基本商務接待禮儀

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根本商務接待禮儀

根本商務接待禮儀1

一、點菜

我們在請客吃飯時經(jīng)常會犯“自以為好〞的毛病，總是覺得自己喜歡吃的菜便是客人所喜歡的，其實不然，在禮儀中，首先做到的便是要學會尊重對方，要懂得投其所好。因此，我們要對客人有相當了解，大致能判斷客人的根本口味。不知道客人最喜歡吃什么菜，但是一定要知道對方不喜歡吃什么，在確定根本口味根底上，排除不喜歡吃的，大體上不容易出錯。

二、上菜

中餐不同于西餐，上菜時會非常迅速地上完所有的菜，然后再進行吃食。而在這一盤接著一盤的情況下，很多人都會一股腦兒放在桌上，然后再來慢慢移動。其實上菜也是有禮儀可講。在商務交往中，請客吃飯都是在較為好的酒店，其餐桌一般是轉(zhuǎn)動型的，因此一般采取的原那么是十字上菜，這樣一方面方便擺放，另一方便也能照顧到桌上所有的客人。

三、轉(zhuǎn)桌

在商務會餐中，很多朋友不清楚轉(zhuǎn)桌的順序和方向。中國的禮儀是以右為貴，以人為尊。我們作為主人，其主賓應該坐在我們的右側(cè)，在吃菜時理應讓貴賓先吃到，因此在轉(zhuǎn)桌時采取的原那么是順時針方向，從右向左轉(zhuǎn)，先讓主賓吃，再讓其他人吃。

四、呼叫方式

在會餐中，我們呼叫效勞生的方式一般都是招手，或是打響指，這種呼叫方式是不符合商務禮儀的。試想一下，如果一個人像招呼小狗一樣招呼你，你會是什么感受，再或者像在酒吧里被一個響指就招呼過去，那還像是一家大酒店的效勞生嗎？禮儀講究的是以尊重為本，凡事都要想著去尊重他人，你才會得到應有的尊重。因此正確的做法是將手臂與手掌伸直，然后朝向效勞生揮揮手，這樣的動作看起來既優(yōu)雅也得體！

五、小歇中

大家在酒足飯飽后，總會繼續(xù)聊上一聊，注意，此時假設不注意，出賣你的小動作又會不約而至。這個時間段是我們準備離身的過渡段，因此，總會有些人〔特別是女生〕在這個時候當眾整理服飾，更有甚者還當眾涂口紅。這些行為都是不可取的，它會給客人一種搔首弄姿的感覺，同時當眾涂口紅在國外是一種性的誘惑，商務禮儀中是不允許的。但是倘假設在其他私人約會中，那也是你的自由！

六、買單

在飯畢離行前，作為東道主的我們比擬習慣當眾買單，將吃飯所花的金額完全暴露于所有的在場客人面前，倘假設金額花得較少，其中一位大老板客人心里會嘀咕：“哼，這么廉價就把我們給打發(fā)了！〞倘假設花費較大，另一位客人又會犯愁了：“這少的菜都要這么多錢，下次如果我招待他可要花多少錢?。〃曇虼?，禮貌的做法是在朋友們聊天的間歇中，你單獨拿起便攜包到外面的前臺去結(jié)帳，大家聊天完畢后直接離開，這樣既得體又干脆！

根本商務接待禮儀2

商務接待效勞工作是商務接待過程的中心環(huán)節(jié)，是直接面對面的效勞接待過程。在這個過程當中，要按照接待方案的要求組織實施，認真負責，一絲不茍，完成每一個接待效勞事項。同時，要根據(jù)隨時變化的情況，適時的修正原方案，組織實施。

商務接待效勞要求接待人員特別是負責人，要掌握全局，善于協(xié)調(diào)和溝通；要求真務實，善于隨機應變；要及時向上級領導請示匯報，善于整合各方面的力量，同心同德，完成好接待任務。

1、客戶迎接和食宿安排

提前到達指定的地點迎接客戶，如果領導和有關部門去機場、車站、碼頭迎接客戶，要確定并事前通報某某時間、地點、乘車安排和出發(fā)時間。幫助客戶與機場或車站聯(lián)系簽票、領取行李。按照接待方針和接待方案，到達下榻或就餐的賓館招待所，實施迎賓接待禮儀?？蛻舻阶〉睾?，安排人員分送行李，并將《接待手冊》〔內(nèi)容包括住房安排，活動日程及乘車安排，就餐時間、地點以及有關考前須知等〕發(fā)給客戶。

2、宴請

陪餐領導先到達宴會地點；掌握宴請的人數(shù)、時間、地點、方式、標準，并提前通知賓館；精心編制宴會菜單，做好宴會設計；擺放席位卡，并核對確認。接待人員提前一小時到宴會廳，催促檢查有關效勞；嚴格按擬定宴會菜單上菜、上酒水等，特殊情況按主陪領導意圖辦理，準確把握上菜節(jié)奏，不宜過快或過慢；接待人員人員主動引導客戶入席、離席。

3、商務會見、會談安排

明確商務工作會見的根本情況，會見〔談〕人的姓名、職務、人數(shù)、會見〔談〕目的。、會見〔談〕什么人，以及會見〔談〕的性質(zhì)。

有關人員和部門應做好以下準備：

提前通知我方有關部門和人員做好會見〔談〕準備；確定會見〔談〕時間，安排好會見〔談〕場地、座位；確定記錄員，如需翻譯、攝影、新聞報道，要事先確定翻譯員、攝影師并通知采訪記者；商務接待人員先在門口迎接客戶，客戶進入會議室后，我方人員應立即起身表示歡送；如果需要會談雙方合影，安排在賓主握手后，合影再入座。

4、商務參觀考察安排

參觀考察的各項準備工作必須提前做好，包括出行的物資、車輛；提前筒子安排領導和隨行陪同人員；賓客在外的相關效勞工作和聯(lián)絡協(xié)調(diào)工作認真負責；協(xié)助接待地做好接待過程中的`有關突發(fā)情況的現(xiàn)場處理；旅行途中適時向客戶介紹沿途的一些根本情況。

5、商務休閑娛樂

征求客戶意見根據(jù)客戶的喜愛和習慣安排活動工程。安排活動場地、確定活動時間。安排電影、健身、體育等娛樂活動，舉辦文藝晚會，接待之前應做好相關準備工作。根據(jù)客戶興趣靈活掌握活動時間長度。

根本商務接待禮儀3

1、接待準備

對于前來訪問、洽談業(yè)務、參加會議的外國、外地客人，應首先了解對方到達的車次、航班，安排與客人身份、職務相當?shù)娜藛T前去迎接。假設因某種原因，相應身份的主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的解釋。

2、及時接待

主人到車站、機場去迎接客人，應提前到達，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等?？腿丝吹接腥藖碛?，內(nèi)心必定感到非?？鞓?，假設迎接來遲，必定會給客人心里留下陰影，事后無論怎樣解釋，都無法消除這種失職和不守信譽的印象。

3、接待禮節(jié)

接到客人后，應首先問候一路辛苦了、歡送您來到我們這個美麗的城市、歡送您來到我們公司等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B，如果有名片，可送予對方。注意送名片的禮儀：

當你與長者、尊者交換名片時，雙手遞上，身體可微微前傾，說一句請多照顧。你想得到對方名片時，可以用請求的口吻說：如果您方便的。話，能否留張名片給我？

作為接名片的人，雙手接過名片后，應仔細地看一遍，千萬不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。

4、交通工具的安排

迎接客人應提前為客人準備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙準備交通工具，那樣會因讓客人久等而誤事。

5、日程安排

主人應提前為客人準備好住宿，幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領進房間，同時向客人介紹住處的效勞、設施，將活動的方案、日程安排交給客人，并把準備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。

將客人送到住地后，主人不要立即離去，應陪客人稍作停留，熱情交談，談話內(nèi)容要讓客人感到滿意，比方客人參與活動的背景材料、當?shù)仫L土人情、有特點的自然景觀、特產(chǎn)、物價等?？紤]到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分手時將下次聯(lián)系的時間、地點、方式等告訴客人。

根本商務接待禮儀4

迎來送往，是社會交往接待活動中最根本的形式和重要環(huán)節(jié)，是表達主人情誼、表達禮貌素養(yǎng)的重要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最重要工作。給對方留下好的第一印象，就為下一步深入接觸打下了根底。迎接客人要有周密的布署，應注意以下事項。

〔一〕對前來訪問、洽談業(yè)務、參加會議的外國、外地客人，應首先了解對方到達的車次、航班，安排與客人身份、職務相當?shù)娜藛T前去迎接。假設因某種原因，相應身份的主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的解釋。

〔二〕主人到車站、機場去迎接客人，應提前到達，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等?？腿丝吹接腥藖碛樱瑑?nèi)心必定感到非?？鞓?，假設迎接來遲，必定會給客人心里留下陰影，事后無論怎樣解釋，都無法消除這種失職和不守信譽的印象。

〔三〕接到客人后，應首先問候一路辛苦了、歡送您來到我們這個美麗的城市、歡送您來到我們公司等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B，如果有名片，可送予對方。

一、送名片的禮儀：

1、當你與長者、尊者交換名片時，雙手遞上，身體可微微前傾，說一句請多照顧。你想得到對方名片時，可以用請求的口吻說：如果您方便的話，能否留張名片給我？

2、作為接名片的人，雙手接過名片后，應仔細地看一遍，千萬不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。

〔四〕迎接客人應提前為客人準備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙準備交通工具，那樣會因讓客人久等而誤事。

〔五〕主人應提前為客人準備好住宿，幫客人辦理好一切手續(xù)并

將客人領進房間，同時向客人介紹住處的效勞、設施，將活動的方案、日程安排交給客人，并把準備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。

〔六〕將客人送到住地后，主人不要立即離去，應陪客人稍作停

留，熱情交談，談話內(nèi)容要讓客人感到滿意，比方客人參與活動的背景材料、當?shù)仫L土人情、有特點的自然景觀、特產(chǎn)、物價等?？紤]到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分手時將下次聯(lián)系的時間、地點、方式等告訴客人。

二、接待禮儀

接待客人要注意以下幾點。

〔一〕客人要找的負責人不在時，要明確告訴對方負責人到何處去了，以及何時回本單位。請客人留下電話、地址，明確是由客人再次來單位，還是我方負責人到對方單位去。

〔二〕客人到來時，我方負責人由于種種原因不能馬上接見，要向客人說明等待理由與等待時間，假設客人愿意等待，應該向客人提供飲料、雜志，如果可能，應該時常為客人換飲料。

〔三〕接待人員帶著客人到達目的地，應該有正確的引導方法和

引導姿勢。

1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前，配合步調(diào)，讓客人走在內(nèi)側(cè)。

2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時，應該讓客人走在前面，接待人員走在后面，假設是下樓時，應該由接待人員走在前面，客人在后面，上下樓梯時，接待人員應該注意客人的平安。

3、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時，接待人員先進入電梯，等客人進入后關閉電梯門，到達時，接待人員按開的鈕，讓客人先走出電梯。

4、客廳里的引導方法。當客人走入客廳，接待人員用手指示，請客人坐下，看到客人坐下后，才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座，應請客人改坐上座〔一般靠近門的一方為下座〕。

〔四〕誠心誠意的奉茶。我國人民習慣以茶水招待客人，在招待尊貴客人時，茶具要特別講究，倒茶有許多規(guī)矩，遞茶也有許多講究。

三、乘車禮儀

〔一〕小轎車。

1、小轎車的座位，如有司機駕駛時，以后排右側(cè)為首位，左側(cè)次之，中間座位再次之，前坐右側(cè)殿后，前排中間為末席。

2、如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側(cè)為首位，后排右側(cè)次之，左側(cè)再次之，而后排中間座為末席，前排中間座那么不宜再安排客人

3、主人夫婦駕車時，那么主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要效勞于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。

4、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車，那么應邀友人坐前座，友人之婦坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。

5、主人親自駕車，坐客只有一人，應坐在主人旁邊。假設同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應改坐前座，此項禮節(jié)最易疏忽。

6、女士登車不要一只先踏入車內(nèi)，也不要爬進車里。需先站在座位邊上，把身體降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進車里，雙膝一定保持合并的姿勢。

〔二〕吉普車

吉普車無論是主人駕駛還是司機駕駛，都應以前排右坐為尊，后排右側(cè)次之，后排左側(cè)為末席。上車時，后排位低者先上車，前排尊者后上。下車時前排客人先下，后排客人再下車。

〔三〕旅行車

我們在接待團體客人時，多采用旅行車接送客人。旅行車以司機座后第一排即前排為尊，后排依次為小。其座位的尊卑，依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。

四、饋贈禮儀

在經(jīng)濟日益興旺的今天，人與人之間的距離逐漸縮短，接觸面越來越廣，一些迎來送往及喜慶宴賀的活動越來越多，彼此送禮的時機也隨之增加。但如何挑選適宜的禮品，對每一個人都是費解的問題。懂得送禮技巧，不僅能到達大方得體的效果，還可增進彼此感情

送禮忌諱

1、選擇的禮物，你自己要喜歡，你自己都不喜歡，別人怎么會喜歡呢？

2、為防止幾年選同樣的禮物給同一個人的為難情況發(fā)生，最好每年送禮時做一下記錄為好。

3、千萬不要把以前接收的禮物轉(zhuǎn)送出去，或丟掉它，不要以為人家不知道，送禮物給你的人會留意你有沒有用他所送的物品

4、切勿直接去問對方喜歡什么禮物，一方面可能他要求的會導致你超出預算，另一方面你即使照著他的意思去買，可能會出現(xiàn)這樣的情況，就是：呀，我曾經(jīng)見過更大一點的，大一點不是更好嗎？?

5、切忌送一些將會刺激別人感受的東西。

6、不