高中生物專題01 細胞的結構與分子組成-2021年高考真題和模擬題生物分項匯編（原卷版）

專題01細胞的結構與分子組成一、單選題1．（2021·1浙江月選考）某企業(yè)宣稱研發(fā)出一種新型解酒藥，該企業(yè)的營銷人員以非?！皩I(yè)”的說辭推介其產品。下列關于解酒機理的說辭，合理的是（）A．提高肝細胞內質網上酶的活性，加快酒精的分解B．提高胃細胞中線粒體的活性，促進胃蛋白酶對酒精的消化C．提高腸道細胞中溶酶體的活性，增加消化酶的分泌以快速消化酒精D．提高血細胞中高爾基體的活性，加快酒精轉運使血液中酒精含量快速下降2．（2021·湖南高考真題）關于下列微生物的敘述，正確的是（）A．藍藻細胞內含有葉綠體，能進行光合作用B．酵母菌有細胞壁和核糖體，屬于單細胞原核生物C．破傷風桿菌細胞內不含線粒體，只能進行無氧呼吸D．支原體屬于原核生物，細胞內含有染色質和核糖體3．（2021·全國甲卷高考真題）已知①酶、②抗體、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人體內有重要作用的物質。下列說法正確的是（）A．①②③都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的B．③④⑤都是生物大分子，都以碳鏈為骨架C．①②⑥都是由含氮的單體連接成的多聚體D．④⑤⑥都是人體細胞內的主要能源物質4．（2021·河北高考真題）下列敘述正確的是（）A．酵母菌和白細胞都有細胞骨架 B．發(fā)菜和水綿都有葉綠體C．顫藻、傘藻和小球藻都有細胞核 D．黑藻、根瘤菌和草履蟲都有細胞壁1．我們如何找到回家的路？榮獲2014年諾貝爾獎的三位科學家發(fā)現大腦里的神經細胞——“位置細胞”和“網格細胞”起到了重要作用。下列敘述正確的是（）A．“位置細胞”鮮重中質量百分比最高的元素是CB．“網格細胞”干重中質量百分比最高的元素是OC．上述兩種細胞鮮重中原子數量最多的元素均是HD．P和S分別是“位置細胞”中的大量元素和微量元素2．如圖表示油菜種子成熟過程中儲存有機物含量的變化情況，某研究小組將發(fā)育到第12、24、36、48天的油菜種子制成勻漿，進行了有機物檢測，下列敘述正確的是（）A．斐林試劑甲液和乙液混勻后，在50~65℃加熱條件下檢測，第24天的勻漿磚紅色最深B．加入適量蘇丹Ⅲ染液進行檢測，第12天勻漿的紅色比第48天的淺油菜開花后的天數C．加入適量的碘液進行檢測，第36天與第48天的勻漿顏色無顯著差異D．雙縮脲試劑A液和B液混勻后檢測，第36天與第48天的勻漿顏色無顯著差異3．用驢皮熬成的阿膠已有兩千多年的應用歷史，與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”。其滋補作用體現為：加快新陳代謝，促進組織細胞再生和增強免疫力，下列說法正確的是（）A．“中藥三寶”具有滋補作用的原因是含有對人體有益的Zn、Fe、Ca等微量元素B．驢皮細胞的脂肪含量較低，其主要儲能物質是葡萄糖C．食用阿膠能減少人體對糖類的攝入，因為阿膠中含有的多糖主要是纖維素D．用驢皮熬成的阿膠為人體提供的主要營養(yǎng)物質之一可能是必需氨基酸4．番茄葉一旦被昆蟲咬傷后，會釋放出系統素（一種由18個氨基酸組成的多肽鏈）與受體結合，激活蛋白酶抑制劑基因，抑制害蟲和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，從而阻止害蟲的取食和病原菌繁殖。下列關于系統素的描述，正確的是A．內含18個肽鍵的系統素是一種信號分子B．系統素能與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產生磚紅色沉淀C．系統素是在植物細胞核糖體上合成的D．系統素能抑制植物體內與蛋白酶有關基因的表述5．李斯特氏菌是一種致死食源性細菌，當它侵入人體后，該菌的一種名為InIC的蛋白可通過阻礙人類細胞中的Tuba蛋白的活性，使細胞膜更易變形而有利于細菌在人類細胞之間快速轉移，使人患腦膜炎。下列敘述正確的是（）。A．李斯特氏菌含核酸的細胞器有線粒體、核糖體等B．Tuba蛋白和InIC蛋白的合成場所均是核糖體C．Tuba蛋白不需要內質網的加工，而InIC蛋白需要內質網的加工D．該菌能在人類細胞之間快速轉移依賴于細胞膜的選擇透過性6．經內質網加工的蛋白質進入高爾基體后，S酶會在其中的某些蛋白質上形成M6P標志。具有該標志的蛋白質能被高爾基體膜上的M6P受體識別，經高爾基體膜包裹形成囊泡，在囊泡逐漸轉化為溶酶體的過程中，帶有N6P標志的蛋白質轉化為溶酶體酶；不能發(fā)生此識別過程的蛋白質經囊泡運往細胞膜。下列說法錯誤的是（）A．M6P受體基因缺陷的細胞中，帶有M6P標志的蛋白質會聚集在高爾基體內B．附著在內質網上的核糖體參與溶酶體酶的合成C．M6P標志的形成過程體現了S酶的專一性D．S酶功能喪失的細胞中，衰老和損傷的細胞器會在細胞內積累7．關于“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”實驗的敘述，錯誤的是（）A．蘋果勻漿中也可以檢測出蛋白質B．脂肪的鑒定不一定要使用顯微鏡C．麥芽糖與斐林試劑反應能產生磚紅色沉淀D．煮熟的豆?jié){不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應8．糖鏈是細胞內除蛋白質、核酸之外的另一類大分子物質，在細胞壁、細胞膜、細胞質中都有分布，下列有關說法正確的是A．糖鏈是生物體內糖的主要存在形式，如淀粉、糖原都是常見的糖鏈B．糖鏈都可為細胞生命活動提供能量C．根據長度不同，糖鏈可分為單糖、二糖和多糖D．可用斐林試劑在沸水浴情況下檢測糖鏈的存在9．阿膠原產于山東，已有兩千多年的應用歷史，與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”，阿膠的滋補作用主要體現為：加快機體的新陳代謝，促進組織細胞再生和增強免疫力，下列說法中正確的是A．阿膠為人體提供的主要營養(yǎng)物質可能是必需氨基酸B．驢皮細胞的脂肪含量較低，其主要儲能物質是葡萄糖C．中藥三寶”具有滋補作用的原因是含有對人體有益的Zn、Fe、Ca等微量元素D．食用驢皮熬成的阿膠能減少人體對糖類的攝入，因為阿膠中含有豐富的纖維素10．某抗體由兩條相同的H鏈和兩條相同的L鏈構成，可分為恒定區(qū)（C）和可變區(qū)（V）兩部分，如圖所示。該抗體的一條H鏈、一條L鏈的氨基酸數分別是450、212，同一物種中，不同抗體分子的恒定區(qū)都具有相同或幾乎相同的氨基酸序列。下列分析錯誤的是（）A．抗體的合成和分泌過程需要內質網和高爾基體加工B．由氨基酸脫水縮合形成該抗體的過程中，相對分子質量至少減少了23760C．同一個體中抗體的結構不完全相同主要與C區(qū)有關D．由上圖判斷該抗體最可能與抗原a結合11．研究發(fā)現，分泌蛋白的合成起始于細胞質中游離的核糖體，合成的初始序列為信號序列，當它露出核糖體后，靠自由碰撞與內質網膜上的受體接觸，信號序列穿過內質網的膜后，蛋白質合成繼續(xù)，并在內質網腔中將信號序列切除。合成結束后，核糖體與內質網脫離，重新進入細胞質?；谝陨鲜聦?，相關推測不正確的是（）A．內質網對蛋白質有加工功能B．核糖體的“游離”狀態(tài)或“附著”狀態(tài)是相對的C．核糖體與內質網的結合受制于mRNA中特定的密碼序列D．核糖體與內質網的結合依賴于生物膜的流動性12．寄生在人體腸道內的原生動物痢疾內變形蟲無線粒體，能通過胞吐分泌蛋白酶，溶解人的腸壁組織，通過胞吞將腸壁細胞消化，并引發(fā)阿米巴痢疾，下列敘述正確的是（）A．痢疾內變形蟲體內不存在雙層膜的細胞結構B．痢疾內變形蟲細胞膜上具有蛋白酶的載體C．痢疾內變形蟲胞吞腸壁細胞不需要消耗能量D．痢疾內變形蟲蛋白酶的加工需要內質網和高爾基體參與13．膽固醇在許多動物性食物中含量豐富。飲食中如果過多的攝入膽固醇，會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞，危及生命。下列有關膽固醇的敘述，正確的是（）A．膽固醇是動物性食物中最常見的脂肪B．膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分C．膽固醇能參與人體血液中葡萄糖的運輸D．日常飲食不要攝入膽固醇以免造成血管堵塞14．2020年全球經歷了新冠病毒的洗禮，由于該病毒傳染性強，給人們帶來了巨大的恐慌。2020年冬又爆發(fā)了新型病毒－諾如病毒，該病毒危害性極大。經檢測兩種病毒的遺傳物質中都含有核糖，下列有關病毒的敘述中，正確的是（）A．兩種病毒的遺傳物質中都有核糖，說明病毒的遺傳物質都是RNAB．諾如病毒在普通培養(yǎng)基中繁殖速度比新冠病毒慢C．病毒因為沒有細胞結構，所以必須依賴有細胞結構的生物才能生存D．兩種病毒的宿主細胞都是人體細胞，說明兩種病毒的寄生沒有特異性15．糖類和脂質是細胞的重要結構物質和功能物質。有關細胞中糖類和脂質的敘述，正確的是（）A．蔗糖是淀粉的水解產物之一，麥芽糖是纖維素的水解產物之一B．脂質中的某些物質能夠促進動物生殖器官發(fā)育及生殖細胞形成C．細胞吸收的N可作為合成糖類、脂質和蛋白質等物質的原料D．糖類和脂肪是生命活動的重要能源物質，二者都含高能磷酸鍵16．核酸和蛋白質在生物體的生命活動中承擔著重要功能。下列相關敘述正確的是（）A．真核細胞中DNA分布在細胞核中，RNA分布在細胞質中B．生物體內的核酸徹底水解后得到的產物共有6種小分子C．線粒體中的某些蛋白質是由線粒體DNA控制合成的D．細胞中核酸是遺傳信息的攜帶者，蛋白質是生命活動的承擔者17．葉綠素是由谷氨酸分子經過一系列酶的催化作用，在光照條件下形成的。圖為葉綠素a的分子結構式，其頭部和尾部分別具有親水性和親脂性特點。下列分析正確的是（）

A．組成葉綠素a分子的化學元素有大量元素和微量元素B．尾部對于葉綠素a分子在類囊體膜上的固定起重要作用C．葉綠素a的結構可說明無機鹽能維持生物體的生命活動D．秋天葉片變黃一定是葉綠素合成減少導致的18．（2021·山東高三開學考試）蘇軾詩“小餅如嚼月，中有酥和飴”中，“飴”是麥芽糖，“酥”是酥油。下列相關敘述正確的是（）A．鑒定“飴”是否為還原糖，可將其溶解后滴加斐林試劑并作水浴加熱處理B．用顯微鏡觀察蘇丹Ⅲ染色后的“小餅”切片，可見細胞中橘黃色的脂肪滴C．人體細胞吸收麥芽糖后可以合成多糖，也可以轉變成脂肪和某些氨基酸D．糖類和脂質是細胞的重要能源物質，多食“小餅”等富含糖與脂質的食品有益健康19．某實驗小組利用雙縮脲試劑驗證蜘蛛絲中含有蛋白質時，先將蜘蛛絲置于溶液中煮沸，再進行鑒定。下列相關說法錯誤的是（）A．雙縮脲試劑和斐林試劑的成分中都有NaOHB．加入雙縮脲試劑后需要進行水浴加熱才能出現紫色C．使用雙縮脲試劑時，應該先加A液，后加B液D．對蜘蛛絲進行加熱煮沸能破壞其空間結構20．當高爾基體在細胞內外各種不利因素的刺激下，結構遭到破壞，導致功能紊亂，甚至損傷積累到一定程度時，機體會啟動自噬反應，損傷的高爾基體可以被細胞中的生物膜包裹形成囊泡，與溶酶體融合形成自噬溶酶體，最終被降解和清除。下列說法不正確的是（）A．損傷的高爾基體被降解和清除，與溶酶體上合成的多種水解酶有關B．自噬溶酶體的形成過程存在信息交流，也體現了生物膜具有一定的流動性C．損傷的高爾基體被降解后，形成的氨基酸等小分子可能會被細胞再次利用D．自噬溶酶體的形成有利于維持細胞正常的生命活動21．細胞是最基本的生命系統，其各組分間分工合作成為一個整體，使其生命活動能夠在變化的環(huán)境中有序進行，而細胞的各個組分又由分子構成。下列關于組成細胞的化合物與細胞結構的敘述，正確的是（）A．蛋白質是生命活動的主要承擔者，合成于附著在內質網的核糖體B．脂質都由親水部分和疏水部分構成，可在細胞內的內質網中合成C．細胞生物的遺傳信息儲存在DNA中，DNA復制不只發(fā)生在細胞核D．細胞的生命活動離不開酶的參與，部分酶需在溶酶體中加工成熟22．下列關于實驗操作的敘述中正確的是（）A．高倍顯微鏡下可觀察到菠菜葉的葉綠體隨細胞質流動而呈環(huán)形流動B．在檢測生物組織中的脂肪時，一定要用顯微鏡觀察C．鹽酸水解口腔上皮細胞可改變膜的通透性，利于健那綠進入細胞D．紫色洋蔥鱗片葉外表皮適宜用來觀察質壁分離及DNA、RNA在細胞中的分布23．在血液中，膽固醇通過與磷脂和蛋白質結合形成低密度脂蛋白（LDL）顆粒進行運輸。下圖是大多數動物細胞通過受體介導的胞吞作用攝取LDL的途徑，有關敘述錯誤的是（）A．胞內體屬于動物細胞生物膜系統的一部分B．功能越復雜的動物細胞膜膽固醇含量越多C．LDL受體的形成過程需要內質網、高爾基體等細胞器的參與D．LDL的攝取及處理過程體現了細胞內各種結構之間的協調與配合24．研究發(fā)現，細胞中錯誤折疊的蛋白質或損傷的細胞器與一種被稱為泛素的多肽綁定標記后最終被送往溶酶體降解，以維持自身穩(wěn)定，具體機制如下圖。下列敘述正確的是（）A．吞噬泡與溶酶體融合后，溶酶體合成多種水解酶將其降解B．泛素在蛋白質和損傷細胞器降解過程中起到"死亡標簽"的作用C．吞噬泡與溶酶體融合體現了生物膜的選擇透過性D．線粒體膜被降解后可產生氨基酸、果糖等物質25．細胞作為生命系統中最基本的層次，可以完成多項生命活動。當然，這與其精妙的內部結構息息相關。下列有關細胞結構和功能的敘述，錯誤的是（）A．真核細胞的細胞骨架與細胞運動、分裂、能量轉換和信息傳遞等生命活動密切相關B．細胞間傳遞信息時需要信號分子的參與C．藍藻與綠藻都能進行光合作用，二者在細胞結構上最主要的區(qū)別是葉綠體的有無D．高爾基體在細胞的囊泡運輸中起交通樞紐作用26．（2021·遼寧沈陽市·高三其他模擬）圖甲為酵母菌細胞部分結構示意圖；圖乙是圖甲局部放大；圖丙表示分泌蛋白的合成和分泌過程?；卮鹣铝袉栴}：（“[]”中填編號，“_____”填名稱）（1）酵母菌是真核生物，判斷依據是_________________。葡萄糖在圖甲中的結構____________（填編號）徹底氧化分解。圖甲中含有核酸的結構有__________________（填編號）。（2）圖乙中能在細胞周期中周期性消失和出現的結構是______________（填編號），如果破壞了結構9，則______________的合成及_____________的形成會受到影響，進而影響蛋白質的合成。（3）從圖丙中可以看出，核糖體上合成出的多肽需要經過［13］____________和［14］_____________的加工才能形成具有特定生理功能的蛋白質。整個分泌蛋白的合成、加工和運輸過程中需要消耗能量，在有氧條件下主要由圖丙中的［］_______供應；在無氧條件下由圖甲中的［］_________供能。27．（2021·天津河西區(qū)·高三期末）下圖為小腸上皮細胞亞顯微結構示意圖，據圖回答：（1）該細胞面向腸腔的一側形成很多突起即微絨毛，該微毛的基本支架是______________。微絨毛不僅可以增加膜面積，還可以增加細胞膜上___________數量，有利于吸收腸腔中的葡萄糖等物質。（2）新生兒吸吮母乳，其小腸絨毛上皮細胞吸收乳汁中的抗體的方式為____________，體現了細胞膜_____________的結構特點。（3）圖中的四種膜蛋白功能不盡相同，其中膜蛋白B和C功能相同，都是___________________，膜蛋白D功能是_______________。（4）科學研究發(fā)現膜蛋白與分泌蛋白合成、加工和運輸的途徑基本相同，現用含3H標記的氨基酸的培養(yǎng)液培養(yǎng)圖中的細胞，則該細胞在增加膜蛋白的數量時，放射性同位素在各個細胞結構出現的先后順序依次是___________________（用標號和箭頭表示），參與上述過程的細胞器中能進行堿基互補配對的有_______________（填標號）。28．（2020·江蘇高三期中）蛋白質是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。（1）某天然蛋白質經高溫加熱后發(fā)生了如圖1所示變化，由圖示可知肽鍵__________（是或否）已發(fā)生了變化，食物往往要煮熟后食用，據圖分析可知，主要原因是____________________。（2）層粘連蛋白（由m個氨基酸構成）是由一條重鏈（A鏈）和兩條輕鏈（B1、B2鏈）所構成的糖蛋白（如圖2，帶斜線的圓圈表示多糖位置），對保持細胞間粘連及細胞分化等都有作用．則該蛋白質含有的肽鍵數為_____；徹底水解的終產物是____；有關層粘連蛋白敘述正確的是_____（從下列提供的選項中選擇）。①在細胞內游離的核糖體中合成②癌細胞膜表面層粘連蛋白可能分布較少③在細胞間信息交流中具有重要作用（3）細胞代謝過程中會產生異常蛋白，異常蛋白積累會引起細胞凋亡，其過程如圖3所示。圖中泛素是一種由76個氨基酸組成的多肽，它可與________試劑發(fā)生特定的顏色反應；控制該泛素合成的基因中至少有________個堿基。據圖可知___________（從下列提供的選項中選擇）①蛋白酶體清除異常蛋白需要消耗水分子②蛋白酶體清除異常蛋白受細胞呼吸的影響③蛋白酶體有識別泛素和催化蛋白質水解的功能29．（2020·山東高三期中）細胞器是細胞質中具有特定形態(tài)