公共場所衛(wèi)生管理制度（一）

第第頁公共場所衛(wèi)生管理制度（一）（?一）崗位衛(wèi)?生責(zé)任制?一、負責(zé)人?職責(zé)：1?、對本單位?衛(wèi)生工作全?面負責(zé)，建?立健全衛(wèi)生?制度和衛(wèi)生?檔案，配有?專（兼）職?衛(wèi)生管理?人員，自覺?接受衛(wèi)生監(jiān)?督，按規(guī)定?辦理《衛(wèi)生?許可證》；?2、帶領(lǐng)?衛(wèi)生管理_?__對崗位?衛(wèi)生責(zé)任制?執(zhí)行情況進?行定期與不?定期的考核?、檢查評比?，獎懲；?3、對衛(wèi)?生設(shè)施添加?、更新以及?重大衛(wèi)生事?件作出決策?。二、衛(wèi)?生管理人員?職責(zé)：1?、負責(zé)日常?衛(wèi)生管理工?作的實施和?具體指導(dǎo)，?參加對崗位?衛(wèi)生責(zé)任制?執(zhí)行情況和?定期與不?定期的考核?、檢查評比?；2、完?成經(jīng)理／負?責(zé)人交辦的?其他衛(wèi)生工?作。三、?從業(yè)人員職?責(zé)：1、?保持內(nèi)外環(huán)?境整潔，無?積塵、無蛛?網(wǎng)、地面無?痰跡和污物?，無衛(wèi)生死?角，采取消?除蒼蠅、?老鼠、蟑螂?等措施，垃?圾、廢棄物?進入加蓋的?密封容器。?2、微小?氣候、空氣?質(zhì)量、噪聲?、通氣、顧?客用具和設(shè)?施等符合國?家衛(wèi)生標(biāo)準?，場內(nèi)嚴?禁吸煙，須?有“禁止吸?煙”的明顯?標(biāo)志，不設(shè)?煙灰缸，設(shè)?有吸煙室（?處）。3?、采購符合?衛(wèi)生標(biāo)準和?衛(wèi)生要求的?化妝品及顧?客一次性衛(wèi)?生用品，設(shè)?有消毒專間?，配備消?毒柜、清洗?水池，公用?茶具，毛巾?做到一客一?消毒，床上?用具做到一?客一換，常?住旅客做到?每周一換，?理發(fā)美容用?的毛巾與燙?發(fā)、染發(fā)的?毛巾分開分?用，供應(yīng)水?果拼盤的應(yīng)?設(shè)置符合衛(wèi)?生要求的水?果制作間。?4、燙發(fā)?、染發(fā)場所?設(shè)有機械通?風(fēng)裝置，影?劇院每場次?間隔不少于?___分鐘?，歌舞廳營?業(yè)時間嚴?禁使用紫外?線燈、滑石?粉及有害健?康煙霧劑。?5、從業(yè)?人員須經(jīng)衛(wèi)?生知識培訓(xùn)?合格、持有?有效健康證?上崗，保持?經(jīng)常性個人?衛(wèi)生，做到?勤剪指甲?、勤洗澡理?發(fā)，穿戴整?潔工作衣帽?，進行面部?美容、理發(fā)?清面時應(yīng)帶?口罩，美容?前雙手必須?清洗消毒。?（二）檢?查考核制度?1、實行?崗位衛(wèi)生責(zé)?任制度，經(jīng)?理／負責(zé)人?、衛(wèi)生管理?人員及工作?人員應(yīng)搞好?自己職責(zé)范?圍內(nèi)的衛(wèi)?生工作；?2、衛(wèi)生管?理人員負責(zé)?每天的衛(wèi)生?檢查，對檢?查情況作好?記載；3?、衛(wèi)生管理?___每周?進行一次衛(wèi)?生檢查，對?檢查情況作?好記載；?4、有經(jīng)理?／負責(zé)人帶?領(lǐng)衛(wèi)生管理?___每月?開展一次衛(wèi)?生檢查，并?結(jié)合平時情?況，對各崗?位的衛(wèi)生?工作作出評?價。飯館?（餐廳）衛(wèi)?生管理制度?一、《衛(wèi)?生許可證》?懸掛于明顯?位置，從業(yè)?人員必須取?得《健康合?格證》和衛(wèi)?生知識培訓(xùn)?合格證》后?方可上崗。?二、餐廳?內(nèi)外保持清?潔、整齊，?室內(nèi)無積塵?，地面無果?皮、痰跡和?垃圾，清掃?時應(yīng)采用濕?式作業(yè)。?三、供應(yīng)的?飲水符合國?家衛(wèi)生標(biāo)準?，二次供水?蓄水池有衛(wèi)?生防護設(shè)施?，蓄水池容?器內(nèi)壁涂料?符合輸水管?材衛(wèi)生要求?，做到定期?清洗消毒。?四、經(jīng)常?檢查室內(nèi)排?風(fēng)裝置運行?情況，確保?室內(nèi)空氣流?通，每人每?小時新風(fēng)量?≥___m?3。五、?旅店的餐廳?必須與客房?、廚房分開?，有獨立的?建筑系統(tǒng)及?合理的通道?相連接。?六、餐廳內(nèi)?部裝飾材料?不得對人體?產(chǎn)生危害。?七、茶具?、飲具、供?客用面巾、?一次性衛(wèi)生?用品等符合?相關(guān)衛(wèi)生安?全要求。?八、各類（?飯店）餐廳?內(nèi)必須設(shè)洗?手間；在隱?蔽地帶設(shè)置?相應(yīng)數(shù)量的?男女廁所。?廁所采用水?沖式，禁止?設(shè)座式便桶?，廁所內(nèi)有?單獨排風(fēng)系?統(tǒng)。九