旅游和旅游業(yè)概述課件

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)第一節(jié)旅游的概念、特征及分類第二節(jié)旅游的基本要素第三節(jié)旅游市場(chǎng)第四節(jié)旅游組織第一章旅游和旅游業(yè)

學(xué)習(xí)目標(biāo)

☆了解旅游的基本概念和旅游活動(dòng)的起源與發(fā)展;☆認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)的類型;☆掌握旅游的基本要素;☆掌握重要的國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游組織。

一、旅游的概念

（一）艾斯特（AIEST）定義這一定義原為瑞士學(xué)者漢澤克爾和克拉普夫于1942年在其合著的《普通旅游學(xué)綱要》中提出的，70年代被“旅游專家國(guó)際聯(lián)合會(huì)”所采用。所以，這一定義又被稱為艾斯特（AIEST）定義。

艾斯特定義所敘述的內(nèi)容是:“旅游是非定居者的旅行和逗留而引起的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期定居，并且不從事任何賺錢的活動(dòng)?！边@個(gè)定義的深刻之處在于，它指出旅游活動(dòng)不單純是某種單位的活動(dòng)，旅游活動(dòng)必然會(huì)產(chǎn)生相關(guān)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系和廣泛的社會(huì)關(guān)系。第一節(jié)旅游的概念、特征及分類

（二）世界旅游組織的定義世界旅游組織于1991年6月25日在加拿大召開了“旅游統(tǒng)計(jì)國(guó)際大會(huì)”，對(duì)旅游的概念進(jìn)行了重新的界定。

指出旅游是：“人們?yōu)榱诵蓍e、商務(wù)和其他目的，離開慣常的居住環(huán)境，到某些地方去以及在某些地方停留，但連續(xù)不超過一年的活動(dòng)。”與“艾斯特定義”不同，該定義首先明確地說明旅游活動(dòng)包括商務(wù)旅游。此外，強(qiáng)調(diào)旅游是離開慣常環(huán)境的旅行.

所謂“慣常環(huán)境”包括兩層含義:

一是指人們經(jīng)常去的地方，即使這個(gè)地方離他的居住地很遠(yuǎn)，如某人的度假別墅或第二住房。

二是指離一個(gè)人的主要居住地很近的地方，即使他很少去。應(yīng)該說世界旅游組織的這一定義符合現(xiàn)代旅游的實(shí)際情況，是我們應(yīng)該掌握的通常意義上的關(guān)于旅游的定義。

二、旅游的起源與發(fā)展

（一）世界旅游的起源與發(fā)展

1.古代旅行和旅游--產(chǎn)生－１８４1a人類最早的、真正意義上的旅行活動(dòng)產(chǎn)生于奴隸社會(huì)

國(guó)外旅游活動(dòng)早在3000aBC就已經(jīng)出現(xiàn)古埃及約于公元前3000年形成了統(tǒng)一的國(guó)家，修建了眾多金字塔和神廟，吸引了無(wú)數(shù)前來(lái)旅行的人們。

2.近代旅游--１８４1a－１９５０a

對(duì)近代旅游發(fā)展具有重要作用是英國(guó)人托馬斯·庫(kù)克.托馬斯·庫(kù)克奠定了旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，因而被稱為“世界旅游業(yè)之父”。1841年7月5日，托馬斯·庫(kù)克利用包租火車的方式,組織540人從萊斯特到洛勃羅赫參加禁酒大會(huì)。1845年，經(jīng)過多年的準(zhǔn)備,托馬斯·庫(kù)克正式創(chuàng)建了世界上第一個(gè)旅行社———托馬斯·庫(kù)克旅行社,它被大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為是近代旅游業(yè)誕生的標(biāo)志。為了擴(kuò)大業(yè)務(wù)，1863年托馬斯·庫(kù)克相繼在瑞士、美洲、非洲、亞洲設(shè)立分公司，成為當(dāng)時(shí)世界上最大的一家旅游企業(yè)。1872年，該公司成功地組織了一次歷時(shí)222天的9人環(huán)球旅游。。

3.現(xiàn)代旅游--1950a以后現(xiàn)代旅游業(yè)迅速發(fā)展的原因是:（1）第一次世界大戰(zhàn)后，各國(guó)都開始致力于國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。（2）科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)，生產(chǎn)自動(dòng)化取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，生產(chǎn)率極大提高，勞動(dòng)時(shí)間大大縮短，人們可用于自由支配的閑暇時(shí)間有所增加，這些都為旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了必要的條件（3）交通運(yùn)輸工具的進(jìn)步，縮短了時(shí)空的距離，使洲際、國(guó)際間的旅游成為可能。（4）第二次世界大戰(zhàn)后，工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的從業(yè)人員，身心普遍承受著巨大的壓力，重返大自然成為時(shí)尚和潮流.（5）帶薪假期制度的推廣，使勞動(dòng)者在不減少勞動(dòng)收入的情況下，有更多可供自己支配的閑暇時(shí)間。（6）各國(guó)之間的聯(lián)系不斷加強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)往來(lái)頻繁，公務(wù)旅游發(fā)展較快。同時(shí)，各國(guó)政府對(duì)旅游業(yè)的重視，也成為推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展十分重要的因素。

（二）中國(guó)旅游的起源與發(fā)展1.中國(guó)古代的旅行和旅游—產(chǎn)生中國(guó)是世界旅行活動(dòng)產(chǎn)生最早的國(guó)家之一。我國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》、古籍《山海經(jīng)》和《史記》中，有許多關(guān)于先民旅行的記載。有文獻(xiàn)記載的我國(guó)旅游活動(dòng)是西周的周穆王時(shí)期。我國(guó)還把不同出游人群分別叫做：帝王出游—巡游；宦官出游—宦游；宗教人士-云游；文人—漫游。2.中國(guó)近代旅游—1923-1949年中國(guó)旅游業(yè)形成的標(biāo)志是中國(guó)旅行經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)的建立。1923年8月15日，上海商業(yè)儲(chǔ)蓄銀行總經(jīng)理陳光甫,首先在銀行內(nèi)部成立“旅行部”。1927年6月1日，旅行部從銀行獨(dú)立出來(lái)，正式領(lǐng)取了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，成為中國(guó)第一家旅行社——中國(guó)旅行社。為了了擴(kuò)擴(kuò)大大影影響響，，1927年年中中國(guó)國(guó)旅旅行行社社創(chuàng)創(chuàng)辦辦了了我我國(guó)國(guó)第第一一本本旅旅游游行行業(yè)業(yè)的的專專業(yè)業(yè)雜雜志志————《《旅旅行行雜雜志志》》。。3.中中國(guó)國(guó)現(xiàn)現(xiàn)代代旅旅游游大體體可可分分為為兩兩個(gè)個(gè)時(shí)時(shí)期期:第一一個(gè)個(gè)時(shí)時(shí)期期——外外事事接接待待期期--從1949～～1977年年。。這一一時(shí)時(shí)期期，，由由于于當(dāng)當(dāng)時(shí)時(shí)國(guó)國(guó)內(nèi)內(nèi)、、國(guó)國(guó)際際經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)、、政政治治等等各各種種復(fù)復(fù)雜雜的的原原因因，，旅旅游游業(yè)業(yè)的的發(fā)發(fā)展展尚尚未未提提到到日日程程上上來(lái)來(lái)。。這這一一時(shí)時(shí)期期的的旅旅游游業(yè)業(yè)還還處處于于萌萌芽芽階階段段。。第二二個(gè)個(gè)時(shí)時(shí)期期——大大發(fā)發(fā)展展時(shí)時(shí)期期--從1978年年至至今今。。這一一時(shí)時(shí)期期，，是是我我國(guó)國(guó)旅旅游游業(yè)業(yè)真真正正起起步步和和發(fā)發(fā)展展的的重重要要時(shí)時(shí)期期。。我我國(guó)國(guó)的的旅旅游游業(yè)業(yè)在在90年年代代取取得得了了令令人人矚矚目目的的成成就就。。三、旅旅游的的本質(zhì)質(zhì)屬性性及特特征（一））旅游游的基基本屬屬性1.旅旅游具具有消消費(fèi)屬屬性2.旅旅游具具有休休閑屬屬性3.旅旅游具具有社社會(huì)屬屬性（二））旅游游的基基本特特征1.異異地性性特征征人們離離開其其通常常居住住和工工作的的地方方，前前往異異地他他鄉(xiāng)進(jìn)進(jìn)行旅旅游。。這里所所說的的“通通常居居住和和工作作的地地方””，是是指一一個(gè)人人在一一年以以上的的較長(zhǎng)長(zhǎng)時(shí)間間內(nèi)居居住和和工作作的地地方，，包括括他的的永久久居住住地和和非定定居的的長(zhǎng)住住地。。2.暫時(shí)性特特征首先是指旅游者完成一一次旅游活動(dòng)動(dòng)后，必須返返回其定居地地或長(zhǎng)住地，，不在旅游目目的地定居或或長(zhǎng)期居留。。其次是指旅游者在目的的地逗留的時(shí)時(shí)間有一定的的限度.3.綜合性特特征旅游活動(dòng)涉及及到眾多行業(yè)業(yè)和部門，是是一種綜合性性經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，，并構(gòu)成多種種復(fù)雜的社會(huì)會(huì)關(guān)系。四、旅游的類類型（一）按旅游游地域劃分，，可分為國(guó)際旅游和國(guó)國(guó)內(nèi)旅游兩種國(guó)際旅游是指指:一個(gè)國(guó)家的旅旅游者到另外外一個(gè)國(guó)家進(jìn)進(jìn)行的跨越國(guó)國(guó)界的旅游活活動(dòng)。需要辦理相關(guān)關(guān)的出入境手手續(xù)。入境旅游指另外一個(gè)國(guó)國(guó)家或地區(qū)的的居民到本國(guó)國(guó)或本地區(qū)的的旅游活動(dòng);出境旅游指本國(guó)或本地地區(qū)的居民到到其他國(guó)家或或地區(qū)的旅游游活動(dòng)。國(guó)內(nèi)旅游是指指:人們?cè)诰幼?guó)國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行行的旅游活動(dòng)動(dòng).參加國(guó)內(nèi)旅游游的旅游者，，沒有國(guó)籍的的限制，旅游游者可以是本本國(guó)公民，也也可以是長(zhǎng)住住該國(guó)的外國(guó)國(guó)人。（二）按旅游游目的劃分，，可分為六類類1.休閑、娛娛樂、度假類類。觀光旅游游屬此類;2.探親訪友友類;3.商務(wù)、專專業(yè)訪問類。。公務(wù)旅游、、會(huì)議旅游、、修學(xué)旅游、、專項(xiàng)旅游、、獎(jiǎng)勵(lì)旅游等等均為此類;4.健康醫(yī)療療類。包括體體育旅游、保健旅游、生態(tài)旅游等;5.宗教、朝朝拜類。指以以朝拜、傳經(jīng)經(jīng)布道為主要要目的的旅游游;6.其他類旅旅游。指未能能劃入上述各各類的旅游，，如過境旅游游、探險(xiǎn)旅游游等。（三）按組織織形式劃分，，可分為團(tuán)體體旅游和散客客旅游團(tuán)體旅游又叫叫集體綜合旅旅游是指:旅游者按照旅旅游批發(fā)商制制定的旅游日日程、路線、、交通工具、、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)做做出選擇，事事先登記、付付款，到時(shí)整整團(tuán)出行的旅旅游。散客旅游又叫叫個(gè)別旅游是是指：旅游者自行選選擇旅游日程程、路線，再再由旅行社為為其安排機(jī)票票、旅館等單單獨(dú)出行的旅旅游。第二節(jié)旅游游的基本要素素一、旅游活動(dòng)動(dòng)的主體———游客旅游活動(dòng)的主主體是參加旅旅游活動(dòng)的人人，即游客。。1978年，，世界旅游組組織根據(jù)1963年羅馬馬定義的精神神,對(duì)游客作作了如下的分分類和規(guī)定:游客是指:離開慣常環(huán)境境到其他地方方去旅游，連連續(xù)停留不超超過12個(gè)月月，其主要目目的不是通過過所從事的活活動(dòng)從訪問地地獲取報(bào)酬的的人。游客分為:旅游者（又稱稱過夜游客））和游覽者兩兩類。（一）旅游者者是指離開慣常常環(huán)境到其他他地方去旅游游，時(shí)間在24小時(shí)以上上、1年以內(nèi)內(nèi)，主要目的的不是通過所所從事的活動(dòng)動(dòng)從訪問地獲獲取報(bào)酬的游游客。1.國(guó)際旅游游者一般包括外國(guó)國(guó)人和國(guó)外僑僑民。我國(guó)將將國(guó)際旅游者者稱為入境旅旅游者，包括括來(lái)華的外國(guó)國(guó)人、華僑和和港澳臺(tái)同胞胞。2.國(guó)內(nèi)旅游游者通常是指離開開常住地到國(guó)國(guó)內(nèi)其他地區(qū)區(qū)，停留時(shí)間間在24小時(shí)時(shí)以上、1年年以內(nèi)的游客客。其中，我我國(guó)規(guī)定旅游游者在旅游地地停留的時(shí)間間為6個(gè)月以以內(nèi)。國(guó)內(nèi)旅旅游者沒有國(guó)國(guó)籍限制.（二）游覽者者游覽者又又稱一日日游游客客。是指指不在旅旅游目的的地（國(guó)國(guó)）集體體或私人人的住宿宿設(shè)施中中過夜的的游客。。一日游游游客又分分為國(guó)際際一日游游游客和和國(guó)內(nèi)一一日游游游客.二、旅游游活動(dòng)的的客體———旅游游資源（一）旅旅游資源源的概念念、地位位和作用用1.旅游游資源的的概念旅游資源源指:自然界和和人類社社會(huì)凡能能對(duì)游客客產(chǎn)生吸吸引力，，為旅游游業(yè)所開開發(fā)利用用，并可可產(chǎn)生經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益、社會(huì)會(huì)效益和和環(huán)境效效益的各各種事物物和現(xiàn)象象。2.旅游游資源在在旅游業(yè)業(yè)中的地地位和作作用首先，旅游資源源是旅游游活動(dòng)的的客體，，它是游游客游覽覽觀賞的的對(duì)象，，離開了了旅游資資源，旅旅游業(yè)便便失去了了存在的的意義.其次，旅游資源源能吸引引大量的的游客來(lái)來(lái)訪，使使旅游業(yè)業(yè)的各部部門獲得得巨大的的經(jīng)濟(jì)效效益。（二）旅旅游資源源的分類類1.自然然旅游資資源是自然界界中億萬(wàn)萬(wàn)年來(lái)形形成的具具有吸引引力的事事物和現(xiàn)現(xiàn)象.《《中國(guó)旅旅游資源源普查規(guī)規(guī)范》規(guī)規(guī)定，自自然旅游游資源包包括地文文景觀、、水域風(fēng)風(fēng)光和生生物景觀觀等。2.人文文旅游資資源是由人類類的社會(huì)會(huì)歷史活活動(dòng)所形形成，能能夠反映映時(shí)代風(fēng)風(fēng)貌而具具吸引力力的各種種事物和和現(xiàn)象。。《中國(guó)國(guó)旅游資資源普查查規(guī)范》》規(guī)定，，人文旅旅游資源源包括古古跡與建建筑、休休閑求知知健身和和購(gòu)物三三大類。。（三）旅旅游資源源的特點(diǎn)點(diǎn)1.美學(xué)學(xué)觀賞性性旅游資源源同其他他資源最最主要的的區(qū)別在在于，具具有突出出的美學(xué)學(xué)特征和和較強(qiáng)的的觀賞性性。在游游覽活動(dòng)動(dòng)中，旅旅游資源源的美學(xué)學(xué)特征越越突出，，觀賞性性越強(qiáng)，，對(duì)游客客的吸引引力就越越大。2.地域域獨(dú)特性性旅游資源源的分布布，在空空間上具具有明顯顯的地域域性特征征，即不不同的旅旅游資源源具有相相應(yīng)的地地域環(huán)境境和其他他特定的的條件.一個(gè)地地方的自自然景物物和人文文風(fēng)情越越有獨(dú)特特的地方方特色，，越能吸吸引游客客。3.不可可轉(zhuǎn)移性性旅游資源源是在一一定地理理?xiàng)l件下下形成的的，其形形態(tài)、環(huán)環(huán)境都是是獨(dú)有的的，是不不可轉(zhuǎn)移移的。4.吸引引力的定定向性旅游資源源吸引力力的產(chǎn)生生，對(duì)旅旅游者來(lái)來(lái)說具有有相對(duì)的的主觀性性。因此此，任何何一項(xiàng)旅旅游資源源，只對(duì)對(duì)旅游市市場(chǎng)的某某一部分分具有吸吸引力，，而不可可能對(duì)旅旅游旅游游市場(chǎng)的的全部旅旅游者具具有相同同的吸引引力。5.旅游游資源的的可創(chuàng)性性旅游資源源并不是是一成不不變的、、死板的的，而是是可以由由人們創(chuàng)創(chuàng)造、制制作而再再生、再再現(xiàn)的動(dòng)動(dòng)態(tài)性資資源。6.永續(xù)續(xù)性和不不可再生生性旅游資源源在利用用過程中中，其自自身是不不會(huì)被游游客的旅旅游活動(dòng)動(dòng)所消耗耗掉的，，游客只只是從各各種旅游游活動(dòng)中中獲得自自身所需需的身心心放松和和美好感感受。如如果保護(hù)護(hù)不當(dāng)，，旅游資資源一旦旦遭到破破壞，將將是不可可再生的的。（四）、、中國(guó)旅旅游資源源特點(diǎn)1、豐富富多樣、、種類齊齊全2、絢麗麗多彩、、獨(dú)具特特色3、自然然旅游資資源和人人文旅游游資源交交相輝映映4、各地地旅游資資源形成成了區(qū)域域性的典典型主題題三、旅游游活動(dòng)的的媒介———旅游游業(yè)（一）旅旅游業(yè)的的概念廣義的旅旅游業(yè)是是指以旅旅游資源源（含旅旅游設(shè)施施）為憑憑借,為為人們的的旅游活活動(dòng)提供供各種服服務(wù)而從從中獲取取經(jīng)濟(jì)效效益的行行業(yè)的總總稱。主要包括括:交通、游游覽、住住宿、購(gòu)購(gòu)物、餐餐飲和娛娛樂六大大方面。。狹義的旅旅游業(yè)，，按傳統(tǒng)統(tǒng)的觀點(diǎn)點(diǎn)，由旅旅行社、旅游飯店店、旅游交通通三大部部分組成成，它們們共同構(gòu)構(gòu)成了旅旅游業(yè)三大支柱柱.目前，也也有學(xué)者者提出，，旅游業(yè)業(yè)的組成成,應(yīng)包包括旅行行社、旅游飯店店、旅游游交通和和旅游商商品四大大部分。。實(shí)際上，，旅游業(yè)業(yè)的組成成范圍是是相當(dāng)廣廣泛的，，有直接接的,還還有間接接的。直接的指住宿業(yè)業(yè)、餐飲飲業(yè)、旅旅行社、、交通運(yùn)運(yùn)輸業(yè)和和游覽娛娛樂業(yè)。。間接的還涉及到到商業(yè)、、銀行業(yè)業(yè)、保險(xiǎn)險(xiǎn)業(yè)、海海關(guān)、郵郵電通訊訊等。（二）旅旅游業(yè)的的特點(diǎn)1.綜合合性旅游業(yè)是是一項(xiàng)綜綜合性產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，除除了需要要為游客客提供吃吃、住、、行、游游、購(gòu)、、娛等多多方面的的服務(wù)，，還需要要多種不不同類型型的企業(yè)業(yè)為游客客提供其其他更多多的商品品和服務(wù)務(wù)，它必必然涉及及到國(guó)民民經(jīng)濟(jì)中中多個(gè)行行業(yè)和多多個(gè)部門門。只有有各行業(yè)業(yè)、各部部門之間間的通力力合作，，才能滿滿足游客客的整體體需求。。因此，，旅游業(yè)業(yè)具有綜綜合性的的特點(diǎn)。。2.依托托性主要表現(xiàn)現(xiàn)在以下下三點(diǎn):首先，旅游業(yè)以以旅游資資源為依依托。旅旅游資源源是發(fā)展展旅游業(yè)業(yè)的客觀觀基礎(chǔ)，，而且旅旅游資源源是否豐豐富，是是否有特特色，直直接影響響旅游業(yè)業(yè)發(fā)展的的規(guī)模和和速度。。其次，旅游業(yè)的的發(fā)展依依托于國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)濟(jì)的發(fā)展展。一方面，國(guó)民經(jīng)濟(jì)濟(jì)的發(fā)展展水平，，決定人人們可自自由支配配收入的的多少及及閑暇時(shí)時(shí)間的長(zhǎng)長(zhǎng)短,從從而決定定了旅游游者的數(shù)數(shù)量、消費(fèi)水平平和消費(fèi)費(fèi)頻率，，決定旅旅游需求求的總體體水平;另一方面面，國(guó)民經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)展的的水平還還決定旅旅游供給給的水平平，表現(xiàn)現(xiàn)為對(duì)旅旅游資源源和旅游游設(shè)施的的投入能能力。最后，旅游業(yè)的的發(fā)展依依托于各各相關(guān)行行業(yè)和相相關(guān)部門門的通力力合作、、協(xié)調(diào)發(fā)發(fā)展。3.敏感感性旅游業(yè)是是一個(gè)非非常敏感感的產(chǎn)業(yè)業(yè)，各種種自然和和社會(huì)因因素的任任何微小小的變化化都會(huì)導(dǎo)導(dǎo)致旅游游業(yè)發(fā)生生較大的的波動(dòng)，，從而對(duì)對(duì)旅游業(yè)業(yè)產(chǎn)生影影響，而而且反應(yīng)應(yīng)迅速。。4.涉外外性許多旅游游活動(dòng)跨跨越國(guó)界界或超越越國(guó)籍，，是國(guó)際際間廣泛泛的人際際交往活活動(dòng)。因因此，旅旅游業(yè)是是一項(xiàng)涉涉外性和和政策性性很強(qiáng)的的產(chǎn)業(yè)。。5.勞動(dòng)動(dòng)密集型型作為一項(xiàng)項(xiàng)服務(wù)性性產(chǎn)業(yè)，，旅游業(yè)業(yè)是一個(gè)個(gè)勞動(dòng)密密集型產(chǎn)產(chǎn)業(yè).因因此，旅旅游業(yè)的的管理者者及員工工的素質(zhì)質(zhì)，對(duì)旅旅游業(yè)的的發(fā)展具具有較大大的影響響。同時(shí)時(shí)，大力力發(fā)展旅旅游業(yè)有有利于增增加社會(huì)會(huì)就業(yè)機(jī)機(jī)會(huì)，減減輕社會(huì)會(huì)壓力。。（三）旅旅游業(yè)的的作用1、積極極作用可以增加加外匯收收入，平平衡國(guó)際際收支;可以拓寬寬貨幣回回籠渠道道，促進(jìn)進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁繁榮與穩(wěn)穩(wěn)定;可以增加加就業(yè)機(jī)機(jī)會(huì)，減減輕社會(huì)會(huì)壓力;能夠帶動(dòng)動(dòng)相關(guān)的的經(jīng)濟(jì)部部門或行行業(yè)的發(fā)發(fā)展，促促進(jìn)經(jīng)濟(jì)濟(jì)結(jié)構(gòu)的的調(diào)整與與優(yōu)化;有助于增增加政府府稅收，，為國(guó)家家積累資資金;可以平衡衡地區(qū)經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展展，縮小小地區(qū)差差別等。。2、消極極作用（1）引引起旅游游地物價(jià)價(jià)上漲（2）造造成目的的地環(huán)境境污染（3）目目的地文文化被商商品化（4）干干擾目的的地居民民生活一、旅游游市場(chǎng)的的概念及及構(gòu)成要要素（一）旅旅游市場(chǎng)場(chǎng)的概念念旅游市場(chǎng)場(chǎng)是一個(gè)個(gè)無(wú)形的的市場(chǎng)。。從經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)的角度度來(lái)看是是指在旅游產(chǎn)產(chǎn)品交換換過程中中所產(chǎn)生生的各種種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)現(xiàn)象和經(jīng)經(jīng)濟(jì)關(guān)系系。從市場(chǎng)學(xué)學(xué)的角度度來(lái)看是是指旅游產(chǎn)品品的供給給者和需需求者（（現(xiàn)實(shí)購(gòu)購(gòu)買者或或潛在購(gòu)購(gòu)買者）），即旅旅游產(chǎn)品品的供給給市場(chǎng)或或客源市市場(chǎng)—買房市場(chǎng)場(chǎng)。（二）旅旅游市場(chǎng)場(chǎng)的構(gòu)成成要素旅游市場(chǎng)場(chǎng)構(gòu)成的的基本要要素包括括:旅游產(chǎn)產(chǎn)品的的生產(chǎn)產(chǎn)者和和供應(yīng)應(yīng)者，，他們們是旅旅游市市場(chǎng)的的賣方方主體體;旅旅游產(chǎn)產(chǎn)品的的使用用者或或消費(fèi)費(fèi)者，，他們們是旅旅游市市場(chǎng)的的買方方主體體。第三節(jié)節(jié)旅旅游市市場(chǎng)可供交交換的的旅游游產(chǎn)品品指旅游市市場(chǎng)的的客體體———旅游游資源源.旅游產(chǎn)產(chǎn)品的的價(jià)格格，通通過買買賣雙雙方的的調(diào)節(jié)節(jié)作用用，而而對(duì)旅旅游產(chǎn)產(chǎn)品的的供給給和需需求產(chǎn)產(chǎn)生影影響。。二、國(guó)國(guó)際旅旅游市市場(chǎng)（一））歐洲洲市場(chǎng)場(chǎng)歐洲市市場(chǎng)自自20世紀(jì)紀(jì)50年代代以來(lái)來(lái)，一一直是是最重重要的的國(guó)際際旅游游接待待地，，在國(guó)國(guó)際旅旅游接接待人人次和和國(guó)際際旅游游收入入方面面始終終居各各大旅旅游市市場(chǎng)之之首。。同時(shí)時(shí)，歐歐洲地地區(qū)還還是世世界上上最重重要的的國(guó)際際旅游游客源源地。。（二））美洲洲市場(chǎng)場(chǎng)美洲市市場(chǎng)是是世界界第二二大國(guó)國(guó)際旅旅游接接待地地和第第二大大國(guó)際際旅游游客源源市場(chǎng)場(chǎng)。（三））東亞亞和太太平洋洋市場(chǎng)場(chǎng)東亞和和太平平洋市市場(chǎng)自自20世紀(jì)紀(jì)60年代代以來(lái)來(lái)，成成為世世界第第三大大國(guó)際際旅游游接待待地和和第三三大國(guó)國(guó)際旅旅游客客源市市場(chǎng)。。該市市場(chǎng)的的最大大特點(diǎn)點(diǎn)是發(fā)發(fā)展速速度快快，旅旅游接接待人人次和和旅游游收入入的增增長(zhǎng)速速度始始終高高于世世界平平均增增長(zhǎng)率率。（四））非洲洲市場(chǎng)場(chǎng)近年來(lái)來(lái)，非非洲市市場(chǎng)國(guó)國(guó)際旅旅游接接待量量增長(zhǎng)長(zhǎng)較快快，高高于世世界平平均增增長(zhǎng)率率，但但旅游游接待待量和和旅游游收入入占全全球的的比例例仍較較低。。（五））中東東市場(chǎng)場(chǎng)中東地地區(qū)在在20世紀(jì)紀(jì)70年代代以前前，曾曾經(jīng)是是世界界重要要的國(guó)國(guó)際旅旅游接接待地地之一一。（六））南亞亞市場(chǎng)場(chǎng)南亞市市場(chǎng)的的國(guó)際際旅游游業(yè)自自20世紀(jì)紀(jì)80年代代以來(lái)來(lái)發(fā)展展迅速速,旅旅游接接待人人次和和旅游游收入入增長(zhǎng)長(zhǎng)速度度均高高于世世界平平均水水平，，但占占全球球的份份額依依然很很小。。三、中中國(guó)旅旅游市市場(chǎng)（一））境外外來(lái)華華旅游游市場(chǎng)場(chǎng)境外來(lái)來(lái)華旅旅游市市場(chǎng)由由三部部分構(gòu)構(gòu)成，，即外外國(guó)人人、海海外華華僑和和港澳澳臺(tái)同同胞。其中中港澳澳臺(tái)同同胞一一直占占我國(guó)國(guó)入境境游客客的絕絕大部部分。據(jù)世世界旅旅游組組織預(yù)預(yù)測(cè)，，到2020年年，中中國(guó)將將成為為世界界第一一大旅旅游目目的地地，年年接待待入境境游客客將達(dá)達(dá)1.37億人人次.（二））國(guó)內(nèi)內(nèi)旅游游市場(chǎng)場(chǎng)國(guó)內(nèi)旅旅游市市場(chǎng)是是我國(guó)國(guó)旅游游市場(chǎng)場(chǎng)的重重要組組成部部分。。目前前,國(guó)國(guó)內(nèi)旅旅游市市場(chǎng)發(fā)發(fā)展速速度較較快，，前景景十分分看好好。國(guó)內(nèi)旅旅游市市場(chǎng)的的主要要特點(diǎn)點(diǎn)是:規(guī)模龐龐大，，短程程旅游游比重重大，，以散散客旅旅游為為主，，人均均消費(fèi)費(fèi)水平平較低低。（三））出境境旅游游市場(chǎng)場(chǎng)我國(guó)出出境旅旅游市市場(chǎng)由由邊境游游、港港澳游游和出出國(guó)游游三部分分組成成。我我國(guó)出出境旅旅游市市場(chǎng)以以近距距離的的港澳澳游和和到東東南亞亞及周周邊國(guó)國(guó)家的的邊境境游為為主。。目前，，我國(guó)國(guó)正式式開放放的邊邊境旅旅游口口岸有有近40個(gè)個(gè)。隨隨著我我國(guó)公公民出出境旅旅游政政策的的進(jìn)一一步放放寬和和人民民生活活水平平的不不斷提提高，，我國(guó)國(guó)的出出境旅旅游仍仍會(huì)持持續(xù)增增長(zhǎng)。。據(jù)世世界旅旅游組組織預(yù)預(yù)測(cè)，，到2020年年，中國(guó)的的出境境旅游游將占占世界界第四四位，出境境旅游游的游游客將將達(dá)到到1億億人次次。一、國(guó)國(guó)際性性旅游游組織織國(guó)際性性旅游游組織織主要要有:（一））世界界旅游游組織織（WTO--WorldTourismOrganization）世界旅旅游組組織是是世界界上惟惟一全全面涉涉及旅旅游事事務(wù)的的全球球性政政府間間機(jī)構(gòu)構(gòu)。成成立于于1975年，，總部部設(shè)在在西班班牙的的馬德德里.其宗旨旨:是促進(jìn)進(jìn)和發(fā)發(fā)展旅旅游事事業(yè)，，推動(dòng)動(dòng)各國(guó)國(guó)經(jīng)濟(jì)濟(jì)建設(shè)設(shè)，增增進(jìn)國(guó)國(guó)際間間的相相互理理解，，維護(hù)護(hù)世界界和平平。我國(guó)于于1983年年加入世世界旅旅游組組織，，成為為其第第106個(gè)正式成成員。。（二））太平平洋亞亞洲旅旅行協(xié)協(xié)會(huì)（（PATA）太平洋洋亞洲洲旅行行協(xié)會(huì)會(huì)是亞亞太地地區(qū)的的非政政府間間的國(guó)國(guó)際組組織。。1952年成成立于于美國(guó)國(guó)的夏夏威夷夷，總總部設(shè)設(shè)在美美國(guó)的的舊金金山.其宗旨旨:是促進(jìn)進(jìn)亞太太地區(qū)區(qū)旅游游和旅旅游業(yè)業(yè)的發(fā)發(fā)展。。第四節(jié)節(jié)旅旅游組組織中國(guó)國(guó)國(guó)家旅旅游局局于1993年正式式加入入該組組織，，成為為其正正式會(huì)會(huì)員。。（三））國(guó)際際航空空運(yùn)輸輸協(xié)會(huì)會(huì)（IATA））國(guó)際航航空運(yùn)運(yùn)輸協(xié)協(xié)會(huì)是是一個(gè)個(gè)以全全世界界國(guó)際際航空空公司司為會(huì)會(huì)員的的全球球性民民間組組織。。1945年成成立于于古巴的的哈瓦瓦那。其宗旨旨:是促進(jìn)進(jìn)安全全、正正規(guī)和和經(jīng)濟(jì)濟(jì)的航航空運(yùn)運(yùn)輸，，促進(jìn)進(jìn)航空空商業(yè)業(yè)，促促進(jìn)與與聯(lián)合合國(guó)國(guó)國(guó)際民民航組組織的的合作作。中國(guó)航航空協(xié)協(xié)會(huì)于于1978年成為為該協(xié)協(xié)會(huì)的的正式式會(huì)員員。（四））國(guó)際際民航航組織織（ICAO））國(guó)際民民航組組織是是聯(lián)合合國(guó)的的一個(gè)個(gè)專門門機(jī)構(gòu)構(gòu)，成成立于于1947年，，總部部設(shè)在在加拿大大的蒙蒙特利利爾。其宗旨旨:是推進(jìn)進(jìn)國(guó)際際間航航空運(yùn)運(yùn)輸安安全與與合作作。我國(guó)于于1974年正式式加入入該組組織。。（五））世界界旅行行社協(xié)協(xié)會(huì)聯(lián)聯(lián)盟（（UFTAA））世界旅旅行社社協(xié)會(huì)會(huì)聯(lián)盟盟是世世界上上最大大的民民間國(guó)國(guó)際旅旅游組組織，，1966年成成立于于意大利利的羅羅馬，總部部設(shè)在在比利時(shí)時(shí)的布布魯塞塞爾。。其宗旨旨:是將各各國(guó)有有信譽(yù)譽(yù)的旅旅行社社建成成一個(gè)個(gè)世界界性的的協(xié)同同網(wǎng)絡(luò)絡(luò)，保保障會(huì)會(huì)員的的經(jīng)濟(jì)濟(jì)、法法律和和社會(huì)會(huì)利益益。1995年年中國(guó)旅旅游協(xié)協(xié)會(huì)被被接納納為正正式會(huì)會(huì)員。。（六））國(guó)際際旅館館協(xié)會(huì)會(huì)（IHA）國(guó)際旅旅館協(xié)協(xié)會(huì)是是國(guó)際際旅館館業(yè)的的一個(gè)個(gè)行業(yè)業(yè)性民民間組組織，，1946年成成立于英英國(guó)倫倫敦，，總部部設(shè)在在法國(guó)國(guó)巴黎黎。其宗旨旨:是聯(lián)合合各國(guó)國(guó)旅館館協(xié)會(huì)會(huì)，研研究國(guó)國(guó)際旅旅館業(yè)業(yè)和國(guó)國(guó)際游游客交交往的的有關(guān)關(guān)問題題，促促進(jìn)會(huì)會(huì)員間間的交交流與與技術(shù)術(shù)合作作，協(xié)協(xié)調(diào)旅旅館業(yè)業(yè)和有有關(guān)行行業(yè)的的關(guān)系系，維維護(hù)本本行業(yè)業(yè)的利利益。。二、我我國(guó)的的旅游游行政政組織織國(guó)家旅游局是我國(guó)的旅游游行政主管機(jī)機(jī)構(gòu)，它對(duì)外外代表我國(guó)的的國(guó)家旅游組組織，對(duì)內(nèi)負(fù)負(fù)責(zé)統(tǒng)管我國(guó)國(guó)的旅游業(yè)。。省、自治區(qū)、、直轄市旅游游局主管所在省、、自治區(qū)、直直轄市的旅游游行政工作。。省級(jí)以下的的地方旅游行行政管理機(jī)構(gòu)構(gòu)負(fù)責(zé)本行政政區(qū)域內(nèi)的旅旅游行政管理理工作。省級(jí)級(jí)及其省級(jí)以以下的旅游行行政管理機(jī)構(gòu)構(gòu)受地方政府府和國(guó)家旅游游局雙重領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo).三、我國(guó)的旅旅游行業(yè)組織織旅游行業(yè)組織織泛指:旅游業(yè)中的各各種行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)。其主要任務(wù):是維護(hù)行業(yè)成成員的共同利利益,協(xié)調(diào)行行業(yè)內(nèi)部成員員之間的關(guān)系系，進(jìn)行調(diào)查查研究、信息息咨詢和人員員培訓(xùn).（一）