啤酒行業(yè)競爭狀況解析總結模板計劃模板

啤酒行業(yè)競爭狀況解析總結模板計劃模板啤酒行業(yè)競爭狀況解析總結模板計劃模板啤酒行業(yè)競爭狀況解析總結模板計劃模板啤酒行業(yè)的競爭狀況解析啤酒行業(yè)競爭狀況解析表1：啤酒行業(yè)競爭狀況解析表解析要素目前的狀況1995年，中國在產(chǎn)量上超越德國成為1）市場容量與細分狀況2）顧客及購買行為3）競爭行為（競爭者構成與策略）

世界第二大啤酒市場。2000年啤酒生產(chǎn)達到2231萬噸，到2001年中國看起來正準備在一些年內(nèi)超越最大的啤酒生產(chǎn)商——美國。此中，國內(nèi)競爭者主要包含以山東為大本營的青島啤酒和以北京為大本營的燕京啤酒，還有華潤啤酒企業(yè)和哈爾濱啤酒企業(yè)，都以東北省份為大本營。市場整體狀況是供過于求，市場容量相對堅固在20—49歲的男性。顧客的購買行為在不停增強。假如購買者討價還價的能力大，那么購買者會要求企業(yè)降低產(chǎn)品價格、提高產(chǎn)品和服務的質量，上游行業(yè)的均勻盈余水平就會降落。啤酒產(chǎn)品的差異化很小，并且啤酒行業(yè)的競爭特別激烈，只要有益益的傾斜，購買者立刻就會改變供應商。包含外國和國內(nèi)的競爭者一些外國品牌依賴其高科技生產(chǎn)設備和壯心勃勃的銷售計劃打入中國市場，然而到2000年，這類勢頭不復存在。一些外國釀酒廠，比方英國的Brass啤酒，澳大利亞的Foster啤酒，以及丹麥Carlsberg啤酒，在中國遇到巨大損失后從中國偃旗息鼓。盡管這樣，一些外國競爭者卻連續(xù)對在中國大批投資。國內(nèi)競爭者們在經(jīng)營上很多方面與外國企業(yè)都不一樣樣。他們都有各自的大本營省份，并試圖將其業(yè)務從這些大本營擴展到全國范圍，所以墜入對其余競爭者的踴躍收買的浪潮之中。以山東為大本營的青島啤酒和以北京為大本營的燕京啤酒是兩個長久的市場領導者。4）代替品的競爭啤酒行業(yè)的代替品主假如白酒、葡萄酒、紅酒、黃酒、米酒等含酒精的酒。整體上啤酒價格較低，在這幾種酒中只有米酒的價格可以和啤酒的價格產(chǎn)生競爭力，但啤酒的開銷者范圍顯然比米酒要大得多。其余，啤酒相對其余酒類產(chǎn)品而言，有著“冰涼”“清爽”等獨到之處，相對一般飲品而言，卻有著“酒”的特色。啤酒的這兩點優(yōu)勢就降低了代替品的威迫性。5）新進入者（外國其余行業(yè)的）6）供應商（資料與技術）7）政府及政策影響

/中國啤酒行業(yè)的巨大市場和發(fā)展?jié)摿κ峭鈬【凭揞^們沒法拒絕的誘惑。同時，國內(nèi)較大的啤酒企業(yè)都開始全國布局。因為我國的大麥質量差，不可以滿足啤酒生產(chǎn)的需要，所以啤酒大麥大部分靠進口。我國啤酒的主要原資料大麥和酒花一般都是會合采買的，全世界的供應商就只有幾個，啤酒企業(yè)卻很多，基本上原資料都處于供小于求的狀況。并且供應商主要來自歐洲和美洲，會合度較高，這就又提高了供應商的議價能力。自1949年到1979年，中國經(jīng)濟向來依據(jù)著嚴格的計劃經(jīng)濟。在20世紀70年代末，中國共產(chǎn)黨開始努力恢復中國經(jīng)濟。跟著改革的不停深入，經(jīng)濟不停得以調(diào)整以適應日趨開放的市場，這引起了市場需求的急劇上漲，同時也擺脫了價格控制，從而地方生產(chǎn)單位都開始提高生產(chǎn)力，并且以有相當競爭力的價格銷售商品。還有引進外資，加入WTO，外國競爭者極具增添，加劇了競爭。綜合以上幾點，我們可以看出啤酒的需求量很大，同時啤酒行業(yè)之間的競爭特其余競爭狀況綜合表述激烈，新進入企業(yè)的威迫不大，我們還可以得出代替產(chǎn)品的威迫也其實不大，購買者和供應商討價還價的能力很強。表2：驅動行業(yè)將來發(fā)展的要素及其兩種不一樣樣可能狀況驅動要素可能狀況1可能狀況21）啤酒原資料—啤酒花質量要求越啤酒花的高質量要—啤酒花高質量來越高，促使種植技術的求，會引起啤酒商惡性爭的要求提高，并能帶動整個啤酒奪優(yōu)異原料產(chǎn)地，增添啤家產(chǎn)鏈的發(fā)展；同時口味酒產(chǎn)品成本，銷售價格也佳，也提高了啤酒在飲品隨之增添，降低啤酒低價行業(yè)的競爭力。這一優(yōu)勢條件。2）啤酒行業(yè)生產(chǎn)啤酒生產(chǎn)工藝的提生產(chǎn)工藝的發(fā)展必工藝技術的不停高，滿足更多顧客的需然會帶來產(chǎn)品成本的增發(fā)展求，留住老顧客的同時，加，啤酒行業(yè)的低價優(yōu)勢也起到開發(fā)新客戶的作大大降低。用，擴大了啤酒行業(yè)的市場份額。3）啤酒行業(yè)生產(chǎn)有效競爭能促使啤同行間的激烈競爭銷售商間激烈的酒行業(yè)的發(fā)展，防備行業(yè)也會形成惡性競爭，會使競爭老化；同時促使啤酒商更諸如價格戰(zhàn)之類的惡性加重視技術更新，新品種競爭卷土重來，造成整個的研發(fā)等，提高啤酒行業(yè)行業(yè)局勢的紛雜。的競爭力。4）顧客對啤酒新顧客對啤酒品種要重視顧客對啤酒需口味和高品嘗的求高端化和多樣化的新求的個性化，必然也會增獨到需求需求，能促使啤酒開發(fā)商加啤酒產(chǎn)品的研發(fā)和銷重視對顧客需求的解析，售成本，這又與傳統(tǒng)啤酒研發(fā)和生產(chǎn)適銷對路的行業(yè)低價的優(yōu)勢難切合。產(chǎn)品，滿足顧客需求同時擴大啤酒在飲道德業(yè)的市場份額。5）國家舉辦大型國家舉辦大型賽事大型賽事會吸引眾體育賽事對啤酒有益于對啤酒開銷的刺多外國品牌的加盟，加劇需求的刺激激，同時經(jīng)過強搶獲得贊飲道德業(yè)以及啤酒行業(yè)助權，可以提高啤酒品牌的激烈競爭。同時國內(nèi)外的有名度和行業(yè)競爭力。啤酒商對資助權之爭，也會造成整個行業(yè)的不穩(wěn)定。6）農(nóng)村中低收入啤酒行業(yè)長久向來啤酒行業(yè)傳統(tǒng)的口者收入增添薄利多銷，農(nóng)村中低收入味，薄利多銷的印象與現(xiàn)者收入增添，必然會加大代人們對啤酒新產(chǎn)品需開銷集體對啤酒的需求求之間，追求最優(yōu)方案，量，銷量也隨之增添，有如何去整合市場和細分利于擴展啤酒在飲道德產(chǎn)品結構，都是亟待解決業(yè)的市場份額。的問題。表3：行業(yè)將來狀況展望及企業(yè)戰(zhàn)略解析將來行業(yè)狀況1

將來行業(yè)狀況

2行業(yè)狀況描跟著國內(nèi)經(jīng)濟水平的提因為經(jīng)濟和技術的不述高，以及制造業(yè)在全國經(jīng)濟斷發(fā)展，啤酒行業(yè)內(nèi)外競爭中所占的35%以上的份額，壓力將會大大加大，各企業(yè)啤酒制造業(yè)也會蓬勃發(fā)展。之間易形成惡劣的價格戰(zhàn)，跟著原資料、技術等的不停最后可能會傷害該行業(yè)，阻改進和創(chuàng)新，降低生產(chǎn)成本，礙其發(fā)展。其余，外資爭先啤酒行業(yè)將會以更優(yōu)異更廉恐后地涉入到中國啤酒行價的狀態(tài)遇到人們自始自終業(yè)，增添了該行業(yè)的不堅固的喜歡。同時，發(fā)展好的企性。所以，若經(jīng)營不善，該業(yè)可以開辟外國市場，依賴行業(yè)的發(fā)展勢頭較以前些其質和量的優(yōu)勢在國際啤酒年將會有所降落。市場中占一席之地。對國企的建1.加大企業(yè)整合力度；1.增強企業(yè)間的協(xié)作；議2.促使經(jīng)濟發(fā)展拉動啤2.提高銷售渠道的專酒開銷增添；業(yè)化；3.加速結構調(diào)整，形成3.建立現(xiàn)代企業(yè)制度，科學的經(jīng)濟規(guī)模；增強企業(yè)管理；4.增強開辟市場的能4.踴躍引進外資，提高力，提高國際化經(jīng)營水平。引資質量；5.增強服務意識。對外企的建1.防備重復同質化、趨1.全國性品牌搶占中議同化競爭慘劇；國高檔市場；2.重視科技創(chuàng)新，增添2.地方性品牌據(jù)有低產(chǎn)品的附帶值；檔市場；3.堅持以市場為導向的3.滿足中國市場的消經(jīng)營理念，生產(chǎn)適銷對路的費習慣（平凡型啤酒