人教版高中語文必修三導(dǎo)學(xué)案(后兩單元)

PAGEPAGE34高中語文●必修三必修三第三單元復(fù)習(xí)學(xué)案朔州市第一中學(xué)預(yù)學(xué)案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《寡人之于國也》【學(xué)考目標(biāo)】1.復(fù)習(xí)本單元中出現(xiàn)的文學(xué)常識(shí)。2.復(fù)習(xí)本單元中出現(xiàn)的重要實(shí)詞、虛詞和句式，并能加以拓展運(yùn)用?！豆讶酥趪病贰咀灾鲝?fù)習(xí)】一、語音1．給下列的加點(diǎn)字注音王好戰(zhàn)

不可勝食

數(shù)罟不入洿池

衣帛

雞豚狗彘之畜

謹(jǐn)庠序之教

孝悌之義

然而不王者

涂有餓莩

棄甲曳兵二、文學(xué)常識(shí)填空1.孟子，名（），字（），中國古代著名思想家，戰(zhàn)國時(shí)期儒家代表人物。2.孟子著有（）一書。有《孟子》七篇傳世，為儒家經(jīng)典之一。孟子師承子思，繼承、發(fā)揮了孔子的思想，成為僅次于孔子的一代儒家宗師，有“亞圣”之稱，與孔子并稱為（）。性善論是孟子學(xué)說理論的出發(fā)點(diǎn)，其主要主張有“仁政”、“王道”理論。3.南宋時(shí)朱熹將《孟子》與（）、（）、（）合在一起稱“四書”。直到清末，“四書”一直是科舉必考內(nèi)容。4.出自《寡人之于國也》的兩個(gè)成語是（），（）。

三、文言知識(shí)積累通假字1.頒白者不負(fù)戴于道路者（）2.涂有餓殍而不知發(fā)（）3.則無望民之多于鄰國也無失其時(shí)（）4.直不百步耳（）（二）古今異義養(yǎng)生喪死無憾（）七十者可以食肉矣：（）然而不王者：（）王無罪歲（）（三）詞類活用1．樹之以桑（）2.王無罪歲（）3.謹(jǐn)庠序之教（）4.填然鼓之（）5.然而不王者（）6.七十者可以衣帛矣（）7.使民養(yǎng)生喪死無憾也（）（四）一詞多義1.數(shù)

數(shù)口之家，可以無饑矣

《寡人之于國也》（）

數(shù)罟不入洿池

《寡人之于國也》（）

蒙沖斗艦?zāi)艘郧?shù)

《赤壁之戰(zhàn)》（）

2.直

中通外直，不蔓不枝

《愛蓮說》（）

直不百步耳，是亦走也

《寡人之于國也》（）

系向牛頭充炭直

《賣炭翁》

（）

3.發(fā)

百發(fā)百中

成語

發(fā)射

涂有餓莩而不知發(fā)

《寡人之于國也》（）

野花發(fā)而幽香，佳木秀而繁陰

《醉翁亭記》（）

主人忘歸客不發(fā)

《琵琶行》

（）

4.兵

非我也，兵也

《寡人之于國也》

（）

窮兵黷武

（）

草木皆兵

（）

5.勝

驢不勝怒，蹄之

《黔之驢》（）

不違農(nóng)時(shí)，谷不可勝食也

《寡人之于國也》

（）

日出江花紅勝火，春來江水綠如藍(lán)

《憶江南》（）

予觀夫巴陵勝狀，在洞庭一湖

《岳陽樓記》

（）（五）重點(diǎn)文言虛詞移其民于河?xùn)|（）則無望民之多于鄰國也（）寡人之于國（）頒白者不負(fù)戴于道路（）是何異于刺人而殺之（）2.以請(qǐng)以戰(zhàn)喻（）可以無饑矣（）以時(shí)入山林（）申之以孝悌之義（）3.之填然鼓之（）王道之始也（）五畝之宅（）申之以孝悌之義（）（六）特殊句式1．判斷句（1）是亦走也（2）非我也，歲也。2．倒裝句（1）則無望民之多[于鄰國]也（）（2）樹之[以桑]（）（3）然而不王者，未之有也（）3.省略句可以（）無饑矣朔州市第一中學(xué)練案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《勸學(xué)》一、選擇題1下列注音無誤的一項(xiàng)是（）A曳（yè）兵數(shù)罟（cùgù）洿（Wū）池B雞豚（tún）狗彘（zhì）庠(yàng)序C孝悌（tì）餓莩（piáo）供（gōng）養(yǎng)D衣（yī）帛王（wàng）天下不可勝（shēng）用2選出詞語解釋全都正確的一組（）A或百步而后止或，或許無如寡人之用心者如，及，比得上B請(qǐng)以戰(zhàn)喻請(qǐng)，請(qǐng)您谷不可勝食也勝，盡，完C申之以孝悌之義悌，兄弟友愛凃有餓殍而不知發(fā)發(fā)，打開官倉D頒白者不負(fù)戴于道路矣頒，通班狗彘食人食而不知檢檢，約束3選出“之”字用法相同歸類正確的一項(xiàng)是（）寡人之于國也（2）是何異于刺人而殺之（3）樹之以桑（4）申之以孝之義（5）王道之始也（6）填然鼓之（7）無如寡人之用心者（8）未之有也（9）察鄰國之政（10)則無望民之多于鄰國也A(1)(7)(10)B(2)(3)(7)C(3)（4）（8）D（5）（9）（10）4選出對(duì)下列句子中句式相同能歸類在一起的一項(xiàng)是（）是亦走也（2）則無望民之多于鄰國也（3）王道之始也（4）樹之以桑（5）申之以孝悌之義（6）未之有也（7）頒白者不負(fù)戴于道路矣A（1）（2）（3）（6）B（2）（4）（6）C(2)(4)(5)(7)D(3)(6)(7)5選出下列“數(shù)”字讀音與意思相同的一項(xiàng)（）

①數(shù)罟不入洿池

②數(shù)口之家

③范增數(shù)目項(xiàng)王

④媒人去數(shù)日

⑤識(shí)盈虛之有數(shù)

A．①②

B．②③

C．④⑤

D．②④6選出加點(diǎn)相同字意義相同的一項(xiàng)A谷不可勝食也|臣不勝犬馬怖懼之情B勿奪其時(shí)|奪項(xiàng)王天下者C涂有餓殍而不知發(fā)|主人忘歸客不發(fā)D非我也，兵也|行軍用兵之道7選出與“未之有也”句式相同的一項(xiàng)（）A自愧弗如B兵不血刃C莫衷一是D時(shí)不我待二、默寫題1.，谷不可勝食也，，魚鱉不可勝食也。，樹木不可勝用也。谷與魚鱉不可勝食，樹木不可勝用，。2.，。五十者可以衣帛矣，，，七十者可以食肉矣。，。數(shù)口之家，可以無饑矣，，，。七十者衣帛食肉，，然而不王者，未之有也。三、翻譯題

1.或百步而后止,或五十步而后止2.直不百步耳,是亦走3.無望民之多于鄰國也是何異于刺人而殺之，曰：“非我也，兵也”？朔州市第一中學(xué)預(yù)學(xué)案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《勸學(xué)》《勸學(xué)》【自主復(fù)習(xí)】一、給下列字標(biāo)注拼音，并將通假字請(qǐng)打上標(biāo)記。木直中繩輮以為輪（zhòng）（róu）雖有槁暴(gǎo)(pù)博學(xué)而日參省乎己(cān)(xǐng)知明而行無過(zhì)須臾之所學(xué)(yú)跂而望矣(qì)不積跬步(kuǐ)駑馬十駕(nú)蟹六跪而二螯(áo)假輿馬者(yú)蛇鱔之穴(xué)鍥而不舍(qiè)金石可鏤(lòu)假舟楫者(jí)騏驥一躍(qí)(jì)二、文學(xué)常識(shí)填空1、荀子名，字，趙國人。2、荀子是我國古代的思想家、教育家，是先秦家最后的代表，思想集大成者。3、荀子的著作有二十卷，共32篇，他的散文說理透徹、語言質(zhì)樸、多，善用?！秳駥W(xué)》是《荀子》的。三、文言知識(shí)積累1.通假字找出下列句子中的通假字并解釋（1）則知明而行無過矣（2）君子生非異也（3）涂有餓殍而不知發(fā)（4）頒白者不負(fù)戴于道路矣（5）輮以為輪（6）雖有槁暴2.指出下列句中的古今異義詞并解釋（1）君子曰：學(xué)不可以已。（2）故木受繩則直，金就礪則利。（3）聲非加疾也，而聞?wù)哒谩＃?）木直中繩，輮以為輪。（5）蚓無爪牙之利。3.詞類活用找出下列句子中的詞類活用的字，并說明其類型君子博學(xué)而日參省乎已。假輿馬者，非利足也，而致千里。假舟楫者，非能水也，而絕江河。上食埃土，下飲黃泉，用心一也。4.特殊句式下列句子屬何種句式（1）青出于藍(lán)，而勝于藍(lán)（2）蚓無爪牙之利，筋骨之強(qiáng)（3）輮以為輪5.虛詞而（1）青，取之于藍(lán)，而青于藍(lán)（2）君子博學(xué)而日參省乎己，則知明而行無過矣。（3）吾嘗終日而思矣，不如須臾之所學(xué)也。（4）假舟楫者，非能水也，而絕江河。（5）積善成德，而神明自得，圣心備焉。（6）蟹六跪而二螯（7）鍥而舍之于（1）青，取之于藍(lán)（2）冰，水為之，而寒于水（3）君子生非異也，善假于物也。（4）趙氏求救于齊（5）皆以美于徐公（6）佚之狐言于鄭伯曰焉（1）積土成山，風(fēng)雨興焉；積水成淵，蛟龍生焉（2）積善成德，而神明自得，圣心備焉。（3）焉用亡鄭以陪鄰？乎（1）君子博學(xué)而日參省乎己（2）相與枕藉乎舟中飄飄乎而不知其所止6．實(shí)詞積累“絕”字有以下幾個(gè)常見義項(xiàng)：A杜絕，斷絕；B隔絕；C極、盡、窮盡；D停止、消失；E無路可通；F橫渡。（1）非能水也，而絕江河（2）空谷傳響，哀轉(zhuǎn)久絕（3）以小舟夜泊絕壁之下(4)率妻子邑人來此絕境（5）則請(qǐng)立太子為王，以絕秦望“假”字有以下幾個(gè)常見義項(xiàng)：A假裝；B借，借用；C借助、利用；D與“真”相對(duì)；E如果。（1）人多以書假余（2）君子性非異也，善假于物也（3）乃悟前狼假寐“望”字有以下幾個(gè)常見義項(xiàng)：A聲望；B希望、盼望；C遠(yuǎn)看；D與農(nóng)歷十五日。（1）丁卯三月之望（2）先達(dá)德隆望尊（3）日夜望將軍至（4）吾嘗跂而望矣朔州市第一中學(xué)練案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《勸學(xué)》1.下列注音全都正確的一項(xiàng)是A中（zhòng）繩槁暴（pù）須臾(yú)聞?wù)哒茫▃hāng）B靛（dìng）青舟楫（jí）蛟（jiāo）龍跂（qì）而望C跬(guī)步蚯蚓（yǐn）蛇蟮（shàn）駑（nù）馬D可鏤（loù）騏驥（jì）爪（zhǎo）牙鍥（qiè）而不舍2.選出劃線詞語意義相同的一項(xiàng)A青，取之于藍(lán)。而青于藍(lán)君子生非異也，善假于物也B假舟楫者，非能水也雖有槁暴，不復(fù)挺者，輮使之然也C假輿馬者，非利足也，而致千里鍥而舍之，朽木不折D不積小流，無以成江河河曲智叟無以應(yīng)3.指出說法正確的一項(xiàng)A“蚓無爪牙之利，筋骨之強(qiáng)”。“爪牙”在文中用的是它的比喻義B白居易《憶江南》有“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍(lán)”。這里的“藍(lán)”和“取之于藍(lán)”中的“藍(lán)”相同。C《勸學(xué)》是《荀子》里的第一篇，節(jié)選的三段著重論述了學(xué)習(xí)應(yīng)持的態(tài)度。D《勸學(xué)》的作者荀況，是春秋后期趙國人，他強(qiáng)調(diào)后天學(xué)習(xí)的重要性，認(rèn)為后天環(huán)境和教育可以改變?nèi)恕?.下列“之”字的意義和用法全是代詞的一項(xiàng)是①青，取之于藍(lán)②黃鶴樓送孟浩然之廣陵③不如須臾之所學(xué)也④蚓無爪牙之利⑤冰，水為之⑥君將哀而生之乎⑦非蛇鱔之穴無可寄托者⑧孤有孔明，猶魚之有水也A.②③⑤B.①⑤⑥C.③⑦⑧D.④⑤⑧5.下列“者”字的用法與“雖有槁暴，不復(fù)挺者，輮使之然也”相同的是A.非蛇鱔之穴無可寄托者，用心躁也B.假舟楫者，非能水也C.陳勝者，陽城人也D.期年之后，雖欲言，無可進(jìn)者6.下列三項(xiàng)句式與其它三項(xiàng)不同的是A.蚓無爪牙之利B.何陋之有C.夫晉，何厭之有D.未之有也7.選出解釋錯(cuò)誤的一項(xiàng)A.忽然撫尺一下，群響畢絕。B.會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小。C.率妻子邑人來此絕境。D.假舟楫者，非能水也，而絕江河。8.從詞類活用的角度看，下列加點(diǎn)詞的用法不同于其他三項(xiàng)的是A、君子博學(xué)而日參省乎已B、假舟楫者，非能水也，而絕江河C、上食埃土，下飲黃泉D、箕畚運(yùn)于渤海之尾二、默寫題1.君子曰：學(xué)不可以已。；冰，水為之，而寒于水。故木受繩則直，，，。2.假輿馬者，非利足也，而致千里；，，。3.故不積跬步，無以至千里；，。鍥而舍之，朽木不折，，。蚓無爪牙之利，筋骨之強(qiáng)，，，用心一也。三、翻譯題（1）青出于藍(lán)，而青于藍(lán)。冰，水為之，而寒于水。（2）木直中繩，輮以為輪，其曲中規(guī)，雖有槁暴，不復(fù)挺者蚓無爪牙之利，筋骨之強(qiáng)，上食埃土，下飲黃泉，用心一也。朔州市第一中學(xué)預(yù)學(xué)案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《過秦論》《過秦論》【自主復(fù)習(xí)】一、給加點(diǎn)字注音崤函窺寧越膏腴孝公既沒陳軫召滑翟景墨翟樂毅逡巡鏃因利乘便鞭笞藩籬黔首隳銷鋒鏑甕牖氓隸猗頓行伍阡陌景從鋤櫌棘矝蒙恬鉤戟長剎度長絜大俯首系頸踐華為城將數(shù)百之眾比權(quán)量力萬乘之勢朝同列一夫作難二、文學(xué)常識(shí)填空賈誼，＿＿＿杰出的＿＿＿家、＿＿＿家。所著政論文以＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿最為有名，有《賈長沙集》，另傳有《新書》十卷。三、文言知識(shí)積累1．找出通假字約從離衡合從締交贏糧而景從百有余年陳利兵而誰何孝公既沒2.古今異義古今異義詞古義今義以為桂林、象郡鑄以為金人十二山東豪俊并起以致天下之士才能不及中人3.詞類活用活用類型釋義席卷、包舉、囊括天下云集響應(yīng)贏糧而景從內(nèi)立法度，南取漢中北筑長城而守藩籬履至尊而制六合然陳涉甕牖繩樞之子約從離衡序八州而朝同列外連橫而斗諸侯卻匈奴七百余里山東豪俊遂并起而亡秦族（吞二周而亡諸侯矣）流血漂櫓追亡逐北會(huì)盟而謀弱秦（以弱天下之民）以愚黔首且夫天下非小弱也秦孝公據(jù)崤函之固4.一詞多義制例句出處釋義一日不再食則饑，終歲不制衣則寒《齊桓晉文之事》秦有余力而制其弊《過秦論》王寥、田忌、廉頗、趙奢之倫制其兵《過秦論》乃重修岳陽樓，增其舊制《岳陽樓記》亡例句出處釋義從徑道亡，歸璧于趙《廉頗藺相如列傳》秦?zé)o亡矢遺鏃之費(fèi)，而天下諸侯已困矣《過秦論》追亡逐北，伏尸百萬《過秦論》河曲智叟亡以應(yīng)《愚公移山》吞二周而亡諸侯《過秦論》固例句出處釋義臨不測之淵以為固《過秦論》秦王恐其破璧，乃辭謝，固請(qǐng)《廉頗藺相如列傳》吾固知公子之還也《信陵君竊符救趙》君臣固守以窺周室《過秦論》人固有一死《報(bào)任安書》5.特殊句式指出下列句子的句式然陳涉甕牖繩樞之子，氓隸之人，而遷徙之徒也。仁義不施而攻守之勢異也。一夫作難而七廟隳。為天下笑者，何也？陳利兵而誰何。謫戌之眾，非抗于九國之師也。陳涉之位，非尊于齊、楚、燕、趙、韓、魏、宋、衛(wèi)、中山之君也。南取百越之地，以為桂林、向郡鑄以為金人十二倔起阡陌之中威振四海身死人手委命下吏朔州市第一中學(xué)練案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《過秦論》一、選擇題1.下列注音全部正確的一項(xiàng)是A崤山（yáo）雍州（yōng）膏腴（yú）合從(Cóng)B召滑（zhāo）逡巡（qū）羞赧（nǎn）隳城（huī）C藩籬（pān）甕牖（yǒn）氓隸（móng）黔首（qián）D作難（nàn）鋒鏑（dí）長鎩（shā）鞭笞（chī）2.指出沒有通假字的一組A.陳利兵而誰何B.孝公既沒C.序八州而朝同列,百有余年矣D.秦?zé)o亡矢遺鏃之費(fèi)，而天下諸侯已困矣3.下列句中加點(diǎn)的詞語解釋有誤的一項(xiàng)是

A.因遺策膏腴之地（肥沃）

B.亡矢遺鏃（損失）秦有余力而制其弊（困乏，疲憊）

C.甕牖繩樞（用…作窗戶）據(jù)崤函之固（險(xiǎn)固的地勢）

D.履至尊（登上）以致天下之士（招納）4.下列句中“之”的意義同其他三句不同的一項(xiàng)是

A．商君佐之，內(nèi)立法度，務(wù)耕織。B．北收要害之郡。

C．享國之日淺，國家無事。D．行軍用兵之道，非及向時(shí)之士也5．以下句中加橫線的字活用類型與其他三句不同的一項(xiàng)是

A．外連衡而斗諸侯。B．胡人不放南下而牧馬。

C．卻匈奴七百余里。D．諸侯恐懼，會(huì)盟而謀弱秦。

6．下列句子中有古今異義詞的一項(xiàng)是A．天下云集響應(yīng)B．信臣精卒陳利兵而誰何

C．于是廢先王之道D．以為桂林、象郡7.列句中加點(diǎn)詞意義與現(xiàn)代漢語相同的一項(xiàng)是A．自以為關(guān)中之固B．以致天下之士來招納

C．才能不及中人D．鑄以為金人十二8.下列句中“而”的用法與其他三句不同的一項(xiàng)是A序八州而朝同列B信臣精卒陳利兵而誰何C山東豪俊遂并起而亡秦族矣D秦?zé)o亡矢遺鏃之費(fèi)，而天下諸侯已困矣二、翻譯題1.當(dāng)是時(shí)也……外連衡而斗諸侯。2.因利乘便，宰割天下，分裂山河。3.良將勁弩守要害之處，信臣精卒陳利兵而誰何。4.一夫作難而七廟隳，身死人手，為天下笑者，何也？仁義不施而攻守之勢異也。朔州市第一中學(xué)預(yù)學(xué)案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《師說》《師說》【自主復(fù)習(xí)】一、字音句讀（）或不焉（）小學(xué)而大遺（）近諛（）歟（）郯子（）萇弘（）師襄（）老聃（）蟠（）經(jīng)傳（）貽之（）二、文學(xué)常識(shí)填空1.韓愈，字＿＿＿，河陽人，因祖籍河北昌黎，世稱“＿＿＿”。他是唐代＿＿＿＿＿＿＿的倡導(dǎo)者，宋代蘇軾稱他“文起八代之衰”，明人將他稱為“＿＿＿＿＿＿＿”之首，2.“六藝’指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿等六種儒家經(jīng)書，其中除＿＿＿外的其余五部又稱“＿＿＿”。三、文言知識(shí)積累1.解釋下列古今異義詞古之學(xué)者必有師古：今：句讀之不知古：今：小學(xué)而大遺古：今：師者，所以傳道受業(yè)解惑也古：今：是故無貴無賤，無長無少古：今：今之眾人古：今：是故弟子不必不如師古：今：吾從而師之古：今：2.指出下列詞的活用情況，并解釋吾從而師之

漁人甚異之

孔子師郯子、萇弘、師襄、老聃巫醫(yī)樂師百工之人，不恥相師師者，所以傳道受業(yè)解惑也是故圣益圣，愚益愚小學(xué)而大遺3.寫出下列句子的句式特點(diǎn)（1）句讀之不知，惑之不解（2）學(xué)于余（3）不拘于時(shí)（4）師者，所以傳道受業(yè)解惑也（5）恥學(xué)于師（6）不必賢于弟子4.寫出下列句子中的通假字或師焉，或不焉。所以傳道受業(yè)解惑也5.解釋下列“其“①夫庸知其年之先后生于吾乎（）②今其智乃反不能及，其可怪也欲（）③余嘉其能行古道（）④惑而不從師，其為惑也，終不解矣（）⑤圣人之所以為圣……其皆出于此乎（）⑥古之圣人，其出人也遠(yuǎn)矣（）⑦生乎吾前，其聞道也，固先乎吾（）6解釋下面的“之”①句讀之不知（）②擇師而教之（）③郯子之徒（）④巫醫(yī)樂師百工之人（）⑤六藝經(jīng)傳，皆通習(xí)之（湊足音節(jié)，無意義）⑥師道之不復(fù)，可知矣（）⑦古之學(xué)者（）朔州市第一中學(xué)練案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《師說》一、選擇題1.下列注音全正確的一項(xiàng)是A孰(shú)萇（cháng）弘經(jīng)傳（zhuàn）針砭（biǎn）時(shí)弊B諛（yú）句讀（dòu）諂（chǎn）媚不拘（jū）于時(shí)C郯（dàn）嚴(yán)謹(jǐn)（jīn）或不（bù）焉惑（huò）之不解D聃（dān）貽（yí）之師襄(xiāng)以資切磋（chuō）2.下面各項(xiàng)理解有誤的一項(xiàng)是A<<師說》選自《昌黎先生集》，“說”是古文中的一種文體，屬議論文范圍，一般為陳述自己對(duì)某種事物的見解。B作者韓愈，字退之，世稱韓昌黎，著名文學(xué)家、哲學(xué)家、唐代古文運(yùn)動(dòng)的倡導(dǎo)者。C唐宋散文八大家指唐代的韓愈、柳宗元，宋代的蘇洵、蘇軾、蘇轍、歐陽修、王安石、曾鞏。D《師說>>用了六個(gè)字—傳其道解其惑，就把老師的職能作用給概括出來了。3.與“擇師而教之”的“之”用法相同的一項(xiàng)是A作《師說》以貽之B句讀之不知，C蚓無爪牙之利D夫庸知其年之先后生于吾乎4.下列各句中的“道”的意義相同的兩項(xiàng)是A聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻B后世之謬其傳而莫能名者，何可勝道也哉C從華容道步走D道中，迷霧冰滑5.下列各句中的“傳”的意義相同的兩項(xiàng)是A師道之不傳也久矣B師者，所以傳道受業(yè)解惑也C六藝經(jīng)傳皆通習(xí)之D此世所以不傳也6.指出下列句中“其”字用法與其它三項(xiàng)不同的一項(xiàng)是A生乎吾前，其聞道也亦先乎吾B余嘉其能行古道C郯子之徒，其賢不及孔子D今其智乃反不能及，其可怪也歟7.對(duì)下列各句的翻譯不正確的一項(xiàng)是A夫庸知其年之先后生于吾乎—哪管他的年齡比我大還是小呢B圣益圣，愚益愚—圣人更加勝明，愚人更加愚昧C或師焉，或不焉—或者學(xué)習(xí)，或者不學(xué)習(xí)D位卑則足羞，官盛則近諛—(以)地位低的人為師，就可羞，（以）官位高的人為師，就近乎諂媚。二、填空1.給下列句中的“傳”注音師道之不傳也久矣師者，所以傳道授業(yè)解惑也彼童子之師……非吾所謂傳其道解其惑者也六藝經(jīng)傳皆通習(xí)之2.解釋下列各句中“師”師者，所以傳道授業(yè)解惑也古之學(xué)者必有師吾從而師之不恥相師學(xué)習(xí)猶且從師而問焉師道之不復(fù)3.連線題生乎吾前，其聞道也亦先乎吾被動(dòng)句句讀之不知，惑之不解賓語前置不拘于時(shí)定語后置蚓無爪牙之利狀語后置三、翻譯下面的句子①古之學(xué)者必有師。師者，所以傳道受業(yè)解惑也。②師道之不傳也久矣，欲人之無惑也難矣。③巫醫(yī)樂師百工之人，君子不齒，今其智乃反不能及,其可怪也歟!④是故弟子不必不如師，師不必賢于弟子。必修三第四單元朔

州

市

第

一

中

學(xué)

預(yù)

案學(xué)科

語文

年級(jí)

高一

班級(jí)

姓名

使用時(shí)間

課

題：《動(dòng)物游戲之謎》【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、

把握文章思路，理清層次結(jié)構(gòu)；2、

培養(yǎng)篩選信息能力，提取要點(diǎn)及概括敘述的能力。3、

培養(yǎng)學(xué)生勤于探索，勇于鉆研的科學(xué)精神?！締栴}探究】1、文章開頭的三個(gè)段落對(duì)說明內(nèi)容有何作用？開頭三段，作者選取了具有典型代表性（分別代表熱帶與寒帶、水生與陸生、禽類與獸類）的三種動(dòng)物，運(yùn)用生動(dòng)形象的語言，描繪了它們的動(dòng)作行為，增強(qiáng)了文章的文學(xué)性，三段末的提問激起了讀者的求知愿望。同時(shí)，在描寫中注重前后內(nèi)容的相互聯(lián)系，如葉猴的“嬉鬧”，渡鴉的“歡樂”，露脊鯨的“得意洋洋”都為下文分類介紹動(dòng)物游戲作了鋪墊。2、找出文中四種假說的根據(jù)與結(jié)論，并談?wù)勀阕钫J(rèn)可哪一種。答案見《教師教學(xué)用書》第109頁3、

作者說“動(dòng)物在游戲行為中”，表現(xiàn)出超出估計(jì)的“智能潛力、自我克制能力、創(chuàng)造性、想象力、狡猾、計(jì)謀、豐富多彩的通信方式”，你能從課文中找出相應(yīng)的例證嗎?智能潛力：動(dòng)物們的游戲，“與人類兒童的游戲行為有著相似特征”，這說明動(dòng)物在游戲中蘊(yùn)含著智慧。如給黑猩猩棍子，它會(huì)用棍子做各種游戲，等。自我克制能力：“（戰(zhàn)斗游戲）看似戰(zhàn)斗激烈，其實(shí)極有分寸，它們配合默契，絕不會(huì)引起傷害?！薄皠?dòng)物嚴(yán)格地自我控制，使游戲不會(huì)發(fā)展成真的戰(zhàn)斗?！眲?chuàng)造性和想象力：北極熊玩棍子或石頭；野象“踢”草球等。狡猾、計(jì)謀：葉猴在樹上互相推搡，攻守嬉鬧。豐富多彩的通信方式：動(dòng)物群體的游戲活動(dòng)，必定有各種形式的交流通信方式，才能保證游戲的組織、進(jìn)行。如北極渡鴉排隊(duì)滑雪，沒有溝通時(shí)不可能井然有序的。動(dòng)物游戲中必然包含以上所說的各種能力，是綜合性的能力，并不是說一種游戲只包含一種能力。4、課文對(duì)“動(dòng)物為什么游戲”提出了四種假說，最后也沒有下結(jié)論，為什么？第一，動(dòng)物游戲行為是非常復(fù)雜的，不同動(dòng)物的游戲可能有不同的原因，人類對(duì)動(dòng)物了解得還不多，現(xiàn)在提出的各種假說都有其合理性，也有其局限性。必須深入研究，才能解開動(dòng)物游戲之謎。第二，科學(xué)注重求實(shí)，即使作者傾向于某種假說，也要經(jīng)過實(shí)驗(yàn)的證明，不能貿(mào)然下結(jié)論。第三，包容性是科學(xué)精神的精神內(nèi)涵。作者列舉各種假說，其本意就是這方面的含義。讓各種觀點(diǎn)在寬松、包容的學(xué)術(shù)氛圍中自由碰撞、融合，最終才能辨?zhèn)未嬲?，求得真理?/p>

5.結(jié)合具體語句，體會(huì)本文的語言特色。(1)體會(huì)描寫與說明相結(jié)合的妙處。1）

它們依仗長尾巴出色的平衡功能，在樹枝上玩著“走鋼絲”和“倒立”的把戲；他倆相互推擠，好像竭力要把對(duì)方推下樹去，可被推的一方總是抓住樹枝，巧妙地跳開去，絕不會(huì)失足墜地······通過一系列動(dòng)詞“依仗”“玩”“推擠”“抓住”“跳開”及修飾語“好像竭力”“巧妙”的運(yùn)用，形象地描繪出葉猴游戲時(shí)調(diào)皮、可愛、靈巧的姿態(tài)。

2）

一群北極渡鴉發(fā)出歡快的聒噪聲。它們飛上坡頂，像小孩坐滑梯一樣一只挨著一只滑雪而下，滑到坡底后，又飛上去······此句描寫時(shí)運(yùn)用了比喻的修辭手法，把難以見到的北極渡鴉玩耍的情景與日常生活中孩子嬉戲的情景聯(lián)系起來，使讀者可以想見北極渡鴉的天真可愛。3）

每當(dāng)刮起大風(fēng)時(shí)，成群的露脊鯨把尾鰭高高舉出水面，正對(duì)著大風(fēng)，以便像帆船似的，讓大風(fēng)推著它們，得意洋洋地“駛”向海岸。此句描寫時(shí)，運(yùn)用擬人化的筆法，刻畫了露脊鯨游戲時(shí)怡然自得、悠閑輕松的姿態(tài)。(2)體會(huì)語言準(zhǔn)確性的特點(diǎn)。1）“戰(zhàn)斗游戲時(shí)，動(dòng)物親密地廝打，看似戰(zhàn)斗激烈，其實(shí)極有分寸，它們配合默契，絕不會(huì)引起傷害。”“廝打”表現(xiàn)動(dòng)物戰(zhàn)斗游戲的“激烈”和動(dòng)物行為的特點(diǎn)。2）“游戲行為使得動(dòng)物從小就能熟悉未來生活中要掌握的各種‘技能’，例如追逐、躲藏、搏斗等等，熟悉未來動(dòng)物社會(huì)中將要結(jié)成的各種關(guān)系?！眲?dòng)物成年后，一般要脫離父母，自尋伙伴，所以用“結(jié)成”而不說“形成”，語義上有細(xì)微差別?！靶纬伞笔峭ㄟ^發(fā)展變化而成為某種特殊的事物，或者出現(xiàn)某種情形或局面；而“結(jié)成”是指在某種基礎(chǔ)、條件上而具有特殊的聯(lián)系，可以跟“關(guān)系”搭配。你還能找出哪些例子。朔州市第一中學(xué)學(xué)案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《動(dòng)物游戲之謎》【自主復(fù)習(xí)】一基礎(chǔ)知識(shí)1．給下面的字注音咀嚼倒嚼嚼碎聒噪無垠顫栗顫抖廣袤荒蕪磅礴浩瀚柵欄汲取湮沒踝關(guān)節(jié)畏葸不前人才濟(jì)濟(jì)2.解釋下列成語眾說紛紜：莫衷一是：川流不息：璀璨奪目：畏葸不前：冷嘲熱諷：3.注意下列劃線字的寫法陶醉遐想洶涌怪誕熟悉暢游在所不辭自鳴得意五彩斑斕刨根問底二、文學(xué)常識(shí)填空1.科普文屬于＿＿＿文體裁，介紹科學(xué)領(lǐng)域某方面的探索、研究的文章。語言準(zhǔn)確、全面。在宣傳科普知識(shí)的同時(shí)，注重激發(fā)人們對(duì)科學(xué)知識(shí)的興趣，培養(yǎng)人們的科學(xué)探索精神。2.解說詞，即口頭解說說明的詞。它通過對(duì)事物的準(zhǔn)確描述、詞語的渲染，來感染觀眾或聽眾，使其了解事物的來龍去脈和意義，收到宣傳的效果。3.說明方法主要有:＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、分類別、＿＿＿、作引用、畫圖表、下定義。三、閱讀理解方法指導(dǎo)：說明文閱讀考查的側(cè)重點(diǎn)在于對(duì)信息的準(zhǔn)確理解。這就要求我們?cè)陂喿x中要認(rèn)真通讀文章，能夠抓住提供信息的語句或語段，對(duì)照題目，比較選項(xiàng)與原文的異同，排除干擾，選出正確的答案。①通讀。科技說明文閱讀考查的是“懂”。要想“懂”，通讀是關(guān)鍵。通讀，不是走馬觀花，而是解題之前認(rèn)真細(xì)致地把文章讀一遍，要逐字逐句地認(rèn)真讀，讀后把握材料的基本內(nèi)容。②篩選。即聯(lián)系文章內(nèi)容，依據(jù)試題要求，進(jìn)行比較、過濾，從中選出所需要的詞語或句子。篩選的范圍可以是一句一段，亦可以是多段甚至全篇。篩選的關(guān)鍵是要找準(zhǔn)與選項(xiàng)對(duì)應(yīng)的原文。有時(shí)候可以找到幾處原文，但只有一處是符合要求的，要比較分析;有時(shí)篩選出的幾處原文又可以互相補(bǔ)充，需要我們總結(jié)才能得出正確答案。③比較。篩選出原文后，要把原文與選項(xiàng)仔細(xì)對(duì)照比較，找出差異。比較時(shí)要特別注意范圍大小、程度深淺、數(shù)量多少、可能性與現(xiàn)實(shí)性等。需要注意的是，篩選與比較是同步進(jìn)行的，只有準(zhǔn)確篩選，認(rèn)真比較，才能逐一辨別選項(xiàng)與原文的異同。④排除。排除法在解答科技說明文閱讀題時(shí)是十分有效的。因?yàn)樽鳛檫x拔性考試，中考科技說明文閱讀涉及的知識(shí)面較寬、知識(shí)點(diǎn)較深，所以正面作答比較困難。命題者考慮到考生答題的困難，就有意識(shí)地為考生提供了一些輔助條件，有些錯(cuò)誤項(xiàng)是有破綻可尋的，只要排除了錯(cuò)誤項(xiàng)，我們就能找到正確答案。植物睡眠之謎自然界有許多植物的葉子會(huì)運(yùn)動(dòng)，比如含羞草、合歡等豆科植物白天張開葉子，晚上會(huì)合上葉子"睡眠"；捕蠅草的葉子能閉合起來，捕食蒼蠅等昆蟲。像含羞草、合歡等植物的這種"睡眠運(yùn)動(dòng)"自古以來就受到人們關(guān)注，可是植物為什么會(huì)睡眠，卻一直是個(gè)不解之謎。18世紀(jì)，法國生物學(xué)家德梅蘭把含羞草放到光線照不到的洞穴里，發(fā)現(xiàn)它的葉子依然以24小時(shí)為周期開合。這說明含羞草體內(nèi)存在一種不受外界光線等環(huán)境因素影響的"生物鐘"。19世紀(jì)，達(dá)爾文在(植物的運(yùn)動(dòng)本領(lǐng))中說，植物在晚上閉合葉子睡眠是"為了保護(hù)自己免受夜晚低溫之害"。20世紀(jì)80年代，德國爾德奈希特的研究報(bào)告指出，葉子的開合是由一種稱為"膨壓素"的植物液素控制的。此后，日本上田實(shí)等人從植物中抽出包含數(shù)千種化合物的萃取物，最后成功分離出兩種活性物質(zhì)，一種是可使植物葉子閉合的"安眠物質(zhì)"，另一種是可使植物葉子張開的"興奮物質(zhì)"。植物睡眠之謎之所以長期不得其解，就是因?yàn)榇饲皼]有人想到使葉子開合的竟是兩種不同的生理活性物質(zhì)。人們進(jìn)一步了解到，豆科植物葉下珠的安眠物質(zhì)是一種含葡萄糖的配糖體，白天配糖體水解，安眠物質(zhì)濃度降低，夜晚配糖體重新合成，興奮物質(zhì)濃度相對(duì)降低，而配糖體的合成分解是由葉下球體內(nèi)的生物鐘控制的。相反，鐵掃帚的興奮物質(zhì)是配糖體，在夜晚配糖體水解，興奮物質(zhì)濃度降低，葉子隨之閉合。如果用人工合成的米乳來代替葡萄糖，由于米軋格在鐵掃帚體內(nèi)不會(huì)水解，反而成為一種睡眠限斷劑，使鐵掃帚始終不能睡眠，以致兩個(gè)星期之后因缺水枯萎而死。解開植物睡眠之謎，將為某種"綠色"農(nóng)藥的識(shí)生平道路。目前的除草劑還無法只讓田菁等正科雜草枯萎而不損害豆科作物。研究人員已經(jīng)人工合成了使田菁失眠的睡眠阻斷劑，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是田菁第三天就整體枯死，由于這種阻斷劑只對(duì)田菁起作用，因此不會(huì)影響大豆的生長。1.從原文看，以下對(duì)"植物睡眠"的理解，正確的一項(xiàng)是

(

)A.指植物的葉子為適應(yīng)外界環(huán)境的自動(dòng)閉合起來的現(xiàn)象。B.指含羞草、合歡等植物晚上把葉子自動(dòng)閉合起來的理象。C.指所有豆科植物都具有的晚上把葉子閉合起來的現(xiàn)象。D.指豆科植物和捕蠅草等所具有的葉子閉合起來的現(xiàn)象。2.從原文看，以下研究最能揭開"植物睡眠之謎"的一項(xiàng)是

(

)A.德梅蘭提出含羞草體內(nèi)存在著不受外界環(huán)境因素影響的"生物鐘"。B.達(dá)爾文提出植物在晚上睡眠是為了保護(hù)自己免受夜晚低溫之害。C.希爾德奈希特提出植物睡收藏是由植物體內(nèi)的"膨壓素"控制的。D.上田實(shí)等人提出植物體內(nèi)存在著使葉子閉合的"安眠物質(zhì)"3.第三段運(yùn)用的最主要的說明方法是

(

)A.下定義B.舉例子C.作比較D.打比方4.以下理解符合原文意思的一項(xiàng)是

(

)A.葉子珠體內(nèi)的生物鐘控制了其安眠物質(zhì)和興奮物質(zhì)的合成與分解。B.鐵掃帚安眠物質(zhì)的配糖體在夜晚合成，于是興奮物質(zhì)濃度相對(duì)降低。C.合歡、田箐等豆科植物如果長期得不到睡眠的話，就將枯萎而死。D.目前只讓田箐枯萎而不損害大豆生長的"綠色"農(nóng)藥已經(jīng)研制出來。朔州市第一中學(xué)練案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《動(dòng)物游戲之謎》1.根據(jù)拼音寫出漢字（）Gōu()火污huì()強(qiáng)hàn（）自míng()得意Cuǐcuàn()xiá()想chàng()游五彩bānlán()2.下列注音全正確的一項(xiàng)是A.聒（tián）噪柵欄（zhà）粗獷（guǎng）眾說紛紜（yún）B.廣袤（mào）湮（yān）沒粗糙（zào）寥寥（liáo）無幾C.顫抖(chàn)崔嵬（wéi）檔案（dàng）畏葸（xǐ）不前D.蛻皮（tuì）皈依（guī）躋身（jì）弦（xián）外之音3.下列句子橫線處應(yīng)依次填入的詞語正確的一項(xiàng)是（）（1）我們探索宇宙的時(shí)候，要勇于懷疑，要富于想象。（2）人類是渺小的，人類也是偉大的。（3）光年度量時(shí)間的單位，度量距離的極大單位。（4）從整個(gè)宇宙來看，它景色迷人，天下稀有，到目前為止，在我們的行程所經(jīng)歷的所有時(shí)空當(dāng)中，只有這個(gè)行星上的人類開始對(duì)宇宙進(jìn)行探索。①即使……也②既……又③不但……而且④雖然……但⑤不是……就是⑥不是……而是A．②④①③B．②④⑥③C．①④⑤③D．①④⑥③4.下列句中加點(diǎn)成語使用不正確的一項(xiàng)是（）A．于是科學(xué)家都說，鳳蝶幼蟲會(huì)利用猙獰的面相，虛張聲勢，威嚇敵人。B．古人中不乏刻苦學(xué)習(xí)的楷模，懸梁刺股者、秉燭達(dá)旦者、聞雞起舞者，在歷史上汗牛充棟。C．《康熙王朝》是一部以史實(shí)為依據(jù)的鴻篇巨制，它囊括了康熙在位時(shí)所有的重大歷史事件。D．年輕人的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是不會(huì)由于世俗的約束而畏葸不前，而這種約束對(duì)于大多數(shù)成年人而言通常似乎又很難超越。朔州市第一中學(xué)預(yù)學(xué)案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《一名物理學(xué)家的教育歷程》《一名物理學(xué)家的教育歷程》［教學(xué)目標(biāo)】1．了解加來道雄和他的作品；

2．體會(huì)加來道雄所說的懷疑精神、興趣、毅力等基本精神品質(zhì)對(duì)人成長的作用；

3．以“教育歷程”為重點(diǎn)，探討其中表現(xiàn)的思想內(nèi)涵；

4．養(yǎng)成正確的科學(xué)觀，明確興趣在學(xué)習(xí)過程中的重要作用。

【教學(xué)重點(diǎn)】理解作者所說的童年趣事背后所蘊(yùn)含的科學(xué)觀、學(xué)習(xí)觀。

【教學(xué)難點(diǎn)】以“教育歷程”為重點(diǎn)，探討其中表現(xiàn)的思想內(nèi)涵。

［能力目標(biāo)］分析文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)文章的語言。

［情感目標(biāo)］學(xué)習(xí)作者對(duì)科學(xué)深入探索的精神。課時(shí)安排兩課時(shí)

【知識(shí)鏈接】

加來道雄是當(dāng)今高能物理和理論物理學(xué)中超弦理論的發(fā)明者之一。加來道雄博士為國際知名的理論物理學(xué)與環(huán)境學(xué)者，他秉持著愛因斯坦的精神：探尋“所有事物的原理”。加來道雄博士提出的“超弦理論”，雖然只是短短一個(gè)一英寸長的方程式，也許就是解開宇宙之謎的第一把鑰匙。

加來道雄博士是紐約市立大學(xué)的理論物理學(xué)教授，著作多達(dá)九本，其中包括《穿梭超時(shí)空：十度空間科學(xué)奇航》以及《Visions:HowScienceWillRevolutionizethe21stCentury》。他同時(shí)也是電視節(jié)目的常客，曾為“夜線”、“賴?yán)?金脫口秀”與“六十分鐘”的座上賓，更數(shù)度出現(xiàn)在美國公共電視（PBS)）的紀(jì)錄片中。此外，TLC、BBC、TechTV和SciFiChannel等頻道都曾制作加來道雄博士的專題報(bào)導(dǎo)。相關(guān)知識(shí)：為了更好地理解課文，我們需要了解一些相關(guān)的理論物理學(xué)知識(shí)：（1）統(tǒng)一場論根據(jù)現(xiàn)代物理學(xué)知識(shí)，將我們的宇宙結(jié)合起來的力有四種：引力、電磁力、強(qiáng)核力和弱核力。物理學(xué)家運(yùn)用量子力學(xué)，已經(jīng)把后三種力統(tǒng)一起來（美籍華裔物理學(xué)家楊振寧和他的學(xué)生米爾斯提出楊一米爾斯場理論，解決了這一問題，被稱為“標(biāo)準(zhǔn)模型”。但是這一理論因?yàn)橛?jì)算繁復(fù)無比而讓人頭疼），但是引力仍然游離在外。愛因斯坦畢終生之力想尋求四種力的統(tǒng)一，建立一個(gè)大一統(tǒng)的理論，最終也沒有實(shí)現(xiàn)。（2）高維空間現(xiàn)代理論物理學(xué)認(rèn)為，統(tǒng)一四種力的前景，在于高維空間（如十維或更高）理論的確立。比如對(duì)于古人來講，風(fēng)暴是怎樣產(chǎn)生的，風(fēng)暴會(huì)襲擊什么地方，什么時(shí)候襲來，什么時(shí)候結(jié)束，他們是一無所知的，因?yàn)樗麄兩钤谄教沟拇蟮厣?，只能靠肉眼從近似于二維平面的角度來觀察，即使有簡單的預(yù)報(bào)，也都是靠經(jīng)驗(yàn)來推測的。現(xiàn)在有了氣象衛(wèi)星，從太空這樣三維角度觀察地球，在地面上看來神秘莫測的風(fēng)暴被看得一清二楚，可以精準(zhǔn)地預(yù)報(bào)風(fēng)暴的動(dòng)向。同樣，理論物理學(xué)家認(rèn)為，傳統(tǒng)的四維（空間三維加上時(shí)間）理論太“小”，不能解釋宇宙中的四種力。當(dāng)他們超越四維而在更高維（如十維或更高）中尋求統(tǒng)一這四種力時(shí)，就能得到一種簡單、漂亮的解決模型（科學(xué)家認(rèn)為宇宙應(yīng)該是簡單、合諧的）。高維空間理論認(rèn)為，宇宙大爆炸后10-43秒，十維宇宙分解成四維宇宙和六維宇宙，四維宇宙暴脹，經(jīng)過近一百五十億年，演變成今天我們生活的宇宙。大爆炸后10-35秒，大統(tǒng)一力分開。但是高維空間理論很難在實(shí)驗(yàn)室中得到證實(shí)，因?yàn)橐M當(dāng)時(shí)的環(huán)境，需要的能量太大，根本無法做到，所以現(xiàn)在高維空間理論只能是“理論”。第一課時(shí)【學(xué)習(xí)過程】

1．自讀課文，給下列加點(diǎn)的字注音或根據(jù)拼音寫漢字，將字的注音批注在課文中。（目標(biāo)：識(shí)記生字詞的能力A）

斑lán（）xiōngyǒng不息（）杜zhuàn（）

驚詫（）冥冥世界（）令人目xuàn（）魚鰭（）怪dàn（）撒手人寰（）刨根究底（）浩hàn（）湮沒（）畏葸不前（）

2．給下列各組字注音、組詞。（目標(biāo)：辨析形近字的能力（A）

遐（）斕（）誕（）

暇（）瀾（）

瑕（）讕（）涎（）

3.查詞典，解釋下列詞語的意思。（目標(biāo)：理解詞語意思的能力（B）

（1）細(xì)枝末節(jié)：

（2）自鳴得意：

（3）在所不辭：

（4）遐想：

（5）杜撰：

（6）怪誕：

（7）畏葸：4.本文的基本內(nèi)容①人人都對(duì)自然感到好奇，都以自己喜愛的形式尋求自然的“謎底”，但是大多數(shù)人一般直接探尋自然本身，而作者卻由人的觀察角度，反思人類對(duì)宇宙的認(rèn)知?？此谱髡呱倌陼r(shí)的思維超出同齡人，其實(shí)只是他充分發(fā)揮了自己的想像力，并且保持了這樣奇特的想像力，由此奠定了他對(duì)高維空間理論探究的基礎(chǔ)。②作者少年時(shí)接觸到愛因斯坦的“未竟事業(yè)”，激發(fā)了他的探究興趣。他之所以感到“激動(dòng)人心”，是因?yàn)樗褠垡蛩固沟睦碚摦?dāng)成一個(gè)“偵探故事”來閱讀、探究，這非常符合少年的心理。另外，“我決定要對(duì)這一秘密刨根問底”，也表現(xiàn)了他有毅力有恒心的性格，這是成為科學(xué)家的基本素質(zhì)。③高中時(shí)代，本應(yīng)“在棒球場或籃球場玩?！?，享受青春年華，但作者卻“找遍周邊地區(qū)大量的電子倉庫，裝配必需的硬件設(shè)備”，在“學(xué)校的足球場中纏繞22英里長的銅線”，自己動(dòng)手建設(shè)實(shí)驗(yàn)室，驗(yàn)證愛因斯坦理論，探究反物質(zhì)。作者進(jìn)行這樣艱苦枯燥的工作，體現(xiàn)了他對(duì)科學(xué)的熱愛，以及踏實(shí)的性格，顯露出一個(gè)科學(xué)工作者的潛能。由①②到③，我們可以清楚地看到作者的“教育歷程”和“教育內(nèi)容”。5.文章的題目是“一名物理學(xué)家的教育歷程”，因此，敘述的順序主要是歷時(shí)性的。但是，作者開頭就說“童年的兩件趣事極大地豐富了我對(duì)世界的理解力，并且引導(dǎo)我走上成為一個(gè)理論物理學(xué)家的歷程?！倍巴甑膬杉な隆弊鳛槲恼碌闹饕獌?nèi)容，又是共時(shí)性的敘述。這樣的結(jié)構(gòu)安排，使文章既脈絡(luò)清楚，又重點(diǎn)突出。根據(jù)基本內(nèi)容完成下圖：（B級(jí)）童年青年（成年）＿＿＿＿＿＿（想像）實(shí)驗(yàn)（理論物理學(xué)家）＿＿＿＿＿＿＿＿（理論）6.理清思路（c級(jí)）

一名物理學(xué)家的教育歷程第1段總提兩件趣事對(duì)“我”的教育作用。

第二部分第（～）段

第三部分第（～）段

7．本文三個(gè)主要部分，并不是簡單地?cái)⑹龀砷L的故事，而是具有深刻的科學(xué)精神內(nèi)涵。閱讀全文，說說從中看到哪些方面的“教育”對(duì)成為優(yōu)秀科學(xué)家最為重要。（c級(jí)）8.“鯉魚科學(xué)家”對(duì)世界的認(rèn)識(shí)是怎樣的？（B級(jí)）9.作者通過“鯉魚科學(xué)家”對(duì)世界的認(rèn)識(shí)說明什么？（c級(jí)）10.課文中閱讀多維空間歷險(xiǎn)故事和統(tǒng)一場理論書籍兩小段內(nèi)容，對(duì)“教育歷程“的敘述有什么作用？（D級(jí)）11.作者說“我決定這一秘密刨根究底，縱然為此而必須成為一名理論物理學(xué)家也在所不辭”，在作者心中“理論物理學(xué)家”應(yīng)該是怎樣的人？（c級(jí)）12.作者簡歷實(shí)驗(yàn)室的事例對(duì)我們現(xiàn)實(shí)生活有怎樣的意義？（D級(jí)）13.你是否對(duì)自然界有過好奇心？是否也因此產(chǎn)生了對(duì)科學(xué)的興趣?閱讀全文，看看鯉魚世界的遐想和對(duì)愛因斯坦未竟事業(yè)的向往，是怎樣啟迪作者走上科學(xué)探索道路的？（B級(jí)）14.蘇軾說過：“不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中。”物理學(xué)家的理論也許過于艱深，但是其中的道理。和日常生活的體驗(yàn)是相通的。本文所講述的鯉魚的故事，給了你怎樣的啟發(fā)？你是否也有過類似的奇思妙想呢？（c級(jí)）第二課時(shí)教學(xué)目標(biāo)鞏固掌握文中的重點(diǎn)字詞，理解重點(diǎn)句子。重難點(diǎn)1.養(yǎng)成正確的科學(xué)觀，明確興趣在學(xué)習(xí)過程中的重要作用2.學(xué)習(xí)作者對(duì)科學(xué)深入探索的精神。鞏固與練習(xí)一、選擇題

1.下列各組詞語中，加點(diǎn)字的注音沒有錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）（A級(jí)）

A.遐想（xìá）怪誕（yán）蹤跡（zōnɡ）

B.杜撰（zhuàn）浩瀚（hàn）畏葸（sī）

C.偏裨（pí）便利（pián）貪婪（lán）

D.湮沒（mò）目眩（xuàn）可怖（bù）

解析：A.“誕”應(yīng)讀“dàn”；B.“葸”應(yīng)讀“xǐ”；C.“便”應(yīng)讀“biàn”。

答案：D

2.下列各組詞語中，沒有錯(cuò)別字的一項(xiàng)是（）（A級(jí)）

A.漫游五彩斑濫杜撰困惑不解

B.企圖高深莫?jiǎng)t湮沒驚詫不已

C.遐想微乎其微震驚冷嘲熱諷

D.浩瀚自鳴得意神密撒手人寰

解析：A.濫—斕；B.則—測；D.密—秘。

答案：C3．下列詞語中加點(diǎn)的字，注音有誤的一項(xiàng)是（）（A級(jí)）

A.斑斕（lán）震驚（zhèn）撒手人寰（huán）

B.目眩（xuàn）畏葸（sī）孜孜不倦（zī）

C.怪誕（dàn）湮沒（yān）自鳴得意（míng）

D.遐想（xiá）杜撰（zhuàn）驚詫不已（chà）4.選出下列詞語解釋有誤的一組（）（B級(jí)）

A.遐想：胡思亂想。

五彩斑斕：形容色彩繁多艷麗，十分好看。五彩，各種色彩；斑斕，燦爛多彩。

B.杜撰：沒有根據(jù)地編造；虛構(gòu)。

自鳴得意：自己以為非常得意。鳴，表示，認(rèn)為。

C.浩瀚：（書）廣大；繁多。

微乎其微：形容非常小或非常少。微，細(xì)小。

D.畏葸：畏懼。

冷嘲熱諷：尖酸、辛辣地嘲笑和諷刺。貶義。冷，冷酷，尖刻。嘲，譏笑。熱，熾熱，引申為辛辣。

解析：A.遐想：悠遠(yuǎn)地思索或想象。

答案：A

5.依次填入下列句中橫線處的詞語，恰當(dāng)?shù)囊唤M是（）(B級(jí))

（1）我蹲在那里的一個(gè)小池邊，為慢慢____________在水底睡蓮之中五彩斑斕的鯉魚所陶醉。

（2）我_________在十里花市，無比愜意。

（3）他獨(dú)自在江邊____________，好像有什么心事。

A.徘徊暢游徜徉B.暢游徜徉徘徊

C.徜徉徘徊暢游D.暢游徘徊徜徉朔州市第一中學(xué)預(yù)學(xué)案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《一名物理學(xué)家的教育》6.下列句中加點(diǎn)的熟語，運(yùn)用不正確的一項(xiàng)是（）（C級(jí)）A.已經(jīng)到了這種地步，還有什么辦法？一不做，二不休，我是打算拼一拼了。B.早在30年代，他就因創(chuàng)作長篇小說《夢(mèng)之音》而名噪一時(shí)，成為京派作家的后起之秀。C.他最近出版了一本文不加點(diǎn)、幾乎沒有注釋的舊體詩集子，這樣的書，讀起來確實(shí)累人。D.當(dāng)時(shí)你就沒看出來，他已經(jīng)是臘月里的蘿卜——凍（動(dòng)）了心，否則怎么會(huì)有今天這樣的美事。7.下面句中標(biāo)點(diǎn)符號(hào)使用有誤的一項(xiàng)是（）（D級(jí)）A.我想,鯉魚“科學(xué)家們”將會(huì)聰明地杜撰某種虛構(gòu)的東西——它被稱為“力”，來掩蓋自己的無知。B.由于不能理解在看不見的水面上存在的水波，它們將得出這樣一個(gè)結(jié)論：睡蓮之所以能夠不被觸摸而運(yùn)動(dòng)，是因?yàn)橛幸环N看不見的神秘力在對(duì)它起作用。C.他未完成的工作是什么？他桌上論文的內(nèi)容是什么？什么問題可能會(huì)如此難以解決而又非常重要，值得如此偉大的科學(xué)家把他的有生之年花費(fèi)在這種研究之中？D.我們把整整一個(gè)圣誕假日花費(fèi)在這條50碼長的線路上（1碼＝0.91米），纏繞和安裝笨重的線圈。8.下列句子沒有語病的一項(xiàng)是（）（B級(jí)）A.就像鯉魚一樣，我們認(rèn)為宇宙之中只包含有熟悉可見的東西。B.年輕人的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是不會(huì)不由于世俗的約束而畏葸不前。C.然而，就那么幾秒鐘，當(dāng)我把它放回池水之后，這位鯉魚“科學(xué)家”便突然冒了出來。對(duì)于別的鯉魚，這真是一個(gè)奇跡。D.我不理解他們想告訴我們的許多東西，但是最使我對(duì)此人感興趣的是他未能完成自己的偉大發(fā)現(xiàn)就撒手人寰。9.下列句子排序正確的一項(xiàng)是（）（C級(jí)）①我的世界的本質(zhì)超過了它們的理解能力。②它們相信它們的“宇宙”就由陰暗的池水和睡蓮構(gòu)成。③鯉魚們的一生就在這淺淺的水池中度過。④我喜歡坐在距離鯉魚僅僅幾厘米的地方，然而，我們之間卻如距深淵。⑤它們大部分時(shí)間在池底漫游，因此它們只模糊地意識(shí)到在水面之上存在有另一個(gè)外部世界。A.①④③⑤②B.③②⑤①④C.①④③②⑤D.②③⑤①④10、本文布局謀篇重點(diǎn)突出，詳略得當(dāng)。在整體上，作者并沒有從童年到小學(xué)到初中到高中，按時(shí)間順序敘事，而是通過（）和（）的事例，突出他成長為一名“物理學(xué)家”的“教育歷程”，并不旁及其他成長的經(jīng)驗(yàn)；在局部上，如高中階段，相關(guān)的理論書籍是怎樣啟發(fā)、引導(dǎo)他研究的，這里肯定有許多精彩的故事，但是作者只是（），重點(diǎn)放在（）上，其中具體的數(shù)據(jù)敘述得很詳盡，讓人體會(huì)到作者嚴(yán)謹(jǐn)、踏實(shí)的性格，以及成為物理學(xué)家所需要的基本素質(zhì)。（C級(jí)）

11.本文具有深刻的科學(xué)精神，從中看到(1)(2)(3)等方面的“教育”對(duì)成為優(yōu)秀科學(xué)家最為重要。

12、下列各項(xiàng)中有錯(cuò)別字的一項(xiàng)是（）(B級(jí)0

A、在那靜靜的時(shí)刻，我充滿了無限遐想。

B、池水表面變得渾亂，水中的睡蓮在洶涌不息的水波沖刷下?lián)u擺不定。

C、這個(gè)到宇宙之外一游的故事對(duì)于鯉魚是怪誕的，大多數(shù)鯉魚都認(rèn)為這完全是胡說八道。D、我長大后想知道，是否在百慕大三角神秘消失的船只進(jìn)入了一個(gè)空間漏洞。

13．作者想通過“鯉魚科學(xué)家”對(duì)世界的認(rèn)識(shí)說明什么?(D級(jí))

閱讀課文選段，完成文后各題。

待神志鎮(zhèn)定之后，這位鯉魚“科學(xué)家”就會(huì)講述一個(gè)真正令它們驚詫不已的傳奇故事。它說：“突然之間，不知怎的我就被拉出了咱們的宇宙（池水），投進(jìn)了一個(gè)冥冥世界，那里有令人目眩的強(qiáng)光和我從未見過的奇形怪狀的物體。最奇怪的是那個(gè)抓住我的生物竟然一點(diǎn)也不像魚。更使我震驚的是，無論如何也看不到它的鰭，但是沒有鰭它還是能夠運(yùn)動(dòng)。我感覺到熟悉的自然規(guī)律不再適合于這個(gè)冥冥世界。隨后，我發(fā)現(xiàn)自己突然又被扔回了咱們的世界?！?/p>

14、文段中提及的“冥冥世界”指什么？(C級(jí))

15、文段中“熟悉的自然規(guī)律”是指什么？(C級(jí))

16、假如你是這位鯉魚“科學(xué)家”，你會(huì)對(duì)其他鯉魚講一個(gè)怎樣的傳奇故事。(D級(jí))朔州市第一中學(xué)預(yù)學(xué)案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《一名物理學(xué)家的教育歷程》

【拓展探究】

閱讀下文，回答下列問題：

1789年，意大利科學(xué)家伽伐尼爾在一次做蛙腿實(shí)驗(yàn)時(shí)，首次發(fā)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)存在生物電現(xiàn)象，隨著對(duì)細(xì)胞生物電研究的深入，利用生物電來檢測疾病，已成了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)診斷上一項(xiàng)必不可少的手段。

其實(shí)，在人體內(nèi)，各種微生物細(xì)胞、紅細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、癌細(xì)胞等每一種細(xì)胞都會(huì)產(chǎn)生電流，只不過這種電流極其微弱，且每種細(xì)胞產(chǎn)生的電流大小是各不相同的，但都是各自固定的數(shù)值。不久前，日本東京農(nóng)工大學(xué)松永是教授以精確的實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)胞中的酶在一種稱為“輔酶A”的作用下會(huì)放出電子，而電子的運(yùn)動(dòng)就會(huì)形成電流。不過，這種生物電流很小，僅僅只有十億分之一安培左右。松永是教授還證實(shí)了癌細(xì)胞發(fā)生的生物電流要比正常細(xì)胞和其它一些別的細(xì)胞都大一些，這恰恰就是捕捉人體內(nèi)腫瘤信息的基本理論依據(jù)。

電流通常是在稱為第一類導(dǎo)體的金屬或其它導(dǎo)體中傳輸?shù)?，在人體內(nèi)，也存在有稱為第二類導(dǎo)體的細(xì)胞液、神經(jīng)和經(jīng)絡(luò)等。它照?？梢詡鲗?dǎo)電流。這就是說，人體組織內(nèi)存在有一種似乎很微妙的傳導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)，在中醫(yī)學(xué)上，這種網(wǎng)絡(luò)稱之為經(jīng)絡(luò)，經(jīng)絡(luò)起著溝通表里、運(yùn)行氣血、傳導(dǎo)信息的作用。

17、捕捉人體內(nèi)腫瘤信息的基本理論依據(jù)是（）(C級(jí))

A.細(xì)胞內(nèi)存在生物電的現(xiàn)象

B.可以利用生物電來檢測疾病

C.人體內(nèi)每種細(xì)胞都會(huì)產(chǎn)生電流，且都有各自固定的數(shù)值

D.細(xì)胞中的酶在一種稱作“輔酶A”的作用下會(huì)放出電子。

18、根據(jù)原文所提供的信息看，下面推斷正確的兩項(xiàng)是（）(C級(jí))

A.利用生物電進(jìn)行現(xiàn)代醫(yī)學(xué)診斷，始于意大利科學(xué)家伽伐尼爾。

B.為捕捉人體內(nèi)腫瘤信息提供系統(tǒng)的理論依據(jù)的第一位科學(xué)家，是日本東京農(nóng)工大學(xué)的松永是教授。

C.癌細(xì)胞發(fā)生的生物電流大于同種正常細(xì)胞和其它正常細(xì)胞所產(chǎn)生的生物電流。

D.可以傳導(dǎo)生物電流的除了金屬和其它導(dǎo)體之外，還有細(xì)胞液、神經(jīng)和經(jīng)絡(luò)等三種第二類導(dǎo)體。

E.人體組織內(nèi)生物電流的傳導(dǎo)可以用我國傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)理論加以科學(xué)解釋。參考答案第一課時(shí)答案見《教師教學(xué)用書》第二課時(shí)答案：1.解析：A.“誕”應(yīng)讀“dàn”；B.“葸”應(yīng)讀“xǐ”；C.“便”應(yīng)讀“biàn”。答案：D2.解析：A.濫—斕；B.則—測；D.密—秘。答案：C3.B（葸，xǐ）4.解析：A.遐想：悠遠(yuǎn)地思索或想象。答案：A

5.解析：暢游：①盡情地游覽；②暢快地游泳。徜徉：閑游；安閑自在地步行。徘徊：①在一個(gè)地方來回地走；②比喻猶豫不決。答案：B6.答案：C7.解析：D項(xiàng)括號(hào)應(yīng)在“50碼”后。答案：D8.解析：A項(xiàng)“包含有”重復(fù)贅余；B項(xiàng)多重否定不當(dāng)造成不合邏輯；C項(xiàng)搭配不完整，應(yīng)為“對(duì)于別的鯉魚而言”。答案：D9.童年的兩件趣事高中時(shí)建立實(shí)驗(yàn)室一筆帶過制造“自己的原子對(duì)撞機(jī)”10、(1)想像力(2)樂趣(3)實(shí)驗(yàn)精神11．B（渾－混）12、解析：先說鯉魚，再到“我”。標(biāo)志性的詞語有“鯉魚們的一生”“它們……意識(shí)到……另一個(gè)外部世界”“我的世界……超過了它們的……”等。答案：B13.說明“自以為是”的人類和“鯉魚科學(xué)家”有相似之處。(1)人類“一生就在我們自己的‘池子’里度過”，只要“超出我們的理解力”的自然存在，他們就“拒絕承認(rèn)”。(2)“科學(xué)家發(fā)明像力這樣一些概念……”，是因?yàn)樗麄冎辉敢獬姓J(rèn)“那些看得見摸得著的事物”，不肯改變思考問題的方式。(3)“不能在實(shí)驗(yàn)室里便利地驗(yàn)證”的理論，他們就加以“鄙視”，表現(xiàn)出思想上的保守和固執(zhí)。

14.指有令人目眩的強(qiáng)光和鯉魚從未見過的奇形怪狀的生物的世界（即人類世界）

15．有鰭才能運(yùn)動(dòng)。16．展開想象，言之成理即可。17.C（解答此題關(guān)鍵要抓住第二段最后一句，搞清句中“這”字指代內(nèi)容。根據(jù)“癌細(xì)胞發(fā)生的……都大一些”可知“這”與細(xì)胞所帶電流的數(shù)值有關(guān)，因此可確定答案為C項(xiàng)。）18、CD（伽伐尼爾只是發(fā)現(xiàn)了生物電，而未用于醫(yī)學(xué)診斷，故A項(xiàng)錯(cuò)。松永是證實(shí)了而非提供了系統(tǒng)的理論依據(jù)，故B項(xiàng)錯(cuò)。另外E項(xiàng)中“加以科學(xué)解釋”在原文中無根據(jù)朔州市第一中學(xué)預(yù)學(xué)案學(xué)科：語文制作：授課教師：高一年級(jí)班級(jí)姓名使用時(shí)間課題：《宇宙的邊疆》宇宙的邊疆【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、聯(lián)系生活實(shí)際，了解解說詞的文體特點(diǎn)。2、把握文章的解說順序，了解作者對(duì)宇宙和人類的思考。3、了解文中介紹的有關(guān)宇宙的基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)篩選并整合信息的能力?！局R(shí)導(dǎo)學(xué)】1、作者簡介：卡爾·薩根（CarlSagan，1934—1996），美國人，曾任美國康奈爾大學(xué)行星研究中心主任，被稱為“大眾天文學(xué)家”和“公眾科學(xué)家”。他對(duì)人類將無人航天器發(fā)送到太空起過重要的作用，在行星科學(xué)、生命的起源、外星智能的探索方面也有諸多成就。他的科普作品《伊甸園的飛龍》曾獲得普里策獎(jiǎng)，電視系列節(jié)目《宇宙》在全世界取得熱烈反響。2、解說詞的文體特點(diǎn)解說詞是對(duì)展覽、實(shí)物、影視、圖片、名勝古跡和歷史文物進(jìn)行解釋說明的一種文體。它通過對(duì)事物的準(zhǔn)確描敘，詞語的渲染，來感染觀眾或聽眾，使其了解事物的來龍去脈和意義，收到很好的宣傳效果。解說詞根據(jù)被解釋的對(duì)象可分為文學(xué)性解說詞和平實(shí)性解說詞兩種。用于參觀瀏覽的導(dǎo)游解說詞，用于電影電視風(fēng)光片的解說詞，多用文學(xué)、散文手法，既抒情又有解釋說明，語言絢麗多彩，情感真摯濃郁。用于生產(chǎn)成就的參觀展覽的解說詞，科普影片、新聞紀(jì)念片的解說詞，如歷史文獻(xiàn)紀(jì)錄片《鄧小平》的解說詞，則運(yùn)用樸實(shí)真摯的語言，介紹鄧小平光輝偉大的一生。解說詞有補(bǔ)充視覺和聽覺的作用，具有以下特點(diǎn)：（1）語言通俗、平易，讀起來順口，聽起來順耳。因?yàn)榻庹f詞是對(duì)形象畫面的補(bǔ)充，是通過語言表達(dá)來宣傳和教育群眾的。（2）緊扣實(shí)物和形象進(jìn)行解說。實(shí)物和形象是解說詞寫作的依據(jù)，忠實(shí)于實(shí)物和形象是解說詞寫作的基本原則。圍繞實(shí)物、形象這一中心點(diǎn)，安排結(jié)構(gòu)，組織段落，絕不能游離于具體的解說對(duì)象。（3）注重文藝性。解說詞不是空洞的說教，必須通過形象的語言實(shí)物進(jìn)行描繪，就像報(bào)告文學(xué)是報(bào)告事實(shí)和文藝創(chuàng)作一樣，解說詞是說明和描寫的結(jié)合，具有文學(xué)傷口的一些特點(diǎn)，好的解說詞是一支感人的歌，一首動(dòng)人的詩。【基礎(chǔ)演練】1．據(jù)拼音寫漢字或給加點(diǎn)字注音：懸yá（崖）眩（xuàn）暈戰(zhàn)lì（栗）嶄新（zhǎn）踝（huái）節(jié)夙（sù）望廣mào（袤）擱置（gē）旋（xuán）渦tuǒ（橢）圓磅bó（礴）cuǐcàn（璀璨）chuān（川）流不息huì（彗）核俘（fú）獲２．下列詞語中點(diǎn)粗的讀音完全正確的一組是（）Ａ、暈眩（yūn）顫栗（zhàn）戎裝（róng）徘徊不前（huí）Ｂ、踝節(jié)（huái）璀璨（càn）束縛（fù）人才濟(jì)濟(jì)（jì）Ｃ、廣袤（mào）磅礴（bó）橢圓（tuǒ）區(qū)區(qū)可數(shù)（shù）Ｄ、纖細(xì)（xiān）旋渦（wō）俘獲（fú）好大喜功（hào）解析：選Ｄ（Ａ、徊（huái）Ｂ、濟(jì)（j?）Ｃ、數(shù)（shǔ））３．下列各組詞語中，沒有錯(cuò)別字的一組是（）Ａ、覆蓋神密奄奄一息與世隔絕Ｂ、附著荒蕪遼闊無垠塵埃落定Ｃ、邊緣篷勃穿流不息作伴相隨Ｄ、閃鑠想像茫無際崖面目全非解析：B（Ａ、密—秘C、篷—蓬穿—川作—做Ｄ、鑠—爍崖—涯）酸甜苦辣之揭秘①酸、甜、苦、辣、咸等味道構(gòu)成了各種食品的口味。②人的味覺一般是物質(zhì)刺激舌頭上的味蕾而產(chǎn)生的感覺。味蕾的細(xì)胞很敏感，連接著豐富的神經(jīng)末梢，當(dāng)物質(zhì)刺激味蕾細(xì)胞產(chǎn)生興奮，這種興奮就會(huì)由味覺神經(jīng)傳遞到大腦味覺區(qū)域，從而產(chǎn)生了某種味覺，這個(gè)過程需要的時(shí)間大約只有1/1000秒。③當(dāng)吃酸的食品時(shí)，我們往往感覺口腔內(nèi)兩腮部位都發(fā)酸，而吃到苦的東西時(shí)，則苦得舌根都苦。這種現(xiàn)象的本質(zhì)竟然不是由物質(zhì)酸的程度或苦的程度決定的，而是由舌頭上的味蕾對(duì)不同味道的敏感程度不同造成的。舌尖部位對(duì)咸味最敏感，對(duì)酸味最敏感的部位則是靠腮兩邊的舌頭邊緣，而對(duì)苦味最敏感的部位則正是舌根。造成這種情況的原因是不同部位的味蕾的結(jié)構(gòu)有些不同。④還有些味道竟然不是味蕾產(chǎn)生的味覺。辣味一般是辣椒素等物質(zhì)刺激口腔粘膜、鼻腔粘膜、舌頭、甚至皮膚表面而引起的熱、痛的感覺，是痛覺神經(jīng)產(chǎn)生的感覺。⑤酸、甜、苦、咸是味蕾的作用，那么什么樣的物質(zhì)讓味蕾感受到酸、甜、苦、咸呢？⑥物質(zhì)具有酸味的原因很簡單。一般是物質(zhì)含有氫離子，氫離子可以引起味蕾產(chǎn)生酸的味覺，酸味的大小也與氫離子的濃度大小有關(guān)。⑦甜味物質(zhì)的分子中一般都含有很多個(gè)氫氧基或胺基，并且能夠在分子內(nèi)部形成氫鍵的東西。例如葡萄糖、蔗糖、木糖醇等。一般情況下，物質(zhì)分子內(nèi)形成的氫鍵越多，氫鍵的強(qiáng)度越強(qiáng)，物質(zhì)的甜度就越大。⑧產(chǎn)生苦味的物質(zhì)比較豐富。通常生物堿具有苦味，鈣鹽、含氮的有機(jī)物等也具有苦味。⑩咸味是中性鹽的味道。一般的中性鹽都有咸味，只是氯化鈉的咸味最純正，鉀鹽、鈣鹽會(huì)有點(diǎn)苦澀味。鹽之所以會(huì)產(chǎn)生咸味，主要是鹽中的陽離子被味感細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)分子吸附而呈現(xiàn)的，陽離子則會(huì)影響咸味的強(qiáng)弱，陽離子越大，舌頭對(duì)咸味的感受越小。⑾當(dāng)兩種或兩種以上不同味道的物質(zhì)以適當(dāng)?shù)谋壤旌显谝黄饡r(shí)，可以導(dǎo)致某一種味感更突出，混合的滋味有時(shí)妙不可言。⑿在蔗糖溶液中加入一點(diǎn)食鹽，會(huì)讓糖水感覺更甜。吃水果時(shí)在水果上撒上椒鹽；在油烹食物中灑上些許食鹽，也會(huì)讓人感到特香；一些食物中有少許苦味，也會(huì)襯托出食物的風(fēng)味。⒀兩種相同味道的物質(zhì)混合時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)特殊的增加作用。例如一種核苷酸類的鮮味物質(zhì)與味精混合使用，可以使鮮味大大增強(qiáng)，用量只需原來的2%，就可以達(dá)到足夠的鮮味。兩種甜味的物質(zhì)混合也經(jīng)常出現(xiàn)甜味倍增的效果。⒁當(dāng)然，生活中也有味道抵消的現(xiàn)象。例如苦藥中加入糖，可以大大削弱苦味；菜做咸了，加些醋，可以讓菜感覺上沒有那么咸等等。這些現(xiàn)象與各味道的分子物質(zhì)相互競爭味蕾的原因有關(guān)。⒂另外，舌頭適應(yīng)了刺激大的味道后，再吃一些清淡的東西時(shí)，卻會(huì)感覺食物變味了。例如剛吃過中藥或酸菜，接著喝白開水，會(huì)感到水有些甜味；先吃甜食接著飲水或酒，會(huì)感到酒水有苦味，難喝。所以，宴席在安排菜肴的順序上，總是先清淡，再味道稍重，最后安排甜食，這樣可使人能充分感到佳肴的美味。⒃另一個(gè)有趣的現(xiàn)象是，食品的味道還與溫度有關(guān)。根據(jù)食品味道與溫度的關(guān)系，把食品分為喜涼類和喜熱類。例如涼開水在12-15℃時(shí)，既解渴，又爽口；西瓜則在8℃時(shí)會(huì)感到又涼又甜。喜熱類