2021-2022高中生物1作業(yè)：4.2生物膜的流動鑲嵌模型

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精PAGE13-版權(quán)所有@高考資源網(wǎng)學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精課時分層作業(yè)(十三）生物膜的流動鑲嵌模型（建議用時：40分鐘)題組一對生物膜結(jié)構(gòu)和特性的探究1．在生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程中，提出流動鑲嵌模型的科學(xué)家是（)A．羅伯特森和桑格 B．桑格和尼克森C．尼克森和歐文頓 D．尼克森和羅伯特森［答案］B2．生物膜上的蛋白質(zhì)通常與多糖結(jié)合成糖蛋白。在細(xì)胞的生命活動中，糖蛋白在細(xì)胞的識別以及細(xì)胞內(nèi)外的信息傳導(dǎo)中具有重要的功能。下列生物膜結(jié)構(gòu)中，糖蛋白含量最多的可能是()A．高爾基體膜 B．線粒體膜C．細(xì)胞膜 D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜C[糖蛋白具有識別作用，主要用于對外來物質(zhì)的識別，而細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界，是將細(xì)胞與外界隔開的屏障，因此細(xì)胞膜上的糖蛋白含量最多。]3．細(xì)胞膜具有一定的流動性，下列實例中能反映該特點的是（）①高爾基體形成的囊泡與細(xì)胞膜融合②變形蟲能伸出偽足③小腸絨毛上皮細(xì)胞對O2的吸收④核糖體中合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核⑤吞噬細(xì)胞吞噬病菌A．①②④ B．②③④C．①②⑤ D．①②③④⑤C[高爾基體形成的囊泡與細(xì)胞膜融合，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點——具有一定的流動性,①正確;變形蟲的變形運動，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點——具有一定的流動性,②正確;小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收O2體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性，但沒有體現(xiàn)細(xì)胞膜的流動性，③錯誤；核糖體中合成的蛋白質(zhì)通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核，沒有經(jīng)過膜結(jié)構(gòu)，所以不能反映細(xì)胞膜具有一定的流動性,④錯誤；吞噬細(xì)胞吞噬病菌依賴于細(xì)胞膜的流動性，⑤正確。]4．在人體機體局部發(fā)炎時，由發(fā)炎部位細(xì)胞發(fā)出信號，使該處的毛細(xì)血管壁細(xì)胞表達(dá)其膜上的P選擇蛋白（一種跨膜蛋白），血漿中的白細(xì)胞與毛細(xì)血管壁細(xì)胞之間識別、粘附并移出血管如下圖,最后進(jìn)入感染部位的組織中，吞噬病原體。據(jù)圖分析回答下列問題:(1）圖中①②③過程體現(xiàn)細(xì)胞膜具有________的結(jié)構(gòu)特點.（2）細(xì)胞膜的化學(xué)成分主要是________；不同細(xì)胞膜的功能不同，從組成成分分析，主要原因是___________________________.(3)白細(xì)胞與毛細(xì)血管壁細(xì)胞之間識別是因為白細(xì)胞膜上的________與P選擇蛋白有相互識別的作用,體現(xiàn)細(xì)胞膜的________功能。[答案］(1）一定流動性(2)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同(3）糖蛋白信息交流題組二生物膜的流動鑲嵌模型5．下圖是桑格和尼克森在1972年提出的關(guān)于生物膜分子結(jié)構(gòu)的流動鑲嵌模型,下列敘述錯誤的是()A．圖中a與細(xì)胞識別有關(guān),細(xì)胞的識別是信息傳遞的過程B．圖中c分子具有親水的磷酸頭部和疏水的脂肪酸尾部C．圖中d的分布狀態(tài)有兩種:鑲在表面或貫穿于整個磷脂雙分子層D．b構(gòu)成膜的基本支架，具有對稱性C[a是糖蛋白,與細(xì)胞識別有關(guān)，A正確；c是磷脂分子，頭部具有親水性，尾部具有疏水性,B正確；d是蛋白質(zhì)，在細(xì)胞膜上分布有3種狀態(tài)，鑲在表面或貫穿于整個磷脂雙分子層，或者嵌插在磷脂雙分子層中，C錯誤；b是磷脂雙分子層，是組成細(xì)胞膜的基本支架,其分布是不對稱的，D正確。]6．下列最能正確表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)的是（）ABCDC［細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，頭部是親水的，朝向細(xì)胞內(nèi)外.蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌或貫穿其中,細(xì)胞膜外側(cè)有識別作用的糖蛋白。A、B圖磷脂分子頭部排列錯，無糖蛋白,故A、B錯。D圖細(xì)胞膜內(nèi)外都有糖蛋白，故D錯。］7．下圖是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①～③表示物質(zhì)成分，有關(guān)說法錯誤的是（）A．③構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架,具有流動性B．細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度與②的種類和數(shù)量有關(guān)C．若該圖為人體肝細(xì)胞膜,則A側(cè)CO2濃度高于B側(cè)D．①②③共同形成的結(jié)構(gòu)保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定C[③是磷脂雙分子層，構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，具有一定的流動性，A正確；細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度與②蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān),B正確;CO2是在肝細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的,擴散到細(xì)胞外，故B側(cè)CO2濃度高于A側(cè),C錯誤；①②③共同形成的細(xì)胞膜，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，D正確。］8．利用冷凍蝕刻技術(shù)處理細(xì)胞膜，并用電鏡觀察，將觀察結(jié)果繪制成下圖，下列有關(guān)說法不正確的是()A．BS側(cè)表示細(xì)胞膜的外側(cè)B．BF側(cè)和PF側(cè)都是親水側(cè)C．圖中蛋白質(zhì)的分布是不對稱的D．該圖表明細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層B[磷脂分子的“頭部”（BS、PS側(cè)）是親水的，“尾部”(BF、PF側(cè)）是疏水的，B錯誤。］9．科學(xué)家在細(xì)胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索過程中,運用了假說。學(xué)習(xí)了“細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型”一節(jié)后,某同學(xué)作如下比喻欠妥的是（）甲棗糕的示意圖乙正在煮著的粥示意圖A．把靜態(tài)的三維結(jié)構(gòu)比作“三明治”或“三合板”B．把細(xì)胞膜流動鑲嵌模型比作“棗糕”，如圖甲所示C．把細(xì)胞膜流動鑲嵌模型比作“正在煮著的粥"，如圖乙所示D．把細(xì)胞膜外表面的糖蛋白比作“信號接收塔”B[蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層中的分布是不對稱和不均勻的；膜結(jié)構(gòu)具有流動性;膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的,而是動態(tài)的，生物膜是流動的脂質(zhì)雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成；“棗糕”能體現(xiàn)細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)分布，但不能體現(xiàn)流動性，B錯誤。]10．下圖為細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型示意圖，有關(guān)敘述錯誤的是（)A．a(chǎn)指磷脂分子的尾部，具有疏水性B．c指磷脂分子的頭部,具有親水性C．糖蛋白在細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)均有分布D．細(xì)胞膜的選擇透過性與b的種類和數(shù)量有關(guān)C[磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸組成的，其“頭”部(c）是親水端,“尾”部(a）是疏水端。細(xì)胞膜為細(xì)胞的邊界，在細(xì)胞膜的外側(cè)分布著具有識別作用的糖蛋白，而在細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)沒有糖蛋白分布。細(xì)胞膜具有選擇透過性，這與細(xì)胞膜上b的種類和數(shù)量有關(guān)。]11．下圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，請據(jù)圖回答下列問題:（1）細(xì)胞膜的基本支架是［]____________。（2)該結(jié)構(gòu)的基本功能是____________，與此相關(guān)的對生命活動至關(guān)重要的特性是____________。(3）細(xì)胞識別、物質(zhì)的跨膜運輸?shù)扰c圖中__________(填圖中字母）有關(guān)。(4）葉綠體和線粒體等細(xì)胞結(jié)構(gòu)中均有此結(jié)構(gòu)，但執(zhí)行的具體功能有很大區(qū)別,具體原因是圖中____________(填圖中字母)不同所致.(5）有人發(fā)現(xiàn)，在一定溫度條件下，細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子均垂直排列于膜表面.當(dāng)溫度上升到一定程度時,細(xì)胞膜的脂質(zhì)分子有75%排列不整齊。細(xì)胞膜厚度變小，而膜表面積擴大。對于膜的上述變化，合理的解釋是_______________________________________________________________________________________。[解析]磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架；細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性，有利于細(xì)胞生命活動的正常進(jìn)行;細(xì)胞膜除了具有保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能以外，還有控制物質(zhì)出入細(xì)胞的功能，即其生理特性是具有選擇透過性；細(xì)胞膜的選擇透過性對于細(xì)胞的生命活動至關(guān)重要，不同的膜結(jié)構(gòu)其蛋白質(zhì)不同,它們執(zhí)行的具體功能就有很大的區(qū)別；構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)分子和蛋白質(zhì)分子大都可以運動,影響脂質(zhì)運動的因素有多種，溫度是其中的重要因素,在一定范圍內(nèi)升高溫度，能增強脂質(zhì)的流動性.[答案］（1)B磷脂雙分子層（2)保護(hù)和運輸（控制物質(zhì)的出入)功能選擇透過性(3）A(4）A（5)細(xì)胞膜具有流動性12．下圖為嗅覺受體細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,下列對該圖有關(guān)內(nèi)容的描述錯誤的是（）A．①②③共同為細(xì)胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境B．①和②構(gòu)成糖蛋白，可作為氣味分子的受體并完成信息的傳遞C．③為磷脂雙分子層，為細(xì)胞膜的基本支架D．①為多肽，其基本組成單位是氨基酸D［讀圖可知，①為糖鏈,②為蛋白質(zhì)，③為磷脂分子，①糖鏈由多糖構(gòu)成，其組成單位為單糖。]13．對某動物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記實驗，如圖所示，其基本過程：①用某種熒光染料標(biāo)記該動物細(xì)胞,細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點.②用激光束照射該細(xì)胞表面的某一區(qū)域,該區(qū)域熒光淬滅（消失).③停止激光束照射一段時間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了斑點。上述實驗不能說明的是（)A．細(xì)胞膜具有流動性B．熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合C．根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運輸?shù)乃俾蔇．根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動速率C[該實驗說明細(xì)胞膜具有流動性，熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合,根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動速率，但不能根據(jù)熒光恢復(fù)的速率推算出物質(zhì)跨膜運輸?shù)乃俾?，因為該過程中沒有發(fā)生物質(zhì)跨膜運輸。所以C不正確。］14．脂質(zhì)體是根據(jù)磷脂分子可以在水中形成穩(wěn)定的脂質(zhì)雙層膜的原理而制備的人工膜.單層脂質(zhì)分子鋪展在水面上時，極性端（親水端)與非極性端(疏水端)排列不同,攪拌后可形成雙層脂質(zhì)分子的球形脂質(zhì)體（如圖所示）。（1)將脂質(zhì)體置于清水中，一段時間后發(fā)現(xiàn),脂質(zhì)體的形態(tài)、體積沒有變化，這一事實說明_______________________________________________。(2）根據(jù)細(xì)胞膜的基本支架是____________可以推測，水分子不能通過脂質(zhì)體而能通過細(xì)胞膜,它最可能與膜上的________成分有關(guān)。美國科學(xué)家阿格雷試圖從人的紅細(xì)胞、腎小管管壁細(xì)胞的細(xì)胞膜上尋找這種物質(zhì)，他以這兩種細(xì)胞作為實驗材料的依據(jù)最可能是___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。［解析］將脂質(zhì)體置于清水中一段時間，其形態(tài)、體積無變化，說明其結(jié)構(gòu)具有相對穩(wěn)定性。水分子可以通過細(xì)胞膜,但根據(jù)脂質(zhì)體在水中具有相對穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的特點推測，水分子可以通過膜但不穿過磷脂雙分子層，而是另有其他途徑,根據(jù)膜的成分推測,只能是蛋白質(zhì)分子。若此種推測正確，那么吸水能力越強的細(xì)胞，其膜上這種蛋白質(zhì)分子應(yīng)該越多。所以,為尋找這種蛋白質(zhì)分子，選擇實驗材料時要注意選擇吸水能力較強的細(xì)胞，同時要選擇可以獲得純凈的膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞作為實驗材料。［答案］(1）脂質(zhì)體在結(jié)構(gòu)上具有一定的穩(wěn)定性(2)磷脂雙分子層蛋白質(zhì)成熟的紅細(xì)胞除細(xì)胞膜外無其他的膜結(jié)構(gòu)，便于獲得純凈的細(xì)胞膜；而腎小管管壁細(xì)胞對水分子的重吸收能力強對組成膜結(jié)構(gòu)的磷脂分子認(rèn)識不清15．單純的磷脂分子在水中可以形成雙層脂分子的