化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽

V:1.0精細(xì)整理，僅供參考日期：20xx年X月化學(xué)趣味知識(shí)有關(guān)水方面的：1．相對(duì)分子質(zhì)量最小的氧化物是水；2．在101千帕、4℃時(shí)水的密度最大值為1g/cm33．地球表面上分布最廣的非氣態(tài)物質(zhì)是水；4．動(dòng)植物體內(nèi)含量最多的是水；5、最常用的溶劑是水；有關(guān)燃料方面的：6當(dāng)今世界上最重要的三大化石燃料是煤、石油、天然氣；7．最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是甲烷；8．最理想的氣體燃料是氫氣；三、有關(guān)地殼中的元素9．地殼中含量最多的元素是氧元素10．地殼中含量最多的非金屬元素也是氧元素；11．地殼中含量最多的金屬元素是鋁12．空氣中體積分?jǐn)?shù)最大、質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的物質(zhì)是氮?dú)?、最多的元素也是氮元素；相?duì)原子質(zhì)量最小的是氫原子；14．元素中原子的質(zhì)子最少的是氫原子；15．含氮量最高的常見(jiàn)化肥是尿素；16．形成化合物種類最多的元素是碳元素；17．人體中含量最多的元素是氧元素；18．宇宙中含量最多的元素是氫元素；四、有關(guān)金屬物質(zhì)方面的：19、導(dǎo)電性最好的金屬是銀。20、在金屬活動(dòng)順序中：最活潑的金屬是鉀；最不活潑的金屬是金;熔點(diǎn)最低的金屬是水銀--汞。21、在金屬活動(dòng)順序中：等質(zhì)量的活潑金屬與足量的鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氫氣最多的是鋁。22、鐵在潮濕空氣中最易生銹，防止鐵生銹最常用的方法是在鐵制品的表面涂上一層保護(hù)膜。五、有關(guān)化學(xué)史方面的：23、最早使用天然氣的國(guó)家是中國(guó)。我國(guó)古代“四大發(fā)明”中與化學(xué)知識(shí)聯(lián)系最密切的兩大發(fā)明是造紙、制火藥。25、世界上最早應(yīng)用“濕法冶銅”的國(guó)家是中國(guó)。26、最先提出近代原子說(shuō)的科學(xué)家為英國(guó)的道爾頓。27、最早通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出空氣是由氧氣和氮?dú)饨M成的結(jié)論是法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫。六、有關(guān)原子結(jié)構(gòu)，電子排布方面的：28、在含多電子的原子中，能量最低的電子層是第一電子層，離核最近的電子層是第一層。29、與元素化學(xué)性質(zhì)關(guān)系最為密切的是原子的最外層電子數(shù)30、元素間最本質(zhì)的區(qū)別是核電荷數(shù)即質(zhì)子數(shù)。七、有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作方面的：31、使用量筒量液體體積時(shí)，量筒要放平穩(wěn)，讀數(shù)時(shí)應(yīng)使視線與量筒內(nèi)的凹液面最低處保持水平。32、測(cè)定溶液PH最簡(jiǎn)便的方法是使用PH試紙高二年級(jí)生活中的化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽班級(jí)一、選擇題（每題只有一個(gè)正確選項(xiàng)，每題2分）1．下列廣告用語(yǔ)在科學(xué)性上沒(méi)有錯(cuò)誤的是（D）A.這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì)B.這種蒸餾水絕對(duì)純凈，其中不含任何離子C.這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素D.沒(méi)有水就沒(méi)有生命2．目前我國(guó)許多城市和地區(qū)定期公布空氣質(zhì)量報(bào)告，在空氣質(zhì)量報(bào)告中，一般不涉及的是（B）A、二氧化硫B、二氧化碳C、二氧化氮D、可吸入顆粒物3．下列說(shuō)法正確的是（D）A、納米材料是指一種稱為“納米”的新物質(zhì)制成的材料B、綠色食品是指不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品C、生物固氮是指植物通過(guò)葉面直接吸收空氣中的氮?dú)釪、光導(dǎo)纖維是以二氧化硅為主要原料制成的4．“搖搖冰”是一種即用即冷的飲料。吸食時(shí)將飲料罐隔離層中的化學(xué)物質(zhì)和水混合后搖動(dòng)即會(huì)制冷。該化學(xué)物質(zhì)是(B)A氯化鈉B固體硝酸銨C固體氫氧化鈉D生石灰5．某些化學(xué)試劑可用于凈水。水處理中使用的一種無(wú)機(jī)高分子混凝劑的化學(xué)式可表示為[Al2(OH)nClm·YH2O]x,式中m等于（B）A.3-nB.6-nC.6+nD.3+n6．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（D）A配制果樹滅菌劑波爾多液時(shí)要用CuSO4B自制汽水可用小蘇打、檸檬酸等C瓶裝啤酒溶有大量CO2氣體D醫(yī)用碘酒是由碘、水、酒精配制而成7．為了使雞蛋保鮮，可在蛋殼上涂上一層水玻璃溶液，這是利用了水玻璃的（D）A．氧化性B．還原性C堿性D．水解性8．居民使用的石油液化氣的主要成分是丁烷。在使用過(guò)程中，常有一些雜質(zhì)以液態(tài)沉積于鋼瓶中，這些雜質(zhì)是(D)A．丙烷和丁烷B．乙烷和內(nèi)烷C．乙烷和戊烷D．戊烷和己烷9．市售“家用消毒液發(fā)生器”是以精鹽和白。來(lái)水為原料，通電時(shí)發(fā)生器內(nèi)的電極板上產(chǎn)生大量氣泡(同時(shí)使產(chǎn)生的氣體充分與電解液接觸)，所制得的混合液具有強(qiáng)烈的殺菌能力，且不致對(duì)人體造成傷害。該發(fā)生器配制消毒液所涉及到的化學(xué)反應(yīng)有(B)①2NaCl+2H2O→2NaOH+H2↑+Cl2↑②Cl2+2NaOH→NaCl+NaClO+H2O③H2+Cl2→2HCl④Cl2+H2O→HCl+HClO⑤⑤2HClO→2HCl+O2↑A.①④⑤B．①②C．③④⑤D．②③④下列八種物質(zhì)：①硝銨②硫銨③氯化鉀④四氯化碳⑤氯酸鉀⑥汽油⑦電木⑧火棉其中可列入“易燃易爆”物品，而不準(zhǔn)旅客攜帶上火車的是（A）A①⑤⑥⑧B①④⑤⑥⑦⑧C④⑥D(zhuǎn)全部在食品中的些元素含量偏高會(huì)引起毒性反應(yīng)，食品衛(wèi)生法對(duì)它們的含量最高標(biāo)準(zhǔn)有極嚴(yán)格規(guī)定，這些元素①Na②Mg③As砷④Cd鎘⑤Ca⑥Zn⑦Hg⑧Pb⑨Cu⑩K中的（C）A⑥⑦⑧⑨B②④⑥⑧C③④⑦⑧D②④⑥⑦⑧12．新買的鋁鍋、鋁壺用來(lái)燒開水時(shí)，凡是水浸到的地方都會(huì)變黑，說(shuō)明水中溶有（D）A鉀鹽B鈉鹽C鈣鹽D鐵鹽13．下列生活、生產(chǎn)、科技中的問(wèn)題，分析說(shuō)明正確的是(C)A使用加酶洗衣粉時(shí)，應(yīng)先用沸水溶解洗衣粉，因?yàn)樯郎乜梢允姑傅幕钚栽鰪?qiáng)。B醫(yī)療上用放射性鈷放出的γ射線治療腫瘤，是利用γ射線貫穿本領(lǐng)強(qiáng)，導(dǎo)致基因突變C海啄聲納系統(tǒng)遠(yuǎn)優(yōu)于無(wú)線電定位系統(tǒng)，是因?yàn)楹Ｗ陌l(fā)出的波比無(wú)線電波在水中能量衰減少。D氯氣和二氧化硫均可作漂白劑，使用氯氣和二氧化硫的混合氣去漂白某一濕潤(rùn)的有色物質(zhì)，漂白效果會(huì)更好14．為了防止番茄在長(zhǎng)途運(yùn)輸中發(fā)生腐爛，常常運(yùn)輸尚未完全成熟的果實(shí)，運(yùn)到目的地后再用一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑將其催熟。這種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是下列物質(zhì)中的（B）A、乙烷B、乙烯C、乙炔D、乙醇15．關(guān)于“白色污染”，下列敘述正確的是（C）Ａ、冶煉廠的白色煙塵Ｂ、石灰窯產(chǎn)生的白色粉塵Ｃ、聚氯乙烯等塑料垃圾Ｄ、海洛因等毒品16．人們生活中使用的化纖地毯、三合板、油漆等化工產(chǎn)品，會(huì)釋放出某種污染空氣的氣體，該氣體是（A）A.甲醛B.二氧化硫C.甲烷D.乙醇17．新興的大腦營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大腦的生長(zhǎng)發(fā)育與不飽和脂肪酸有密切關(guān)系，從深海魚油中提取的被稱作“腦黃金”的DHA就是一種不飽和程度很高的脂肪酸，它的分子中含有六個(gè)碳碳雙鍵，學(xué)名二十六碳六烯酸，它的分子組成應(yīng)是（C）A、C25H50COOHB.C25H39COOHC.C26H41COOHD.C26H47COOH18．下列處理措施不正確的是（B）A、被濃NaOH溶液灼傷后，先用大量水沖洗，再用醋酸溶液沖洗B、海產(chǎn)品用福爾馬林浸泡進(jìn)行防腐保鮮C、皮膚沾有苯酚時(shí)，立即用乙醇擦洗D、吸入了一氧化碳而有中毒癥狀，趕快到空氣新鮮且流通的地方19．酸雨對(duì)下列物質(zhì)的腐蝕作用最強(qiáng)的是（B）A．銅制塑像B．大理石雕刻C．水泥路面D．鋁制窗框20．人的胃液正常PH在1.2~0.3之間，酸度再高就患胃酸過(guò)多癥，下列物質(zhì)不宜用作治療胃酸過(guò)多癥藥劑成分的是（C）A．氧化鎂粉B．氫氧化鎂粉C．氧化鈣粉D．純碳酸鈣粉21．食品最佳保持營(yíng)養(yǎng)，避免產(chǎn)生有損健康的物質(zhì)的辦法是下列中的（D）A．油炸B．熏烤C．紅燒D．清蒸22．舉重前，運(yùn)動(dòng)員把兩手伸人盛有白色粉末“鎂粉”的盆中，然后互相摩擦掌心。這個(gè)助運(yùn)動(dòng)員一臂之力的“鎂粉”的成份是(D)A．MgB．MgOC．Mg(OH)2D．MgCO323．下列液體pH值＞7的是（A）A.人體血液B.蔗糖溶液C.橙汁D.胃液24．田徑比賽發(fā)令槍打響后，產(chǎn)生的白煙主要是（C）A.SO2B.CO2C.Ｐ２Ｏ５Ｄ.Ｆe3O425．用廢舊書報(bào)包裝食品，會(huì)引起食品污染，這是由于印刷書報(bào)的油墨中含有（D）A汞化物有害物質(zhì)B砷化物C銅鹽有害物質(zhì)D鉛的有害物質(zhì)26．下列物質(zhì)中可作凈水劑的是（B）A．膽礬B．明礬C．綠礬D．皓礬27．下列反應(yīng)的產(chǎn)物不污染空氣的是（B）A．硫在空氣中燃燒B．氫氣在空氣中燃燒C．煤在燃燒D．香煙點(diǎn)燃28．用作食品袋的塑料應(yīng)是無(wú)毒的，這種塑料袋的原料是（B）A．聚氯乙烯B．聚乙烯C．電木D．尼龍29．化工廠的煙囪里排出的“黃色煙霧”主要成分是（D）A．氯化氫B．二氧化碳C．二氧化硫D．二氧化氮30．破壞高空臭氧層的氣體是（B）A．干冰B．氟氯烴C．液氯D．液氮31．吸煙的危害之一是煙氣中有破壞血液中血紅蛋白結(jié)合氧能力的有毒氣體，此氣體是（B）A．二氧化碳B．一氧化碳C．一氧化氮D．硫化氫32．地球大氣中的二氧化碳含量不斷增加的后果主要是（A）A．產(chǎn)生溫室效應(yīng)B．破壞臭氧層C．產(chǎn)生酸雨D．毒害農(nóng)作物33．大氣污染物中，具有較強(qiáng)的致癌作用的是（D）A．SO2B．COC．O3D．3，4一苯并芘34．世界環(huán)境日是（A）A．6月5日B．5月6日C．6月6日D．5月4日35．醫(yī)生建議甲狀腺腫大的病人多食海帶，這是由于海帶中含有較豐富的（D）A．鉀元素B．鐵元素C．I2D．KI選擇題（每題有一個(gè)或兩個(gè)選項(xiàng)，每題3分）我國(guó)制堿工業(yè)的先驅(qū)和奠基人曾成功地改進(jìn)了生產(chǎn)純堿的索爾維法，發(fā)明了聯(lián)合制堿法，為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展作出了杰出的貢獻(xiàn)，他的名字為(C)A．徐光啟B．戴安邦C．侯德榜D．吳蘊(yùn)初下列方式會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是（AC）A．瀝青公路上曬糧食B．水果上噴灑水玻璃防止變質(zhì)C．灌裝食品中放多量化學(xué)防腐劑D．稀高錳酸鉀溶液洗滌水果蒸饅頭時(shí)，在發(fā)酵的面團(tuán)里加入一些純堿溶液的作用是（CD）A．使饅頭變白B．增加甜味C．除去發(fā)酵時(shí)生成的酸D．產(chǎn)生CO2使饅頭體積膨脹39．1999年美國(guó)《科學(xué)》雜志報(bào)道：在40GPa高壓下，用激光器加熱到1800K，人們成功制得了原子晶體干冰，下列推斷正確的是（AC）A、原子晶體干冰有很高的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，有很大的硬度B、原子晶體干冰易氣化，可用作制冷材料C、原子晶體干冰硬度大，可用作耐磨材料D、每摩爾原子晶體干冰中含2molC—O鍵電視劇《西游記》中仙境美侖美奐。這些神話仙境中所需的煙幕是用NH4NO3和Zn粉按質(zhì)量比8:6.5混合放于溫?zé)岬氖蘧W(wǎng)上，使用時(shí)滴水?dāng)?shù)滴即產(chǎn)生大量的白煙，又知發(fā)生反應(yīng)后有N2和水生成。有關(guān)的說(shuō)法中正確的是（BC）A、水起著溶解NH4NO3，發(fā)生吸熱現(xiàn)象以啟動(dòng)反應(yīng)的作用B、每還原1molNO3-需氧化1molZn和1molNH4+C、成煙物質(zhì)是兩性氧化物小顆粒D、成煙物質(zhì)是小鋅粒，它由NH4NO3反應(yīng)放熱而蒸出三、填空和簡(jiǎn)答41．鋇餐透視檢查胃、腸疾病時(shí)，讓病人口服的是42．醫(yī)療上用的注射用生理鹽水是的NaCl溶液。43.正常人的血液里約含有的葡萄糖。44．自然界中，最輕的金屬是鋰密度最大的金屬是鋨；熔點(diǎn)最高的金屬是鎢展性最好的金屬是金，導(dǎo)電性最好的金屬是銅常溫下呈液態(tài)的金屬是汞硬度最大的物質(zhì)是金剛石45．廚房的兩個(gè)調(diào)料瓶中都有些白色固體，只知它們分別是精鹽（食鹽）、堿面（純堿）中的某一種，請(qǐng)您利用家庭現(xiàn)有條件，用兩種方法把它們區(qū)別開來(lái)（簡(jiǎn)要寫出步驟、方法、現(xiàn)象和結(jié)論）答案：（方法1）用小勺取白色固體少許，嘗一嘗，有咸味的是食鹽，另一種為純堿；（方法2）用小勺取白色固體各少許，置于兩個(gè)玻璃杯中，然后滴加食醋，有氣泡產(chǎn)生的，原物質(zhì)是純堿，無(wú)明顯現(xiàn)象的是食鹽。還有的學(xué)生用淹漬白菜和發(fā)面團(tuán)等方法來(lái)回答，充分體現(xiàn)學(xué)生的想像力和創(chuàng)造力8、酸雨對(duì)下列物質(zhì)的腐蝕作用最強(qiáng)的是（B）A．銅制塑像B．大理石雕刻C．水泥路面D．鋁制窗框9、下列措施是為了防止環(huán)境污染的是（BD）A．食鹽加碘B．禁止使用含鉛汽油C．禁止飲用工業(yè)酒精D．禁止鳴放鞭炮10、造成目前環(huán)境污染的因素大體上可分為物理的、化學(xué)的與生物的三個(gè)方面，它們是造成環(huán)境質(zhì)量下降的主要原因，其中化學(xué)物質(zhì)約占（D）A．30~40%B．50~60%C．70~80%D．80~90%11、自來(lái)水中的削毒劑是（AB）A．氯氣B．漂白粉C．石灰D．以上都不是12、水污染中危害最大的是（A）A．重金屬B．有機(jī)物C．酸堿D．鈣鎂離子13、在正常條件下，下列燃燒所產(chǎn)生的污染物最少的是（AD）A．天然氣B．煤C．木材D．液化石油氣14、下列物質(zhì)中可作凈水劑的是（B）A．膽礬B．明礬C．綠礬D．皓礬15、下列反應(yīng)的產(chǎn)物不污染空氣的是（B）A．硫在空氣中燃燒B．氫氣在空氣中燃燒C．煤在燃燒D．香煙點(diǎn)燃16、用作食品袋的塑料應(yīng)是無(wú)毒的，這種塑料袋的原料是（B）A．聚氯乙烯B．聚乙烯C．電木D．尼龍17、化工廠的煙囪里排出的“黃色煙霧”主要成分是（D）A．氯化氫B．二氧化碳C．二氧化硫D．二氧化氮18、能顯著地促進(jìn)藻類在水中生長(zhǎng)，最終導(dǎo)致水中生物缺氧的陰離子是（D）A．Cl－B．I－C．CO32－D．PO43－19、破壞高空臭氧層的氣體是（B）A．干冰B．氟氯烴C．液氯D．液氮20、大氣或飲水被污染時(shí)，可能引起人的牙齒、骨骼變得疏松的元素是（A)A．氟B．氯C．硫D．碘21、下列物質(zhì)中，能降低血紅蛋白輸氧能力的是（A）A．COB．CO2C．N2D．HCl22、地球大氣中的二氧化碳含量不斷增加的后果主要是（A）A．產(chǎn)生溫室效應(yīng)B．破壞臭氧層C．產(chǎn)生酸雨D．毒害農(nóng)作物大氣污染物中，具有較強(qiáng)的致癌作用的是（D）A．SO2B．COC．O3D．3，4一苯并芘世界環(huán)境日是（A）A．6月5日B．5月6日C．6月6日D．5月4日我國(guó)具有悠久的釀酒歷史。某白酒的標(biāo)簽上注有“53”字樣，它表示（D）A．該酒是在53℃的條件下釀制的B．該酒的著火點(diǎn)是53℃C．100g該酒中含有53酒精D．100mL該酒中含有53mL酒精蒸饅頭時(shí)，在發(fā)酵的面團(tuán)里加入一些純堿溶液的作用是（CD）A．使饅頭變白B．增加甜味C．除去發(fā)酵時(shí)生成的酸D．產(chǎn)生CO2使饅頭體積膨脹27、醫(yī)生建議甲狀腺腫大的病人多食海帶，這是由于海帶中含有較豐富的（D）A．鉀元素B．鐵元素C．I2D．KI28、吸煙的危害之一是煙氣中有破壞血液中血紅蛋白結(jié)合氧能力的有毒氣體，此氣體是（B）A．二氧化碳B．一氧化碳C．一氧化氮D．硫化氫29、以下廣告語(yǔ)中，符合科學(xué)道理的是（BC）A．“超純凈水”絕對(duì)衛(wèi)生，對(duì)人有益B．含碘食鹽可以防治甲狀腺腫大C．含氟牙膏可以預(yù)防齲齒D．本飲料由純天然物質(zhì)配成，絕對(duì)不含化學(xué)物質(zhì)，對(duì)人無(wú)害30人的胃液正常PH在1.2~0.3之間，酸度再高就患胃酸過(guò)多癥，下列物質(zhì)不宜用作治療胃酸過(guò)多癥藥劑成分的是（C）A．氧化鎂粉B．氫氧化鎂粉C．氧化鈣粉D．純碳酸鈣粉食品最佳保持營(yíng)養(yǎng)，避免產(chǎn)生有損健康的物質(zhì)的辦法是下列中的（D）A．油炸B．熏烤C．紅燒D．清蒸“飛蝶”之迷：晴天日出或日落時(shí)分，尤其是天空無(wú)云的下午16時(shí)~18時(shí)，在離機(jī)場(chǎng)不很遠(yuǎn)的地方觀察天邊，如果有“飛蝶”形狀的物體在西角天空出現(xiàn)，則一定很快就有飛機(jī)出現(xiàn).試解釋產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因答案：飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)噴出的尾氣中的水蒸氣在空氣中形成氣溶膠,太陽(yáng)光剛好從側(cè)面橫射過(guò)來(lái),產(chǎn)生顯著的丁達(dá)爾（光的散射）現(xiàn)象.講評(píng)：（可播放中央臺(tái)錄相片）1999年秋季，在我國(guó)上海、北京等城市上空相繼發(fā)現(xiàn)所謂“飛蝶”現(xiàn)象，中國(guó)科學(xué)院的專家和央視臺(tái)記者對(duì)此作出了“飛機(jī)造成的假象”的解釋和論證。我們可以用所學(xué)的膠體化學(xué)知識(shí)——丁達(dá)爾現(xiàn)象對(duì)此作出科學(xué)的解釋：飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)噴出的尾氣中的水蒸氣在空氣中與塵埃等形成氣溶膠。當(dāng)飛機(jī)從離機(jī)場(chǎng)遠(yuǎn)處開始垂直或盤旋式下降時(shí)，此氣溶膠也是垂直或盤旋式向下伸展的，太陽(yáng)光剛好從側(cè)面橫射過(guò)來(lái)，產(chǎn)生顯著的丁達(dá)爾現(xiàn)象。從遠(yuǎn)處側(cè)面觀察，就好象是人們想象中的“飛蝶”出現(xiàn)一樣。而飛機(jī)較平穩(wěn)飛行時(shí),噴出水氣溶膠與陽(yáng)光照射方向平行,難得觀察到這一現(xiàn)象定向爆破建筑物時(shí)，應(yīng)同時(shí)定向切斷鋼筋和炸碎水泥，除要用適宜的火藥以外，還需用（B）A氧炔焰B鋁熱劑C液氧D電弧廚房的兩個(gè)調(diào)料瓶中都有些白色固體，只知它們分別是精鹽（食鹽）、堿面（純堿）中的某一種，請(qǐng)您利用家庭現(xiàn)有條件，用兩種方法把它們區(qū)別開來(lái)（簡(jiǎn)要寫出步驟、方法、現(xiàn)象和結(jié)論）答案：（方法1）用小勺取白色固體少許，嘗一嘗，有咸味的是食鹽，另一種為純堿；（方法2）用小勺取白色固體各少許，置于兩個(gè)玻璃杯中，然后滴加食醋，有氣泡產(chǎn)生的，原物質(zhì)是純堿，無(wú)明顯現(xiàn)象的是食鹽。還有的學(xué)生用淹漬白菜和發(fā)面團(tuán)等方法來(lái)回答，充分體現(xiàn)學(xué)生的想像力和創(chuàng)造力最近，醫(yī)學(xué)界通過(guò)用放射性14C標(biāo)記的C60，發(fā)現(xiàn)一種C60的羧酸衍生物在特定條件下,可通過(guò)斷裂DNA殺死細(xì)胞，從而抑制艾滋病。有關(guān)14C的下列敘述中正確的是（D）(A)14C與普通碳原子的化學(xué)性質(zhì)不同(B)14C與14N含有的中子數(shù)相同(C)14C是金剛石的同素異形體(D)14C與12C互為同位素錫石的化學(xué)式是SnO2，地質(zhì)工作者為了確定某礦石是錫石常用的一種方法是：用小刀或小錘取出一小粒礦石，放在鋅片上，再往放礦石位置的鋅片上滴一兩滴稀鹽酸，鋅片會(huì)馬上起泡。待鋅片起泡完了以后，仔細(xì)觀察礦石的表面,如果發(fā)現(xiàn)礦石的表面有一層很薄的銀白色金屬膜的話，就可以完全肯定它是錫石。但是如果被檢驗(yàn)的礦石顆粒不純，帶有黃鐵礦之類的礦物等，則反應(yīng)進(jìn)行得比較緩慢。（1）寫出檢驗(yàn)錫石的化學(xué)反應(yīng)方程式__Zn＋2HCl＝ZnCl2＋H2↑，2H2＋SnO2＝Sn＋2H2O為何帶黃鐵礦時(shí)反應(yīng)較慢，寫出反應(yīng)方程式黃鐵礦與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生硫，覆蓋在礦石表面：FeS2＋2HCl＝FeCl2＋S↓＋H2S一種化學(xué)冰袋中,含有Na2SO4·10H2O（96g）、NH4N03（50g）、(NH4)2SO4（40g）、NaHSO4（40g）。需要時(shí)用手揉合，致冷，并能維持2h～3h，說(shuō)出致冷并能維持較長(zhǎng)時(shí)間的原因。（為保存時(shí)間長(zhǎng)；可將Na2SO4·10H2O和其他3種鹽分盛于2只塑料袋中，用時(shí)使它們混合并揉合）（1）致冷主要原因Na2SO4·10H2O在揉合時(shí)脫水是吸熱過(guò)程;NH4NO3等溶解也是吸熱過(guò)程；________________________________________________________。2.維持冷的時(shí)間較長(zhǎng)的原因Na2SO4·10H2O“脫水”是較慢的過(guò)程＂搖搖冰＂是一種即食即冰的飲料，吸食時(shí)，將飲料罐隔層中的化學(xué)物質(zhì)和水混合后搖動(dòng)即會(huì)致冷，該化學(xué)物質(zhì)是Ａ．氯化鈉Ｂ．固體硝酸銨Ｃ．固體氫氧化鈉Ｄ．生石灰化學(xué)與科技STS專題1.道爾頓的原子學(xué)說(shuō)曾經(jīng)起了很大作用.他的學(xué)說(shuō)中，包含有下述三個(gè)論點(diǎn):①原子是不能再分的粒子;②同種元素的原子的各種性質(zhì)和質(zhì)量都相同；③原子是微小的實(shí)心球體。從現(xiàn)代觀點(diǎn)看，你認(rèn)為這三個(gè)論點(diǎn)中不確切的（D）(A)只有③(B)只有①③(C)只有②③(D)有①②③2．我國(guó)制堿工業(yè)的先驅(qū)和奠基人曾成功地改進(jìn)了生產(chǎn)純堿的索爾維法，發(fā)明了聯(lián)合制堿法，為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展作出了杰出的貢獻(xiàn)，他的名字為(C)A．徐光啟B．戴安邦C．侯德榜D．吳蘊(yùn)初3．瑞典一位著名的化學(xué)家把畢生的精力都獻(xiàn)給了安全炸藥的研究工作，人們都稱他為“炸藥之父”。他終生未娶，死后設(shè)立了一個(gè)以他的名字命名的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)給對(duì)于化學(xué)、物理、生物或醫(yī)學(xué)、文學(xué)、經(jīng)濟(jì)及和平事業(yè)有重要貢獻(xiàn)的人。這位化學(xué)家是（A）A．李比希B．道爾頓C舍勒D，諾貝爾4．長(zhǎng)期以來(lái)，人們一直認(rèn)為氟的含氧酸不可能存在，但是自1971年兩位美國(guó)科學(xué)家斯圖查爾和阿佩里曼成功地合成次氟酸后，這種觀點(diǎn)強(qiáng)烈地動(dòng)搖了。他們?cè)?℃以下將氟從細(xì)冰上面通過(guò)，得到了毫克量的次氟酸。已知次氟酸的分子組成與次氯酸相似，且次氟酸與熱水劇烈反應(yīng)，生成既有氧化性又有還原性的物質(zhì)的溶液。則下列說(shuō)法中不正確的是（B）A．次氟酸分子中原子間以共價(jià)鍵相結(jié)合B．次氟酸分解會(huì)產(chǎn)生氟氣C．次氟酸與熱水反應(yīng)可能有H2O2生成D．次氟酸的酸性可能比次氯酸強(qiáng)5.-NMR(核磁共振)可以用于含碳化合物的結(jié)構(gòu)分析。表示的碳原子（D）A．核外有13個(gè)電子，其中6個(gè)能參與成健Ｂ．核內(nèi)有4個(gè)質(zhì)子，核外有7個(gè)電子Ｃ．質(zhì)量數(shù)為13，原子序數(shù)為6，核內(nèi)有7個(gè)質(zhì)子Ｄ．質(zhì)量數(shù)為13，原子序數(shù)為6，核內(nèi)有7個(gè)中子6.科學(xué)家最近制造出第112號(hào)新元素,其原子的質(zhì)量數(shù)為277,這是迄今已知元素中最重的原子.關(guān)于該新元素的下列敘述正確的是(ＢＤ).(A)其原子核內(nèi)中子數(shù)和質(zhì)子數(shù)都是112(B)其原子核內(nèi)中子數(shù)為165,核外電子數(shù)為112(C)其原子質(zhì)量是12C原子質(zhì)量的277倍(D)其原子質(zhì)量與12C原子質(zhì)量之比為277:127.據(jù)報(bào)道,1994年12月科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種新元素,它的原子核內(nèi)有161個(gè)中子,質(zhì)量數(shù)為272.該元素的原子序數(shù)為(A)A.111B.161C.272D.4338.正電子、負(fù)電子等都屬于反粒子，它們跟普通電子、質(zhì)子的質(zhì)量、電量均相等,電性相反?？茖W(xué)家設(shè)想在宇宙的某些部分可能存在完全由反粒子構(gòu)成的物質(zhì)----反物質(zhì)。1997年年初和年底，歐洲和美國(guó)的科研機(jī)構(gòu)先后宣布：他們分別制造出9個(gè)和7個(gè)反氫原子，這是人類探索反物質(zhì)的一大進(jìn)步。你推測(cè)反氫原子的結(jié)構(gòu)是：()A.由1個(gè)帶正電荷的質(zhì)子與一個(gè)帶負(fù)電荷的電子構(gòu)成.B.由1個(gè)帶負(fù)電荷的質(zhì)子與一個(gè)帶正電荷的電子構(gòu)成.C.由1個(gè)不帶電的中子與一個(gè)帶負(fù)電荷的電子構(gòu)成.D.由1個(gè)帶負(fù)電荷的質(zhì)子與一個(gè)帶負(fù)電荷的電子構(gòu)成.9．當(dāng)今化學(xué)界關(guān)注的熱點(diǎn)之一的，它可以看成是金剛石的（A）A．同素異形體B．同分異構(gòu)體C．同位素D．同系物10．中國(guó)學(xué)者徐志博和美國(guó)科學(xué)家共同合成了世界上最大的碳?xì)浞肿?，其一個(gè)分子由1134碳原子和1146個(gè)氫原子構(gòu)成。關(guān)于此物質(zhì)，下列說(shuō)法肯定錯(cuò)誤的是（C）（A）屬高分子烴類化合物（B）常溫下呈固態(tài)（C）具有類似的金剛石的硬度（D）易被氧化11．1999年美國(guó)《科學(xué)》雜志報(bào)道：在40GPa高壓下，用激光器加熱到1800K，人們成功制得了原子晶體干冰，下列推斷正確的是（AC）A、原子晶體干冰有很高的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，有很大的硬度B、原子晶體干冰易氣化，可用作制冷材料C、原子晶體干冰硬度大，可用作耐磨材料D、每摩爾原子晶體干冰中含2molC—O鍵12．據(jù)報(bào)道，美國(guó)科學(xué)家于1998年11月合成了一種名為“N5”的物質(zhì)，由于其極強(qiáng)的爆炸性，又稱為“鹽粒炸彈”。迄今為止，人們對(duì)它的結(jié)構(gòu)尚不完全清楚，只知道“N5”實(shí)際上是帶電荷的分子碎片，其結(jié)構(gòu)是對(duì)稱的，5個(gè)N排列成“V”形。如果“N5”分子中的5個(gè)N原子都達(dá)到8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，且含有2個(gè)“N≡N”叁鍵，則“N5”分子碎片所帶電荷是（A）A．1＋B．2－C．1－D．2＋13．為了探索月球上是否有生命存在的痕跡，就要分析月球巖石中是否包藏有碳?xì)浠衔?當(dāng)然這僅僅是探索的第一步)。科學(xué)家用氘鹽酸(DCl)和重水(D2O)溶液處理月球巖石樣品，對(duì)收集的氣體加以分析，結(jié)果只發(fā)現(xiàn)有一些氣體狀態(tài)的碳氘化合物。這個(gè)實(shí)驗(yàn)不能用普通鹽酸，其理由是A.普通鹽酸的酸性太強(qiáng)B．普通鹽酸具有揮發(fā)性D．普通鹽酸和月球巖石中的碳化物無(wú)法反應(yīng)D.無(wú)法區(qū)別巖石中原來(lái)含有的是碳化物，還是碳?xì)浠衔?4．第二次世界大戰(zhàn)期間，某國(guó)有支偵查小分隊(duì)到德國(guó)法西斯一座十分隱蔽且又戒備森嚴(yán)的軍火廠。上級(jí)要求小分隊(duì)在三天內(nèi)必須炸毀它，結(jié)果他們用十多只涂有化學(xué)藥劑的老鼠完成了任務(wù)。據(jù)你推測(cè)這種化學(xué)藥劑是（D）A、TNTB、KMnO4和H2SO4C、黑火藥和甘油D、白磷的CS2溶液石墨炸彈爆炸時(shí)能在方圓幾百米范圍內(nèi)撤下大量石墨纖維，造成輸電線、電廠設(shè)備損壞。這是由于石墨（D）A．有放射性B.易燃、易爆C.能導(dǎo)電D.有劇毒1、加碘食鹽的使用。碘是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，長(zhǎng)期缺碘可導(dǎo)致碘缺乏癥，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的，而碘酸鉀受熱、光照時(shí)不穩(wěn)定易分解，從而影響人體對(duì)碘的攝入，所以炒菜時(shí)要注意：加鹽應(yīng)等快出鍋時(shí)，且勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒。2、豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。上述物質(zhì)可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。從醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)看：菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時(shí)混合食用，會(huì)生成草酸鈣的沉淀，是產(chǎn)生結(jié)石的誘因；從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看，混合食用會(huì)破壞他們的營(yíng)養(yǎng)成分。3、鋁對(duì)人體健康的危害。鋁一直被人們認(rèn)為是無(wú)毒元素，因而鋁制飲具、含鋁蓬松劑發(fā)酵粉、凈水劑等被大量使用。但近幾年的研究表明，鋁可擾亂人體的代謝作用，長(zhǎng)期緩慢的對(duì)人體健康造成危害，其引起的毒性緩慢且不易覺(jué)察，然而，一旦發(fā)生代謝紊亂的毒性反應(yīng)則后果嚴(yán)重。防鋁中毒，生活中應(yīng)注意（1）減少鋁的入口途徑，如少吃油條，治療胃的藥物盡量避免氫氧化鋁的藥劑。（2）、少食鋁制品包裝的食品。（3）、有節(jié)制使用鋁制品，避免食物或飲用水與鋁制品之間的長(zhǎng)時(shí)間接觸。水果為什么可以解酒，這是因?yàn)?，水果里含有機(jī)酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。同樣道理，食醋也能解酒是因?yàn)槭炒桌锖?--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。5、炒菜時(shí)不宜把油燒得冒煙，油在高溫時(shí)，容易生成一種多環(huán)化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸多，更容易形成多環(huán)化合物，實(shí)驗(yàn)證明，多環(huán)化合物易于誘發(fā)動(dòng)物得膀胱癌。一般將油燒至沸騰就行了，油的“生氣”便可以除去6、海水中為何出現(xiàn)“赤潮”。近年來(lái)，我國(guó)渤海灣等近海海域中，曾出現(xiàn)大面積的紅色潮水，人們稱這種現(xiàn)象為“赤潮”。赤潮不是潮汐現(xiàn)象，也不像“黑潮”那樣是海流運(yùn)動(dòng)，而是海洋中一種紅色的浮游生物在特定條件下過(guò)度繁殖的生物現(xiàn)象。為什么浮游生物能過(guò)度繁殖呢？原來(lái)大量涌進(jìn)海洋中的廢水、廢渣以及經(jīng)大氣交換進(jìn)入海洋的物質(zhì)中，有些含有氮、磷等元素，屬于植物生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)素。因此浮游生物大量急劇繁殖，就使大海穿上了“紅裝”。為了預(yù)防海洋赤潮現(xiàn)象，應(yīng)該控制含氮、磷等廢物，例如含磷洗衣粉的廢水等向海洋中排放，以保持海洋中的生態(tài)平衡。7、食物的酸堿性。研究發(fā)現(xiàn)，多吃堿性食物可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少，并能防止其在血管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱堿性食物為"血液和血管的清潔劑"。一般地說(shuō)，大米、面粉、肉類、魚類、蛋類等食物幾乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水產(chǎn)品等則都是堿性食物。注意科學(xué)飲食，改進(jìn)食結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)體育鍛煉，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，血管硬化可望得到延緩和逆轉(zhuǎn)。人體體液的酸堿度與智商水平有密切關(guān)系。在體液酸堿度允許的范圍內(nèi)，酸性偏高者智商較低，堿性偏高則智商較高。科學(xué)家測(cè)試了數(shù)十名6至13歲的男孩，結(jié)果表明，大腦皮層中的體液PH值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。某些學(xué)習(xí)成績(jī)欠佳、智力發(fā)育水平較低的孩子，往往多屬酸性體質(zhì)。8、食物中的二氧化硫。二氧化硫是無(wú)機(jī)化學(xué)防腐劑中很重要的一位成員。二氧化硫被作為食品添加劑已有幾個(gè)世紀(jì)的歷史，最早的記載是在羅馬時(shí)代用做酒器的消毒。后來(lái)，它被廣泛地應(yīng)用于食品中，如制造果干、果脯時(shí)的熏硫；制成二氧化硫緩釋劑，用于葡萄等水果的保鮮貯藏等。二氧化硫在食品中可顯示多種技術(shù)效果，一般稱它為漂白劑，因?yàn)槎趸蚩膳c有色物質(zhì)作用對(duì)食品進(jìn)行漂白。另一方面二氧化硫具有還原作用，可以抑制氧化酶的活性，從而抑制酶性褐變。總之，由于二氧化硫的應(yīng)用可使果干、果脯等具有美好的外觀，所以有人稱它為化妝品性的添加劑。二氧化硫在發(fā)揮“化妝性”作用的同時(shí)，還具有許多非化妝作用，如防腐、抗氧化等，這對(duì)保持食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和質(zhì)量都是很必要的。長(zhǎng)期以來(lái)，人們一直認(rèn)為二氧化硫?qū)θ梭w是無(wú)害的，但自Baker等人在1981年發(fā)現(xiàn)亞硫酸鹽可以誘使一部分哮喘病人哮喘復(fù)發(fā)后，人們重新審視二氧化硫的安全性。經(jīng)長(zhǎng)期毒理性研究，人們認(rèn)為：亞硫酸鹽制劑在當(dāng)前的使用劑量下對(duì)多數(shù)人是無(wú)明顯危害的。還有兩點(diǎn)應(yīng)該說(shuō)明的是：食物中的亞硫酸鹽必須達(dá)到一定劑量，才會(huì)引起過(guò)敏，即使是很敏感的亞硫酸鹽過(guò)敏者，也不是對(duì)所有用亞硫酸鹽處理過(guò)的食品均過(guò)敏，從這一點(diǎn)講，二氧化硫是一種較為安全的防腐劑。9、食鹽為什么會(huì)潮解如何使其不潮解于食鹽中常含有氯化鎂。氯化鎂在空氣中有潮解現(xiàn)象。為了防止食鹽的潮解一般可將食鹽放在鍋中干炒。由于氯化鎂在高溫下水解完全生成氧化鎂（MgO），失去潮解性?；?qū)⑹雏}進(jìn)行提純，純的氯化鈉在空氣中沒(méi)有潮解現(xiàn)象。10、水垢的形成。水中溶解有碳酸氫鈣，一點(diǎn)也看不出來(lái)。但當(dāng)把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時(shí)，碳酸氫鈣在受熱后，逐淅分解，又轉(zhuǎn)變?yōu)樵瓉?lái)的二氧化碳、水以及碳酸鈣。這些含有碳酸鈣的開水到在茶壺或者熱水瓶?jī)?nèi)，碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結(jié)在內(nèi)壁上，時(shí)間一長(zhǎng)，碳酸鈣結(jié)起，就成了“茶垢”。那么，為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢？這又是一個(gè)化學(xué)反應(yīng)，生成一種叫做氯化鈣的新物質(zhì)。氯化鈣能夠溶解在水中，所以只要用水一洗就沒(méi)有了。這樣一來(lái)，“茶垢”就除掉了。用鹽酸除“茶垢”?？傻米⒁猓菏紫龋灰苯佑檬秩ツ?，最好用根銅絲纏著布條來(lái)擦洗，其次，鹽酸要配得稀一點(diǎn)，不能太濃，而且還不能太多，因?yàn)辂}酸有腐蝕性。除掉“茶垢”后，要用水認(rèn)認(rèn)真真地沖洗幾遍，才能把鹽酸除去；或者在茶壺里盛些水，放上幾只鐵釘，過(guò)幾天，那些殘存的鹽酸就沒(méi)有了。11、醫(yī)生用什么藥使運(yùn)動(dòng)員很快消除疼痛。在觀看足球賽時(shí)，有時(shí)會(huì)看到綠茵場(chǎng)上，正在拼搶中的足球運(yùn)動(dòng)員，由于受傷突然摔倒，有時(shí)還抱著大腿痛得翻滾。為了讓他能繼續(xù)拚搏，醫(yī)生跑過(guò)去，拿著一個(gè)小噴壺，向受傷部位噴射一種藥，再用藥棉不斷地揉搓、按摩，稍待片刻，受傷的運(yùn)動(dòng)員重新站立起來(lái)，又投入了比賽。醫(yī)生用什么藥使運(yùn)動(dòng)員很快消除疼痛呢？原來(lái)噴壺里裝的是氯乙烷（C2H5Cl），這是一種沒(méi)有顏色、極易揮發(fā)（沸點(diǎn)13.l℃）的液體。當(dāng)把它噴到受傷部位時(shí)，立即揮發(fā)。在揮發(fā)時(shí)要吸收熱量，從而使皮膚表面溫度驟然降低，使感覺(jué)變得遲鈍，因而起到了鎮(zhèn)痛和局部麻醉的作用。這就是醫(yī)學(xué)上?quot;冷凍麻醉"療法。12、為什么酒越陳越香一般普通的酒，為什么埋藏了幾年就變?yōu)槊谰颇匕拙频闹饕煞质且掖?，把酒埋在地下，保存好，放置幾年后，乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反應(yīng)雖為可逆反應(yīng)，反應(yīng)速度較慢，但時(shí)間越長(zhǎng)，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陳越香。

鉛筆的標(biāo)號(hào)是怎么分的？鉛筆的筆芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的。“H”即英文“Hard”（硬）的詞頭，代表粘土，用以表示鉛筆芯的硬度?！癏”前面的數(shù)字越大（如6H），鉛筆芯就越硬，也即筆芯中與石墨混合的粘土比例越大，寫出的字越不明顯，常用來(lái)復(fù)寫。“B”是英文“Black”（黑）的詞頭，代表石墨，用以表示鉛筆芯質(zhì)軟的情和寫字的明顯程度。以“6B”為最軟，字跡最黑，常用以繪畫，普通鉛筆標(biāo)號(hào)則一般為“HB”?？荚嚂r(shí)用來(lái)涂答題卡的鉛筆標(biāo)號(hào)一般為“2B”。俗話說(shuō)：“良藥苦口”，有什么根據(jù)？許多中藥中含有某些味道很苦的有效成分，如黃連含黃連堿，麻黃含麻黃堿等，因此才有“良藥苦口”的俗語(yǔ)。15、不慎打碎體溫計(jì)，如何處理？體溫計(jì)里裝的一般是水銀，不慎打碎體溫計(jì)，水銀外漏，灑落的水銀就會(huì)散布到地面上，空氣中，引起環(huán)境污染，繼而危害人體健康。因此體溫計(jì)打碎后，應(yīng)妥善處理灑落的水銀，可先用吸管吸取顆粒較大的水銀，后在剩余水銀的細(xì)粒上撒些硫磺粉末，水銀和硫磺反應(yīng)生成不易揮發(fā)的硫化汞，減少了危害。為什么不能用茶水服藥服藥通常是用溫開水送服的，為何不能用茶水呢茶水中含鞣酸，它會(huì)和藥物中的多種成分發(fā)生作用，從而使藥效降低以至失效，如貧血病人服用鐵劑會(huì)同鞣酸反應(yīng)生成難以被人體吸收的鞣酸鐵。

17、為什么抗菌素類的藥物宜在飯后服用？抗菌素藥類大部分是胺類化合物，人空腹服用后藥物易被胃中胃酸分解，既降低藥效，又對(duì)胃壁產(chǎn)生較大的刺激作用。而飯后服用藥物，由于胃酸被食物沖淡，藥物就不會(huì)被胃酸分解，因此抗菌素藥物一般在飯后服用。18、繪制裝飾圖案用的“金粉”、“銀粉”是用什么做的？“金粉”是用黃銅（銅鋅合金）制成的。將黃銅片和少量潤(rùn)滑劑經(jīng)過(guò)碾碎和拋光就制成“金粉”，“金粉”廣泛用于油漆和油墨中。“銀粉”是用價(jià)格便宜且和銀一樣有銀白色光澤的鋁制成的，鋁粉質(zhì)量輕，在空氣中很穩(wěn)定，反射光能力強(qiáng)。制鋁粉有兩種方法：一種將純鋁薄片同少量潤(rùn)滑劑混合后用機(jī)械碾碎；另一種是將純鋁加熱熔融成液體，后噴霧成微細(xì)的鋁粉。19、燈泡用久了發(fā)黑，因?yàn)殒u絲發(fā)熱蒸發(fā)遇冷燈泡壁；鋁鍋用久變黑，是因?yàn)樗锏蔫F鹽置換了鋁；沒(méi)擦干的小刀在火上烘表面變藍(lán)，因?yàn)殍F和水化合生成四氧化三鐵。20、男子剃須時(shí)，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對(duì)皮膚無(wú)刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。21、自來(lái)水剛煮沸就關(guān)火對(duì)健康不利，煮沸3-5分鐘再熄火，燒出來(lái)的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質(zhì)含量都處于最低值，最適合飲用為什么蝦片用油一炸就會(huì)脹大蝦片是用熟淀粉制作的。制作時(shí)在里面形成的許多微孔中都封閉進(jìn)一些空氣。由于這些微孔非常細(xì)小，所以我們用肉眼看不出來(lái)。把蝦片放進(jìn)熱油鍋里，一方面熟淀粉遇熱就要軟化，另一方面微孔中的空氣受熱就要急劇膨脹。里面的空氣要向外擠，外面的熟淀粉又軟化了，于是蝦片立刻被脹大了。等到溫度一降低，外面的淀粉又硬化后，蝦片就變得又松又脆，胖乎乎的了。2.為什么通常女人比男人更容易仰浮在水面上夏天，我們一起去游泳，幾個(gè)男同學(xué)試著仰浮在水面上不動(dòng)，他們發(fā)現(xiàn)，總是腳向下沉。而旁邊的幾個(gè)女同學(xué)卻可以仰浮在水面上。這是為什么呢我們知道，人的平均密度是在1.0×l03kg/m3左右變化，當(dāng)人憋住一口氣，人的密度小于水的密度，人應(yīng)當(dāng)能漂在水面上；但是男人的密度比女人的密度大，這是因?yàn)榕松眢w內(nèi)脂肪所占的比率高于男人，女人體內(nèi)脂肪約占體重的20％，而男人體內(nèi)脂肪約占體重的15％左右。這樣女人比男人更容易被水托起來(lái)。此外，從體形上看，男、女差別也決定了女人比男人更容易浮在水面。男人的整個(gè)身體中體積最大的是胸部，因此，水對(duì)男人的浮力妁作用點(diǎn)在靠近肺部的附近，而由于腳的重力，男人的重心在偏離肺部的臀部附近，這一對(duì)力不作用在一條直線上，產(chǎn)生了轉(zhuǎn)動(dòng)的效果腳向下沉。女人整個(gè)身體中體積最大的部位是臀部，浮力對(duì)女人的作用點(diǎn)在臀部附近，其重心在臀部稍上一點(diǎn)的地方，兩個(gè)力的作用線離得很近，稍加調(diào)整人的姿態(tài)，就可以便浮力與重力在同一條直線上，達(dá)到二力平衡，使女人浮在水面上比男人要穩(wěn)得多。男人若想平穩(wěn)地仰浮在水面，可將兩臂舉過(guò)頭頂平伸出去，使重心上移可減少腳下沉的趨勢(shì)。3.為什么泡菜壇子的上方要有一個(gè)環(huán)狀水槽有一種制做泡菜的壇子，陶制的容器上方有環(huán)狀水槽。把泡菜湯和需泡制的萊放進(jìn)壇后，將碗倒扣在環(huán)狀水槽上，并在水槽內(nèi)加適量的水，就可以泡制泡菜了。泡制泡菜是乳酸菌對(duì)菜進(jìn)行加工的過(guò)程，乳酸菌是厭氧菌，也就是說(shuō)腌制泡菜應(yīng)在隔絕空氣的條件下進(jìn)行。環(huán)狀水槽上倒扣一個(gè)碗，加適量水后，水槽被碗邊分成了兩個(gè)底都相通的容器，即連通器，根據(jù)連通器原理，碗邊內(nèi)外的水面相平。這樣壇內(nèi)外的空氣被水隔開?？諝獠荒苓M(jìn)入壇內(nèi)，保證了壇內(nèi)的化學(xué)變化正常進(jìn)行。另外，壇內(nèi)發(fā)生化學(xué)變化產(chǎn)生了氣體，當(dāng)壇內(nèi)氣壓大于壇外大氣壓強(qiáng)時(shí)，這部分氣體還可以通過(guò)環(huán)狀水槽的底部的水排出壇外?？梢?jiàn)環(huán)狀水槽起著隔絕空氣和單向閥門兩個(gè)作用，在泡制泡菜的過(guò)程中起著關(guān)鍵的作用。如果你家正在用泡菜壇子泡制泡菜的話，千萬(wàn)別忘了給環(huán)狀水槽添水，因?yàn)樗蹨\，盛不了多少水，很容易蒸發(fā)完，使泡菜壇內(nèi)外氣體相通，使泡菜湯發(fā)生霉變，長(zhǎng)了一層白毛，只好將其全部倒掉，那多可惜呀!濕襪子為什么粘腳襪子穿在腳上，腳踩在水中，襪子濕透了，這時(shí)要把襪子脫下來(lái)可費(fèi)勁了，就好像粘在腳上一樣。有人說(shuō)，這是水有粘性，是水把襪子和腳粘在了一起，這種說(shuō)法不準(zhǔn)。是空氣把襪子和腳粘在了一起，同時(shí)水分子之間的引力也起了作用。干襪子和腳之間原來(lái)有一層空氣，襪子的內(nèi)外層都受到大氣壓的作用，脫襪不必克服大氣壓的壓力。襪子濕透了，襪子和腳之間的空氣都排掉了，襪子的空隙充滿了水以后成了一個(gè)封閉的整體，外面的空氣進(jìn)不到襪子和腳之間，大氣壓從襪子外面把襪子緊緊地壓在腳上，所以脫濕襪子還要克服大氣壓力很不容易。不是襪子粘在了腳上，而是被壓在腳上。另外，襪子和腳上都有水，水分子之間有引力，脫襪子時(shí)還要多克服水分子間的吸引。由于上述兩個(gè)原因，脫濕襪子比脫干襪子困難一些。5.風(fēng)箏為什么能升上天每年的春天，北京的風(fēng)箏會(huì)一下多起來(lái)，無(wú)論是天安門廣場(chǎng)，還是新建的立交橋邊的空地上，都有不少的大人小孩興致勃勃地把五顏六色、各式各樣的風(fēng)箏放上天空。這些風(fēng)箏在藍(lán)天上翩翩起舞，十分壯觀。但是你知道風(fēng)箏為什么會(huì)飛上天嗎有人說(shuō)風(fēng)箏是風(fēng)吹上天的，說(shuō)的不全對(duì)，紙片被風(fēng)吹上天不一會(huì)兒就自己落到地面來(lái)。風(fēng)箏被線拉著與風(fēng)吹來(lái)的方向有一定的角度，當(dāng)風(fēng)刮到風(fēng)箏上的時(shí)候，由于風(fēng)箏的阻擋風(fēng)的方向發(fā)生改變，風(fēng)箏給風(fēng)一股力量，使風(fēng)轉(zhuǎn)變了方向。根據(jù)牛頓第三定律，作用力與反作用力的大小相等，方向相反，分別作用在相互作用的兩個(gè)物體。風(fēng)也就給風(fēng)箏一個(gè)反作用力，這個(gè)力使風(fēng)箏向上，向遠(yuǎn)方飄去，這時(shí)只要適當(dāng)?shù)胤砰_拉住風(fēng)箏的細(xì)線，風(fēng)就把風(fēng)箏送上了天空。當(dāng)人拉緊細(xì)線，細(xì)線對(duì)風(fēng)箏的拉力與風(fēng)對(duì)風(fēng)箏的作用力方向相反，不讓風(fēng)箏遠(yuǎn)去。風(fēng)箏在這兩個(gè)力的作用下，懸在半空中。如果風(fēng)速太小，風(fēng)對(duì)風(fēng)箏的作用力不足以支持風(fēng)箏的重力和細(xì)線的拉力，風(fēng)箏就會(huì)從高處向下跌落。一般靠近地面的風(fēng)力較小，必須設(shè)法使風(fēng)箏達(dá)到一定的高度，才能自動(dòng)上升到更高處，線在空中飄浮。因此人們往往拉著風(fēng)箏迎著風(fēng)跑，或登到高處使吹到風(fēng)箏上的風(fēng)速大一些，使風(fēng)箏飛升上天。

6.乘飛機(jī)時(shí)，乘務(wù)員為什么要發(fā)給乘客口香糖當(dāng)你乘飛機(jī)旅行時(shí)，乘務(wù)員總是要在飛機(jī)起飛前發(fā)給你口香糖，這是不是為了給你的旅行增加甜蜜的味道不是，而是為了減輕你在飛行中的不適。我們知道大氣層空氣的密度是變化的，大氣壓強(qiáng)隨著高度的增加而減少。雖然我們的大型民航客機(jī)的機(jī)艙是密封的，但是在飛機(jī)起飛、降落和航行中，機(jī)艙內(nèi)空氣的壓強(qiáng)還是會(huì)有較大的變化。人在地面時(shí)，地面的大氣壓強(qiáng)為1個(gè)大氣壓左右，人的耳咽管及內(nèi)耳道內(nèi)空氣的壓強(qiáng)也是一個(gè)大氣壓左右，當(dāng)飛機(jī)升入高空之后，機(jī)艙內(nèi)的空氣壓強(qiáng)降低，而內(nèi)耳及耳咽管封閉著一個(gè)大氣壓的氣體，造成鼓膜內(nèi)外有個(gè)壓強(qiáng)差，使鼓膜受到從內(nèi)耳向外耳的壓力作用，使人感到頭暈、惡心，甚至于出現(xiàn)嘔吐等不舒服的癥狀。這時(shí)只要張開嘴，作咀嚼、吞咽動(dòng)作，耳咽管就會(huì)開啟與空氣相通，使內(nèi)耳中的空氣壓強(qiáng)與機(jī)艙內(nèi)的氣壓相同，使加在鼓膜上的壓強(qiáng)差消失。為了幫助你能打開你的耳咽管減輕乃至消除由于氣壓變化給你帶來(lái)的不適，乘務(wù)員發(fā)給你口香糖，是為了讓你輕松地、甜蜜地渡過(guò)這個(gè)難關(guān)。我們從這個(gè)實(shí)例中可以知道，當(dāng)你周圍環(huán)境的氣壓作較劇烈變化的時(shí)候，主動(dòng)張嘴，使內(nèi)、外耳壓強(qiáng)保持一致，是保護(hù)耳朵的好辦法之一。

7.為什么公共汽車后面的窗子是不打開的當(dāng)你坐在疾馳的公共汽車中的時(shí)候，是否發(fā)現(xiàn)，汽車的后窗總是關(guān)閉的，這是怎么回事，為什么在很熱的夏季，都不打開車的后窗呢如果有一條小魚在茫茫的大海里游泳，水面是不會(huì)產(chǎn)生什么波浪的。如果大鯨魚游來(lái)就會(huì)激起滾滾的浪花。這是由于鯨的身體很大，它要占據(jù)很大的體積，當(dāng)他往前游的時(shí)候，它離開的地方就會(huì)有水補(bǔ)充進(jìn)來(lái)，因此，鯨的尾部常常出現(xiàn)巨大的浪頭。公共汽車也是這樣的，在車身剛經(jīng)過(guò)的地方，就要有空氣來(lái)補(bǔ)充，因此，空氣就由兩旁和后面這些地方涌來(lái)，形成一股渦流。空氣的渦流卷起地上的塵土，緊跟在汽車后面，卷起一個(gè)大灰柱；這就是我們看到的汽車后面的飛揚(yáng)的塵土。如果我們把公共汽車的后面的窗子打開，那么空氣必然夾帶著塵土，一個(gè)勁地往車?yán)飻D。因此，公共汽車后面的窗子，大多是不打開的。

8.公共廁所里的自動(dòng)沖水水箱為什么能定時(shí)沖水在公共廁所里常見(jiàn)到定時(shí)自動(dòng)放水沖洗的裝置，它是根據(jù)虹吸現(xiàn)象制造的衛(wèi)生設(shè)備。虹吸現(xiàn)象在日常生活中常見(jiàn)。拿一根裝滿水的長(zhǎng)橡皮管，兩頭用手捏住，把它的一頭插入放在桌子上的水桶里，讓橡皮管另一端掛在水桶的外邊，掛在外邊的橡皮管較長(zhǎng)。松開捏著皮管里兩端的手，水桶里的水就會(huì)源源不斷地流出來(lái)，直到水桶里的水位降到管子口的下方為止。這是因?yàn)橄鹌す芾锕酀M了水，大氣壓強(qiáng)壓著水流入橡皮管，由于橡皮管的出水口低于桶里的水位，產(chǎn)生了壓強(qiáng)差，水就順著管子流了出來(lái)。這就是虹吸現(xiàn)象。打開水龍頭，向高懸于廁所房頂?shù)乃鋬?nèi)注水。當(dāng)注進(jìn)的水的水位，低于虹吸管上端彎曲的部分因?yàn)楣軆?nèi)有空氣不會(huì)發(fā)生虹吸現(xiàn)象。當(dāng)注進(jìn)水位高于水管上方彎曲部分時(shí)，水管內(nèi)灌滿了水，發(fā)生虹吸現(xiàn)象，水箱的水自動(dòng)地沖出來(lái)沖洗下水道，直到水位下降到彎管進(jìn)水口之下。接著又開始第二次儲(chǔ)水的過(guò)程。水儲(chǔ)滿了之后又發(fā)生虹吸現(xiàn)象，只要進(jìn)水量調(diào)得合理，就能保證水槽定時(shí)，定量沖水。9.為什么下水管要穿出樓頂現(xiàn)在的樓房里的廚房和廁所都要安裝較粗的下水管，這是因?yàn)橄滤赖目展芾镉锌諝?，空氣要占?jù)空間，水管里的廢水如果不能把空氣擠出去，廢水就會(huì)堵在下水管的上端，流不下去，下水管的上端穿出屋頂，就給下水道里的空氣留了出路。廢水往下流把空氣往上擠，讓空氣流到樓頂?shù)拇髿庵腥ィ瑥U水才會(huì)順順當(dāng)當(dāng)?shù)赝铝?。生活中也有這樣的實(shí)例。我們用漏斗向瓶中灌油時(shí)，若漏斗緊壓在瓶口，瓶中的空氣排不出去，油就停在漏斗中不漏到瓶子里。當(dāng)我們把漏斗從瓶中提起，使漏斗與瓶口之間出現(xiàn)空隙，漏斗中的油就會(huì)順利地流到瓶中。這是因?yàn)槠恐械目諝鈴钠靠诤吐?/p>