模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件

袋酵食生術(shù)食品與營養(yǎng)工程學院袋酵食生術(shù)1}術(shù)黃亂模塊四其他發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)}術(shù)黃亂2項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)概述一泡菜生產(chǎn)技術(shù)果汁發(fā)酵飲料>蔬菜發(fā)酵飲料發(fā)酵果蔬制品生產(chǎn)質(zhì)量控制項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)33.1概述(一)果蔬制品生產(chǎn)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢1、果蔬制品的生產(chǎn)現(xiàn)狀近年來,我國水果、蔬萊生產(chǎn)發(fā)展迅速,但由于果蔬產(chǎn)品流通不暢和貯藏加工業(yè)薄弱,許多果蔬產(chǎn)品因為滯銷爛掉,造成嚴重的損失我國果蔬加工技術(shù)相對落后,與發(fā)達國家差距很大3.1概述4(一)果蔬制品生產(chǎn)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢2、果蔬制品的發(fā)展趨勢果蔬加工品種的選育、引進和示范現(xiàn)有果蔬加工生產(chǎn)技術(shù)的改造和產(chǎn)品質(zhì)量的提高果品加工副產(chǎn)品的綜合利用(一)果蔬制品生產(chǎn)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢5模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件6模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件7模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件8模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件9模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件10模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件11模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件12模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件13模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件14模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件15模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件16模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件17模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件18模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件19模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件20模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件21模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件22模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件23模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件24模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件25模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件26模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件27模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件28模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件29模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件30模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件31模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件32模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件33模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件34模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件35模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件36模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件37模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件38模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件39模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件40模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件41模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件42袋酵食生術(shù)食品與營養(yǎng)工程學院袋酵食生術(shù)43}術(shù)黃亂模塊四其他發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)}術(shù)黃亂44項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)概述一泡菜生產(chǎn)技術(shù)果汁發(fā)酵飲料>蔬菜發(fā)酵飲料發(fā)酵果蔬制品生產(chǎn)質(zhì)量控制項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)453.1概述(一)果蔬制品生產(chǎn)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢1、果蔬制品的生產(chǎn)現(xiàn)狀近年來,我國水果、蔬萊生產(chǎn)發(fā)展迅速,但由于果蔬產(chǎn)品流通不暢和貯藏加工業(yè)薄弱,許多果蔬產(chǎn)品因為滯銷爛掉,造成嚴重的損失我國果蔬加工技術(shù)相對落后,與發(fā)達國家差距很大3.1概述46(一)果蔬制品生產(chǎn)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢2、果蔬制品的發(fā)展趨勢果蔬加工品種的選育、引進和示范現(xiàn)有果蔬加工生產(chǎn)技術(shù)的改造和產(chǎn)品質(zhì)量的提高果品加工副產(chǎn)品的綜合利用(一)果蔬制品生產(chǎn)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢47模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件48模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件49模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件50模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件51模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件52模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件53模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件54模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件55模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件56模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件57模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件58模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件59模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件60模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件61模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件62模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件63模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件64模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件65模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件66模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件67模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件68模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件69模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件70模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件71模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件72模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件73模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件74模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件75模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件76模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件77模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課件78模塊四的項目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)課