農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)(豬苓)課件

白河鎮(zhèn)2016年度農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)豬苓種植技術(shù)2016年4月白河鎮(zhèn)2016年度農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)豬苓種植技術(shù)11大綱豬苓的種類2豬苓的生長(zhǎng)習(xí)性3豬苓栽培的場(chǎng)地選擇4豬苓的栽培時(shí)間5豬苓栽前準(zhǔn)備6豬苓種苓的選擇7優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌菌種、菌棒及菌枝的選擇8栽培方法9豬苓的栽后管理10豬苓栽培管理技術(shù)問(wèn)答11人工栽培豬苓空窩的原因12防治豬苓空窩的主要技術(shù)措施13豬苓種植高產(chǎn)歌訣14豬苓價(jià)格波動(dòng)情況1大綱豬苓的種類2豬苓的生長(zhǎng)習(xí)性3豬苓栽培的場(chǎng)地選擇4豬2概述豬苓是我國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材，有2500多年的藥用歷史，我國(guó)第一部藥物學(xué)專注《神農(nóng)本草經(jīng)》中，豬苓被列為中品。味甘、淡，性平，有利尿滲濕、通淋退腫等功效，用于小便不利、水腫、泄瀉、淋蝕等，還有一定的抗腫瘤、防治肝炎的作用?，F(xiàn)代藥物研究表明，豬苓多糖有利尿、抗腫瘤、提高免疫力、保護(hù)肝臟、抗輻射等作用。臨床上常用于肺癌化療、病毒性肝炎、銀屑病的治療。概述豬苓是我國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材，有2500多年的藥用歷史，我3一、豬苓的種類豬苓有兩種分類方法：按照顏色、按照形態(tài)（一）按照顏色分為：白苓：皮色乳白、薄而幼嫩、無(wú)彈性，質(zhì)地軟，易爛，附著于黑苓或灰苓表皮，靠母體供給營(yíng)養(yǎng)。無(wú)繁殖能力，不能做種。產(chǎn)量的基礎(chǔ)。多出現(xiàn)于夏、秋兩季，嚴(yán)禁翻窩、踩踏。灰苓：表皮灰黑或灰褐色，有彈性和韌性，斷面白色，適宜做種苓。黑苓：黑色或褐黑色，無(wú)漆黑光澤，手捏有彈性，斷面為白色或淺黃色，生命力和繁殖力強(qiáng)，適宜做種苓。老苓：黑色，無(wú)彈性，內(nèi)部木質(zhì)化，形似枯木，斷面顏色呈深黃色，內(nèi)部有大小形狀不一的空腔。只能加工成商品。一、豬苓的種類豬苓有兩種分類方法：按照顏色、按照形態(tài)4（二）按照外部形態(tài)可分為：豬屎苓：長(zhǎng)條形，個(gè)頭大，色黑，分枝少，表面有瘤狀突起，形似豬屎。產(chǎn)量高，商品價(jià)值高。雞屎苓：體細(xì)，個(gè)頭小，分枝多，不規(guī)則，凹凸不平，呈姜塊狀，不宜做種。鐵蛋苓：形似圓球，大小不等，表面光滑，質(zhì)地密實(shí)，堅(jiān)硬。生長(zhǎng)萌發(fā)點(diǎn)少，繁殖率低，不宜做種苓。折干率高。糖巴苓：類似雞屎苓，但生長(zhǎng)點(diǎn)多，苓體細(xì)長(zhǎng)，相互交織纏繞，多呈餅狀，質(zhì)地松軟，產(chǎn)量高。（二）按照外部形態(tài)可分為：豬屎苓：長(zhǎng)條形，個(gè)頭大，色黑，分枝5二、豬苓的生長(zhǎng)特性溫度：濕度地溫在10℃左右，土壤含水量在35%—50%時(shí)，豬苓菌核菌絲開(kāi)始萌動(dòng)12℃左右新苓（白苓）能夠生長(zhǎng)膨大14℃左右白苓萌發(fā)速度及個(gè)體生長(zhǎng)速度明顯加快18℃—22℃生長(zhǎng)最快當(dāng)?shù)販馗哂?2℃時(shí)停止萌發(fā)新苓超過(guò)28℃時(shí)豬苓菌核生長(zhǎng)受到抑制。豬苓生長(zhǎng)喜濕潤(rùn)環(huán)境，土壤含水量在50-60%適于豬苓生長(zhǎng)6-10月份，只要雨水適中，較長(zhǎng)時(shí)間土壤含水量能維持在60-70%，空氣相對(duì)濕度在70-90%之間，是豬苓生長(zhǎng)最佳時(shí)段，此期如果土壤水分低于30%，干旱伴隨高溫，豬苓即停止生長(zhǎng)。二、豬苓的生長(zhǎng)特性溫度：地溫在10℃左右，土壤含水量在35%6三、豬苓栽培的場(chǎng)地選擇海拔土質(zhì)坡度前作以25℃左右緩坡為佳，不宜超過(guò)60℃豬苓和蜜環(huán)菌都喜疏松透氣土壤環(huán)境，因此應(yīng)選沙壤土為好海拔800-1500米區(qū)域較適宜豬苓生長(zhǎng)以林緣生地、二荒地為首選場(chǎng)地選擇三、豬苓栽培的場(chǎng)地選擇海拔土質(zhì)坡度前作以25℃左右緩坡為佳，7四、豬苓的栽培時(shí)間春、秋皆可栽培，以春栽為好。春季3-5月，秋季11-12月。5-7月采挖的野豬苓可隨挖隨栽。四、豬苓的栽培時(shí)間春、秋皆可栽培，以春栽為好。8五、豬苓栽前準(zhǔn)備1、菌棒與菌枝的培育：首選青岡等樹(shù)種鋪樹(shù)葉砍斷紋五、豬苓栽前準(zhǔn)備1、菌棒與菌枝的培育：92、栽培用新棒、樹(shù)枝、樹(shù)葉準(zhǔn)備新棒：選擇方法與培育菌棒用材相同。栽前可將新棒的2-3面砍些“魚磷口”，以利盡早染菌。每窩十根棒。鋸好的菌棒，樹(shù)皮與木質(zhì)部砍口白色可用、深黃色不宜用。樹(shù)枝：將砍棒剃下的枝椏，剁成2-4寸長(zhǎng)節(jié)備用，剁口呈斜面，每窩3-5斤。樹(shù)葉：栽培前應(yīng)備足新鮮青?樹(shù)落葉，每袋（麻袋大小）可栽5-15窩，栽前應(yīng)澆水發(fā)透濾干方可使用。2、栽培用新棒、樹(shù)枝、樹(shù)葉準(zhǔn)備新棒：選擇方法與培育菌棒用材相10六、豬苓種苓的選擇應(yīng)選擇中等大?。ㄆ骄鶈蝹€(gè)重20克以上）黑苓或灰苓做種黑苓應(yīng)選斷面為白色或淡黃色，手捏菌核有彈性的做種，反之，手捏無(wú)彈性斷面深黃色或有黑芯者不能作種。采挖的野生苓種和野生種人工栽培一至二次的苓種為人工栽培豬苓的好種源。低海拔地區(qū)的苓種應(yīng)從高海拔地區(qū)引種栽培。六、豬苓種苓的選擇應(yīng)選擇中等大?。ㄆ骄鶈蝹€(gè)重20克以上）黑苓11去有信譽(yù)度的廠家購(gòu)買；菌索長(zhǎng)至瓶底，色澤正常，分枝多；用手去掐菌枝，木質(zhì)部有白色菌絲；枝條長(zhǎng)短大小適中；瓶口無(wú)雜菌感染；菌瓶液體顏色清亮，不渾濁。布滿菌索，手掐有白菌絲，無(wú)雜菌感染七、優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌菌種、菌棒及菌枝的選擇1、蜜環(huán)菌菌種2、菌棒、菌枝去有信譽(yù)度的廠家購(gòu)買；布滿菌索，手掐有白菌絲，無(wú)雜菌感染七、12八、栽培方法1、純蜜環(huán)菌菌種伴栽⑴畦栽：作畦溝寬80-100厘米，深約10-15厘米，畦底松土鋪潮濕樹(shù)葉一層（壓實(shí)厚1厘米），將備好的新棒5-6根順?lè)旁谏厦?，棒間距6-10厘米，棒間回填壤土至棒徑三分之二，以手刨平，填實(shí)空隙，將密環(huán)菌枝條靠棒的魚鱗口擺放，一般每段放8-10粒枝條，棒的兩頭段面各一段，兩側(cè)各3-4段，將苓種也依次序擺放，緊靠樹(shù)棒，好苓種擺放于棒的兩頭，苓種間隙擺放生枝條，填土于棒上6-15厘米厚，形似龜背以利水，上蓋一層厚樹(shù)葉以保墑。優(yōu)點(diǎn)：省工、高產(chǎn)，投資回報(bào)率最好⑵窩栽：挖坑深10-15厘米，長(zhǎng)1.3-1.5米，寬70-80厘米，擺放10根棒，下種1-2斤，方法同上，栽好一窩再栽另一窩。優(yōu)點(diǎn)：?jiǎn)萎a(chǎn)高于畦栽缺點(diǎn)：費(fèi)工，不便于大面積作業(yè)八、栽培方法1、純蜜環(huán)菌菌種伴栽132、菌枝伴栽在栽培前3-5個(gè)月培育菌枝，待菌枝發(fā)透長(zhǎng)出菌索即可翻出伴栽豬苓，作好畦后，將新棒順?lè)牛ㄍ瑯右佉粚映睗駱?shù)葉）畦內(nèi)，緊靠樹(shù)棒擺放，每段約6-10枝，填土至棒徑2/3處，將豬苓種均勻擺放在樹(shù)棒周圍（每段約6-10塊，每10根棒苓種1-2斤左右），然后再將備好的菌枝空隙間擺上新枝條，填土刨平圍實(shí)新棒，填土3-5公分，上灑一層2-4寸新枝條，填土于棒上6-15厘米厚，形似龜背以瀝水，上蓋一層樹(shù)葉以保墑。優(yōu)點(diǎn)：此法成本低，栽培效果好。2、菌枝伴栽在栽培前3-5個(gè)月培育菌枝，待菌枝發(fā)透長(zhǎng)143、菌材加新棒拌栽用2根菌棒加3根新棒相間擺放畦內(nèi)，第二行則3根菌棒加2根新棒擺，新棒頭對(duì)向菌棒頭，行間距15-20公分，棒間、行間擺上新枝條，10根棒放新枝條5斤左右為好。苓種多靠向新棒。此方法為栽天麻的傳統(tǒng)方法，沿用至今。優(yōu)點(diǎn)：成本較低缺點(diǎn)：容易出現(xiàn)后勁不足而降低產(chǎn)量的現(xiàn)象3、菌材加新棒拌栽用2根菌棒加3根新棒相間擺放畦內(nèi)，第二行則15123踏壓致土壤板結(jié)，積水而造成不利土壤透氣而影響蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)。1-2只地鼠能將整塊栽培地掏空，致使栽培失敗。早春晚秋割除雜草接受光照增溫，盛夏割倒雜草鋪于畦面降溫保墑九、豬苓的栽后管理除草嚴(yán)防人畜踐踏防治地鼠45淋雨季節(jié)，應(yīng)在晴天后及時(shí)疏通積水；夏季干旱季節(jié)，應(yīng)及時(shí)澆水暴雨前后，結(jié)合開(kāi)挖畦溝，對(duì)畦邊垮塌地方培土復(fù)原培土、松土排澇抗旱123踏壓致土壤板結(jié)，積水而造成不利土壤透氣而影響蜜環(huán)菌的生16十、豬苓栽培管理技術(shù)問(wèn)答1答：能。但熟地病蟲(chóng)基數(shù)較生地高，前茬作物為魔芋、土豆、紅薯、丹參、天麻等塊莖、塊根類作物更為嚴(yán)重，不宜選用；前茬為玉米、大豆、小麥等或休閑一年以上熟地為佳。熟地能栽豬苓嗎？2答：能。海拔在1300米以上區(qū)域就要種在陽(yáng)坡。低山陽(yáng)坡地應(yīng)覆蓋一定厚的農(nóng)作物秸桿或樹(shù)葉以保墑或搭蔭棚遮蔭，林下也可。熟地能栽豬苓嗎？十、豬苓栽培管理技術(shù)問(wèn)答1答：能。但熟地病蟲(chóng)基數(shù)較生地高，前17技術(shù)問(wèn)答3答：能栽。但效果沒(méi)有透氣的壤土、沙地好。夾沙黃泥地能栽豬苓嗎？4答：青崗、槲葉、千荊榆、桓香等樹(shù)種為好。栽豬苓時(shí)選哪些樹(shù)種作菌棒為好？5答：豬苓生長(zhǎng)的適宜溫度是12-22℃，以18-22℃生長(zhǎng)最快。豬苓生長(zhǎng)的適宜溫度是多少？6答：6-28℃均可生長(zhǎng)繁殖，以20-25℃生長(zhǎng)繁殖最快。蜜環(huán)菌的適宜溫度是多少？技術(shù)問(wèn)答3答：能栽。但效果沒(méi)有透氣的壤土、沙地好。夾沙黃泥地18技術(shù)問(wèn)答7答：10-15厘米。海拔1100米以上區(qū)域，應(yīng)栽淺些，以增地溫，800米以下區(qū)域宜略深以保墑。豬苓栽多深為好？8答：苓種應(yīng)擺放在兩棒之間偏上位置，易接菌。也不會(huì)因雨水淋沖時(shí)土壤下沉而脫離菌棒最佳接菌區(qū)。豬苓種應(yīng)擺放在棒與棒之間、之下還是上面？技術(shù)問(wèn)答7答：10-15厘米。海拔1100米以上區(qū)域，應(yīng)栽淺19技術(shù)問(wèn)答9答：行。但放枝條和樹(shù)葉可為豬苓生長(zhǎng)初期提供營(yíng)養(yǎng)，利增加產(chǎn)量。栽豬苓不放枝條、樹(shù)葉行不行？10答：能。豬苓的栽培延用的是天麻的栽培方法，天麻可以室內(nèi)栽培，因之豬苓也能室內(nèi)栽培，但豬苓的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，如何長(zhǎng)期保墑將是一個(gè)難點(diǎn)。豬苓能室內(nèi)栽培嗎？技術(shù)問(wèn)答9答：行。但放枝條和樹(shù)葉可為豬苓生長(zhǎng)初期提供營(yíng)養(yǎng)，利20技術(shù)問(wèn)答11答：可能有三個(gè)原因，⑴蜜環(huán)菌未發(fā)起來(lái)或太遲；⑵栽的太深，溫度沒(méi)達(dá)到豬苓生長(zhǎng)所需溫度；⑶豬苓種有問(wèn)題，只能當(dāng)商品賣，誤作苓種。栽了三年的豬苓為啥沒(méi)長(zhǎng)？12答：⑴選好種苓，挑選較高海拔區(qū)域的豬屎苓做為種苓。⑵選對(duì)土質(zhì)：選生、荒地或灌木林下土質(zhì)含沙或團(tuán)粒結(jié)構(gòu)土質(zhì)為栽培場(chǎng)地。⑶宜淺不宜深：淺至可以保墑就可，覆土上覆蓋樹(shù)葉以增溫保墑。要提高豬苓栽培產(chǎn)量，應(yīng)注意哪幾個(gè)方面？技術(shù)問(wèn)答11答：可能有三個(gè)原因，⑴蜜環(huán)菌未發(fā)起來(lái)或太遲；⑵栽21技術(shù)問(wèn)答13答：?jiǎn)螌雍?。單層的地溫在豬苓最適生長(zhǎng)區(qū)域內(nèi)，雙層時(shí)，底下一層地溫太低，同時(shí)底層透氣性不好，影響豬苓的生長(zhǎng)。栽單層好還是雙層好？14答：要除草。春、秋兩季除草可更好接受光照而增加地溫；夏季除草應(yīng)割倒后平鋪畦面保濕降溫。豬苓栽后畦面雜草需要除嗎？15答：蜜環(huán)菌是一種以腐生為主，兼營(yíng)寄生生活的真菌。豬苓與蜜環(huán)菌之間，是一種共生關(guān)系，豬苓的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)蜜環(huán)菌，而蜜環(huán)菌可以離開(kāi)豬苓腐生于林地內(nèi)。豬苓與蜜環(huán)菌的關(guān)系？技術(shù)問(wèn)答13答：?jiǎn)螌雍?。單層的地溫在豬苓最適生長(zhǎng)區(qū)域內(nèi)，雙層22十一、人工栽培豬苓空窩的原因1、選種不嚴(yán)或豬苓種退化2、場(chǎng)地選擇不當(dāng)3、蜜環(huán)菌退化或生長(zhǎng)不良4、栽培模式有待進(jìn)一步完善5、氣象因素及病蟲(chóng)危害6、其它因素十一、人工栽培豬苓空窩的原因1、選種不嚴(yán)或豬苓種退化23十二、防治豬苓空窩的主要技術(shù)措施1、嚴(yán)把苓種質(zhì)量關(guān)2、按時(shí)培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌3、精心選擇栽培場(chǎng)地4、精心栽種確保成活栽培時(shí)間栽培方法5、改進(jìn)栽培技術(shù)提倡小窩栽培遮陰降溫6、加強(qiáng)管理水分管理營(yíng)養(yǎng)觀測(cè)防止人畜踐踏病蟲(chóng)害及其防治十二、防治豬苓空窩的主要技術(shù)措施1、嚴(yán)把苓種質(zhì)量關(guān)24關(guān)于種植方法的幾組對(duì)比實(shí)驗(yàn)關(guān)于種植方法的幾組對(duì)比實(shí)驗(yàn)25關(guān)于種植方法的幾組對(duì)比實(shí)驗(yàn)關(guān)于種植方法的幾組對(duì)比實(shí)驗(yàn)26十三、豬苓種植高產(chǎn)歌訣豬苓真菌藥，生長(zhǎng)很奇妙，如要認(rèn)識(shí)它，特征要記牢：子實(shí)體，豬苓花，質(zhì)地軟，多出夏季連陰雨天；菌核體，有彈性，表面凹凸不平能治病，利濕消腫功效大，藥圣名醫(yī)都夸它。發(fā)展種植好，技術(shù)最重要，找好地和種，菌種要選好；早育棒，縮周期，產(chǎn)量一定能提高；選擇新樹(shù)棒，多備樹(shù)葉、菌種和枝條；挖坑坑要淺，覆土也要少；夏季控好溫和濕，冬季要蓋葉和草，保溫、保濕生長(zhǎng)好；有性繁殖是關(guān)鍵，科研工作還得搞，如若記住這些條，致富路上你快跑。十三、豬苓種植高產(chǎn)歌訣豬苓真菌藥，生長(zhǎng)很奇妙，如要認(rèn)識(shí)它，特27十四、豬苓價(jià)格波動(dòng)情況十四、豬苓價(jià)格波動(dòng)情況28謝謝大家！市場(chǎng)有波動(dòng)，投資需謹(jǐn)慎！謝謝大家！市場(chǎng)有波動(dòng)，投資需謹(jǐn)慎！29白河鎮(zhèn)2016年度農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)豬苓種植技術(shù)2016年4月白河鎮(zhèn)2016年度農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)豬苓種植技術(shù)301大綱豬苓的種類2豬苓的生長(zhǎng)習(xí)性3豬苓栽培的場(chǎng)地選擇4豬苓的栽培時(shí)間5豬苓栽前準(zhǔn)備6豬苓種苓的選擇7優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌菌種、菌棒及菌枝的選擇8栽培方法9豬苓的栽后管理10豬苓栽培管理技術(shù)問(wèn)答11人工栽培豬苓空窩的原因12防治豬苓空窩的主要技術(shù)措施13豬苓種植高產(chǎn)歌訣14豬苓價(jià)格波動(dòng)情況1大綱豬苓的種類2豬苓的生長(zhǎng)習(xí)性3豬苓栽培的場(chǎng)地選擇4豬31概述豬苓是我國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材，有2500多年的藥用歷史，我國(guó)第一部藥物學(xué)專注《神農(nóng)本草經(jīng)》中，豬苓被列為中品。味甘、淡，性平，有利尿滲濕、通淋退腫等功效，用于小便不利、水腫、泄瀉、淋蝕等，還有一定的抗腫瘤、防治肝炎的作用?，F(xiàn)代藥物研究表明，豬苓多糖有利尿、抗腫瘤、提高免疫力、保護(hù)肝臟、抗輻射等作用。臨床上常用于肺癌化療、病毒性肝炎、銀屑病的治療。概述豬苓是我國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材，有2500多年的藥用歷史，我32一、豬苓的種類豬苓有兩種分類方法：按照顏色、按照形態(tài)（一）按照顏色分為：白苓：皮色乳白、薄而幼嫩、無(wú)彈性，質(zhì)地軟，易爛，附著于黑苓或灰苓表皮，靠母體供給營(yíng)養(yǎng)。無(wú)繁殖能力，不能做種。產(chǎn)量的基礎(chǔ)。多出現(xiàn)于夏、秋兩季，嚴(yán)禁翻窩、踩踏。灰苓：表皮灰黑或灰褐色，有彈性和韌性，斷面白色，適宜做種苓。黑苓：黑色或褐黑色，無(wú)漆黑光澤，手捏有彈性，斷面為白色或淺黃色，生命力和繁殖力強(qiáng)，適宜做種苓。老苓：黑色，無(wú)彈性，內(nèi)部木質(zhì)化，形似枯木，斷面顏色呈深黃色，內(nèi)部有大小形狀不一的空腔。只能加工成商品。一、豬苓的種類豬苓有兩種分類方法：按照顏色、按照形態(tài)33（二）按照外部形態(tài)可分為：豬屎苓：長(zhǎng)條形，個(gè)頭大，色黑，分枝少，表面有瘤狀突起，形似豬屎。產(chǎn)量高，商品價(jià)值高。雞屎苓：體細(xì)，個(gè)頭小，分枝多，不規(guī)則，凹凸不平，呈姜塊狀，不宜做種。鐵蛋苓：形似圓球，大小不等，表面光滑，質(zhì)地密實(shí)，堅(jiān)硬。生長(zhǎng)萌發(fā)點(diǎn)少，繁殖率低，不宜做種苓。折干率高。糖巴苓：類似雞屎苓，但生長(zhǎng)點(diǎn)多，苓體細(xì)長(zhǎng)，相互交織纏繞，多呈餅狀，質(zhì)地松軟，產(chǎn)量高。（二）按照外部形態(tài)可分為：豬屎苓：長(zhǎng)條形，個(gè)頭大，色黑，分枝34二、豬苓的生長(zhǎng)特性溫度：濕度地溫在10℃左右，土壤含水量在35%—50%時(shí)，豬苓菌核菌絲開(kāi)始萌動(dòng)12℃左右新苓（白苓）能夠生長(zhǎng)膨大14℃左右白苓萌發(fā)速度及個(gè)體生長(zhǎng)速度明顯加快18℃—22℃生長(zhǎng)最快當(dāng)?shù)販馗哂?2℃時(shí)停止萌發(fā)新苓超過(guò)28℃時(shí)豬苓菌核生長(zhǎng)受到抑制。豬苓生長(zhǎng)喜濕潤(rùn)環(huán)境，土壤含水量在50-60%適于豬苓生長(zhǎng)6-10月份，只要雨水適中，較長(zhǎng)時(shí)間土壤含水量能維持在60-70%，空氣相對(duì)濕度在70-90%之間，是豬苓生長(zhǎng)最佳時(shí)段，此期如果土壤水分低于30%，干旱伴隨高溫，豬苓即停止生長(zhǎng)。二、豬苓的生長(zhǎng)特性溫度：地溫在10℃左右，土壤含水量在35%35三、豬苓栽培的場(chǎng)地選擇海拔土質(zhì)坡度前作以25℃左右緩坡為佳，不宜超過(guò)60℃豬苓和蜜環(huán)菌都喜疏松透氣土壤環(huán)境，因此應(yīng)選沙壤土為好海拔800-1500米區(qū)域較適宜豬苓生長(zhǎng)以林緣生地、二荒地為首選場(chǎng)地選擇三、豬苓栽培的場(chǎng)地選擇海拔土質(zhì)坡度前作以25℃左右緩坡為佳，36四、豬苓的栽培時(shí)間春、秋皆可栽培，以春栽為好。春季3-5月，秋季11-12月。5-7月采挖的野豬苓可隨挖隨栽。四、豬苓的栽培時(shí)間春、秋皆可栽培，以春栽為好。37五、豬苓栽前準(zhǔn)備1、菌棒與菌枝的培育：首選青岡等樹(shù)種鋪樹(shù)葉砍斷紋五、豬苓栽前準(zhǔn)備1、菌棒與菌枝的培育：382、栽培用新棒、樹(shù)枝、樹(shù)葉準(zhǔn)備新棒：選擇方法與培育菌棒用材相同。栽前可將新棒的2-3面砍些“魚磷口”，以利盡早染菌。每窩十根棒。鋸好的菌棒，樹(shù)皮與木質(zhì)部砍口白色可用、深黃色不宜用。樹(shù)枝：將砍棒剃下的枝椏，剁成2-4寸長(zhǎng)節(jié)備用，剁口呈斜面，每窩3-5斤。樹(shù)葉：栽培前應(yīng)備足新鮮青?樹(shù)落葉，每袋（麻袋大?。┛稍?-15窩，栽前應(yīng)澆水發(fā)透濾干方可使用。2、栽培用新棒、樹(shù)枝、樹(shù)葉準(zhǔn)備新棒：選擇方法與培育菌棒用材相39六、豬苓種苓的選擇應(yīng)選擇中等大小（平均單個(gè)重20克以上）黑苓或灰苓做種黑苓應(yīng)選斷面為白色或淡黃色，手捏菌核有彈性的做種，反之，手捏無(wú)彈性斷面深黃色或有黑芯者不能作種。采挖的野生苓種和野生種人工栽培一至二次的苓種為人工栽培豬苓的好種源。低海拔地區(qū)的苓種應(yīng)從高海拔地區(qū)引種栽培。六、豬苓種苓的選擇應(yīng)選擇中等大?。ㄆ骄鶈蝹€(gè)重20克以上）黑苓40去有信譽(yù)度的廠家購(gòu)買；菌索長(zhǎng)至瓶底，色澤正常，分枝多；用手去掐菌枝，木質(zhì)部有白色菌絲；枝條長(zhǎng)短大小適中；瓶口無(wú)雜菌感染；菌瓶液體顏色清亮，不渾濁。布滿菌索，手掐有白菌絲，無(wú)雜菌感染七、優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌菌種、菌棒及菌枝的選擇1、蜜環(huán)菌菌種2、菌棒、菌枝去有信譽(yù)度的廠家購(gòu)買；布滿菌索，手掐有白菌絲，無(wú)雜菌感染七、41八、栽培方法1、純蜜環(huán)菌菌種伴栽⑴畦栽：作畦溝寬80-100厘米，深約10-15厘米，畦底松土鋪潮濕樹(shù)葉一層（壓實(shí)厚1厘米），將備好的新棒5-6根順?lè)旁谏厦?，棒間距6-10厘米，棒間回填壤土至棒徑三分之二，以手刨平，填實(shí)空隙，將密環(huán)菌枝條靠棒的魚鱗口擺放，一般每段放8-10粒枝條，棒的兩頭段面各一段，兩側(cè)各3-4段，將苓種也依次序擺放，緊靠樹(shù)棒，好苓種擺放于棒的兩頭，苓種間隙擺放生枝條，填土于棒上6-15厘米厚，形似龜背以利水，上蓋一層厚樹(shù)葉以保墑。優(yōu)點(diǎn)：省工、高產(chǎn)，投資回報(bào)率最好⑵窩栽：挖坑深10-15厘米，長(zhǎng)1.3-1.5米，寬70-80厘米，擺放10根棒，下種1-2斤，方法同上，栽好一窩再栽另一窩。優(yōu)點(diǎn)：?jiǎn)萎a(chǎn)高于畦栽缺點(diǎn)：費(fèi)工，不便于大面積作業(yè)八、栽培方法1、純蜜環(huán)菌菌種伴栽422、菌枝伴栽在栽培前3-5個(gè)月培育菌枝，待菌枝發(fā)透長(zhǎng)出菌索即可翻出伴栽豬苓，作好畦后，將新棒順?lè)牛ㄍ瑯右佉粚映睗駱?shù)葉）畦內(nèi)，緊靠樹(shù)棒擺放，每段約6-10枝，填土至棒徑2/3處，將豬苓種均勻擺放在樹(shù)棒周圍（每段約6-10塊，每10根棒苓種1-2斤左右），然后再將備好的菌枝空隙間擺上新枝條，填土刨平圍實(shí)新棒，填土3-5公分，上灑一層2-4寸新枝條，填土于棒上6-15厘米厚，形似龜背以瀝水，上蓋一層樹(shù)葉以保墑。優(yōu)點(diǎn)：此法成本低，栽培效果好。2、菌枝伴栽在栽培前3-5個(gè)月培育菌枝，待菌枝發(fā)透長(zhǎng)433、菌材加新棒拌栽用2根菌棒加3根新棒相間擺放畦內(nèi)，第二行則3根菌棒加2根新棒擺，新棒頭對(duì)向菌棒頭，行間距15-20公分，棒間、行間擺上新枝條，10根棒放新枝條5斤左右為好。苓種多靠向新棒。此方法為栽天麻的傳統(tǒng)方法，沿用至今。優(yōu)點(diǎn)：成本較低缺點(diǎn)：容易出現(xiàn)后勁不足而降低產(chǎn)量的現(xiàn)象3、菌材加新棒拌栽用2根菌棒加3根新棒相間擺放畦內(nèi)，第二行則44123踏壓致土壤板結(jié)，積水而造成不利土壤透氣而影響蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)。1-2只地鼠能將整塊栽培地掏空，致使栽培失敗。早春晚秋割除雜草接受光照增溫，盛夏割倒雜草鋪于畦面降溫保墑九、豬苓的栽后管理除草嚴(yán)防人畜踐踏防治地鼠45淋雨季節(jié)，應(yīng)在晴天后及時(shí)疏通積水；夏季干旱季節(jié)，應(yīng)及時(shí)澆水暴雨前后，結(jié)合開(kāi)挖畦溝，對(duì)畦邊垮塌地方培土復(fù)原培土、松土排澇抗旱123踏壓致土壤板結(jié)，積水而造成不利土壤透氣而影響蜜環(huán)菌的生45十、豬苓栽培管理技術(shù)問(wèn)答1答：能。但熟地病蟲(chóng)基數(shù)較生地高，前茬作物為魔芋、土豆、紅薯、丹參、天麻等塊莖、塊根類作物更為嚴(yán)重，不宜選用；前茬為玉米、大豆、小麥等或休閑一年以上熟地為佳。熟地能栽豬苓嗎？2答：能。海拔在1300米以上區(qū)域就要種在陽(yáng)坡。低山陽(yáng)坡地應(yīng)覆蓋一定厚的農(nóng)作物秸桿或樹(shù)葉以保墑或搭蔭棚遮蔭，林下也可。熟地能栽豬苓嗎？十、豬苓栽培管理技術(shù)問(wèn)答1答：能。但熟地病蟲(chóng)基數(shù)較生地高，前46技術(shù)問(wèn)答3答：能栽。但效果沒(méi)有透氣的壤土、沙地好。夾沙黃泥地能栽豬苓嗎？4答：青崗、槲葉、千荊榆、桓香等樹(shù)種為好。栽豬苓時(shí)選哪些樹(shù)種作菌棒為好？5答：豬苓生長(zhǎng)的適宜溫度是12-22℃，以18-22℃生長(zhǎng)最快。豬苓生長(zhǎng)的適宜溫度是多少？6答：6-28℃均可生長(zhǎng)繁殖，以20-25℃生長(zhǎng)繁殖最快。蜜環(huán)菌的適宜溫度是多少？技術(shù)問(wèn)答3答：能栽。但效果沒(méi)有透氣的壤土、沙地好。夾沙黃泥地47技術(shù)問(wèn)答7答：10-15厘米。海拔1100米以上區(qū)域，應(yīng)栽淺些，以增地溫，800米以下區(qū)域宜略深以保墑。豬苓栽多深為好？8答：苓種應(yīng)擺放在兩棒之間偏上位置，易接菌。也不會(huì)因雨水淋沖時(shí)土壤下沉而脫離菌棒最佳接菌區(qū)。豬苓種應(yīng)擺放在棒與棒之間、之下還是上面？技術(shù)問(wèn)答7答：10-15厘米。海拔1100米以上區(qū)域，應(yīng)栽淺48技術(shù)問(wèn)答9答：行。但放枝條和樹(shù)葉可為豬苓生長(zhǎng)初期提供營(yíng)養(yǎng)，利增加產(chǎn)量。栽豬苓不放枝條、樹(shù)葉行不行？10答：能。豬苓的栽培延用的是天麻的栽培方法，天麻可以室內(nèi)栽培，因之豬苓也能室內(nèi)栽培，但豬苓的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，如何長(zhǎng)期保墑將是一個(gè)難點(diǎn)。豬苓能室內(nèi)栽培嗎？技術(shù)問(wèn)答9答：行。但放枝條和樹(shù)葉可為豬苓生長(zhǎng)初期提供營(yíng)養(yǎng)，利49技術(shù)問(wèn)答11答：可能有三個(gè)原因，⑴蜜環(huán)菌未發(fā)起來(lái)或太遲；⑵栽的太深，溫度沒(méi)達(dá)到豬苓生長(zhǎng)所需溫度；⑶豬苓種有問(wèn)題，只能當(dāng)商品賣，誤作苓種。栽了三年的豬苓為啥沒(méi)長(zhǎng)？12答：⑴選好種苓，挑選較高海拔區(qū)域的豬屎苓做為種苓。⑵選對(duì)土質(zhì)：選生、荒地或灌木林下土質(zhì)含沙或團(tuán)粒結(jié)構(gòu)土質(zhì)為栽培場(chǎng)地。