雙龍鄉(xiāng)麥沖村鄉(xiāng)村旅游總體規(guī)劃

第一章規(guī)劃依據(jù)和技術(shù)路線根據(jù)昆明市委、市政府加快旅游支柱產(chǎn)業(yè)開展，實施旅游“二次創(chuàng)業(yè)“方案，建設(shè)旅游經(jīng)濟強市的戰(zhàn)略部署，抓住“推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)〞和“2006中國鄉(xiāng)村游〞的主題，為加快盤龍區(qū)城鄉(xiāng)一體化建設(shè)步伐，發(fā)揮雙龍鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村旅游資源優(yōu)勢和旅游區(qū)位優(yōu)勢，促進全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整和小城鎮(zhèn)建設(shè)，雙龍鄉(xiāng)政府確立了以麥沖鄉(xiāng)村旅游開展帶動鄉(xiāng)村區(qū)域經(jīng)濟開展、社會進步、生態(tài)優(yōu)化的工作部署，希望通過麥沖鄉(xiāng)村旅游的開展在全鄉(xiāng)、乃至全區(qū)起到示范作用。為此，雙龍鄉(xiāng)人民政府委托西南林學院國際生態(tài)旅游研究中心組成?雙龍鄉(xiāng)麥沖村鄉(xiāng)村生態(tài)旅游總體規(guī)劃?課題組，在對麥沖村旅游資源和旅游業(yè)開發(fā)條件進行全面系統(tǒng)的調(diào)查、評價的根底上，研究編制雙龍鄉(xiāng)麥沖村鄉(xiāng)村生態(tài)旅游總體項規(guī)劃，以此為依據(jù)指導和推動麥沖村鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)及旅游業(yè)的開展。1旅游開發(fā)規(guī)劃的依據(jù)1.1?旅游開展規(guī)劃管理方法?〔國家旅游局，2000年11月〕1.2?風景名勝區(qū)規(guī)劃標準?〔國家技術(shù)標準監(jiān)督局，1999年〕1.3?中國旅游資源普查標準?〔國家旅游局，1992年〕1.4?旅游區(qū)〔點〕評星定級劃分標準?〔國家技術(shù)標準監(jiān)督局，2003年〕1.5?云南省旅游業(yè)管理條理?〔云南省第八屆人民代表大會通過，1997年〕1.6?云南省旅游開展規(guī)劃?(世界旅游組織、云南省人民政府，2000.2.)1.7?旅游規(guī)劃通那么?〔國家技術(shù)標準監(jiān)督局，2003年〕1.8云南省“十一五〞旅游開展規(guī)劃綱要〔初稿〕1.9昆明市旅游開展“二次創(chuàng)業(yè)〞規(guī)劃1.10昆明市“十一五〞旅游開展規(guī)劃綱要〔初稿〕1.11盤龍區(qū)“十一五〞旅游開展規(guī)劃〔初稿〕1.12雙龍鄉(xiāng)城鄉(xiāng)一體化規(guī)劃〔初稿〕1.13雙龍鄉(xiāng)國民經(jīng)濟開展“十一五〞開展規(guī)劃〔初稿〕2．雙龍鄉(xiāng)麥沖村鄉(xiāng)村旅游總體規(guī)劃編制的技術(shù)路線雙龍鄉(xiāng)人民政府作出制定旅游規(guī)劃的決策雙龍鄉(xiāng)人民政府作出制定旅游規(guī)劃的決策簽定規(guī)劃合同協(xié)議簽定規(guī)劃合同協(xié)議實地考察、市場調(diào)查、分組討論、與鄉(xiāng)、村交換意見實地考察、市場調(diào)查、分組討論、與鄉(xiāng)、村交換意見田野調(diào)查田野調(diào)查旅游開展專項規(guī)劃旅游開展專項規(guī)劃旅游開展對策與措施鄉(xiāng)村旅游社區(qū)開展規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游開展商業(yè)方案鄉(xiāng)村旅游管理規(guī)劃旅游開展對策與措施鄉(xiāng)村旅游社區(qū)開展規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游開展商業(yè)方案鄉(xiāng)村旅游管理規(guī)劃PC支持GIS支持旅游開展的戰(zhàn)略思想旅游市場分析預測旅游資源分析與評價旅游開展的背景分析PC支持GIS支持旅游開展的戰(zhàn)略思想旅游市場分析預測旅游資源分析與評價旅游開展的背景分析規(guī)劃說明書編制規(guī)劃說明書編制專家咨詢、修改專家咨詢、修改村、鄉(xiāng)、區(qū)三級意見聽取、修改村、鄉(xiāng)、區(qū)三級意見聽取、修改正式說明書編制正式說明書編制評審、論證評審、論證修訂、提交、實施、監(jiān)控修訂、提交、實施、監(jiān)控圖1-1雙龍鄉(xiāng)麥沖村鄉(xiāng)村旅游總體規(guī)劃編制的技術(shù)路線圖第二章麥沖鄉(xiāng)村旅游開展的背景分析1國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游開展簡介“鄉(xiāng)村旅游〞盡管在歐美興旺國家可以追溯到19世紀中期，但大規(guī)模的開展還是在上個世紀80年代以后。這一時期各種城市矛盾開始激化，城市病蔓延，鄉(xiāng)村成為都市人的庇護所；另一方面，很多興旺國家經(jīng)濟增長速度開始減慢，“振興鄉(xiāng)村〞成為刺激經(jīng)濟增長的一種手段。從1865年到現(xiàn)在，國外的鄉(xiāng)村旅游大致走過了萌芽、觀光、操作度假和租賃四個階段，出現(xiàn)了度假農(nóng)場〔或民宿農(nóng)莊〕、鄉(xiāng)村博物館、自然保護區(qū)、教育農(nóng)場、觀光農(nóng)園、家庭農(nóng)園等形式的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。在國際鄉(xiāng)村旅游大開展的背景下，1995年前后，鄉(xiāng)村旅游在我國出現(xiàn)，并于世紀之交迅速開展成為主要的旅游形式之一?！熬G色莊園〞、“都市農(nóng)莊〞、“農(nóng)家樂〞等鄉(xiāng)村旅游活動從東部沿海向西部內(nèi)陸省市滲透開展，深圳、北京、上海、廣州、成都、重慶、昆明等主要城市周邊，旅游活動與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相結(jié)合，創(chuàng)造了以“農(nóng)家樂〞和“觀光農(nóng)園〞為主要形式的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。伴隨著全國鄉(xiāng)村旅游的蓬勃開展，2003年，國家旅游局在全國開展了“工業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游示范點評選〞活動。西山區(qū)團結(jié)鄉(xiāng)成為昆明市唯一中選的農(nóng)業(yè)旅游示范點。2麥沖鄉(xiāng)村旅游開展的背景2.1宏觀背景麥沖村隸屬于雙龍鄉(xiāng)的四個村委會之一，是雙龍鄉(xiāng)西進昆明市區(qū)的門戶，在去年的行政區(qū)劃調(diào)整中由官渡區(qū)并入盤龍區(qū)。麥沖村農(nóng)民收入較低，城鄉(xiāng)開展存在較大差距〔城鄉(xiāng)居民收入比例高達6：1〕，是雙龍鄉(xiāng)“城鄉(xiāng)一體化〞的首批試點地區(qū)。雙龍鄉(xiāng)黨委、政府根據(jù)麥沖村的實際，提出了以開展“新型農(nóng)家樂〞為突破口，帶動雙龍鄉(xiāng)城鄉(xiāng)一體化開展的方針。昆曲高速公路由西南至東北穿越整個鄉(xiāng)域，金〔殿〕渾〔水塘〕公路也由西南至東穿越鄉(xiāng)域，規(guī)劃中的東繞城線沿境內(nèi)南北穿越與昆曲路相接。作為主城區(qū)北部門戶的雙龍鄉(xiāng)，其北可至曲靖及滇東等地區(qū)，東至昆明新機場,南可至昆明主城、呈貢新區(qū)等，交通區(qū)位十分便利。金〔殿〕渾〔水塘〕公路橫貫雙龍全境，形成“一線串五珠〞的空間格局。五個組團分別是：雙龍中心集鎮(zhèn)組團，大凹子、東大村旅游地產(chǎn)組團，麥地塘、青竹村旅游地產(chǎn)組團，野鴨湖假日小鎮(zhèn)旅游地產(chǎn)組團和金殿、麥沖、漢馬者鄉(xiāng)村旅游休閑組團。2.2麥沖村區(qū)域概況區(qū)位條件麥沖村距離金殿水庫大壩2.5公里，是昆明市進入雙龍鄉(xiāng)的入口，也是全鄉(xiāng)的門面，距中心城區(qū)僅20分鐘車程。目前有從金殿始發(fā)的147路公交車前往，交通方便。金〔殿〕渾〔水塘〕公路橫貫麥沖村全境，近幾年建設(shè)的民居多分布在道路兩側(cè)，居民點總體呈條帶狀分布。自然條件麥沖村坐落在楊家山和祭天山之間的谷地中，規(guī)劃區(qū)最高海拔在楊家山山頂，為2075米，最低海拔在楊家山防火道與金〔殿〕渾〔水塘〕公路交接處，為1975米。區(qū)域內(nèi)氣候宜人，森林覆蓋率達70%以上。區(qū)域中壩塘眾多，發(fā)源于黃龍箐的麥沖溪自東北向西南蜿蜒流淌，最終匯入金殿水庫。社會經(jīng)濟條件麥沖村常住人口157戶，共597人，其中農(nóng)業(yè)從業(yè)人員433人，日本鄉(xiāng)村博物館占73%；非農(nóng)業(yè)從業(yè)人員〔包括交通、零售和其他行業(yè)〕164人，占27%。流動人口1500人左右。區(qū)域內(nèi)分布有20家私營企業(yè)，其中餐飲企業(yè)16家，工業(yè)企業(yè)3家，商貿(mào)企業(yè)1家。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)年營業(yè)收入超過5000萬元，農(nóng)民人均年純收入近3000元。另外，在麥沖村范圍內(nèi)分布有衛(wèi)星通訊站、野生動物救助站、大專院校和駐守部隊等單位。2.3區(qū)域旅游開展狀況利用便利的交通條件和良好的生態(tài)環(huán)境，近幾年近郊休閑產(chǎn)業(yè)在麥沖的開展較為迅速。黃龍箐、靖閑谷等逐漸成為昆明近郊的知名度假村。村域范圍內(nèi)具有一定規(guī)模檔次的度假山莊17戶，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)10余戶，村民自營“農(nóng)家樂〞5戶。區(qū)域內(nèi)具有一定的文化旅游資源，如楊一清紀念館、臥龍寺等，已經(jīng)有局部游客涉足到這兩個景點參觀，目前還未向游客收取參觀費用。臥龍寺作為云南省佛教培訓中心的一個展示窗口，每周的講經(jīng)會能吸引到大量的香客前往。靖閑谷附近分布有云南省野生動物救助站，但目前并沒有向公眾開放。3麥沖開展鄉(xiāng)村旅游的意義3.1開展鄉(xiāng)村旅游是解決“三農(nóng)〞問題，特別是解決城郊失地農(nóng)民轉(zhuǎn)型的有效途徑通過開展鄉(xiāng)村旅游，能夠優(yōu)化“城中村〞、“城邊村〞的景觀格局，挖掘和傳承農(nóng)村社區(qū)文化，培養(yǎng)農(nóng)村社區(qū)自豪感，為失地農(nóng)民提供從事第三產(chǎn)業(yè)的工作時機，通過鄉(xiāng)村旅游帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)開展，從而實現(xiàn)失地社區(qū)農(nóng)民向城市社區(qū)居民的順利轉(zhuǎn)型，緩解目前愈演愈烈的農(nóng)民失地問題，為“內(nèi)涵式〞的城鎮(zhèn)化進程提供實現(xiàn)途徑。3.2開展鄉(xiāng)村旅游是優(yōu)化城市生態(tài)環(huán)境，保護傳統(tǒng)文化的有效途徑隨著昆明城市建成區(qū)繼續(xù)膨脹和新機場建設(shè)的拉動，麥沖村和世博片區(qū)一道將成為鑲嵌在昆明城市中的一顆“綠寶石〞。所不同的是，麥沖是一片開放的鄉(xiāng)村綠色休閑空間。開展鄉(xiāng)村旅游，能夠遏止攤大餅式的城市增長吞噬掉昆明城市邊緣屈指可數(shù)的幾片綠地，提高城市綠地率；有選擇的保存、完善鄉(xiāng)村傳統(tǒng)聚落，保存鄉(xiāng)村風情，展示昆明農(nóng)村生活方式，既能保護昆明城市日益減少的傳統(tǒng)文化的多樣性，也能為當?shù)厣鐓^(qū)和昆明人提供一個文化溯源的“歸宿〞。這一點在文化多樣性快速消失的今天和明天，將顯得更加重要。3.3開展鄉(xiāng)村旅游，是昆明旅游開展的客觀需要“十一五〞期間，昆明市旅游業(yè)一方面要實現(xiàn)從單一的觀光旅游目的地向復合型旅游目的地轉(zhuǎn)變的目標，另一方面要從單純關(guān)注入境旅游者向同時兼顧當?shù)厝寺糜涡枨蟮氖袌龆ㄎ环较蜻M行轉(zhuǎn)變。這樣，不僅要推動現(xiàn)有旅游產(chǎn)品向著體驗性、認知性產(chǎn)品層次升級，而且需要大力完善包括休閑、康體、會議等形式在內(nèi)的產(chǎn)品體系。開展鄉(xiāng)村旅游，突破“農(nóng)家樂〞的單一形式，構(gòu)建集田園觀光、農(nóng)事體驗、鄉(xiāng)土知識認知為一體的復合型產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，符合昆明市旅游開展的方向，能豐富昆明現(xiàn)有的旅游產(chǎn)品體系，滿足昆明當?shù)厝诵蓍e度假、康體娛樂和體驗求知的旅游需求。4麥沖鄉(xiāng)村旅游開展的SWOT分析4.1麥沖鄉(xiāng)村旅游開展的優(yōu)勢地處城郊結(jié)合部，交通區(qū)位條件良好麥沖村距離城區(qū)較近，從昆明市內(nèi)自駕車前往只需要15～20分鐘，并有147路公共汽車連通金殿至雙龍鄉(xiāng)政府，擁有較好的交通條件。周邊景區(qū)眾多，擁有較好的旅游區(qū)位麥沖村背靠云南野生動物園，前臨昆明世界園藝博覽園，西接金殿國家森林公園，東連云南省首批旅游小鎮(zhèn)野鴨湖假日小鎮(zhèn)，處于昆明旅游“十一五〞開展期間的“世博概念區(qū)〞范圍內(nèi)，同時又處在通往野鴨湖旅游小鎮(zhèn)的途中，既屬“熱區(qū)〞，又臨“熱線〞，旅游區(qū)位良好。云南省野生動物救助站、云南省佛教協(xié)會培訓中心、臥龍寺、楊一清紀念館等多個人文旅游資源點綴在森林與田園之間，資源組合度較好。相對完整的村寨格局，鄉(xiāng)土味濃的民居建筑麥沖村坐落在山谷間，沿金〔殿〕渾〔水塘〕路帶狀分布，局部地段〔特別是老村〕依山就勢而建，房屋錯落有致，道路上下成趣，建筑傳承滇中“一顆印〞民居風格，民居歷史可上溯六代，約150年，新建傳統(tǒng)民居也有20年歷史。村中竹叢蔥郁，綠樹成蔭，生態(tài)環(huán)境良好，鄉(xiāng)土氣息凝重。森林資源豐富，鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境良好麥沖村土地面積2.65平方公里，其中耕地、林地面積占80%以上，村落、度假村分布在森林和田野之間，為游客親近自然、回歸田園提供了便利的條件。領(lǐng)導高度重視，發(fā)動全社會力量進行關(guān)注盤龍區(qū)委、政府高度重視麥沖鄉(xiāng)村旅游的開展，曾屢次組織現(xiàn)場辦公會討論、解決制約鄉(xiāng)村旅游開展和城鄉(xiāng)一體化進程的問題，形成了支持鄉(xiāng)村旅游開展的決議。盤龍區(qū)各委、辦、局也積極為麥沖鄉(xiāng)村旅游的開展獻言獻計，形成了包括環(huán)保、林業(yè)、文化等在內(nèi)的專題研究報告。雙龍鄉(xiāng)黨委、政府積極研究對策，廣泛發(fā)動群眾，為鄉(xiāng)村旅游的開展奠定了較好的群眾、輿論根底，形成了“科學指導、政府主導、村民做主、務(wù)求實效〞的鄉(xiāng)村旅游開展工作方針。4.2麥沖鄉(xiāng)村旅游開展的劣勢城鎮(zhèn)化進程過快,鄉(xiāng)村風貌受到?jīng)_擊麥沖村正在經(jīng)歷著城鎮(zhèn)化進程。從臥龍山莊至黃龍箐岔路口，村寨沿途用地類型復雜，度假村、苗圃、廠房、現(xiàn)代住宅、氣派洋樓等與傳統(tǒng)民居并存。與掩映在綠樹翠竹中的老村民居相比，突兀在道路沿線的鋼筋水泥建筑壓縮了鄉(xiāng)村開敞的視覺空間，劃破了鄉(xiāng)村由高大喬木組成的自然天際線，一些非本地用材、非本地風格的建筑使鄉(xiāng)村風貌受到?jīng)_擊。種植業(yè)未形成特色與規(guī)模，農(nóng)業(yè)根底對鄉(xiāng)村旅游的開展支撐乏力受地形制約，麥沖村農(nóng)業(yè)用地較少，在帶狀谷地中分布的0.098平方公里農(nóng)田被宅基地、度假村和廠房“肢解〞，本來就“拮據(jù)〞的農(nóng)田就更加顯得“捉襟見肘〞。由于水源被上游眾多度假村層層攔壩，順流而下的水量較小，再加上整片農(nóng)地呈北高南低、東高西低的地勢，大局部農(nóng)田都得不到灌溉，只能栽種耐旱作物。目前靠近小溪、住宅的農(nóng)田多用作菜地，其他農(nóng)田用于栽種蠶豆、玉米等作物，田間作物的可欣賞性不強。區(qū)域社會經(jīng)濟根底較弱，對鄉(xiāng)村根底設(shè)施改造的投入有限麥沖村所屬雙龍鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)人口比例在90%以上，社會經(jīng)濟根底薄弱，工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重不高，是一個以農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)。如圖1-1所示，雙龍鄉(xiāng)農(nóng)民人均純收入水平較低，2003年農(nóng)民人均年純收入僅為2562元。圖1-1中所列六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，選取農(nóng)民人均收入最高村〔寨〕的收入情況如圖1-2所示。麥沖村2640元/年的數(shù)據(jù)處于后列。橫向來看，麥沖村農(nóng)民人均純收入高于全鄉(xiāng)平均水平〔如圖1-3〕，但由于整體水平較低，對于集體經(jīng)濟和農(nóng)戶個體來說，都缺乏資金對區(qū)域環(huán)境進行大的投入和改造。旅游工程以度假村為主，經(jīng)營者以外地人為主，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品缺乏“外鄉(xiāng)性〞目前在麥沖村分布有22家旅游接待設(shè)施，其中17家為度假村，占77%。這些度假村多為外地人經(jīng)營，而且較少雇傭當?shù)厝藚⒓勇糜涡凇６燃俅彘_發(fā)模式單一，一般以餐飲為主，兼營住宿、棋牌、卡拉OK等業(yè)務(wù)。度假村開發(fā)多注重硬件建設(shè)，對設(shè)施的維護，特別是對引導游客體驗鄉(xiāng)村自然與文化方面所做的工作較少。如此“室內(nèi)旅游〞，沒有使游客接觸到鄉(xiāng)村的人文與自然；另一方面，旅游并未給當?shù)厣鐓^(qū)帶來多少經(jīng)濟收益，使得鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)沒有“鄉(xiāng)村性〞，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟缺乏“外鄉(xiāng)化〞指向。4.3麥沖鄉(xiāng)村旅游開展的機遇休閑時代已經(jīng)到來，以生態(tài)旅游、文化旅游為主要產(chǎn)品的鄉(xiāng)村旅游必將受到青睞城市人常常處在一種“亞健康〞的狀態(tài)中，社會文化的多元性和自然生物的多樣性在社會開展中不知不覺中喪失。都市人越來越需要尋找一個可以暫時脫離城市壓力、擺脫城市環(huán)境、欣賞文化多樣性和生物多樣性的空間，這為麥沖村開展鄉(xiāng)村旅游提供了時代的機遇。建設(shè)社會主義新農(nóng)村，全面推進“中國鄉(xiāng)村游〞帶來的機遇中國國家旅游局宣布，2006年中國旅游的宣傳主題是：“中國鄉(xiāng)村游〞，倡導“新農(nóng)村、新旅游、新體驗、新風氣〞。希望通過鄉(xiāng)村旅游的開展，扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，進一步做好“三農(nóng)〞工作的戰(zhàn)略安排，更好地發(fā)揮旅游在建設(shè)社會主義新農(nóng)村中的優(yōu)勢和作用。國家旅游局開展重點向鄉(xiāng)村傾斜，為鄉(xiāng)村旅游的開展提供了較好的政策機遇。圍繞“世博概念〞，整合鄉(xiāng)村資源，走“綠色生態(tài)立鄉(xiāng)〞的道路昆明市旅游業(yè)“十一五〞開展規(guī)劃中對世博片區(qū)的定位是“都市綠島、文化展示地〞，盤龍區(qū)“十一五〞旅游開展規(guī)劃認為麥沖是以開展周末休閑度假為主的旅游片區(qū)。圍繞兩級規(guī)劃的總體定位，結(jié)合雙龍“綠色生態(tài)立鄉(xiāng)、資源產(chǎn)業(yè)興鄉(xiāng)、和諧借勢強鄉(xiāng)〞的開展戰(zhàn)略，積極從“綠〞和“文化〞兩個方面整合麥沖鄉(xiāng)村旅游資源，大膽嘗試新的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品形式，打造與“世博概念〞相協(xié)調(diào)的鄉(xiāng)村旅游精品。4.3.4“城鄉(xiāng)一體化〞戰(zhàn)略和“在環(huán)保意識、健康意識得到加強的今天，城鄉(xiāng)一體化更應(yīng)該強調(diào)在維護生態(tài)環(huán)境不退化的根底上，實現(xiàn)農(nóng)村生活質(zhì)量向城市轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)“農(nóng)民〞從一種“身份〞向一種“職業(yè)〞轉(zhuǎn)變。雙龍小城鎮(zhèn)建設(shè)將是城鄉(xiāng)一體化進程中的重要支撐，通過“組團式〞城鎮(zhèn)建設(shè)，改善鄉(xiāng)村的根底設(shè)施，提高農(nóng)村宅基地的利用率，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供更多農(nóng)業(yè)景觀，使鄉(xiāng)村旅游區(qū)獲得更多的自然開暢空間。4.4麥沖鄉(xiāng)村旅游開展面臨的挑戰(zhàn)觀念的挑戰(zhàn)對“城鄉(xiāng)一體化〞、“生態(tài)效勞功能〞、“鄉(xiāng)村生態(tài)旅游〞的理解如果出現(xiàn)偏差，那么在推進這些戰(zhàn)略的同時就是對旅游區(qū)本身的破壞。城鄉(xiāng)一體化是生活質(zhì)量的一體化，不能在這個過程中用高密度的建成區(qū)開發(fā)破壞麥沖村的田園森林景觀。綠地能帶給城市和本地居民價值和效益，這種生態(tài)效勞功能在今天已經(jīng)顯露出珍貴的價值，在城鎮(zhèn)化推進的過程中將更加顯得彌足珍貴。對于保存住森林和農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)以發(fā)揮其生態(tài)效勞功能的行為，是需要有可持續(xù)開展的遠見和舍得眼前利益的氣魄的。另外，鄉(xiāng)村旅游不只是“農(nóng)家樂〞和“度假村〞，必須要有新的思路，這樣才能讓鄉(xiāng)村旅游走出“農(nóng)家樂〞的束縛，進入更為廣闊的旅游開展空間。工程“太新〞，對市場認知、開發(fā)管理都是一種挑戰(zhàn)鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是近年來在理論界提出的一些新的概念，在我國、我省還沒有成功的經(jīng)驗可以借鑒。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是個多層次的產(chǎn)品體系，而目前昆明市場上常見的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品還很單調(diào)，能表達“鄉(xiāng)村性〞的“軟〞籌劃還很少。因此，一方面，旅游者全面認識這一產(chǎn)品也需要一段時間;另一方面，在開發(fā)管理中面臨著“摸著石頭過河〞的困境。產(chǎn)品替代性強,面臨較為劇烈的外部競爭鄉(xiāng)村旅游是一種消費頻率較高的旅游產(chǎn)品，同時它也是一種替代性強的旅游消費品。單純以“農(nóng)家樂〞、度假村休閑、果園、菜園采摘體驗的旅游活動在很多鄉(xiāng)村旅游地都可以得到滿足，鄉(xiāng)村旅游工程本身就面臨著比風景名勝區(qū)更為劇烈的同質(zhì)競爭，這也對麥沖鄉(xiāng)村旅游的特色化、效勞優(yōu)質(zhì)化提出了更高的要求。兼顧長遠利益與眼前利益、全局利益與局部利益的挑戰(zhàn)在昆明增值最快的地塊上保存下一個農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的用地類型，為的是讓今天和明天的人們可以享受自然環(huán)境帶來的生態(tài)效益、可以了解到這個區(qū)域的歷史和文化。為保存住這一個農(nóng)業(yè)生態(tài)文化，無形中增加了當?shù)卣墓ぷ鲏毫?、加大了當?shù)鼐用竦纳畋惧X。保存住這個農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，更多是為城市人提供一個融入田園、森林的自然空間，一定程度上制約了當?shù)厝说摹白杂砷_展空間〞，怎樣處理好這兩對利益矛盾體的挑戰(zhàn)，是麥沖鄉(xiāng)村旅游開展中面臨的重要問題。第三章麥沖鄉(xiāng)村旅游資源分析與利用1對鄉(xiāng)村旅游資源的認知鄉(xiāng)村旅游資源具有廣泛性、多樣性、季節(jié)性、民族性和時代性的特點，鄉(xiāng)村中分布的一切事物都是鄉(xiāng)村旅游賴以開展的資源，包括地質(zhì)地貌、山水景觀、農(nóng)田形狀、田間作物、氣候條件等自然資源，鄉(xiāng)村習俗、鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活、民居建筑、生產(chǎn)生活器物、歷史文化遺跡等文化資源。這些資源作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活的依托，旅游效勞并不是其功能的全部和主要方面，因此在鄉(xiāng)村旅游資源的分析與評價中不能按照傳統(tǒng)的資源評價方法來進行判定。為保證資源的完整性，我們從景觀層次對鄉(xiāng)村旅游資源進行整理分類。2旅游資源分析2.1旅游資源分類在田野調(diào)查的根底上，根據(jù)上面的分析，將麥沖村旅游資源按照自然資源和人文資源兩類進行整理如表2-1：表2-1麥沖村旅游資源分類情況表類別典型景觀鄉(xiāng)村自然資源山水景觀溪流景觀、池塘水井景觀、高原山峰、斷巖峭壁農(nóng)田形狀梯田景觀田間作物果樹景觀、蔬菜景觀、糧食作物景觀氣候條件溫暖濕潤、空氣清新生物景觀針闊混交林景觀、獨樹景觀、鳥類、陸地動物景觀鄉(xiāng)村人文資源鄉(xiāng)村習俗漢文化為主的昆明半山區(qū)農(nóng)村習俗景觀生產(chǎn)生活四季不同的勞作場景、鄉(xiāng)村日常生活場景、街邊集市景觀民居建筑典型的老昆明民居景觀、依山逐勢的村落布局景觀、亭臺景觀生產(chǎn)生活器物農(nóng)耕器具景觀、老昆明生活用具景觀歷史文化臥龍寺景觀、楊文襄公紀念館現(xiàn)代設(shè)施度假設(shè)施景觀、餐飲設(shè)施景觀、娛樂購物設(shè)施景觀2.2旅游資源空間分析根據(jù)旅游資源的空間分布狀況及資源的屬性相似性原那么，將麥沖村旅游資源劃分為四個片區(qū)，即：老村旅游資源片區(qū)、森林旅游資源片區(qū)、農(nóng)田旅游資源片區(qū)和度假山莊旅游資源帶，詳細情況見表2-2。老村片區(qū)：由金殿水庫進入麥沖村后，沿金(殿)渾〔水塘〕公路以北半山坡區(qū)域。此區(qū)域系麥沖老村所在地，大致分為西、中、東三個組團，其中中部組團建筑風格為典型的老昆明民居，最具欣賞價值。臥龍寺分布在中、東組團之間。森林片區(qū)：主要指金〔殿〕渾〔水塘〕公路以南的楊家山。森林郁閉度較高，屬針闊混交林，高大樹種以青岡、云南松為主，間有人工種植的板栗樹分布。森林底層腐殖質(zhì)較厚，開花灌木多，鳥類常見。農(nóng)田片區(qū)：金〔殿〕渾〔水塘〕公路與森林之間呈條帶狀分布，由于地勢北高南低、東高西低，整片農(nóng)田呈階梯狀分布。田間作物和農(nóng)田本身的自然起伏將成為較具吸引力的景觀。度假山莊帶：沿過境公路從臥龍山莊至黃龍箐野營度假山莊的條帶地段，主要以度假設(shè)施、餐飲設(shè)施、娛樂購物設(shè)施為主要旅游吸引物。表2-2麥沖村旅游資源分布情況表旅游資源分區(qū)范圍主要旅游資源單體老村片區(qū)以老村為中心的附近區(qū)域一顆印建筑、過街樓〔寨門〕、錯落的道路系統(tǒng)、石磨、石槽、土坯房、經(jīng)書、香火、佛像、法師、竹叢、獨樹、菜地、當?shù)厝?、水井森林片區(qū)麥沖主要山體區(qū)域青岡、云南松、板栗樹、灌木叢、林間小路、鳥、野花、清新空氣農(nóng)田片區(qū)金渾公路與森林片區(qū)之間區(qū)域桃樹、櫻桃、柿子樹、棕櫚、豌豆、卷心菜、白菜、蘿卜、土豆、花菜、芹菜、梯狀田地、勞作度假山莊帶金渾公路沿線地帶臥龍山莊、相府山莊、黃龍箐度假山莊、翠雨軒、三緣休閑飯莊、紅云垂釣園、雙龍小樂樓、雙龍金竹源、錫伯龍樂園、金殿山莊、峻葦山莊、靖閑谷、龍神雅苑、雙龍金水灣、雙龍竹苑農(nóng)家樂、金鉤鉤、金源農(nóng)家樂、龍神苑3旅游資源評價3.1旅游資源總體評價麥沖村旅游資源總體評價將從“質(zhì)量〞和“規(guī)模〞兩個方面進行，具體評價情況見表2-3：表2-3旅游資源評價情況一覽表質(zhì)量地形與地質(zhì)典型的云貴高原山間狹長谷地，山峰蜿蜒相連，溝谷交錯其中，農(nóng)田呈階梯狀分布。水體臨近金殿水庫，區(qū)內(nèi)小溪為山泉水聚集而成，魚塘沿溪而建，水井星星點點，如珍珠般串連。氣候?qū)俚途暥雀咴降丶撅L氣候，年平均氣溫15度，氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴寒，四季如春，氣候宜人，年平均降雨量1000毫米左右。動物轄區(qū)內(nèi)動物資源豐富，既有野生動物，如：松鼠、穿山甲、野鴨、各類鳥雀、魚類；又有人工飼養(yǎng)各類家畜，如：馬、牛、羊、狗、豬。植物植物種類繁多，野生樹種、花卉絢麗多彩，人工林郁郁蔥蔥，人工種植果樹、蔬菜喜氣迎人。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一年四季適合農(nóng)作物生長，不同季節(jié)展現(xiàn)不同的耕作場景，呈現(xiàn)不同的作物景觀。文化古跡以“一顆印〞、“半顆印〞為主要建筑形式的滇中傳統(tǒng)民居是能反映老昆明建筑風格的為數(shù)不多的典型代表；明代“四朝元老〞楊文襄公紀念館坐落于此，古樸典雅的建筑風格使人遙想當年宰相風范。臥龍寺居于半山腰，相傳是吳三桂為陳圓圓而建的“翠云庵〞，與金殿遙相輝映，寺內(nèi)超凡脫俗，香火興旺。民情風俗腌制各種咸菜、磨豆參、做米涼蝦、殺年豬、吃殺豬飯等是老昆明的傳統(tǒng)生活習俗，表達了老昆明的漢文化特點，這些習俗具有較強的欣賞和體驗性。規(guī)模資源點集中程度區(qū)域內(nèi)各資源點資源比擬密集，局部交錯重疊，如：農(nóng)田與村民勞作的結(jié)合，老村與寺廟近在咫尺，森林與度假村、山莊自然融合。通過阡陌交通，游人可以輕松往返于各資源點和片區(qū)之間。旅游區(qū)容量景區(qū)占地4000畝，景區(qū)內(nèi)道路交通及餐飲客房接待設(shè)施較完備，約可同時容納3000多人休閑娛樂之用。村民與游客接觸較多，心理容納力較強。由表2-3可以看出，麥沖村旅游資源種類豐富、形式多樣、特點鮮明，具有一定的欣賞和參與體驗價值；區(qū)域內(nèi)資源點較集中，旅游區(qū)容量充足，具有一定的規(guī)模。老村、農(nóng)田、森林組合度好，具有較為典型的鄉(xiāng)村韻味。但是，麥沖村的資源在一定程度上也受到了沖擊，如一些老屋被新的建筑元素所替代，削弱了鄉(xiāng)村的特色；歷史古跡旁分布有現(xiàn)代設(shè)施，與傳統(tǒng)文化氣氛格格不入；小溪邊堆放垃圾，污染水質(zhì)等。這些對資源的破壞行為降低了麥沖的景觀質(zhì)量，減弱了麥沖的吸引力，成為限制麥沖旅游開展的阻力，需要在今后的旅游開展過程中引起重視。3.2旅游資源開發(fā)潛力比照分析選取昆明市附近的團結(jié)鄉(xiāng)、核桃園、貓貓箐三個鄉(xiāng)村旅游地，從資源質(zhì)量、資源規(guī)模、自然生態(tài)、根底設(shè)施、經(jīng)濟根底、旅游設(shè)施、村落布局、可達性等8個方面進行資源開發(fā)潛力的比照分析，具體分析見表2-4：表2-4局部鄉(xiāng)村旅游地旅游資源開發(fā)潛力比擬分析表鄉(xiāng)村旅游地比擬工程團結(jié)鄉(xiāng)晉寧核桃園西山貓貓箐麥沖村資源質(zhì)量優(yōu)一般一般優(yōu)資源規(guī)模較大較小較小較小自然生態(tài)優(yōu)良優(yōu)良優(yōu)優(yōu)根底設(shè)施優(yōu)良差一般優(yōu)經(jīng)濟根底優(yōu)差一般一般旅游設(shè)施優(yōu)一般一般優(yōu)良村落布局一般優(yōu)優(yōu)一般可達性優(yōu)良差一般優(yōu)在資源質(zhì)量方面，麥沖村較晉寧核桃園、西山貓貓箐具有優(yōu)勢；在資源規(guī)模方面，團結(jié)鄉(xiāng)較麥沖村具有優(yōu)勢；在自然生態(tài)方面，麥沖村較團結(jié)鄉(xiāng)、晉寧核桃園有一定優(yōu)勢；在根底設(shè)施和可達性方面，麥沖村比其它三地均具有優(yōu)勢，尤其在可達性方面，麥沖村可以說已經(jīng)和昆明市主城區(qū)連為了一體；在經(jīng)濟根底和旅游設(shè)施方面，麥沖村劣于團結(jié)鄉(xiāng)，但與西山貓貓箐相當，優(yōu)于晉寧核桃園；在村落布局方面，麥沖村與團結(jié)鄉(xiāng)相當，略遜色于西山貓貓箐和晉寧核桃園。從工程整體組合情況看，麥沖村資源優(yōu)勢明顯高于晉寧核桃園和西山貓貓箐，與麥沖村最具競爭力的是團結(jié)鄉(xiāng)，但是在自然生態(tài)、根底設(shè)施、可達性方面，麥沖村略具優(yōu)勢。然而，團結(jié)鄉(xiāng)旅游開展較早，已形成一定根底和規(guī)模，且名聲在外，擁有一批較為穩(wěn)定的客源。從長遠來看，麥沖旅游資源開發(fā)，應(yīng)該在保護好現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游資源的根底上加強鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)，讓資源的品位和價值隨著旅游開發(fā)得到提高，延長其旅游產(chǎn)品的生命周期。4旅游資源的開發(fā)取向旅游資源的開發(fā)取向是指旅游資源與旅游產(chǎn)品之間的對應(yīng)關(guān)系。旅游資源的開發(fā)取向并不是固定和單一的，具有動態(tài)和復合性的特征。鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)取向包括觀光、體驗和認知三個層次。麥沖旅游資源與三個層次旅游產(chǎn)品的開發(fā)對應(yīng)關(guān)系簡單歸納如下：〔1〕觀光層次——森林、果樹、農(nóng)作物、老村民居、生產(chǎn)生活器具、臥龍寺、相府山莊、村民勞作場景、亭臺水榭、野生動植物；〔2〕體驗層次——馬、農(nóng)田、農(nóng)作物、果樹、老村民居、魚塘、生產(chǎn)生活器具、森林；〔3〕認知層次——森林、野生動植物、農(nóng)作物、老村建筑、傳統(tǒng)風俗。第四章麥沖鄉(xiāng)村旅游市場定位與推廣1市場現(xiàn)狀分析1.1游客現(xiàn)狀1.1.1游客的根本情況在前期調(diào)查中，規(guī)劃組在麥沖村各個旅游場所隨機向游客發(fā)放問卷500份，回收482分，其中有效問卷413分，有效率為85%。通過問卷分析，得到游客的相關(guān)情況如圖3-1所示：圖3-1游客根本情況圖〔1〕從圖1.1、1.2可以看出，在調(diào)查樣本中，男性游客占總體的48%，女性游客占總體的52%；在年齡構(gòu)成方面，35-44歲和45-54歲的游客占到總體的50%，這說明到麥沖村旅游的游客以中年人和老年人居多?！?〕圖1.3顯示，在所調(diào)查的游客中已婚游客占到總數(shù)的74%，未婚游客占到26%。這說明麥沖村對已婚游客的吸引力較大，并有可能吸引到大量以家庭為單位出游的游客?！?〕根據(jù)圖1.4顯示，游客的學歷普遍為中等水平，其中具有大學學歷的游客占39%，中?；蚋咧袑W歷的占30%，初中學歷的占21%，研究生和小學學歷的各占4%和6%?！?〕游客的收入水平如圖1.5所示，51%的游客收入在2萬以下，29%的為2－4萬，只有8%的游客收入在4－6萬，6%的游客收入在6－8萬，6%的游客收入在8－10萬，而10萬以上收入的游客根本沒有。這說明來麥沖村的游客多為一般的工薪階層，收入不高?！?〕停留時間方面，從圖1.6可看出，有68%的游客選擇停留一天，28%的游客選擇停留半天，6%的人選擇停留一天半，這是因為游客帶著體驗鄉(xiāng)村生活、放松心情的目的來到麥沖，多半會選擇停留一天，又因為這里離市區(qū)較近，所以停留半天的游客也占一定比例。1.1.2游客地域分布情況統(tǒng)計被調(diào)查的樣本中，昆明市中心城區(qū)的游客占到90%，昆明市轄區(qū)范圍內(nèi)的游客只占到總體游客的9%，而其它地州的游客只有1%，省外的游客幾乎沒有。1.1.3關(guān)于游客出游信息統(tǒng)計情況〔1〕根據(jù)調(diào)查，游客到鄉(xiāng)村旅游的頻率比擬平均。如圖2.1所示，有23%的游客每月到鄉(xiāng)村旅游一次，有21%的游客每周到鄉(xiāng)村旅游一次，有19%的游客每半年到鄉(xiāng)村旅游一次，其他游客每半個月、每三個月或大于一年到鄉(xiāng)村旅游一次，這局部群體各占總體游客的13%、13%和11%，相差不大。總的來說，游客到鄉(xiāng)村出游的頻率是比擬高的?！?〕在出游時段方面，有48%的游客選擇周末出游，23%的人選擇其他時間出游，而選擇五一、十一及春節(jié)長假這三個時段出游的人較少，這主要是由于麥沖村距離市區(qū)較近，交通方便，所以有很多人選擇了周末出游，見圖2.2。圖3-2游客出游根本情況信息圖〔3〕出游次數(shù)方面，如圖2.3所示，到麥沖的游客多為第一次和四次或以上，各占36%和33%，而第二次和第三次各占20%和11%，這說明麥沖具有較為穩(wěn)定的市場客源?！?〕獲取信息的途徑方面，游客大多都是通過親戚或朋友〔71%〕的介紹知道麥沖，通過不固定因素來麥沖的有20%，另有少量的游客通過網(wǎng)絡(luò)〔5%〕和電視〔4%〕了解到麥沖，而在播送、旅行社和報刊雜志這些方面沒有得到任何信息，見圖2.4?！?〕出游方式上，游客們大多項選擇擇“朋友結(jié)伴〞〔70%〕的方式出游，“家庭〞出游的比例也較高，為19%。而以“情侶〞、“參加團隊〞等其他方式出游的游客很少。朋友結(jié)伴出游比例高，這與多數(shù)游客通過親戚朋友介紹知道麥沖這一口碑宣傳所占比例大成正相關(guān)，見圖2.4。另外，在交通方式上，有52%的游客喜歡自己駕車來麥沖旅游，有33%的人選擇了乘坐公交車，而選擇自行車、步行和其它方式的游客各占5%。當然，隨著147路公交車的開通，乘坐公交車到麥沖旅游的游客比例會有較大上升，見圖2.5。1.1.4游客對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的旅游偏好游客選擇到麥沖旅游，有27%的群體是為其可口美味的“農(nóng)家飯菜〞；有26%的游客是為其美麗旖旎的“田園風光〞；有18%的游客希望到“森林〞走走，另外選擇“老村子建筑〞、“楊一清祠堂〞和“當?shù)厝藰銓崹暤拿耧L為旅游動機的群體各占11%，有許多游客希望能增加一些娛樂活動設(shè)施，提供本地農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)事體驗活動〔具體見圖3-3〕。圖3-3游客選擇旅游點信息圖1.1.5游客對麥沖旅游的評價根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，到麥沖村旅游的游客，對于旅游感受，72%的人表示滿意，22%的人比擬滿意，4%的人非常滿意。這一結(jié)果說明游客對麥沖的評價普遍較好，麥沖旅游產(chǎn)品根本能夠滿足大多數(shù)游客的需求。這也是麥沖游客的重游率高〔75%〕并且愿意向他人推薦〔80%〕麥沖的原因。當然，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有2%的人對麥沖的旅游表示非常不滿意，這說明目前麥沖在某些方面還存在著缺乏之處〔具體見圖3-4〕。圖3-4游客對麥沖村旅游評價說明圖表3-1游客對麥沖村景區(qū)旅游工程的評價表旅游工程非常不滿意不滿意滿意比擬滿意非常滿意旅游地效勞及設(shè)施住宿條件0%24%62%14%0%旅游效勞態(tài)度2%11%71%16%0%衛(wèi)生條件4%33%46%17%0%效勞人員工作效率4%17%70%9%0%餐飲質(zhì)量2%23%60%13%2%交通狀況20%30%43%7%0%旅游吸引物田園觀光2%13%74%12%0%鄉(xiāng)村民俗0%17%69%12%2%農(nóng)事體驗7%37%46%7%3%宗教文化19%40%%30%11%0%娛樂活動14%28%36%22%0%購物設(shè)施36%36%24%4%0%從表3-1可以看出，麥沖村在衛(wèi)生質(zhì)量、交通狀況、農(nóng)事體驗、娛樂活動和購物場所工程上存在問題較大，游客普遍不滿意，在住宿條件、餐飲質(zhì)量和鄉(xiāng)村民俗方面上也有一些問題有待解決，在旅游效勞態(tài)度、效勞人員工作效率和田園觀光工程上游客普遍比擬滿意。1.1.6麥沖旅游市場現(xiàn)狀小結(jié)〔1〕麥沖村現(xiàn)已具有一局部相對穩(wěn)定的市場客源，年齡層次為中年偏老年段，已婚群體占多數(shù)，學歷水平屬于中等，多數(shù)是工薪階層，在麥沖停留時間多為一天。〔2〕麥沖的客源市場主要集中在昆明市主城區(qū)范圍內(nèi)。〔3〕游客到麥沖村的頻率相差不大，一個月出游一次、一周出游一次占了較大比例，而且大多數(shù)選擇周末出游。第一次來麥沖和第四次來麥沖的游客較多，口碑宣傳效果明顯。出游方式上，朋友結(jié)伴和家庭出游的居多，且多數(shù)游客為自駕車游客?！?〕麥沖的農(nóng)家飯菜、田園風光、森林最具吸引力，“聽經(jīng)〞也是出游的主要目的之一?！?〕游客對麥沖的旅游現(xiàn)狀較為滿意，但某些方面有待加強。2旅游產(chǎn)品市場指向分析在進行麥沖當?shù)赜慰驼{(diào)查的同時，規(guī)劃組對前往世博園、云南野生動物園、金殿公園和野鴨湖的游客以及翠湖、金馬碧雞廣場、東風廣場、正義路步行街的500位昆明市民進行了專題調(diào)查，其中有效問卷485份，有效率97%。兩個群體的旅游特征見圖5.1、5.2、5.3、5.4。通過分析可得到如下結(jié)論：〔1〕食宿選擇上，游客中有39%選擇農(nóng)家樂，25%選擇度假村，17%選擇野炊露營，其他游客分別選擇在農(nóng)民家里、旅館及培訓中心，各占8%、9%、2%；市民中有49%選擇農(nóng)家樂，19%選擇野炊露營，15%選擇度假村，14%選擇農(nóng)民家里，3%的人選擇旅館，沒有人選擇培訓中心。這個結(jié)果說明現(xiàn)有游客和市民都愿意感受淳樸的鄉(xiāng)村生活，體驗自然野趣。其中，昆明市民更愿意融入自然、感受鄉(xiāng)村文化。圖3-5昆明市民和游客對旅游產(chǎn)品的選擇情況可能是出于對設(shè)施、衛(wèi)生條件的考慮，游客選擇度假村的比例也比擬大。〔2〕旅游動機上，39%的游客去麥沖是為了感受鄉(xiāng)村文化，27%的游客為了觀看田園風光，20%的人為了品嘗特色食品，其他動機還包括森林浴、參觀農(nóng)耕博物館等；市民去麥沖，31%的人為了觀看田園景觀，25%的人為了感受鄉(xiāng)村文化，20%的人為了品嘗特色食品，森林浴和農(nóng)耕博物館的吸引力相對較小。比照兩個群體，鄉(xiāng)村文化對游客的吸引力較大，田園風光其次，而田園景觀對市民的吸引力較大，鄉(xiāng)村文化為第二位動機。這種情況說明，市民希望通過田園風光來得到身心的放松，而游客希望感受不一樣的文化。通過對兩個群體的比照分析，可以發(fā)現(xiàn)游客和市民對鄉(xiāng)村旅游的感知大同小異，都希望能夠在鄉(xiāng)村體驗上得到滿足。隨著鄉(xiāng)村旅游的開展，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品應(yīng)更加生態(tài)化、人性化，滿足游客需求，設(shè)計出能夠迎合游客口味的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，使游客從各個層面感受到鄉(xiāng)村文化氣息，領(lǐng)略優(yōu)美的田園風光，增加鄉(xiāng)村生活體驗。3市場分析與定位3.1旅游市場分析通過對麥沖村現(xiàn)狀旅游市場的分析，可得出如下結(jié)論：年齡現(xiàn)狀：中、老年人市場為主，青年人市場為輔；職業(yè)現(xiàn)狀：工薪階層為主，商務(wù)人員為輔；收入現(xiàn)狀：年收入2.5萬以下群體為主，其他較高收入群體為輔；學歷現(xiàn)狀：大?；蛑袑W歷群體為主，本科以上學歷為輔。3.2旅游市場定位3.2.1市場總體定位根據(jù)現(xiàn)有客源市場的規(guī)模與分布、各客源市場的奉獻率及未來旅游的開展趨勢，本著“穩(wěn)固中低收入市場，開拓高端收入市場〞的原那么，對麥沖村鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)客源市場進行如表3-2的定位：表3-2麥沖村旅游客源市場定位表級別客源市場一級市場昆明市中心城區(qū)二級市場昆明轄區(qū)范圍內(nèi)的縣、市時機市場云南省其它地州及前往昆明的長線游客3.2.2市場細分在表3-2客源市場定位的根底上，建議提出如表3-3所述的客源層次、目標市場和開發(fā)目標：表3-3麥沖旅游目標市場定位表客源層次定位目標市場開發(fā)目標消費層次定位每日消費50-200元為主考慮獲得旅游利潤，接待以群眾市場為主，同時兼顧一些高端消費，為社區(qū)農(nóng)民帶來較高經(jīng)濟收入。旅游方式定位朋友結(jié)伴，家庭出游和獎勵旅游為主設(shè)置一定的休閑場所，娛樂活動多樣化；提供適合以家庭為單位的休閑空間和農(nóng)事體驗工程；修建鄉(xiāng)村旅游度假場所和商務(wù)會議中心，獲得旅游利潤。旅游者年齡定位主要以18歲以下、34－45歲以及55歲以上游客為主通過產(chǎn)權(quán)農(nóng)莊和市民農(nóng)園吸引游客，開發(fā)觀光、認知和體驗型的旅游產(chǎn)品，在休閑娛樂的同時進行生態(tài)教育和環(huán)境保護，吸引養(yǎng)老群體。旅游者職業(yè)定位中小學生，退休職工，商務(wù)人員為主中小學生勞動課程實習，學習鄉(xiāng)土知識和技能的戶外課堂；退休群體健身養(yǎng)老，修身養(yǎng)性的鄉(xiāng)村空間；商務(wù)人員朋友聚會、放松身心的休閑場所。4市場預測與容量評估4.1預測依據(jù)〔1〕旅游市場開發(fā)采用“‘新’產(chǎn)品吸引，穩(wěn)步擴大規(guī)模，逐步提高質(zhì)量〞的策略，近期內(nèi)將有目的的整治和新建一局部旅游設(shè)施，使鄉(xiāng)村旅游市場規(guī)模擴大到一定的尺度?！?〕考慮到旅游對當?shù)亟?jīng)濟持續(xù)增長的意義，近期以擴大市場規(guī)模為目標，中遠期力爭實現(xiàn)市場的穩(wěn)定與穩(wěn)固，為社區(qū)帶來可持續(xù)開展的經(jīng)濟動力。2007、2021和2021年分別建成“市民農(nóng)園〞、“養(yǎng)老農(nóng)莊〞和“產(chǎn)權(quán)農(nóng)莊〞工程，使旅游收入出現(xiàn)跳躍式增長，2021年旅游收入在一個較高的平臺上平穩(wěn)增長。〔3〕據(jù)資料顯示，雙龍鄉(xiāng)2004年旅游接待人數(shù)為30萬人次，旅游景點、旅游效勞及住宿餐飲業(yè)收入為1097萬元。其中麥沖村年接待游客量為7.5萬人次/年，旅游收入為274.25萬元/年，游客在麥沖村人均花費36.6元。以2004年數(shù)據(jù)為根底，結(jié)合麥沖村2005年的旅游開展情況，推算出麥沖村2005年的接待量為7.5萬人次，人均花費為40元左右，全年的旅游收入為300萬元?！?〕參考“盤龍區(qū)旅游開展‘十一五’規(guī)劃及2021年遠景目標〞中提出的各項指標，麥沖村在規(guī)劃實施過程中，各項指標的增長率在常規(guī)年采用相同的數(shù)據(jù)：近期〔2006、2021〕年均增長率上限為：13%，下限為：11%；中期〔2021～2021〕年均增長率上限為：9%，下限為：7%；遠期〔2021～2021〕年均增長率上限為：7%，下限為：5%；2007、2021和2021年有高附加值的新工程建成，旅游收入增長率跳躍式增長，增長率上限為：25%，下限為：20%?！?〕為降低游客活動對景區(qū)環(huán)境的影響，同時由于產(chǎn)品生命周期的限制以及周圍同類產(chǎn)品的增多和競爭，游客數(shù)量在經(jīng)歷了近期持續(xù)增長、中期穩(wěn)定增長的過程后，遠期可能到達飽和甚至出現(xiàn)下降，這是符合市場開展規(guī)律的，需要按照生命周期理論進行“二次創(chuàng)業(yè)〞。4.2市場預測采用根本增長率法，對規(guī)劃期內(nèi)麥沖村鄉(xiāng)村旅游區(qū)游客規(guī)模和旅游收入進行預測，其模型為：M=Md(1+R)n(M為預測旅游人數(shù),Md上年基數(shù)，R為年增長率，n預測年限)

預期結(jié)果如表3-4所示：表3-4麥沖村旅游開展各項指標預測表分期人數(shù)年增長率〔%〕旅游規(guī)模預測〔萬人次〕收入年增長率〔%〕收入預測〔萬元〕近期06年上限138.475上限13339下限118.325下限1133307年上限139.577上限25478.85下限119.241下限20462.0508年上限1310.822上限25541.1下限1110.258下限20492.3809年上限1312.229上限25611.45下限1111.386下限20546.5210年上限1313.819上限13552.73下限1112.638下限11505.51中期15年上限921.262上限9850.444下限717.725下限7709.014遠期20年上限729.821上限71192.792下限522.622下限5904.9014.3容量評估根據(jù)麥沖村的規(guī)劃范圍以及可能出現(xiàn)的游客量，利用面積計算法可算出實時的人均占用旅游區(qū)面積〔即用鄉(xiāng)村旅游區(qū)總面積除以游客量，以1天為周轉(zhuǎn)率〕。計算結(jié)果：近期容量：人均占有61189m2中期容量：人均占有3890m2遠期容量：人均占有2771m2參考“旅游開發(fā)與規(guī)劃中對觀光游覽設(shè)施根本空間標準〞，其中對郊外自然公園每個游客所需空間標準規(guī)定為15—17m2遠遠低于麥沖村不同時期預測游客量的環(huán)境容量值，這說明麥沖將來的客數(shù)量始終控制在環(huán)境可承載的范圍內(nèi)，不會對周圍環(huán)境造成影響。5市場推廣與形象傳播5.1形象籌劃形象分析麥沖村生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，又處于昆明市近郊的優(yōu)越位置，在雙龍鄉(xiāng)旅游的門戶地位十分突出。從其地脈來看，農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、森林生態(tài)系統(tǒng)為其主要元素；從其文脈來看，半山區(qū)農(nóng)耕文化、平民傳統(tǒng)民居是其主要元素。主題形象確定根據(jù)上面的文脈、地脈分析，規(guī)劃組認為：“坐落在田園森林中的鄉(xiāng)村〞是其形象的主要脈絡(luò)。結(jié)合麥沖特殊的交通區(qū)位，建議采用“一步就能跨入的休閑鄉(xiāng)村——麥沖〞、“綠野麥沖〞作為主題宣傳口號。這一主題形象要求麥沖村在旅游開展和城鄉(xiāng)一體化建設(shè)中，重視生態(tài)環(huán)境的保護和建設(shè)，重視鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品的經(jīng)營和管理，重視游客的生態(tài)文化體驗，重視村寨環(huán)境的整治。通過鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開展，逐步樹立并強化其城郊〔近期〕或城市〔中遠期〕森林、田野環(huán)抱中的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村形象?？刹捎锰镆?、山林、步道、民居等元素來構(gòu)成麥沖鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的標志。當然，也可以面向昆明市民征集麥沖鄉(xiāng)村旅游地的標志。這樣既可以在工程前期使麥沖鄉(xiāng)村旅游地的知名度得到傳播，而且也能借助社會力量為脈沖鄉(xiāng)村旅游的開展出謀劃策。形象宣傳口號〔1〕普適性宣傳口號昆明綠島中的休閑村落——麥沖！麥沖——十分鐘走進田野森林！10分鐘走進麥沖，20分鐘沉浸自然！麥沖——金殿、世博園旁的生態(tài)旅游小村！麥沖——田園森林中的主題餐飲區(qū)歡送到麥沖，到農(nóng)田和老村中體驗鄉(xiāng)村生活！觸及麥沖〔touchofMaichong〕〔2〕針對不同目標市場的促銷口號①老年市場●綠島鄉(xiāng)居,養(yǎng)老佳地●日作農(nóng)田強筋骨，夜宿老屋修性情●走進麥沖，回憶昨天②青少年市場●在田野中學習，在勞動中成長●在田野中學習——麥沖觀光農(nóng)園●在勞動中成長——麥沖教育農(nóng)園●走進麥沖，汲取鄉(xiāng)土的知識③以“有產(chǎn)階級〞為主的家庭市場●麥沖農(nóng)莊，您的親子樂園●麥沖農(nóng)莊，您布置在田野里的家●到麥沖歇歇，和家人聊聊——麥沖鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)歡送您！5.2市場推廣以麥沖村客源市場定位和目標市場細分為根底，提出客源市場營銷的理念和方案，針對不同的目標市場提出不同的市場推廣策略。5.2.1營銷理念為：“營銷昆明城區(qū)市場，培育昆明周邊市場〞、“工薪階層造人氣，有產(chǎn)階級見效益〞。麥沖村近期的主要營銷目標為昆明市區(qū)的周末度假客源市場，中遠期為昆明市所轄周邊市縣的客源市場，同時可以兼顧對抵昆游客和抵達麥沖周邊四大景區(qū)游客進行宣傳促銷。通過工薪群眾旅游客源擴大旅游地的知名度，推進城鄉(xiāng)一體化建設(shè)進程；通過生態(tài)環(huán)境建設(shè)，吸引有產(chǎn)階級進駐“養(yǎng)老農(nóng)莊〞、“產(chǎn)權(quán)農(nóng)莊〞，提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的附加值。5.2.2市場整體利用網(wǎng)絡(luò)、電視、電臺、雜志、報紙等渠道對麥沖村進行宣傳促銷。具體操作如下：〔1〕網(wǎng)絡(luò)：可建立麥沖的主題網(wǎng)站，并與其他旅游網(wǎng)站建立友情鏈接。假設(shè)考慮本錢問題，也可以在一些外鄉(xiāng)網(wǎng)站及一些知名的旅游網(wǎng)站上建立麥沖的網(wǎng)頁，如云南信息港旅游頻道、中國通用旅游網(wǎng)、鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)等等，當然，最好能把它納入盤龍區(qū)、雙龍鄉(xiāng)政府網(wǎng)站中考慮?！?〕電視：通過昆明有線電視臺旅游頻道、旅游專欄節(jié)目、新聞節(jié)目〔如街頭巷尾、都市條形碼〕進行宣傳，使麥沖的形象深入昆明市民心中；對于周邊縣市的促銷，那么通過昆明電視臺、其他相關(guān)旅游衛(wèi)視來到達宣傳的目的?！?〕電臺：利用市民及周邊居民收聽率高的電臺節(jié)目宣傳麥沖，如昆明電臺交通播送、香格里拉之聲等等?！?〕雜志、報紙：選擇市內(nèi)一些發(fā)行量大、發(fā)行范圍廣、有影響力的報紙、雜志，如春城晚報、大觀周刊等?！?〕廣告牌宣傳：可在通往白龍路、穿金路延長線的路口設(shè)立廣告宣傳牌，也可在世博園、金殿、野生動物園和野鴨湖等景區(qū)設(shè)置宣傳欄，借助它們的“光環(huán)〞來宣傳麥沖。同時可以在147路公交車，以及終點站設(shè)在金殿的各路公交車上，利用車身廣告、七彩公交廣告向市民介紹麥沖。表3-5目標市場營銷方案表細分市場營銷方案老年市場與昆明市、云南省老年協(xié)會、局部老年活動中心、退委會聯(lián)系，舉辦一些宣傳活動；與從事“夕陽紅〞業(yè)務(wù)的旅行社聯(lián)系，將麥沖作為一個出游頻率較高的目的地納入其產(chǎn)品系列中；為老年游客提供一些優(yōu)惠效勞，對于集體出游的老年群體，可開展接送效勞；推出適合老年人口味的菜品飲食；青少年市場開展一些春游特惠活動；接送效勞；為學校的活動提供贊助，以此作為宣傳；在幼兒園、小學等地方宣傳“市民農(nóng)園〞、“教育農(nóng)園〞“農(nóng)耕博物館〞等工程；中年家庭市場針對忙于工作而不能陪父母、照顧孩子的商務(wù)游客開展一些家庭參與性的活動，以增進家庭親情；對家中有未成年小孩的家庭，開展“親子游〞活動。〔6〕口碑促銷：與當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游目的地聯(lián)系，形成友情促銷網(wǎng)絡(luò)從游客做起，通過游客的口碑宣傳來到達促銷的目的。〔7〕“名人效應(yīng)〞宣傳：通過名人來宣傳。可尋找適宜的名人作為麥沖村的形象代言人，并能夠在麥沖村開辟一塊田地作為其所有的“市民農(nóng)園〞，這樣不僅可以將麥沖的品牌打出去，而且此名人在麥沖村擁有一塊地或產(chǎn)權(quán)農(nóng)莊，也能夠帶來長期的免費宣傳及促銷效果。〔8〕事件促銷：利用傳統(tǒng)節(jié)慶，在麥沖村舉辦一些慶典和主題活動；每年定期開展農(nóng)耕、農(nóng)作的運動賽事；積極參與盤龍區(qū)旅游局、市旅游局組織的國內(nèi)、省內(nèi)、市內(nèi)的各種鄉(xiāng)村旅游會議或旅游交易會；旅游標徽征集、市民農(nóng)園奠基、產(chǎn)權(quán)農(nóng)莊開業(yè)等都是可以進行商業(yè)炒作和包裝的契機?！?〕特種廣告品：制作麥沖村的宣傳手冊、光盤等小物品在其他景區(qū)、市民集中休閑區(qū)及一些相關(guān)會議或展覽館等地方發(fā)放?！?0〕旅行社促銷：尋找一些出售鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的旅行社，將麥沖作為旅行社的線路產(chǎn)品。5.2.3針對目標市場的營銷方案針對于具體的目標市場制定相應(yīng)具體的營銷方案，可以快速、有效的使游客群體到達感受和認知的目標。為在短期內(nèi)到達目標，建議采取如表3-5所示的市場營銷方案：第五章麥沖鄉(xiāng)村旅游開展戰(zhàn)略規(guī)劃1規(guī)劃理念1.1鄉(xiāng)村旅游是一個多層次的旅游產(chǎn)品體系鄉(xiāng)村旅游以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托，以鄉(xiāng)村范圍內(nèi)一切可吸引旅游者的資源如：獨特的生產(chǎn)形態(tài)、生活方式、田園風光、特色鄉(xiāng)村建筑、民俗風情、鄉(xiāng)村文化等為對象，吸引游客在鄉(xiāng)村社區(qū)內(nèi)進行觀光、游覽、休閑、度假、勞作體驗以及娛樂、購物等活動。1.2鄉(xiāng)村環(huán)境的存在能為城市提供良好的生態(tài)效勞功能生態(tài)效勞功能是自然環(huán)境所具備的良好效用,包括有機質(zhì)的合成與生產(chǎn)、生物多樣性的產(chǎn)生與維持、調(diào)節(jié)氣候、營養(yǎng)物貯存與循環(huán)、土壤肥力的更新與維持、環(huán)境凈化與有害有毒物質(zhì)的降解、有害生物控制、減輕自然災(zāi)害等方面。城市周邊良好的生態(tài)環(huán)境不僅能為當?shù)厣鐓^(qū)居民提供良好的生存條件，而且能為城市居民提供必需的生態(tài)效勞功能。1.3鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該走生態(tài)旅游道路生態(tài)旅游倡導旅游活動對當?shù)厣鐓^(qū)經(jīng)濟開展做出奉獻,在旅游開展的過程中傳播生態(tài)保護的理念,通過旅游開展,讓旅游者、旅游經(jīng)營者和管理者深刻認識人與自然的關(guān)系，從而更好的保護自然。本次麥沖村鄉(xiāng)村旅游開展總體規(guī)劃的編制，將以上述的各項理念為依據(jù)，在工程、產(chǎn)品的規(guī)劃中表達這些理念。2范圍與性質(zhì)定位本規(guī)劃四周范圍為：西起云南省交警駕訓基地，東至黃龍箐山野賓館；南以楊家山山脊線為界，北以英惠公司地界為邊。規(guī)劃面積約2.65平方公里。規(guī)劃區(qū)性質(zhì)定位:依托良好的旅游區(qū)位、優(yōu)越的森林生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村景觀，以昆明市中心城區(qū)居民為主要客源市場，以鄉(xiāng)村休閑度假、農(nóng)事體驗、康體養(yǎng)老等為主要旅游產(chǎn)品的城市近郊型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)。3旅游開展目標3.1定性目標近期〔2006年-2021年〕把麥沖建設(shè)為昆明市鄉(xiāng)村旅游的精品,力爭在“十一五〞期間把雙龍鄉(xiāng)申報成為“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點〞。中遠期〔2021年-2021年〕結(jié)合城鄉(xiāng)一體化開展和雙龍小城鎮(zhèn)建設(shè),優(yōu)化鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,確立麥沖在世博片區(qū)中鄉(xiāng)村休閑文化展示地的地位,建設(shè)成為功能完善、環(huán)境優(yōu)美的AAAA級旅游區(qū)。3.2定量目標近期〔2006年-2021年〕年均旅游者數(shù)量到達13.819萬人次，直接旅游總收入達552.73萬元。中期〔2021年-2021年〕年均旅游者數(shù)量到達21.262萬人次，直接旅游收入達850.444萬元。遠期〔2021年－2021年〕年均旅游者數(shù)量到達29.821萬人次，直接旅游收入達1192.792萬元。旅游開展方針為實現(xiàn)麥沖鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)開展的上述目標，應(yīng)該采取“鄉(xiāng)村環(huán)境支撐、城鎮(zhèn)建設(shè)牽引、龍頭企業(yè)注入、分期分區(qū)實施〞的戰(zhàn)略方針。4.1鄉(xiāng)村環(huán)境支撐目前，在城鎮(zhèn)化“盲目〞推進的進程中，麥沖正在失去這一環(huán)境的有力支撐。沒有了農(nóng)業(yè)，沒有了田野，就不會有鄉(xiāng)村生態(tài)旅游地，昆明人從此又失掉一個“一步就可以跨入〞的自然環(huán)境。因此，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開展，不僅要關(guān)注“旅游〞要素的完善，而且還要重視鄉(xiāng)村環(huán)境的優(yōu)化。合理調(diào)整農(nóng)業(yè)用地和非農(nóng)業(yè)用地的比例，繼續(xù)開展“四旁〞綠化、美化工作，增強鄉(xiāng)村環(huán)境的“鄉(xiāng)村性〞。4.2城鎮(zhèn)建設(shè)牽引城鎮(zhèn)化是實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的根本動力，但是必須是有方案、講科學、顧大局的城鎮(zhèn)化開展。通過小城鎮(zhèn)體系培育，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，逐步形成高效的農(nóng)村宅基地利用形式。通過小城鎮(zhèn)建設(shè)的優(yōu)厚條件，把一些道路交通沿線居住的農(nóng)戶吸引到聚集用地區(qū)，提高公共設(shè)施的利用率，逐步恢復道路沿線的視覺通道，讓麥沖的鄉(xiāng)村特色更加明顯。4.3龍頭企業(yè)注入麥沖鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)的建設(shè)是一個嶄新的系統(tǒng)工程，各項旅游資源、各個資源片區(qū)、各個相關(guān)利益群體都有著千絲萬縷的聯(lián)系，需要理念先進、有一定資金體量，會經(jīng)營、懂管理的企業(yè)來進行通盤考慮。4.4分期分區(qū)實施麥沖鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)的建設(shè)是一個循序漸進的過程，在2.65平方公里的范圍內(nèi)有多個產(chǎn)品要進行開發(fā),因此，應(yīng)本著統(tǒng)一規(guī)劃，分區(qū)、分批實施的原那么進行。5功能分區(qū)5.1形體結(jié)構(gòu)建議麥沖村按照“一條引景走廊、兩條游覽線路、四個功能片區(qū)〞的形態(tài)結(jié)構(gòu)來構(gòu)架整個鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)的空間結(jié)構(gòu)。一條引景走廊〔1〕功能概述改造金〔殿〕渾〔水塘〕過境公路，使它從單純的交通道路向為旅游效勞的景觀走廊轉(zhuǎn)變?！?〕規(guī)劃要點●路面改造，在現(xiàn)狀路面根底上進行路面平整工作；●局部地段，如臥龍山莊至龍神苑岔路口，進行道路加寬；●老村147路公共車停靠站增加停車港用地；●標準公路沿線新建民居建筑風格，至少在色調(diào)上形成統(tǒng)一風格；●公路兩旁種植本地花卉、灌木，輔以竹籬、木籬分隔，營造鄉(xiāng)村氣氛，形成優(yōu)美、生態(tài)、鄉(xiāng)土味濃的交通廊道。兩條游覽道路〔1〕功能概述通過建設(shè)兩條游覽道路，使過往交通和旅游交通系統(tǒng)能夠完全分開，減少相互干擾，增加旅游體驗?！?〕規(guī)劃要點●擬在楊家山與農(nóng)田結(jié)合部沿溪流建設(shè)一條景觀棧道；●擬在農(nóng)田中，沿現(xiàn)狀田埂建設(shè)一條田園健康步道；●景觀棧道的建設(shè)盡量減少邊坡開挖，禁止砍伐喬木，道路曲線、用材應(yīng)與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)；●田園健康步道以滿足游客步行體驗鄉(xiāng)村意境為第一功能，另外可適當考慮自行車通行的要求。四個功能片區(qū)在旅游資源分區(qū)的根底上，根據(jù)同類產(chǎn)品相對集中、不同功能相對獨立的原那么,把整個區(qū)域劃分為四大功能片區(qū)，分別是：休閑農(nóng)業(yè)體驗區(qū)、森林康體游憩區(qū)、村落文化體驗區(qū)、黃龍箐會議中心。5.2功能分區(qū)休閑農(nóng)業(yè)體驗區(qū)〔1〕位置與范圍麥沖規(guī)劃區(qū)域內(nèi)現(xiàn)狀農(nóng)田包括其中度假村、“農(nóng)家樂〞和新村，約150畝?！?〕主要功能滿足游客農(nóng)業(yè)觀光、參與農(nóng)事勞作、享受農(nóng)趣的需求；鄉(xiāng)村旅游的“大本營〞，綜合效勞功能?！?〕規(guī)劃要點本功能片區(qū)按各系統(tǒng)主要功能不同區(qū)別為門景系統(tǒng)、農(nóng)事體驗系統(tǒng)、綜合效勞系統(tǒng)，規(guī)劃要點如下：門景系統(tǒng)：●栽種本地樹種黃櫟作為引導廊道；●進行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，栽培經(jīng)濟林果，合理利用植株間距進行交通工具停放，成為真正生態(tài)的停車場；●建設(shè)簡單適用、視覺協(xié)調(diào)的游客中心和農(nóng)產(chǎn)品直銷店；●果園應(yīng)合理選擇樹種，進行立體栽培，做到四季有景可觀、有果可嘗；農(nóng)事體驗系統(tǒng)：●以開展租種、代種為主要形式的“市民農(nóng)園〞；●根據(jù)土地情況，開發(fā)、整治為不同大小的地塊；●因地制宜制定各地塊的種植方案，以栽培有機蔬菜為主；●欣賞農(nóng)業(yè)區(qū)、租種園區(qū)都應(yīng)該保障田園健康步道的暢通；綜合效勞系統(tǒng)：●充分利用并適當改造現(xiàn)有的度假山莊、“農(nóng)家樂〞，在滿足游客舒適度的根底上，適度添加鄉(xiāng)村要素，提升鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵；●強調(diào)“大本營〞的輻射功能，設(shè)計、籌劃與外部其他鄉(xiāng)村旅游區(qū)的聯(lián)系，把室內(nèi)的游客牽引到田園、森林中；●在原材料選購、效勞人員招聘等方面盡量考慮對當?shù)氐膸幼饔?，減少旅游經(jīng)濟的漏損；●進行景觀美化，借助稅收等經(jīng)濟杠桿，促進有污染的工業(yè)企業(yè)進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；●小集鎮(zhèn)建設(shè)過程中的醫(yī)療、衛(wèi)生、文化教育、金融、商業(yè)設(shè)施，盡可能在本片區(qū)內(nèi)進行布置；●預留局部空地，用作金〔殿〕渾〔水塘〕公路沿線老村片區(qū)撤除民房的補償宅基地。5.2.2〔1〕位置與范圍黃龍箐及其楊家山山脊線以北的山體范圍，西起臥龍山莊后側(cè)防火道，東至相府山莊?！?〕主要功能滿足游客融入大自然的回歸需求，兼起到科學普及、康體娛樂的功能；滿足日益增多的自駕車、自行車運動愛好者的戶外游憩需求，同時也引導現(xiàn)有的“室內(nèi)游客〞走進自然。〔3〕規(guī)劃要點●現(xiàn)狀防火道至山腰岔路口，應(yīng)適當擴寬，以備不時之需；●森林中利用現(xiàn)狀小路，以石板鋪設(shè)為生態(tài)健康小道；●在山頂平臺處開辟休息營地，滿足游客短時駐足需求，同時要考慮馬匹的?？空?；●選擇適當?shù)攸c，建設(shè)兼有火警了望和觀景功能的觀景臺；●構(gòu)建森林環(huán)境解譯系統(tǒng)，對森林植物、生物多樣性、森林環(huán)境功能、森林向?qū)ё鼋庾g，引導、標準旅游行為，增加游客環(huán)保知識，增強游客環(huán)保意識；●盡可能保持森林現(xiàn)有的“荒野〞情調(diào)，防止新增設(shè)施對這一氣氛造成破壞；●依托黃龍箐野營度假山野賓館的現(xiàn)有設(shè)施和良好的山水搭配，在黃龍箐范圍內(nèi)開辟多塊戶外野營地；●從山頂下至相府山莊，在現(xiàn)有小道的根底上開辟一條適合自行車越野的山地自行車道；●結(jié)合黃龍箐山野賓館現(xiàn)有設(shè)施和人員，進行必要的建設(shè)和培訓，為游客提供野營和戶外運動的場地和效勞；●做好森林的防火工作。村落休閑體驗區(qū)〔1〕位置與范圍主要指麥沖老村的中部、西部組團，包括臥龍寺在內(nèi)的范圍?！?〕主要功能滿足游客參觀、體驗昆明傳統(tǒng)半山區(qū)村落的需求；開發(fā)昆明特色美食會聚地，滿足現(xiàn)代都市人對飲食環(huán)境高檔次、文化高品位的需求；開發(fā)農(nóng)莊式老年公寓，滿足城市局部老年人的養(yǎng)老需求?！?〕規(guī)劃要點中部組團規(guī)劃要點：●保持村落路網(wǎng)格局和機理，有選擇的對非外鄉(xiāng)用材建筑進行改造和撤除，有區(qū)別的利用現(xiàn)有民居進行旅游開發(fā)；●對重點民居進行保護，收集整理村史資料、昆明半山區(qū)農(nóng)耕文化資料、實物，建設(shè)兼有村史館性質(zhì)的鄉(xiāng)村博物館；●增加村落內(nèi)的公共活動空間，加強綠化、美化；●臥龍寺引入素食文化，結(jié)合這一文化開發(fā)主題田園餐廳，吸引游客在此品嘗素食的同時開展進一步旅游體驗活動。西部組團〔方案一：養(yǎng)老農(nóng)莊〕規(guī)劃要點：●妥善處理現(xiàn)有居民的搬遷工作，在新村進行搬遷農(nóng)戶的安置工作；●撤除現(xiàn)有民居，在原有民居的根底上開發(fā)低密度的農(nóng)莊式養(yǎng)老公寓；●新建房屋風格、用材應(yīng)與環(huán)境協(xié)調(diào)；●應(yīng)充分考慮養(yǎng)老群體的實際情況進行設(shè)施建設(shè)；●配套醫(yī)療效勞設(shè)施建設(shè)。西部組團〔方案二：新昆明創(chuàng)意食府區(qū)〕規(guī)劃要點：●妥善處理現(xiàn)有居民的搬遷工作，在新村進行搬遷農(nóng)戶的安置工作；●撤除現(xiàn)有民居，在原有民居的根底上開發(fā)低密度的花園式獨立食府20幢；●新建食府為昆明特色建筑形式。黃龍箐會議中心〔1〕位置與范圍黃龍箐及周圍山體8000-10000畝?！?〕主要功能滿足昆明未來國宴接待，國內(nèi)、國際會議及不同層次游客科研、科普、體驗、觀光、游樂、休閑、度假的需求?！?〕規(guī)劃要點●建議黃龍箐野營度假新建綜合性會議效勞大樓及主要管理機構(gòu)的辦公樓，用于接待各類型會議，打造昆明北市區(qū)會議會務(wù)中心；●專業(yè)會議接待與專業(yè)旅游效勞相輔相成，按會務(wù)組要求提供各種標準的接待；●為參會者設(shè)計不同的休閑方式，設(shè)計專門的旅游路線；●提高會議中心人員的專業(yè)素質(zhì)，做到優(yōu)質(zhì)效勞；●建設(shè)“中華蝴蝶谷〞主題公園，并配套建設(shè)相應(yīng)的科研及科普教育展示中心；●建設(shè)超星級鄉(xiāng)村主題酒店；●做好現(xiàn)有水體的污染防治工作。6旅游產(chǎn)品籌劃根據(jù)麥沖旅游資源的開發(fā)取向、各功能區(qū)的布局和建設(shè)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)的總體思路，充分考慮到產(chǎn)品的旅游吸引力及昆明城郊各鄉(xiāng)村旅游地的競爭態(tài)勢，擬重點開發(fā)：休閑農(nóng)業(yè)體驗游、康體健身游、鄉(xiāng)村文化體驗游、會議商務(wù)游四大系列產(chǎn)品。6.1休閑農(nóng)業(yè)體驗游系列產(chǎn)品休閑農(nóng)業(yè)體驗旅游主要依托麥沖的農(nóng)業(yè)環(huán)境展開。由于麥沖農(nóng)地狹小，所以觀光農(nóng)業(yè)旅游不可能成為主要的支撐產(chǎn)品，而兼有體驗和教育功能的市民農(nóng)園耕種游〔租種體驗〕是這一系列產(chǎn)品的核心。其他如農(nóng)作技能學習游、田間作物認名游、設(shè)施農(nóng)業(yè)科普游、菜地采摘游、果園采摘游等為輔助性旅游產(chǎn)品。產(chǎn)品籌劃要點：〔1〕引導現(xiàn)有苗圃和局部山莊〔如金殿山莊、臥龍山莊〕向欣賞園藝、花卉直銷栽培店的方向開展，成為離昆明最近的園藝、花卉基地；〔2〕依托上面的園藝、花卉店開展農(nóng)藝、園藝DIY(DoItYourself的縮寫，意為自己動手做)活動，如針對昆明局部別墅區(qū)家庭主婦開辦園藝、農(nóng)藝、花卉、農(nóng)作的“實景〞知識講座，推出果蔬加工作坊，讓游客參與果汁、果醬的制作過程；〔3〕把土地劃分為假設(shè)干小塊出租給城市個人、家庭或團體；農(nóng)田主人負責向租種者提供農(nóng)具，傳授耕種知識，并指導租種者進行整地、播種、施肥、澆水、除草、收獲等環(huán)節(jié)的勞動；平時由農(nóng)田主人負責照料，獲物由租種者享用或自行處理〔贈送、出售、交換等〕；〔4〕針對不同群體的實際情況，設(shè)計出滿足家庭、團隊的娛樂體驗工程，如農(nóng)作物采摘比賽、種菜比賽等等，通過富有農(nóng)村特色的產(chǎn)品設(shè)計，讓游客感受到與眾不同的鄉(xiāng)村農(nóng)事體驗。6.2康體健身游系列產(chǎn)品康體健身旅游產(chǎn)品主要依托麥沖良好的田園森林生態(tài)環(huán)境展開。楊家山茂密的森林、適宜的坡度、隱蔽的山間小道為森林浴、登山健行提供了良好的條件。即將修建的景觀棧道、田園漫步道、生態(tài)小道為自行車漫游、自行車越野、野營等戶外康體運動提供了條件。產(chǎn)品籌劃要點：〔1〕楊家山森林覆蓋率高，林間生態(tài)小道縱橫交錯，生物多樣性豐富，山頂可遠眺昆明市區(qū)，北面山坡臺地可鳥瞰麥沖村全景，應(yīng)在山頂建設(shè)兼有防火了望和旅游觀光功能的觀景臺〔觀景塔〕，林間小道可以整治后向登山愛好者〔主要指以登山健身為目的的城市老年人群〕；〔2〕利用現(xiàn)狀的防火道路，可開展騎馬體驗活動。這樣，不僅可以緩解社區(qū)的就業(yè)壓力，為社區(qū)帶來一定的經(jīng)濟收入，而且能夠防止在主干道上車、馬相互混雜帶來的交通隱患，增加游客體驗效果；〔3〕向游客出租適合情侶、家庭用的雙座、三座自行車，沿田園健康步道、景觀棧道騎行漫游；向自行車愛好者推薦楊家山山頂、山間的局部生態(tài)小道，通過建設(shè)形成昆明市附近人氣較旺的山地自行車練習場地。6.3鄉(xiāng)村文化體驗游系列產(chǎn)品麥沖的鄉(xiāng)村文化是整個村落在形成、開展的過程中與自然環(huán)境相互協(xié)調(diào)的全過程中留下的可觀、可聞、可品的地域綜合體。麥沖老村，依山逐勢，沿等高線可劃分為四層，呈階梯狀分布，即表達了村落建設(shè)依附于環(huán)境的原那么，又表達了早期村落注重防御的功能。老村房屋大多采用滇中傳統(tǒng)民居——“一顆印〞的風格進行建設(shè)，表達了濃郁的滇中〔老昆明〕建筑特色，表達了昆明壩子普通人的居住文化。在昆明主城區(qū)現(xiàn)代建筑元素迅速擴展的今天，這些保存有傳統(tǒng)建筑風格、本地建筑用材的村落更凸顯出其文化遺產(chǎn)的價值。老村房前屋后廣遍果木花卉，表達了村民尊重自然、崇尚自然、與自然和諧共處的生活態(tài)度和樸素的生態(tài)意識。春天，桃李芬芳；秋天，果實累累。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直延續(xù)下來，鋤頭、犁、打谷機、竹背籮、拖拉機等成為記錄麥沖農(nóng)耕文化開展的“文字〞。與此同時，腌酸菜、點米涼蝦、殺年豬等昆明壩子農(nóng)村民俗也在麥沖村的鄰里間延續(xù)，豐富的鄉(xiāng)村飲食文化成為追憶老昆明生活的點點滴滴。依托上述的鄉(xiāng)村文化資源，可以開展以傳統(tǒng)村落體驗、鄉(xiāng)村特色飲食品嘗為主的鄉(xiāng)村文化體驗旅游產(chǎn)品。產(chǎn)品籌劃要點：〔1〕依托老屋推出的產(chǎn)權(quán)農(nóng)莊〔民宿〕旅游產(chǎn)品：都市個人或家庭擁有鄉(xiāng)村一片小農(nóng)莊作為躲避喧囂、增進家庭成員感情的好去處，居住在有歷史積淀的老屋中，感染不一樣的文化氣質(zhì)；〔2〕依托簡樸但富于鄉(xiāng)土氣息的傳統(tǒng)民居，推出主題田園餐飲、美食品嘗、素食體驗、茶藝表演等旅游美食產(chǎn)品；〔3〕以昆明山區(qū)、半山區(qū)農(nóng)業(yè)開展鏈為線索，收集、陳列、展示這片土地上的農(nóng)業(yè)文化要素和農(nóng)業(yè)開展史，通過動態(tài)和靜態(tài)的展示，釋放都市人回歸土地的情懷，增加都市人、當?shù)厝藷釔弁恋氐那楦?；?〕以楊一清祠堂為依托，收集多個云南歷史上的名人資料，建設(shè)一個云南歷史名人館，開辦為中小學生愛國主義教育基地，讓昆明人到此瞻仰先人的文化風范；〔5〕臥龍寺的開發(fā)由民宗局介入之后標準開展。以陳圓圓在此小住的傳說為賣點，綁定金殿進行營銷；〔6〕擬選擇端午、重陽、元宵三個節(jié)日，在麥沖舉辦傳統(tǒng)民藝展示、比賽的節(jié)慶，不僅可以通過節(jié)事活動來吸引游客，而且通過收集歷屆比賽的展品，可以豐富鄉(xiāng)村博物館的館藏。6.4會議商務(wù)游系列產(chǎn)品這是一種移植型的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，因為會議旅游產(chǎn)品本身并不帶有“鄉(xiāng)村性〞。麥沖村距離昆明中心城區(qū)近，又靠近昆明新機場，交通、環(huán)境等方面的優(yōu)勢明顯，在會議、商務(wù)旅游日漸升溫的今天，可以順應(yīng)旅游趨勢，做大、做強這一旅游產(chǎn)品。根據(jù)區(qū)域內(nèi)度假山莊的規(guī)模和設(shè)施情況，因地制宜的開展會議會務(wù)、儀式承辦、慶典承辦等會議旅游產(chǎn)品。產(chǎn)品籌劃要點：〔1〕用地范圍較大，經(jīng)濟實力強的企業(yè)，如黃龍箐、靖閑谷、俊葦山莊等度假企業(yè)應(yīng)該向會議、商務(wù)旅游方向提升和轉(zhuǎn)型，成為北市區(qū)功能完善、檔次齊全的鄉(xiāng)村會務(wù)中心；〔2〕將傳統(tǒng)的“室內(nèi)〞度假產(chǎn)品與登山、森林浴、鄉(xiāng)村文化、農(nóng)事體驗等結(jié)合起來，讓會務(wù)游客以“室內(nèi)〞為基地，依托基地走入田園、森林，獲得不一樣的會務(wù)體驗；〔3〕經(jīng)營者應(yīng)著力于籌劃指導游客走出去的線路，編制簡潔的旅游指南，并為游客充當向?qū)?；?〕充分利用周圍的資源，如118團的軍營餐廳、軍事體驗都能夠成為豐富鄉(xiāng)村會務(wù)旅游的產(chǎn)品要素，從而使麥沖的會議旅游、會務(wù)休閑與滇池路、云安會都等地區(qū)別開。第六章麥沖鄉(xiāng)村旅游開展專項規(guī)劃1旅游效勞設(shè)施詳細規(guī)劃本規(guī)劃按照：鄉(xiāng)村游客效勞中心、鄉(xiāng)村旅游住宿設(shè)施、鄉(xiāng)村旅游餐飲設(shè)施、鄉(xiāng)村旅游娛樂文化設(shè)施和鄉(xiāng)村旅游購物設(shè)施五個方面進行旅游效勞設(shè)施規(guī)劃。1.1游客效勞中心門景區(qū)游客效勞中心〔1〕空間位置位于麥沖鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)的門景系統(tǒng)區(qū)，屬于門景系統(tǒng)的一局部?！?〕功能描述游客中心具有綜合效勞功能，為游客提供各種旅游信息咨詢效勞，同時還兼有休憩、租賃〔自行車，馬匹，帳篷等〕等效勞功能?！?〕規(guī)劃內(nèi)容●占地300～500平方米，取傈僳族的千腳落地建筑風格，由三間正房和回廊組成，遠觀似果園中的一個看護所；●單層，木結(jié)構(gòu)，以竹籬合圍，以茅草蓋頂；●正房提供咨詢、儲藏等效勞，回廊為開暢空間，提供游客休憩、休閑的空間；●在主體建筑兩側(cè)的果園中，布置馬匹停靠站。老村游客效勞中心〔1〕空間位置麥沖村委會東側(cè)的村待客站〔三層樓建筑〕?！?〕功能描述輻射老村中部組團，為入住村中產(chǎn)權(quán)農(nóng)莊的游客提供效勞，同時為乘坐公交車到達麥沖老村的游客提供咨詢效勞?！?〕規(guī)劃內(nèi)容●對現(xiàn)狀建筑進行改造，瓷磚墻面換材料；●增加建筑的通透性，改變目前此建筑擋景的缺陷；●建筑的一樓不動，繼續(xù)為村民效勞；二樓翻開，成為一個公共的開敞空間，布置咨詢臺、效勞部和購物店；●建筑的第三層撤除半層，以竹籬為欄，恢復成一個開暢的露臺，布置休閑設(shè)施。黃龍箐游客效勞中心〔1〕空間位置現(xiàn)狀的黃龍箐野營度假山野賓館?！?〕功能描述提供戶外設(shè)備和宿營指導，提供旅游咨詢、旅游事故應(yīng)急處理等效勞?！?〕規(guī)劃內(nèi)容●出租戶外宿營裝備，提供戶外活動培訓和指導；●建議在水面附近草地上增加帳篷營地；●利用較高的森林覆蓋率，設(shè)計森林定向活動路線，編制定向運動手冊；●加強對水體的管理，加大對下游的供水量。1.2住宿設(shè)施規(guī)劃旅游度假村〔1〕空間位置包括現(xiàn)狀的度假村和“農(nóng)家樂〞兩個局部?！?〕功能描述滿足游客食、宿、休閑、娛樂的需求。〔3〕規(guī)劃內(nèi)容●有條件的度假村，如黃龍箐、靖閑谷、峻葦山莊等，應(yīng)朝著接待獎勵旅游、會議旅游的方向開展，提高會務(wù)組織、接待水平，提升硬件設(shè)施檔次；●規(guī)模較小，有魚塘、菜地的度假村，應(yīng)該加強園區(qū)內(nèi)景觀設(shè)計，增加“鄉(xiāng)村味〞，以“小巧玲瓏〞取勝；●“農(nóng)家樂〞接待戶應(yīng)從餐飲、住宿等方面參加更多的鄉(xiāng)村元素，增加能反映農(nóng)村生活的器具，供游客參觀，讓游客使用。產(chǎn)權(quán)農(nóng)莊〔1〕空間位置麥沖老村中部組團局部民居。〔2〕功能描述傳統(tǒng)平民村落參觀體驗，提供民宿、藝術(shù)體驗等效勞?！?〕規(guī)劃內(nèi)容●在修繕、整修的根底上，完成10家鄉(xiāng)村民宿的開發(fā)，以產(chǎn)權(quán)農(nóng)莊的形式向城市人進行銷售〔其中考慮局部香客修行長住用房〕；●選擇房屋結(jié)構(gòu)完整、歷史悠久、美譽度較高的3-5座民居，開發(fā)為鄉(xiāng)村博物館，在展現(xiàn)鄉(xiāng)村文化的同時，展示平民居住文化；●逐步撤除沿路分布的民居〔包括新房兩戶、舊房4戶〕，新建一個村寨月臺，適當配置綠化、突顯村落“筑于高臺〞的用地格局；●修繕現(xiàn)有寨門，并在翠羽軒入口處相應(yīng)位置修筑另一個入村寨門，寨門可略加裝飾；●保存5戶左右的“原住居民〞〔可以從村民中民主選出懂禮儀、會經(jīng)營的農(nóng)戶〕，增加村落的“活力〞，同時他們可以就地為游客提供講解、答疑、清掃衛(wèi)生等效勞；●選擇2-3座僻靜的老屋，引入〔可以無償提供〕云南外鄉(xiāng)藝術(shù)家在此進行個人的特色創(chuàng)作，增強老村的藝術(shù)氣氛；●在“藝術(shù)窩〞附近選擇屋內(nèi)空間較為寬敞的2-3戶作為游客DIY之地，開展諸如制陶、版畫、根雕等參與性較強的活動；●麥沖村60號附近3～5戶民居，歷史較長，有的已無人居住，開始出現(xiàn)自然倒塌，建議保存這一組團，任其自然的“死亡〞，成為“一個歷史過程的見證〞。組團周圍用石塊壘砌，起到防護的作用。1.3餐飲設(shè)施規(guī)劃規(guī)劃區(qū)內(nèi)的餐飲設(shè)施主要集中在新昆明創(chuàng)意食府片區(qū)，散布在老村，臥龍寺和各度假山莊內(nèi)。新昆明創(chuàng)意食府餐飲設(shè)施〔1〕位置布局在現(xiàn)狀西部組團民居范圍?！?〕規(guī)劃內(nèi)容●擬建15-20幢昆明特色建筑作為食府，充分表達昆明飲食文化的外延性特點；●食府建筑風格多元，建議采取如：兩層木構(gòu)架合院式建筑、兩層院落式挑廊式建筑、兩層騎樓式建筑，且風格、用材應(yīng)與環(huán)境協(xié)調(diào)；●每幢食府均有開闊的休閑露臺，配以良好的果林花木，營造幽雅就餐環(huán)境；●引入云南各地名食，打造昆明又一美食基地；●各食府推出主打菜品，提升飲食文化內(nèi)涵，務(wù)必使游客吃到美味，吃出文化；老村餐飲設(shè)施〔1〕位置布局在村前游客中心、民宿產(chǎn)權(quán)農(nóng)莊和村民家中?！?〕規(guī)劃內(nèi)容●村前游客中心以提供風味小吃、茶點和夜間燒烤為主；●民宿產(chǎn)權(quán)農(nóng)莊提供設(shè)備，供入住游客自主烹飪；●村民家中常備“粗茶淡飯〞，如腌菜系列、臘肉系列、“石磨〞系列菜品，既可在家中進行少量游客的餐飲接待，又可以向民宿游客提供傳統(tǒng)制品的外賣效勞。臥龍寺〔1〕位置包括臥龍寺內(nèi)的素食設(shè)施和臨近的主題餐廳兩個局部?！?〕規(guī)劃內(nèi)容●臥龍寺后院，規(guī)劃建設(shè)一個能同時容納100人就餐的素食齋，占地150-200平方米●臥龍寺后，與老村之間的臺地上，依兩個山洼分別建設(shè)主題“田園餐廳〞，取名“臥龍居〞和“棲鳳閣〞，以素食供給為主，兼營茶水