動物生產(chǎn)學(xué)試題B及答案

一、選擇題（本大題共10小題，每小題1分，共10分）每小題列出的四個備選項中只有一個符合題目要求的，請將正確的選項填于括號內(nèi)。選錯、多選或未選均無分。1．成年公鴨尾部一般有（A1．成年公鴨尾部一般有（A）A.性羽B(yǎng).梳羽C.蓑羽2.禽類呼吸系統(tǒng)中最具特色的是它有（CA.7個氣囊B.8個氣囊3.雞的祖先是（A）A.紅色原雞B.綠領(lǐng)原雞D?鐮羽）C.9個氣囊D.10個氣囊C.灰紋原雞D.黑尾原雞TOC\o"1-5"\h\z野豬馴化為家豬的必要條件有人類的定居生活；禁錮；飼養(yǎng)管理制度的改變以及（B）A.環(huán)境的變化B.人工的選擇C.糧食的豐產(chǎn)D.社會制度的變化屬于脂肪型的豬品種為（D）A?杜洛克豬B.長白豬C.大約克夏豬D?香豬下列哪個不屬于中國地方品種豬的種質(zhì)特點（D）A?繁殖力高B.肉質(zhì)好C.耐粗飼D?瘦肉率高VV）V）荷斯坦-弗里生牛為著名的乳用品種，其原產(chǎn)地為（A）在正確表述后面的括號里打“V”，錯誤的打“XV）A.荷蘭B.英國C.法國D.瑞士8.正常情況下，奶牛的干乳期一般為（C）A.15天左右B.20-45天C.45-75天D.75-120天9.下列何種羊沒有繁殖季節(jié)，并且是多胎品種（B)A?美利奴羊B.小尾寒羊C.薩能奶山羊D.吐根堡奶山羊10.羊的妊娠期平均為（A)A.150天B.210天C.280天D.305天二、判斷題（本大題共10小題，每小題1分，共10分）現(xiàn)代雞種是在標(biāo)準(zhǔn)品種和地方品種基礎(chǔ)上選育而成的孵化廠的生產(chǎn)布局應(yīng)根據(jù)種蛋入孵化廠到雛禽發(fā)送的生產(chǎn)流程循序運行，不能交叉，只能往返的原則設(shè)計3.禽類的輸精管有左右兩條，而輸卵管只右側(cè)才有。4.家豬的祖先為野豬。3.禽類的輸精管有左右兩條，而輸卵管只右側(cè)才有。4.家豬的祖先為野豬。5.生長肥育豬發(fā)育規(guī)律為隨年齡增長，骨骼先發(fā)育；肌肉生長次之，脂肪是最晚。5.6.豬有喜臟，繁殖高的特點。7.母牛在分娩過程中體力消耗很大，因而分娩后的母牛應(yīng)立即喂給足量的精飼料，以促進(jìn)體力恢復(fù)和胎衣的排出。(x8.對于產(chǎn)奶量較低的牛、體況較好的牛干奶期可適當(dāng)縮短。9.羊毛纖維髓質(zhì)層所占的比例越大，紡織工藝越高。6.豬有喜臟，繁殖高的特點。7.母牛在分娩過程中體力消耗很大，因而分娩后的母牛應(yīng)立即喂給足量的精飼料，以促進(jìn)體力恢復(fù)和胎衣的排出。(x8.對于產(chǎn)奶量較低的牛、體況較好的牛干奶期可適當(dāng)縮短。9.羊毛纖維髓質(zhì)層所占的比例越大，紡織工藝越高。10.細(xì)毛是指品質(zhì)支數(shù)在60-70支，毛纖維平均直徑在的同質(zhì)毛。10.三、填空題(本大題共20處空白，每空1分，共計20分)1.主要家禽的孵化期：雞21天、鴨__28天，鵝___30-33天。2.影響孵化成績的三大因素有種雞管理種蛋管理和_孵化條件3.仔豬斷奶的方法有分批斷奶法、一次性斷奶逐漸斷奶法4.長白豬和東北民豬分別原產(chǎn)于丹麥中國5.豬場布局為四區(qū)，分別為生活區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)隔離區(qū)6.羊毛纖維包括刺毛有髓毛無髓毛和兩型毛___四種類型。7.瘤胃內(nèi)微生物包括細(xì)菌原蟲和___厭氧真菌8.綿羊和山羊在遺傳學(xué)上的差異在于__綿羊有27對染色體，山羊有30對染色體四、名詞解釋(本大題共10小題，每小題2分，共計20分)8.1.羽色自別雌雄一些培育品種攜帶有伴性遺傳的金銀色基因，其仔代公母性別不同，表現(xiàn)出不同的羽毛顏色，白色為公雛，褐色為母雛。稱為羽色自別。2．伴性性狀指由性染色體上的性連鎖基因所決定的性狀。3．體重均勻度體重在平均體重上下10%的雞群數(shù)占整個雞群數(shù)的百分比。4．凈道豬群周轉(zhuǎn)、飼養(yǎng)員行走、場內(nèi)運送飼料的專用道路。5．產(chǎn)活仔數(shù)每胎母豬所產(chǎn)的所有活的仔豬數(shù)。6．仔豬初生重仔豬出生12小時內(nèi)稱量的仔豬重量。7．食管溝反射在犢牛期，當(dāng)牛受到與吃奶有關(guān)的刺激時，食管溝閉合，將奶繞過瘤胃和網(wǎng)胃，直接進(jìn)入皺胃進(jìn)行消化，此過程稱為食管溝反射。8．架子牛是指未經(jīng)育肥或不夠屠宰體況的牛。9．持續(xù)育肥法又叫幼齡牛強度育肥、周歲牛肥育或直線育肥法，是指犢牛斷奶后，立即轉(zhuǎn)入肥育階段進(jìn)行肥育，一直保持很高的日增重，達(dá)到屠宰體重（12~18月齡，體重400-500千克）為止的育肥方法。10．二毛皮從生后1月齡左右的羊身上剝?nèi)〉拿?。五、簡答題（本大題共7小題，共計40分）1.禽類輸卵管的組成及各部分功能如何？（6分）輸卵管分為五部分，即漏斗部（喇叭部）、膨大部、峽部（管腰部）、子宮部和陰道部，為形成蛋的器官。（1分）漏斗部（喇叭部）：接納卵子，精卵受精。（1分）膨大部（蛋白分泌部）：分泌蛋白。（1分）峽部（管腰部）：形成蛋殼膜，雌雄原核融合。（1分）子宮部：形成蛋殼、蛋殼顏色、殼上膠護(hù)膜。（1分）陰道部：貯存精子、蛋的產(chǎn)出。（1分）2．簡述肉種雞育成階段限制飼養(yǎng)的重要性及限飼的基本方法。（6分）重要性：肉雞，尤其是肉種雞，由于對其生長速度的高強度選擇，其具有吃得快、吃得多、消化快、吸收好、增重快等特點。如果不對其進(jìn)行限制飼養(yǎng)（尤其在育成期），則種雞就會超肥過重，種雞產(chǎn)蛋性能就無法發(fā)揮。（1分）限飼還可以使性成熟適時化、同期化（1分）；減少產(chǎn)蛋初期產(chǎn)小蛋和后期的大蛋數(shù)量，提高種蛋合格率；（1分）減少產(chǎn)蛋期的死亡率和淘汰率；提高種蛋受精率、孵化率和雛雞品質(zhì)；（1分）節(jié)省飼料消耗，從而全面提高種雞飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。（1分）限飼的方法有：限質(zhì)法和限量法等。一般通過限制飼料的供給量來控制雞的體重。（1分）3．簡述仔豬生長發(fā)育生理特點。（7分）生長發(fā)育快，物質(zhì)代謝旺盛（1）；消化器官不發(fā)達(dá)，消化腺機能不完善（1）；體溫調(diào)節(jié)能力差，體內(nèi)能源貯備有限（1）；抗體少，易得?。?）；生活習(xí)性、愛睡覺（1）；反應(yīng)差、行動不靈活（1）；對植物性飼料的消化能力差（1）；4．簡述豬場建