氣候與農(nóng)業(yè)旅游交通建筑

氣候與農(nóng)業(yè)氣候與飲食氣候與建筑氣候與交通氣候與旅游藏族男子服飾俗話說：“民以食為天”，中國人見面打招呼時也常問：“吃了嗎？”可見吃之重要。可你知道：天然食物的分布，事物的儲存、加工和運輸，以及季節(jié)與飲食的關(guān)系等都與氣候有著密切關(guān)系。川菜——外婆回鍋肉川菜—麻婆豆腐粵菜粵菜人類雖然食物眾多，但各地天然食物的分布受氣候限制甚大

極端地說，在北極的愛斯基摩人，在冰天雪地之中主要攝入動物型食物；而赤道熱帶地區(qū)植物型食物來源豐富，有些地區(qū)土著居民的主要生產(chǎn)勞動就是采集。

在我國，氣候?qū)θ藗冎魇秤绊懽畹湫偷目伤闶恰澳系颈丙湣绷?。因為大體在秦嶺-淮河以南，春雨、梅雨雨量豐富，非常適合種植需水多的水稻，因而南方歷史上一直以大米及其制品為主食，例如米飯、米糕、米團(tuán)等。而秦嶺-淮河以北的北方地區(qū)春天雨水稀少，素有“十年九春旱”之說，因此歷史上一直種植耐旱的小麥，人們也主要以面粉制品如面條、饅頭、餃子、大餅等為主食。國人這種食性常一輩子也難改。在降水更少的內(nèi)蒙古、西北地區(qū)和夏季很冷的青藏高原上，或因干旱，或因寒冷，那里已不能生長莊稼、樹木，只能長草，當(dāng)?shù)厝藗冎饕苑拍僚Ｑ驗闃I(yè)，因而便以牛羊肉、奶為主食。

我國古代政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心都在北方，當(dāng)時北方廣泛種植的耐旱、耐寒又富有營養(yǎng)的小米，是廣大老百姓的主食。古代以“社稷”代表國家，“社”是土神，“稷”就是小米?？梢娦∶资诌m應(yīng)當(dāng)時北方的氣候。因為正如《詩經(jīng)》上所說，莊稼乃“生之者地也，養(yǎng)之者天也”，其中的“天”就是指氣象條件。

水果的地域分布比糧食還要嚴(yán)格。在我國，熱帶、南亞熱帶水果椰子、芒果、菠蘿、桂圓、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低溫，因而只分布在華南地區(qū)。柑桔、枇杷等亞熱帶水果能耐輕寒，但在零下9℃左右甚至以下低溫時仍會造成嚴(yán)重凍害，一般只分布在秦嶺-淮河以南地區(qū)。秦嶺-淮河以北的溫帶地區(qū)則盛產(chǎn)蘋果、梨、柿子、葡萄等溫帶水果。我國長城以北和新疆北部地區(qū)，因為冬季過于嚴(yán)寒，蘋果等溫帶水果也難以生長。近年來，利用嫁接、雜交等方法，蘋果已開始向更北地區(qū)擴(kuò)展。

北方的建筑物主要考慮采暖暖、防寒、、保溫等功功能芬蘭民居云南傣族民民居云南傣族民民居四合院因紐特人冰冰屋我國南方的建筑筑主要考慮通通風(fēng)、遮陽陽、隔熱、、降溫等功功能西北地區(qū)的的建筑物處于主導(dǎo)風(fēng)風(fēng)向方位的的外墻，一一般不開窗窗或少開窗窗。影響海上交通的的不利氣象象條件主要要有霧（低低能見度））、大風(fēng)和和巨浪（主主要由風(fēng)引引起）。此此外還有海海冰。海霧和陸霧霧相比，一般般說來面積積大而能見見度低，常常常小于100米，，從而使船船只被迫減減速以至停停駛，造成成經(jīng)濟(jì)損失失。濃霧還還常造成船船舶迷航以以至相撞、、擱淺或發(fā)發(fā)生觸礁事事故?，F(xiàn)代代船舶雖有有雷達(dá)導(dǎo)航航，但因霧霧造成的事事故仍時有有發(fā)生。例例如英國倫倫敦航海學(xué)學(xué)校一位船船長研究了了1958年~1984年間間發(fā)生在海海上的2000多次次碰撞事故故，發(fā)現(xiàn)其其中約70%發(fā)生在在能見度不不到1海里里①的霧天天。1977年10月20日日我國“漢漢陽號”在在黃海上被被巴拿馬““凱旋號””撞沉，也也是在濃霧霧天氣之中中。上海港港曾多次發(fā)發(fā)生大霧中中中外客貨貨輪相撞事事故。1987年12月10日上海又又有大霧，，黃浦江輪輪渡因霧停停開好幾個個小時，積積壓人數(shù)太太多。陸家家嘴渡口乘乘客急于上上船，紛紛紛前擁，使使前面推自自行車的旅旅客和后繼繼的人紛紛紛倒下，釀釀成死11人、傷76人的重重大交通事事故。

海霧和陸霧霧相比，一一般說來面面積大而能能氣候?qū)糯煌ǖ挠绊懼髦饕从吃诮唤煌ǚ绞缴仙?。例例如，北方方雨季短短，雨量量少，氣候候干燥燥，因而人人們以車馬馬代步步；南方雨雨季長，雨雨量多多，，河湖港汊汊（chàà）十分分稠密，船船舶行駛十十分方便，，還可載重重，因而歷歷史上素有有“南船北北馬”之說說。這南北北分界線大大致在淮河河一帶。西西北內(nèi)陸干干旱沙漠地地區(qū)，沙漠漠之舟———駱駝成為為唯一的交交通工具。。目前世界上上發(fā)生的重重大飛行事事故中有70%是由由于飛機(jī)違違反天氣標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)影響飛機(jī)飛飛行的不利利氣象條件件主要有低低能見度、、雷暴、積積冰、風(fēng)與與低空風(fēng)切切變等。的允許范圍圍起降所造成成的。在我國東北北、內(nèi)蒙古古、新疆疆北部部和青藏高高原上的冬冬季季寒寒冷地區(qū)，，氣溫往往往可以以降到零下下20℃以以下，汽車車擋風(fēng)風(fēng)玻璃上往往往會結(jié)霜霜且不易擦擦掉，影響響駕駛員的的視線，從從而影響車車速。低溫溫也會使汽汽車燃油發(fā)發(fā)粘，不易易霧化，在在汽缸內(nèi)難難以點燃；；當(dāng)氣溫低低于零下35℃左右右時，潤滑滑劑也不易易滲透到各各個部位，，汽車機(jī)械械性能變差差，車閘易易失靈，機(jī)機(jī)械故障大大大增多。。我國東北、、內(nèi)蒙古、、新疆北部部和青藏高高原上的冬冬季寒冷地地區(qū)，氣溫溫往往可以以降到零下下20℃以以下，汽車車擋風(fēng)玻璃璃上往往會會結(jié)霜且不不易擦掉，，影響駕駛駛員的視線線，從而影影響車速。。低溫也會會使汽車燃燃油發(fā)粘，，不易霧化化，在汽缸缸內(nèi)難以點點燃；當(dāng)氣氣溫低于零零下35℃℃左右時，，潤滑劑也也不易滲透透到各個部部位，汽車車機(jī)械性能能變差，車車閘易失靈靈，機(jī)械故故障大大增增多。

一地在進(jìn)行城市規(guī)劃或建筑設(shè)計時，必須充分合理的利用當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源（光照、溫度、風(fēng)等）有利的一面，避開或減小不力的一面。（一）建筑物的日照條件與街道方位有關(guān)，這是因為街道方位影響到建筑物的朝向，進(jìn)而影響到建筑物的日照條件。例如，東西走向的街道，兩旁建筑物的主要朝向為南北方向；南北走向的街道；兩旁建筑物的主要朝向為東西方向。一般而言，朝北的房屋，光照條件較差。為了保證居住區(qū)街道兩側(cè)所有建筑物都有較好的日照條件，城鎮(zhèn)街道已采取南北方向和東西方向的中間方位，即使街道與子午線成30°~60°夾角。

（二）風(fēng)對大氣污染既有稀釋作用（可使大氣中污染物濃度降低），又有輸送擴(kuò)散作用；風(fēng)向決定了污染物的輸送方向。為了盡可能地減少工廠派出的煙塵、廢氣對居住區(qū)的污染，在常年盛行一種主導(dǎo)風(fēng)向的地區(qū)，應(yīng)將向大氣排放有害物質(zhì)的工業(yè)企業(yè)布局在盛行風(fēng)的下風(fēng)向。在風(fēng)向隨季節(jié)變化的地進(jìn)行城市規(guī)劃時，應(yīng)使向大氣排放有害物質(zhì)的工業(yè)企業(yè)避開冬、夏季對吹的風(fēng)向，布局在當(dāng)?shù)刈钚★L(fēng)頻的風(fēng)向的上風(fēng)向，居住區(qū)布局在下風(fēng)向。

一地在進(jìn)行行城市規(guī)劃劃或建筑設(shè)設(shè)計時，必必須充分合合理的利用用當(dāng)?shù)貧夂蚝蛸Y源（光光照、溫度度、風(fēng)等））有利的一一面，避開開或減小不不力的一面面。（一））建筑物的的日照條件件與街道方方位有關(guān)，，這是因為為街道方位位影響到建建筑物的朝朝向，進(jìn)而而影響到建建筑物的日日照條件。。例如，東東西走向的的街道，兩兩旁建筑物物的主要朝朝向為南北北方向；南南北走向的的街道；兩兩旁建筑物物的主要朝朝向為東西西方向。一一般而言，，朝北的房房屋，光照照條件較差差。為了保保證居住區(qū)區(qū)街道兩側(cè)側(cè)所有建筑筑物都有較較好的日照照條件，城城鎮(zhèn)街道已已采取南北北方向和東東西方向的的中間方位位，即使街街道與子午午線成30°~60°夾角。。

（二））風(fēng)對大氣氣污染既有有稀釋作用用（可使大大氣中污染染物濃度降降低），又又有輸送擴(kuò)擴(kuò)散作用；；風(fēng)向決定定了污染物物的輸送方方向。為了了盡可能地地減少工廠廠派出的煙煙塵、廢氣氣對居住區(qū)區(qū)的污染，，在常年盛盛行一種主主導(dǎo)風(fēng)向的的地區(qū)，應(yīng)應(yīng)將向大氣氣排放有害害物質(zhì)的工工業(yè)企業(yè)布布局在盛行行風(fēng)的下風(fēng)風(fēng)向。在風(fēng)風(fēng)向隨季節(jié)節(jié)變化的地地進(jìn)行城市市規(guī)劃時，，應(yīng)使向大大氣排放有有害物質(zhì)的的工業(yè)企業(yè)業(yè)避開冬、、夏季對吹吹的風(fēng)向，，布局在當(dāng)當(dāng)?shù)刈钚★L(fēng)風(fēng)頻的風(fēng)向向的上風(fēng)向向，居住區(qū)區(qū)布局在下下風(fēng)向。氣候與城市市規(guī)劃城市風(fēng)由于城市人口集中并不斷增多，工業(yè)發(fā)達(dá)，居民生活、工業(yè)生產(chǎn)和汽車等交通工具每天要消耗大量的煤、石油、天然氣等燃料，釋放出大量的人為熱，因而導(dǎo)致城市的氣溫高于郊區(qū)，使城市猶如一個溫暖的島嶼，人們稱之為"城市熱島"。春、夏、秋秋、冬，晴晴、雨、霧霧、雪，各各種氣候條條件下，蘇蘇州園林的的各個角落落，都可找找到美麗的的景致。。隨隨著社會會的發(fā)展，，新的類型型的氣候資資源不斷地地得到開發(fā)發(fā)利用。例例如：旅游業(yè)的發(fā)展，，使許多過過去沒有開開發(fā)利用的的氣候要素素或氣候現(xiàn)現(xiàn)象轉(zhuǎn)變?yōu)闉閷氋F的資資源。如：1