改善呼吸系統(tǒng)功能性食品課件

改善呼吸系統(tǒng)的功能性食品(主要學(xué)習(xí)內(nèi)容)1呼吸系統(tǒng)2改善呼吸系統(tǒng)的功能性食品3有助于提高缺氧耐受力的功能性食品2020/5/9改善呼吸系統(tǒng)的功能性食品(主要學(xué)習(xí)內(nèi)容)1改善呼吸系統(tǒng)的功能性食品呼吸系統(tǒng)在人體中的各種系統(tǒng)中與外界環(huán)境接觸最為頻繁。在靜息狀態(tài)下,成年人每日有12000L氣體進出于呼吸道,在肺泡中(總面積約100m2)與肺循環(huán)的毛細血管進行氣體交換,從外界環(huán)境吸取氧,并將CO2排除體外。呼吸系統(tǒng)疾病是常見病、多發(fā)病。近年來,呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率及死亡率均呈上漲趨勢,在城市發(fā)病率中排名第三,農(nóng)村發(fā)病率中排名第一。2020/5/9改善呼吸系統(tǒng)的功能性食品2第一節(jié)呼吸系統(tǒng)1、呼吸系統(tǒng)的構(gòu)成與生理功能呼吸系統(tǒng)是執(zhí)行機體和外界進行氣體交換的器官的總稱。由氣體通行的呼吸道和氣體交換的肺組成。機體需要氧氣參與代謝以獲得能量機體在進行新陳代謝過程中,經(jīng)呼吸系統(tǒng)不斷地從外界吸入氧,由循環(huán)系統(tǒng)將氧運送至全身的組織和細胞,同時將細胞和組織所產(chǎn)生的氧化碳再通過循環(huán)系統(tǒng)運送到呼吸系統(tǒng)排出體外2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)3第一節(jié)呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)由氣體通行的呼吸道和氣體交換的肺所組成。呼吸道由鼻、咽、喉、氣管、支氣管和肺內(nèi)的各級支氣管分支所組成。從鼻到喉這一段稱上呼吸道、支氣管及肺內(nèi)的各級支氣管的分支這一段為下呼吸道。其中,鼻是氣體出入的門戶,又是感受嗅覺的感受器官咽不僅是氣體的通道,還是食物的通道;喉兼有發(fā)音的功能。2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)4第一節(jié)呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)組成:呼吸道、肺鼻腔口腔上呼吸道氣管左主支氣管右主支氣管吐(左肺下呼吸道氣管各級支氣管主要功能是進行氣體交換下葉(左肺)2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)5第一節(jié)呼吸系統(tǒng)2、呼吸系統(tǒng)的常見病與保健需求在呼吸過程中,外界環(huán)境中的有機或無機粉塵(包括各種微生物、異源性蛋白過敏原、塵粒及有害氣體等)皆可吸入呼吸道肺部,引起各種病害其中以肺部感染最為常見。呼吸常見的不適癥狀為咳嗽、咳痰、咯血、氣急、哮喘、胸痛等,雖為一般肺部疾病所共有,但仍各有特點。2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)6第一節(jié)呼吸系統(tǒng)咳嗽:急性發(fā)作的刺激性干咳為上呼吸道炎引起,若伴有發(fā)熱、聲嘶,常提示急性病毒性咽、喉、氣管、支氣管炎。慢性支氣管炎、咳嗽多在寒冷冬天發(fā)作,氣候轉(zhuǎn)暖時緩解。體位改變時咳痰加劇,常見于肺膿腫、支氣管擴張。支氣管癌初期出現(xiàn)干咳,當(dāng)腫瘤增大時阻塞氣道時,陣發(fā)性咳嗽可為支氣管哮喘的一種表現(xiàn),晚間陣發(fā)性咳嗽可見于左心衰竭的患者。2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)7第一節(jié)呼吸系統(tǒng)咳痰:痰的性質(zhì)(漿液、粘液、粘液膿性、膿性)、量、氣味均對診斷有一定幫助,慢性支氣管的痰呈白色泡沫或粘液痰。支氣管擴張,肺膿腫的痰呈黃色膿性,且量多,伴厭氧菌感染時,濃痰有惡臭。肺水腫的痰呈粉紅色稀薄泡沬痰。肺阿米巴病的痰呈咖啡色,且體溫較高,可能與支氣管引流不暢有關(guān)2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)8第一節(jié)呼吸系統(tǒng)咯血:咯血可以從痰中帶血到整口鮮紅血。肺結(jié)核、支氣管肺癌以痰血或少量咯血為多見,支氣管擴張的細支氣管動脈形成小動脈瘤(體循環(huán))或肺結(jié)核空洞壁動脈瘤破裂可引起反復(fù)大量咯血,24h達300m以上。此外,咯血應(yīng)與口鼻喉和上消化道出血相鑒別。2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)呼吸困難:按其發(fā)作快慢分為急性、慢性和反復(fù)發(fā)作性。急性氣急伴胸痛,常提示肺炎、氣胸胸腔積液,應(yīng)注意肺梗塞,左心衰竭患者常出現(xiàn)夜間陣發(fā)性端坐呼吸困難,慢性進行性氣急常見于慢性阻塞性肺病、彌散性肺間質(zhì)纖維化疾病。支氣管哮喘發(fā)作時,出現(xiàn)呼氣性呼吸困難,且伴哮鳴音,緩解時可消失,下次發(fā)作時又復(fù)出現(xiàn)。呼吸困難可非為吸氣性、呼氣性和混合性三種。喉頭水腫、喉氣管炎癥、腫瘤或異物引起上呼吸道狹窄,出現(xiàn)吸氣性喘鳴音;哮喘或喘息性支氣管炎引起下呼吸道廣泛支氣管痙攣,出現(xiàn)呼氣性哮鳴音第一節(jié)呼吸系統(tǒng)10改善呼吸系統(tǒng)功能性食品課件11改善呼吸系統(tǒng)功能性食品課件12改善呼吸系統(tǒng)功能性食品課件13改善呼吸系統(tǒng)功能性食品課件14改善呼吸系統(tǒng)功能性食品課件15改善呼吸系統(tǒng)功能性食品課件16改善呼吸系統(tǒng)功能性食品課件17改善呼吸系統(tǒng)功能性食品課件18改善呼吸系統(tǒng)的功能性食品(主要學(xué)習(xí)內(nèi)容)1呼吸系統(tǒng)2改善呼吸系統(tǒng)的功能性食品3有助于提高缺氧耐受力的功能性食品2020/5/9改善呼吸系統(tǒng)的功能性食品(主要學(xué)習(xí)內(nèi)容)19改善呼吸系統(tǒng)的功能性食品呼吸系統(tǒng)在人體中的各種系統(tǒng)中與外界環(huán)境接觸最為頻繁。在靜息狀態(tài)下,成年人每日有12000L氣體進出于呼吸道,在肺泡中(總面積約100m2)與肺循環(huán)的毛細血管進行氣體交換,從外界環(huán)境吸取氧,并將CO2排除體外。呼吸系統(tǒng)疾病是常見病、多發(fā)病。近年來,呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率及死亡率均呈上漲趨勢,在城市發(fā)病率中排名第三,農(nóng)村發(fā)病率中排名第一。2020/5/9改善呼吸系統(tǒng)的功能性食品20第一節(jié)呼吸系統(tǒng)1、呼吸系統(tǒng)的構(gòu)成與生理功能呼吸系統(tǒng)是執(zhí)行機體和外界進行氣體交換的器官的總稱。由氣體通行的呼吸道和氣體交換的肺組成。機體需要氧氣參與代謝以獲得能量機體在進行新陳代謝過程中,經(jīng)呼吸系統(tǒng)不斷地從外界吸入氧,由循環(huán)系統(tǒng)將氧運送至全身的組織和細胞,同時將細胞和組織所產(chǎn)生的氧化碳再通過循環(huán)系統(tǒng)運送到呼吸系統(tǒng)排出體外2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)21第一節(jié)呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)由氣體通行的呼吸道和氣體交換的肺所組成。呼吸道由鼻、咽、喉、氣管、支氣管和肺內(nèi)的各級支氣管分支所組成。從鼻到喉這一段稱上呼吸道、支氣管及肺內(nèi)的各級支氣管的分支這一段為下呼吸道。其中,鼻是氣體出入的門戶,又是感受嗅覺的感受器官咽不僅是氣體的通道,還是食物的通道;喉兼有發(fā)音的功能。2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)22第一節(jié)呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)組成:呼吸道、肺鼻腔口腔上呼吸道氣管左主支氣管右主支氣管吐(左肺下呼吸道氣管各級支氣管主要功能是進行氣體交換下葉(左肺)2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)23第一節(jié)呼吸系統(tǒng)2、呼吸系統(tǒng)的常見病與保健需求在呼吸過程中,外界環(huán)境中的有機或無機粉塵(包括各種微生物、異源性蛋白過敏原、塵粒及有害氣體等)皆可吸入呼吸道肺部,引起各種病害其中以肺部感染最為常見。呼吸常見的不適癥狀為咳嗽、咳痰、咯血、氣急、哮喘、胸痛等,雖為一般肺部疾病所共有,但仍各有特點。2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)24第一節(jié)呼吸系統(tǒng)咳嗽:急性發(fā)作的刺激性干咳為上呼吸道炎引起,若伴有發(fā)熱、聲嘶,常提示急性病毒性咽、喉、氣管、支氣管炎。慢性支氣管炎、咳嗽多在寒冷冬天發(fā)作,氣候轉(zhuǎn)暖時緩解。體位改變時咳痰加劇,常見于肺膿腫、支氣管擴張。支氣管癌初期出現(xiàn)干咳,當(dāng)腫瘤增大時阻塞氣道時,陣發(fā)性咳嗽可為支氣管哮喘的一種表現(xiàn),晚間陣發(fā)性咳嗽可見于左心衰竭的患者。2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)25第一節(jié)呼吸系統(tǒng)咳痰:痰的性質(zhì)(漿液、粘液、粘液膿性、膿性)、量、氣味均對診斷有一定幫助,慢性支氣管的痰呈白色泡沫或粘液痰。支氣管擴張,肺膿腫的痰呈黃色膿性,且量多,伴厭氧菌感染時,濃痰有惡臭。肺水腫的痰呈粉紅色稀薄泡沬痰。肺阿米巴病的痰呈咖啡色,且體溫較高,可能與支氣管引流不暢有關(guān)2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)26第一節(jié)呼吸系統(tǒng)咯血:咯血可以從痰中帶血到整口鮮紅血。肺結(jié)核、支氣管肺癌以痰血或少量咯血為多見,支氣管擴張的細支氣管動脈形成小動脈瘤(體循環(huán))或肺結(jié)核空洞壁動脈瘤破裂可引起反復(fù)大量咯血,24h達300m以上。此外,咯血應(yīng)與口鼻喉和上消化道出血相鑒別。2020/5/9第一節(jié)呼吸系統(tǒng)27第一節(jié)呼吸系統(tǒng)呼吸困難:按其發(fā)作快慢分為急性、慢性和反復(fù)發(fā)作性。急性氣急伴胸痛,常提示肺炎、氣胸胸腔積液,應(yīng)注意肺梗塞,左心衰竭患者常出現(xiàn)夜間陣發(fā)性端坐呼吸困難,慢性進行性氣急常見于慢性阻塞性肺病、彌散性肺間質(zhì)纖維化疾病。支氣管哮喘發(fā)作時,出現(xiàn)呼氣性呼吸困難,且伴哮鳴音,緩解時可消失,下次發(fā)作時又復(fù)出現(xiàn)。呼吸困難可非為吸氣性、呼氣性和混合性三種。喉頭水腫、喉氣管炎癥、腫瘤或異物引起上呼吸道狹窄,出現(xiàn)吸氣性