燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì)及說(shuō)課

《燃燒與滅火》教學(xué)設(shè)計(jì)（第一課時(shí)）武安市清化中學(xué)班琦一教學(xué)分析（一）教學(xué)內(nèi)容分析《燃燒和滅火》是人教版化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第七單元課題一的內(nèi)容。在第一單元《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》的學(xué)習(xí)中，同學(xué)們認(rèn)識(shí)了燃燒的本質(zhì)一一有新物質(zhì)生成的化學(xué)變化。并且在《氧氣》一節(jié)中也已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)了一些物質(zhì)的燃燒。本課題是對(duì)之前所學(xué)過(guò)“燃燒”的意義進(jìn)行深入了解并且使其應(yīng)用于實(shí)際之中?？梢哉f(shuō)本節(jié)課是知識(shí)逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。（二）教學(xué)對(duì)象分析學(xué)生在日常生活中已經(jīng)接觸到了燃燒，但是在學(xué)生的腦海里燃燒還是比較模糊。另外很多學(xué)生剛剛開(kāi)始應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究的方法學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，加上對(duì)燃燒的現(xiàn)象很少注意觀察，分析和研究，所以學(xué)習(xí)本課題也是有困難的。學(xué)生很多生活經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒椭鷮W(xué)生了解燃燒是有條件的，但還沒(méi)有形成系統(tǒng)的概念和方法而已。相信學(xué)生通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)及教師的指導(dǎo)，來(lái)完成燃燒條件和滅火原理的歸納和理解是行得通的。（三）教學(xué)環(huán)境分析根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容及學(xué)校實(shí)際情況，選擇多媒體教室。二教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能：理解燃燒的條件和滅火的原理。會(huì)運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解釋和解決日常生活中的相關(guān)問(wèn)題。（二）過(guò)程與方法：通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察和分析，學(xué)習(xí)對(duì)事實(shí)進(jìn)行分析進(jìn)而得出結(jié)論的科學(xué)方法。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生合作交流意識(shí)和探索精神，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。增強(qiáng)日常生活中的防火及自救的安全意識(shí)。三教學(xué)重難點(diǎn)（一）重點(diǎn)認(rèn)識(shí)燃燒的條件，滅火的原理。（二）難點(diǎn)燃燒條件的探究，學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)。四教學(xué)方法、過(guò)程及整合點(diǎn)步驟目標(biāo)與內(nèi)容教學(xué)方法及設(shè)計(jì)意圖整合點(diǎn)與軟件一情境導(dǎo)入目標(biāo)：導(dǎo)入新課內(nèi)容：展示一組有關(guān)火的圖片。提問(wèn)：“提到火你會(huì)想到什么？”可見(jiàn)火是我們非常熟悉的，物質(zhì)的燃燒產(chǎn)生了火，那大家對(duì)燃燒有多少了解呢？你知道：什么是燃燒么？燃燒需要哪些條件呢？滅火的原理是什么？這就是我們本節(jié)課所需要掌握的知識(shí)?！韭?lián)系生活，從生活走進(jìn)化學(xué)?！俊臼箤W(xué)生明確本節(jié)課知識(shí)目標(biāo)?！繄D片具有很強(qiáng)的真實(shí)感，由生活走進(jìn)課堂，激發(fā)學(xué)生興趣。學(xué)習(xí)新知目標(biāo)：1.總結(jié)出燃燒的概念內(nèi)容：我們?cè)趯W(xué)習(xí)氧氣的性質(zhì)時(shí)，就學(xué)過(guò)一些物質(zhì)的燃燒，展示硫、炭、鐵在氧氣中燃燒的圖片，回憶它們?nèi)紵默F(xiàn)象，找出共同特征。從而歸納得出燃燒的概念。燃燒是一種發(fā)光、放熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。歸納法【通過(guò)讓學(xué)生回顧以前學(xué)過(guò)的舊知識(shí)來(lái)建構(gòu)新知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力?！客ㄟ^(guò)圖片和表格，再現(xiàn)情境還原知識(shí)，提高復(fù)習(xí)效果。目標(biāo)：2.探究燃燒的條件啟發(fā)法、

內(nèi)容：知道了什么是燃燒，那你知道怎樣才能使物質(zhì)燃燒么？請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)鉆木取火這幅圖片，來(lái)猜想燃燒需要哪些條件？那怎樣知道我們的猜想是否正確呢？通過(guò)三組實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證：(1)在酒精燈上加熱紙條和石子。(2)點(diǎn)燃兩只蠟燭，其中一只罩上燒杯。(3)分別在酒精燈上點(diǎn)燃紙條和炭塊，對(duì)比觀察。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)、記錄、分析討論：(1)紙條燃燒，石子不燃燒，說(shuō)明燃燒需要可燃物。(2)罩燒杯的蠟燭熄滅，另一只繼續(xù)燃燒，說(shuō)明燃燒需要氧氣(3)紙條先點(diǎn)燃，炭塊后點(diǎn)燃，燃燒需要達(dá)到一定的溫度你能總結(jié)出燃燒的條件了么？燃燒的條件：物質(zhì)具有可燃性；與氧氣充分接觸；溫度達(dá)到著火點(diǎn)。(三者必須同時(shí)具備)反思提高猜想實(shí)驗(yàn)7-1現(xiàn)象，觀看實(shí)驗(yàn)錄像，同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析思考。(1)為什么銅片上紅磷燃燒而白磷不燃燒？(2)為什么銅片上白磷燃燒而熱水中白磷不燃燒？(3)為什么熱水中白磷接觸空氣后會(huì)燃燒？實(shí)驗(yàn)探究法(1)猜想假設(shè)(2)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證(3)分析現(xiàn)象【這三個(gè)室驗(yàn)比較簡(jiǎn)單,便于學(xué)生操作和觀察】(4)得出結(jié)論(5)反思提高【學(xué)生通過(guò)活動(dòng)與探究，學(xué)習(xí)對(duì)于通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出事實(shí)進(jìn)行分析進(jìn)而得出結(jié)論的科學(xué)通過(guò)圖片創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生有依據(jù)可想，進(jìn)入實(shí)驗(yàn)探究。該實(shí)驗(yàn)會(huì)產(chǎn)生大量白煙，污染環(huán)境，所以以播放視頻形式來(lái)彌補(bǔ)常規(guī)教學(xué)的不足，且可以提高演示效果。

方法。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)】目標(biāo)：3.探究滅火的原理內(nèi)容：根據(jù)前面所學(xué)我們可以使物質(zhì)燃燒，但有些時(shí)候，燃燒也給我們的生活帶來(lái)了巨大的災(zāi)難。展示火災(zāi)圖片，和火災(zāi)損失數(shù)據(jù)。既然火災(zāi)給我們帶來(lái)如此大的損失，又應(yīng)該來(lái)怎樣滅火呢？小組比賽：點(diǎn)燃一支蠟燭模擬火災(zāi)場(chǎng)景，比一比哪組能使蠟燭熄滅的方法最多？并分析每種方法的原理是什么？填寫表格學(xué)生對(duì)滅火方法分析歸納，得出滅火的原理：隔離可燃物；隔絕氧氣；降溫到著火點(diǎn)以下。（三者任滿足其一）練習(xí)：將日常生活中滅火方法的原理進(jìn)行歸類講授法、實(shí)驗(yàn)探究法合作交流法【激發(fā)學(xué)生對(duì)悲慘事件的深切同情，并由火災(zāi)事件引發(fā)學(xué)生對(duì)滅火方法進(jìn)行探究的積極性。】【通過(guò)小組成員間的相互交流使學(xué)生學(xué)會(huì)分享、學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的合作交流意識(shí)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神?！俊炯由顚?duì)滅火原理的認(rèn)識(shí)】圖片具有很強(qiáng)的真實(shí)感和表現(xiàn)力，激發(fā)學(xué)生感情，引發(fā)積極性。課外拓展目標(biāo)：進(jìn)行防火自救安全教育內(nèi)容：交流討論：火災(zāi)時(shí)有發(fā)生，那高樓著火時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)怎樣做來(lái)盡量降低損失呢？現(xiàn)在我們來(lái)學(xué)習(xí)消防講授法【學(xué)習(xí)防火自救通過(guò)視頻和圖片，吸引學(xué)生注意力，激發(fā)

自救常識(shí)。1.打119求救。2.播放火災(zāi)逃生視頻，學(xué)習(xí)正確的自救方法。常識(shí)，防患于未然，加強(qiáng)安全意識(shí)，學(xué)會(huì)自我保護(hù)，學(xué)會(huì)生存?！繉W(xué)生興趣，獲取消防安全知識(shí)。四總結(jié)反饋目標(biāo)：總結(jié)本堂課知識(shí)，練習(xí)以鞏固提高內(nèi)容：課堂總結(jié)：燃燒定義：是一種發(fā)光、放熱的劇烈化學(xué)反應(yīng)燃燒的條件：（同時(shí)具備）1物質(zhì)具有可燃性；2與氧氣充分接觸；3溫度達(dá)到著火點(diǎn)；滅火的原理：（任滿足其一）1隔離可燃物；2隔絕氧氣；3降溫到著火點(diǎn)以下；鏈接中考：基礎(chǔ)練習(xí)1、入夏以來(lái)，消防官兵撲滅了黑龍江、內(nèi)蒙古三起特大森林火災(zāi)。開(kāi)辟防火帶（用于防火的通道）是滅火的重要措施之一，在樹(shù)林中間開(kāi)辟防火帶的主要目的是（ ）A.便于消防人員快速通行B.將可燃物與火源隔離C.減少可燃物與空氣的接觸面積D.降低可燃物的著火點(diǎn)2、下列滅火方法不恰當(dāng)?shù)氖牵?）A.不慎打翻酒精燈起火，立即用濕抹布撲滅B.圖書檔案起火，用二氧化碳滅火器撲滅C.炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅D.石油油井著火，用大量水澆滅提高練習(xí)3.2010年5月，云南省某地一個(gè)內(nèi)裝白磷的儲(chǔ)罐因泄漏而迅速自發(fā)引起大火，現(xiàn)場(chǎng)白煙彌漫.消防人員馬上采用水冷卻罐體，再用沙土圍堰填埋的方式滅火，火勢(shì)很快得到控制.已知白磷和紅磷都是磷元素的單質(zhì)，它們的化學(xué)性質(zhì)相似.請(qǐng)回答：練習(xí)法【及時(shí)總結(jié)所學(xué)，使學(xué)生頭腦中的知識(shí)更加體系】【根據(jù)學(xué)生差異設(shè)計(jì)習(xí)題檢測(cè)學(xué)生掌握情況。及時(shí)肯定的解答幫助提供了良好的課堂環(huán)境輔之以必要的練習(xí)，增大了課堂容量。進(jìn)行全面及時(shí)的輔導(dǎo)，提高課堂效率，并減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)。⑶消防人員采用的滅火方法原理是圖18學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)方法，查找障礙，逐步提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力及處理問(wèn)題能力。并且選擇的為歷年中考題使學(xué)生更接近中考，有成功感?！竣窍廊藛T采用的滅火方法原理是圖18學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)方法，查找障礙，逐步提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力及處理問(wèn)題能力。并且選擇的為歷年中考題使學(xué)生更接近中考，有成功感?！?1)白磷與紅磷比較，在空氣中更容易著火燃燒的是;(2)白磷燃燒的化學(xué)方程式為4.(08河北)為了探究燃燒的條件，小軍查閱資料得知：白磷的著火點(diǎn)為40℃，紅磷的著火點(diǎn)為240℃,五氧化二磷會(huì)刺激人的呼吸道。他設(shè)計(jì)了如圖18所示的實(shí)驗(yàn)裝置。將分別盛有少量白磷和少量紅磷的兩支試管，放入到盛水的燒杯中，另將少量白磷直接投入到燒杯的水中。觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下：.試管中的白磷燃燒，產(chǎn)生大量的白煙；.試管中的紅磷不燃燒；3.燒杯中的白磷不燃燒。⑴白磷燃燒的化學(xué)方程式為⑵分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論：由現(xiàn)象①②得到的燃燒條件是由現(xiàn)象①