最新人教版物理8年級(jí)上冊(cè)第3章第3節(jié)《汽化和液化》市優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)?wù)n件

汽化和液化汽化和液化學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究知道物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的，了解汽化和液化；2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察水的沸騰現(xiàn)象，了解沸點(diǎn)的概念；3.通過(guò)探究活動(dòng)了解影響蒸發(fā)快慢的因素；4.通過(guò)實(shí)驗(yàn),能用圖像描述水沸騰時(shí)溫度的變化情況，知道沸騰圖像的表示的物理含義。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究知道物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的最新人教版物理8年級(jí)上冊(cè)第3章第3節(jié)《汽化和液化》市優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)?wù)n件你吃過(guò)“紙火鍋”嗎？思考：

“紙火鍋”為什么遇到火不燃燒呢？你吃過(guò)“紙火鍋”嗎？思考：固態(tài)液態(tài)氣態(tài)熔化凝固物質(zhì)的狀態(tài)汽化液化汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程汽化沸騰蒸發(fā)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)熔化凝固物質(zhì)的狀態(tài)汽化液化汽化：物質(zhì)從液態(tài)汽化與液化——沸騰汽化與液化——沸騰沸騰在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、燒杯、溫度計(jì)、酒精燈、水、硬紙板、石棉網(wǎng)、記時(shí)器探究：水的沸騰提出問(wèn)題:1.水在沸騰時(shí)有什么特征？

2.水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行試驗(yàn):沸騰在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：1、如何縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間（1）用熱水實(shí)驗(yàn)（2）水要適量，不能過(guò)多，不能過(guò)少。（3）用蓋子蓋?。?）加大火力（即用酒精燈的外焰加熱）2、溫度計(jì)和酒精燈的正確使用實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：1、如何縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間（1）用熱水實(shí)驗(yàn)（2）水要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：1、用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度。2、認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)，記錄下水沸騰前、沸騰時(shí)你所看到的現(xiàn)象。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：1、用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每觀察到的現(xiàn)象：1、沸騰前：

①加熱后在杯底及側(cè)壁產(chǎn)生氣泡；②杯底及側(cè)壁的氣泡在上升時(shí)體積變小，破裂③水溫不斷升高，水溫越高，水面跑出水蒸氣越多；沸騰時(shí)，水中形成大量氣泡不斷上升，體積變大，到達(dá)水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，繼續(xù)吸熱但溫度保持不變。2、沸騰時(shí)：觀察到的現(xiàn)象：1、沸騰前：①加熱后在杯底及側(cè)壁產(chǎn)溫度變化情況：時(shí)間/分01234567溫度/℃9092949698989898溫度/℃時(shí)間/分023456790951001051溫度變化情況：時(shí)間/分01234567溫度/℃909291.水未沸騰時(shí)，水的溫度2.水沸騰后繼續(xù)加熱，其內(nèi)部出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？?jī)?nèi)部形成大量的氣泡，氣泡由小變大，不斷上升，到水面后破裂不斷升高保持不變3.液體沸騰必須具備哪兩個(gè)條件：（1）＿＿＿＿＿＿＿（2）＿＿＿＿這時(shí)水的溫度分析和論證:4.畫(huà)出水的沸騰圖象溫度達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)加熱1.水未沸騰時(shí)，水的溫度內(nèi)部形成大量的氣泡，氣泡由小變大，沸騰:1.沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度

在一定溫度下發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象2.沸騰時(shí)的特點(diǎn)：

形成大量的氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。水繼續(xù)吸熱，但只能不斷地變成水蒸氣，它的溫度卻保持不變——沸點(diǎn)。3.沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)，并不斷吸熱沸騰:1.沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度在一定溫度下發(fā)生的劇烈汽化物質(zhì)沸點(diǎn)物質(zhì)沸點(diǎn)物質(zhì)沸點(diǎn)液態(tài)鐵2750水100液態(tài)氧－183液態(tài)鉛1740酒精78液態(tài)氮－196水銀357乙醚35液態(tài)氫－253液態(tài)萘218液態(tài)氨－33液態(tài)氦－268.9幾種液體的沸點(diǎn)/℃(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)

１．不同的液體的沸點(diǎn)是不同的

２．一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的水的沸點(diǎn)是１００℃

３．同一種物質(zhì)的沸點(diǎn)與氣壓的高低有關(guān)結(jié)論：物質(zhì)沸點(diǎn)物質(zhì)沸點(diǎn)物質(zhì)沸點(diǎn)液態(tài)鐵2750水100液態(tài)氧－183思考為什么實(shí)驗(yàn)中水溫還沒(méi)有達(dá)到100℃，水就開(kāi)始沸騰？液體的沸點(diǎn)受什么因素的影響？液體的沸點(diǎn)隨液面氣壓的增大而升高。（1）可能實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)的溫度不是1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（2）可能水中含有雜質(zhì)。海拔越高，氣壓越低，水的沸點(diǎn)就越低。思考為什么實(shí)驗(yàn)中水溫還沒(méi)有達(dá)到100℃，水就開(kāi)始沸騰？液體的“紙火鍋”為什么遇到火不燃燒呢？解疑

在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)時(shí)100℃。紙的著火點(diǎn)是183℃。燒水時(shí)，水不斷從紙鍋上吸收熱量，水燒開(kāi)后它的溫度保持沸點(diǎn)不變，紙鍋的溫度大約與水的溫度相等不會(huì)達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以可以用“紙火鍋”不會(huì)燃燒?！凹埢疱仭睘槭裁从龅交鸩蝗紵?？解疑在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣汽化與液化——蒸發(fā)汽化與液化——蒸發(fā)在液體表面可以在任何溫度下進(jìn)行的汽化現(xiàn)象

請(qǐng)同學(xué)們舉一些生活中能說(shuō)明蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行的例子。三、蒸發(fā)：1概念：在液體表面可以在任何溫度下進(jìn)行的汽化現(xiàn)象請(qǐng)同學(xué)1.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個(gè)時(shí)候衣服干得快？小結(jié)：液體溫度越高，液體蒸發(fā)得越快。討論：2.吹風(fēng)機(jī)、干手器吹熱風(fēng)比吹冷風(fēng)哪種干得快？1.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個(gè)時(shí)候衣服干得快？小結(jié)：液體溫1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪個(gè)干得快？2）曬糧食的時(shí)候，攤開(kāi)的糧食比堆在一塊的哪個(gè)干得更快？3）曬衣服時(shí)候，展開(kāi)的衣服比團(tuán)著的哪個(gè)干得快？液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。討論：小結(jié)：1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪個(gè)干得快？液體的濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個(gè)干得快。液體表面上的空氣流動(dòng)快，

液體蒸發(fā)得越快。討論：小結(jié)：濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個(gè)干得快。液體表面上的空氣流動(dòng)快2.影響蒸發(fā)快慢的因素液體的溫度液體的表面積液體表面空氣流動(dòng)速度結(jié)論：如何加快液體的蒸發(fā)？提高液體的溫度增大液體的表面積加快液體表面的空氣流動(dòng)蒸發(fā)越快2.影響蒸發(fā)快慢的因素液體的溫度液體的表面積液體表面空氣流動(dòng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)步驟：探究酒精蒸發(fā)是否吸熱。溫度計(jì)，酒精。１、溫度計(jì)置于空氣中，讀數(shù)是_____。2、溫度計(jì)插入盛有酒精的燒杯中，讀數(shù)是_______。3、溫度計(jì)從酒精中取出后，讀數(shù)怎樣變化？__________________。最低的溫度是____。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：液體蒸發(fā)，是向外界放熱，還是吸熱？實(shí)驗(yàn)：液體蒸發(fā)時(shí)從外界吸熱。酒精蒸發(fā)時(shí)，要從自身（或周圍的物體）吸收熱量，使自身或周圍物體的溫度降低。說(shuō)明蒸發(fā)需要吸熱。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)步驟：探究酒精蒸發(fā)是否吸熱。溫度計(jì)，3.蒸發(fā)的特點(diǎn)①發(fā)生的地點(diǎn)：僅在液體表面②劇烈程度：緩慢平和③溫度條件：任何溫度下④熱量變化：吸熱結(jié)論：3.蒸發(fā)的特點(diǎn)①發(fā)生的地點(diǎn)：僅在液體表面②劇烈程度：緩慢平和游泳后上岸，風(fēng)加快了皮膚表面空氣的流動(dòng)，從面加快了人身上水的蒸發(fā)速度，使得皮膚溫度下降。游泳后上岸，風(fēng)加快了皮膚表面空氣的流動(dòng)，從面加快了人身上水的想一想：夏天，用電風(fēng)扇對(duì)人吹風(fēng)，空氣的溫度下降了嗎？為什么會(huì)有涼爽的感覺(jué)？空氣的溫度沒(méi)有下降。電風(fēng)扇吹風(fēng)時(shí)，皮膚上汗液表面的空氣流動(dòng)速度加快了，加快了汗液的蒸發(fā)速度，汗液溫度下降，從身體中吸熱而感到?jīng)鏊?。想一想：空氣的溫度沒(méi)有下降。電風(fēng)扇吹風(fēng)時(shí)，皮膚上汗液表面的空你能回答嗎？

喝開(kāi)水燙嘴時(shí)，常向水面吹氣并用兩個(gè)杯子來(lái)回倒水，你能解釋原因嗎？加快蒸發(fā)速度，使水的溫度下降。你能回答嗎？喝開(kāi)水燙嘴時(shí)，常向水面吹氣并用兩個(gè)杯高燒病人可用酒精幫助降溫，為什么？因?yàn)榫凭舭l(fā)時(shí)，會(huì)從身體中吸熱，使病人體溫下降。高燒病人可用酒精幫助降溫，為什么？因?yàn)榫凭舭l(fā)時(shí)，會(huì)從身體中大熱天，狗常常伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭，你知道這是為什么嗎？狗無(wú)汗腺，不能靠出汗來(lái)散熱，只能伸長(zhǎng)舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)來(lái)散熱。大熱天，狗常常伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭，你知道這是為什么嗎？狗無(wú)汗腺，1、水在零攝氏度時(shí)會(huì)不會(huì)蒸發(fā)？2、酒精擦在手上，手為什么會(huì)感覺(jué)到冷？蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行酒精蒸發(fā)，需要吸收熱量1、水在零攝氏度時(shí)會(huì)不會(huì)蒸發(fā)？2、酒精擦在手上，手為什么會(huì)感蒸發(fā)和沸騰有哪些相同點(diǎn)與不同點(diǎn)？蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)都是_____現(xiàn)象，都要_____熱量不同點(diǎn)特點(diǎn)影響因素汽化吸收3、在任何溫度下都能發(fā)生1.同時(shí)發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部1.液體溫度的高低2.液體表面積的大小3.液體表面氣流的快慢1、只發(fā)生在液體表面3.只在一定溫度（沸點(diǎn)）發(fā)生2、緩慢平和2.劇烈沸點(diǎn)受氣壓的影響（氣壓高，沸點(diǎn)高；氣壓低，沸點(diǎn)低）討論：蒸發(fā)和沸騰有哪些相同點(diǎn)與不同點(diǎn)？蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)都是_下列措施中使蒸發(fā)減慢的是：（）

A.用掃帚把地面的水向周圍掃開(kāi)。

B.用塑料袋包裝蔬菜并放入冰箱冷藏室。

C.把濕衣服展開(kāi)晾在通風(fēng)向陽(yáng)處。

D.夏天，人們使用電風(fēng)扇吹風(fēng)。B2.下列關(guān)于蒸發(fā)的敘述正確的是（）

A.蒸發(fā)在一定的溫度下才能進(jìn)行。

B.蒸發(fā)的快慢不受其它因素的影響。

C.零度以下液體不再蒸發(fā)。

D.蒸發(fā)在任何溫度下進(jìn)行。D下列措施中使蒸發(fā)減慢的是：（）B2.下列關(guān)于蒸發(fā)液化物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程

液化放出熱量你見(jiàn)過(guò)早晨窗玻璃上因出現(xiàn)一層水霧而變得模糊的現(xiàn)象嗎？（里邊還是外邊？）液化物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程液化放出熱量你見(jiàn)過(guò)早晨窗玻璃上活動(dòng)一水蒸氣液化實(shí)驗(yàn)在燒杯里加熱水，將一張干玻璃片蓋在燒杯上，看看玻璃的下表面會(huì)出現(xiàn)什么變化。玻璃下面出現(xiàn)小水珠，表明熱的水蒸氣遇到冷的玻璃后液化。氣體液化的方法之一：降低溫度活動(dòng)一水蒸氣液化實(shí)驗(yàn)在燒杯里加熱水，將一張干玻璃片蓋在燒杯上活動(dòng)二

乙醚液化實(shí)驗(yàn)１、將少量乙醚吸進(jìn)注射器，取下針頭，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。２、握住注射器的下端，乙醚有什么變化？３、向內(nèi)推動(dòng)活塞，你可以看到什么？乙醚變成氣體乙醚液化活動(dòng)二乙醚液化實(shí)驗(yàn)１、將少量乙醚吸進(jìn)注射器，取下針頭，用橡氣體打火機(jī)液化石油氣“長(zhǎng)征3號(hào)”運(yùn)載火箭

用壓縮體積的方法可以使一些氣體在常溫下液化乙醚試驗(yàn)日常生活中的應(yīng)用：氣體經(jīng)壓縮便于運(yùn)輸、貯存和使用氣體打火機(jī)液化石油氣“長(zhǎng)征3號(hào)”運(yùn)載火箭用壓縮體2.氣體液化的兩種方法①降低溫度②壓縮體積思考:電冰箱工作時(shí)側(cè)面或背面為什么會(huì)發(fā)熱？制冷劑：氟利昂液態(tài)氟利昂冷凍室汽化吸熱毛細(xì)管蒸氣氣態(tài)氟利昂冷凝器液化放熱壓縮機(jī)液態(tài)（冰箱內(nèi)）（冰箱外）2.氣體液化的兩種方法①降低溫度思考:電冰箱工作時(shí)側(cè)面或背面1.當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí)，為什么靠近壺嘴的一段看不見(jiàn)“白氣”，而在上面一段能夠看見(jiàn)？

討論靠近壺嘴一段溫度較高，水蒸氣沒(méi)有液化，看不見(jiàn)白氣。而上面一段因溫度降低，水蒸氣遇冷液化成小水滴，所以能被看見(jiàn)。1.當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí)，為什么靠近壺嘴的一段看不見(jiàn)“白氣”，2.被100°C的水蒸氣燙傷，比被100°C的水燙傷要嚴(yán)重得多，為什么？100°C的水蒸氣液化為水時(shí)，要放出大量的熱。2.被100°C的水蒸氣燙傷，比被100°C的水燙傷要嚴(yán)重得下面的現(xiàn)象是液化現(xiàn)象，請(qǐng)記?。捍蜷_(kāi)冰箱，煙霧冒出來(lái)。夏天，我們看到冰棒冒煙。冬天，我們口里呼出白氣。從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，眼鏡的鏡片會(huì)蒙上一層小水珠。夏天，地面的自來(lái)水管經(jīng)常會(huì)冒汗。霧的形成。露水的形成。注意：這些霧和氣都是水汽遇冷形成的液體水。下面的現(xiàn)象是液化現(xiàn)象，請(qǐng)記?。捍蜷_(kāi)冰箱，煙霧冒出來(lái)。學(xué)習(xí)了本課后，你有哪些收獲和感想？告訴大家好嗎？學(xué)習(xí)了本課后，你有哪些收獲和感想？汽化和液化汽化液化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程液化過(guò)程放熱汽化過(guò)程吸熱概念發(fā)生條件特點(diǎn)影響因素蒸發(fā)概念沸騰發(fā)生條件特點(diǎn)方法生活現(xiàn)象汽化和液化汽化液化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)課堂總結(jié)液化汽化氣態(tài)液態(tài)蒸發(fā)沸騰壓縮體積降低溫度兩種方式兩種方法放熱吸熱板書(shū)設(shè)計(jì)課堂總結(jié)液化汽化氣態(tài)液態(tài)蒸發(fā)沸騰壓縮體積降低溫光讀書(shū)不思考也許能使平庸之輩知識(shí)豐富，但它決不能使他們頭腦清醒?！s·諾里斯教師寄語(yǔ)光讀書(shū)不思考也許能使平庸之輩知識(shí)豐富，但它決不能使他們頭腦清汽化和液化汽化和液化學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究知道物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的，了解汽化和液化；2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察水的沸騰現(xiàn)象，了解沸點(diǎn)的概念；3.通過(guò)探究活動(dòng)了解影響蒸發(fā)快慢的因素；4.通過(guò)實(shí)驗(yàn),能用圖像描述水沸騰時(shí)溫度的變化情況，知道沸騰圖像的表示的物理含義。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究知道物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的最新人教版物理8年級(jí)上冊(cè)第3章第3節(jié)《汽化和液化》市優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)?wù)n件你吃過(guò)“紙火鍋”嗎？思考：

“紙火鍋”為什么遇到火不燃燒呢？你吃過(guò)“紙火鍋”嗎？思考：固態(tài)液態(tài)氣態(tài)熔化凝固物質(zhì)的狀態(tài)汽化液化汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程汽化沸騰蒸發(fā)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)熔化凝固物質(zhì)的狀態(tài)汽化液化汽化：物質(zhì)從液態(tài)汽化與液化——沸騰汽化與液化——沸騰沸騰在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、燒杯、溫度計(jì)、酒精燈、水、硬紙板、石棉網(wǎng)、記時(shí)器探究：水的沸騰提出問(wèn)題:1.水在沸騰時(shí)有什么特征？

2.水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行試驗(yàn):沸騰在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：1、如何縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間（1）用熱水實(shí)驗(yàn)（2）水要適量，不能過(guò)多，不能過(guò)少。（3）用蓋子蓋?。?）加大火力（即用酒精燈的外焰加熱）2、溫度計(jì)和酒精燈的正確使用實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：1、如何縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間（1）用熱水實(shí)驗(yàn)（2）水要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：1、用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度。2、認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)，記錄下水沸騰前、沸騰時(shí)你所看到的現(xiàn)象。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：1、用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每觀察到的現(xiàn)象：1、沸騰前：

①加熱后在杯底及側(cè)壁產(chǎn)生氣泡；②杯底及側(cè)壁的氣泡在上升時(shí)體積變小，破裂③水溫不斷升高，水溫越高，水面跑出水蒸氣越多；沸騰時(shí)，水中形成大量氣泡不斷上升，體積變大，到達(dá)水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，繼續(xù)吸熱但溫度保持不變。2、沸騰時(shí)：觀察到的現(xiàn)象：1、沸騰前：①加熱后在杯底及側(cè)壁產(chǎn)溫度變化情況：時(shí)間/分01234567溫度/℃9092949698989898溫度/℃時(shí)間/分023456790951001051溫度變化情況：時(shí)間/分01234567溫度/℃909291.水未沸騰時(shí)，水的溫度2.水沸騰后繼續(xù)加熱，其內(nèi)部出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？?jī)?nèi)部形成大量的氣泡，氣泡由小變大，不斷上升，到水面后破裂不斷升高保持不變3.液體沸騰必須具備哪兩個(gè)條件：（1）＿＿＿＿＿＿＿（2）＿＿＿＿這時(shí)水的溫度分析和論證:4.畫(huà)出水的沸騰圖象溫度達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)加熱1.水未沸騰時(shí)，水的溫度內(nèi)部形成大量的氣泡，氣泡由小變大，沸騰:1.沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度

在一定溫度下發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象2.沸騰時(shí)的特點(diǎn)：

形成大量的氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。水繼續(xù)吸熱，但只能不斷地變成水蒸氣，它的溫度卻保持不變——沸點(diǎn)。3.沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)，并不斷吸熱沸騰:1.沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度在一定溫度下發(fā)生的劇烈汽化物質(zhì)沸點(diǎn)物質(zhì)沸點(diǎn)物質(zhì)沸點(diǎn)液態(tài)鐵2750水100液態(tài)氧－183液態(tài)鉛1740酒精78液態(tài)氮－196水銀357乙醚35液態(tài)氫－253液態(tài)萘218液態(tài)氨－33液態(tài)氦－268.9幾種液體的沸點(diǎn)/℃(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)

１．不同的液體的沸點(diǎn)是不同的

２．一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的水的沸點(diǎn)是１００℃

３．同一種物質(zhì)的沸點(diǎn)與氣壓的高低有關(guān)結(jié)論：物質(zhì)沸點(diǎn)物質(zhì)沸點(diǎn)物質(zhì)沸點(diǎn)液態(tài)鐵2750水100液態(tài)氧－183思考為什么實(shí)驗(yàn)中水溫還沒(méi)有達(dá)到100℃，水就開(kāi)始沸騰？液體的沸點(diǎn)受什么因素的影響？液體的沸點(diǎn)隨液面氣壓的增大而升高。（1）可能實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)的溫度不是1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（2）可能水中含有雜質(zhì)。海拔越高，氣壓越低，水的沸點(diǎn)就越低。思考為什么實(shí)驗(yàn)中水溫還沒(méi)有達(dá)到100℃，水就開(kāi)始沸騰？液體的“紙火鍋”為什么遇到火不燃燒呢？解疑

在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)時(shí)100℃。紙的著火點(diǎn)是183℃。燒水時(shí)，水不斷從紙鍋上吸收熱量，水燒開(kāi)后它的溫度保持沸點(diǎn)不變，紙鍋的溫度大約與水的溫度相等不會(huì)達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以可以用“紙火鍋”不會(huì)燃燒。“紙火鍋”為什么遇到火不燃燒呢？解疑在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣汽化與液化——蒸發(fā)汽化與液化——蒸發(fā)在液體表面可以在任何溫度下進(jìn)行的汽化現(xiàn)象

請(qǐng)同學(xué)們舉一些生活中能說(shuō)明蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行的例子。三、蒸發(fā)：1概念：在液體表面可以在任何溫度下進(jìn)行的汽化現(xiàn)象請(qǐng)同學(xué)1.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個(gè)時(shí)候衣服干得快？小結(jié)：液體溫度越高，液體蒸發(fā)得越快。討論：2.吹風(fēng)機(jī)、干手器吹熱風(fēng)比吹冷風(fēng)哪種干得快？1.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個(gè)時(shí)候衣服干得快？小結(jié)：液體溫1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪個(gè)干得快？2）曬糧食的時(shí)候，攤開(kāi)的糧食比堆在一塊的哪個(gè)干得更快？3）曬衣服時(shí)候，展開(kāi)的衣服比團(tuán)著的哪個(gè)干得快？液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。討論：小結(jié)：1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪個(gè)干得快？液體的濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個(gè)干得快。液體表面上的空氣流動(dòng)快，

液體蒸發(fā)得越快。討論：小結(jié)：濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個(gè)干得快。液體表面上的空氣流動(dòng)快2.影響蒸發(fā)快慢的因素液體的溫度液體的表面積液體表面空氣流動(dòng)速度結(jié)論：如何加快液體的蒸發(fā)？提高液體的溫度增大液體的表面積加快液體表面的空氣流動(dòng)蒸發(fā)越快2.影響蒸發(fā)快慢的因素液體的溫度液體的表面積液體表面空氣流動(dòng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)步驟：探究酒精蒸發(fā)是否吸熱。溫度計(jì)，酒精。１、溫度計(jì)置于空氣中，讀數(shù)是_____。2、溫度計(jì)插入盛有酒精的燒杯中，讀數(shù)是_______。3、溫度計(jì)從酒精中取出后，讀數(shù)怎樣變化？__________________。最低的溫度是____。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：液體蒸發(fā)，是向外界放熱，還是吸熱？實(shí)驗(yàn)：液體蒸發(fā)時(shí)從外界吸熱。酒精蒸發(fā)時(shí)，要從自身（或周圍的物體）吸收熱量，使自身或周圍物體的溫度降低。說(shuō)明蒸發(fā)需要吸熱。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)步驟：探究酒精蒸發(fā)是否吸熱。溫度計(jì)，3.蒸發(fā)的特點(diǎn)①發(fā)生的地點(diǎn)：僅在液體表面②劇烈程度：緩慢平和③溫度條件：任何溫度下④熱量變化：吸熱結(jié)論：3.蒸發(fā)的特點(diǎn)①發(fā)生的地點(diǎn)：僅在液體表面②劇烈程度：緩慢平和游泳后上岸，風(fēng)加快了皮膚表面空氣的流動(dòng)，從面加快了人身上水的蒸發(fā)速度，使得皮膚溫度下降。游泳后上岸，風(fēng)加快了皮膚表面空氣的流動(dòng)，從面加快了人身上水的想一想：夏天，用電風(fēng)扇對(duì)人吹風(fēng)，空氣的溫度下降了嗎？為什么會(huì)有涼爽的感覺(jué)？空氣的溫度沒(méi)有下降。電風(fēng)扇吹風(fēng)時(shí)，皮膚上汗液表面的空氣流動(dòng)速度加快了，加快了汗液的蒸發(fā)速度，汗液溫度下降，從身體中吸熱而感到?jīng)鏊?。想一想：空氣的溫度沒(méi)有下降。電風(fēng)扇吹風(fēng)時(shí)，皮膚上汗液表面的空你能回答嗎？

喝開(kāi)水燙嘴時(shí)，常向水面吹氣并用兩個(gè)杯子來(lái)回倒水，你能解釋原因嗎？加快蒸發(fā)速度，使水的溫度下降。你能回答嗎？喝開(kāi)水燙嘴時(shí)，常向水面吹氣并用兩個(gè)杯高燒病人可用酒精幫助降溫，為什么？因?yàn)榫凭舭l(fā)時(shí)，會(huì)從身體中吸熱，使病人體溫下降。高燒病人可用酒精幫助降溫，為什么？因?yàn)榫凭舭l(fā)時(shí)，會(huì)從身體中大熱天，狗常常伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭，你知道這是為什么嗎？狗無(wú)汗腺，不能靠出汗來(lái)散熱，只能伸長(zhǎng)舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)來(lái)散熱。大熱天，狗常常伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭，你知道這是為什么嗎？狗無(wú)汗腺，1、水在零攝氏度時(shí)會(huì)不會(huì)蒸發(fā)？2、酒精擦在手上，手為什么會(huì)感覺(jué)到冷？蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行酒精蒸發(fā)，需要吸收熱量1、水在零攝氏度時(shí)會(huì)不會(huì)蒸發(fā)？2、酒精擦在手上，手為什么會(huì)感蒸發(fā)和沸騰有哪些相同點(diǎn)與不同點(diǎn)？蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)都是_____現(xiàn)象，都要_____熱量不同點(diǎn)特點(diǎn)影響因素汽化吸收3、在任何溫度下都能發(fā)生1.同時(shí)發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部1.液體溫度的高低2.液體表面積的大小3.液體表面氣流的快慢1、只發(fā)生在液體表面3.只在一定溫度（沸點(diǎn)）發(fā)生2、緩慢平和2.劇烈沸點(diǎn)受氣壓的影響（氣壓高，沸點(diǎn)高；氣壓低，沸點(diǎn)低）討論：蒸發(fā)和沸騰有哪些相同點(diǎn)與不同點(diǎn)？蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)都是_下列措施中使蒸發(fā)減慢的是：（）

A.用掃帚把地面的水向周圍掃開(kāi)。

B.用塑料袋包裝蔬菜并放入冰箱冷藏室。

C.把濕衣服展開(kāi)晾在通風(fēng)向陽(yáng)處。

D.夏天，人們使用電風(fēng)扇吹風(fēng)。B2.下列關(guān)于蒸發(fā)的敘述正確的是（）

A.蒸發(fā)在一定的溫度下才能進(jìn)行。

B.蒸發(fā)的快慢不受其它因素的影響。

C.零度以下液體不再蒸發(fā)。

D.蒸發(fā)在任何溫度下進(jìn)行。D下列措施中使蒸發(fā)減慢的是：（）B2.下列關(guān)于蒸發(fā)液化物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程

液化放出熱量你見(jiàn)過(guò)早晨窗玻璃上因出現(xiàn)一層水霧而變得模糊的現(xiàn)象嗎？（里邊還是外邊？）液化物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程液化放出熱量你見(jiàn)過(guò)早晨窗玻璃上活動(dòng)一水蒸氣液化實(shí)驗(yàn)在燒杯里加熱水，將一張干玻璃片蓋在燒杯上，看看玻璃的下表面會(huì)出現(xiàn)什么變化。玻璃下面出現(xiàn)小水珠，表明熱的水蒸氣遇到冷的玻璃后液化。氣體液化的方法之一：降低溫度活動(dòng)一水蒸氣液化實(shí)驗(yàn)在燒杯里加熱水，將一張干玻璃片蓋在燒杯上活動(dòng)二

乙醚液化實(shí)驗(yàn)１、將少量乙醚吸進(jìn)注射器，取下針頭，用橡皮帽把注射器的小