日配冷凍冷藏展示原則

雜貨處展示原則（130部門）1日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第1頁!酸乳客流方向2日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第2頁!酸乳酸乳在陳列時(shí)首先按照包裝不同，將陳列較整齊的包裝放在風(fēng)幕柜客流方向首位即：上層8連杯下層桶裝或多袋大包裝，后面上層再陳列四杯裝、兩杯裝、單杯裝，下層陳列單袋或單瓶裝。在相同包裝陳列時(shí)按照品牌做集中陳列。最后是屋形奶的陳列，相同包裝小規(guī)格在上，大規(guī)格在下。如果風(fēng)幕柜面積足夠充裕可將乳酸飲料陳列在風(fēng)幕柜中，可按照排奶、瓶裝奶、利樂磚奶的順序陳列，同包裝要按照品牌集中陳列。3日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第3頁!鮮牛羊奶客流方向4日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第4頁!奶制品及鮮果汁客流方向5日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第5頁!中式快餐火腿腸客流方向6日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第6頁!火腿/西式香腸客流方向7日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第7頁!加工制品及醬菜客流方向8日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第8頁!茶客流方向9日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第9頁!咖啡及伴侶客流方向10日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第10頁!成人奶粉客流方向11日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第11頁!嬰幼兒食品客流方向12日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第12頁!佐餐醬汁客流方向13日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第13頁!沖調(diào)粥粉客流方向14日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第14頁!餅干客流方向15日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第15頁!派、糕點(diǎn)及禮盒客流方向16日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第16頁!冷凍水產(chǎn)品客流方向17日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第17頁!冷凍肉類客流方向18日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第18頁!速凍食品客流方向19日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第19頁!速凍面點(diǎn)客流方向20日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第20頁!速凍水煮面食客流方向21日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第21頁!冰品客流方向22日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第22頁!進(jìn)口食品客流方向23日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第23頁!鮮牛羊奶

鮮牛羊奶首先按照包裝即百利包、利樂枕、利樂磚的順序陳列，相同包裝品牌集中陳列。無論是在風(fēng)幕柜還是在正常貨架陳列，百利包和利樂枕都要放在亞克力盒內(nèi)。同時(shí)為方便顧客整箱購買在貨架最下層對應(yīng)有整箱商品陳列。24日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第24頁!奶制品及鮮果汁

該類商品檔次高，陳列整齊美觀，可安排在風(fēng)幕柜客流方向的位置，按照奶酪、奶油、黃油、果泥、鮮果汁、龜苓膏的順序陳列，同類商品品牌集中陳列，小規(guī)格在上，大規(guī)格在下。（由于此類商品銷量低，應(yīng)盡量降低庫存，為陳列展示豐滿建議風(fēng)幕柜上四層采用梯形架。）25日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第25頁!中式快餐火腿腸中式快餐火腿腸按照禽類、畜產(chǎn)類、水產(chǎn)類分別陳列，相同口味品牌集中陳列，小規(guī)格在上，大規(guī)格在下。

（如果風(fēng)幕柜面積小可在正常貨架上陳列）對于特殊地區(qū)門店可將清真產(chǎn)品集中陳列，并用雞肉腸將清真產(chǎn)品同豬肉產(chǎn)品分開陳列。26日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第26頁!火腿/西式香腸

首先將低溫火腿與西式腸分別陳列，低溫火腿按照包裝即：圓棒裝火腿、方火腿、片裝火腿、其它包裝火腿的順序陳列，相同包裝品牌集中陳列，小規(guī)格在上，大規(guī)格在下。所有香腸順向陳列在風(fēng)幕柜最下層，規(guī)格由小到大。所有西式腸按照包裝集中陳列。（日配商品可每天送貨，所以盡量降低庫存，但為展示陳列豐滿建議風(fēng)幕柜上四層采用梯形架。）27日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第27頁!加工制品及醬菜

此類商品多為彩袋不規(guī)則包裝商品，陳列時(shí)按照禽類、畜產(chǎn)類、海產(chǎn)品及其它（包括即食海蜇絲、海帶絲及一些需低溫儲(chǔ)存的醬菜等）、冷藏面食、豆制品順序陳列，同類商品品牌集中陳列，小規(guī)格在上，大規(guī)格在下。28日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第28頁!茶

該類商品按照茶包、保健茶、傳統(tǒng)茶及茶禮盒的順序陳列，在茶包和傳統(tǒng)茶的陳列中按照紅茶、綠茶、花茶、其它口味茶陳列。小規(guī)格在上，大規(guī)格在下。29日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第29頁!咖啡及伴侶

按照咖啡、冰咖啡、咖啡豆、咖啡伴侶、方糖和禮盒順序陳列。每類咖啡將瓶裝和盒裝分別陳列，在瓶裝和盒裝商品中按照品牌集中陳列，小規(guī)格在上，大規(guī)格在下。30日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第30頁!成人奶粉

成人奶粉分為速溶奶粉和孕婦奶粉兩類陳列，每類商品可按照品牌集中陳列，聽裝在上，袋裝在下。31日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第31頁!嬰幼兒食品

按照嬰兒食品（果泥、果汁）、嬰兒米菜粉、嬰兒奶粉及兒童奶粉順序陳列。嬰兒奶粉按照一段、二段、三段陳列每個(gè)階段奶粉再按照銷量排名順序，聽裝在上，袋裝在下。32日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第32頁!佐餐醬汁

該類商品分為果醬、其它早餐醬及蜂蜜三類陳列。在果醬中按品牌及銷量順序陳列。其它早餐醬可分為巧克力醬，花生醬及煉乳分別陳列。蜂蜜可分為成人蜂蜜、兒童蜜及秋梨膏陳列。同品類再按照品牌集中陳列。33日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第33頁!沖調(diào)粥粉

先按麥片粥粉、即溶飲品及葡萄糖等分類陳列。再按照子類即：麥片、芝麻糊、豆奶粉、藕粉、羹類、核桃粉、其它及禮盒分別陳列，即溶飲品按照果味、巧克力、奶茶、冰茶等分別陳列，同類商品品牌集中陳列。34日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第34頁!餅干

將知名品牌的餅干按照品牌銷量順序陳列，品牌內(nèi)再分為薄片餅干、夾心餅干、曲奇餅干等分別陳列，單包裝在上，連包在下。后面再陳列雜牌餅干、兒童餅干及家庭裝盒餅干。35日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第35頁!派、糕點(diǎn)及禮盒

先按類別分為派、糕點(diǎn)、蛋酥卷及禮盒類陳列。在派的陳列方式中再按照不同包裝即：盒裝派、袋裝派及蛋糕類分別陳列。盒裝派再按照不同口味即：巧克力派、蛋黃派及其它派分別陳列，小規(guī)格在上，大規(guī)格在下（2P、6P、12P）,同口味商品品牌相對集中陳列。其它品類則按照規(guī)格從上到下從小到大分別陳列。36日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第36頁!冷凍水產(chǎn)品先按魚、蝦、蟹、丸類、什錦及禮盒類分別陳列。然后再按照不同種類例如魚類即帶魚、平魚、黃魚、比目魚等不同種類魚分別陳列。同類商品小規(guī)格在前，大規(guī)格在后。37日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第37頁!冷凍肉類

先按豬肉、牛肉、羊肉、雞系列分別陳列。雞系列再按照整雞、雞胸、雞翅、雞腿等分別陳列。38日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第38頁!速凍食品

先按照微波食品（漢堡等）、煎炸食品（春卷等）、蒸煮食品（粽子等）及蔬果食品（薯?xiàng)l、南瓜餅、豆類、糯米棗、玉米粒等）分別陳列，同類同規(guī)格不同口味商品品牌相對集中陳列（肉串包括孜然、椒鹽、麻辣，在春卷里有豆沙、棗泥等口味）。39日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第39頁!速凍面點(diǎn)在速凍面點(diǎn)類中按照不帶餡面點(diǎn)和帶餡面點(diǎn)類分別陳列，不帶餡面點(diǎn)再按照口味即原味（花卷、饅頭等）和加味面點(diǎn)（奶饅頭、雞蛋饅頭等）分別陳列。帶餡面點(diǎn)按照口味即甜味（豆沙、棗泥餡等）和咸味面點(diǎn)（包子等）分別陳列。40日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第40頁!速凍水煮面食

在速凍水煮面食類中按照水餃、云吞、湯圓等類別分別陳列，同類商品如水餃再按照口味即肉三鮮、肉菜、素餡、及其它肉餡等分別陳列。同類同規(guī)格不同口味商品品牌相對集中陳列（水餃指白菜、芹菜、韭菜等口味，湯圓里有芝麻、巧克力等口味）。41日配冷凍冷藏展示原則共43頁，您現(xiàn)在瀏覽的是第41頁!冰品

冰品按冰淇淋和水冰兩類分開陳列。在冰淇淋類中按照包裝即：家庭多只裝（袋）、家庭盒裝、即食碗裝和單只裝陳列。水冰同樣按照包裝即：家庭多只裝（袋）、家庭盒裝、和單只裝陳列。相同類別相同規(guī)格不同口味商品品牌集中陳列。42日配冷凍冷藏展示原則共4