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第四章細胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié)

物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?101動物細胞的吸水和失水問題探討1.漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高?2.如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎?3.如果燒杯中不是清水,而是相同濃度的蔗糖溶液,結果會怎樣?

由于單位時間內(nèi)透過玻璃進入長頸漏斗的水分子數(shù)多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù),使液面升高。

紗布孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,所以液面不升高。

半透膜兩側溶液濃度相等,進入長頸漏斗的水分子數(shù)等于從長頸漏斗中滲出的水分子數(shù),所以液面不會升高。1.定義:水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜的擴散,稱為滲透作用。2.條件:半透膜膜兩側的溶液具有濃度差3.滲透作用中水的運輸方向含水量高-半透膜水(溶劑)溶液濃度低-滲透壓低含水量低-溶液濃度高-滲透壓高滲透作用可以讓水分子自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過如果細胞吸水漲破或失水皺縮,則說明細胞也能發(fā)生滲透作用,則說明動物細胞膜也相當于一層

。半透膜如果將裝置中的漏斗換成動物細胞,還會不會滲透吸水?類比推理清水濃鹽水生理鹽水高多少水低低少多水高相等一樣一樣水相等細胞吸水膨脹細胞失水皺縮細胞保持正常動物細胞的吸水和失水動物細胞相當于一個滲透裝置半透膜:濃度差:細胞膜細胞質(zhì)與細胞外液的濃度差動物細胞吸水和失水的原理0202植物細胞的吸水和失水自主學習:在預習的基礎上閱讀課本P61-63內(nèi)容。植物細胞相當于一個滲透裝置半透膜:濃度差:原生質(zhì)層細胞液與細胞外液的濃度差植物細胞吸水和失水的原理細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結果表達與交流(原生質(zhì)層是一層半透膜嗎?)(原生質(zhì)層相當于一層半透膜)(設計方案、預期結果…)(按預定方案進行實驗)(分析實驗結果,得出結論:……)(總結,寫實驗報告并適當交流)探究實驗:植物細胞的吸水和失水選材要求1.活的細胞2.成熟的植物細胞(具有大液泡)3.液泡中含有色素,便于觀察探究實驗:植物細胞的吸水和失水實驗材料:洋蔥鱗片葉外表皮細胞制片低倍鏡觀察滴蔗糖溶液,重復幾次滴清水,重復幾次低倍鏡觀察探究實驗:植物細胞的吸水和失水實驗步驟:低倍鏡觀察洋蔥鱗片葉外表皮觀察紫色的中央液泡大小及原生質(zhì)層位置使洋蔥鱗片葉表皮浸潤在蔗糖溶液中觀察中央液泡大小,原生質(zhì)層位置,細胞大小使洋蔥鱗片葉表皮浸潤在清水中觀察中央液泡大小,原生質(zhì)層位置,細胞大小外界溶液濃度

細胞液的濃度細胞失水植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象外界溶液濃度<細胞液的濃度細胞吸水植物細胞質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象正常情況下的細胞0.3g/ml蔗糖溶液

發(fā)生質(zhì)壁分離外界溶液實驗現(xiàn)象:探究實驗:植物細胞的吸水和失水中央液泡大小液泡顏色原生質(zhì)層位置細胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復原來大小原生質(zhì)層恢復原來位置原生質(zhì)層脫離細胞壁變淺變深基本不變基本不變實驗結果:0.5g/ml的蔗糖溶液會導致植物細胞嚴重失水而死亡,不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復原質(zhì):原生質(zhì)層壁:細胞壁3、質(zhì)壁分離原因?討論:1、質(zhì)壁分離的“質(zhì)”和“壁”分別指什么?內(nèi)因:①原生質(zhì)層:選擇透過性;細胞壁:全透性;②伸縮性:原生質(zhì)層>細胞壁。外因:外界溶液濃度>細胞液濃度。2、質(zhì)壁分離的細胞,在細胞壁和細胞膜之間是什么液體?充滿了外界溶液(蔗糖溶液)例題如圖是三個相鄰的植物細胞之間水分流動方向示意圖,圖中三個細胞的細胞液濃度關系是(

)A.甲>乙>丙B.甲<乙<丙C.甲>乙,且乙<丙D.甲<乙,且乙>丙B0303物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗Y料分析初始濃度0Mg2+

Ca2+Si4+

離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄

在培養(yǎng)過程中,水稻吸收水分及其他例子較多,吸收Ca2+和Mg2+較少,結果導致水稻培養(yǎng)液里的Ca2+和Mg2+濃度增高。3、水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的,其他物質(zhì)的跨膜運輸也是這樣嗎?討論:1、水稻培養(yǎng)液里Ca2+和Mg2+濃度為什么會增高?

水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的,其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣,這取決于細胞生命活動的需要2、不同作物對無機鹽的吸收由差異嗎?有差異4、細胞對物質(zhì)的吸收有選擇嗎?如果有,這種選擇性有普遍性嗎?

細胞對物質(zhì)的吸收是有選擇性的。這種選擇性具有普遍性。小結

水是順濃度梯度跨膜運輸?shù)?,但是也有一些物質(zhì)并不是順濃度梯度,而且細胞對物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性,所以說“細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜?!笨勺鳛榛罴毎囊粋€重要特征0404課堂小結植物細胞相當于一個滲透裝置半透膜:濃度差:原生質(zhì)層細胞液與細胞外液的濃度差動物細胞相當于一個滲透裝置半透膜:

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