2023屆吉林省吉化高考生物必刷試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書(shū)寫(xiě)，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)細(xì)胞中酶與ATP的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．有些酶分子的組成元素與ATP相同B．酶的合成離不開(kāi)ATP、ATP的合成也離不開(kāi)酶C．動(dòng)物小腸中消化蛋白質(zhì)需要酶和ATP參與D．線粒體和葉綠體既能合成酶也能合成ATP2．“調(diào)控植物生長(zhǎng)—代謝平衡實(shí)現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展”入選2018年度中國(guó)科學(xué)十大進(jìn)展，其研究證實(shí)DELLA蛋白通過(guò)阻遏某些基因的轉(zhuǎn)錄從而抑制植物生長(zhǎng)發(fā)育，而赤霉素能解除細(xì)胞中已經(jīng)存在的DELLA蛋白的阻遏效果。以下敘述不合理的是A．植物合成赤霉素的部位主要是未成熟的種子、幼根和幼芽B．植物生長(zhǎng)—代謝的平衡是體內(nèi)基因與環(huán)境共同作用的結(jié)果C．赤霉素通過(guò)抑制DELLA蛋白基因的表達(dá)解除其阻遏效果D．DELLA蛋白分子上可能存在具有不同生物學(xué)功能的區(qū)域3．結(jié)合下表信息，推測(cè)絲氨酸的密碼子為（）DNA雙螺旋TAGmRNAAtRNAA氨基酸絲氨酸A．TCA B．AGU C．UCA D．AGT4．圖表示兩個(gè)變量之間的關(guān)系，下列有關(guān)敘述與圖示不相符的是（）A．X表示卵原細(xì)胞減數(shù)分裂的過(guò)程，Y表示細(xì)胞內(nèi)染色體組的數(shù)量B．X表示氧氣濃度，Y表示哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖的速率C．X表示人體內(nèi)細(xì)胞分化的過(guò)程，Y表示細(xì)胞核內(nèi)DNA的數(shù)量變化D．X表示數(shù)量呈“J”型增長(zhǎng)的種群所經(jīng)歷的時(shí)間，Y表示種群數(shù)量的增長(zhǎng)率5．“三分法”是一種常見(jiàn)的概念劃分方法，可用如圖所示表示某些概念之間的相互關(guān)系。下列對(duì)此敘述，正確的是()A．若A表示免疫系統(tǒng)的構(gòu)成，骨髓屬于B，吞噬細(xì)胞屬于C，溶菌酶屬于DB．若A表示物種形成的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，B是基因突變，C是自然選擇，D是生殖隔離C．若A表示保護(hù)生物多樣性的措施，B是保護(hù)基因，C是保護(hù)物種，D是保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)D．若A表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式,則B表示被動(dòng)運(yùn)輸，C表示主動(dòng)運(yùn)輸，D表示胞吞胞吐作用6．研究發(fā)現(xiàn)過(guò)度肥胖引起的Ⅱ型糖尿病患者中，在注射等量的胰島素后，長(zhǎng)期服用藥物X的患者，其血糖下降幅度明顯高于未服用藥物X的患者。為探究藥物X的作用，科研人員利用模型鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列分析正確的是（）A．與實(shí)驗(yàn)組相比，對(duì)照組的模型鼠未注射胰島素B．Ⅱ型糖尿病是由于過(guò)度肥胖使胰島B細(xì)胞受損導(dǎo)致的C．藥物X可以促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、貯存和利用葡萄糖D．藥物X可能會(huì)提高組織細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性7．下圖為某種小型淡水魚(yú)遷入新的湖泊后種群增長(zhǎng)速率隨時(shí)間變化的曲線，根據(jù)該曲線可以得出A．t3時(shí)該種小型淡水魚(yú)的年齡組成為衰退型B．t4時(shí)該種小型淡水魚(yú)在新環(huán)境中逐漸消失C．該種小型淡水魚(yú)在新的環(huán)境中呈“J”型增長(zhǎng)D．該種小型淡水魚(yú)在新湖泊中的環(huán)境容納量約為t4時(shí)對(duì)應(yīng)的種群數(shù)量8．（10分）如圖為同一地區(qū)甲、乙兩種動(dòng)物的種群數(shù)量變化情況，下列分析正確的是（）A．T0~T1時(shí)，甲種群的生物量小于乙種群B．T1~T2時(shí)，乙曲線的峰值代表乙種群的K值C．T2~T3時(shí)，乙種群的數(shù)量主要受內(nèi)源性因素調(diào)節(jié)D．T3~T4時(shí)，甲種群的數(shù)量呈邏輯斯諦增長(zhǎng)二、非選擇題9．（10分）橙子的果肉除可供食用外，還可以制作果酒，其生產(chǎn)流程大致如下：回答下列問(wèn)題。（1）利用橙子的果肉制作果酒的原理是_________，另外發(fā)酵裝置應(yīng)定時(shí)_________。（2）將等量的酵母菌接種到幾組相同的培養(yǎng)液中，相同時(shí)間后，可通過(guò)比較實(shí)驗(yàn)前后_______進(jìn)行發(fā)酵能力的測(cè)試。（3）可采取________法進(jìn)行接種，以進(jìn)行酵母菌的分離純化。進(jìn)一步比較不同菌株的發(fā)酵效果后，可獲得更高效的菌種。（4）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以用______來(lái)檢驗(yàn)，若觀察到_____，則可說(shuō)明有酒精產(chǎn)生。（5）橙汁調(diào)配過(guò)程中要控制初始糖濃度。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，若初始糖濃度過(guò)高，所得果酒酒精濃度反而偏低。從酵母菌生長(zhǎng)繁殖的角度分析，其原因是___________。（6）發(fā)酵后進(jìn)行離心收集的目的是________。10．（14分）前不久，某生物公司的百白破疫苗檢驗(yàn)不符合規(guī)定。為生產(chǎn)高效價(jià)疫苗和簡(jiǎn)化計(jì)劃免疫程序，科學(xué)家研制出基因工程乙肝－百白破（rHB－DTP）四聯(lián)疫苗，經(jīng)各項(xiàng)檢測(cè)均通過(guò)rHB－DTP四聯(lián)疫苗制檢規(guī)程的要求。其有效成分是乙肝病毒表面抗原、百日咳桿菌、白喉?xiàng)U菌和破傷風(fēng)桿菌的四種類(lèi)毒素。請(qǐng)分析回答：（1）為獲取百日咳桿菌類(lèi)毒素的基因，可從百日咳桿菌的細(xì)胞中提取對(duì)應(yīng)mRNA，在______的作用下合成雙鏈cDNA片段，獲得的cDNA片段與百日咳桿菌中該基因堿基序列_____（填“相同”或“不同”）。（2）由于乙肝病毒表面抗原的基因序列比較小，且序列已知，獲得目的基因可采用________，然后通過(guò)PCR技術(shù)大量擴(kuò)增____________，此技術(shù)的前提是已知一段____________的核苷酸序列以便合成。（3）把目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞時(shí)，科學(xué)家采用了改造后的腺病毒作為載體，寫(xiě)出你認(rèn)為科學(xué)家選它的理由_________________________________________________。（寫(xiě)出2點(diǎn)）（4）研究發(fā)現(xiàn)，如果將白喉?xiàng)U菌類(lèi)毒素20位和24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼?，免疫效果更好，?qǐng)寫(xiě)出此種技術(shù)的基本流程_____________。（5）實(shí)驗(yàn)證明，一定時(shí)間內(nèi)間隔注射該疫苗3次效果更好，其主要原因是體內(nèi)產(chǎn)生的_____細(xì)胞數(shù)量增多，當(dāng)同種抗原再次侵入人體時(shí)二次免疫的特點(diǎn)是_____。11．（14分）2019年6月17日，新華社發(fā)布《屠呦呦團(tuán)隊(duì)放“大招”：“青蒿素抗藥性”等研究獲新突破》，屠呦呦團(tuán)隊(duì)近期提出應(yīng)對(duì)“青蒿素抗藥性”難題的切實(shí)可行治療方案，并在“青蒿素治療紅斑狼瘡等適應(yīng)癥”方面取得新進(jìn)展。某課題組為得到青蒿素產(chǎn)量高的新品系，讓青蒿素合成過(guò)程的某一關(guān)鍵酶基因fps在野生青蒿素中過(guò)量表達(dá)，其過(guò)程圖如下：回答下列問(wèn)題：（1）圖中酶1是____________，酶2分別是____________。利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，使反應(yīng)體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是加熱至90-95℃，目的是破壞了DNA分子中的______鍵。在構(gòu)建重組Ti質(zhì)粒的過(guò)程中，需將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的____________中。（2）檢驗(yàn)?zāi)康幕蚴欠裾系角噍锼鼗蚪M，可以將放射性同位素標(biāo)記的________________做成分子探針與青蒿素基因組DNA雜交。理論上，與野生型相比，該探針與轉(zhuǎn)基因青蒿素DNA形成的雜交帶的量_________（填較多或較少）。（3）據(jù)圖分析，農(nóng)桿菌的作用是____________________________________。判斷該課題組的研究目的是否達(dá)到，必須檢測(cè)轉(zhuǎn)基因青蒿素植株中的________________________。12．研究人員設(shè)計(jì)出如圖1所示的組合型生態(tài)浮床，并開(kāi)展對(duì)受到生活污水污染的池塘水凈化的實(shí)驗(yàn)，研究中設(shè)置了四組實(shí)驗(yàn)：組合型生態(tài)浮床植物對(duì)照組（僅等量美人蕉）、基質(zhì)對(duì)照組（僅等量球形塑料填料）和空白對(duì)照組，圖2是本實(shí)驗(yàn)測(cè)得的水體總磷量變化。請(qǐng)回答：（1）實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，浮床所用的球形塑料填料先要進(jìn)行滅菌處理，再置于待治理的池塘水中，在適宜條件下培養(yǎng)14d（每?jī)商鞊Q水一次），直到填料表面形成微生物菌膜。選用池塘水的作用是_________，固定的微生物大多數(shù)屬于生態(tài)系統(tǒng)的_________（成分）。（2）生態(tài)浮床上美人蕉旺盛生長(zhǎng)的根系有較強(qiáng)的泌氧能力，能為填料表面微生物提供適宜微環(huán)境，美人蕉與填料表面微生物之間存在________關(guān)系。美人蕉既能凈化水體又有觀賞價(jià)值，這體現(xiàn)了生物多樣性的_________價(jià)值。（3）圖2實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明組合型生態(tài)浮床對(duì)總磷量去除率較高，主要原因是通過(guò)美人蕉和微生物吸收磷并同化為自身的_________等生物大分子，在生態(tài)系統(tǒng)中這些磷元素可能的去向有_________。在浮床種植植物的根部增加填料固定微生物，對(duì)水體磷去除具有_________作用，有效地提高了水體生態(tài)修復(fù)效率。（4）在將組合型生態(tài)浮床投入池塘進(jìn)行污水治理過(guò)程中，常常會(huì)再向池塘中投入一定量的濾食性魚(yú)類(lèi)（如鰱魚(yú)）和濾食性底棲生物（如河蚌）等，一方面可以完善池塘生態(tài)系統(tǒng)的_________，提高生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性，另一方面通過(guò)定期捕獲這些生物，降低生態(tài)系統(tǒng)總N、P含量。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，酶的生理作用是催化，酶具有高效性、專(zhuān)一性，酶的作用條件較溫和；ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團(tuán)?！驹斀狻緼、有些酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA，元素組成是C、H、O、N、P，與ATP元素組成相同，A正確；B、ATP的合成需要酶的催化，酶的合成需要消耗能量，需ATP參與，B正確；C、動(dòng)物小腸中消化蛋白質(zhì)需要酶的催化，但不需要ATP參與，C錯(cuò)誤；D、線粒體和葉綠體是半自主性細(xì)胞器，可以合成一部分酶；葉綠體光反應(yīng)階段可合成ATP，線粒體進(jìn)行有氧呼吸也可產(chǎn)生ATP，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查酶化學(xué)本質(zhì)和性質(zhì)以及ATP結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，熟記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵。2、C【解析】【分析】赤霉素主要是未成熟的種子、幼根和幼芽促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，從而引起植株增高；促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育促進(jìn)矮生性植物莖稈伸長(zhǎng)；解除種子休眠，提早用來(lái)播種細(xì)胞分裂素主要是根尖促進(jìn)細(xì)胞分裂和組織分化蔬菜貯藏中，常用它來(lái)保持蔬菜鮮綠，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間乙烯廣泛存在于多種植物的

組織中，成

熟的果實(shí)中

更多促進(jìn)果實(shí)成熟促進(jìn)香蕉、鳳梨等果實(shí)成熟脫落酸根冠、萎蔫的葉片等，

將要脫落的

器官和組織

中含量多抑制細(xì)胞分裂，抑制植物的生長(zhǎng)，也能抑制種子的萌發(fā)；促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落落葉或棉鈴在未成熟前的大量脫落【詳解】植物合成赤霉素的部位主要是未成熟的種子、幼根和幼芽，A正確；植物生長(zhǎng)—代謝的平衡從根本上是受到體內(nèi)基因控制調(diào)節(jié)的結(jié)果，除外還受到環(huán)境作用的影響，B正確；赤霉素能解除細(xì)胞中已經(jīng)存在的DELLA蛋白的阻遏效果?？梢?jiàn)赤霉素并不能抑制DELLA蛋白基因的表達(dá)，C錯(cuò)誤；DELLA蛋白通過(guò)阻遏某些基因的轉(zhuǎn)錄從而抑制植物生長(zhǎng)發(fā)育。赤霉素能解除細(xì)胞中已經(jīng)存在的DELLA蛋白的阻遏效果，可見(jiàn)DELLA蛋白分子上可能存在具有不同生物學(xué)功能的區(qū)域，D正確。3、C【解析】

密碼子是指mRNA上編碼一個(gè)氨基酸的3個(gè)相鄰的堿基。mRNA是以DNA的一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄形成的，其堿基序列與DNA模板鏈上的堿基序列互補(bǔ)配對(duì)；tRNA上含有反密碼子，能與相應(yīng)的密碼子互補(bǔ)配對(duì)。據(jù)此答題?！驹斀狻縯RNA上的反密碼子與相應(yīng)的密碼子堿基互補(bǔ)配對(duì)，根據(jù)tRNA反密碼子的第一個(gè)堿基可知絲氨酸密碼子的第一個(gè)堿基是U；mRNA是以DNA的一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄形成的，根據(jù)mRNA第三個(gè)堿基可知，DNA的下面一條鏈為轉(zhuǎn)錄的模板鏈，據(jù)此可知絲氨酸密碼子的第二個(gè)堿基是C，綜合以上分析可知絲氨酸的密碼子是UCA，即C正確，ABD錯(cuò)誤。故選C。4、A【解析】

題圖分析：圖中曲線表示隨著自變量X的增大，因變量Y始終保持OA值不變。據(jù)此分析結(jié)合題目相關(guān)問(wèn)題判斷即可?！驹斀狻緼、卵原細(xì)胞減數(shù)分裂的過(guò)程中，不同時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體組數(shù)是不同的，A錯(cuò)誤；B、哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖是協(xié)助擴(kuò)散，與氧氣濃度無(wú)關(guān)，B正確；C、人體內(nèi)細(xì)胞分化的過(guò)程是基因選擇性表達(dá)過(guò)程，細(xì)胞核中的DNA數(shù)量是不變的，C正確；D、“J”型增長(zhǎng)的種群其增長(zhǎng)率隨時(shí)間吧變化是固定不變的，D正確。故選A。5、A【解析】

1、免疫系統(tǒng)的組成：免疫器官：脾臟、胸腺、骨髓、扁桃體等；免疫細(xì)胞：吞噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞（T、B）；免疫活性物質(zhì)：抗體、細(xì)胞因子和補(bǔ)體。2、突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過(guò)它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種的形成。3、小分子物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式包括自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸，大分子物質(zhì)的進(jìn)出細(xì)胞的方式為胞吞和胞吐?！驹斀狻緼、免疫系統(tǒng)包括免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫活性物質(zhì)，吞噬細(xì)胞屬于免疫細(xì)胞，溶菌酶屬于免疫活性物質(zhì)，骨髓屬于免疫器官，A正確；B、物種形成的三個(gè)基本環(huán)節(jié)是突變和基因重組、自然選擇和隔離，B錯(cuò)誤；C、保護(hù)生物多樣性的措施包括就地保護(hù)、遷地保護(hù)和加強(qiáng)法律法規(guī)意識(shí)，C錯(cuò)誤；D、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式包括自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸，不包含胞吞和胞吐作用，D錯(cuò)誤。故選A。6、D【解析】

由曲線情況可知，注射胰島素后對(duì)照組血糖濃度下降緩慢，而實(shí)驗(yàn)組血糖濃度在60分鐘內(nèi)明顯下降?！驹斀狻緼、該實(shí)驗(yàn)的目的是探究藥物X的的作用，故是否飼喂藥物X是唯一變量，對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組的差別是不飼喂藥物X，其余同實(shí)驗(yàn)組，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)注射胰島素后對(duì)照組的血糖濃度變化，可判斷Ⅱ型糖尿病不是胰島素缺乏導(dǎo)致的，故不可能是胰島B細(xì)胞受損，B錯(cuò)誤；C、胰島素可以促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、貯存和利用葡萄糖，藥物X不能直接促進(jìn)組織細(xì)胞利用葡萄糖，C錯(cuò)誤；

D、實(shí)驗(yàn)組服用藥物X后再注射胰島素，血糖濃度降低；對(duì)照組沒(méi)有服用藥物X，對(duì)其注射胰島素后，血糖濃度沒(méi)有顯著降低，這說(shuō)明藥物X使老鼠細(xì)胞恢復(fù)對(duì)胰島素的敏感性，使胰島素得以降低血糖，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合曲線圖，考查血糖調(diào)節(jié)及相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)，要求考生識(shí)記人體血糖調(diào)節(jié)的具體過(guò)程，掌握胰島素和胰高血糖素的生理作用；明確實(shí)驗(yàn)的目的，能正確區(qū)分實(shí)驗(yàn)的變量，同時(shí)能結(jié)合曲線圖中的信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。7、D【解析】

據(jù)圖分析，此曲線的縱坐標(biāo)為“種群增長(zhǎng)率”，其種群為S型增長(zhǎng)，t2時(shí)刻對(duì)應(yīng)的種群數(shù)量為K/2；t3時(shí)刻年齡組成應(yīng)為增長(zhǎng)型；t4時(shí)刻種群數(shù)量達(dá)到K值，并非在新環(huán)境中逐漸消失?！驹斀狻緼、t3時(shí)種群增長(zhǎng)率下降，但是種群數(shù)量仍增加，年齡組成為增長(zhǎng)型，A錯(cuò)誤；B、t4時(shí)刻種群增長(zhǎng)率為0，種群數(shù)量達(dá)到K值，并非在新環(huán)境中逐漸消失，B錯(cuò)誤；C、此曲線的縱坐標(biāo)為“種群增長(zhǎng)率”，先增加后減小，其種群為S型增長(zhǎng)，J型曲線的種群增長(zhǎng)率不變，C錯(cuò)誤；D、據(jù)圖分析，t4時(shí)刻種群數(shù)量達(dá)到K值即該種小型淡水魚(yú)在新湖泊中的環(huán)境容納量，D正確。故選D。8、D【解析】

據(jù)圖分析，T0～T1乙種群的數(shù)量大于甲；T1～T2甲、乙曲線處于動(dòng)態(tài)平衡；T2～T3乙種群數(shù)量急劇減少；T3～T4甲種群先增加后基本不變，呈現(xiàn)S型增長(zhǎng)（邏輯斯諦增長(zhǎng)）?！驹斀狻緼、T0~T1時(shí)，乙種群數(shù)量大于甲種群，但生物量無(wú)法判斷，A錯(cuò)誤；B、K值是種群長(zhǎng)時(shí)間維持的種群的最大數(shù)量，不是峰值，B錯(cuò)誤；C、乙種群數(shù)量主要受外源性因素調(diào)節(jié)，如與甲種群競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，C錯(cuò)誤；D、甲種群先增加后基本不變，呈邏輯斯諦增長(zhǎng)，D正確。故選D。二、非選擇題9、酵母菌能將葡萄糖等在無(wú)氧條件下轉(zhuǎn)化成酒精排氣培養(yǎng)液重量的變化稀釋涂布平板（平板劃線）（酸性）重鉻酸鉀灰綠色糖濃度過(guò)高，酵母菌細(xì)胞失水，生長(zhǎng)繁殖受到抑制獲得雜質(zhì)較少的發(fā)酵液【解析】

果酒發(fā)酵菌種為酵母菌，原理是酵母菌在有氧條件下，進(jìn)行有氧呼吸，大量增殖；在無(wú)氧條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵。發(fā)酵溫度控制在18～25℃，最適為20℃左右，前期需氧，后期不需氧?！驹斀狻浚?）制作果酒的原理是酵母菌能將葡萄糖等在無(wú)氧條件下轉(zhuǎn)化成酒精。因發(fā)酵過(guò)程中酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)物都有二氧化碳，因此發(fā)酵裝置需要定時(shí)排氣。（2）酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，使得培養(yǎng)液的重量減輕。因此，可通過(guò)比較實(shí)驗(yàn)前后培養(yǎng)液重量的變化進(jìn)行發(fā)酵能力的測(cè)試。（3）酵母菌的分離純化可用稀釋涂布平板法或平板劃線接種。（4）可用酸性的重鉻酸鉀檢測(cè)酒精，若觀察到溶液由橙黃色變?yōu)榛揖G色，說(shuō)明有酒精產(chǎn)生。（5）初始糖濃度過(guò)高，所得果酒酒精濃度反而偏低，因?yàn)槌跏继菨舛冗^(guò)高，酵母菌細(xì)胞失水甚至死亡，生長(zhǎng)繁殖受到抑制。（6）發(fā)酵后進(jìn)行離心收集的目的是將酵母菌離心破碎沉淀，獲得雜質(zhì)較少的發(fā)酵液?！军c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握果酒制作的原理及條件，并與細(xì)胞呼吸、細(xì)胞失水、微生物接種方法等知識(shí)建立聯(lián)系，形成系統(tǒng)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。10、逆轉(zhuǎn)錄酶不同人工合成法目的基因引物能自主復(fù)制、有多個(gè)限制酶切位點(diǎn)、有標(biāo)記基因、對(duì)宿主細(xì)胞無(wú)害從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列記憶反應(yīng)快，反應(yīng)強(qiáng)烈，產(chǎn)生抗體多【解析】

1、基因工程技術(shù)的基本步驟：

（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。

（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。

（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。2、記憶細(xì)胞使得二次免疫反應(yīng)快而強(qiáng)?！驹斀狻浚?）由mRNA合成cDNA的過(guò)程屬于逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程，需要逆轉(zhuǎn)錄酶。獲得的cDNA片段只包含基因的編碼區(qū)，沒(méi)有非編碼區(qū)，因此與百日咳桿菌中該基因堿基序列不同。（2）可通過(guò)化學(xué)方法人工合成（人工化學(xué)合成）序列較小且已知的基因片段。通過(guò)PCR技術(shù)大量擴(kuò)增目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列，以便合成引物。（3）改造后的腺病毒具有能自主復(fù)制、有多個(gè)限制酶切位點(diǎn)、有標(biāo)記基因、對(duì)宿主細(xì)胞無(wú)害等特點(diǎn)，故可用做載體。（4）將白喉?xiàng)U菌類(lèi)毒素20位和24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼釋儆诘鞍踪|(zhì)工程的范疇，故其基本流程是從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列。（5）一定時(shí)間內(nèi)間隔注射該疫苗3次效果更好，其主要原因是體內(nèi)產(chǎn)生的記憶細(xì)胞數(shù)量增多，當(dāng)同種抗原再次侵入人體時(shí)二次免疫的特點(diǎn)是短時(shí)間內(nèi)迅速產(chǎn)生大量的抗體和記憶細(xì)胞，免疫預(yù)防作用更強(qiáng)?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的工具和步驟、蛋白質(zhì)工程和免疫過(guò)程等知識(shí)，意在考查學(xué)生識(shí)記和理解能力。11、逆轉(zhuǎn)錄酶限制酶氫T-DNAfps基因、fps基因的mRNA較多農(nóng)桿菌可感染植物，將目的基因轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞中青蒿素產(chǎn)量【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫(kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）據(jù)圖示可知，酶1促進(jìn)逆轉(zhuǎn)錄的過(guò)程，故為逆轉(zhuǎn)錄酶，酶2用于切割目的基因和質(zhì)粒，故為限制性核酸內(nèi)切酶，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，使反應(yīng)體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是加熱至90-95℃，目的是破壞了DNA分子中的氫鍵，構(gòu)建重組Ti質(zhì)粒的過(guò)程中，需將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的T-DNA中。（2）檢驗(yàn)?zāi)康幕蚴欠裾系角噍锘蚪M，可用DNA分子雜交法，即將fps基因、fps基因的mRNA做成分子探針與青蒿基因組DNA雜交。由于產(chǎn)量增高，故與野生型相比，該探針與轉(zhuǎn)基因青蒿DNA形成的雜交帶的量較多。