舒特：福州寶龍美食城一卡通消費(fèi)案例

Word文檔舒特：福州寶龍美食城一卡通消費(fèi)案例應(yīng)用背景與系統(tǒng)設(shè)計(jì)構(gòu)想

近年來(lái)以經(jīng)營(yíng)多種風(fēng)味美食的美食廣場(chǎng)在全國(guó)各地快速的進(jìn)展起來(lái)，這些美食廣場(chǎng)往往云集各地風(fēng)味，按檔口(攤檔)經(jīng)營(yíng)，使一般百姓能在一個(gè)地方品嘗到全國(guó)各地的美食，同時(shí)也給商家?guī)?lái)滾滾財(cái)源。

目前美食廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方式多為一個(gè)商家投資美食廣場(chǎng)地產(chǎn)，然后由商家向社會(huì)招商，各種風(fēng)味小吃的經(jīng)營(yíng)者(攤檔主)租賃商家的攤位進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，攤檔主向商家交納租金，商家與攤檔主同時(shí)得到投資回報(bào)。

舒特科技針對(duì)美食廣場(chǎng)獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，我們提出如下設(shè)計(jì)構(gòu)想：

●基于IC卡技術(shù)(射頻IC卡或ID卡技術(shù))；

●由美食廣場(chǎng)向顧客發(fā)售IC卡(射頻卡、ID卡)；

●顧客持卡到各個(gè)攤檔消費(fèi)，消費(fèi)記錄會(huì)不行更改的記錄在收費(fèi)機(jī)或系統(tǒng)中；

●由美食廣場(chǎng)使用后臺(tái)軟件提取各個(gè)攤檔的消費(fèi)記錄，一段時(shí)間后與各攤檔主進(jìn)行結(jié)算。

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舒特美食城射頻卡收費(fèi)管理系統(tǒng)集眾多美食城管理閱歷，針對(duì)美食城消費(fèi)人群集中，用餐消費(fèi)時(shí)間短、要求出菜效率高且不出錯(cuò)等特點(diǎn)而開(kāi)發(fā)的收費(fèi)管理系統(tǒng)，能滿意統(tǒng)一管理、攤位租賃聯(lián)營(yíng)、綜合購(gòu)物中心刷卡與美食專區(qū)刷卡相結(jié)合的多種經(jīng)營(yíng)方式。用戶先購(gòu)卡，后消費(fèi)，也可進(jìn)行移動(dòng)刷卡外賣，給消費(fèi)者用餐帶來(lái)快捷、衛(wèi)生、便利、時(shí)尚的超值享受。便利企業(yè)對(duì)資金進(jìn)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一安排，特殊適合于餐飲行業(yè)、美食廣場(chǎng)使用。它的有用性與嚴(yán)密性、可操作性非一般餐飲系統(tǒng)所能比擬

美食廣場(chǎng)的管理系統(tǒng)也經(jīng)受了從簡(jiǎn)潔到豐富，從初級(jí)到高級(jí)的進(jìn)展過(guò)程。在初期，顧客購(gòu)買(mǎi)一種定額小票，持小票到攤檔消費(fèi)，攤檔在售出小吃時(shí)留存小票，在營(yíng)業(yè)日結(jié)束時(shí)憑小票和商家結(jié)算。由于售票處無(wú)法直接統(tǒng)計(jì)每個(gè)攤檔的銷售額，有攤檔上交的小票成為商家統(tǒng)計(jì)攤檔銷售額的唯一憑據(jù)。由于部分?jǐn)倷n主可能沒(méi)有全部上交全部的小票，因此會(huì)造成實(shí)際銷售額的流失，失去了管理的作用。后來(lái)進(jìn)展到售飯系統(tǒng)，這種系統(tǒng)在傳統(tǒng)的小票管理模式上是一個(gè)飛躍。但由于這種系統(tǒng)專為食堂售飯而設(shè)計(jì)，具有管理簡(jiǎn)潔、收款方式單一、無(wú)法打印菜單小票等缺陷，因此這種系統(tǒng)已不能適應(yīng)美食廣場(chǎng)當(dāng)前進(jìn)展的管理需要，舒特美食收費(fèi)管理系統(tǒng)是在原有的性能穩(wěn)定的售飯收費(fèi)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，為適應(yīng)美食廣場(chǎng)新的經(jīng)營(yíng)管理模式要求，經(jīng)過(guò)多年對(duì)餐飲美食行業(yè)的跟蹤討論研發(fā)出來(lái)的一套先進(jìn)的美食城消費(fèi)管理系統(tǒng)。

美食城收費(fèi)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)：采納純局域網(wǎng)通訊模式

局域網(wǎng)收費(fèi)系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)：

1、局域網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)容量大，系統(tǒng)的擴(kuò)展性強(qiáng)，聯(lián)網(wǎng)設(shè)備臺(tái)數(shù)和使用人數(shù)不受限制，局域網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)方式為分布式管理方式每臺(tái)機(jī)器的通訊線路相互單獨(dú)，避開(kāi)了線路的問(wèn)題而影響了整個(gè)系統(tǒng)的通訊。

2、TCP/IP通訊協(xié)議，具有通訊速度快（數(shù)據(jù)傳輸速度快、標(biāo)準(zhǔn)為10M/100MBPS），抗干擾性強(qiáng)、牢靠性高、功能強(qiáng)大等特點(diǎn)；

3、收費(fèi)機(jī)直接接入計(jì)算機(jī)局域網(wǎng)上，充分利用原有的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)資源，省卻煩瑣的布線，可以多用戶，多權(quán)限的分布式管理，符合時(shí)代主流進(jìn)展趨勢(shì)，較適合大型系統(tǒng)和已經(jīng)有局域網(wǎng)的用戶，我公司供應(yīng)的為純局域網(wǎng)的收費(fèi)系統(tǒng)，其平安性，穩(wěn)定性，牢靠性，數(shù)據(jù)的傳輸速度,系統(tǒng)的擴(kuò)延性,都是傳統(tǒng)的收費(fèi)系統(tǒng)無(wú)法比擬的，是客戶一步到位精確投資的最佳選擇。

我公司可供應(yīng)IC卡及ID卡兩種不卡類的美食城收費(fèi)機(jī)，對(duì)于美食城的現(xiàn)實(shí)需求，要求對(duì)帳目不能有不平帳，要做到帳目的肯定平帳不能有差錯(cuò)，我公司推舉使用ID局域網(wǎng)的收費(fèi)系統(tǒng)：（假如商家允許肯定比例值的帳目不平可以使用射頻IC卡，約為萬(wàn)分一筆數(shù)據(jù)的出錯(cuò)概率）

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ID射頻卡收費(fèi)系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)：

采納ID實(shí)時(shí)系統(tǒng)，全部數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸?shù)綌?shù)據(jù)服務(wù)器，保證了系統(tǒng)數(shù)據(jù)的平安性及全都性；采納雙主機(jī)（PC）實(shí)時(shí)熱備，保證了系統(tǒng)的平安性。

舒特美食城收費(fèi)系統(tǒng)簡(jiǎn)介：

1、發(fā)卡管理：卡的錄入管理，系統(tǒng)發(fā)卡量可以完全不受限制。

2、卡類管理：可設(shè)定不同的卡類如：VIP卡，會(huì)員卡，臨時(shí)卡，員工卡等卡類，可設(shè)定某一類卡可打折，某一類卡不能打折或不同類型的卡類設(shè)定不同的折扣類型，還可設(shè)定某類卡可退款，某一類卡不行以退款；卡的有效期設(shè)定等

3、過(guò)期卡/不能退款卡/非法卡/在硬件均有聲音及標(biāo)志提示，及軟件的提示功能；

4、專有的出納員對(duì)帳務(wù)的管理，使系統(tǒng)財(cái)務(wù)更加平安

5、積分管理：可設(shè)定某一類型的卡可積分，某些卡類不積分；

6、菜品管理：可系統(tǒng)最多可設(shè)定10萬(wàn)個(gè)單品，可以設(shè)定特價(jià)菜品，即使是打折卡也不行以打折；

7、多功能的充值機(jī)，直接在機(jī)器上充值，也可以做退款機(jī)，可以做不同的充值方式如：現(xiàn)金充值、掛帳充值、贈(zèng)送充值等多種充值方式。

8、檔口業(yè)主每天可在機(jī)器上查詢當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額，軟件報(bào)表有檔口的匯總報(bào)表便利于各檔口業(yè)主的結(jié)算，并有具體的明細(xì)消費(fèi)可查，商家可以了解每筆的銷售狀況。及哪些菜品好銷，哪些滯銷。

9、收費(fèi)機(jī)可糾錯(cuò)最終三筆的消費(fèi)記錄，超過(guò)三筆的有錯(cuò)可到后臺(tái)糾錯(cuò)，充值可糾錯(cuò)最終一筆充值記錄便利于現(xiàn)實(shí)工作中消失錯(cuò)誤時(shí)準(zhǔn)時(shí)修改，后臺(tái)記錄每次操作的記錄。

10、通訊方式：TCP/IP，485可選；

11、卡類可選：射頻IC卡，ID卡可選；

12、報(bào)表管理：充值匯總表，充值明細(xì)表，消費(fèi)明細(xì)表，消費(fèi)匯總表，檔口消費(fèi)匯總表，檔口消費(fèi)明細(xì)表，及全部充值消費(fèi)退款匯總表等，可統(tǒng)計(jì)某一