guī)則,精神飽滿、充滿活力,整齊整潔。頭發(fā)勤洗發(fā),理發(fā);梳理整齊,無(wú)頭皮屑、雜物,不染發(fā)、燙發(fā)、不留怪異發(fā)型。發(fā)型前不遮眼,側(cè)不扣耳,后不過(guò)領(lǐng)。留海不過(guò)眉,后不過(guò)肩,不梳披肩發(fā)。發(fā)飾發(fā)飾顏色為黑色或與頭發(fā)本色近似。面容臉頸及耳朵干凈,不留胡須,鼻毛不準(zhǔn)出鼻孔,口腔無(wú)異味。臉頸及耳朵干凈,上崗之前化淡妝(淡雅自然),不濃妝艷抹,口腔無(wú)異味。身體上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料、勤洗澡、無(wú)體味。裝飾物不能佩戴首飾(項(xiàng)鏈、耳環(huán)、手鐲及夸張的頭飾),只允許佩戴手表、名牌、婚戒,特別是佩戴豪華昂貴的首飾顯得比客人更富有,以免傷害客人自尊。著裝著統(tǒng)一的崗位工作服,佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花或者絲帶,工作服要干凈、平整、無(wú)垢塵、無(wú)脫線、紐扣齊全扣好,不可衣冠不整,工號(hào)牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要將衣袖、褲子卷起;衣袋里不能裝任何物品,特別是上衣口袋領(lǐng)子、袖口要干凈。內(nèi)衣不能外露。手部指甲要修好,不留長(zhǎng)指甲,保持干凈、勤洗手。女員工不能涂有色指甲油、不留長(zhǎng)指甲、保持干凈、勤洗手。鞋襪著黑色皮鞋,表面锃亮、無(wú)灰塵、無(wú)破損、著黑色襪子著黑色皮鞋或布鞋,表面干凈,著肉色連褲襪,不掛邊、不破損、不滑絲。整理場(chǎng)所公共場(chǎng)所需整理儀表時(shí),要到衛(wèi)生間或工作間等客人看不到的地方,不要當(dāng)客人的面或在公共場(chǎng)所整理。儀態(tài)禮儀的標(biāo)準(zhǔn)3.2.1儀態(tài)3.2.1.1站姿站立要頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方,嘴微閉、下巴往內(nèi)放、頸部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直,兩臂自然下垂在身體兩側(cè)或在體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時(shí)向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。女子站立時(shí),腳呈丁字形,雙膝要靠緊。男子站立時(shí)雙腳與肩同寬(腳跟分開(kāi)距離限8厘米內(nèi)),身體不可東倒西歪。雙臂交叉在身后。站累時(shí),腳可以向后站半步,將重心任意移到任何一腳,另一腳可略放松或移動(dòng)一下位置,但上體仍保持正直。3.2.1.2坐姿入坐要輕緩,不要趕步,以免給人以“搶座”感,走到座位前,自然轉(zhuǎn)身,右腳向后撤半步,安穩(wěn)坐下(女子入座時(shí),若是裙裝,應(yīng)用手將裙向前攏一下,不要落座后再起來(lái)整理)。坐下后,頭部要端正,面帶微笑,雙目平視,嘴唇微閉,下頜微收。雙肩平正放松,挺胸、立腰、兩臂自然彎曲,男士雙手掌心垂直向下,自然放在膝上,兩膝距離以一拳左右為宜;女子可將右手搭在左手上,輕放在腿面上,并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。兩腿自然彎曲,雙膝并攏,雙腿正放或側(cè)放,(男士坐時(shí)雙腿可略分開(kāi))。雙腳平落地上??刹n也可交疊。女子坐在椅子上,只可坐滿椅子的三分之二,脊背輕首。談話時(shí)如需側(cè)轉(zhuǎn)身,上體與腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),幅度不可過(guò)大。起來(lái)時(shí),右腳應(yīng)向后收半步而后站起,動(dòng)作不要迅猛。坐在椅子或沙發(fā)上時(shí),不要前俯后仰,更不要將腳放在椅子扶手上。不翹二郎腿,尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿,兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。上身體位:頭部抬直,看上去同地面垂直,低頭辦公,回答他人問(wèn)題時(shí)務(wù)必抬起頭來(lái),與人交談是可面向正前方或面部側(cè)向?qū)Ψ?,不?zhǔn)后腦勺對(duì)著對(duì)方,工作不應(yīng)上身完全倚靠座椅背部。3.2.1.3走姿行走時(shí),上體要正直,身體重心略向前傾,頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,兩臂自然前后擺動(dòng)(擺動(dòng)幅度為35厘米)左右,雙臂外開(kāi)不要超過(guò)30度,走時(shí)步伐要輕穩(wěn)、雄健,女子要行如和風(fēng)。兩腳行走線跡應(yīng)是正對(duì)前方成直線,不要兩腳尖向內(nèi)形成“內(nèi)八字”或是“外八字”,步幅均勻、步速不要過(guò)快。3.2.1語(yǔ)言禮儀標(biāo)準(zhǔn)3.3.1稱呼禮儀一般習(xí)慣性稱呼稱男性為“先生”,女性為“女士”;年齡大些的女士可稱為“夫人”;姓氏職務(wù)稱呼如“張書(shū)記”,“劉經(jīng)理”等。3.3.2是指和客人交談,一問(wèn)一答,解決客人問(wèn)題時(shí),首先必須按規(guī)范站立,不準(zhǔn)依靠各種物體,雙目注視對(duì)方,集中精神停止其它工作;其次要仔細(xì)耐心地傾聽(tīng)客人的談話內(nèi)容,必要時(shí)作好記錄,以示尊重客人,沒(méi)聽(tīng)清楚時(shí),應(yīng)說(shuō):“對(duì)不起,請(qǐng)您再說(shuō)一遍?!焙?jiǎn)短的回答客人問(wèn)題,講話時(shí),語(yǔ)氣溫和,音量適中,不要搶話,讓對(duì)方把話說(shuō)完,回答對(duì)方問(wèn)話,一定要實(shí)事求是,知道多少說(shuō)多少,當(dāng)不清楚準(zhǔn)確的答案或超越自己權(quán)限時(shí),應(yīng)道歉及時(shí)向同事打聽(tīng)清楚或者請(qǐng)示上級(jí)及有關(guān)部門(mén),再答復(fù)客人。禁止說(shuō)否定語(yǔ),也不可憑想象,與客人交談時(shí),應(yīng)保持一步半的距離。注意:(1)、態(tài)度誠(chéng)懇,開(kāi)誠(chéng)布公,不能自以為是,高人一等;(2)、言談過(guò)程中,多用平視的目光語(yǔ),注視對(duì)方的眼鼻之間,切忌東張西望、翻閱書(shū)報(bào)、似聽(tīng)非聽(tīng),隨意打呵欠,伸懶腰或不時(shí)看鐘表,在與人交談時(shí),將頭垂下是一種消極的人體信號(hào),缺乏興趣的行為;當(dāng)雙方緘默不語(yǔ)或別人失言時(shí)不應(yīng)再看著對(duì)方;(3)、盡量回避別人不愿談及的事或容易引起悲傷的事,無(wú)意涉及某些話題刺傷對(duì)方應(yīng)立即道歉;(4)、不應(yīng)隨便議論長(zhǎng)者、名人的私生活;(5)、輕易打斷對(duì)方的講話或隨意插話,是聽(tīng)者的忌諱;行為標(biāo)準(zhǔn)3.4.1當(dāng)賓客到達(dá)時(shí),服務(wù)員應(yīng)熱情、主動(dòng)的迎接,面帶微笑,并致以恰當(dāng)?shù)膯?wèn)候語(yǔ),當(dāng)賓客離開(kāi)時(shí),服務(wù)人員應(yīng)面帶微笑,目送客人,并致以恰當(dāng)?shù)牡绖e語(yǔ).3.4.2遞送物品雙手遞給對(duì)方,不方便雙手也要采用右手,遞送筆、剪刀等尖銳物品給客人時(shí),并將尖朝向自己,遞送名片時(shí),應(yīng)將名片正面朝向?qū)Ψ剑?.4.3示意要求:一般用右手,四指并攏,大指自然張開(kāi),手掌平伸,掌心向上,指示相應(yīng)的人、物和方向。行為舉止規(guī)范一:避免從身體內(nèi)發(fā)出的各種異常的聲音。咳嗽、打噴嚏、打哈欠等均應(yīng)側(cè)身掩面再為之。二:公共場(chǎng)所不得用手抓撓身體的任何部位。文雅起見(jiàn),最好不當(dāng)眾抓耳搔腮、挖耳鼻、揉眼搓泥垢,也不可隨意剔牙、修剪指甲、梳理頭發(fā)。若身體不適非做不可,則應(yīng)去洗手間完成。三:公開(kāi)露面前,須把衣褲整理好。尤其是出洗手間時(shí),你的樣子最好與進(jìn)去時(shí)保持一樣,或更好才行,邊走邊扣扣子、邊拉拉鏈、擦手甩水都是失禮的。四:不宜吃帶有強(qiáng)烈刺激性氣味的食物(如蔥蒜、韭菜、洋蔥等),以免因口腔異味而引起交往對(duì)象的不悅甚至反感。五:應(yīng)避免在工作場(chǎng)所高聲談笑、大呼小叫,這種不文明的行為。在人群集中的地方特別要求交談?wù)呒颖兜氐吐暭?xì)語(yǔ),聲音的大小以不引起他人注意為宜。六:對(duì)陌生人不要盯視或評(píng)頭論足。當(dāng)他人作私人談話時(shí),不可接近之。他人需要自已幫助時(shí),要盡力而為。見(jiàn)別人有不幸之事,不可有嘲笑、起哄之舉動(dòng)。自已的行動(dòng)妨礙了他人應(yīng)致歉,得到別人的幫助應(yīng)立即道謝。七:在人來(lái)人往的公共場(chǎng)所不要吃東西,更不要出于友好逼著在場(chǎng)的人非嘗一嘗你吃的東西不可,愛(ài)吃零食

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