餐飲端午節(jié)活動(dòng)策劃方案

餐飲端午節(jié)活動(dòng)策劃方案餐飲端午節(jié)活動(dòng)策劃方案餐飲端午節(jié)活動(dòng)策劃方案1活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)地點(diǎn)：西校區(qū)西三教學(xué)樓405室活動(dòng)主題：端午之約活動(dòng)目的：為了紀(jì)念中國(guó)的又一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，寄托對(duì)偉大詩(shī)人屈原超群人格的深深哀思，增強(qiáng)同學(xué)們的愛(ài)國(guó)主義情感,以這個(gè)中華民族共同的節(jié)日作為大家的精神親情紐帶，我們12級(jí)護(hù)理本科一班開(kāi)展了以“端午之約”為主題的團(tuán)日活動(dòng)。

活動(dòng)組織者：12級(jí)護(hù)理本科一班團(tuán)支部活動(dòng)參加者：12級(jí)護(hù)理本科一班全體同學(xué)以及班主任x師姐活動(dòng)流程：

1、宣傳端午知識(shí)同學(xué)們自主發(fā)言，以講故事的形式，向大家介紹端午節(jié)的由來(lái)以及端午節(jié)賽龍舟、吃粽子、佩香囊等風(fēng)俗風(fēng)情，營(yíng)造了深厚的中國(guó)傳統(tǒng)文化氛圍。

2、端午知識(shí)大比拼通過(guò)之前講端午故事的環(huán)節(jié)，大家評(píng)出“我們的端午”，并讓其發(fā)表獲獎(jiǎng)感言，更進(jìn)一步加強(qiáng)同學(xué)們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解以及熱愛(ài)。

3、緬懷偉大詩(shī)人屈原大家一起朗誦了屈原代表著作《離騷》，互相講解了有關(guān)屈原的故事以及他的光輝事跡。在一片濃濃的愛(ài)國(guó)氛圍中，大家受到了深刻的愛(ài)國(guó)主義教育，愛(ài)國(guó)情懷高漲，紛紛表決心要以屈原為榜樣，為祖國(guó)的現(xiàn)代化事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。

4、誦詩(shī)篇，品粽子大家手捧粽子，紛紛朗誦與端午節(jié)相關(guān)的是個(gè)篇章，借中國(guó)傳統(tǒng)文化形式表達(dá)自己的感情，歡慶即將到來(lái)的端午節(jié)。接著，大家相聚教室，共同品嘗粽子，期間同學(xué)們登臺(tái)獻(xiàn)藝，大家在濃厚的節(jié)日氛圍中歡度端午，感受友情。大家都融入了我們08級(jí)護(hù)理本科一班大家庭，充分享受著家的溫暖。

5、快樂(lè)游戲度端午在古老的擊鼓傳花游戲中，我們與“深情真心話(huà)”相結(jié)合，在游戲中一同歡度端午，使得節(jié)日氣氛輕松愉快，更增加了同學(xué)們的溝通和溝通。

6、我們的端午之約x師姐為本次班會(huì)作總結(jié)，并為每一位同學(xué)送上了自己早就精心準(zhǔn)備的祝福和離別贈(zèng)言，同學(xué)們也紛紛說(shuō)出自己對(duì)師姐想說(shuō)的話(huà)和最深的祝福。最后在同學(xué)們同唱《祝你一路順風(fēng)》的歌聲中和師姐對(duì)每一位同學(xué)的深情擁抱中，我們共同相約——明年大家再聚端午!活動(dòng)意義：通過(guò)本次活動(dòng)，大家更加深刻地認(rèn)識(shí)了端午節(jié)這個(gè)中國(guó)古代的稻作文化，也更加深化地了解了每逢農(nóng)歷五月初五民間掛香囊、吃粽子、賽龍舟等慶祝端午的風(fēng)俗習(xí)慣，增強(qiáng)了對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)民族文化的了解，有力宣傳了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)文化，使大家明白了作為中華民族的共同節(jié)日，端午節(jié)和春節(jié)、中秋節(jié)一樣成為全球華人共同的節(jié)日!而且通過(guò)對(duì)偉大詩(shī)人屈原生平故事的了解，增強(qiáng)了大家的愛(ài)國(guó)主義情懷和民族責(zé)任感。同時(shí)加強(qiáng)了同學(xué)們之間的溝通與合作，增強(qiáng)了班級(jí)凝聚力，是同學(xué)們是之間的感情更像是兄弟姐妹!餐飲端午節(jié)活動(dòng)策劃方案2中國(guó)端午節(jié)習(xí)俗歷史悠久，它的傳承涉及到亞洲的許多國(guó)家和地區(qū)，形成一個(gè)端午習(xí)俗文化圈。中、日、韓、越南等國(guó)端午習(xí)俗的相同與相似，是歷民俗文化的溝通和影響造成的。我們不只是要探討它的源流，更重要的是要討論它的傳承對(duì)各國(guó)、各民族民眾的生活所發(fā)生的重大的影響。韓國(guó)江陵的端午祭，不僅是

韓國(guó)的文化遺產(chǎn)，也是世界文化遺產(chǎn)。韓國(guó)將來(lái)自中國(guó)的端午節(jié)習(xí)俗本土化了，變?yōu)轫n國(guó)民族文化傳承的一部分，受到重視和保護(hù)，這種閱歷很值得學(xué)習(xí)和借鑒。中國(guó)各地仍在傳承著端午龍舟競(jìng)渡的習(xí)俗，如果將中國(guó)端午節(jié)的各種民俗事象加以妥善地保護(hù)，將是對(duì)世界文化的貢獻(xiàn)。

端午節(jié)有著悠久的歷史富有深遠(yuǎn)的意義，舉辦端午節(jié)活動(dòng)不僅具有經(jīng)濟(jì)效益，更有社會(huì)效益。

一、活動(dòng)背景紀(jì)念屈原，屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭，已廣泛深化人心。傳統(tǒng)節(jié)日，目前正在衰退之中，大學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日漸漸忘卻，如果將中國(guó)端午節(jié)的各種民俗事象加以妥善地保護(hù)，對(duì)端午節(jié)開(kāi)展紀(jì)念活動(dòng)，將是對(duì)世界文化的貢獻(xiàn)。

二、活動(dòng)目的與意義為了進(jìn)一步弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，對(duì)大學(xué)生進(jìn)行熱愛(ài)祖國(guó)、孝敬父母、尊長(zhǎng)敬先等思想教育。這樣的活動(dòng)使大學(xué)生進(jìn)一步了解祖國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日、更加喜愛(ài)祖國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日、并準(zhǔn)備過(guò)好自己的傳統(tǒng)節(jié)日，激發(fā)了學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情。

三、活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)地點(diǎn)：x教x教室

活動(dòng)時(shí)間：20x年x月x日晚x點(diǎn)活動(dòng)負(fù)責(zé)人：全班班委活動(dòng)參加者：44人(全班44人)四、活動(dòng)流程(一)端午奇緣話(huà)習(xí)俗。(可以通過(guò)上網(wǎng)、查閱書(shū)籍等方式了解)學(xué)生暢所欲言，只要跟端午有關(guān)的知識(shí)和風(fēng)俗都可以說(shuō)，以抽簽的形式隨機(jī)上臺(tái)介紹，也可回答下面的問(wèn)題。

1、五月初五是什么節(jié)日?(端午節(jié))2、你們知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?3、學(xué)生生動(dòng)地講述端午節(jié)的起源故事等等。

(二)外來(lái)學(xué)生說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)過(guò)端午的習(xí)俗。(班上4位外來(lái)學(xué)生)(三)做香袋比賽。

(主持人)：同學(xué)們，佩香袋是端午節(jié)的習(xí)俗之一，每到那一天，小朋友的脖子上掛上了媽媽為自己做的各式的香袋，心里樂(lè)滋滋的。今天，我們就自己動(dòng)手做香袋，看誰(shuí)的手最巧，做的香袋最漂亮。將自己做好的香袋送給老師或者同學(xué)。

活動(dòng)前準(zhǔn)備：

1、材料：碎布、棉花、香料粉、絲線(xiàn)(或中國(guó)結(jié)細(xì)線(xiàn));2、工具：剪刀、針、縫衣線(xiàn);3、將碎布畫(huà)上自己喜歡的形狀，如：圓形、三角形、桃形、動(dòng)物形等;4、剪下相對(duì)的兩片;5、做法：

(1)用線(xiàn)將三邊從反面縫合，留下一邊。

(2)翻過(guò)來(lái)，塞入沾有中藥店買(mǎi)回來(lái)的香料粉的棉花。

(3)將最后一邊縫合，再加長(zhǎng)繩裝飾即完成。

學(xué)生動(dòng)手做香包，然后進(jìn)行評(píng)比。

(四)與詩(shī)共舞(主持人)：同學(xué)們，你們有誰(shuí)知道端午節(jié)也是什么節(jié)?不知道吧，告訴大家端午節(jié)也是詩(shī)人節(jié)，詩(shī)人寫(xiě)了很多贊頌端午的詩(shī)歌，下面請(qǐng)各小隊(duì)表演詩(shī)朗誦。

(每一小隊(duì)自行準(zhǔn)備，形式可以自主創(chuàng)設(shè))(五)觀看賽龍船慶端午的x者短片。

(主持人)：同學(xué)們，你看過(guò)“龍舟競(jìng)賽”嗎﹖端午節(jié)龍舟競(jìng)渡不單是傳統(tǒng)慶?；顒?dòng)，也是一項(xiàng)體壇盛事!端午節(jié)起源于詩(shī)人屈原因不滿(mǎn)朝廷x投江自盡，敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚(yú)蝦嚇走，而同時(shí)又把粽子拋進(jìn)江中喂飼魚(yú)蝦，以免它們啄食屈原的軀體。

龍舟競(jìng)渡可說(shuō)是端午節(jié)的x龍舟長(zhǎng)10米多，以龍頭和龍尾作裝飾，船身還特意雕上麟狀花紋，唯妙唯肖;每只龍舟可容納20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引領(lǐng)下，以及圍觀人群的吶喊聲中劃向終點(diǎn)?，F(xiàn)在，我讓我們一起加入這一行列。

(播放賽龍船慶端午的x者短片。)(主持人)：看了剛才的錄像，想談?wù)勛约旱南敕▎?隊(duì)員們踴躍發(fā)表自己的觀點(diǎn)。

五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算香袋材料工具：x元其他備用費(fèi)用：x元六、活動(dòng)注意事項(xiàng)及安全1、小心運(yùn)用剪刀、針等工具;

2、仔細(xì)聽(tīng)主持人安排活動(dòng);3、活動(dòng)前每位同學(xué)對(duì)端午節(jié)知識(shí)要有初步的了解(通過(guò)查資料);4、保持活動(dòng)地點(diǎn)的干凈干凈，活動(dòng)結(jié)束做相應(yīng)的打掃。

餐飲端午節(jié)活動(dòng)策劃方案3夏歷五月初五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日------端午節(jié)。"端"字有"初始"的意思，因此"端五"就是"初五"。而根據(jù)歷法五月正是"午"月，因此"端五"也就漸漸演變成了現(xiàn)在的"端午"?！堆嗑q時(shí)記》記載："初五為五月單五，蓋端字之轉(zhuǎn)音也。"過(guò)端午節(jié)是我國(guó)兩千多年來(lái)的習(xí)慣。端午節(jié)同時(shí)是一個(gè)可以和親友團(tuán)聚一起度過(guò)的節(jié)日，端午節(jié)也可以舉行許多活動(dòng)，時(shí)至今日，端午節(jié)仍是一個(gè)十分盛行的節(jié)日。

一、活動(dòng)主題我的端午，我做主，給自己一個(gè)端午節(jié)最棒的禮物。

二、活動(dòng)日期6月x日，也就是農(nóng)歷五月初四。

三、活動(dòng)地點(diǎn)x大學(xué)北區(qū)中山園。

四、活動(dòng)目的端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)端午節(jié)來(lái)進(jìn)一步了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。端午節(jié)的****之一是紀(jì)念屈原，我們也要通過(guò)端午節(jié)來(lái)懷念屈原--這位可歌可敬的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。同時(shí)通過(guò)此次活動(dòng)讓中心成員增進(jìn)感情，讓x大的兄弟姐妹們(尤其是不能回家和家人一起過(guò)端午節(jié)的人)感受到節(jié)日氣氛，和家的氣息。讓每一個(gè)參加活動(dòng)的人過(guò)一個(gè)難忘，有意義的溫暖節(jié)日。

五、活動(dòng)內(nèi)容1、了解端午節(jié)的由來(lái)(用展板展示于活動(dòng)場(chǎng)地)(1)端午節(jié)的來(lái)歷;(2)端午節(jié)的節(jié)日意義;(3)全國(guó)各地或國(guó)外的端午節(jié)習(xí)俗。

2、包粽子材料：糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。

方法：

(1)、將粽葉折成漏斗形。

(2)、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。

(3)、用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個(gè)比較長(zhǎng)的粽葉向糯米這邊壓成一個(gè)三角形。

(4)、將粽葉包好后用準(zhǔn)備好的繩子把它綁緊。

(5)、蒸煮。

具體流程：

(1)前期準(zhǔn)備：聯(lián)系或委會(huì)，借來(lái)鍋和爐子，并準(zhǔn)備好包粽子所需材料;(2)參加的同學(xué)在工作人員的指導(dǎo)下有序的到包粽子場(chǎng)地自己包粽子，每個(gè)人只限一個(gè)。(此環(huán)節(jié)進(jìn)行包粽子大賽，每組10人，包得最快而且可以煮的獲勝，有獎(jiǎng)品，考慮工作人員人數(shù)有限，每次限3--5組一起);(3)包好粽子后到登記臺(tái)登記，寫(xiě)下粽子主人的名字(可以是自己，也可以是自己想送的人)，留下聯(lián)系方式(便于煮好粽子后聯(lián)系相關(guān)人員到現(xiàn)場(chǎng)取);(4)統(tǒng)一在下午特定時(shí)間段來(lái)取自己的粽子。

六、注意事項(xiàng)1、端午節(jié)所需資料必須提前做好準(zhǔn)備;

2、為確?；顒?dòng)順利有序的進(jìn)行，活動(dòng)前作好分區(qū)(登記區(qū)、操作區(qū)、展覽區(qū)、取物區(qū));3、登記時(shí)要注意，將名字和粽子固定在一起時(shí)要注意：

(1)名字不能弄混;(2)名字固定的方式，用長(zhǎng)線(xiàn)把名字綁定在粽子上，煮的時(shí)候名字剩在鍋外面，不能沾水。

4、取粽子時(shí)人可能比較多，容易混亂，將粽子按主人名字進(jìn)行分類(lèi)，按漢語(yǔ)拼音排序(A區(qū)、B區(qū)、C區(qū)........)，組織人員到相應(yīng)區(qū)域領(lǐng)取;5、參加人員不限。

餐飲端午節(jié)活動(dòng)策劃方案4活動(dòng)背景：

農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)，為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)，借此活動(dòng)達(dá)到"寓教于樂(lè)"的目的;并回饋顧客，希望能提高商場(chǎng)知名度，吸引人潮，為顧客提供一個(gè)溫馨的購(gòu)物場(chǎng)所，以及提高活動(dòng)日的營(yíng)業(yè)額，讓顧客感受一個(gè)難忘的端午佳節(jié)。

活動(dòng)目的：

增加人氣，提高銷(xiāo)售額活動(dòng)主題：端午飄香，粽是情活動(dòng)時(shí)間：

20_年6月20日——21日活動(dòng)主辦方：_X有限公司活動(dòng)承辦方：_X水東購(gòu)物廣場(chǎng)活動(dòng)內(nèi)容一：包粽子比賽，獲購(gòu)物卷具體操作：

一、活動(dòng)分三天舉行，初賽、復(fù)賽、決賽，進(jìn)入復(fù)賽的都可以獲得五十元的購(gòu)物卷，進(jìn)入決賽的都可以獲得一百元購(gòu)物卷，奪冠軍的可以獲得三百元購(gòu)物卷，并且可以把自己包的粽子帶回家。

二、比賽規(guī)則，粽子的形狀、大小要以主辦方要求的為準(zhǔn)，初賽每人包兩條，復(fù)賽、決賽每人包三條，看誰(shuí)包的又快又好。通過(guò)第一天的初賽選出五十人進(jìn)入復(fù)賽，第二天的復(fù)賽選出十個(gè)人進(jìn)入決賽，第三天(端午節(jié))進(jìn)行決賽，并選出冠軍，給予頒獎(jiǎng)。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備，報(bào)名的前兩百名獲得參賽資格，包粽子材料由熟食部準(zhǔn)備，場(chǎng)地的布置由市場(chǎng)部負(fù)責(zé)。場(chǎng)地的衛(wèi)生由環(huán)?？齐S時(shí)跟進(jìn)，場(chǎng)地的秩序由防損部維持?；顒?dòng)主持在店內(nèi)選出。

活動(dòng)內(nèi)容二：購(gòu)物送肇慶粽(肇慶裹蒸)具體操作：

一、凡活動(dòng)期間在人人樂(lè)購(gòu)物滿(mǎn)200的就送肇慶粽五條，滿(mǎn)300送八條，滿(mǎn)500送十二條。

二、憑購(gòu)物小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取粽子，每天名額有限，先到先得，送完即止。

三、滿(mǎn)200送的名額為50，滿(mǎn)300送的名額為30，滿(mǎn)500送的名額為25。

活動(dòng)宣傳：

1、店企劃于6月20日將噴繪好的活動(dòng)內(nèi)容宣傳板告示板擺在店正門(mén)口顯眼位置和服務(wù)中心做前期宣傳。

2、活動(dòng)期間，店內(nèi)廣播準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔播放活動(dòng)內(nèi)容，播放頻率不得小于1次/30分鐘。

3、活動(dòng)期間，店收銀員和員工樂(lè)觀主動(dòng)告知顧客參加促銷(xiāo)活動(dòng)。

4、加強(qiáng)對(duì)促銷(xiāo)員的促銷(xiāo)意識(shí)培訓(xùn)，讓其明白搞好商場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)是互利的，樂(lè)觀主動(dòng)地融入到商場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)中來(lái)，做好促銷(xiāo)活動(dòng)的口頭宣傳。

餐飲端午節(jié)活動(dòng)策劃方案5

端午是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在端午的這一天大家都吃粽子賽龍舟，為了新一代大學(xué)生也能很好的繼承這些傳統(tǒng)節(jié)日，本次特地舉行了端午節(jié)活動(dòng)。

活動(dòng)目的：

端午佳節(jié)，讓異地的同學(xué)感受到集體的溫暖，參加人員：不回家的同學(xué)和師兄師姐。

活動(dòng)地點(diǎn)：中心湖草地。

活動(dòng)時(shí)間：6月16(星期三)晚七點(diǎn)半。

活動(dòng)流程：

1主持人暖場(chǎng)"端午佳節(jié)，我們異地慶祝，雖然不能和家人團(tuán)聚，但是我們不寂寞不孤單"舉杯慶祝大家端午節(jié)快樂(lè)。

2暖場(chǎng)過(guò)后大家吃零食，彼此玩笑片刻，大概十五分鐘左右。

3主持人出場(chǎng)，開(kāi)始游戲時(shí)間。

(一)007圍成一個(gè)圈，由開(kāi)始一人發(fā)音"零"，右側(cè)開(kāi)始第一個(gè)隨即亦發(fā)音"零"，第二個(gè)人則發(fā)音"柒"，隨聲用手指作開(kāi)槍狀任指一人，"中槍"者手作投降狀，但"中槍"者旁邊左右兩人則要發(fā)"啊"的聲音，而槍手不作任何動(dòng)作。出錯(cuò)者玩真心話(huà)大冒險(xiǎn)。

(二)速配氣球每個(gè)人發(fā)一張牌，相同花色牌號(hào)的為一組，一組倆個(gè)人，由主持人叫出