食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件

食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料1、戰(zhàn)鼓一響，法律無聲。——英國2、任何法律的根本；不，不成文法本身就是講道理……法律，也----即明示道理?！獝邸た瓶?、法律是最保險的頭盔。——愛·科克4、一個國家如果綱紀(jì)不正，其國風(fēng)一定頹敗?！麅?nèi)加5、法律不能使人人平等，但是在法律面前人人是平等的?！蹇耸称钒踩O(jiān)管人員培訓(xùn)資料食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料1、戰(zhàn)鼓一響，法律無聲?！?、任何法律的根本；不，不成文法本身就是講道理……法律，也----即明示道理。——愛·科克3、法律是最保險的頭盔。——愛·科克4、一個國家如果綱紀(jì)不正，其國風(fēng)一定頹敗?！麅?nèi)加5、法律不能使人人平等，但是在法律面前人人是平等的。——波洛克流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn)食品安全問題現(xiàn)狀1、食品,是人安生立命的根本,自古以來我們就說:“民以食為天”,現(xiàn)在又加了一句“食以安為先”,可見,食品問題已經(jīng)成為社會熱點,輿論群眾對食品安全的關(guān)注前所未有民以食為天食以安為先盒品安全是一種責(zé)任,更是種義務(wù)日慰公廣售英語新課標(biāo)中提出：“學(xué)生的發(fā)展是英語課程的出發(fā)點和歸宿，英語課程在目標(biāo)設(shè)定、教學(xué)過程、課程評價和教學(xué)資源的開發(fā)等方面都突出以學(xué)生為主體的思想?！痹诮虒W(xué)中要堅持突出以學(xué)生為主體的思想，就必須尊重個體差異，因地制宜、因人實施。所以，教學(xué)不能搞粗線條、大一統(tǒng)，應(yīng)該細(xì)化到把學(xué)生分成幾個不同的層次進(jìn)行教學(xué)，這樣才能真正面向全體學(xué)生，因材施教，讓每個學(xué)生都學(xué)有所得，學(xué)有所用，才能帶動整個班級的英語學(xué)習(xí)。下面具體談?wù)勅绾螌嵤┓謱咏虒W(xué)。一、教學(xué)對象的分層對學(xué)生進(jìn)行分層是進(jìn)行分層教學(xué)的第一步，也是最關(guān)鍵的一步。每學(xué)期初，在尊重學(xué)生意愿的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)成績以及對英語學(xué)習(xí)的信心、毅力、興趣、智力水平及內(nèi)在潛力來劃分學(xué)生層次。學(xué)生大致分成三個層次：A、基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)積極性不高，成績欠佳；B、基礎(chǔ)一般，學(xué)習(xí)比較自覺，有一定的上進(jìn)心，成績中等；C、基礎(chǔ)扎實，接受能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)自覺，方法正確，成績優(yōu)秀。然后再把不同層次的學(xué)生編排成若干小組，設(shè)C層次學(xué)生為組長，每位組長負(fù)責(zé)B和A層次學(xué)生各一到兩名，負(fù)責(zé)他們作業(yè)的監(jiān)督和檢查，課文背誦，疑問解答等。但這層次不是一成不變的，可以根據(jù)學(xué)生學(xué)業(yè)變化及時“升層”和“降層”，這樣的分層設(shè)組能提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性，激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在潛力，引發(fā)學(xué)生的動機(jī)，使學(xué)生始終處于最適合發(fā)展的層次。二、備課的分層在備課時，要突出層次性，注重因材施教。根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)和認(rèn)知能力，圍繞“主體參與”這個中心，確定不同的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)目標(biāo)，盡可能做到使A層學(xué)生“跳起來摘果子”，讓B層學(xué)生吃好，C層學(xué)生吃飽。我在每次備課時都會充分學(xué)習(xí)大綱，鉆研教材，以落實“三基”為根本，分析學(xué)生，精選題目，注重分層訓(xùn)練。三、授課的分層根據(jù)備課要求，我的授課主要著眼于B層中等學(xué)生，實施中速推進(jìn)，兼顧A、C優(yōu)差兩頭。具體做法是：對C層學(xué)生少講多練，注重培養(yǎng)其綜合運用知識的能力，提高其解題的技能技巧；對B層學(xué)生，則實行精講精練，重視雙基教學(xué)，注重課本上的例題和習(xí)題的處理，著重在掌握基礎(chǔ)知識和訓(xùn)練基本技能上下功夫；對A層學(xué)生則要求低，坡度小，放低起點，淺講多練，查漏補(bǔ)缺，弄懂基本概念，掌握必要的基礎(chǔ)知識和基本技能。課堂提問注重層次性，啟發(fā)性，及時點撥，讓學(xué)生“不跳得不到，跳一跳抓得到”，只要努力，都能享受到成功的快樂。比如提問簡單的問題我就優(yōu)先考慮A層學(xué)生，并輔以及時的表揚和鼓勵，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)信心和興趣。偶爾也給點稍難題，培養(yǎng)他們勇于嘗試的精神。遇到難度較大或語言運用能力較強(qiáng)的問題時，讓C層學(xué)生充分發(fā)表自己的見解，在其他同學(xué)“知其然”的同時，他們就應(yīng)該知其“所以然”。四、練習(xí)和作業(yè)的分層作業(yè)不僅是用來檢查學(xué)生上課聽講效果的，更是學(xué)生鞏固課堂所學(xué)知識和查漏補(bǔ)缺的重要手段和途徑。分層練習(xí)，有助于教師正確把握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，便于開展個別教學(xué)活動，有助于大面積提高教學(xué)質(zhì)量。在完成課堂練習(xí)時，有些同學(xué)在四五分鐘時間內(nèi)就完成了，而有的同學(xué)則需要十多分鐘才能完成。鑒于這種情況，在開展課堂練習(xí)時，我遵循“三層”的原則：第一層次為基礎(chǔ)練習(xí)，是全體學(xué)生的必做題；第二層次為變形題或簡單綜合題，以B層學(xué)生能達(dá)到的水平為限；第三層次為綜合題或探索性問題，這類問題綜合性很強(qiáng)或是非常靈活。第二、三兩層次的題目為選做題，這樣可使C層學(xué)生有練習(xí)的機(jī)會，A、B兩層學(xué)生也有充分發(fā)展的余地，都能享受到成功的喜悅。五、輔導(dǎo)的分層課外輔導(dǎo)是課堂教學(xué)的有益補(bǔ)充，這種補(bǔ)充不應(yīng)該是課堂的延時，更不能變相增加題量負(fù)擔(dān)，而是根據(jù)不同層次的學(xué)生給予針對性指導(dǎo)。A層學(xué)生，要幫助他們找出學(xué)習(xí)困難的癥結(jié)，檢查他們在知識上的缺陷和漏洞。特別是在新知識的學(xué)習(xí)上，一定要對他們加強(qiáng)“監(jiān)控”，確保他們不掉隊。要針對不同特點進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)，不斷激發(fā)并強(qiáng)化學(xué)習(xí)興趣，并引導(dǎo)他們逐漸將興趣轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的學(xué)習(xí)動機(jī)，以使他們樹立自信心，鍛煉克服困難的意志。對于C層學(xué)生，則主要培養(yǎng)他們的自學(xué)能力。在書本知識掌握較好的前提下，指導(dǎo)他們閱讀課外書籍，拓展文化背景知識，擴(kuò)大詞匯量，提高閱讀和語言的綜合運用能力。六、評價的分層分層評價也是分層施教過程中的一個重要環(huán)節(jié)，基本做法類似于分層練習(xí)。根據(jù)學(xué)生的知識水平和學(xué)習(xí)能力的差異，實施分層考核，測驗時試卷設(shè)計為必做題和選做題兩卷。必做題屬檢測達(dá)標(biāo)的基本要求，選做題則屬較高要求。這種設(shè)計方法可使A層學(xué)生有更多的成功機(jī)會，進(jìn)而增強(qiáng)其學(xué)習(xí)英語的積極性和自信心，同時也可使B、C兩層學(xué)生不易滿足，激發(fā)其求知欲?？傊谵r(nóng)村初中英語教學(xué)中運用分層教學(xué)法，既尊重個性，體現(xiàn)差異，又激發(fā)活力，促進(jìn)發(fā)展；既幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)上某些心理障礙，避免學(xué)習(xí)時“優(yōu)等生主動，中等生被動，后進(jìn)生不動”的局面，又激發(fā)不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，使“要我學(xué)”的學(xué)習(xí)觀念轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的有效程度，從而真正實現(xiàn)英語教學(xué)面向全體學(xué)生的素質(zhì)教育，達(dá)到全面提高英語教學(xué)成績的目的。當(dāng)然，分層教學(xué)也給教學(xué)管理和教學(xué)實踐帶來了一定的難度，對老師則提出了更高的要求，這些問題有待于我們不斷研究，協(xié)調(diào)多方因素加以解決。我相信只有堅持不懈，大膽探索，不斷創(chuàng)新，才能全面提高英語教學(xué)的質(zhì)量。在體育課堂教學(xué)實踐中，教師基于學(xué)生基本學(xué)情分析，從學(xué)生自主發(fā)展的需求出發(fā)，遵循“區(qū)別對待、因材施教”的原則，采用“分層指導(dǎo)、異步達(dá)標(biāo)”的教學(xué)策略，能較好地突破班級授課制難以照顧學(xué)生個別差異的局限性，使每個學(xué)生都能在自己原來的基礎(chǔ)上學(xué)有所得，學(xué)有所進(jìn)，最終達(dá)到共同發(fā)展和提高，促進(jìn)學(xué)生身心全面健康發(fā)展的體育與健康課程目標(biāo)。分層教學(xué)模式的應(yīng)用打破了以往體育課堂教師主宰的現(xiàn)象，不僅有效的落實了“以生為本”的教育理念，也通過恰當(dāng)活動的組織和應(yīng)用來促使學(xué)生的身心獲得健康發(fā)展。所以，本文我們就從“平行編組”和“差異評價”兩個方面入手對如何應(yīng)用分層教學(xué)模式進(jìn)行論述，以確保學(xué)生在屬于自己的水平中體會到成果的喜悅。一、本課題研究的價值學(xué)生是教學(xué)活動的真正主體，一切教學(xué)活動都是圍繞這一主體的主動參與學(xué)習(xí)展開的，教師要在課堂教學(xué)中有效的發(fā)揮主導(dǎo)作用，提高課堂教學(xué)效率，就必須對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)前的各種情況分析，充分了解自己的學(xué)生，正視學(xué)生的個體差異，才能有效地利用學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)完成各項學(xué)習(xí)活動，做到有的放矢，使每位學(xué)生都能“吃飽”“吃好”，在原有的層次基礎(chǔ)上得到最優(yōu)發(fā)展。學(xué)情分析是教學(xué)設(shè)計的重要組成部分，與教學(xué)設(shè)計中的其他部分有著密切聯(lián)系，可以說，沒有學(xué)情分析，一切教學(xué)目標(biāo)的實施都不可能真正實現(xiàn)，只能是空中樓閣。在現(xiàn)行的“班級授課制”體制下，同一教學(xué)班里，學(xué)生在個性、興趣、能力以及身體形態(tài)等諸多方面存在著十分明顯的差異，其中學(xué)生的體能素質(zhì)、身體形態(tài)、運動能力等方面的差異在初中生中表現(xiàn)尤為突出。而傳統(tǒng)的中學(xué)體育教學(xué)實行“一刀切”的教學(xué)形式，片面強(qiáng)調(diào)動作統(tǒng)一、秩序規(guī)范，忽視學(xué)生個體差異的存在，嚴(yán)重妨礙了學(xué)生個性、愛好和特長的發(fā)展。本課題研究試圖通過分層教學(xué)克服（解決）體育課堂教學(xué)中學(xué)生“吃不飽”和“吃不了”的矛盾，走出學(xué)生“厭學(xué)”、教師“厭教”的怪圈，讓學(xué)生“既愛又恨”的體育課真正成為每位學(xué)生最喜愛的課之一，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生健康可持續(xù)發(fā)展。二、研究內(nèi)容與重點本課題的研究重點在于通過對學(xué)生學(xué)情分析的基礎(chǔ)上采用同質(zhì)分層的教學(xué)策略，解決初中體育教學(xué)中學(xué)優(yōu)生“吃不飽”和學(xué)困生“吃不了”的突出矛盾。分層教學(xué)的前提是對學(xué)生進(jìn)行準(zhǔn)確的學(xué)情分析，這樣才能在教學(xué)中做到有的放矢。體育教學(xué)的學(xué)情分析應(yīng)該包括以下幾個方面：1.學(xué)生原有體育知識的分析。2.學(xué)生現(xiàn)有體育認(rèn)知能力的分析。3.學(xué)生原有生活經(jīng)驗（已學(xué)習(xí)或掌握體育項目情況）的分析。4.學(xué)生的情感分析（包括學(xué)生的意志品質(zhì)和體育學(xué)習(xí)重要性的認(rèn)識等）。5.學(xué)生的身心特征的分析（這一點體育教學(xué)中有著特別重要的價值）。體育與健康課分層教學(xué)策略實施的關(guān)鍵在于按學(xué)生的單項學(xué)習(xí)能力進(jìn)行動態(tài)編組，即教師在教學(xué)中根據(jù)每位學(xué)生各單項運動能力和教學(xué)所要達(dá)到的目標(biāo)，把學(xué)生分成不同的層次，并對每一層次提出不同的要求，使每位學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中都有一個奮斗目標(biāo)。通過自己的努力達(dá)到上一組別要求目標(biāo)的則升一層次；對那些練習(xí)相對不認(rèn)真，技術(shù)技能停滯不前的降為下一層次，使每位學(xué)生都能積極主動地參與體育學(xué)習(xí)活動。在具體實施過程中，依據(jù)《體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)（七～九年級）》、以九年級《體育與健康》教科書主干教材和體育中考項目為主，參照八年級階段學(xué)生各單項運動能力和水平來進(jìn)行原始分組，把全班男女生各分為A、B、C三個層次，并制定出科學(xué)合理的升降級標(biāo)準(zhǔn)，期初向每位學(xué)生公布。以每學(xué)完一個項目單元或每月定期的一次評價（結(jié)合課堂教學(xué)過程中的評價）后的進(jìn)步度，作為升降級的主要依據(jù)，來決定每位學(xué)生下一階段的編組情況，重新劃分層次，明確下一階段新的學(xué)習(xí)目標(biāo)。若“沖A”成功或?qū)W習(xí)能力已達(dá)到A級層次，則在該項目（單元）學(xué)習(xí)的剩余課時中可以選擇自己喜愛的運動項目進(jìn)行自主選項學(xué)習(xí)，促進(jìn)個性發(fā)展，逐步形成項目特長。三、分層教學(xué)的幾種形式1.平行編組。所謂的平行編組是指將同一水平的學(xué)生放在一個小組里，而這些水平不同的小組就組成了平行編組。也可以說，平行編組是分層教學(xué)模式實施的第一步，是確保這一模式有效應(yīng)用的基礎(chǔ)。所以，在體育教學(xué)的平行編組活動中，我們不能像其他學(xué)科一樣，單一的對學(xué)生進(jìn)行分組，我們要按照不同的體育項目來對學(xué)生進(jìn)行分組。一名學(xué)生不同體育項目所在的水平不一樣，如果以學(xué)生為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分組，勢必會影響學(xué)生的發(fā)展。比如：某生籃球水平較高，但足球水平較差，所以，在編組的過程中，籃球項目教學(xué)中的分組該生可以進(jìn)入優(yōu)等組；足球項目教學(xué)中的分組該生只能進(jìn)入差生組?？梢?，這樣的平行編組，每個學(xué)生都能在不同體育項目中找到屬于自己的發(fā)展空間。2.差異評價。評價是分層教學(xué)模式應(yīng)用中不可缺少的一部分內(nèi)容，也是保護(hù)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生課堂參與度的主要影響因素。所以，在實施分層教?W模式時，我們要給學(xué)生進(jìn)行差異化評價，要使每個學(xué)生都能在教師準(zhǔn)確的評價中明確自己的學(xué)習(xí)方向。還以籃球教學(xué)為例，我們根據(jù)學(xué)生不同的情況進(jìn)行分組之后，我們還要建立差異化的評價體系，比如：對于優(yōu)等生組的學(xué)生來說，我們的關(guān)注點應(yīng)該是學(xué)生哪些方面退步了，哪些地方需要加強(qiáng)；對于差生組來說，我們的關(guān)注點應(yīng)該是哪些方面進(jìn)步了，哪些需要強(qiáng)化等等?？傊煌膶哟?，不用的評價，這樣才能真正提高學(xué)生的體育學(xué)習(xí)質(zhì)量，才能幫助學(xué)生找到自己的訓(xùn)練和改進(jìn)訓(xùn)練的方向?？傊謱咏虒W(xué)方法深受學(xué)生的喜愛，對于培養(yǎng)學(xué)生體育興趣、發(fā)展特長、培養(yǎng)終身體育意識，貫徹“健康第一”指導(dǎo)思想起著至關(guān)重要的這用。分層教學(xué)中要處理好分層目標(biāo)與教材整體目標(biāo)的關(guān)系。既要分層學(xué)習(xí)，又要注意整體的掌握，二者不可偏廢。分層教學(xué)要處理好學(xué)生主體、教師主導(dǎo)的關(guān)系。要注意整個學(xué)習(xí)過程一定不能偏離新課標(biāo)要求，在這個原則下，盡可能給學(xué)生展示自己的機(jī)會。食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料1、戰(zhàn)鼓一響，法律無聲。——英國食品1流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn)2食品安全問題現(xiàn)狀1、食品,是人安生立命的根本,自古以來我們就說:“民以食為天”,現(xiàn)在又加了一句“食以安為先”,可見,食品問題已經(jīng)成為社會熱點,輿論群眾對食品安全的關(guān)注前所未有民以食為天食以安為先盒品安全是一種責(zé)任,更是種義務(wù)日慰公廣售食品安全問題現(xiàn)狀3近年來重大貪品安全事件一覽表圍◆2008年三鹿嬰幼兒奶粉事件◆2011年“毒豆芽”事件◆2011年雙匯瘦肉精事件2011年染色饅頭事件◆2012年老酸奶“工業(yè)明膠”事件◆2013年硫磺熏制“毒生姜”◆2015年“黑美人”西瓜事件◆近期的“僵尸肉”近年來重大貪品安全事件一覽表圍43,食品安全事發(fā)生主要原因●生產(chǎn)經(jīng)營者法律和道德意識淡漠,唯利是圖●農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過度依賴化工生產(chǎn)技術(shù);●標(biāo)準(zhǔn)缺失,檢驗機(jī)構(gòu)不完備;●監(jiān)管缺失和滯后3,食品安全事發(fā)生主要原因54、中央領(lǐng)導(dǎo)對食品安全頻頻表態(tài)胡錦濤:要確保廣大民眾吃上放心食品胡錦濤來到天津,前往保障性住房小區(qū)和食品質(zhì)量監(jiān)督檢測機(jī)構(gòu)考察。胡錦濤非常關(guān)注食品安全問題,特意到設(shè)在這個研究院的國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心考察?？倳浾佌伓诖蠹?民以食為天,食以安為先。食品安全是關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事。你們是食品安全的守衛(wèi)者,一定要堅決執(zhí)行食品安全法,嚴(yán)格把好食品安全關(guān),確保廣大人民群眾都能夠吃上放心的食品4、中央領(lǐng)導(dǎo)對食品安全頻頻表態(tài)6中央領(lǐng)導(dǎo)頻頻表態(tài)溫家寶:惡性食品安全事件表明道德滑坡何等嚴(yán)重2011年4月17日,溫家寶在同同國務(wù)院參事和中央文史研究館館員座談時的講話中,提到了食品安全問題。他說:舉例來說,近年來相繼發(fā)生“毒奶瘦肉“地溝油”色】怎饅頭”等事件,這些惡性的食品安全事件足以表明,誠信的硤失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。中央領(lǐng)導(dǎo)頻頻表態(tài)7中央領(lǐng)導(dǎo)頻頻表態(tài)習(xí)近平提四個“最嚴(yán)”抓食品安全中共中央政治局5月29日下午就健全公共安全體系進(jìn)行第二十三次集體學(xué)習(xí)。中共中央總書記習(xí)近平在主持學(xué)習(xí)時強(qiáng)調(diào),要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系上于中央領(lǐng)導(dǎo)頻頻表態(tài)8中央領(lǐng)導(dǎo)頻頻表態(tài)李克強(qiáng):對食品安全違法行為要給予最大震懾今年要加大食品安全重點整治力度,重典治亂必須重拳出擊。嚴(yán)肅依法進(jìn)行整治。要完善和嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī),讓犯罪者承擔(dān)應(yīng)有的刑事責(zé)任,使不法分子付出高昂代價,對違法行為給予最大震懾,使其不敢以身試法。中央領(lǐng)導(dǎo)頻頻表態(tài)9二、食品安全基礎(chǔ)名詞解釋區(qū)食品:指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按跑傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。既是食品又是藥品的物品名單(按筆劃順序排列)丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花青果、魚腥草、姜(生姜、干姜)、枳梖子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海茯苓、香櫞、香(艸下加需)、桃仁、桑葉、桑(木右加甚)、桔紅、桔梗益智仁、荷葉、萊(艸下加服)子、蓮子、髙良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。二、食品安全基礎(chǔ)名詞解釋區(qū)10食品安全基礎(chǔ)名詞解釋預(yù)包裝食品:指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。(標(biāo)簽需要櫟示的主要角容:1、名稱、親謄、凈舍量、生產(chǎn)日期;2、誠分或者配料轟;3、宣產(chǎn)者的名蒜、地址、聯(lián)系方式;4、懈質(zhì)期,5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號;6、貯存條件;7、生產(chǎn)許可證號)●散裝食品:原來整包在出售時,拆包散開,使食品呈現(xiàn)以最小單位進(jìn)行的包裝,或零星出售不加包裝的食品。保健食品:指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)兗維生素礦物質(zhì)為目的的食品,即針對亍特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品食品安全基礎(chǔ)名詞解釋11食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件12食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件13食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件14食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件15食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件16食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件17食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件18食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件19食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件20食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件21食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件22食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件23食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件24食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件25食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件26食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件27食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件28食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件29食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件30食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件31食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件32食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件33食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件34食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件35食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件36食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件37食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件38食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件39食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件40食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件41食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件42食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件43食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件44食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件45食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件46食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件47食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料課件48謝謝46、我們?nèi)粢呀邮茏顗牡模驮贈]有什么損失。——卡耐基

47、書到用時方恨少、事非經(jīng)過不知難。——陸游

48、書籍把我們引入最美好的社會，使我們認(rèn)識各個時代的偉大智者。——史美爾斯

49、熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟?！獙O洙

50、誰和我一樣用功，誰就會和我一樣成功?！刂x謝46、我們?nèi)粢呀邮茏顗牡模驮贈]有什么損失?！突?9食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料1、戰(zhàn)鼓一響，法律無聲。——英國2、任何法律的根本；不，不成文法本身就是講道理……法律，也----即明示道理?！獝邸た瓶?、法律是最保險的頭盔?！獝邸た瓶?、一個國家如果綱紀(jì)不正，其國風(fēng)一定頹敗?！麅?nèi)加5、法律不能使人人平等，但是在法律面前人人是平等的。——波洛克食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料1、戰(zhàn)鼓一響，法律無聲?！?、任何法律的根本；不，不成文法本身就是講道理……法律，也----即明示道理?！獝邸た瓶?、法律是最保險的頭盔?！獝邸た瓶?、一個國家如果綱紀(jì)不正，其國風(fēng)一定頹敗。——塞內(nèi)加5、法律不能使人人平等，但是在法律面前人人是平等的?！蹇肆魍ōh(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn)食品安全問題現(xiàn)狀1、食品,是人安生立命的根本,自古以來我們就說:“民以食為天”,現(xiàn)在又加了一句“食以安為先”,可見,食品問題已經(jīng)成為社會熱點,輿論群眾對食品安全的關(guān)注前所未有民以食為天食以安為先盒品安全是一種責(zé)任,更是種義務(wù)日慰公廣售英語新課標(biāo)中提出：“學(xué)生的發(fā)展是英語課程的出發(fā)點和歸宿，英語課程在目標(biāo)設(shè)定、教學(xué)過程、課程評價和教學(xué)資源的開發(fā)等方面都突出以學(xué)生為主體的思想?！痹诮虒W(xué)中要堅持突出以學(xué)生為主體的思想，就必須尊重個體差異，因地制宜、因人實施。所以，教學(xué)不能搞粗線條、大一統(tǒng)，應(yīng)該細(xì)化到把學(xué)生分成幾個不同的層次進(jìn)行教學(xué)，這樣才能真正面向全體學(xué)生，因材施教，讓每個學(xué)生都學(xué)有所得，學(xué)有所用，才能帶動整個班級的英語學(xué)習(xí)。下面具體談?wù)勅绾螌嵤┓謱咏虒W(xué)。一、教學(xué)對象的分層對學(xué)生進(jìn)行分層是進(jìn)行分層教學(xué)的第一步，也是最關(guān)鍵的一步。每學(xué)期初，在尊重學(xué)生意愿的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)成績以及對英語學(xué)習(xí)的信心、毅力、興趣、智力水平及內(nèi)在潛力來劃分學(xué)生層次。學(xué)生大致分成三個層次：A、基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)積極性不高，成績欠佳；B、基礎(chǔ)一般，學(xué)習(xí)比較自覺，有一定的上進(jìn)心，成績中等；C、基礎(chǔ)扎實，接受能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)自覺，方法正確，成績優(yōu)秀。然后再把不同層次的學(xué)生編排成若干小組，設(shè)C層次學(xué)生為組長，每位組長負(fù)責(zé)B和A層次學(xué)生各一到兩名，負(fù)責(zé)他們作業(yè)的監(jiān)督和檢查，課文背誦，疑問解答等。但這層次不是一成不變的，可以根據(jù)學(xué)生學(xué)業(yè)變化及時“升層”和“降層”，這樣的分層設(shè)組能提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性，激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在潛力，引發(fā)學(xué)生的動機(jī)，使學(xué)生始終處于最適合發(fā)展的層次。二、備課的分層在備課時，要突出層次性，注重因材施教。根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)和認(rèn)知能力，圍繞“主體參與”這個中心，確定不同的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)目標(biāo)，盡可能做到使A層學(xué)生“跳起來摘果子”，讓B層學(xué)生吃好，C層學(xué)生吃飽。我在每次備課時都會充分學(xué)習(xí)大綱，鉆研教材，以落實“三基”為根本，分析學(xué)生，精選題目，注重分層訓(xùn)練。三、授課的分層根據(jù)備課要求，我的授課主要著眼于B層中等學(xué)生，實施中速推進(jìn)，兼顧A、C優(yōu)差兩頭。具體做法是：對C層學(xué)生少講多練，注重培養(yǎng)其綜合運用知識的能力，提高其解題的技能技巧；對B層學(xué)生，則實行精講精練，重視雙基教學(xué)，注重課本上的例題和習(xí)題的處理，著重在掌握基礎(chǔ)知識和訓(xùn)練基本技能上下功夫；對A層學(xué)生則要求低，坡度小，放低起點，淺講多練，查漏補(bǔ)缺，弄懂基本概念，掌握必要的基礎(chǔ)知識和基本技能。課堂提問注重層次性，啟發(fā)性，及時點撥，讓學(xué)生“不跳得不到，跳一跳抓得到”，只要努力，都能享受到成功的快樂。比如提問簡單的問題我就優(yōu)先考慮A層學(xué)生，并輔以及時的表揚和鼓勵，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)信心和興趣。偶爾也給點稍難題，培養(yǎng)他們勇于嘗試的精神。遇到難度較大或語言運用能力較強(qiáng)的問題時，讓C層學(xué)生充分發(fā)表自己的見解，在其他同學(xué)“知其然”的同時，他們就應(yīng)該知其“所以然”。四、練習(xí)和作業(yè)的分層作業(yè)不僅是用來檢查學(xué)生上課聽講效果的，更是學(xué)生鞏固課堂所學(xué)知識和查漏補(bǔ)缺的重要手段和途徑。分層練習(xí)，有助于教師正確把握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，便于開展個別教學(xué)活動，有助于大面積提高教學(xué)質(zhì)量。在完成課堂練習(xí)時，有些同學(xué)在四五分鐘時間內(nèi)就完成了，而有的同學(xué)則需要十多分鐘才能完成。鑒于這種情況，在開展課堂練習(xí)時，我遵循“三層”的原則：第一層次為基礎(chǔ)練習(xí)，是全體學(xué)生的必做題；第二層次為變形題或簡單綜合題，以B層學(xué)生能達(dá)到的水平為限；第三層次為綜合題或探索性問題，這類問題綜合性很強(qiáng)或是非常靈活。第二、三兩層次的題目為選做題，這樣可使C層學(xué)生有練習(xí)的機(jī)會，A、B兩層學(xué)生也有充分發(fā)展的余地，都能享受到成功的喜悅。五、輔導(dǎo)的分層課外輔導(dǎo)是課堂教學(xué)的有益補(bǔ)充，這種補(bǔ)充不應(yīng)該是課堂的延時，更不能變相增加題量負(fù)擔(dān)，而是根據(jù)不同層次的學(xué)生給予針對性指導(dǎo)。A層學(xué)生，要幫助他們找出學(xué)習(xí)困難的癥結(jié)，檢查他們在知識上的缺陷和漏洞。特別是在新知識的學(xué)習(xí)上，一定要對他們加強(qiáng)“監(jiān)控”，確保他們不掉隊。要針對不同特點進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)，不斷激發(fā)并強(qiáng)化學(xué)習(xí)興趣，并引導(dǎo)他們逐漸將興趣轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的學(xué)習(xí)動機(jī)，以使他們樹立自信心，鍛煉克服困難的意志。對于C層學(xué)生，則主要培養(yǎng)他們的自學(xué)能力。在書本知識掌握較好的前提下，指導(dǎo)他們閱讀課外書籍，拓展文化背景知識，擴(kuò)大詞匯量，提高閱讀和語言的綜合運用能力。六、評價的分層分層評價也是分層施教過程中的一個重要環(huán)節(jié)，基本做法類似于分層練習(xí)。根據(jù)學(xué)生的知識水平和學(xué)習(xí)能力的差異，實施分層考核，測驗時試卷設(shè)計為必做題和選做題兩卷。必做題屬檢測達(dá)標(biāo)的基本要求，選做題則屬較高要求。這種設(shè)計方法可使A層學(xué)生有更多的成功機(jī)會，進(jìn)而增強(qiáng)其學(xué)習(xí)英語的積極性和自信心，同時也可使B、C兩層學(xué)生不易滿足，激發(fā)其求知欲?？傊?，在農(nóng)村初中英語教學(xué)中運用分層教學(xué)法，既尊重個性，體現(xiàn)差異，又激發(fā)活力，促進(jìn)發(fā)展；既幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)上某些心理障礙，避免學(xué)習(xí)時“優(yōu)等生主動，中等生被動，后進(jìn)生不動”的局面，又激發(fā)不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，使“要我學(xué)”的學(xué)習(xí)觀念轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的有效程度，從而真正實現(xiàn)英語教學(xué)面向全體學(xué)生的素質(zhì)教育，達(dá)到全面提高英語教學(xué)成績的目的。當(dāng)然，分層教學(xué)也給教學(xué)管理和教學(xué)實踐帶來了一定的難度，對老師則提出了更高的要求，這些問題有待于我們不斷研究，協(xié)調(diào)多方因素加以解決。我相信只有堅持不懈，大膽探索，不斷創(chuàng)新，才能全面提高英語教學(xué)的質(zhì)量。在體育課堂教學(xué)實踐中，教師基于學(xué)生基本學(xué)情分析，從學(xué)生自主發(fā)展的需求出發(fā)，遵循“區(qū)別對待、因材施教”的原則，采用“分層指導(dǎo)、異步達(dá)標(biāo)”的教學(xué)策略，能較好地突破班級授課制難以照顧學(xué)生個別差異的局限性，使每個學(xué)生都能在自己原來的基礎(chǔ)上學(xué)有所得，學(xué)有所進(jìn)，最終達(dá)到共同發(fā)展和提高，促進(jìn)學(xué)生身心全面健康發(fā)展的體育與健康課程目標(biāo)。分層教學(xué)模式的應(yīng)用打破了以往體育課堂教師主宰的現(xiàn)象，不僅有效的落實了“以生為本”的教育理念，也通過恰當(dāng)活動的組織和應(yīng)用來促使學(xué)生的身心獲得健康發(fā)展。所以，本文我們就從“平行編組”和“差異評價”兩個方面入手對如何應(yīng)用分層教學(xué)模式進(jìn)行論述，以確保學(xué)生在屬于自己的水平中體會到成果的喜悅。一、本課題研究的價值學(xué)生是教學(xué)活動的真正主體，一切教學(xué)活動都是圍繞這一主體的主動參與學(xué)習(xí)展開的，教師要在課堂教學(xué)中有效的發(fā)揮主導(dǎo)作用，提高課堂教學(xué)效率，就必須對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)前的各種情況分析，充分了解自己的學(xué)生，正視學(xué)生的個體差異，才能有效地利用學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)完成各項學(xué)習(xí)活動，做到有的放矢，使每位學(xué)生都能“吃飽”“吃好”，在原有的層次基礎(chǔ)上得到最優(yōu)發(fā)展。學(xué)情分析是教學(xué)設(shè)計的重要組成部分，與教學(xué)設(shè)計中的其他部分有著密切聯(lián)系，可以說，沒有學(xué)情分析，一切教學(xué)目標(biāo)的實施都不可能真正實現(xiàn)，只能是空中樓閣。在現(xiàn)行的“班級授課制”體制下，同一教學(xué)班里，學(xué)生在個性、興趣、能力以及身體形態(tài)等諸多方面存在著十分明顯的差異，其中學(xué)生的體能素質(zhì)、身體形態(tài)、運動能力等方面的差異在初中生中表現(xiàn)尤為突出。而傳統(tǒng)的中學(xué)體育教學(xué)實行“一刀切”的教學(xué)形式，片面強(qiáng)調(diào)動作統(tǒng)一、秩序規(guī)范，忽視學(xué)生個體差異的存在，嚴(yán)重妨礙了學(xué)生個性、愛好和特長的發(fā)展。本課題研究試圖通過分層教學(xué)克服（解決）體育課堂教學(xué)中學(xué)生“吃不飽”和“吃不了”的矛盾，走出學(xué)生“厭學(xué)”、教師“厭教”的怪圈，讓學(xué)生“既愛又恨”的體育課真正成為每位學(xué)生最喜愛的課之一，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生健康可持續(xù)發(fā)展。二、研究內(nèi)容與重點本課題的研究重點在于通過對學(xué)生學(xué)情分析的基礎(chǔ)上采用同質(zhì)分層的教學(xué)策略，解決初中體育教學(xué)中學(xué)優(yōu)生“吃不飽”和學(xué)困生“吃不了”的突出矛盾。分層教學(xué)的前提是對學(xué)生進(jìn)行準(zhǔn)確的學(xué)情分析，這樣才能在教學(xué)中做到有的放矢。體育教學(xué)的學(xué)情分析應(yīng)該包括以下幾個方面：1.學(xué)生原有體育知識的分析。2.學(xué)生現(xiàn)有體育認(rèn)知能力的分析。3.學(xué)生原有生活經(jīng)驗（已學(xué)習(xí)或掌握體育項目情況）的分析。4.學(xué)生的情感分析（包括學(xué)生的意志品質(zhì)和體育學(xué)習(xí)重要性的認(rèn)識等）。5.學(xué)生的身心特征的分析（這一點體育教學(xué)中有著特別重要的價值）。體育與健康課分層教學(xué)策略實施的關(guān)鍵在于按學(xué)生的單項學(xué)習(xí)能力進(jìn)行動態(tài)編組，即教師在教學(xué)中根據(jù)每位學(xué)生各單項運動能力和教學(xué)所要達(dá)到的目標(biāo)，把學(xué)生分成不同的層次，并對每一層次提出不同的要求，使每位學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中都有一個奮斗目標(biāo)。通過自己的努力達(dá)到上一組別要求目標(biāo)的則升一層次；對那些練習(xí)相對不認(rèn)真，技術(shù)技能停滯不前的降為下一層次，使每位學(xué)生都能積極主動地參與體育學(xué)習(xí)活動。在具體實施過程中，依據(jù)《體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)（七～九年級）》、以九年級《體育與健康》教科書主干教材和體育中考項目為主，參照八年級階段學(xué)生各單項運動能力和水平來進(jìn)行原始分組，把全班男女生各分為A、B、C三個層次，并制定出科學(xué)合理的升降級標(biāo)準(zhǔn)，期初向每位學(xué)生公布。以每學(xué)完一個項目單元或每月定期的一次評價（結(jié)合課堂教學(xué)過程中的評價）后的進(jìn)步度，作為升降級的主要依據(jù)，來決定每位學(xué)生下一階段的編組情況，重新劃分層次，明確下一階段新的學(xué)習(xí)目標(biāo)。若“沖A”成功或?qū)W習(xí)能力已達(dá)到A級層次，則在該項目（單元）學(xué)習(xí)的剩余課時中可以選擇自己喜愛的運動項目進(jìn)行自主選項學(xué)習(xí)，促進(jìn)個性發(fā)展，逐步形成項目特長。三、分層教學(xué)的幾種形式1.平行編組。所謂的平行編組是指將同一水平的學(xué)生放在一個小組里，而這些水平不同的小組就組成了平行編組。也可以說，平行編組是分層教學(xué)模式實施的第一步，是確保這一模式有效應(yīng)用的基礎(chǔ)。所以，在體育教學(xué)的平行編組活動中，我們不能像其他學(xué)科一樣，單一的對學(xué)生進(jìn)行分組，我們要按照不同的體育項目來對學(xué)生進(jìn)行分組。一名學(xué)生不同體育項目所在的水平不一樣，如果以學(xué)生為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分組，勢必會影響學(xué)生的發(fā)展。比如：某生籃球水平較高，但足球水平較差，所以，在編組的過程中，籃球項目教學(xué)中的分組該生可以進(jìn)入優(yōu)等組；足球項目教學(xué)中的分組該生只能進(jìn)入差生組?？梢?，這樣的平行編組，每個學(xué)生都能在不同體育項目中找到屬于自己的發(fā)展空間。2.差異評價。評價是分層教學(xué)模式應(yīng)用中不可缺少的一部分內(nèi)容，也是保護(hù)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生課堂參與度的主要影響因素。所以，在實施分層教?W模式時，我們要給學(xué)生進(jìn)行差異化評價，要使每個學(xué)生都能在教師準(zhǔn)確的評價中明確自己的學(xué)習(xí)方向。還以籃球教學(xué)為例，我們根據(jù)學(xué)生不同的情況進(jìn)行分組之后，我們還要建立差異化的評價體系，比如：對于優(yōu)等生組的學(xué)生來說，我們的關(guān)注點應(yīng)該是學(xué)生哪些方面退步了，哪些地方需要加強(qiáng)；對于差生組來說，我們的關(guān)注點應(yīng)該是哪些方面進(jìn)步了，哪些需要強(qiáng)化等等?？傊煌膶哟危挥玫脑u價，這樣才能真正提高學(xué)生的體育學(xué)習(xí)質(zhì)量，才能幫助學(xué)生找到自己的訓(xùn)練和改進(jìn)訓(xùn)練的方向?？傊謱咏虒W(xué)方法深受學(xué)生的喜愛，對于培養(yǎng)學(xué)生體育興趣、發(fā)展特長、培養(yǎng)終身體育意識，貫徹“健康第一”指導(dǎo)思想起著至關(guān)重要的這用。分層教學(xué)中要處理好分層目標(biāo)與教材整體目標(biāo)的關(guān)系。既要分層學(xué)習(xí)，又要注意整體的掌握，二者不可偏廢。分層教學(xué)要處理好學(xué)生主體、教師主導(dǎo)的關(guān)系。要注意整個學(xué)習(xí)過程一定不能偏離新課標(biāo)要求，在這個原則下，盡可能給學(xué)生展示自己的機(jī)會。食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)資料1、戰(zhàn)鼓一響，法律無聲?！称?0流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn)51食品安全問題現(xiàn)狀1、食品,是人安生立命的根本,自古以來我們就說:“民以食為天”,現(xiàn)在又加了一句“食以安為先”,可見,食品問題已經(jīng)成為社會熱點,輿論群眾對食品安全的關(guān)注前所未有民以食為天食以安為先盒品安全是一種責(zé)任,更是種義務(wù)日慰公廣售食品安全問題現(xiàn)狀52近年來重大貪品安全事件一覽表圍◆2008年三鹿嬰幼兒奶粉事件◆2011年“毒豆芽”事件◆2011年雙匯瘦肉精事件2011年染色饅頭事件◆2012年老酸奶“工業(yè)明膠”事件◆2013年硫磺熏制“毒生姜”◆2015年“黑美人”西瓜事件◆近期的“僵尸肉”近年來重大貪品安全事件一覽表圍533,食品安全事發(fā)生主要原因●生產(chǎn)經(jīng)營者法律和道德意識淡漠,唯利是圖●農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過度依賴化工生產(chǎn)技術(shù);●標(biāo)準(zhǔn)缺失,檢驗機(jī)構(gòu)不完備;●監(jiān)管缺失和滯后3,食品安全事發(fā)生主要原因544、中央領(lǐng)導(dǎo)對食品安全頻頻表態(tài)胡錦濤:要確保廣大民眾吃上放心食品胡錦濤來到天津,前往保障性住房小區(qū)和食品質(zhì)量監(jiān)督檢測機(jī)構(gòu)考察。胡錦濤非常關(guān)注食品安全問題,特意到設(shè)在這個研究院的國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心考察?？倳浾佌伓诖蠹?民以食為天,食以安為先。食品安全是關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事。你們是食品安全的守衛(wèi)者,一定要堅決執(zhí)行食品安全法,嚴(yán)格把好食品安全關(guān),確保廣大人民群眾都能夠吃上放心的食品4、中央領(lǐng)導(dǎo)對食品安全頻頻表態(tài)55中央領(lǐng)導(dǎo)頻頻表態(tài)溫家寶:惡性食品安全事件表明道德滑坡何等嚴(yán)重2011年4月17日,溫家寶在同同國務(wù)院參事和中央文史研究館館員座談時的講話中,提到了食品安全問題。他說:舉例來說,近年來相繼發(fā)生“毒奶瘦肉“地溝油”色】怎饅頭”等事件,這些惡性的食品安全事件足以表明,誠信的硤失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。中央領(lǐng)導(dǎo)頻頻表態(tài)56中央領(lǐng)導(dǎo)頻頻表態(tài)習(xí)近平提四個“最嚴(yán)”抓食品安全中共中央政治局5月29日下午就健全公共安全體系進(jìn)行第二十三次集體學(xué)習(xí)。中共中央總書記習(xí)近平在主持學(xué)習(xí)時強(qiáng)調(diào),要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系上于中央領(lǐng)導(dǎo)頻頻表態(tài)57中央領(lǐng)導(dǎo)頻頻表態(tài)李克強(qiáng):對食品安全違法行為要給予最大震懾今年要加大食品安全重點整治力度,重典治亂必須重拳出擊。嚴(yán)肅依法進(jìn)行整治。要完善和嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī),讓犯罪者承擔(dān)應(yīng)有的刑事責(zé)任,使不法分子付出高昂代價,對違法行為給予最大震懾,使其不敢以身試法。中央領(lǐng)導(dǎo)頻頻表態(tài)58二、食品安全基礎(chǔ)名詞解釋區(qū)食品:指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按跑傳統(tǒng)既是食品又是藥品