如何做一個(gè)好的酒店管理者

--PAGE4-如何做一個(gè)好的酒店管理者進(jìn)行不間斷的修煉：1.管理能力方面也就把部門(mén)管理好了，作為管理人員，要能調(diào)動(dòng)起員工的積極性。使員工了解酒店，對(duì)酒店的前景布滿(mǎn)信念，對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)抱有信任，情愿為酒店付出，能與酒店同發(fā)展，共進(jìn)步。平常和員工親熱接觸，做到工作上的領(lǐng)導(dǎo)，生活上的朋友，沒(méi)有級(jí)別的限制。酒店最好的管理方法就是走動(dòng)式管理，現(xiàn)場(chǎng)管理，因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)是最能發(fā)覺(jué)問(wèn)題也最能解決問(wèn)題的。2.個(gè)人形象方面持良好的健康習(xí)慣保持身體健康外，更加是為了規(guī)范管理者一個(gè)滿(mǎn)身煙草味的服務(wù)者如何為客人服務(wù)呢?3.溝通能力方面作為酒店的管理人員，每天必需不斷的和客人，領(lǐng)導(dǎo)，同事以及下級(jí)員工交流，那么對(duì)管理人員的溝通能力要求就怎么說(shuō)?說(shuō)的話(huà)有沒(méi)有影響力?這都是管理人員必需專(zhuān)心考慮和斟酌的問(wèn)題。溝通很重要的一點(diǎn)就是語(yǔ)氣的掌握，一句話(huà)用不同的語(yǔ)氣說(shuō)出來(lái)，會(huì)收到不同的效果。而語(yǔ)言水平另外一方面是有關(guān)外語(yǔ)水平的，作為酒店行業(yè)的管理者，隨著全球一體化的不斷加深，地球上不同國(guó)家和地區(qū)的人們的交往越來(lái)越親密，沒(méi)有把握一定的外語(yǔ)交際能力，在服務(wù)其他國(guó)家和地區(qū)客人的時(shí)候，變成了“啞巴”，服務(wù)效果確定會(huì)大大的打了折扣。而“你必需”之類(lèi)生硬，蠻橫的話(huà)語(yǔ)在管理者的字典中要慎之又慎的使用，對(duì)這點(diǎn)我自己有深刻的體會(huì)，凡事多用商量和客氣的口吻講，事情會(huì)出人意料的順當(dāng)。你的職務(wù)越高，你的態(tài)度越虛心，你的形象就反而越高大，聽(tīng)的人和服的人就越多。4.自我垂范方面一個(gè)合格的管理人員，他自身的行為，不僅影響個(gè)人的整個(gè)酒店的人員行為規(guī)范。假如自身任憑，目中無(wú)人，大大咧咧，那么他的員工一定也會(huì)稀稀拉拉，松松垮挎，這就是15分鐘到崗的，結(jié)果管理干部卻每天踩著點(diǎn)上班，甚至遲到，員工如何能夠服氣呢?在這一點(diǎn)上還包括業(yè)務(wù)能力方面，員工對(duì)業(yè)務(wù)上強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)會(huì)心服口服的。你要求員工3C/I,5C/O者說(shuō)您要求員工20分鐘搶一間客房出來(lái)，結(jié)果您自己卻需要一個(gè)小時(shí)，那員工不能打心眼里佩服你的。5.自我反省方面管理者不能重復(fù)的犯同樣的錯(cuò)誤。人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)?但是犯了錯(cuò)誤之后的反省特別的重要，也是一個(gè)管理者成長(zhǎng)的重要步驟。一個(gè)管理者第一次犯錯(cuò)誤可能是不知道，可以原諒，第二次犯錯(cuò)誤可能是因?yàn)椴恍⌒模部梢詫捤?，但是不怕犯錯(cuò)誤，怕的是不總結(jié)，不反省。明知道是錯(cuò)誤不去改正，這樣就很可怕。6.解決問(wèn)題方面發(fā)覺(jué)問(wèn)題簡(jiǎn)單，解決問(wèn)題難。作為管理者首先要具備發(fā)覺(jué)問(wèn)題的能力，要發(fā)覺(jué)問(wèn)題就要有標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范不是個(gè)人主觀臆斷出來(lái)的，也不是閉門(mén)造車(chē)