某食品企業(yè)的戰(zhàn)略

工商管理1016班21號(hào)王玥軒統(tǒng)一企業(yè)戰(zhàn)略分析一、企業(yè)簡(jiǎn)介（一）成立創(chuàng)始人：高清愿。1929年5月24日生于臺(tái)灣省臺(tái)南縣，祖籍福建漳州。前期跟隨吳修奇從事紡織，于1967年7月1日，統(tǒng)一企業(yè)正式成立于臺(tái)南市永康區(qū)，本著“嘉惠地方”的創(chuàng)業(yè)精神，以員工82人，資本額3200萬(wàn)元，為日后的食品王國(guó)奠定基礎(chǔ)。

（二）發(fā)展階段創(chuàng)業(yè)時(shí)期（1967——1973）茁壯時(shí)期（1974——1982）集團(tuán)化時(shí)期（1983—1989）國(guó)際化時(shí)期（1990—1998）全球網(wǎng)絡(luò)化時(shí)期（1999——至今）經(jīng)營(yíng)理念

1.三好一公道：品質(zhì)好，信用好，服務(wù)好，價(jià)錢(qián)公道。

2.誠(chéng)實(shí)苦干

3.創(chuàng)新求進(jìn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)掌握消費(fèi)趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)符合消費(fèi)者和客戶(hù)需求的商品和服務(wù)以贏得消費(fèi)者的喜愛(ài)，也得到合作伙伴、協(xié)力廠(chǎng)商和股東的完全信賴(lài)和全力支持。

二、企業(yè)外部環(huán)境分析（一）宏觀環(huán)境分析（PEST分析）

1、P-政治-法律的環(huán)境分析

2、E-經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

3、S-社會(huì)文化和自然環(huán)境分析

4、T-技術(shù)環(huán)境分析（二）產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性分析波特五力模型（一）宏觀環(huán)境因素分析PEST

1、P—政治法律因素分析大陸與臺(tái)灣的貿(mào)易往來(lái)日益密切，而且對(duì)于臺(tái)企有一定的政策性?xún)?yōu)惠照顧，有利于臺(tái)企在大陸的成長(zhǎng)。

“同等優(yōu)先，適當(dāng)放寬”《中華人民共和國(guó)臺(tái)灣同胞投資保護(hù)法》2、E—經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

①大陸經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，人民生活水平提高，對(duì)統(tǒng)一企業(yè)是個(gè)巨大的機(jī)會(huì)。人們對(duì)速得食品的依賴(lài)性提高，比如方便面和飲料。②大陸對(duì)于臺(tái)企在經(jīng)濟(jì)上的優(yōu)惠。近年來(lái)，中國(guó)政府對(duì)于臺(tái)企在經(jīng)濟(jì)上的優(yōu)惠可謂一波又一波，首先是免關(guān)稅，然后是減少其余稅費(fèi)的征收。3、S—社會(huì)文化環(huán)境分析

①“統(tǒng)一”的企業(yè)名稱(chēng)的特殊含義對(duì)于“臺(tái)灣問(wèn)題”，統(tǒng)一是每個(gè)人心中的愿望。當(dāng)年統(tǒng)一進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候就憑此名字引起了不小震蕩，因?yàn)楫?dāng)一個(gè)臺(tái)企高舉“統(tǒng)一”的旗號(hào)進(jìn)入大陸是，其受歡迎的程度是可想而知的。4、T—技術(shù)環(huán)境分析統(tǒng)一在中國(guó)有46家生產(chǎn)商，針對(duì)每個(gè)地區(qū)都會(huì)有自己的特色產(chǎn)品。中國(guó)幅員遼闊，所以各個(gè)地方之間的文化與生活都會(huì)有差異，就從食物上來(lái)說(shuō)，中國(guó)就有8大菜系，所以用同一種食物是不會(huì)滿(mǎn)足全部中國(guó)人的。因此，統(tǒng)一公司根據(jù)地區(qū)差異，設(shè)計(jì)出了不同的產(chǎn)品，比如在四川地區(qū)就產(chǎn)生了“老壇酸菜面”，“泡椒牛肉面”，這樣投其所好，市場(chǎng)狀況自然一片大好。

（二）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性分析

波特五力

（二）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性分析

新進(jìn)入者的威脅

波特五力

1、新進(jìn)入入者的威威脅食品行業(yè)業(yè)其實(shí)主主要進(jìn)行行的就是是食品初初次加工工或者二二次加工工，所以以本身難度度不是很很大，再加之之對(duì)于資資金的要要求不高高，使得得很多人人想進(jìn)入入食品行行業(yè)分一一杯羹。。比如，在在四川就就有了““得益””方便飯的的出現(xiàn)，，這對(duì)方方便面必必然產(chǎn)生生巨大的的影響。。（二）市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)性分析析新進(jìn)入者者的威脅脅現(xiàn)有的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)者波特五力力2、現(xiàn)有的的競(jìng)爭(zhēng)者者食品行業(yè)業(yè)發(fā)展成成熟，競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)激烈烈，主要要就是統(tǒng)一和康師傅兩家企業(yè)業(yè)，統(tǒng)一一在與康康師傅的的直接對(duì)對(duì)話(huà)中，，可謂是是平分秋色色，因?yàn)樵诜奖忝婷媸袌?chǎng)上上統(tǒng)一是是落后于于康師傅傅，這是由由于康師師傅進(jìn)入入方便面面市場(chǎng)較較早，而而且產(chǎn)品品種類(lèi)豐豐富，給給后來(lái)進(jìn)進(jìn)入方便便面市場(chǎng)場(chǎng)的統(tǒng)一一留下了了不小的的難題，，而在飲料市市場(chǎng)，統(tǒng)統(tǒng)一的市市場(chǎng)份額額又要大大于康師師傅系列列的。（二）市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)性分析析新進(jìn)入者者的威脅脅現(xiàn)有的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)者替替代品品威脅波特五力力3、替代品品威脅總體來(lái)說(shuō)說(shuō)，食品品產(chǎn)業(yè)的的替代品品并不是是很多，，比如方便面的的替代品品就基本本沒(méi)有，如果真真要選出出來(lái)的話(huà)話(huà)可能也也就只有有快餐，或者方便飯，但是這這些從價(jià)格和和方便度

（二）市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)性分析新進(jìn)入者的威威脅現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)者者替替代品威脅波特五力供應(yīng)商的議價(jià)價(jià)能力4、供應(yīng)商的議議價(jià)能力食品行業(yè)的供應(yīng)商具有分分散性，現(xiàn)代代化程度低等等特點(diǎn)，中國(guó)是農(nóng)業(yè)大大國(guó)，所以不不會(huì)缺少食品品的原材料，，比如小麥，，蔬菜等，而而且這些供應(yīng)應(yīng)商多數(shù)是初初級(jí)供應(yīng)商，，并沒(méi)有多少先先進(jìn)技術(shù)，也就是說(shuō)這這樣的供應(yīng)商商很多，所以以在于企業(yè)的的對(duì)話(huà)中他們們并不占優(yōu)勢(shì)地地位。（二）市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)性分析新進(jìn)入者的威威脅現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)者者替替代品威脅波特五力供應(yīng)商的議價(jià)價(jià)能力顧顧客的討價(jià)還還價(jià)能力5、顧客的討價(jià)價(jià)還價(jià)能力食品業(yè)發(fā)展成成熟，產(chǎn)品都都已經(jīng)有了固定的定價(jià)，而消費(fèi)者一般不不會(huì)大批量購(gòu)購(gòu)買(mǎi)，所以消費(fèi)者者的討價(jià)還價(jià)價(jià)能力并不強(qiáng)強(qiáng)，但是由于于行業(yè)本身的競(jìng)爭(zhēng)足足夠激烈，因而很多產(chǎn)產(chǎn)品的定價(jià)已經(jīng)接近于價(jià)價(jià)格底限。三．企業(yè)內(nèi)部部環(huán)境分析（一）企業(yè)業(yè)資源分析（二）企業(yè)業(yè)能力分析（三）企業(yè)業(yè)核心能力分分析（四）企業(yè)業(yè)價(jià)值鏈分析析（五）SWOT分析（一）企業(yè)資資源分析有形資源：財(cái)力狀況良好好，經(jīng)濟(jì)背景景雄厚。統(tǒng)一企業(yè)臺(tái)灣總部部擁有較為雄雄厚的資金保保障，由于統(tǒng)統(tǒng)一在臺(tái)灣的的多元化經(jīng)營(yíng)營(yíng)領(lǐng)域占據(jù)著著龍頭企業(yè)地地位，所以在在資金上可以以保證大陸統(tǒng)統(tǒng)一企業(yè)的生生產(chǎn)運(yùn)作。無(wú)形資源：品牌的知名度度較高、信譽(yù)譽(yù)較好。中國(guó)大陸統(tǒng)一一企業(yè)擁有臺(tái)臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)團(tuán)的背景，加加至規(guī)范的市市場(chǎng)運(yùn)作，為為企業(yè)在市場(chǎng)場(chǎng)上建立了高高品質(zhì)、重質(zhì)質(zhì)量的良好市市場(chǎng)信譽(yù)，很很多客戶(hù)對(duì)于于統(tǒng)一這個(gè)品品牌有較好的的認(rèn)知度：品品牌結(jié)構(gòu)齊全全。家喻戶(hù)曉曉。財(cái)力資源:統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)團(tuán)從1992年在新疆建成成大陸地區(qū)第第一個(gè)工廠(chǎng)以以來(lái)，到現(xiàn)在在為止已經(jīng)在在大陸17個(gè)地區(qū)建有分分廠(chǎng)，總投資已經(jīng)達(dá)達(dá)到了數(shù)十億億元，而企業(yè)在大大陸的員工也也已經(jīng)達(dá)到上上萬(wàn)人，其方方便面業(yè)務(wù)已已經(jīng)成為大陸陸地區(qū)在相同同領(lǐng)域數(shù)一數(shù)數(shù)二的產(chǎn)品。。預(yù)計(jì)每年的的總營(yíng)業(yè)額已已經(jīng)數(shù)億元。。人力資源：統(tǒng)一企業(yè)有17個(gè)品牌，實(shí)行品牌經(jīng)理理制，每個(gè)品牌都都有其主要負(fù)負(fù)責(zé)人，每個(gè)個(gè)負(fù)責(zé)人在各各自領(lǐng)域發(fā)揮揮著重要作用用。（二）企業(yè)能能力分析競(jìng)爭(zhēng)能力：統(tǒng)一企業(yè)目前前在大陸市場(chǎng)場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手就是康師傅傅企業(yè)，基本上統(tǒng)一一企業(yè)的17個(gè)品牌，都有有康師傅的品品牌與之對(duì)應(yīng)應(yīng)。生產(chǎn)能力：統(tǒng)一企業(yè)在大大陸地區(qū)的18個(gè)主要城市建立立了生產(chǎn)工廠(chǎng)廠(chǎng)，每個(gè)工廠(chǎng)廠(chǎng)幾乎涵蓋了了旗下的17個(gè)品牌的生產(chǎn)。。營(yíng)銷(xiāo)能力：統(tǒng)一企業(yè)產(chǎn)品品的推廣，和和眾多品牌推推銷(xiāo)一樣，在廣告方面的的推銷(xiāo)力度很很大，注重平平面宣傳。2010年特邀湖南衛(wèi)衛(wèi)視汪涵代言言其具有湘味味風(fēng)格的統(tǒng)一一來(lái)一桶老壇壇酸菜系列、、2012年何炅代言的的統(tǒng)一100鹵肉面。（三）企業(yè)核核心能力核心能力是一個(gè)企業(yè)能能夠比其他企企業(yè)做得出色色，使企業(yè)長(zhǎng)長(zhǎng)期、持續(xù)地地?fù)碛心撤N競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的能能力。技術(shù)創(chuàng)新：統(tǒng)一企業(yè)經(jīng)營(yíng)營(yíng)著17個(gè)品牌的商品品，從最初的的速食面“來(lái)來(lái)一桶”，發(fā)發(fā)展到后來(lái)的的“統(tǒng)一100”、“巧面館””和干脆面系系列的“小當(dāng)當(dāng)家”、“小小浣熊”，從從最初大陸市市場(chǎng)的“鮮橙橙多”，到現(xiàn)現(xiàn)在的“冰紅紅茶”“阿薩薩姆奶茶”等等飲品，可以以說(shuō)統(tǒng)一企業(yè)業(yè)一直都在創(chuàng)創(chuàng)新。產(chǎn)品體系：統(tǒng)一企業(yè)有17個(gè)品牌，每個(gè)個(gè)品牌的經(jīng)營(yíng)營(yíng)領(lǐng)域有所不不同，現(xiàn)羅列列大陸市場(chǎng)主主要的品牌。。統(tǒng)一冰紅茶統(tǒng)一綠茶統(tǒng)一鮮橙多統(tǒng)一100統(tǒng)一來(lái)一桶統(tǒng)一巧面館AHA雅哈咖啡（中中國(guó)）（四）企業(yè)價(jià)價(jià)值鏈分析自主研發(fā)：統(tǒng)一企業(yè)的17種品牌都是自主研發(fā)發(fā)的，根據(jù)市市場(chǎng)的需要進(jìn)進(jìn)行進(jìn)一步的的研發(fā)自主生產(chǎn)：統(tǒng)一企業(yè)在大大陸地區(qū)的18個(gè)城市設(shè)有分廠(chǎng)，每每個(gè)分廠(chǎng)都生生產(chǎn)旗下幾乎乎所有的品牌牌。銷(xiāo)售渠道：統(tǒng)一企業(yè)的產(chǎn)產(chǎn)品都是面對(duì)對(duì)廣大的消費(fèi)費(fèi)者，其商品品都是在超市里進(jìn)行銷(xiāo)售。（五）SWOT分析威脅（T）機(jī)會(huì)（O）?

市場(chǎng)相對(duì)飽和?競(jìng)爭(zhēng)壓力增長(zhǎng)（康師傅）?新的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入行業(yè)（今麥郎，白象等）?替代品銷(xiāo)售額正在逐步上升（得益方便飯、方便粉絲）?顧客需要與愛(ài)好逐步轉(zhuǎn)變（方便飯）?消費(fèi)者市場(chǎng)巨大?可以增加互補(bǔ)產(chǎn)品?能爭(zhēng)取到新的顧客群?在同行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)業(yè)績(jī)優(yōu)良（康師傅、今麥郎）?擴(kuò)展產(chǎn)品線(xiàn)，滿(mǎn)足顧客需要及其他（研發(fā)新的品牌）優(yōu)勢(shì)（S）劣勢(shì)（W）?品牌優(yōu)勢(shì)?成本優(yōu)勢(shì)?產(chǎn)品創(chuàng)新?具有很大的規(guī)模經(jīng)濟(jì)?良好的財(cái)務(wù)資源?高素質(zhì)的管理人員?是本行業(yè)的領(lǐng)先者?適應(yīng)力強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略?競(jìng)爭(zhēng)者實(shí)力很強(qiáng)?競(jìng)爭(zhēng)地位惡化?品牌開(kāi)發(fā)相對(duì)落后?在大陸地區(qū)的生產(chǎn)廠(chǎng)不多?戰(zhàn)略實(shí)施的歷史記錄不佳?相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的高成本?企業(yè)網(wǎng)站效應(yīng)不好

內(nèi)部能力外部因素優(yōu)勢(shì)strengthS1：品牌優(yōu)勢(shì)S2：產(chǎn)品創(chuàng)新S3：品牌結(jié)構(gòu)齊全S4：良好的財(cái)務(wù)資源S5：服務(wù)化優(yōu)勢(shì)S6：適應(yīng)力強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略劣勢(shì)weaknessW1：品牌開(kāi)發(fā)相對(duì)落后W2：競(jìng)爭(zhēng)者實(shí)力強(qiáng)W3：內(nèi)部員工流動(dòng)率高W4：戰(zhàn)略實(shí)施的歷史記錄不佳W5：形象維護(hù)與推廣不足機(jī)會(huì)opportuntiesSOWOO1：能爭(zhēng)取到新客戶(hù)群O2：消費(fèi)市場(chǎng)巨大O3：互補(bǔ)產(chǎn)品的增加O4：顧客需要與愛(ài)好的轉(zhuǎn)變O5:口碑好O6：在同行中業(yè)績(jī)優(yōu)良市場(chǎng)占有率增加，滿(mǎn)足消費(fèi)者不同需求，聚焦產(chǎn)品，單點(diǎn)攻擊強(qiáng)化正確觀念，精實(shí)戰(zhàn)力，集中資源，單點(diǎn)突破，聚焦產(chǎn)品，整合資源威脅threatsSTWTT1：競(jìng)爭(zhēng)壓力增大T2：市場(chǎng)相對(duì)飽和T3：新競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn)T4：替代品銷(xiāo)售額上升服務(wù)差異化，建立口碑資源集中，建立局部品牌優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)全員教育訓(xùn)練四、統(tǒng)一企業(yè)業(yè)的戰(zhàn)略選擇擇（一）總體戰(zhàn)戰(zhàn)略選擇多元化戰(zhàn)略國(guó)際化戰(zhàn)略（二）競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)戰(zhàn)略選擇目標(biāo)集中戰(zhàn)略略（一）總體戰(zhàn)戰(zhàn)略選擇多元化戰(zhàn)略1、產(chǎn)品的多元元化：統(tǒng)一集團(tuán)涉足足食品制造，，貿(mào)易，金融融，流通，投投資等部分。。已形成橫跨跨制造、服務(wù)兩大產(chǎn)業(yè)的格格局。2、市場(chǎng)的多元元化：共擁有24家分子公司的的統(tǒng)一企業(yè)，，產(chǎn)品在多個(gè)個(gè)市場(chǎng)分布，，包括國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際區(qū)域市場(chǎng)場(chǎng)。3、投資區(qū)域的的多元化:統(tǒng)一企業(yè)的投投資不僅集中中在一個(gè)區(qū)域域，而且分散散在多個(gè)區(qū)域域甚至朝著世界各國(guó)的方面發(fā)展。。4、資本的多元元化：統(tǒng)一企業(yè)資本本的來(lái)源及構(gòu)構(gòu)成有多種形形式，包括有有形資本和無(wú)無(wú)形資本諸如如證券、股票、、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、、商標(biāo)和企業(yè)業(yè)聲譽(yù)等。國(guó)際化戰(zhàn)略在「追求高成長(zhǎng)」與「多角化經(jīng)營(yíng)」兩大經(jīng)營(yíng)策策略之下，進(jìn)進(jìn)一步和國(guó)際際知名企業(yè)共共同投資合作作，以吸取國(guó)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)的的觀念與技術(shù)術(shù)，使統(tǒng)一企業(yè)業(yè)跨出本土企企業(yè)領(lǐng)域，并并邁向國(guó)際化化。現(xiàn)在，統(tǒng)一企企業(yè)是一個(gè)國(guó)國(guó)際性的企業(yè)業(yè)，它的產(chǎn)品品系列，從臺(tái)臺(tái)灣擴(kuò)展到全全世界，在臺(tái)臺(tái)灣、海峽兩兩岸、亞洲，，以至于全球球，均擔(dān)任領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)者的角色色。（二）競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)戰(zhàn)略選擇目標(biāo)集中戰(zhàn)略略：從購(gòu)買(mǎi)群體的角角度，統(tǒng)一企業(yè)的的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)集集中于年輕一一代;從產(chǎn)品的角度，統(tǒng)一企業(yè)涉涉足了食品制制造，貿(mào)易，，金融，流通通，投資等各各種領(lǐng)域。但但是，顯而易易見(jiàn)，統(tǒng)一企業(yè)的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的目目標(biāo)仍然集中在食食品制造業(yè)的的飲料和方便面面市場(chǎng)。為了提高統(tǒng)一一企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，統(tǒng)一一對(duì)其目標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行了如下細(xì)細(xì)分1、根據(jù)類(lèi)別分分類(lèi)：面類(lèi) 統(tǒng)一100、來(lái)一桶、巧面館、好勁道、小浣熊、小當(dāng)家、冠軍榜茶類(lèi)冰紅茶、統(tǒng)一綠茶、茶里王果汁類(lèi)番茄汁、鮮橙多奶茶類(lèi)統(tǒng)一奶茶、弗蕾奶茶其他雅哈咖啡、統(tǒng)一礦泉水2、根據(jù)不同人人群：面類(lèi)地理變數(shù)針對(duì)人群的不同心里變數(shù)會(huì)注意地區(qū)的不同，人們口味不同，設(shè)置很多的口味，如四川就有老壇酸菜、泡椒牛肉，而在很多沿海地區(qū)是見(jiàn)不到這些口味的設(shè)置了大人和小孩的類(lèi)別，如小浣熊和小當(dāng)家就適合小孩吃，其他適合大人吃；針對(duì)方便，有桶裝面和包裝面，適合各種需求的人群選擇。茶飲容量口味做出了250ml、300ml、500ml、1L這四種不同的包裝冰紅茶、冰綠茶、綠茶和茶里王奶茶統(tǒng)一奶茶弗蕾奶茶是最早出現(xiàn)的，這個(gè)品牌主要適合年輕人和學(xué)生。他主張：順滑香醇的快樂(lè)滋味主推麥香和綠茉香兩種，低脂型，適合工作人群統(tǒng)一茶飲料所所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手1、在大陸靠方便便面起家的臺(tái)臺(tái)灣頂新公司司推出的茶飲飲料（包括康師傅傅冰紅茶及冰冰綠茶），康康師傅冰紅茶茶是頂新國(guó)際際集團(tuán)飲品事事業(yè)群于1997年6月推出的一款款新型飲料，，它在茶的基基礎(chǔ)上加入檸檸檬口味?？悼祹煾挡栾嬃狭夏壳霸趪?guó)內(nèi)內(nèi)茶飲料市場(chǎng)場(chǎng)占有率排名名第一，價(jià)位位在2.5至3元。2、娃哈哈出品的的非常系列茶茶飲料（以滇紅紅茶茶和祁門(mén)紅茶茶為原料的娃娃哈哈冰紅茶茶、以有機(jī)龍龍井茶葉為原原料娃哈哈有有機(jī)綠茶，））該公司不僅僅準(zhǔn)備在深圳圳、長(zhǎng)沙等地地設(shè)立灌裝廠(chǎng)廠(chǎng)，而且請(qǐng)來(lái)來(lái)“喜劇之王王”周星馳演演繹“天堂水水、龍井茶””為主題的非非常茶飲料品品牌概念。3、2002年夏天雀巢公公司與可口可可樂(lè)公司聯(lián)合合組建的新公公司———BPW推出的雀巢冰冰爽茶。雀巢冰爽茶茶創(chuàng)造了融合合東西方茶文文化的獨(dú)特西西式茶口味，，以20至29歲的白領(lǐng)階層層及追求時(shí)尚尚的年輕人為為目標(biāo)客戶(hù)群群。目前市場(chǎng)場(chǎng)上僅出現(xiàn)500ML的ＰＥＴ瓶裝裝，價(jià)位在2.5至2.8元。4、2002年深圳方正科技技采用純正的北北美花旗參、、上等的百花花蜂蜜、清涼涼潤(rùn)喉的羅漢漢果為原料推推出了花旗參茶，巴比世家也也推出了“花果茶”5、內(nèi)資企業(yè)如如旭日升、深圳維他奶、惠而康、小黑子及其他眾多地地方性品牌。。6、境外資本除除了已經(jīng)盤(pán)踞踞上海市場(chǎng)多多年的“三得利”之外，日本本啤酒品牌““麒麟”和“朝日”也進(jìn)入中國(guó)國(guó)茶飲料市場(chǎng)場(chǎng)。統(tǒng)一康師傅傅統(tǒng)一品品牌理理念統(tǒng)一企企業(yè)自自從創(chuàng)創(chuàng)業(yè)以以來(lái)，，即遵遵循企企業(yè)創(chuàng)創(chuàng)始人人吳修修齊先先生所所秉持持的「三好好一公公道」」（就就是品品質(zhì)好好、信信用好好、服服務(wù)好好、價(jià)價(jià)錢(qián)公公道））的經(jīng)營(yíng)營(yíng)理念念，以以多角角經(jīng)營(yíng)營(yíng)、宏宏觀眼眼光、、重視視人才才等方方針，，兢兢兢業(yè)業(yè)業(yè)地塑塑造出出「誠(chéng)誠(chéng)實(shí)苦苦干、、創(chuàng)新新求進(jìn)進(jìn)」的的立業(yè)業(yè)精神神。品牌LOGO統(tǒng)一企企業(yè)中中國(guó)控控股有有限公公司，，是臺(tái)臺(tái)灣食食品制制造商商統(tǒng)一一企業(yè)業(yè)旗下下的控控股公公司，，是為為中國(guó)國(guó)非碳碳酸飲飲料及及方便便面主主要的的臺(tái)資資制造造商之之一。康師傅傅名稱(chēng)來(lái)來(lái)歷“康””是指指健康康的意意思，，“師師傅””則是是具有有親切切、責(zé)責(zé)任感感、專(zhuān)專(zhuān)業(yè)化化的內(nèi)內(nèi)涵，，而““康師師傅””叫起起來(lái)，，特別別有親親切的的感覺(jué)覺(jué)。公司標(biāo)標(biāo)志康師傅傅logo獨(dú)有的的敦厚厚可親親，熱熱情展展開(kāi)雙雙臂形形象，，讓許許多顧顧客熟熟知與與喜悅悅。經(jīng)營(yíng)理理念“誠(chéng)信信、務(wù)務(wù)實(shí)、、創(chuàng)新新”－－公司司正是是堅(jiān)守守著這這樣的的經(jīng)營(yíng)營(yíng)理念念，勵(lì)勵(lì)精圖圖治才才換來(lái)來(lái)今天天的驕驕人業(yè)業(yè)績(jī)，，然而而成績(jī)績(jī)屬于于歷史史，肩肩負(fù)社社會(huì)大大眾和和投資資人的的重托托，做做大做做強(qiáng)，，成就就世界界級(jí)食食品集集團(tuán)，，到全全球經(jīng)經(jīng)濟(jì)舞舞臺(tái)上上獨(dú)領(lǐng)領(lǐng)風(fēng)騷騷，這這才是是公司司矢志志不渝渝的追追求目目標(biāo)。。兩個(gè)企企業(yè)都都會(huì)采采用城城市多多地區(qū)區(qū)的投投資和和營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)策略略，除除在中中國(guó)大大陸地地區(qū)多多個(gè)城城市設(shè)設(shè)立分分公司司外，，分公公司還還充當(dāng)當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)點(diǎn)的的角色色，盡盡可能能的擴(kuò)擴(kuò)大營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)渠渠道。。PK茶類(lèi)飲飲品統(tǒng)一：：冰紅紅茶、、綠茶茶、烏龍茶茶康師傅傅：冰冰紅茶茶、綠茶、、茉莉莉清茶茶統(tǒng)一冰冰紅茶茶年年輕輕無(wú)極極限康師傅傅冰紅紅茶康師傅傅綠茶茶康師傅傅勁涼涼冰紅紅茶康師傅傅茉莉莉清茶茶系列列幽雅花花香與與含蓄蓄茶香香的交交匯融融漾閑雅生生活與與閑適適情致致的絕絕妙演演繹五、統(tǒng)統(tǒng)一的的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)戰(zhàn)略略統(tǒng)一茶茶飲料料與康康師傅傅茶飲飲料的的目標(biāo)市市場(chǎng)幾幾乎重重疊，經(jīng)過(guò)過(guò)數(shù)次次大規(guī)規(guī)模的的調(diào)查查及口口味測(cè)測(cè)試，，統(tǒng)一一確定定15-23歲的年輕輕群體體就是是冰紅茶茶的重重度消消費(fèi)群群體。這些些新生生代群群體追追求個(gè)個(gè)性化化生活活，喜喜歡表表現(xiàn)自自我，，樂(lè)于于接受受新鮮鮮事物物。把把握重重度消消費(fèi)群群體的的生活活態(tài)度度，塑塑造張張揚(yáng)個(gè)個(gè)性、、表現(xiàn)現(xiàn)自我我的品品牌形形象。。擺脫脫常規(guī)規(guī)推廣廣模式式，處處處推推陳出出新，，吸引引市場(chǎng)場(chǎng)關(guān)注注。針對(duì)康康師傅傅的營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)戰(zhàn)略塑造明明星產(chǎn)產(chǎn)品，以冰冰紅茶茶帶動(dòng)綠茶、、冰綠綠茶、、烏龍龍茶系系列的的消費(fèi)費(fèi)者認(rèn)認(rèn)知度度。統(tǒng)一企企業(yè)利利用希希望通通過(guò)其其拳頭產(chǎn)產(chǎn)品““統(tǒng)一一冰紅紅茶””，牽制康康師傅傅綠茶茶的市市場(chǎng)份份額。。由于統(tǒng)統(tǒng)一冰冰紅茶茶的消消費(fèi)群群--15-23歲的年年輕群群體大大都為為在校校學(xué)生生。統(tǒng)統(tǒng)一冰冰紅茶茶以讓讓年輕輕更閃閃亮的的品牌牌主張張,從最最初初的的紅男男綠綠女女大大贈(zèng)贈(zèng)送送、、cool的網(wǎng)網(wǎng)戰(zhàn)戰(zhàn)、、海海峽峽兩兩岸岸保保齡齡球球大大賽賽，，玩玩酷酷滑滑板板、、炫炫酷酷達(dá)達(dá)人人秀秀到在在全全國(guó)國(guó)高高校校中中引引起起強(qiáng)強(qiáng)烈烈反反響響的的“統(tǒng)統(tǒng)一一冰冰紅紅茶茶閃閃亮亮之之星星””大大學(xué)學(xué)生生歌歌手手選選拔拔賽賽，等等都都受受到到廣廣大大年年輕輕人人的的熱熱烈烈歡歡迎迎。。這這些些活活動(dòng)動(dòng)的的成成功功舉舉辦辦迅迅速速促促進(jìn)進(jìn)了了““統(tǒng)統(tǒng)一一冰冰紅紅茶茶””的的銷(xiāo)銷(xiāo)量量，，市市場(chǎng)場(chǎng)占占有有率率明明顯顯提提升升。。并迫迫使使主主要要競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)手手頂頂新新公公司司效效仿仿統(tǒng)統(tǒng)一一舉舉辦辦的的““統(tǒng)統(tǒng)一一冰冰紅紅茶茶閃閃亮亮之之星星大大學(xué)學(xué)生生歌歌手手選選拔拔賽賽””在在全全國(guó)國(guó)大大學(xué)學(xué)校校園園舉舉辦辦““康康師師傅傅冰冰紅紅茶茶““冰冰力力先先鋒鋒””樂(lè)樂(lè)隊(duì)隊(duì)選選拔拔賽賽””。鑒于于康康師師傅傅冰冰紅紅茶茶在在形形象象宣宣傳傳的的成成功功2002年統(tǒng)一一冰冰紅紅茶茶推推出出了了產(chǎn)產(chǎn)品品的的新新口口號(hào)號(hào)“年年輕輕無(wú)無(wú)極極限限””，并根根據(jù)據(jù)新新口口號(hào)號(hào)推推出出了了一一系系列列相相關(guān)關(guān)主主題題的的廣廣告告。。同同時(shí)時(shí)針針對(duì)對(duì)其其主主要要消消費(fèi)費(fèi)對(duì)對(duì)象象，，統(tǒng)一一還還啟啟用用了了新一一代代歌歌壇壇天天后后---孫燕燕姿姿做為為統(tǒng)統(tǒng)一一冰冰紅紅茶茶的的形形象象代代言言人人。。一時(shí)時(shí)間間孫孫燕燕姿姿陽(yáng)陽(yáng)光光的的形形象象，，親親切切的的笑笑容容與與統(tǒng)統(tǒng)一一冰冰紅紅茶茶的的廣廣告告遍遍布布大大街街小小巷巷。。統(tǒng)一一茶茶飲飲料料在在競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)過(guò)過(guò)程程中中除除了了基基本本類(lèi)類(lèi)型型（（冰冰紅紅茶茶、、綠綠茶茶、、冰冰綠綠茶茶、、烏烏龍龍茶茶））以以外外，，不不時(shí)時(shí)推推出出新新的的茶茶飲飲料料品品種種用用于于迎合合不不同同口口味味消消費(fèi)費(fèi)者者的需需要要。。同同時(shí)時(shí)，，統(tǒng)統(tǒng)一一在在果果味味飲飲料料中中陸陸續(xù)續(xù)推推出出的的新新產(chǎn)產(chǎn)品品包包括括冰糖糖雪雪梨梨及及金金桔桔檸檸檬檬。統(tǒng)一一、康康師師傅傅均均有有售售““冰冰糖糖雪雪梨梨””，，上上市市時(shí)時(shí)間間分分別別為為2011年3月和2011年9月。調(diào)調(diào)查查數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)顯顯示示，，康康師師傅傅冰冰糖糖雪雪梨梨推推出出當(dāng)當(dāng)月月，，僅僅華華南南市市場(chǎng)場(chǎng)銷(xiāo)銷(xiāo)售售業(yè)業(yè)績(jī)績(jī)就就達(dá)達(dá)2000多萬(wàn)萬(wàn)，領(lǐng)先先于其其競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)手手。。統(tǒng)統(tǒng)一一作作為為這這個(gè)個(gè)品品類(lèi)類(lèi)的的先先行行者者，，卻卻被被康康師師傅傅后后來(lái)來(lái)居居上上。。那么么，，在在冰冰糖糖雪雪梨梨這這個(gè)個(gè)品品類(lèi)類(lèi)上上，，康康師師傅傅憑憑什什么么在在短短期期內(nèi)內(nèi)超超越越統(tǒng)統(tǒng)一一？？【渠道道優(yōu)優(yōu)勢(shì)勢(shì)】康師師傅傅自自1999年在在大大陸陸建建廠(chǎng)廠(chǎng)實(shí)實(shí)施施通路路精精耕耕以來(lái)來(lái)，，把把中中國(guó)國(guó)大大陸陸分分東南南西西北北中中五大大片片區(qū)區(qū)500個(gè)小小區(qū)區(qū)域域，，設(shè)設(shè)300多個(gè)營(yíng)營(yíng)業(yè)業(yè)點(diǎn)點(diǎn)，，覆覆蓋蓋近近5000家經(jīng)銷(xiāo)銷(xiāo)商商，，55萬(wàn)個(gè)銷(xiāo)銷(xiāo)售售點(diǎn)點(diǎn)?！臼袌?chǎng)場(chǎng)價(jià)價(jià)格格破破冰冰】經(jīng)調(diào)研研深深圳圳人人人人樂(lè)樂(lè)超超市市，，統(tǒng)統(tǒng)一一冰冰糖糖雪雪梨梨500ml，零零售售價(jià)價(jià)2.4元/瓶；康康師師傅傅冰冰糖糖雪雪梨梨450ml，零零售售價(jià)價(jià)2.2元/瓶。批批市市攤攤床床上上價(jià)價(jià)格格均均為為3元。從外外觀上上看，，450mlPET瓶和500mlPET瓶并沒(méi)沒(méi)有顯顯著差差別，，消費(fèi)費(fèi)者往往往會(huì)會(huì)忽視視容量量的大大小。?？祹煄煾档牡母呙髅髦幪幖丛谠谟诖舜耍阂越档偷腿萘苛康霓k辦法，，壓低低了超超市的的零售售價(jià)格格，掀開(kāi)消消費(fèi)者者的錢(qián)錢(qián)袋子子，同同時(shí)成成本的的降低低，也也給予予經(jīng)銷(xiāo)銷(xiāo)商更更大的的利潤(rùn)潤(rùn)空間間，實(shí)實(shí)現(xiàn)渠渠道和和消費(fèi)費(fèi)者的的雙向向動(dòng)銷(xiāo)銷(xiāo)。【產(chǎn)品工工藝優(yōu)優(yōu)勢(shì)】口感對(duì)對(duì)飲品品行業(yè)業(yè)來(lái)說(shuō)說(shuō)是一一道可可以直直接感感知的的生命命線(xiàn)。?？祹煄煾当茄┭├嫱ㄍㄟ^(guò)傳傳統(tǒng)口口味與與現(xiàn)代代工藝藝的完完美結(jié)結(jié)合，，使其口感獲獲得主主流消消費(fèi)群群體的的極大大認(rèn)可可。相比比而言言，統(tǒng)一冰冰糖雪雪梨口口味偏偏甜，在傳傳播上上偏重重于對(duì)對(duì)產(chǎn)品品營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)的強(qiáng)強(qiáng)化。。因此此造成成統(tǒng)一一冰糖糖雪梨梨后來(lái)來(lái)在市市場(chǎng)上上因?yàn)闉榭谖段兜貌徊坏较M(fèi)者者認(rèn)可可而被被迫短短暫下下市調(diào)調(diào)整，，就不不足為為奇了了?？祹煾蹈当翘茄├胬娴纳仙鲜谐沙晒?，，表面面上是是產(chǎn)品品的研研發(fā)能能力強(qiáng)強(qiáng)和渠渠道建建設(shè)上上的成成功，，實(shí)質(zhì)是因?yàn)闉樗寻盐兆∽×孙嬶嬈沸行袠I(yè)的的本質(zhì)質(zhì)，在市場(chǎng)場(chǎng)層面面推出出適合合消費(fèi)費(fèi)者需需求的的產(chǎn)品品，另一方方面在在新產(chǎn)產(chǎn)品上上市之之初適適應(yīng)渠渠道對(duì)對(duì)利潤(rùn)潤(rùn)的追追逐，，在運(yùn)營(yíng)營(yíng)層面面進(jìn)行行內(nèi)外外部資資源匹匹配，，由此此實(shí)現(xiàn)現(xiàn)了在在渠道道、消消費(fèi)者者與成成本之之間的的最佳佳組合合。六、分分析與與建議議產(chǎn)品細(xì)細(xì)分及及定位位推出適適合中中年人人的茶茶飲料料推出寡寡糖茶茶飲料料適應(yīng)不不同的的消費(fèi)費(fèi)習(xí)慣慣加大對(duì)對(duì)統(tǒng)一一綠茶茶的推推介統(tǒng)一的的產(chǎn)品品策略略采用用塑造造明星星產(chǎn)品品，以以冰紅紅茶帶帶動(dòng)綠綠茶、、冰綠綠茶、、烏龍龍茶系系列的的消費(fèi)費(fèi)者認(rèn)認(rèn)知度度。但但所有有的營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)宣宣傳全全部都都是針針對(duì)冰冰紅茶茶而展展開(kāi)的的，冰冰紅茶茶的銷(xiāo)銷(xiāo)量的的確有有所上上升，，可是是并沒(méi)沒(méi)有帶帶動(dòng)綠綠茶、、冰綠綠茶、、烏龍龍茶的的銷(xiāo)售售數(shù)量量。從從健康康的理理念出出發(fā)，，人們們更加加崇尚尚綠茶茶，綠綠茶的的消費(fèi)費(fèi)者為為數(shù)眾眾多。。目前前主要要競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手手康師師傅茶茶飲料料同統(tǒng)統(tǒng)一一一樣將將宣傳傳重點(diǎn)點(diǎn)主要要放在在冰紅紅茶上上，統(tǒng)統(tǒng)一完完全可可以抓抓住機(jī)機(jī)會(huì)，，擴(kuò)大大對(duì)綠綠茶的的宣傳傳，擴(kuò)擴(kuò)大茶茶飲料料市場(chǎng)場(chǎng)的總總體容容量達(dá)達(dá)到擴(kuò)擴(kuò)大銷(xiāo)銷(xiāo)售的的目的的。在現(xiàn)實(shí)實(shí)生活活中茶茶飲料料的購(gòu)購(gòu)買(mǎi)者者中不不乏30-50歲的消消費(fèi)群群體，，這部部分消消費(fèi)群群體盡盡管有有相當(dāng)當(dāng)一部部分有有自己己泡茶茶的習(xí)習(xí)慣，，可是是在平平常外外出，，需要要購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)飲料料的時(shí)時(shí)候由由于其其飲茶茶的習(xí)習(xí)慣，，往往往選擇擇購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)茶飲飲料。?？舍樶槍?duì)這這部分分消費(fèi)費(fèi)群體體，采采用差差異化化戰(zhàn)略略推出出適合合該群群體飲飲用的的茶飲飲料填填補(bǔ)目目前茶茶飲料料的空空白，，搶先先一步步占領(lǐng)領(lǐng)該部部分市市場(chǎng)。。針對(duì)目目前茶茶飲料料都是是含糖糖的飲飲料，，為了了吸引引具有有傳統(tǒng)統(tǒng)飲茶茶習(xí)慣慣的、、不喜喜歡含含糖口口味的的消費(fèi)費(fèi)者的的需求求，還還可適適時(shí)地地推出出不含含糖的的茶飲飲料。。目前消消費(fèi)者者消費(fèi)費(fèi)茶飲飲料多多是在在路上上、在在街邊邊或者者外出出旅游游、郊郊游、、逛公公園的的時(shí)候候用來(lái)來(lái)解渴渴，也也有很很多人人在運(yùn)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)場(chǎng)所運(yùn)運(yùn)動(dòng)之之后，，會(huì)選選擇喝喝茶來(lái)來(lái)為自自己補(bǔ)補(bǔ)充水水分；；但實(shí)實(shí)際上上很多多人特特別是是年青青人在在家中中一樣樣會(huì)飲飲用茶茶飲料料，針針對(duì)這這方面面的消消費(fèi)需需求，，統(tǒng)一一可增增加茶茶飲料料家庭庭裝的的推介介。競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)戰(zhàn)略擴(kuò)大總總市場(chǎng)場(chǎng)采用正正面進(jìn)進(jìn)攻采用側(cè)側(cè)面進(jìn)進(jìn)攻運(yùn)用公公共溝溝通盡管目目前市市場(chǎng)上上的茶茶飲料料生產(chǎn)產(chǎn)商一一致將將消費(fèi)費(fèi)群體體一直直鎖定定在年年輕群群體上上。但但實(shí)際際上茶茶飲料料的消消費(fèi)群群體應(yīng)應(yīng)該定定位為為那些些沒(méi)時(shí)時(shí)間、、沒(méi)精精力自自己泡泡茶又又想喝喝茶的的消費(fèi)費(fèi)人群群。一一旦如如此定定位自自己的的產(chǎn)品品必將將擴(kuò)大大其茶