初中物理人教八年級上冊第三章物態(tài)變化探究水的沸騰PPT

太陽出來后，雪為什么會消失？中午，地面為什么變干了？實驗1：你觀察到了什么現(xiàn)象？想想看，從熱水中拿出塑料袋，過一會又有什么變化？下列生活現(xiàn)象中，物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生了什么變化？

水（液態(tài)）

水蒸氣（氣態(tài)）結(jié)論：

物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化.1物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化.2物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化.小結(jié)例1小明發(fā)現(xiàn)瓶底還有些水的密閉礦泉水瓶靜置幾天后，內(nèi)壁上布滿了小水珠.瓶內(nèi)的水變成小水珠經(jīng)歷的物態(tài)變化過程有：先

（填物態(tài)變化的名稱），后

（填物態(tài)變化的名稱）.汽化液化討論：下列各種情景中物態(tài)變化過程有什么區(qū)別？A、壺中水變少B、雨后地面邊干C、涂在皮膚上的酒精不見了D、大地龜裂E、電飯煲蒸飯水不見了F、干鍋中水不見了結(jié)論：

汽化的兩種方式1沸騰（劇烈）2蒸發(fā)（緩慢）實驗2水的沸騰實驗

水“開”了這一生活用語，在物理學(xué)中我們稱之為“沸騰”.生活中燒開水，有什么現(xiàn)象呢？1.生活現(xiàn)象：2.猜想：設(shè)計實驗3.實驗器材：4.實驗過程：

數(shù)據(jù)記錄時間/min00.511.522.533.544.555.566.577.58溫度/℃90

（從90

℃開始計時）（1）溫度變化規(guī)律：

小組討論（2）實驗中水沸騰的條件：（3）液體沸騰的條件：小組討論（4）為什么課本上水沸點100℃，而實驗時卻沒達到100℃呢？液體沸點與大氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點越高；氣壓越低，沸點越低.達到

℃，吸熱.①達到液體的沸點；②繼續(xù)吸熱.（二者缺一不可）各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點.

實驗小結(jié)水的沸騰是在一定溫度下，在液體表面和內(nèi)部同時進行的一種劇烈的汽化現(xiàn)象.12液體在沸騰過程中不斷吸熱，但溫度保持不變.紙鍋燒開水可能嗎？小組討論：紙的著火點：130℃—250℃例2如圖所示是水的沸騰圖象，下列對此圖象的理解正確的是（）A.水在AB段沸騰，吸收熱量，溫度升高

B.水在AB段沸騰，吸收熱量，溫度不變C.水在BC段沸騰，吸收熱量，溫度升高D.水在BC段沸騰，吸收熱量，溫度不變D思考雨后地面的水去哪兒呢？衣服中的水去了哪里？1.將酒精滴在玻璃板上，觀察酒精的蒸發(fā)現(xiàn)象2.怎樣使酒精的蒸發(fā)更快呢？實驗3酒精的蒸發(fā)1、將酒精滴在手背上，擦在手背上，有什么感覺？為什么呢？想想做做2、把酒精涂在溫度計的玻璃泡上，溫度計讀數(shù)會有變化嗎？為什么呢？思考

你能解釋圖片中發(fā)生的現(xiàn)象嗎？

例3

關(guān)于蒸發(fā)的下列說法中，正確的是()A.在0℃時，水不會蒸發(fā)B.液體內(nèi)部的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)C.沒有表面的液體不會蒸發(fā)D.晶體也能發(fā)生蒸發(fā)現(xiàn)象C沸騰蒸發(fā)不同點溫度條件發(fā)生部位劇烈程度溫度變化