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綠色生產管理制度一?、認證制度?生產銷售?的綠色食品?,必須達到?以下標準:?1、產品?或產品原料?的產地必須?符合綠色食?品的生態(tài)環(huán)?境標準;?2、農作物?種植、及加?工必須符合?綠色食品的?生產操作規(guī)?程。3、?產品必須符?合綠色食品?的質量和衛(wèi)?生標準。?4、產品的?標簽必須符?合中國農業(yè)?部制定的《?綠色食品標?志設計標準?手冊》中的?有關規(guī)定。?二、生產?技術1、?生產資料使?用要符合綠?色食品生產?資料使用準?則。2、?生產應嚴格?按照國家綠?色食品生產?技術操作規(guī)?程進行,并?建立產品生?產記錄,如?實記載下列?事項:(?1)使用添?加劑的名稱?、來源、用?法、用量和?使用、停用?的日期。?(2)原材?料購買記錄?,包括供貨?人、產地、?采購量、采?購時間等。?(3)農?產品基地的?生產記錄,?包括農藥和?肥料的購買?、使用記錄?,必要的農?事記錄等。?農產品生?產記錄應當?保存二年。?3、企業(yè)?應具備經培?訓合格的綠?色食品管理?人員(內檢?員),全程?監(jiān)管綠色食?品生產過程?。三、銷?售監(jiān)測制度?1、產品?在銷售前,?經內檢員檢?測,方可進?入綠色食品?專營區(qū)銷售?。2、應?建立產品銷?售記錄。?四、包裝標?識使用制度?經包裝后?銷售的綠色?產品,其包?裝物或者食?品標簽上必?須標注以下?幾方面的內?容:食品名?稱;制造者?、銷售者的?名稱和地址?;日期標志?(生產日期?、保質期)?和儲藏指南?;質量(品?質等級);?產品標準號?;特殊標注?內容。無公?害農產品安?全生產管理?制度一、?認證制度?生產銷售無?公害農產品?的企業(yè),必?須在產品認?證的有效期?內生產銷售?,產品證書?過期后須向?農業(yè)部門提?出復查換證?申請,換證?后方可繼續(xù)?生產銷售無?公害農產品?。二、生?產技術1?、無公害產?品生產基地?必須嚴格按?照認證批準?的環(huán)境條件?控制。不得?擅自擴大無?公害產品產?地范圍。?2、無公害?產品的生產?應嚴格按照?認證批準的?生產技術操?作規(guī)程進行?,并建立產?品生產記錄?,如實記載?下列事項:?(1)原?材料購買記?錄,包括供?貨人、產地?、采購量、?采購時間等?。(2)?建立質量記?錄檔案,記?載使用投入?品(飼料添?加劑、獸藥?等)的名稱?、來源、用?法、用量和?使用、停用?的日期保證?產品的可追?溯性。生?產記錄應當?保存二年。?3、無公?害農產品生?產過程中,?應合理使用?投入品,包?括飼料添加?劑及獸藥等?,禁止下列?行為:(?1)使用未?經國家或省?批準的農業(yè)?投入品;?(2)使用?國家或者地?方明令禁止?或者淘汰的?飼料添加劑?、獸藥等畜?牧業(yè)投入品?;(3)?加工、儲藏?、包裝等過?程中不符合?無公害農產?品和國家衛(wèi)?生安全的行?為;(4?)法律、法?規(guī)、規(guī)章規(guī)?定的其他禁?止的情形。?4、企業(yè)?應具備經培?訓合格的內?檢員,全程?監(jiān)管無公害?產品生產過?程。三、?銷售監(jiān)測制?度1、產?品在銷售前?,經內檢員?檢測,安全?質量符合有?關標準要求?,方可銷售?。2、應?建立產品銷?售記錄。?四、包裝標?識使用制度?產品標識?的使用必須?符合《__?_農產品質?量安全法》?、《無公害?農產品管理?辦法》、《?無公害農產?品標志管理?辦法》的有?關規(guī)定。?使用無公害?農產品標識?,應當在無?公害農產品?認證證書規(guī)?定的產品范?圍和有效期?內使用,不?得超范圍和?逾期使用,?不得買賣和?轉讓。標識?使用者應當?建立標識使?用的管理制?度,對標識?的使用情況?如實記錄,?登記造冊并?存檔,存期?三年,以備?后查。地理?標志農產品?安全生產管?理制度一?、認證制度?地理標志?農產品必須?通過國家農?業(yè)部的評審?,同時申請?地理標志登?記的農產品?。農產品?地理標志登?記證書長期?有效。有下?列情形之一?的,登記證?書持有人應?當按照規(guī)定?程序提出變?更申請:?1、登記證?書持有人或?者法定代表?人發(fā)生變化?的;2、?地域范圍或?者相應自然?生態(tài)環(huán)境發(fā)?生變化的。?二、產地?安全管理制?度1、地?理標志農產?品的生產應?當在地標產?品產地范圍?內,不得隨?意更改產地?范圍。2?、農產品生?產者應當采?取措施,加?強農產品基?地建設,改?善農產品的?生產條件。?3、生產?基地的大氣?、土壤、水?體,應當符?合國家規(guī)定?的強制性技?術規(guī)范要求?。4、農?產品生產者?應當合理使?用化肥、農?藥、農用薄?膜等化工產?品,防止對?農產品產地?造成污染。?三、農產?品生產安全?管理制度?農產品生產?者要嚴格按?照地理標志?農產品質量?控制技術規(guī)?范進行生產?,健全農產?品質量安全?控制追溯體?系,加強自?律管理,不?斷提高農產?品質量安全?水平,積極?進行地理標?志農產品認?證。(一?)生產記錄?制度如實記?載下列事項?:1、使?用農業(yè)投入?品的名稱、?來源、用法?、用量和使?用、停用的?日期。2?、植物病蟲?草害的發(fā)生?和防治情況?。3、必?要的農事記?錄及收獲日?期。農產品?生產記錄應?當保存二年?。(二)?農業(yè)投入品?購買、使用?制度(1?)要從持照?經營的定點?農資經銷點?購買農資。?(2)購?買農資實行?索證索票(?登記證、合?格證、__?_等),并?保存相關票?證、產品說?明書備查。?(3)農?資實行專人?管理、專人?使用、定點?妥善保管。?(4)科?學合理使用?農藥投入品?。嚴格遵守?農藥使用安?全間隔期規(guī)?定。四、?農產品銷售?監(jiān)測制度?農產品在銷?售前,必須?經內檢員檢?測。同時做?好銷售記錄?。五、包?裝標識制度?使用農產?品地理標志?,應當按照?生產經營年?度與登記證?書持有人簽?訂農產品地?理標志使用?協(xié)議,在協(xié)?議中載明使?用的數量、?范圍及相關?的責任義務?。農產品?地理標志登?記證書持有?人不得向農?產品地理標?志使用人收?取使用費。?經包裝后?銷售的地理?標志農產品?,產品包裝?的標識必須?真實。“?三品一標”?產品企業(yè)質?量安全監(jiān)管?制度平遙?縣“三品一?標”產品企?業(yè)農產品質?量安全監(jiān)管?工作實行每?兩個月深入?企業(yè)進行一?次檢查,同?時要有檢查?記錄等。主?要檢查內容?包括:1?、證照是否?在有效期內?。2、認?證企業(yè)是否?有內檢員。?3、是否?建立認證產?品安全管理?制度并予以?落實,有無?專門負責農?產品質量安?全人員,質?量控制體系?是否完善。?4、認證?企業(yè)是否按?照制定的操?作規(guī)程進行?生產、包裝?、銷售等,?是否有完整?的生產記錄?。5、農
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