質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件

生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理1前言企業(yè)的管理職能80%集中在現(xiàn)場(chǎng)，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)職能的管理是優(yōu)化管理的突破口；企業(yè)的員工80%集中在現(xiàn)場(chǎng)，抓住現(xiàn)場(chǎng)人員管理才能調(diào)動(dòng)全員積極性；前言企業(yè)的管理職能80%集中在現(xiàn)場(chǎng)，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)職能的2產(chǎn)品質(zhì)量80%孕育在現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理是保證質(zhì)量的核心；生產(chǎn)成本80%取決于現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)是管理之綱、競(jìng)爭(zhēng)之本。產(chǎn)品質(zhì)量80%孕育在現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理是保證質(zhì)量的核心；3第一章：現(xiàn)場(chǎng)管理概述質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件41、何謂“管理”：就是管人管事，即合理利用有限的資源（人、機(jī)、料、方法、環(huán)境），達(dá)到組織目標(biāo)的過(guò)程，包括計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件52、何謂“生產(chǎn)管理”：就是充分、合理利用有限的資源，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)（質(zhì)量、成本、交期、產(chǎn)值）的過(guò)程。3、何謂“現(xiàn)場(chǎng)”：凡是企業(yè)之直接活動(dòng)的場(chǎng)所，就是現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)工作包括身體的勞動(dòng)，以及事物的處理。2、何謂“生產(chǎn)管理”：就是充分、6現(xiàn)場(chǎng)管理工作千頭萬(wàn)緒，除了協(xié)調(diào)各個(gè)不同的部門，來(lái)結(jié)合人、機(jī)、料、方法、環(huán)境、夾具、模具等資源，協(xié)調(diào)產(chǎn)銷關(guān)系、作最佳的資源規(guī)劃，還要管理許多供應(yīng)商之作業(yè)，來(lái)達(dá)成最佳質(zhì)量、交期、成本之目標(biāo)。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件7第二章：現(xiàn)場(chǎng)管理的范圍質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件81、現(xiàn)場(chǎng)任務(wù)現(xiàn)場(chǎng)任務(wù)管理辦法管理方法人機(jī)料法環(huán)計(jì)劃控制1生產(chǎn)力P√√√√√產(chǎn)能分析派工余力管理2質(zhì)量Q√√制程品管作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)個(gè)人品質(zhì)3成本C√√成本降低績(jī)效管理減少浪費(fèi)4質(zhì)量交期D√√√生管作業(yè)交期管理5安全S√√√整理整頓定期保養(yǎng)6士氣M√√√全員參與績(jī)效評(píng)估教育訓(xùn)練1、現(xiàn)場(chǎng)任務(wù)現(xiàn)場(chǎng)任務(wù)管理辦法管理方法人機(jī)料法環(huán)計(jì)劃控制1生產(chǎn)92、依標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序（SOP)執(zhí)行3、創(chuàng)造舒適的環(huán)境（5S）4、善于觀察現(xiàn)場(chǎng)（異常與變化，目視管理）5、現(xiàn)場(chǎng)改善（提案改善，QCC組）2、依標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序（SOP)執(zhí)行10第三章：現(xiàn)場(chǎng)管理的基本內(nèi)容質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件11一、生產(chǎn)工作的安排二、生產(chǎn)準(zhǔn)備三、在制品管理四、生產(chǎn)進(jìn)度管理五、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)異常管理質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件12一、生產(chǎn)工作的安排1.目的：以最經(jīng)濟(jì)的方式達(dá)成生產(chǎn)計(jì)劃2.原則：最低的制造成本;最佳產(chǎn)能運(yùn)用；滿足交貨條件;提高生產(chǎn)士氣;最少資金積壓;最低占用場(chǎng)地;一、生產(chǎn)工作的安排1.目的：以最經(jīng)濟(jì)的方式達(dá)成133.因素：對(duì)外：及時(shí)應(yīng)付業(yè)務(wù)及交貨之需;對(duì)內(nèi)：各單位之生產(chǎn)率、成本、作業(yè)配合及物料供應(yīng)等;3.因素：144.內(nèi)容：(1)．進(jìn)度安排之訂定：a．訂單安排之優(yōu)先考慮順序；b．緊急訂單之處理原則；c．無(wú)工作訂單時(shí)之處理原則；d．訂單的修改處理原則；e．其他有關(guān)進(jìn)度安排注意項(xiàng)；4.內(nèi)容：(1)．進(jìn)度安排之訂定：154.內(nèi)容：(2)．生產(chǎn)安排前的準(zhǔn)備工作;(3)．訂單或工作之負(fù)荷計(jì)算與生產(chǎn)進(jìn)度的安排;(4)．設(shè)備負(fù)荷分析與設(shè)備工作進(jìn)度安排;(5)．進(jìn)度安排方法之確定；a．?dāng)?shù)字記錄法；b．甘特圖表示法；c.符號(hào)表示法；4.內(nèi)容：(2)．生產(chǎn)安排前的準(zhǔn)備工作;16二、生產(chǎn)準(zhǔn)備l.生產(chǎn)準(zhǔn)備的工作內(nèi)容：a．工作計(jì)劃：包括生產(chǎn)產(chǎn)品、數(shù)量、交期……等；b．人員準(zhǔn)備及調(diào)配；C．制品規(guī)范的核對(duì)；d．參考樣品或圖面以查對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量；e．材料之準(zhǔn)備與領(lǐng)用；二、生產(chǎn)準(zhǔn)備l.生產(chǎn)準(zhǔn)備的工作內(nèi)容：17f．工夾、模具之準(zhǔn)備；g.設(shè)備之點(diǎn)檢；h.生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表或生產(chǎn)看板之填寫(xiě)；i.檢查是否有半成品、不良品或備品待生產(chǎn)或處理；j.其他協(xié)調(diào)事宜；f．工夾、模具之準(zhǔn)備；182.作好生產(chǎn)準(zhǔn)備的要點(diǎn)：a．將生產(chǎn)準(zhǔn)備內(nèi)容作成標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序b．以產(chǎn)品類別匯總產(chǎn)品生產(chǎn)之依據(jù)資料，例如：工作指導(dǎo)書(shū)、標(biāo)準(zhǔn)工表、標(biāo)準(zhǔn)用料表、人員安排資料、制品質(zhì)量檢查重點(diǎn)、工作命令單……等．c．將員工技能于事前作成職能分析表，并適時(shí)培育員工之第二專長(zhǎng)．2.作好生產(chǎn)準(zhǔn)備的要點(diǎn)：19d．對(duì)設(shè)備產(chǎn)能、機(jī)器特性、工模夾具之準(zhǔn)備查核……等作成資料。e．當(dāng)日或當(dāng)批清點(diǎn)各項(xiàng)存量。f．善用圖表及目視管理。g．運(yùn)用生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)以掌握異常狀況，事先做好防范措施。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件20三、在制品管理1.實(shí)施要點(diǎn)a、確保實(shí)施收、發(fā)、存之?dāng)?shù)量及儲(chǔ)位記錄，無(wú)表單絕不自由移動(dòng)；b、定期盤(pán)點(diǎn)；c、各類在制品分類標(biāo)識(shí)儲(chǔ)存；d、保管場(chǎng)所與容器妥善安排；三、在制品管理1.實(shí)施要點(diǎn)21e、如有不良品或遺失應(yīng)迅速處理，并追究責(zé)任；f、確保帳物一致；2.利用"移交單"或"轉(zhuǎn)移交接單"作在制品數(shù)量轉(zhuǎn)移之處理。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件22四、生產(chǎn)進(jìn)度管理1、目的：確保生產(chǎn)進(jìn)度有效并促使生產(chǎn)任務(wù)如期完成。2、內(nèi)容：(1)．生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)度是否與計(jì)劃相符?(2)．生產(chǎn)效率是否穩(wěn)定?(3)．產(chǎn)品質(zhì)量是否穩(wěn)定?四、生產(chǎn)進(jìn)度管理1、目的：233、方法：(1)．口頭報(bào)告；(2)．書(shū)面報(bào)告；a、生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表；b、質(zhì)管日?qǐng)?bào)表；e、入庫(kù)日?qǐng)?bào)表；d、制造通知單完工聯(lián)；e、其他；(3)．進(jìn)度會(huì)議(產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會(huì)議)；3、方法：244、進(jìn)度落后之原因與處置方式(1)．常見(jiàn)之進(jìn)度差異問(wèn)題分析：a、日程計(jì)劃不善或生產(chǎn)技術(shù)的變更；b、工作分派不善；c、村料或工具不能按時(shí)供應(yīng)；d、機(jī)器設(shè)備故障；e、產(chǎn)品質(zhì)量低劣、不良率過(guò)高；4、進(jìn)度落后之原因與處置方式25f、存量不足發(fā)生停工待料現(xiàn)象；g、工作場(chǎng)所紀(jì)律不良；h、員工離職率過(guò)高或出勤率過(guò)低；l、意外事故的發(fā)生。(2)．處置方式a、限時(shí)補(bǔ)救（加班，托外加工，增加人手等）；b、改變進(jìn)度（延遲交貨，分批交貨等）。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件26五、、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)異常管理1、生產(chǎn)異常處理方式；

(1)．由生產(chǎn)實(shí)際與計(jì)劃比較以掌握差異情形；(2)．設(shè)定異常水平以判斷是否需及時(shí)反應(yīng)；(3)．運(yùn)用目視管理以盡快獲得異常情形；五、、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)異常管理1、生產(chǎn)異常處理方式；27(4)．異常情形應(yīng)適時(shí)提報(bào)；(5)．異常時(shí)應(yīng)同時(shí)進(jìn)行異常原因分析追查，以針對(duì)要項(xiàng)提出對(duì)策，徹底進(jìn)行重點(diǎn)改善；(6)．設(shè)定異常表單以利管理，例如：質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件28a、生產(chǎn)異常報(bào)告單：顯示生產(chǎn)異常情形及處理對(duì)策；b、質(zhì)量異常處理單：顯示生產(chǎn)中質(zhì)量異常及處理方式；C、用料差異分析表：顯示生產(chǎn)用料異常情形；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件29

(7)．召開(kāi)異常管理會(huì)議，以檢討異?，F(xiàn)象并透過(guò)部門協(xié)商方式取得較圓滿之處理對(duì)策并爭(zhēng)取處理時(shí)效；(8)．定期分析生產(chǎn)異常所費(fèi)成本并探討潛在原因以研訂永久處理對(duì)策并照會(huì)相關(guān)部門及人員執(zhí)行。

30第五章現(xiàn)場(chǎng)改善一、現(xiàn)場(chǎng)改善活動(dòng)的目的1．權(quán)責(zé)分明，事務(wù)處理簡(jiǎn)單化、合化；2．減少浪費(fèi)，降低成本；3．提高效率，提升士氣；4.美化環(huán)境，減少工業(yè)安全事故的發(fā)生；第五章現(xiàn)場(chǎng)改善一、現(xiàn)場(chǎng)改善活動(dòng)的目的31二、現(xiàn)場(chǎng)改善活動(dòng)的范圍1．工作分配；2．工作環(huán)境；3．工作方法；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件32三、工作分配的改善1．作法：

(1)．?dāng)M定作業(yè)表；(2)．制定職務(wù)分配表；(3)．檢討職務(wù)分配；(4)．改善職務(wù)分配．三、工作分配的改善1．作法：332．工作安排與分配檢討的要訣：(1)．哪些工作所花費(fèi)的時(shí)間最多?—對(duì)工作盤(pán)點(diǎn)●是否在最重要的業(yè)務(wù)上，所花費(fèi)的時(shí)間最多?●是否對(duì)必要的工作花了適當(dāng)?shù)臅r(shí)用?質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件34(2)．有否錯(cuò)誤的人力配置?●所有的職務(wù)對(duì)組織的任務(wù)來(lái)說(shuō)，都是重要的．●有否包括不必要或可在組織外部做的業(yè)務(wù)?●是否各個(gè)作業(yè)對(duì)達(dá)成組織的目標(biāo)和推行業(yè)務(wù)有效?●是否把時(shí)間花費(fèi)在不太重要的工作上?(2)．有否錯(cuò)誤的人力配置?35(3)．能否適用利用技能?●有否具有特殊技能的部屬，把大部分工作時(shí)間花費(fèi)在雜務(wù)或其他不需要技能的工作上?●有否部屬?gòu)氖鲁霰旧砑寄芑蛭丛苡?xùn)過(guò)的業(yè)務(wù)?質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件36(4)是否有人在做與本身業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的工作?●有沒(méi)有都要插手管的部屬?●有沒(méi)有指派工作態(tài)度熱心的部屬去做跟他本身無(wú)關(guān)的業(yè)務(wù)?質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件37(5)業(yè)務(wù)是否過(guò)于細(xì)密化?●是否把交給—個(gè)人就可以完成的業(yè)務(wù)分給許多人去做?●因?yàn)?，太多人從事于同一業(yè)務(wù)而責(zé)任分不清，有否此種現(xiàn)象?質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件38(6)工作分配是否平均?●有的人所分配的工作太多，有的人卻太少，有否此種現(xiàn)象?●是否大家的工作都能平均分配，并且能公平地分擔(dān)業(yè)務(wù)?質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件39四、工作環(huán)境的改善：1、清潔2、照明；3、通風(fēng)4、顏色；5、噪音；6、工作場(chǎng)所的整頓；7、工作桌椅；8、事故的防止；9、火災(zāi)的預(yù)防；四、工作環(huán)境的改善：1、清潔40五、工作方法的改善1．作法：

(1)工廠布置與搬運(yùn)●人與物的移動(dòng)分析(2)辦公室布置與改善●工作分配●報(bào)表分析與改善；●事務(wù)流程分析與改善；五、工作方法的改善1．作法：41(3)制程設(shè)計(jì)與改善●程序研究；●工作程序分析；●生產(chǎn)線設(shè)計(jì)；(4)作業(yè)設(shè)計(jì)與改善●雙手操作分析；●人機(jī)配合分析；●動(dòng)作幅度分析；●作業(yè)站設(shè)計(jì)；(3)制程設(shè)計(jì)與改善422、工作改善的選擇與重點(diǎn)：若能對(duì)下列各點(diǎn)加以研究的話，一定能得到對(duì)工作改進(jìn)的啟示．(1)成本對(duì)金錢、工作時(shí)間及使用機(jī)械最費(fèi)成本的工作；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件43(2)工作質(zhì)量未能達(dá)成所需質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的工作；(3)工作量通常，為要達(dá)成任務(wù)的主要工作，它的工作量最多；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件44(4)浪費(fèi)浪費(fèi)最多勞力、物料、時(shí)間的工作；(5)持續(xù)性這個(gè)工作會(huì)繼續(xù)多久?只有幾個(gè)星期、幾個(gè)月或繼續(xù)更長(zhǎng)的期間?(4)浪費(fèi)45(6)危險(xiǎn)程度曾發(fā)生過(guò)多次事故，具有危險(xiǎn)性或易引發(fā)事故的工作；(7)人數(shù)許多員工所從事的工作；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件46(8)疲勞過(guò)度對(duì)身心雙方面，極易引發(fā)疲勞而需要多次休息時(shí)間的工作；(9)熟練程度對(duì)于需要熟練技巧的工作，則應(yīng)使其簡(jiǎn)化以期能使低熟練技術(shù)員工適應(yīng)之；(8)疲勞過(guò)度47(10)環(huán)境塵埃、噪音、惡臭、氣溫等狀態(tài)不佳并會(huì)令人感到不愉快的工作；(11)進(jìn)行程度不能按照預(yù)定計(jì)劃進(jìn)行，有停滯，非加班不可的工作；(12)頻率如某種操作在一作業(yè)工程內(nèi)會(huì)出現(xiàn)幾次，或這項(xiàng)工作在一年中會(huì)有幾次等，其工作出現(xiàn)頻率較高者。(10)環(huán)境483.工作改善的順序及要點(diǎn)(1)．選擇應(yīng)該改進(jìn)的工作優(yōu)先順序:第一次：安全、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)性；第二次：頻率、熟練程度、時(shí)間、疲勞度、容易程度等；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件49(2)．分析現(xiàn)行的辦法●用特性要因圖，把問(wèn)題細(xì)密化，以期能更接近原因；●作業(yè)分析，流程分析，動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則分析；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件50(3)．檢討現(xiàn)行的辦法，并想出改進(jìn)方案●5W2H思維方式的運(yùn)用；●征求工作執(zhí)行人員的意見(jiàn)；●要以創(chuàng)造力產(chǎn)生好主意；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件51(4)．?dāng)M出提案●繪制新方法的工程分析圖、作業(yè)流程圖等；●要顧慮到技術(shù)和人為方面的困難；●根據(jù)新方法去評(píng)估能節(jié)省的程度；●盡可能把時(shí)間、資材、機(jī)械、人力等換算為金錢；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件52（5)．核準(zhǔn)后，去使用新方法●請(qǐng)示上級(jí)主管并獲得批準(zhǔn)；●獲得有關(guān)人員的充分了解(消除心理障礙)；●肯定協(xié)助人員的功勞；●對(duì)提案人員給予獎(jiǎng)勵(lì)。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件53第六章常用的幾種管理活動(dòng)一、早會(huì)1．目的：a．促銷、共識(shí)、教導(dǎo)和激勵(lì)；b．追蹤與管理；c．培養(yǎng)干部形象、風(fēng)范和權(quán)威；d檢討、建議與交流。第六章常用的幾種管理活動(dòng)一、早會(huì)542．作法：a．每周1—2次，固定時(shí)間，每次十分鐘；b．資料準(zhǔn)備(如《早會(huì)報(bào)告單》：會(huì)前有準(zhǔn)備，會(huì)后有追蹤)；c．最好列隊(duì)(“一”字型成“U”字型)；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件55d．注意儀容、音調(diào)、語(yǔ)氣，可配合一定的活動(dòng)；e．注意參與人員的注意力；f．必要時(shí)，可請(qǐng)上司或幕僚人員列席。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件563．重點(diǎn)：a．由最基層的干部主持；b．要有早會(huì)報(bào)告單；C．報(bào)告的內(nèi)容要具體化，量化。3．重點(diǎn)：574．早會(huì)報(bào)告的內(nèi)容：a．教導(dǎo)(50％)●標(biāo)準(zhǔn)化工作；●質(zhì)量異常；●個(gè)人質(zhì)量、效率的掌握；●新產(chǎn)品、新工藝、新方法的明。b．理念(25％)●工作教導(dǎo)；●工作倫理；●工作習(xí)慣；●工作紀(jì)律。4．早會(huì)報(bào)告的內(nèi)容：58c．工作目標(biāo)(25％)●生產(chǎn)安排；●工作目標(biāo)；●指令傳達(dá)；●市場(chǎng)反應(yīng)。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件59二、整理整頓(5S)1．目的：●凌亂的現(xiàn)場(chǎng)，生產(chǎn)不出好的產(chǎn)品!●一流的企業(yè)，一定是5S實(shí)施得非常徹底的企業(yè)!二、整理整頓(5S)1．目的：60●談質(zhì)量、論提升效益，必需以5S作為根本!●—分鐘的收拾＝十分鐘的尋找!●提升效率，提高質(zhì)量，減少浪費(fèi)，降低成本，避免工業(yè)安全事故的發(fā)生。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件612、實(shí)施程序：(1)．成立推動(dòng)組織；(2)．設(shè)定執(zhí)行目標(biāo)及開(kāi)展規(guī)劃；a．制定執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)；b．編制教導(dǎo)教材；c．培訓(xùn)內(nèi)部講師；d．實(shí)施教育訓(xùn)練；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件62e．現(xiàn)場(chǎng)巡視；f．提案改善的配合；g．文宣造勢(shì)---海報(bào)、看板的制作；h．案例的分析與宣導(dǎo)；i．訪廠觀摩---藉由“他山之石”來(lái)發(fā)現(xiàn)改善問(wèn)題；j．改善結(jié)果。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件633．重點(diǎn)：(1)由最基層的作業(yè)人員來(lái)做(干部起督導(dǎo)和策劃的作用)；(2)持續(xù)改善，不斷求新的過(guò)程；(3)與日常管理要項(xiàng)相結(jié)合，進(jìn)行核；原料對(duì)溫度、濕度及特殊要求的應(yīng)按規(guī)定條件儲(chǔ)存。

3．重點(diǎn)：64生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理65前言企業(yè)的管理職能80%集中在現(xiàn)場(chǎng)，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)職能的管理是優(yōu)化管理的突破口；企業(yè)的員工80%集中在現(xiàn)場(chǎng)，抓住現(xiàn)場(chǎng)人員管理才能調(diào)動(dòng)全員積極性；前言企業(yè)的管理職能80%集中在現(xiàn)場(chǎng)，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)職能的66產(chǎn)品質(zhì)量80%孕育在現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理是保證質(zhì)量的核心；生產(chǎn)成本80%取決于現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)是管理之綱、競(jìng)爭(zhēng)之本。產(chǎn)品質(zhì)量80%孕育在現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理是保證質(zhì)量的核心；67第一章：現(xiàn)場(chǎng)管理概述質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件681、何謂“管理”：就是管人管事，即合理利用有限的資源（人、機(jī)、料、方法、環(huán)境），達(dá)到組織目標(biāo)的過(guò)程，包括計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件692、何謂“生產(chǎn)管理”：就是充分、合理利用有限的資源，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)（質(zhì)量、成本、交期、產(chǎn)值）的過(guò)程。3、何謂“現(xiàn)場(chǎng)”：凡是企業(yè)之直接活動(dòng)的場(chǎng)所，就是現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)工作包括身體的勞動(dòng)，以及事物的處理。2、何謂“生產(chǎn)管理”：就是充分、70現(xiàn)場(chǎng)管理工作千頭萬(wàn)緒，除了協(xié)調(diào)各個(gè)不同的部門，來(lái)結(jié)合人、機(jī)、料、方法、環(huán)境、夾具、模具等資源，協(xié)調(diào)產(chǎn)銷關(guān)系、作最佳的資源規(guī)劃，還要管理許多供應(yīng)商之作業(yè)，來(lái)達(dá)成最佳質(zhì)量、交期、成本之目標(biāo)。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件71第二章：現(xiàn)場(chǎng)管理的范圍質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件721、現(xiàn)場(chǎng)任務(wù)現(xiàn)場(chǎng)任務(wù)管理辦法管理方法人機(jī)料法環(huán)計(jì)劃控制1生產(chǎn)力P√√√√√產(chǎn)能分析派工余力管理2質(zhì)量Q√√制程品管作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)個(gè)人品質(zhì)3成本C√√成本降低績(jī)效管理減少浪費(fèi)4質(zhì)量交期D√√√生管作業(yè)交期管理5安全S√√√整理整頓定期保養(yǎng)6士氣M√√√全員參與績(jī)效評(píng)估教育訓(xùn)練1、現(xiàn)場(chǎng)任務(wù)現(xiàn)場(chǎng)任務(wù)管理辦法管理方法人機(jī)料法環(huán)計(jì)劃控制1生產(chǎn)732、依標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序（SOP)執(zhí)行3、創(chuàng)造舒適的環(huán)境（5S）4、善于觀察現(xiàn)場(chǎng)（異常與變化，目視管理）5、現(xiàn)場(chǎng)改善（提案改善，QCC組）2、依標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序（SOP)執(zhí)行74第三章：現(xiàn)場(chǎng)管理的基本內(nèi)容質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件75一、生產(chǎn)工作的安排二、生產(chǎn)準(zhǔn)備三、在制品管理四、生產(chǎn)進(jìn)度管理五、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)異常管理質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件76一、生產(chǎn)工作的安排1.目的：以最經(jīng)濟(jì)的方式達(dá)成生產(chǎn)計(jì)劃2.原則：最低的制造成本;最佳產(chǎn)能運(yùn)用；滿足交貨條件;提高生產(chǎn)士氣;最少資金積壓;最低占用場(chǎng)地;一、生產(chǎn)工作的安排1.目的：以最經(jīng)濟(jì)的方式達(dá)成773.因素：對(duì)外：及時(shí)應(yīng)付業(yè)務(wù)及交貨之需;對(duì)內(nèi)：各單位之生產(chǎn)率、成本、作業(yè)配合及物料供應(yīng)等;3.因素：784.內(nèi)容：(1)．進(jìn)度安排之訂定：a．訂單安排之優(yōu)先考慮順序；b．緊急訂單之處理原則；c．無(wú)工作訂單時(shí)之處理原則；d．訂單的修改處理原則；e．其他有關(guān)進(jìn)度安排注意項(xiàng)；4.內(nèi)容：(1)．進(jìn)度安排之訂定：794.內(nèi)容：(2)．生產(chǎn)安排前的準(zhǔn)備工作;(3)．訂單或工作之負(fù)荷計(jì)算與生產(chǎn)進(jìn)度的安排;(4)．設(shè)備負(fù)荷分析與設(shè)備工作進(jìn)度安排;(5)．進(jìn)度安排方法之確定；a．?dāng)?shù)字記錄法；b．甘特圖表示法；c.符號(hào)表示法；4.內(nèi)容：(2)．生產(chǎn)安排前的準(zhǔn)備工作;80二、生產(chǎn)準(zhǔn)備l.生產(chǎn)準(zhǔn)備的工作內(nèi)容：a．工作計(jì)劃：包括生產(chǎn)產(chǎn)品、數(shù)量、交期……等；b．人員準(zhǔn)備及調(diào)配；C．制品規(guī)范的核對(duì)；d．參考樣品或圖面以查對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量；e．材料之準(zhǔn)備與領(lǐng)用；二、生產(chǎn)準(zhǔn)備l.生產(chǎn)準(zhǔn)備的工作內(nèi)容：81f．工夾、模具之準(zhǔn)備；g.設(shè)備之點(diǎn)檢；h.生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表或生產(chǎn)看板之填寫(xiě)；i.檢查是否有半成品、不良品或備品待生產(chǎn)或處理；j.其他協(xié)調(diào)事宜；f．工夾、模具之準(zhǔn)備；822.作好生產(chǎn)準(zhǔn)備的要點(diǎn)：a．將生產(chǎn)準(zhǔn)備內(nèi)容作成標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序b．以產(chǎn)品類別匯總產(chǎn)品生產(chǎn)之依據(jù)資料，例如：工作指導(dǎo)書(shū)、標(biāo)準(zhǔn)工表、標(biāo)準(zhǔn)用料表、人員安排資料、制品質(zhì)量檢查重點(diǎn)、工作命令單……等．c．將員工技能于事前作成職能分析表，并適時(shí)培育員工之第二專長(zhǎng)．2.作好生產(chǎn)準(zhǔn)備的要點(diǎn)：83d．對(duì)設(shè)備產(chǎn)能、機(jī)器特性、工模夾具之準(zhǔn)備查核……等作成資料。e．當(dāng)日或當(dāng)批清點(diǎn)各項(xiàng)存量。f．善用圖表及目視管理。g．運(yùn)用生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)以掌握異常狀況，事先做好防范措施。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件84三、在制品管理1.實(shí)施要點(diǎn)a、確保實(shí)施收、發(fā)、存之?dāng)?shù)量及儲(chǔ)位記錄，無(wú)表單絕不自由移動(dòng)；b、定期盤(pán)點(diǎn)；c、各類在制品分類標(biāo)識(shí)儲(chǔ)存；d、保管場(chǎng)所與容器妥善安排；三、在制品管理1.實(shí)施要點(diǎn)85e、如有不良品或遺失應(yīng)迅速處理，并追究責(zé)任；f、確保帳物一致；2.利用"移交單"或"轉(zhuǎn)移交接單"作在制品數(shù)量轉(zhuǎn)移之處理。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件86四、生產(chǎn)進(jìn)度管理1、目的：確保生產(chǎn)進(jìn)度有效并促使生產(chǎn)任務(wù)如期完成。2、內(nèi)容：(1)．生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)度是否與計(jì)劃相符?(2)．生產(chǎn)效率是否穩(wěn)定?(3)．產(chǎn)品質(zhì)量是否穩(wěn)定?四、生產(chǎn)進(jìn)度管理1、目的：873、方法：(1)．口頭報(bào)告；(2)．書(shū)面報(bào)告；a、生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表；b、質(zhì)管日?qǐng)?bào)表；e、入庫(kù)日?qǐng)?bào)表；d、制造通知單完工聯(lián)；e、其他；(3)．進(jìn)度會(huì)議(產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會(huì)議)；3、方法：884、進(jìn)度落后之原因與處置方式(1)．常見(jiàn)之進(jìn)度差異問(wèn)題分析：a、日程計(jì)劃不善或生產(chǎn)技術(shù)的變更；b、工作分派不善；c、村料或工具不能按時(shí)供應(yīng)；d、機(jī)器設(shè)備故障；e、產(chǎn)品質(zhì)量低劣、不良率過(guò)高；4、進(jìn)度落后之原因與處置方式89f、存量不足發(fā)生停工待料現(xiàn)象；g、工作場(chǎng)所紀(jì)律不良；h、員工離職率過(guò)高或出勤率過(guò)低；l、意外事故的發(fā)生。(2)．處置方式a、限時(shí)補(bǔ)救（加班，托外加工，增加人手等）；b、改變進(jìn)度（延遲交貨，分批交貨等）。質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件90五、、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)異常管理1、生產(chǎn)異常處理方式；

(1)．由生產(chǎn)實(shí)際與計(jì)劃比較以掌握差異情形；(2)．設(shè)定異常水平以判斷是否需及時(shí)反應(yīng)；(3)．運(yùn)用目視管理以盡快獲得異常情形；五、、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)異常管理1、生產(chǎn)異常處理方式；91(4)．異常情形應(yīng)適時(shí)提報(bào)；(5)．異常時(shí)應(yīng)同時(shí)進(jìn)行異常原因分析追查，以針對(duì)要項(xiàng)提出對(duì)策，徹底進(jìn)行重點(diǎn)改善；(6)．設(shè)定異常表單以利管理，例如：質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件92a、生產(chǎn)異常報(bào)告單：顯示生產(chǎn)異常情形及處理對(duì)策；b、質(zhì)量異常處理單：顯示生產(chǎn)中質(zhì)量異常及處理方式；C、用料差異分析表：顯示生產(chǎn)用料異常情形；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件93

(7)．召開(kāi)異常管理會(huì)議，以檢討異?，F(xiàn)象并透過(guò)部門協(xié)商方式取得較圓滿之處理對(duì)策并爭(zhēng)取處理時(shí)效；(8)．定期分析生產(chǎn)異常所費(fèi)成本并探討潛在原因以研訂永久處理對(duì)策并照會(huì)相關(guān)部門及人員執(zhí)行。

94第五章現(xiàn)場(chǎng)改善一、現(xiàn)場(chǎng)改善活動(dòng)的目的1．權(quán)責(zé)分明，事務(wù)處理簡(jiǎn)單化、合化；2．減少浪費(fèi)，降低成本；3．提高效率，提升士氣；4.美化環(huán)境，減少工業(yè)安全事故的發(fā)生；第五章現(xiàn)場(chǎng)改善一、現(xiàn)場(chǎng)改善活動(dòng)的目的95二、現(xiàn)場(chǎng)改善活動(dòng)的范圍1．工作分配；2．工作環(huán)境；3．工作方法；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件96三、工作分配的改善1．作法：

(1)．?dāng)M定作業(yè)表；(2)．制定職務(wù)分配表；(3)．檢討職務(wù)分配；(4)．改善職務(wù)分配．三、工作分配的改善1．作法：972．工作安排與分配檢討的要訣：(1)．哪些工作所花費(fèi)的時(shí)間最多?—對(duì)工作盤(pán)點(diǎn)●是否在最重要的業(yè)務(wù)上，所花費(fèi)的時(shí)間最多?●是否對(duì)必要的工作花了適當(dāng)?shù)臅r(shí)用?質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件98(2)．有否錯(cuò)誤的人力配置?●所有的職務(wù)對(duì)組織的任務(wù)來(lái)說(shuō)，都是重要的．●有否包括不必要或可在組織外部做的業(yè)務(wù)?●是否各個(gè)作業(yè)對(duì)達(dá)成組織的目標(biāo)和推行業(yè)務(wù)有效?●是否把時(shí)間花費(fèi)在不太重要的工作上?(2)．有否錯(cuò)誤的人力配置?99(3)．能否適用利用技能?●有否具有特殊技能的部屬，把大部分工作時(shí)間花費(fèi)在雜務(wù)或其他不需要技能的工作上?●有否部屬?gòu)氖鲁霰旧砑寄芑蛭丛苡?xùn)過(guò)的業(yè)務(wù)?質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件100(4)是否有人在做與本身業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的工作?●有沒(méi)有都要插手管的部屬?●有沒(méi)有指派工作態(tài)度熱心的部屬去做跟他本身無(wú)關(guān)的業(yè)務(wù)?質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件101(5)業(yè)務(wù)是否過(guò)于細(xì)密化?●是否把交給—個(gè)人就可以完成的業(yè)務(wù)分給許多人去做?●因?yàn)?，太多人從事于同一業(yè)務(wù)而責(zé)任分不清，有否此種現(xiàn)象?質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件102(6)工作分配是否平均?●有的人所分配的工作太多，有的人卻太少，有否此種現(xiàn)象?●是否大家的工作都能平均分配，并且能公平地分擔(dān)業(yè)務(wù)?質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件103四、工作環(huán)境的改善：1、清潔2、照明；3、通風(fēng)4、顏色；5、噪音；6、工作場(chǎng)所的整頓；7、工作桌椅；8、事故的防止；9、火災(zāi)的預(yù)防；四、工作環(huán)境的改善：1、清潔104五、工作方法的改善1．作法：

(1)工廠布置與搬運(yùn)●人與物的移動(dòng)分析(2)辦公室布置與改善●工作分配●報(bào)表分析與改善；●事務(wù)流程分析與改善；五、工作方法的改善1．作法：105(3)制程設(shè)計(jì)與改善●程序研究；●工作程序分析；●生產(chǎn)線設(shè)計(jì)；(4)作業(yè)設(shè)計(jì)與改善●雙手操作分析；●人機(jī)配合分析；●動(dòng)作幅度分析；●作業(yè)站設(shè)計(jì)；(3)制程設(shè)計(jì)與改善1062、工作改善的選擇與重點(diǎn)：若能對(duì)下列各點(diǎn)加以研究的話，一定能得到對(duì)工作改進(jìn)的啟示．(1)成本對(duì)金錢、工作時(shí)間及使用機(jī)械最費(fèi)成本的工作；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件107(2)工作質(zhì)量未能達(dá)成所需質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的工作；(3)工作量通常，為要達(dá)成任務(wù)的主要工作，它的工作量最多；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件108(4)浪費(fèi)浪費(fèi)最多勞力、物料、時(shí)間的工作；(5)持續(xù)性這個(gè)工作會(huì)繼續(xù)多久?只有幾個(gè)星期、幾個(gè)月或繼續(xù)更長(zhǎng)的期間?(4)浪費(fèi)109(6)危險(xiǎn)程度曾發(fā)生過(guò)多次事故，具有危險(xiǎn)性或易引發(fā)事故的工作；(7)人數(shù)許多員工所從事的工作；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件110(8)疲勞過(guò)度對(duì)身心雙方面，極易引發(fā)疲勞而需要多次休息時(shí)間的工作；(9)熟練程度對(duì)于需要熟練技巧的工作，則應(yīng)使其簡(jiǎn)化以期能使低熟練技術(shù)員工適應(yīng)之；(8)疲勞過(guò)度111(10)環(huán)境塵埃、噪音、惡臭、氣溫等狀態(tài)不佳并會(huì)令人感到不愉快的工作；(11)進(jìn)行程度不能按照預(yù)定計(jì)劃進(jìn)行，有停滯，非加班不可的工作；(12)頻率如某種操作在一作業(yè)工程內(nèi)會(huì)出現(xiàn)幾次，或這項(xiàng)工作在一年中會(huì)有幾次等，其工作出現(xiàn)頻率較高者。(10)環(huán)境1123.工作改善的順序及要點(diǎn)(1)．選擇應(yīng)該改進(jìn)的工作優(yōu)先順序:第一次：安全、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)性；第二次：頻率、熟練程度、時(shí)間、疲勞度、容易程度等；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件113(2)．分析現(xiàn)行的辦法●用特性要因圖，把問(wèn)題細(xì)密化，以期能更接近原因；●作業(yè)分析，流程分析，動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則分析；質(zhì)量管理人員崗位知識(shí)培訓(xùn)課件114(3)．檢討現(xiàn)行的辦法，并想出改進(jìn)方案●5W2H思維方式的運(yùn)用；●征求工作執(zhí)行人員的意見(jiàn)；