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第一課時(shí)水能溶解一些物質(zhì)1、食鹽可以溶解在水中,沙和面粉不能溶解。2、沙和面粉可以用過濾的辦法從水中分離3、過濾時(shí),玻璃棒的作用是引流4、過濾時(shí)要注意,“一貼二低三靠”:一貼:濾紙要緊貼漏斗壁二低:EQ\o\ac(○,1)濾紙的邊緣要低于漏斗的邊緣EQ\o\ac(○,2)過濾液體的液面要低于濾紙的邊緣三靠:EQ\o\ac(○,1)傾倒濾液的燒杯嘴要靠在傾斜的玻璃棒上EQ\o\ac(○,2)玻璃棒下端要靠在三層濾紙一邊EQ\o\ac(○,3)漏斗末端要緊靠燒杯的內(nèi)壁鐵架臺(tái)濾紙漏斗鐵架臺(tái)濾紙漏斗第二課時(shí)物質(zhì)在水中怎樣溶解的1、溶解是指物質(zhì)在水中化成肉眼看不到的顆粒,均勻、穩(wěn)定的分布在水中。不能用過濾分離。2、為了清楚觀察溶解過程,用高錳酸鉀溶解做實(shí)驗(yàn)。3、高錳酸鉀常用來消毒、防腐,所以用藥匙來取。4、高錳酸鉀溶解后,水變成均勻的紫色。5、糖溶于水后,各個(gè)部分的甜度一樣。(均勻穩(wěn)定分布)第三課時(shí)液體之間的溶解現(xiàn)象1、有些液體也可以溶解在水中,如醋、酒精、膠水、洗發(fā)液。而食用油卻不能溶解在水中。2、膠水、洗發(fā)液進(jìn)入水中,先沉入水底,再慢慢擴(kuò)散,充分?jǐn)嚢杈腿芙庠谒谐蔀槟z水溶液或洗發(fā)水溶液。3、酒精會(huì)浮在水面上,然后從上往下擴(kuò)散,最后在水中均勻分布。第四課時(shí)不同物質(zhì)在水中的溶解能力相同條件下,不同物質(zhì)的溶解能力是不一樣的。實(shí)驗(yàn)的溶解能力比小蘇打強(qiáng)?!氨容^鹽和小蘇打的溶解能力”實(shí)驗(yàn),是一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn),要保證實(shí)驗(yàn)的公平性,實(shí)驗(yàn)條件要相同。3、水除了能溶解固體(如食鹽)和液體(如醋),還能溶解氣體,如氧氣、二氧化碳。4、水中的動(dòng)物或植物是靠溶解在水中的氧氣呼吸的。5、汽水里面溶解的有很多二氧化碳。加壓可以讓水中溶解更多二氧化碳。第五課時(shí)溶解的快慢1、食鹽在水中溶解的快慢主要受這三個(gè)因素影響:顆粒的大小、水的溫度、是否攪拌。2、研究“溶解快慢和什么因素有關(guān)”時(shí),每組實(shí)驗(yàn)只能改變一個(gè)條件。如:研究“水的溫度影響食鹽溶解的快與慢”,只能改變水的溫度,其它條件保持一致。3、切碎、加熱、攪拌可以加快物質(zhì)在水中的溶解。第六課時(shí)100ml水能溶解多少克食鹽物質(zhì)在水中的溶解能力是有一定限度的,如100毫升水中大約能溶解36克食鹽。實(shí)驗(yàn)主題:100毫升水能溶解多少克食鹽實(shí)驗(yàn)步驟:(1)用量筒量出100毫升的水,倒在燒杯里。(2)往燒杯里加入2克食鹽,攪拌到溶解為止。(3)重復(fù)第二步,直到水不能再溶解食鹽為止。(4)統(tǒng)計(jì)加食鹽的次數(shù),把食鹽的總量加起來。第七課時(shí)分離食鹽與水的方法1、分離食鹽和水的方法:蒸發(fā)2、酒精燈使用:EQ\o\ac(○,1)用火柴點(diǎn)燃酒精燈EQ\o\ac(○,2)酒精燈的火焰:焰心、內(nèi)焰、外焰;外焰溫度最高用外焰加熱EQ\o\ac(○,3)熄滅酒精燈時(shí)要用燈帽蓋滅,蓋滅時(shí)需再重蓋一次,不能用嘴吹蒸
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