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華商書院博學(xué)班課程
黃帝內(nèi)經(jīng)和身心健康
——現(xiàn)代人的健康管理2014年5月版選講這個(gè)課題的意義(一)為了實(shí)現(xiàn)人生的終極目標(biāo)人類進(jìn)行各種社會(huì)活動(dòng)和科學(xué)研究,終極目的就是為了人生的健康長壽、快樂幸福,為了怎樣才能活得舒服。古今中外各種學(xué)派,皆以研究人類如何健康長壽和快樂幸福為核心宗旨。(二)為事業(yè)成功和一生好運(yùn)事業(yè)成功,財(cái)源滾滾,家庭和睦,一生好運(yùn),是每個(gè)人追求的幸福人生目標(biāo)。實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),依賴穩(wěn)定的情緒和健康的身體,也就是健康的身心。健康的身心,來自管理情緒的能力。因此講《健康的管理》,也是為了讓大家事業(yè)成功,一生好運(yùn)。一、健康管理的目標(biāo)1、健康的界定心安而不懼,形勞而不倦…形體不敝,精神不散…形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。(《素問·上古天真論》)健康不但是沒有疾病和過度虛弱的癥狀,還要有完整的生理心理狀態(tài)和良好的社會(huì)適應(yīng)能力。(世界衛(wèi)生組織《保健大憲章》1984年)2、健康人的四條標(biāo)準(zhǔn)①?zèng)]有生理性和遺傳性疾病。②有自我控制能力。③能正確對(duì)待外界的影響。④處于內(nèi)心平衡的滿足狀態(tài)第一講尋找健康之路二是心理精神的不適:焦慮不安,膽小恐懼,妒忌多疑,疑病猜忌,失眠噩夢(mèng),醒后乏困,困倦多睡,心煩郁悶,情緒低落,興趣減少,悲觀冷漠,自責(zé)內(nèi)疚,性欲淡漠,記憶減退,思維遲鈍,容易激動(dòng),特好生氣,注意渙散,能力下降,鉆牛角尖,特別在意別人對(duì)自己的評(píng)價(jià)。社會(huì)適應(yīng)能力和交往能力下降,人際關(guān)系緊張,道德行為偏差,以致有從眾的越軌行為,進(jìn)而因此產(chǎn)生內(nèi)心的不安和沮喪,自我評(píng)價(jià)降低,甚至自暴自棄。以上軀體和心理的不適同時(shí)存在,持續(xù)三個(gè)月以上,但不能明確診斷為器質(zhì)性病變,就可以判斷為亞健康。亞健康的發(fā)生率在70%-75%左右,各個(gè)年齡段,都有亞健康人群。3、亞健康的危害健康—亞健康—疾病和衰老—死亡,是生命的自然流程。在這個(gè)流程上,亞健康是疾病的前奏,是衰老的苗頭。人雖然活著,但亞健康狀態(tài)使人在心理上和身體上都很不舒服,生活質(zhì)量下降。消除亞健康,是防疾病,抗衰老的需要,是不得病,少得病,晚得病,不得大病,不早衰,實(shí)現(xiàn)健康長壽目的的需要。是活得舒服,提高生活質(zhì)量的需要。4、《黃帝內(nèi)經(jīng)》治未病的思想①未病先防圣人不治已病治未病,不治已亂治未亂,病已成而后藥之,亂已成而后治之,譬猶渴而穿井,斗而鑄錐,不亦晚乎。(《素問?四氣調(diào)神大論》)②小病早治邪風(fēng)之至,疾如風(fēng)雨,故善治者治皮毛,其次治肌膚,其次治筋脈,其次治六府,其次治五臟。治五臟者,半死半生也。(《素問·陰陽應(yīng)象大論》)上工救其萌芽……下工救其已成,救其已敗。(《素問·寶命全形論》)三、人體健康的守護(hù)神人體健康守護(hù)神,是人體的自調(diào)機(jī)能。自調(diào)機(jī)能是與生俱來的,自動(dòng)化、優(yōu)化調(diào)節(jié)的,把人體的各項(xiàng)生理機(jī)能,自動(dòng)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。自調(diào)機(jī)能的功能是:①調(diào)節(jié)體內(nèi)各器官機(jī)能的穩(wěn)定性和協(xié)調(diào)性。②調(diào)節(jié)人體對(duì)外環(huán)境的適應(yīng)性和順應(yīng)性。③抗御內(nèi)生的或外來的各種致病因素。④對(duì)健康偏差和疾病進(jìn)行康復(fù)和修復(fù)這個(gè)機(jī)能。自調(diào)機(jī)能在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里用正氣、真氣來表達(dá)。比如恬淡虛無,真氣從之;正氣存內(nèi),邪不可干。正氣和真氣,皆是指人體的自動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)能。包括生理活動(dòng)能力、環(huán)境適應(yīng)能力、抗病能力和得病后的修復(fù)康復(fù)能力。包括現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的免疫機(jī)能等。五、養(yǎng)生之道和養(yǎng)生之術(shù)養(yǎng)生之道是指導(dǎo)實(shí)施養(yǎng)生之術(shù)的理論《黃帝內(nèi)經(jīng)》講的主要是養(yǎng)生之道,揉合了醫(yī)、道、儒、釋的精華,尋找生命的規(guī)律,探討健康的本質(zhì),把握養(yǎng)生的原則。養(yǎng)生之術(shù)是在養(yǎng)生之道指導(dǎo)下可以操作的技術(shù)。如精神心理調(diào)養(yǎng)、行為調(diào)養(yǎng)、形體調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)養(yǎng)、藥物調(diào)養(yǎng)、物理調(diào)養(yǎng)、環(huán)境調(diào)養(yǎng)等方法和技術(shù)?!端貑枴ど瞎盘煺嬲摗返酿B(yǎng)生之道岐伯對(duì)曰:上古之人,其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。一、中文的“心”是什么意思東漢·劉熙《釋名》:心,纖也,所識(shí)纖微,無物不貫也。孟子:心之官則思。《黃帝內(nèi)經(jīng)》:心主神志。因此,養(yǎng)心就是調(diào)節(jié)控制情緒。第二講養(yǎng)生先養(yǎng)心《黃帝內(nèi)經(jīng)》:心主血脈。3、情緒的分類①討厭的情緒:使身體產(chǎn)生過度刺激反應(yīng)的情緒,如羞愧、內(nèi)疚、自責(zé)、沮喪、懊悔、冷漠、悲傷、恐懼、憤怒、焦慮、怨恨等,通過神經(jīng)系統(tǒng),對(duì)器官、肌肉、血管、內(nèi)分泌、免疫機(jī)能,以致細(xì)胞產(chǎn)生過度的刺激,使人產(chǎn)生很不舒服、很不愉快的感覺,或叫負(fù)向情緒、負(fù)性情緒。這種情緒耗損人的能量。②美好的情緒:使身體產(chǎn)生最佳反應(yīng)的情緒,反應(yīng)既不強(qiáng)烈,也不微弱,如淡定、寬容、明智、博愛、喜悅、平和,使人產(chǎn)生美好舒服、輕松愉快的感覺,或叫正向情緒、正性情緒,增加人的能量。討厭的情緒使人的能量級(jí)別降低,會(huì)引發(fā)身心疾病、常逢厄運(yùn)、倒霉一輩。美好的情緒使人的能量級(jí)別提高,就會(huì)身心健康、常逢好運(yùn)、幸福一生。三、情緒—健康和運(yùn)氣任何一種情緒波動(dòng),都會(huì)使內(nèi)臟、肌肉、血管、內(nèi)分泌的大量參數(shù)發(fā)生變化,免疫系統(tǒng)迅速被調(diào)節(jié)。害羞激動(dòng)臉色發(fā)紅,恐懼害怕臉色蒼白,暴怒狂怒臉色鐵青,緊張焦慮冷汗自出,突遇驚恐毛骨悚然……情緒變化導(dǎo)致血管肌肉的改變?nèi)巳丝梢?。這一系列的改變,導(dǎo)致了人體功能平衡狀態(tài)或者動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)的失衡。這就需要人體支出更多的能量和運(yùn)用更復(fù)雜的調(diào)節(jié)方式來調(diào)節(jié)。也就是需要消耗自調(diào)機(jī)能的更多能量。1、中醫(yī)把情緒和五臟健康關(guān)聯(lián)①怒則氣上,怒傷肝,肝在志為怒。②喜則氣緩,喜傷心,心在志為喜。③思則氣結(jié),思傷脾,脾在志為思。④悲則氣消,悲傷肺,肺在志為悲。⑤恐則氣下,恐傷腎,腎在志為恐。(腎主生長發(fā)育、腎主生殖、腎主骨、腎司二便、腎開竅于耳和二陰。人的腎臟和聽神經(jīng)是由同一個(gè)胚胎細(xì)胞分裂而生成的)2、西醫(yī)把情緒和疾病關(guān)聯(lián)(1)心身性疾?。孩俑哐獕?、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病。②緊張性頭痛、偏頭痛、無器質(zhì)性原因的軀體疼痛。③梅核氣、反流性食管炎、食道失弛緩癥、神經(jīng)性嘔吐、厭食、暴食、消化道潰瘍、過敏性結(jié)腸炎、腸易激綜合癥、便秘。④支氣管哮喘、蕁麻疹、某些過敏性疾病。⑤神經(jīng)性皮炎、斑禿、牛皮癬、白癜風(fēng)、濕疹、皮膚淀粉樣變、脂肪瘤、黃褐斑。⑥類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腫瘤、某些糖尿病。⑦性功能障礙、月經(jīng)紊亂、某些不孕、痛經(jīng)、難產(chǎn)、假孕、癔病。⑧兒童厭食、遺尿、夜驚、多動(dòng)癥。(2)精神疾?。核季S、情感、認(rèn)知發(fā)生障礙就是精神疾病。躁狂抑郁癥、焦慮癥、恐懼癥、厭食癥、暴食癥、強(qiáng)迫癥、起床困難綜合征、自閉癥。精神分裂癥等3、心理學(xué)家把情緒和運(yùn)氣關(guān)聯(lián)有的人雖然聰明,智商很高,但一生懷才不遇,碌碌無為,愁眉苦臉,病魔纏身,倒霉一輩,無幸??裳?。有的人智商一般,卻有愉快的心情、健康的體魄,燦爛的笑容、良好的運(yùn)氣、成功的事業(yè),一生的幸福。兩者不同的根本原因是情商高低有差異。情商就是管理情緒的能力。世界500強(qiáng)企業(yè)把情商測(cè)試作為員工招聘、培訓(xùn)、提升的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)人如果不懂得提高情緒的自制力,自我驅(qū)使力,也沒有同情心、同理心和熱忱的毅力,就是一個(gè)情商的低能兒。就不能實(shí)現(xiàn)身心健康、家庭和睦、好運(yùn)連連、事業(yè)成功等幸福人生的目標(biāo)。書籍、飲食、服裝、人物、動(dòng)物、建筑、汽車、電影、運(yùn)動(dòng)、音樂等,都有確定的能量級(jí)別。大多數(shù)流行歌曲能級(jí)在200以下。愛聽流行歌曲的人,大都表現(xiàn)出低意識(shí)、低能級(jí)的行為。流行文化大多都是低意識(shí)、低能級(jí)的。大多數(shù)電影電視把觀眾能級(jí)降到200以下。溫順的狗、漂亮的貓能級(jí)是多少?1994年測(cè)量:全世界85%的人能級(jí)處于200以下。人類集體意識(shí)能級(jí)停留在190達(dá)幾百年之久,全人類的平均意識(shí)能級(jí)1994年測(cè)量結(jié)果為207。2006年是204。2007年是205。因此預(yù)言家關(guān)于世界末日的預(yù)言就自動(dòng)破產(chǎn)了。因?yàn)樗麄兊念A(yù)言是在人類意識(shí)水平低于200的時(shí)候做的。如果人類長期處于低于200的能級(jí)水平,會(huì)給世界帶來災(zāi)難,并最終造成對(duì)人類的傷害甚至毀滅。學(xué)會(huì)把控情緒,提高情商水平,就能提升自己的能量級(jí)別,就能塑造健康的身心,營造和諧的家庭,造就安定的社會(huì),掌握自己的命運(yùn),過上幸福的生活。缺少情緒調(diào)控,就會(huì)降低自己的能級(jí),隨之而來的是,家庭摩擦不斷,回家如進(jìn)地獄。人際關(guān)系緊張困難,上班如入煉獄。身心健康會(huì)出現(xiàn)無盡的困擾,也就會(huì)失去健康、難以成功、沒有好運(yùn),也就談不上幸福。3、要記住五個(gè)學(xué)會(huì)①學(xué)會(huì)理解:學(xué)會(huì)理解別人和換位思考。②學(xué)會(huì)接受:學(xué)會(huì)面對(duì)和接受現(xiàn)實(shí)。任何事情的好壞都是相對(duì)的,遇到任何情況,都要面對(duì),這就叫接受③學(xué)會(huì)減壓:學(xué)會(huì)把壓力釋放出來。④學(xué)會(huì)溝通:溝通很重要,有時(shí)候就是一兩句話差了一點(diǎn)點(diǎn)的表達(dá),就導(dǎo)致了溝通不暢,人際關(guān)系緊張。⑤學(xué)會(huì)放下:對(duì)錢財(cái)名利、聲色犬馬,可追求,不執(zhí)著,能取也能舍。對(duì)挫折,吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不焦慮,不糾結(jié)。五、調(diào)控情緒的方法1、郁悶情緒宣泄法(下策)喊山、唱歌、跳舞、吵架、大哭一場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)、泡澡、桑拿、蹦迪、另類宣泄法。2、心理咨詢法(中策)
3、心理轉(zhuǎn)換法(上策)①焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移法:在某一方面遇到挫折,不要把自己陷在這個(gè)坑里爬不起來。把注意焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到另一個(gè)方面②以情勝情法:恐勝喜,喜勝悲,悲勝怒,怒勝思,思勝恐③改變觀念法:換一個(gè)角度看問題,就可能柳暗花明,峰回路轉(zhuǎn)。5、靜心的操作技術(shù)(養(yǎng)生之術(shù))佛家:靜能生慧。道家:靜能生定,定能生慧。儒家:水靜極則形象明,心靜極則智慧生。醫(yī)家:靜者壽,躁者夭。心要靜,身要?jiǎng)?。靜能生慧,動(dòng)能生陽。①自然放松入靜法物我兩忘,意氣俱靜,無無亦無,一靈獨(dú)覺。②以一念代萬念法(現(xiàn)場(chǎng)帶教)意守法守身內(nèi)或身外之物;默念字句法③靜坐養(yǎng)生法(現(xiàn)場(chǎng)帶教)平坐法、盤坐法(散盤、單盤、雙盤)④吞津養(yǎng)生法[準(zhǔn)備]全身放松,面帶笑容,二唇輕閉[叩齒]上下牙齒輕輕叩擊36次。[攪海]舌頭在口腔中輕輕攪動(dòng),順時(shí)針9次,逆時(shí)針9次,再重復(fù)一遍。當(dāng)有津液分泌的時(shí)候,輕輕含漱至津液滿口。[吞津]將津液分三口咽下,汩汩有聲,用意念引至丹田并意守丹田3分鐘,可配合順腹式呼吸。[作用]灌溉臟腑,濡潤四肢,面色紅潤,輕身不老。以上四法,要領(lǐng)皆是:放松、愉悅、專注、入靜。長久訓(xùn)練,持之以恒,定會(huì)受益。但更重要的是把八字要領(lǐng)融化到日常生活工作中。6、日常修心法①日常生活工作四種狀態(tài)放松狀態(tài)、專注狀態(tài)、愉悅狀態(tài)、理智狀態(tài)做有智慧的人,不做情緒化的人②時(shí)常做到四個(gè)快樂助人為樂、知足常樂、自得其樂、沒樂找樂境由心造,樂由心生。③要有人生的追求或高尚的信仰心有所依,靈有所歸,神有所主。使行為有所規(guī)范和約束,精神有所寄托。而不至于六神無主,神魂不安。氣功家:一切入手方法,都從修心調(diào)心入手,即修養(yǎng)調(diào)攝心性。醫(yī)家強(qiáng)調(diào)養(yǎng)心,就是修養(yǎng)心性。醫(yī)家:《黃帝內(nèi)經(jīng)》:恬淡虛無,精神內(nèi)守。志閑而少欲,心安而不懼。嗜欲不能勞其目,淫邪不能惑其心。無思想之患,以恬愉為務(wù),以自得為功。修心養(yǎng)性,調(diào)控情緒,是一種人生的境界,是一種文化和素養(yǎng),是一種人生的藝術(shù)和智慧,是一種情商高低的測(cè)驗(yàn),也是提升自身能量級(jí)別的唯一途徑,實(shí)現(xiàn)身心健康一生好運(yùn)和幸福的關(guān)鍵。懂得這個(gè)道理,你就會(huì)健康、幸福。第三講順應(yīng)規(guī)律降低損耗一、養(yǎng)生為何要順應(yīng)自然規(guī)律大自然化生了人和萬物,自然規(guī)律給人和萬物打上了深深的烙印。為使生命活動(dòng)應(yīng)天時(shí)、得地利,活得輕松、舒爽。所以,順應(yīng)自然規(guī)律和生命規(guī)律,才能降低正氣的損耗,保護(hù)自調(diào)機(jī)能,這就是養(yǎng)生的第二關(guān)鍵問題。《黃帝內(nèi)經(jīng)》的警示:《素問·四氣調(diào)神大論》:夫四時(shí)陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門,逆其根,則伐其本,壞其真矣……從陰陽則生,逆之則死;從之則治,逆之則亂。四時(shí)陰陽是指陰陽和五行,這是自然規(guī)律和生命規(guī)律。二、陰陽五行是化育生命的基本條件1、大自然的規(guī)律仰觀天文,天空有太陽,俯察地理,地面有晝夜四季,白天明亮溫暖為陽,夜間黑暗寒冷為陰。春夏氣溫漸升為陽;秋冬氣溫漸降為陰。天地有了陰陽。陽氣不亢不烈,陰氣不冰不寒,陰陽消長進(jìn)退,穩(wěn)定交替,最終化育了千姿百態(tài)的生命世界?!端貑枴ぬ煸o(jì)大論》:夫五運(yùn)陰陽者,天地之道也,萬物之綱紀(jì),變化之父母,生殺之本始,神明之府也,可不通乎!《素問·生氣通天論》:生之本,本于陰陽?!端貑枴毭握摗罚喝松行?,不離陰陽……人以天地之氣生,四時(shí)之法成。陰陽是化育生命的基本條件,沒有陰陽,就沒有生命。地球上的生命被打上了陰陽的烙印。陰陽就是自然規(guī)律和生命規(guī)律。2、人體的陰陽人體內(nèi)具有溫煦和推動(dòng)作用的細(xì)微物質(zhì)叫陽氣。人體內(nèi)有營養(yǎng)和滋潤作用的細(xì)微物質(zhì)叫陰氣。人體陰陽二氣相互滋生、相互轉(zhuǎn)化、相互吸納、相互制約,保持著動(dòng)態(tài)的平衡,這就是健康?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:陰平陽秘,精神乃治。陰陽失調(diào),就會(huì)出現(xiàn)亞健康和疾病?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:陰陽乖戾,疾病乃起。出現(xiàn)健康失調(diào),就可以用自然界陰陽有偏差的植物、動(dòng)物和礦物來調(diào)節(jié),使其重新回歸平衡和諧。這就是中醫(yī)藥學(xué)研究的內(nèi)容。臟腑陰陽失調(diào)舉例陽虛就是溫暖推動(dòng)作用不足的病證:怕冷喜暖、神疲乏力、四肢不溫、少氣懶言、倦臥嗜睡、小便清長、舌淡胖苔薄白、脈弱無力。伴有心慌心跳,心神不安,是心陽虛。伴有腹脹便溏,臍腹冷痛,是脾陽虛。伴有腰疼腿酸,性欲減退,是腎陽虛。伴有咳嗽氣喘,清稀白痰,是肺有寒。伴有胃疼胃脹,惡心噯氣,是胃有寒。陰虛就是滋潤機(jī)能不足的病證:形體消瘦、口燥咽干、午后潮熱、五心煩熱、顴紅盜汗、鼻干目澀、眩暈失眠、大便秘結(jié)、舌紅苔少、脈細(xì)數(shù)。伴有心慌心跳,心煩失眠,是心陰虛。伴有腰酸腿軟,性欲低下,是腎陰虛。伴有食欲不振,惡心噯氣,是胃陰虛。伴有大便干燥,腹脹納差,是脾陰虛。伴有兩脅隱痛,易怒目澀,是肝陰虛。伴有干咳無痰,胸悶氣短,是肺陰虛。三、《黃帝內(nèi)經(jīng)》的順時(shí)養(yǎng)生1、四季養(yǎng)生(《素問·四氣調(diào)神大論》)
春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。陽氣的量尚弱小——少陽;陽氣的運(yùn)動(dòng)趨向——展發(fā)(出);五行命名——木行、木氣、木運(yùn)。【春季飲食養(yǎng)生原則】《素問·臟氣法時(shí)論》:肝欲散,急食辛以散之,用辛補(bǔ)之,酸瀉之。①一般體質(zhì):用辛甘溫散的食物,以助陽氣的展發(fā)和肝氣的疏泄。常用豆豉、茼蒿、蔥、香菜、韭菜、薤白、生姜、小麥、大棗。②肝氣過旺:要增酸,用柿子、山楂、石榴、楊梅,以抑制肝氣的過度展發(fā)。③脾氣虛:木易克土,增甘,顧護(hù)脾胃,蜂蜜、南瓜、芋頭、白薯、山藥。④節(jié)氣飲食:立春日咬春——吃春卷。菠菜甘涼,除胃腸積熱、胸膈煩悶;韭菜辛溫,溫陽下氣、宣痹散血;綠豆芽甘寒,清熱解毒,治胸中煩悶、肝氣郁滯;胡蘿卜甘辛,健脾補(bǔ)中。【春季飲食選方】①香椿拌豆腐(或小蔥拌豆腐)②豆豉香菜面③豉炒柿子椒④洋蔥炒肉片⑤蔥花疙瘩蛋湯⑥芫荽豆腐湯夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實(shí),夜臥早起,無厭于日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也。逆之則傷心,秋為痎瘧,奉收者少,冬至重病。陽氣的量最盛大——太陽;陽氣的運(yùn)動(dòng)趨向——上升(升);五行命名——火行、火氣、火運(yùn)?!鞠募撅嬍仇B(yǎng)生原則】①心火過旺者:多食苦味食物,如苦瓜,可以降心火。還可以適當(dāng)多用咸味食物來補(bǔ)腎,使腎水能制約心火,如鴨肉、鴿肉、海參、海蜇、淡菜、墨魚、海帶。但不是多吃鹽?!端貑枴づK氣法時(shí)論》:用咸補(bǔ)之。②心氣虛:補(bǔ)母法:補(bǔ)肝(增辛)——姜、蔥、蒜、香菜、辣椒等。③春夏養(yǎng)陽:要順應(yīng)春夏陽氣的展發(fā)和上升,尤其要保護(hù)陽氣,不可過食寒涼。外熱內(nèi)寒,貪涼易導(dǎo)致吐瀉。即使是西瓜、綠豆湯也不要吃冰冷的【夏季飲食選方】①?zèng)霭椟S瓜西紅柿②苦丁茶、綠茶③綠豆湯④涼拌西瓜皮⑤扁豆薏米湯秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺,冬為飧泄,奉藏者少。陽氣的量逐漸減少——陽明;陽氣的運(yùn)動(dòng)趨向——內(nèi)收(入);五行命名——金行、金氣、金運(yùn)。【秋季飲食養(yǎng)生原則】①《素問·臟氣法時(shí)論》:肺欲收,急食酸以收之。用酸補(bǔ)之,辛瀉之。②少辛多酸:酸味收斂補(bǔ)肺,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散。少食蔥姜蒜椒,多食酸味果蔬。③養(yǎng)陰潤肺:秋季燥氣偏盛,易傷肺陰和津液,飲食以滋陰潤燥為主,如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等?!厩锛撅嬍尺x方】①銀耳羹②貝母鴨梨冰糖飲③百合杏仁粥④絲瓜花蜜飲冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。陽氣潛藏陰氣用事——太陰少陰厥陰;陽氣的運(yùn)動(dòng)趨向——潛藏下降(降);五行命名——水行、水氣、水運(yùn)?!径撅嬍痴{(diào)養(yǎng)生原則】①溫補(bǔ)陽氣:增加熱量,保證充足的與寒冷和勞動(dòng)強(qiáng)度相適應(yīng)的熱能。選羊肉、狗肉、鵝肉、羊奶、蘿卜、核桃、栗子等。②冬季養(yǎng)藏:進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),要適當(dāng)多儲(chǔ)存一些熱量,如牛羊肉、鱉、龜?shù)?,填精補(bǔ)髓,補(bǔ)益人體,為來年打好基礎(chǔ)。③忌食生冷寒涼和冰凍飲食。【冬季飲食選方】①當(dāng)歸生姜羊肉湯。②淮山燉狗肉。③甲魚羹。④蛤蚧酒。⑤養(yǎng)生酒(人參20克鹿茸10克冬蟲夏草10克枸杞子20克藏紅花3克浸泡入500毫升白酒中,30天后即可飲用,每次30毫升,每日一次)【結(jié)語】春季木氣展放,夏季火氣上升,是陽性運(yùn)動(dòng);秋季金氣內(nèi)收,冬季水氣潛降,是陰性運(yùn)動(dòng)。春夏養(yǎng)陽氣的展發(fā)上升,叫春夏養(yǎng)陽;秋冬養(yǎng)陽氣的內(nèi)收下降,叫秋冬養(yǎng)陰。陽氣的運(yùn)動(dòng)趨向由陽轉(zhuǎn)陰的時(shí)需平穩(wěn)的過度,夏季最后18天稱長夏,氣的升降平衡、出入平衡,名土行、土氣、土運(yùn)。土旺四季(季春、季夏、季秋、季冬)五行各主持氣的運(yùn)動(dòng)72天。共360天。五行年復(fù)一年的運(yùn)行,導(dǎo)致春生夏長秋收冬藏的自然規(guī)律,從而使動(dòng)植物有了生長化收藏、生長壯老已的生命節(jié)律。所有的生命都被打上了五行的烙印。陰陽和五行既是自然規(guī)律,也是生命規(guī)律和化育生命的條件。五行中又各有五行《靈樞·順氣一日分為四時(shí)》:春生,夏長,秋收,冬藏,是氣之常也,人亦應(yīng)之。以一日分為四時(shí),朝則為春,日中為夏,日入為秋,夜半為冬?!驹瓌t】順應(yīng)規(guī)律,回避極端。早為春,3-9點(diǎn)的陽氣稱少陽,陽氣展發(fā)。早鍛煉,有利于少陽陽氣的展發(fā)疏泄。早晨宜沖溫水澡?!菊`區(qū)】清晨喝涼水【后果】腹痛又拉稀?!菊`區(qū)】每天沖早涼【后果】容易傷少陽。2、晝夜養(yǎng)生午為夏,9-15點(diǎn)的陽氣稱太陽,陽氣上升。夏天的中午,兩陽相加,陽氣極盛,人要規(guī)避極端,以午休的方式使人體陽氣適當(dāng)潛降,以免陽盛耗陰。下午1點(diǎn)是人體疲困的節(jié)律點(diǎn),此時(shí)午睡10-30分鐘即可。暮為秋,15-21點(diǎn)的陽氣稱陽明,陽氣內(nèi)收。此時(shí)可以運(yùn)動(dòng),但不宜劇烈運(yùn)動(dòng),以利陽氣內(nèi)收。夜為冬,陽氣潛降,《內(nèi)經(jīng)》分別用太陰(21-3點(diǎn))、少陰(23-5點(diǎn))、厥陰(1-7點(diǎn))來命名。夜間一定要睡覺,以利陽氣潛藏。冬季和夜間還要注意避寒保暖,以免寒盛傷陽。晝夜顛倒,小命難保。春捂秋凍,百病少生。早吃飽,午吃好,晚吃少,不胖不瘦身體好。四、運(yùn)動(dòng)是生命的規(guī)律日月星辰的運(yùn)動(dòng)是自然規(guī)律。生命是在運(yùn)動(dòng)中化生的,運(yùn)動(dòng)也是生命的規(guī)律。適量運(yùn)動(dòng)的益處:經(jīng)常參加消耗體力的運(yùn)動(dòng)活動(dòng)勞動(dòng),使氣血暢、食欲旺、心情好、身體壯,發(fā)生心腦血管病、糖尿病、肥胖癥、脂肪肝、膽石癥和腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)減少20%-30%。運(yùn)動(dòng)的原則:運(yùn)動(dòng)有益,貴在堅(jiān)持,多動(dòng)更好,適度量力,輕運(yùn)動(dòng),勤運(yùn)動(dòng)。不能過勞,過勞的損傷:《素問·宣明五氣篇》:久視傷血,久臥傷氣,久坐傷肉,久立傷骨,久行傷筋,是謂五勞所傷。運(yùn)動(dòng)的方法:每周要有五天進(jìn)行中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),每次達(dá)到30分鐘。有氧耐力運(yùn)動(dòng),如步行、慢跑、游泳、自行車、舞蹈、太極拳、瑜伽、氣功動(dòng)功、健身操,也可以是日常生活中的身體活動(dòng),如工作、家務(wù)、外出往來等。向中老年人推薦民族舞、太極拳、步行、瑜伽。【結(jié)論】心要靜,身要?jiǎng)樱瑺I養(yǎng)不過剩?!具h(yuǎn)離過勞死和心勞死】2004年11月均瑤集團(tuán)董事長王均瑤因癌癥病逝,年38歲;2006年1月上海中發(fā)電氣集團(tuán)董事長南民猝死,年37歲;2005年9月網(wǎng)易代理首席執(zhí)行官孫德棣猝死,年38歲;2008年7月同仁堂董事長張生渝突然去世,年39歲。死因多和過勞有關(guān)。五、嗜欲過度的損耗1、戒煙限酒吸煙是高血壓、心腦血管病、肺癌、胃癌、支氣管炎、肺心病等多種疾病的危險(xiǎn)因素,任何年齡段戒煙都可獲益。飲酒可導(dǎo)致高血壓、中風(fēng)、某些腫瘤、肝硬化、精神疾病等。成年男性日飲酒酒精量不超25克(啤酒750毫升,葡萄酒250毫升,38度白酒75毫升)。成年女性日飲酒酒精量不超15克(啤酒450毫升,葡萄酒150毫升,白酒50毫升)2、性生活適度兩性交合,對(duì)動(dòng)物來說是傳宗接代,物種繁衍的本能,是生命規(guī)律。對(duì)人來說,是性成熟后生理、心理和繁衍的需要,是疏肝氣調(diào)氣機(jī),暢情懷安心神的需要。
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