1生活中常見的鹽B案其次課時

1生活中常見的鹽(B案其次課時）1生活中常見的鹽(B案其次課時）

教學目標

知道雞蛋殼、水垢的成分中有碳酸根離子，醋、檸檬中含酸類物質(zhì)；把握含碳酸根離子的檢驗方法；能書寫簡潔的化學方程式。

通過不同的含碳酸根離子的鹽能與不同的酸反應的試驗，學習用掌握試驗條件的方法設計試驗，體會并初步把握設計試驗的方法，并用此類方法解決實際問題。

通過對生活中常見的一些物質(zhì)及其試驗探究，感受生活中到處有化學，做一個學化學的有心人。

重點和難點

重點：通過含碳酸根離子的鹽與酸反應放出二氧化碳的事實，把握碳酸根離子的鑒定方法。

難點：通過掌握試驗條件設計試驗的思維過程與方法。

試驗預備

儀器：試管架、小試管、大試管、與之相配套的單孔橡皮塞（帶導管）、小燒杯、藥匙、量筒、玻璃棒、表面皿、紗布、濾紙。

藥品：雞蛋殼、醋、稀鹽酸、檸檬、純堿、澄清的石灰水。

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復習引入同學板演試驗室制取二氧化碳的反應原理：

caco3+2hcl==cacl2+h2o+co2↑

提問出示一瓶純堿，我們要知道純堿中是否含碳酸根離子，應實行什么方法？

投影試驗1.將0.5l稀鹽酸，將生成的氣體通入澄清的石灰水。

2.用碳酸氫鈉代替碳酸鈉，重復上述試驗。

同學思索試驗中，澄清的石灰水變渾濁，說明什么問題？

指導板演上述兩個反應的化學方程式。

提問上述三個反應有何共同點？怎樣檢驗某種物質(zhì)中是否含碳酸根離子？

同學試驗檢驗水垢中是否含碳酸根離子：將少量水垢放入試管中，并加入5ml稀鹽酸，將生成的氣體通入澄清的石灰水，觀看現(xiàn)象。

觀看、分析水垢中是否含碳酸根離子；檢驗的方法：用稀鹽酸和澄清的石灰水。

敘述在碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉分別與稀鹽酸反應的這一組試驗中，相同的反應物是稀鹽酸，稱為這組試驗的恒量；不同的反應物是碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉，我們稱為這組試驗的變量。（板書注明）

變量恒量

caco3+2hcl==cacl2+h2o+co2↑

na2co3+2hcl==2nacl+h2o+co2↑

nahco3+hcl==nacl+h2o+co2↑

提問你所知道的酸除鹽酸外，生活中還有哪些酸？

舉例稀硫酸、醋酸、檸檬酸等。

提問上面一組試驗（三個試驗）中為相同的酸與不同的鹽反應，那么不同的鹽能與相同的酸反應嗎？請你設計試驗證明。

同學試驗1.將醋加入放有碳酸鈉粉末的試管中，并將生成的氣體通入澄清的石灰水。

2.將檸檬的汁擠出，代替醋做上述試驗。

觀看、分析澄清的石灰水變渾濁，說明不同的酸也能與相同的鹽發(fā)生反應。

提問分析其次組的三個試驗中，哪些反應物為恒量，哪些反應物為變量？（指導同學注明）

恒量變量

na2co3+稀鹽酸

na2co3+醋酸

na2co3+檸檬酸

敘述不同的含碳酸根離子的鹽能與不同的酸反應。

同學試驗1.分別測出稀鹽酸、醋、檸檬汁的ph值，并記錄在下表。

2.在3個小燒杯中先分別放入小蘇打1/2小匙，然后同時