精制茶行業(yè)現(xiàn)狀與前景趨勢分析報告

精制茶行業(yè)現(xiàn)狀與前景趨勢分析報告

目錄1. 精制茶行業(yè)現(xiàn)狀 41.1 精制茶行業(yè)定義及產(chǎn)業(yè)鏈分析 41.2 精制茶市場規(guī)模分析 62. 精制茶行業(yè)存在的問題 72.1 勞動效率低 82.2 茶葉的標準化程度低 82.3 缺乏龍頭企業(yè) 92.4 行業(yè)服務無序化 92.5 供應鏈整合度低 92.6 供給不足，產(chǎn)業(yè)化程度較低 103. 精制茶行業(yè)前景趨勢 113.1 “一帶一路”帶來戰(zhàn)略機遇 113.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”行動提供計劃機遇 113.3 茶文化功能拓展和對外交流機遇 113.4 延伸產(chǎn)業(yè)鏈 113.5 行業(yè)協(xié)同整合成為趨勢 123.6 生態(tài)化建設進一步開放 123.7 呈現(xiàn)集群化分布 133.8 需求開拓 144. 精制茶行業(yè)政策環(huán)境分析 144.1 精制茶行業(yè)政策環(huán)境分析 144.2 精制茶行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 154.3 精制茶行業(yè)社會環(huán)境分析 154.4 精制茶行業(yè)技術環(huán)境分析 155. 精制茶行業(yè)競爭分析 175.1 精制茶行業(yè)競爭分析 175.1.1 對上游議價能力分析 175.1.2 對下游議價能力分析 175.1.3 潛在進入者分析 185.1.4 替代品或替代服務分析 185.2 中國精制茶行業(yè)品牌競爭格局分析 195.3 中國精制茶行業(yè)競爭強度分析 196. 精制茶產(chǎn)業(yè)投資分析 206.1 中國精制茶技術投資趨勢分析 206.2 中國精制茶行業(yè)投資風險 206.3 中國精制茶行業(yè)投資收益 21

精制茶行業(yè)現(xiàn)狀精制茶行業(yè)定義及產(chǎn)業(yè)鏈分析精制茶加工指對毛茶或半成品原料茶進行篩分、軋切、風選、干燥、勻堆、拼配等精制加工茶葉的生產(chǎn)。精制茶包括精制紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、緊壓茶等。我國精制茶加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要是茶葉種植行業(yè)，中游是精制茶加工行業(yè)，下游是各種茶莊、超市、商場、茶館、網(wǎng)上零售店等流通消費領域。精制茶是毛茶階段完成后，從毛茶揀剔茶梗、黃片和非茶類夾雜物(谷類、禽獸糞便、草皮、昆蟲殘體、竹木炭等)后進行焙火工序得到的符合商品標準的茶，精制的目的是形成規(guī)格不同且勻凈的商品茶。

我國精制茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要是茶葉種植行業(yè)，下游是各種茶莊、商場、茶館、網(wǎng)上零售店等流通消費領域，隨著茶產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，精制茶加工企業(yè)開始向茶產(chǎn)業(yè)鏈后端拓展，進入茶葉流通銷售環(huán)節(jié)。精制茶加工指對毛茶或半成品原料茶進行篩分、軋切、風選、干燥、勻堆、拼配等精制加工茶葉的生產(chǎn)。精制茶包括精制紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、緊壓茶等。隨著精制茶加工行業(yè)的發(fā)展，我國以綠茶、紅茶為代表的精制茶產(chǎn)品逐漸成為市場消費的熱點和產(chǎn)業(yè)新經(jīng)濟增長點，精制茶加工行業(yè)規(guī)模日益擴大，企業(yè)數(shù)量不斷增加。精制茶加工指對毛茶或半成品原料茶進行篩分、軋切、風選、干燥、勻堆、拼配等精制加工茶葉的生產(chǎn)。精制茶包括精制紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、緊壓茶等。我國精制茶加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要是茶葉種植行業(yè)，中游是精制茶加工行業(yè)，下游是各種茶莊、超市、商場、茶館、網(wǎng)上零售店等流通消費領域。我國精制茶行業(yè)在經(jīng)過短暫的結構調(diào)整后，淘汰掉落后產(chǎn)能、篩選掉不合格企業(yè)，并且隨著居民消費觀念的轉變和消費需求的提升，我國精制茶行業(yè)依舊會繼續(xù)保持增長趨勢，未來將會向高品質(zhì)、高質(zhì)量的方向發(fā)展，呈現(xiàn)品種增多、消費多元化等新趨勢。中國精制茶產(chǎn)業(yè)鏈的參與主體不斷豐富，產(chǎn)業(yè)生態(tài)逐漸健壯。我國精制茶加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要是茶葉種植行業(yè)，中游是精制茶加工行業(yè)，下游是各種茶莊、超市、商場、茶館、網(wǎng)上零售店等流通消費領域。

中國精制茶加工企業(yè)整體技術效率不高，為促進精制茶加工產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，需要進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模以實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)，應該推動各省區(qū)內(nèi)精制茶加工企業(yè)的合并，大幅度減少中國精制茶加工企業(yè)數(shù)量，同時提高行業(yè)壁壘，抑制小規(guī)模的企業(yè)的進入和低層次競爭，加快實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟。上游產(chǎn)業(yè) 中游產(chǎn)業(yè) 下游產(chǎn)業(yè)精制茶加工茶莊茶葉采摘制茶設備茶葉種植精制茶加工茶莊茶葉采摘制茶設備茶葉種植超市超市茶館茶館茶博會茶博會電商平臺電商平臺精制茶市場規(guī)模分析隨著國家政策的進一步利好，越來越多的需求將會被釋放，精制茶行業(yè)將緊密結合產(chǎn)業(yè)上下游的資源，充分掌握用戶需求變化，極大豐富行業(yè)應用場景。通過產(chǎn)品與服務質(zhì)量的不斷優(yōu)化升級，推動精制茶產(chǎn)業(yè)應用的爆發(fā)式增長。目前，我國的精制茶行業(yè)發(fā)展尚處于起步階段。我國的茶葉種植有著悠久的歷史，并且在長期的發(fā)展中形成了自己的特點：以傳統(tǒng)的生產(chǎn)加工方式為主，生產(chǎn)組織形式以（茶場、市場、公司）+農(nóng)戶為主；區(qū)域分布較明顯，綠茶發(fā)展較迅猛；茶葉技術水平與先進國家相比有較大的差距。而在下游消費流通領域中，茶葉消費受人們的飲食生活習慣影響較大。隨著精制茶加工行業(yè)的發(fā)展，我國以綠茶、紅茶為代表的精制茶產(chǎn)品逐漸成為市場消費的熱點和產(chǎn)業(yè)新經(jīng)濟增長點，精制茶加工行業(yè)規(guī)模日益擴大，企業(yè)數(shù)量不斷增加。但由于行業(yè)生產(chǎn)效率低、產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊、茶葉產(chǎn)業(yè)技術水平較為落后，近年來我國精制茶加工行業(yè)規(guī)模的增長速度有所放緩。精制茶行業(yè)存在的問題勞動效率低茶葉是勞動密集型的產(chǎn)業(yè)，從茶葉的種植到采摘、加工和銷售都需要大量人工。據(jù)統(tǒng)計，我國目前有8000萬茶農(nóng)，另外還有5000萬以上人員從事茶葉銷售、茶館服務等第三產(chǎn)業(yè)的工作。茶葉的標準化程度低茶葉商品化程度越高，對茶葉的標準化水平和加工工藝要求也就越高。其中一個重要的標志就是茶葉加工的機械化。目前，我國名優(yōu)茶生產(chǎn)還不能實現(xiàn)全程的機械化加工，大多數(shù)還是采用手工制作，作坊式生產(chǎn)。大宗茶生產(chǎn)也是采用半機械化加工，不僅生產(chǎn)效率低，而且生產(chǎn)產(chǎn)品的標準化水平也不高。缺乏龍頭企業(yè)最近幾年，國內(nèi)市場處于競爭無序的混亂狀態(tài)，市場分散，大多數(shù)為中小型企業(yè)，對于某個地區(qū)來講,有區(qū)域性的龍頭企業(yè)或者知名品牌,但就全國市場而言,沒有一家企業(yè)可以占據(jù)2%的市場分額。這種狀況，不能夠發(fā)揮規(guī)?；a(chǎn)的效應，不利于資源的優(yōu)化組合，不利于品牌的樹立。今后一段時期，整個茶產(chǎn)業(yè)將面臨大的整合，競爭將日益激烈，大量的茶企業(yè)將被購并或者被淘汰出局，強者更強，弱者出局。行業(yè)服務無序化精制茶行業(yè)標準不成體系。服務質(zhì)量很大程度上依賴于從業(yè)人員等個人能力，難以形成規(guī)模化管理與復制。精制茶行業(yè)服務質(zhì)量難以控制，導致質(zhì)量問題頻發(fā)。監(jiān)管缺失，嚴重影響用戶體驗。供應鏈整合度低精制茶行業(yè)供應鏈及服務流程復雜。小型企業(yè)難以為繼，初期投入過大，很難打價格戰(zhàn)。精制茶行業(yè)產(chǎn)品標準化程度太低，導致生產(chǎn)周期長且成本高。供給不足，產(chǎn)業(yè)化程度較低由于基礎設施匱乏、技術缺陷且積累不足、產(chǎn)業(yè)制度不規(guī)范等歷史原因，導致精制茶行業(yè)起步較晚。產(chǎn)品質(zhì)量和服務不到位，行業(yè)供給不足，產(chǎn)業(yè)化程度較低等。這導致了用戶需求難以得到及時的滿足。行業(yè)亟需提高產(chǎn)品及服務質(zhì)量，優(yōu)化基礎資源配置，夯實產(chǎn)品技術更新迭代能力，解決用戶迫切的需要和痛點。

精制茶行業(yè)前景趨勢“一帶一路”帶來戰(zhàn)略機遇“一帶一路”沿線涵蓋到全球44億人口，這一區(qū)域是全球最重要的茶葉生產(chǎn)和消費區(qū)域，蘊涵著巨大的飲茶人口紅利?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”行動提供計劃機遇隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃的鋪開，互聯(lián)網(wǎng)將不斷顛覆傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)的組織形式、商業(yè)規(guī)則、產(chǎn)業(yè)鏈條、競爭格局，延伸出很多新的商業(yè)模式、銷售模式?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”將重構茶葉行業(yè)競爭格局，打開茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時代。茶文化功能拓展和對外交流機遇近年來，茶葉行業(yè)通過對茶文化因子的開發(fā)利用，有效促進了茶葉旅游、茶館業(yè)、茶包裝等業(yè)態(tài)建設，引導行業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展，加大茶文化對產(chǎn)業(yè)的貢獻力度。同時，隨著國家對外交流活動中，多次以中國茶文化作為演講主題，引起了全世界人民對中國茶文化的興趣和關注，必將成為茶葉產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展機遇。延伸產(chǎn)業(yè)鏈精制茶行業(yè)近年來從傳統(tǒng)的模式轉換到互聯(lián)網(wǎng)融合模式。隨著行業(yè)各大平臺挖掘并下沉三四線城市，企業(yè)從供應環(huán)節(jié)到生產(chǎn)再到售后環(huán)節(jié)，全環(huán)節(jié)整合，并以產(chǎn)業(yè)賦能為紐帶，為眾多優(yōu)質(zhì)的公司提供品牌、設計、系統(tǒng)、供應鏈等全方位支持。行業(yè)協(xié)同整合成為趨勢精制茶行業(yè)在產(chǎn)品與服務的過程中，具有完善的內(nèi)容生產(chǎn)、渠道建設、商業(yè)化落地等各個層級的協(xié)作。未來進一步的行業(yè)協(xié)同整合，有利于提高行業(yè)競爭力，并促進行業(yè)持續(xù)良性發(fā)展。生態(tài)化建設進一步開放1）內(nèi)生發(fā)展閉環(huán)，對外輸出價值當精制茶行業(yè)的社區(qū)化運營屬性越來越強，關聯(lián)產(chǎn)業(yè)開始聚集時，就需要謀求內(nèi)生發(fā)展，精制茶需要打造一個服務平臺，對內(nèi)是一個合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán)，對外有開放統(tǒng)一的接口和品牌輸出，即能引導資源的有效流動，又能促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應，聚集人才和知識，進而提升供應鏈效率。2）開放平臺，共建生態(tài)精制茶行業(yè)服務平臺方，不再是單向地控制和輸出，而是要借助技術手段搭建基礎在線平臺，通過規(guī)則引導企業(yè)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容和服務，激活企業(yè)間的交流和合作，挖掘更多產(chǎn)業(yè)鏈上的需求，從而有針對性配套服務并引導資源有效配置。這樣的平臺才能夠進行思考和迭代進化。呈現(xiàn)集群化分布目前各地都在推精制茶項目建設，類型也比較多。一般當?shù)匾呀?jīng)形成一定規(guī)模的會在原有基礎上提升智能化，如果沒有基礎比較好的項目基礎，當?shù)鼐蜁蛟斐鲂碌木撇桧椖俊ｋS著各地精制茶建設，中國精制茶建設已經(jīng)在地域分布以及建設模式方面形成了一定的特色。在地域分布上，中國精制茶建設已經(jīng)初步呈現(xiàn)出集群化分布，且有由東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)拓展的特征。有報告分析，從國家級精制茶項目建設情況來看，已經(jīng)形成“東部沿海集聚、中部沿江聯(lián)動、西部特色發(fā)展”的空間格局。環(huán)渤海、長三角和珠三角地區(qū)以其雄厚的工業(yè)園區(qū)作為基礎，成為全國精制茶建設的三大聚集區(qū);中部沿江地區(qū)借助沿江城市群的聯(lián)動發(fā)展勢頭，大力開展精制茶建設;廣大西部地區(qū)依據(jù)各自建設特色，也正加緊精制茶建設。未來一段時間，中國中西部地區(qū)精制茶建設或將迎來全新的建設浪潮。從目前情況來看，各地打造的精制茶水平參差不齊，有好有壞?？傮w來說，一般東部發(fā)達地區(qū)的精制茶相對來說會更加成熟一些。但目前中西部精制茶打造勢頭也十分強勁。需求開拓隨著人們生活水平的提高，在精制茶行業(yè)，越來越多的用戶對行業(yè)較為重視并提出了較多的需求和建議，因此滿足用戶需求將是行業(yè)立根之本。精制茶行業(yè)政策環(huán)境分析精制茶行業(yè)政策環(huán)境分析國家從大的政策方向上對精制茶行業(yè)做了一些綱領性的指導，合理的解讀能夠為行業(yè)做了好的發(fā)展指引。國家層面更加重視，花費更多的人力、物力、財力來解決該行業(yè)存在的問題。社會層面更加重視，因此有利于為政策制定做社會層面的驅動。各城市層面更加重視，各個城市競相調(diào)研并引進新概念與制定新政策。國際上更加重視，積極開拓創(chuàng)新。精制茶行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析21世紀我國經(jīng)濟煥發(fā)出勃勃生機，保持著強勁的增長勢頭，成為世界經(jīng)濟增長最快的國家，并且我們有理由相信這種增長勢頭仍將長期保持。作為一、二、三產(chǎn)業(yè)都有關聯(lián)度的精制茶產(chǎn)業(yè)，國民經(jīng)濟的平穩(wěn)較快發(fā)展是保證精制茶行業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟基礎與前提，但作為典型的行業(yè)，剛性的需求原則以及明顯的弱周期性特點決定了精制茶行業(yè)對宏觀調(diào)控具有一定的防御性，因此行業(yè)受國內(nèi)經(jīng)濟波動的影響相對較小。精制茶行業(yè)社會環(huán)境分析隨著社會環(huán)境的持續(xù)變化，精制茶業(yè)將面臨更快的發(fā)展；同時，也預示著新的機遇的到來。我國擁有龐大市場的精制茶行業(yè)具有消費潛力。我國經(jīng)濟發(fā)展較為迅猛，消費者可支配的收入不斷增加，對精制茶產(chǎn)品的多樣化、個性化消費趨勢日漸明顯。精制茶行業(yè)技術環(huán)境分析中國的科技發(fā)展戰(zhàn)略開始發(fā)生轉變。國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十五”規(guī)劃與科技部隨后制訂的科技發(fā)展規(guī)劃和高技術產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃明確提出了實現(xiàn)技術跨越式發(fā)展的總體目標，強調(diào)要在“促進產(chǎn)業(yè)技術升級”和“提高科技持續(xù)創(chuàng)新能力”兩個層面進行戰(zhàn)略部署，在進一步發(fā)揮勞動密集型產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢的同時逐步形成中國高技術產(chǎn)業(yè)的群體優(yōu)勢和新的比較優(yōu)勢。完善、發(fā)達的基礎結構能夠降低企業(yè)的決策成本和生產(chǎn)成本，提高企業(yè)運作效率。良好的技術環(huán)境為精制茶行業(yè)發(fā)展提供了強有力的保障。

精制茶行業(yè)競爭分析目前，我國精制茶領域主要有獨角獸為首的初創(chuàng)公司，上市公司和互聯(lián)網(wǎng)巨頭三個大陣營。三方陣營不斷加碼布局精制茶相關行業(yè)，推出了一系列針對不同應用場景的精制茶產(chǎn)品。精制茶行業(yè)的良性競爭很好的促進了行業(yè)需求、技術、產(chǎn)品與服務的發(fā)展，促進服務水平不斷優(yōu)化，服務與技術能力不斷創(chuàng)新。為用戶提供了更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務。精制茶行業(yè)競爭分析對上游議價能力分析精制茶作為產(chǎn)業(yè)的增量市場，依附于傳統(tǒng)行業(yè)，其上下游和傳統(tǒng)行業(yè)相似。上游主要有基礎原料、零件設備、基礎服務等服務商組成。上游細分市場眾多，除了設備，上游市場產(chǎn)品和服務基本無差異性，主要競爭優(yōu)勢在于成本控制能力和成本轉嫁能力。行業(yè)現(xiàn)狀以企業(yè)間價格戰(zhàn)，小型企業(yè)低標準運行為主。激烈的行業(yè)競爭使得價格接近成本，精制茶企業(yè)對上游端有較強議價能力。對下游議價能力分析精制茶行業(yè)下游主要有企事業(yè)單位、消費業(yè)主等組成的甲方。下游企業(yè)占有更多社會資本，對宏觀經(jīng)濟影響力更大。企業(yè)自身體量也更大，行業(yè)現(xiàn)狀區(qū)域性競爭明顯，不同區(qū)域往往有較大規(guī)模的地產(chǎn)企業(yè)。精制茶企業(yè)面對下游業(yè)主，議價能力往往更弱，并且面臨費用墊付，應收賬款損失的問題。潛在進入者分析精制茶行業(yè)潛在進入者可能是一個新辦的企業(yè)，也可能是一個采用多角化經(jīng)營戰(zhàn)略的原從事其它行業(yè)的企業(yè)，潛在進入者會帶來新的生產(chǎn)能力，并要求取得一定的市場份額。潛在進入者對本行業(yè)的威脅取決于本行業(yè)的進入壁壘以及進入新行業(yè)后原有企業(yè)反應的強烈程度。精制茶行業(yè)潛在進入者是影響行業(yè)競爭強度和盈利性的又一要素。主要表現(xiàn)為三方面直接影響：一是精制茶行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而增加行業(yè)有效資本量；二是精制茶行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而對下游市場需求量進行爭奪和分流；三是精制茶行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而對上游資源進行爭奪和分流。替代品或替代服務分析精制茶行業(yè)替代品或者替代服務主要考量一下三個因素：1）替代品或者替代服務在價格上是否有吸引力；2）替代品或者替代服務在質(zhì)量，性能和其他一些重要的特性方面的滿意程度；3）購買者轉換成本的高低。中國精制茶行業(yè)品牌競爭格局分析中國精制茶行業(yè)競爭強度分析（1）中國精制茶行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭情況目前，精制茶行業(yè)中企業(yè)數(shù)量不多，且各自應用于不同的細分領域，相互之間競爭壓力較小。（2）中國精制茶行業(yè)上游議價能力分析精制茶行業(yè)的主要原材料包括電子元器件、線材、電腦配件、精制茶材料等，該類產(chǎn)品多為通用、標準化產(chǎn)品，供應商眾多，競爭充分，因此，精制茶行業(yè)對上游議價能力較強。（3）中國精制茶行業(yè)下游議價能力分析精制茶行業(yè)下游應用主體包括個人、企業(yè)和政府機構，應用領域包括金融、安防、教育、交通、社交娛樂、社保等，由于下游用戶數(shù)量多，精制茶行業(yè)對下游議價能力較強。（4）中國精制茶行業(yè)新進入者威脅分析新進入者在給行業(yè)帶來新生產(chǎn)能力、新資源的同時，將希望在已被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場中贏得一席之地，這就有可能會與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場份額的競爭，最終導致行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)盈利水平降低。（5）中國精制茶行業(yè)替代品威脅分析兩個處于同行業(yè)或不同行業(yè)中的企業(yè)，可能會由于所生產(chǎn)的產(chǎn)品是互為替代品，從而在它們之間產(chǎn)生相互競爭行為。精制茶產(chǎn)業(yè)投資分析中國精制茶技術投資趨勢分析結