2023學(xué)年山西省忻州市靜樂(lè)縣靜樂(lè)一中高三第一次模擬考試生物試卷含答案解析

2023學(xué)年高考生物模擬測(cè)試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫(xiě)考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．測(cè)試卷所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列生產(chǎn)措施與預(yù)期結(jié)果對(duì)應(yīng)一致的是（）A．用一定濃度的赤霉素溶液處理生長(zhǎng)期的蘆葦——增加纖維的長(zhǎng)度B．用適當(dāng)濃度的生長(zhǎng)素處理未成熟的果實(shí)——可以獲得無(wú)子果實(shí)C．生長(zhǎng)期噴灑適宜濃度的乙烯利——促進(jìn)種子的形成和果實(shí)的發(fā)育D．成熟期噴灑一定濃度的細(xì)胞分裂素溶液——加速葉片的黃化速度2．如圖為原核細(xì)胞內(nèi)的生理過(guò)程示意圖。下列敘述與該圖相符的是A．過(guò)程①在細(xì)胞核中進(jìn)行，過(guò)程②在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行B．b鏈為編碼鏈，RNA聚合酶沿著DNA長(zhǎng)鏈向左移動(dòng)C．過(guò)程②是翻譯，圖中兩個(gè)核糖體最終合成的多肽是不一樣D．DNA-RNA雜交區(qū)域中含有氫鍵和磷酸二酯鍵3．下列有關(guān)植物生長(zhǎng)素的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．在植物體內(nèi)，生長(zhǎng)素只能從形態(tài)學(xué)上端運(yùn)輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)下端B．發(fā)育中的種子能合成生長(zhǎng)素促進(jìn)果實(shí)發(fā)育C．過(guò)高濃度的生長(zhǎng)素會(huì)抑制發(fā)芽D．某濃度的生長(zhǎng)素對(duì)同一植株不同器官促進(jìn)生長(zhǎng)的作用可以相同4．下列關(guān)于細(xì)胞的敘述，正確的是（）A．胰島B細(xì)胞中葡萄糖主要通過(guò)合成為糖原來(lái)降低血糖濃度B．洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂過(guò)程中不存在基因的選擇性表達(dá)C．胚胎干細(xì)胞發(fā)育成各種組織體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性D．植物葉肉細(xì)胞和原核細(xì)胞的邊界一定是細(xì)胞膜5．人工合成的二甲基精氨酸能加強(qiáng)細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的糖基化功能，促進(jìn)蛋白質(zhì)的運(yùn)輸和分泌，同時(shí)能誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡并促進(jìn)細(xì)胞更新，下列敘述正確的是A．消化酶、抗體和激素的合成與分泌均與細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)B．二甲基精氨酸對(duì)細(xì)胞的作用體現(xiàn)了細(xì)胞間信息傳遞的功能C．使用二甲基精氨酸后，衰老細(xì)胞中各種酶的活性會(huì)大大降低D．使用二甲基精氨酸后，細(xì)胞內(nèi)的生物膜系統(tǒng)更新速度會(huì)加快6．如圖曲線①、②表示完全相同的兩個(gè)植物細(xì)胞分別放置在A、B溶液中，細(xì)胞失水量的變化情況。相關(guān)敘述正確的是（）A．兩曲線均表示隨著時(shí)間推移植物細(xì)胞失水增多，且A溶液中的植物細(xì)胞失水更快B．若B溶液的濃度稍增大，則曲線中b點(diǎn)左移C．兩條曲線的差異主要是由于A、B溶液濃度不同造成的D．5min時(shí)取出兩個(gè)細(xì)胞用顯微鏡觀察，僅根據(jù)細(xì)胞狀態(tài)無(wú)法判斷細(xì)胞是失水還是吸水二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）賴(lài)氨酸是人體八大必需氨基酸之一，能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。某農(nóng)科所科技人員欲通過(guò)將玉米某種蛋白酶改造成“M酶”，從而大大提高玉米種子中賴(lài)氨酸的含量，以期待培育出高賴(lài)氨酸玉米新品種。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）科技人員先從“提升玉米種子中賴(lài)氨酸含量”這一功能出發(fā)，預(yù)期構(gòu)建出_________的結(jié)構(gòu)，再推測(cè)出相對(duì)應(yīng)目的基因的______________序列，最終合成出“M酶”基因。（2）科技人員獲得“M酶”基因后，常利用___________技術(shù)在體外將其大量擴(kuò)增，此過(guò)程需要一種特殊的酶是______________________________。（3）“M酶”基因只有插入______________，才能確保“M酶”基因在玉米細(xì)胞中得以穩(wěn)定遺傳?？萍既藛T將“M酶”基因?qū)擞衩准?xì)胞中需要借助___________________的運(yùn)輸。（4）依據(jù)_______________原理，可將含有“M酶”基因的玉米細(xì)胞培育成轉(zhuǎn)“M酶”基因的玉米植株。為了確保育種成功，科技人員需要通過(guò)___________，從個(gè)體水平加以鑒定。8．（10分）新冠肺炎是指由新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）感染引起的急性呼吸道傳染病。SARS-CoV-2通過(guò)關(guān)鍵刺突蛋白與人體細(xì)胞膜受體--血管緊張素轉(zhuǎn)換酶2（ACE2）結(jié)合，才得以進(jìn)入細(xì)胞。ACE2參與催化血管緊張素的形成，血管緊張素是調(diào)節(jié)血壓，維持血漿滲透壓、pH等穩(wěn)態(tài)所必需的激素。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：（1）血管緊張素通過(guò)_______運(yùn)輸?shù)桨衅鞴伲屑?xì)胞；血漿滲透壓的大小主要與_____等無(wú)機(jī)鹽離子及蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。（2）新冠肺炎患者一旦出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征，_______________呼吸增強(qiáng)后，就會(huì)出現(xiàn)乳酸酸中毒等情況，甚至?xí)劳?。正常機(jī)體中，細(xì)胞外液中增多的H+，一方面迅速與HCO3-結(jié)合產(chǎn)生CO2，另一方面刺激相應(yīng)感受器，引起位于腦干的______中樞興奮，使呼吸加快加深，加速CO2排出，使血漿pH重新恢復(fù)正常。（3）SARS-CoV-2“偏好”攻擊人體呼吸道纖毛細(xì)胞和肺泡上皮細(xì)胞，據(jù)題干可知，其原因主要是這兩類(lèi)細(xì)胞的細(xì)胞膜上_________________的含量高，容易被SARS-CoV-2識(shí)別并與之結(jié)合。（4）在治療新冠肺炎的過(guò)程中，對(duì)危重癥患者采取了設(shè)法延續(xù)生命特征的措施，如使用高壓將氧氣輸入肺部，為患者自身免疫系統(tǒng)打敗病毒爭(zhēng)取時(shí)間。人體免疫系統(tǒng)具有_____________________________功能?？祻?fù)者的血漿有助于救治危重癥患者，其免疫學(xué)原理是___________________________________。9．（10分）正常人血漿中的LDL（一種低密度脂蛋白）可以與細(xì)胞膜上的LDL受體結(jié)合，再通過(guò)胞吞作用進(jìn)入細(xì)胞。LDL在細(xì)胞內(nèi)水解，釋放出膽固醇。家族性高膽固醇血癥是一種單基因遺傳?。ㄓ葾、a基因控制），患者血漿中LDL數(shù)值非常高，易忠心腦血管疾病。如圖是某患者的家族系譜圖，已知Ⅱ4不攜帶該病的致病基因。回答下列問(wèn)題。（1）人體內(nèi)膽固醇的作用有___等。（2）與正常人相比，患者細(xì)胞膜表面的LDL受體數(shù)量最可____（填“偏多”或“偏少”）。（3）控制家族性高膽固醇血癥的基因位于____染色體上，判斷依據(jù)___________。II3的基因型是___，理由是____。10．（10分）酵母菌是單細(xì)胞真菌，在自然界中分布廣泛，在人類(lèi)的生活和生產(chǎn)中應(yīng)用也很多?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問(wèn)題：（1）傳統(tǒng)做米酒的操作中沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，但米酒井沒(méi)有被雜菌污染而腐敗，原因是在____________環(huán)境條件下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無(wú)法適應(yīng)而受抑制：米酒開(kāi)封后一段時(shí)間會(huì)變酸，可能的原因是_______。（2）利用酵母菌做出的米酒是做腐乳時(shí)鹵湯配制所需原料。鹵湯中酒的含量應(yīng)控制在12%左右，因?yàn)榫坪窟^(guò)高會(huì)導(dǎo)致_________，酒含量過(guò)低會(huì)導(dǎo)致__________。（3）土壤是酵母菌的大本營(yíng)，人們想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，操作過(guò)程中要特別注意防止___________。如果還需要統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量，應(yīng)該采用的接種方法是_________。（4）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)酵母菌R能合成胡蘿卜素。若要從酵母菌R中萃取出胡蘿卜素，可以用石油醚作萃取劑，理由是____________（需答出三點(diǎn)理由）。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高，否則會(huì)導(dǎo)致_____________。11．（15分）草甘膦是一種除草劑，科研人員利用基因工程技術(shù)獲得抗草甘膦轉(zhuǎn)基因水稻。操作過(guò)程如下圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：注：GUS基因表達(dá)產(chǎn)物經(jīng)染色能從無(wú)色變成藍(lán)色（1）構(gòu)建基因表達(dá)載體首先需用能產(chǎn)生不同________的限制性核酸內(nèi)切酶分別處理草甘膦抗性基因和Ti質(zhì)粒，這種處理的目的是________________________，再用________________處理。Ti質(zhì)粒的功能是________________________________________。（2）用含潮霉素的培養(yǎng)基進(jìn)行圖中篩選1的目的是________________________，篩選2的目的是_________________________。（3）取某品種水稻的幼胚，先進(jìn)行________處理，然后接種到含________的培養(yǎng)基中，誘導(dǎo)形成愈傷組織，用于獲得目的植株。（4）將大腸桿菌用Ca2+溶液處理，是否完成了轉(zhuǎn)化？________（填“是”或“否”），理由是________________________________________________________。

2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案（含詳細(xì)解析）（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【答案解析】

赤霉素的生理作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，從而引起莖稈伸長(zhǎng)和植物增高，此外，它還有防止器官脫落和解除種子、塊莖休眠促進(jìn)萌發(fā)等作用。生長(zhǎng)素具有促進(jìn)植物生長(zhǎng)的作用，在生產(chǎn)上的應(yīng)用主要有：促進(jìn)扦插的枝條生根、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、防止落花落果。乙烯能促進(jìn)果實(shí)的成熟，還能刺激葉子脫落、抑制莖的伸長(zhǎng)。細(xì)胞分裂素可促進(jìn)細(xì)胞的分裂?！绢}目詳解】A、赤霉素可以促進(jìn)細(xì)胞的伸長(zhǎng)，用一定濃度的赤霉素溶液處理生長(zhǎng)期的蘆葦可增加纖維的長(zhǎng)度，A正確；B、未成熟的果實(shí)已經(jīng)有種子形成，用一定濃度的生長(zhǎng)素處理未受粉的雌蕊柱頭，可以獲得無(wú)子果實(shí)，B錯(cuò)誤；C、乙烯利能促進(jìn)果實(shí)的成熟，不促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，種子的有無(wú)和雌蕊是否受粉有關(guān)，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞分裂素促進(jìn)細(xì)胞分裂，成熟期噴灑一定濃度的細(xì)胞分裂素溶液，可延緩葉片的黃化速度，D錯(cuò)誤。故選A。2、D【答案解析】

A、原核細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；B、轉(zhuǎn)錄以b鏈的互補(bǔ)鏈為模板，RNA聚合酶沿著DNA長(zhǎng)鏈向右移動(dòng)，B錯(cuò)誤；C、過(guò)程②是翻譯，圖中兩個(gè)核糖體以同一條mRNA為模板進(jìn)行翻譯，最終合成的多肽是一樣的，C錯(cuò)誤；D、轉(zhuǎn)錄過(guò)程中堿基之間通過(guò)氫鍵互補(bǔ)配對(duì)，核苷酸之間以磷酸二酯鍵連接，D正確。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】轉(zhuǎn)錄與翻譯方向的判斷：（1）轉(zhuǎn)錄：mRNA的游離端先合成，與DNA模板鏈結(jié)合的一端后合成，則轉(zhuǎn)錄方向指向與DNA模板鏈結(jié)合的一端。（2）翻譯：一個(gè)mRNA中常結(jié)合多個(gè)核糖體，核糖體上較長(zhǎng)的肽鏈先合成，較短的肽鏈后合成，核糖體移動(dòng)方向從較短的肽鏈指向較長(zhǎng)的肽鏈。3、A【答案解析】

1.生長(zhǎng)素主要是在植物的頂端分生組織中合成的,然后被運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)部分。生長(zhǎng)素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸是單方向的，只能從植物體形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸,在有單一方向的刺激(單側(cè)光照)時(shí)生長(zhǎng)素向背光一側(cè)運(yùn)輸，其運(yùn)輸方式為主動(dòng)運(yùn)輸(需要載體和ATP)。非極性運(yùn)輸在成熟組織中,生長(zhǎng)素可以通過(guò)韌皮部進(jìn)行非極性運(yùn)輸。生長(zhǎng)素的作用表現(xiàn)為兩重性：既能促進(jìn)生長(zhǎng)，也能抑制生長(zhǎng)；既能促進(jìn)發(fā)芽，也能抑制發(fā)芽；既能防止落花落果，也能疏花疏果。生長(zhǎng)素所發(fā)揮的作用，因?yàn)闈舛?、植物?xì)胞的成熟情況和器官的種類(lèi)不同而有較大的差異。不同植物對(duì)生長(zhǎng)素的敏感程度不同，雙子也植物>單子葉植物，同一植物的不同器官對(duì)生長(zhǎng)素的敏感程度不同，敏感程度表現(xiàn)為根>芽>莖?！绢}目詳解】A、在植物體內(nèi)，生長(zhǎng)素除了能從形態(tài)學(xué)上端運(yùn)輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)下端之外，還可以在成熟組織中通過(guò)韌皮部發(fā)生非極性運(yùn)輸，A錯(cuò)誤；B、發(fā)育中的種子能合成生長(zhǎng)素進(jìn)而促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，B正確；C、生長(zhǎng)素的生理作用表現(xiàn)出兩重性，因此過(guò)高濃度的生長(zhǎng)素會(huì)抑制發(fā)芽，C正確；D、某濃度的生長(zhǎng)素對(duì)同一植株不同器官可能表現(xiàn)促進(jìn)生長(zhǎng)的作用相同的情況，D正確。故選A。4、D【答案解析】

細(xì)胞全能性是指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。細(xì)胞具有全能性的原因是細(xì)胞中含有本物種全套的遺傳信息。注意辨析全能性概念中的發(fā)育起點(diǎn)和發(fā)育終點(diǎn)。【題目詳解】A、胰島B細(xì)胞作為組織細(xì)胞，其葡萄糖主要通過(guò)氧化分解來(lái)消耗，進(jìn)而降低血糖濃度的，A錯(cuò)誤；B、洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂過(guò)程中有蛋白質(zhì)的合成過(guò)程，故也有基因的選擇性表達(dá)的過(guò)程，B錯(cuò)誤；C、胚胎干細(xì)胞發(fā)育成各種組織體現(xiàn)了細(xì)胞分化過(guò)程，沒(méi)有顯示細(xì)胞的全能性，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞膜是最基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞的邊界，植物葉肉細(xì)胞和原核細(xì)胞的邊界都一定是細(xì)胞膜，D正確。故選D。5、D【答案解析】

細(xì)胞間的信息交流功能的模式有：細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合將信息傳遞給靶細(xì)胞；將信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞；攜帶信息的物質(zhì)從通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞，如植物細(xì)胞之間的胞間連絲。分泌蛋白合成與分泌過(guò)程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→細(xì)胞膜，整個(gè)過(guò)程還需要線粒體提供能量?！绢}目詳解】A、有些激素不是蛋白質(zhì)，所以其合成與分泌不一定與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)，A錯(cuò)誤；B、人工合成二甲基精氨酸，不是由細(xì)胞分泌的，不能體現(xiàn)了細(xì)胞間信息傳遞的作用，B錯(cuò)誤；C、使用二甲基精氨酸后，能誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡，則與細(xì)胞凋亡的酶的活性會(huì)升高，C錯(cuò)誤；D、使用二甲基精氨酸后，促進(jìn)蛋白質(zhì)的運(yùn)輸和分泌，使得內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成囊泡運(yùn)輸?shù)礁郀柣w，使得高爾基體形成囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，使得細(xì)胞內(nèi)的生物膜系統(tǒng)更新速度會(huì)加快，D正確。故選D。【答案點(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞膜的作用的相關(guān)知識(shí)，抓住題干中“二甲基精氨酸能加強(qiáng)細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的糖基化功能，促進(jìn)蛋白質(zhì)的運(yùn)輸和分泌，同時(shí)能誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡并促進(jìn)細(xì)胞更新”這個(gè)信息進(jìn)行答題。6、D【答案解析】

1．據(jù)圖分析，A細(xì)胞失水量增加，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離；B細(xì)胞先失水量增加后減少，說(shuō)明細(xì)胞先發(fā)生質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原。

2．質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)中，要選擇活的成熟的植物細(xì)胞，即含有大液泡的植物細(xì)胞；若外界溶液的濃度增大，導(dǎo)致濃度差變大，所以單位時(shí)間內(nèi)，失水程度大，復(fù)原所需要的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)?！绢}目詳解】A、②曲線顯示，在b點(diǎn)后B溶液中的植物細(xì)胞開(kāi)始吸水，A錯(cuò)誤；B、b點(diǎn)后B溶液中的植物細(xì)胞開(kāi)始吸水，是因?yàn)槠浼?xì)胞液濃度大于B溶液濃度，若B溶液濃度增大，要使其中植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大于B溶液濃度所需時(shí)間廷長(zhǎng)，即b點(diǎn)右移，B錯(cuò)誤；C、①顯示A溶液中的植物細(xì)胞失水10nin后達(dá)到相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，②顯示B溶液中的植物細(xì)胞失水l0min后反過(guò)來(lái)吸水，說(shuō)明B溶液中的溶質(zhì)分子進(jìn)入了液泡，使細(xì)胞液濃度增大，所以，兩條曲線的差異主要是由于A、B溶液溶質(zhì)分子不同造成的，C錯(cuò)誤；D、5min時(shí)取岀兩個(gè)細(xì)胞用顯微鏡觀察，都處于質(zhì)壁分離狀態(tài)，該铏胞可能是處于大于細(xì)胞液濃度的外界溶液濃度中，繼續(xù)失水，也可能是處于小于細(xì)胞液濃度的外界溶液濃度中，細(xì)胞吸水，正在發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，D正確。故選D。【答案點(diǎn)睛】本題主要考查質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)，要選擇含有大液泡的植物細(xì)胞；在一定范圍內(nèi)，外界溶液與細(xì)胞液的濃度差越大，失水程度越高，但能否發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，則取決于質(zhì)壁分離后的細(xì)胞的生活狀態(tài)，即活細(xì)胞還是死細(xì)胞。二、綜合題：本大題共4小題7、“M酶”脫氧核苷酸PCRTaq酶(或“熱穩(wěn)定DNA聚合酶”）玉米細(xì)胞的染色體DNA中（基因表達(dá)）載體植物細(xì)胞具有全能性測(cè)定玉米種子中賴(lài)氨酸含量【答案解析】

蛋白質(zhì)工程指以蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行基因改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類(lèi)的生產(chǎn)和生活的需要．蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上，延伸出來(lái)的第二代基因工程?！绢}目詳解】（1）根據(jù)題干信息已知，某農(nóng)科所科技人員欲通過(guò)將玉米某種蛋白酶改造成“M酶”，則應(yīng)該利用蛋白質(zhì)工程，先預(yù)期構(gòu)建出“M酶”（蛋白質(zhì)）的結(jié)構(gòu)，再推測(cè)出相對(duì)應(yīng)目的基因的他應(yīng)該是序列，最終合成出“M酶”基因。（2）基因工程中，獲取的目的基因一般利用PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，過(guò)程中需要耐高溫聚合酶（Taq酶）的催化。（3）要想確?！癕酶”基因在玉米細(xì)胞中得以穩(wěn)定遺傳，必須將“M酶”基因插入玉米細(xì)胞的染色體DNA中；將“M酶”基因（目的基因）導(dǎo)人玉米細(xì)胞中需要借助（基因表達(dá)）載體的運(yùn)輸。（4）有利植物組織培養(yǎng)技術(shù)，依據(jù)植物細(xì)胞的全能性原理，可將含有“M酶”基因的玉米細(xì)胞培育成轉(zhuǎn)“M酶”基因的玉米植株?？萍既藛T需要通過(guò)測(cè)定玉米種子中賴(lài)氨酸含量，從個(gè)體水平加以鑒定，以確保育種成功。【答案點(diǎn)睛】解答本題關(guān)鍵要熟悉蛋白質(zhì)工程的原理、操作步驟。8、體液（血漿）Na+和CI—（或鈉離子和氯離子）無(wú)氧呼吸呼吸ACE2（血管緊張素轉(zhuǎn)換酶2）防衛(wèi)、監(jiān)控和清除新冠肺炎康復(fù)者的血清（血漿）中含有抗新型冠狀病毒（SARS—CoV—2）的特異性抗體，該抗體與患者體內(nèi)的相應(yīng)抗原特異性結(jié)合【答案解析】

激素調(diào)節(jié)特點(diǎn)：微量高效、通過(guò)體液運(yùn)輸、作用于靶器官和靶細(xì)胞；血漿滲透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)；人體免疫系統(tǒng)具有防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能。【題目詳解】（1）血管緊張素為動(dòng)物激素，根據(jù)激素調(diào)節(jié)特點(diǎn)，該激素通過(guò)體液（血漿）運(yùn)輸?shù)桨衅鞴?、靶?xì)胞；血漿滲透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)，在組成細(xì)胞外液的各種無(wú)機(jī)鹽離子中，含量上占有明顯優(yōu)勢(shì)的是Na+和CI—。（2）人體細(xì)胞無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物為乳酸，因此當(dāng)新冠肺炎患者一旦出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征，機(jī)體供氧不足，無(wú)氧呼吸增強(qiáng)后，乳酸積累，血漿pH下降，不能通過(guò)呼吸排出CO2而使血漿pH重新恢復(fù)正常，進(jìn)而引發(fā)乳酸酸中毒等情況；正常機(jī)體中，當(dāng)CO2含量增多時(shí)，會(huì)刺激位于腦干的呼吸中樞，引起興奮使呼吸運(yùn)動(dòng)加快，排出更多的CO2。（3）根據(jù)題干信息“SARS-CoV-2通過(guò)關(guān)鍵刺突蛋白與人體細(xì)胞膜受體——血管緊張素轉(zhuǎn)換酶2（ACE2）結(jié)合，才得以進(jìn)入細(xì)胞。”SARS-CoV-2之所以“偏好”攻擊人體呼吸道纖毛細(xì)胞和肺泡上皮細(xì)胞，推測(cè)是因?yàn)檫@兩類(lèi)細(xì)胞的細(xì)胞膜上ACE2（血管緊張素轉(zhuǎn)換酶2）的含量高。（4）人體免疫系統(tǒng)具有防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能；康復(fù)者的血漿有助于救治危重癥患者，其免疫學(xué)原理是：新冠肺炎康復(fù)者的血清（血漿）中存在針對(duì)該病毒的抗體，可用新冠肺炎康復(fù)者經(jīng)過(guò)嚴(yán)格病毒滅活等處理過(guò)的血漿（或血清、抗體）治療重癥患者?！敬鸢更c(diǎn)睛】牢固掌握激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)，血漿滲透壓大小的決定因素，人體免疫系統(tǒng)的功能等基礎(chǔ)知識(shí)，提取題中有用的關(guān)鍵信息進(jìn)行題目的解答。9、構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸偏少常I1是患病父親，但生有Ⅱ2健康女兒；Ⅱ3是患病母親，但生有Ⅲ2健康兒子AaⅡ3和Ⅱ4生有患病兒子和健康兒女，而Ⅱ4不攜帶該病的致病基因，說(shuō)明Ⅱ3是個(gè)雜合子【答案解析】

1、膽固醇：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。2、根據(jù)題意和識(shí)圖分析可知，I1是患病父親，但生有Ⅱ2健康女兒，說(shuō)明不是伴X顯性遺傳，圖中母親Ⅱ3患病且后代的兒子Ⅲ2表現(xiàn)正常，則該病不屬于伴X隱性遺傳病，又由于Ⅱ4不攜帶該病的致病基因，而后代中Ⅲ1兒子患病，故該病為常染色體顯性遺傳病。由于后代中Ⅲ2表現(xiàn)正常，因此圖中的Ⅱ3基因型為Aa?！绢}目詳解】（1）根據(jù)以上分析可知，膽固醇屬于動(dòng)物細(xì)胞膜的成分，能夠參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。（2）根據(jù)題意，血漿中的LDL（一種低密度脂蛋白）可以與細(xì)胞膜上的LDL受體結(jié)合，再通過(guò)胞吞作用進(jìn)入細(xì)胞。LDL在細(xì)胞內(nèi)水解，釋放出膽固醇。家族性高膽固醇血癥患者血漿中膽固醇的含量較高，說(shuō)明患者血漿中的LDL進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的少，因此可能是患者細(xì)胞膜表面的LDL受體數(shù)量偏少。（3）根據(jù)以上分析可知，I1是患病父親，但生有Ⅱ2健康女兒；Ⅱ3是患病母親，但生有Ⅲ2健康兒子，且Ⅱ4不攜帶該病的致病基因，因此該病屬于常染色體顯性遺傳病。由于后代中Ⅲ2兒子表現(xiàn)正常，因此母親Ⅱ3的基因型為雜合子Aa?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查膽固醇的作用和遺傳病的分析的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握遺傳系譜圖的分析，識(shí)記常見(jiàn)的人類(lèi)遺傳病的特點(diǎn)，能夠結(jié)合圖示和題意判斷該遺傳病的遺傳方式，這是突破該題的關(guān)鍵，然后利用基因分離定律的知識(shí)點(diǎn)推導(dǎo)相關(guān)個(gè)體的基因型，識(shí)記膽固醇的作用，能夠根據(jù)題意的條件判斷患者血漿中膽固醇含量高的原因。10、缺氧和酸性醋酸菌在有氧條件下，將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸所致腐乳成熟時(shí)間延長(zhǎng)雜菌污染豆腐腐敗外來(lái)雜菌的入侵稀釋涂布平板法沸點(diǎn)高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素胡蘿卜素分解【答案解析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、腐乳制作時(shí)，鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右，若酒的含量過(guò)低，不足以殺菌，若腐乳的含量過(guò)高，則會(huì)延長(zhǎng)腐乳成熟的時(shí)間。3、胡蘿卜素的性質(zhì)：胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑。萃取劑：最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚。【題目詳解】（1）傳統(tǒng)做米酒的操作中沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，但米酒井沒(méi)有被雜菌污染而腐敗，原因是在缺氧和酸性環(huán)境條件下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無(wú)法適應(yīng)而受抑制：米酒開(kāi)封后-段時(shí)間會(huì)變酸，可能的原因是附著在米酒上的醋酸菌在有氧條件下，將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸所致。（2）腐乳制作時(shí)，鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右，因?yàn)榫坪窟^(guò)高會(huì)導(dǎo)致腐乳成熟時(shí)間延長(zhǎng)，酒含量過(guò)低會(huì)導(dǎo)致雜菌污染豆腐腐敗。（3）從土壤中分離得到純凈的酵母菌，操作過(guò)程中要特別注意防止外來(lái)雜菌的入侵。如果還需要統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量，應(yīng)該采用的接種方法是稀釋涂布平板法。（4）若要從酵母菌R中萃取出胡蘿卜素，可以用石油醚作萃取劑，理由是沸點(diǎn)高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高，否則會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解。【答案點(diǎn)睛】本題考查從生物材料中提取某些特定成分及發(fā)酵食品的生產(chǎn)流程等相關(guān)知識(shí)，對(duì)于此類(lèi)測(cè)試卷，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)步驟一等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。11、黏性末端防止經(jīng)同一種限制酶切割后，具有相同黏性末端的目的基因和目的基因相連接、Ti質(zhì)粒和Ti質(zhì)粒相連接DNA連接酶Ti質(zhì)粒有T-DNA片段，將目的基因整合到受體細(xì)胞染色體DNA獲得含基因表達(dá)載體的農(nóng)桿菌篩選目的基因表達(dá)的愈傷組織消毒植物激素