統(tǒng)一、康師傅滿意度調(diào)查分析

《消費(fèi)者行為學(xué)》課內(nèi)實(shí)驗(yàn)二項(xiàng)目名稱(chēng)：消費(fèi)者態(tài)度的測(cè)量和改變專(zhuān)業(yè)：姓名：學(xué)號(hào)：撰寫(xiě)時(shí)間：目錄TOC\o"2-2"\h\z\t"標(biāo)題1,1"1．相關(guān)理論31.1消費(fèi)者態(tài)度構(gòu)成31.2消費(fèi)者態(tài)度的測(cè)量方法31.3改變消費(fèi)者態(tài)度的說(shuō)服模式42.研究設(shè)計(jì)42.1研究目的42.2研究對(duì)象42.3研究方法52.4調(diào)查表53.調(diào)查結(jié)果64.改變消費(fèi)者態(tài)度的策略74.1改變情感成分74.2改變行為成分7附錄：統(tǒng)一、康師傅方便面的消費(fèi)者滿意度調(diào)查問(wèn)卷1．相關(guān)理論1.1消費(fèi)者態(tài)度構(gòu)成態(tài)度是對(duì)某一事物或觀念所持有的正面或反面的認(rèn)識(shí)上的評(píng)價(jià)、情感上的感受和行為上的傾向。消費(fèi)者態(tài)度被定義為：消費(fèi)者對(duì)某一事物或觀念所持有的正面或反面的認(rèn)識(shí)上的評(píng)價(jià)、情感上的感受和行為上的傾向。消費(fèi)者態(tài)度具有適應(yīng)、自我防御、知識(shí)、價(jià)值表達(dá)這四個(gè)功能。通過(guò)這四個(gè)功能認(rèn)識(shí)，消費(fèi)者會(huì)形成對(duì)品牌、產(chǎn)品的判斷與評(píng)價(jià)，同時(shí)產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣得到學(xué)習(xí)效果，最后通過(guò)影響購(gòu)買(mǎi)意向來(lái)影響購(gòu)買(mǎi)行為。消費(fèi)者態(tài)度的構(gòu)成就是認(rèn)知成分品牌信念、情感成分評(píng)估品牌、意向成分購(gòu)買(mǎi)意向、行為這四個(gè)部分。1.2消費(fèi)者態(tài)度的測(cè)量方法確切地判斷消費(fèi)者態(tài)度絕非易事。了解消費(fèi)者態(tài)度，不僅要花較長(zhǎng)時(shí)間，而且也需要一定的方法與技巧。研究態(tài)度的學(xué)者們一直致力于發(fā)展、完善態(tài)度測(cè)量的方法與技術(shù)，以便較好地把握人們態(tài)度的指向與強(qiáng)度。下面介紹的幾種態(tài)度測(cè)量方法，雖然仍需改進(jìn)和完善，但在實(shí)際中已得到了較為廣泛的運(yùn)用。瑟斯頓等距量表，盡可能多地收集人們的各種意見(jiàn)進(jìn)行歸類(lèi)，篩選成20條左右的陳述句，沿極端否定到極端肯定展開(kāi)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行測(cè)試。李克特量表，在提出和確定陳述句的要求方面與瑟斯頓量類(lèi)似，但是只采用肯定或否定兩種陳述，要求被試者對(duì)各項(xiàng)陳述意見(jiàn)表明贊同或反對(duì)的程度。語(yǔ)義差別量表，對(duì)態(tài)度的測(cè)量從情感或評(píng)價(jià)維度、力度維度和活動(dòng)維度這三個(gè)角度進(jìn)行，直截了當(dāng)?shù)卦儐?wèn)被試者。1.3改變消費(fèi)者態(tài)度的說(shuō)服模式霍夫蘭德認(rèn)為，任何態(tài)度的改變都涉及到一個(gè)人原有的態(tài)度和外部存在著與此不同的看法。消費(fèi)者態(tài)度的改變一般是在某一信息或意見(jiàn)的影響下發(fā)生的，從企業(yè)角度，又總是伴隨著宣傳、說(shuō)服和勸導(dǎo)。從外部刺激著手，包括傳遞者或信息源、傳播與情境，可以采取對(duì)推銷(xiāo)人員進(jìn)行培訓(xùn)篩選出更優(yōu)秀的人員，只有既有專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，又被認(rèn)為沒(méi)有明顯誤導(dǎo)動(dòng)機(jī)的人，才能成為頗具有影響力的信息來(lái)源者。在傳播方面可以針對(duì)消費(fèi)者訴求，通常有以下幾種：恐懼訴求、幽默訴求、比較廣告、情感性訴求、價(jià)值表現(xiàn)/功能性訴求等幫助企業(yè)在消費(fèi)者心中建立好感度。改變情感部分：運(yùn)用經(jīng)典性條件反射建立正面聯(lián)結(jié)、激發(fā)對(duì)廣告本身的情感、更多接觸。改變行為部分：以操作性條件反射為基礎(chǔ)、鼓勵(lì)試用（保證分銷(xiāo)渠道、價(jià)差合適）、在購(gòu)買(mǎi)中與購(gòu)買(mǎi)后提供再次購(gòu)買(mǎi)的理由。2.研究設(shè)計(jì)2.1研究目的消費(fèi)者在了解、接觸和消費(fèi)企業(yè)所提供的產(chǎn)品與服務(wù)的過(guò)程中，會(huì)對(duì)這些產(chǎn)品、服務(wù)以至提供這些產(chǎn)品、服務(wù)的企業(yè)形成某種態(tài)度。這種態(tài)度不僅決定著消費(fèi)者如何看待企業(yè)及其提供的產(chǎn)品與服務(wù)，而且在很大程度上影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為。通過(guò)對(duì)統(tǒng)一、康師傅方便面這兩個(gè)不同品牌的消費(fèi)者的滿意度調(diào)查，可以幫助兩家企業(yè)對(duì)消費(fèi)者需求有更深地了解，同時(shí)積極做出調(diào)整策略來(lái)對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)。2.2研究對(duì)象此次的調(diào)查對(duì)象為廣大的購(gòu)買(mǎi)過(guò)統(tǒng)一和康師傅方便面的消費(fèi)者群體。2.3研究方法對(duì)統(tǒng)一、康師傅方便面消費(fèi)者的滿意度調(diào)查屬于描述性調(diào)查，是指對(duì)需要調(diào)查的客觀現(xiàn)象的有關(guān)方面而進(jìn)行的正式調(diào)查。對(duì)滿意度調(diào)查的量表采取的是費(fèi)希本模型，費(fèi)希本認(rèn)為決定消費(fèi)者態(tài)度的因素主要有三個(gè)：消費(fèi)者對(duì)客體的突出信念，上述信念的強(qiáng)度，對(duì)前述每一重要的客體屬性的評(píng)價(jià)。本次調(diào)查中方便面的信念為5個(gè)：價(jià)格、包裝、口味、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)；強(qiáng)度描述是5級(jí)量表:極重要、重要、一般、不重要、極不重要；評(píng)價(jià)也是5級(jí)量表:非常好、好、一般、差、非常差。2.4調(diào)查表屬性ei極重要（2）重要（1）一般（0）不重要（-1）極不重要（-2）價(jià)格價(jià)格在你購(gòu)買(mǎi)方便面中的重要性包裝包裝在你購(gòu)買(mǎi)方便面中的重要性口味口感在你購(gòu)買(mǎi)方便面中的重要性廣告廣告在你購(gòu)買(mǎi)方便面中的重要性促銷(xiāo)活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)在你購(gòu)買(mǎi)方便面中的重要性評(píng)價(jià)bi非常好（2）好（1）一般（0）差（-1）非常差（-2）價(jià)格統(tǒng)一方便面在價(jià)格方面的表現(xiàn)包裝統(tǒng)一方便面在包裝方面的表現(xiàn)口味統(tǒng)一方便面在口味方面的表現(xiàn)廣告統(tǒng)一方便面在廣告方面的表現(xiàn)促銷(xiāo)活動(dòng)統(tǒng)一方便面在促銷(xiāo)活動(dòng)方面的表現(xiàn)評(píng)價(jià)bi非常好（2）好（1）一般（0）差（-1）非常差（-2）價(jià)格康師傅方便面在價(jià)格方面的表現(xiàn)包裝康師傅方便面在包裝方面的表現(xiàn)口味康師傅方便面在口味方面的表現(xiàn)廣告康師傅方便面在廣告方面的表現(xiàn)促銷(xiāo)活動(dòng)康師傅方便面在促銷(xiāo)活動(dòng)方面的表現(xiàn)3.調(diào)查結(jié)果統(tǒng)一Overallattitude2.335康師傅Overallattitude1.6553根據(jù)調(diào)查結(jié)果經(jīng)計(jì)算得出上表，從上表可知人們購(gòu)買(mǎi)方便面在價(jià)格、包裝、口味、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)這5個(gè)方面中最為看重口味，其次是廣告。與此同時(shí)，在統(tǒng)一、康師傅的品牌對(duì)比中，可知在這5個(gè)方面統(tǒng)一都做的比較好，占據(jù)一定優(yōu)勢(shì)導(dǎo)致消費(fèi)者總體滿意程度更高?；诖?，康師傅應(yīng)當(dāng)對(duì)口味和廣告策略進(jìn)行調(diào)整，同時(shí)對(duì)于促銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)該不采取過(guò)于看重因?yàn)橄M(fèi)者并不會(huì)被重點(diǎn)吸引，便于處于優(yōu)勢(shì)地位競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。統(tǒng)一也當(dāng)積極對(duì)口味進(jìn)行創(chuàng)新調(diào)整，因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)其評(píng)價(jià)還遠(yuǎn)未達(dá)到期望值。4.改變消費(fèi)者態(tài)度的策略4.1改變情感成分康師傅旗下的水源曾被曝出劣質(zhì)，影響消費(fèi)者對(duì)其企業(yè)看法，需要聘請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)為企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，同時(shí)普及健康知識(shí)挽回消費(fèi)者的心。同時(shí)應(yīng)該找形象好的明星為其代言，在這方面統(tǒng)一做的比較好，汪涵代言的老壇酸菜牛肉面一直深得人心，汪涵作為湖南衛(wèi)視著名主持人知名度高其形象也一直是學(xué)識(shí)淵博，大眾愿意接受。康師傅一直的經(jīng)營(yíng)理念是誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新，可以將其與方便面結(jié)合宣傳：所謂誠(chéng)信，是指產(chǎn)品的料好、實(shí)在，價(jià)格公道；所謂務(wù)實(shí)，是指扎實(shí)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)等等，注意宣傳產(chǎn)品的同時(shí)和企業(yè)形象共同匹配，使消費(fèi)者提升對(duì)企業(yè)的好感度。4.2改變行為成分影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的因素主要有兩方面，一方面是產(chǎn)品自身價(jià)格、包裝、口味等等，另一方面是相關(guān)群體的選擇、推薦?？祹煾岛徒y(tǒng)一定價(jià)一致，為了占有更多市場(chǎng)康師傅可以采取適當(dāng)調(diào)低價(jià)格或者增加面餅的量。同時(shí)，作為消費(fèi)者最為看重的口味因素，統(tǒng)一、康師傅都應(yīng)該加緊研發(fā)新口味以發(fā)起新一輪競(jìng)爭(zhēng)，重新劃分市場(chǎng)。具體可以針對(duì)中國(guó)各地消費(fèi)者飲食習(xí)慣，深入發(fā)掘各地傳統(tǒng)飲食文化精髓，將方便面的工藝與中國(guó)傳統(tǒng)文化的菜系相結(jié)合、做地方化口味，滿足各地消費(fèi)者口味需求。附錄統(tǒng)一、康師傅方便面的消費(fèi)者滿意度調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)一、康師傅方便面的消費(fèi)者滿意度調(diào)查問(wèn)卷尊敬的女士、先生：您好！歡迎您參加本次對(duì)統(tǒng)一、康師傅方便面的消費(fèi)者滿意度調(diào)查。為了更具體地了解消費(fèi)者的需求，以便幫助企業(yè)開(kāi)發(fā)更好的產(chǎn)品回饋顧客，我特地進(jìn)行這次統(tǒng)一、康師傅方便面的消費(fèi)者滿意度調(diào)查。我真誠(chéng)地希望能夠得到您的支持，并提出您寶貴的意見(jiàn)和建議。請(qǐng)您在您所認(rèn)同的觀點(diǎn)選項(xiàng)上劃“√”，謝謝您的合作！您的年齡是？A.18歲以下B.18-30C.30-50D.50歲以上2.您的性別是？A.男B.女3.您的職業(yè)是？A.學(xué)生B.公務(wù)員C.企業(yè)員工D.科教文衛(wèi)E.個(gè)體工商戶F.其他4.您是否會(huì)購(gòu)買(mǎi)方便面？A.會(huì)B.不會(huì)5.請(qǐng)判斷價(jià)格在你購(gòu)買(mǎi)方便面中的重要性：A.極重要B.重要C.一般D.不重要E.極不重要6.請(qǐng)判斷包裝在你購(gòu)買(mǎi)方便面中的重要性：A.極重要B.重要C.一般D.不重要E.極不重要7.請(qǐng)判斷口感在你購(gòu)買(mǎi)方便面中的重要性：A.極重要B.重要C.一般D.不重要E.極不重要8.請(qǐng)判斷廣告在你購(gòu)買(mǎi)方便面中的重要性：A.極重要B.重要C.一般D.不重要E.極不重要9.請(qǐng)判斷促銷(xiāo)活動(dòng)在你購(gòu)買(mǎi)方便面中的重要性：A.極重要B.重要C.一般D.不重要E.極不重要10.請(qǐng)判斷統(tǒng)一方便面在價(jià)格方面的表現(xiàn)：A.非常好B.好C.一般D.差E.非常差11.請(qǐng)判斷統(tǒng)一方便面在包裝方面的表現(xiàn)：A.非常好B.好C.一般D.差E.非常差12.請(qǐng)判斷統(tǒng)一方便面在口感方面的表現(xiàn)：A.非常好B.好C.一般D.差E.非常差13.請(qǐng)判斷統(tǒng)一方便面在廣告方面的表現(xiàn)：A.非常好B.好C.一般D.差E.非常差14.請(qǐng)判斷統(tǒng)一方便面在促銷(xiāo)活動(dòng)方面的表現(xiàn)：A.非常好B.好C.一般D.差E.非常差15.請(qǐng)判斷康師傅方便面在價(jià)格方面的表現(xiàn)：A.非常好B.好C.一般D.差E.非